CARTA HOTEL MILITAR ITALIA
APERITIVOS
PISCO SOUR (PISCO, LIMÓN, AZÚCAR FLOR Y HIELO)
MANGO SOUR (MANGO, PISCO Y HIELO)
VAINA (CACAO, VINO AÑEJO, COÑAC, HUEVO Y CANELA)
CAIPIRIÑA (TEQUILA, LIMÓN, TRIPLE SEC Y HIELO)
JEREZ SOUR (JEREZ, LIMÓN, AZÚCAR FLOR Y HIELO)
WHISKY SOUR (WHISKY, JUGO DE LIMÓN, AZÚCAR FLOR Y HIELO)
AMARETTO SOUR (AMARETTO, JUGO DE LIMÓN, AZÚCAR FLOR Y HIELO)
BEBIDAS Y CERVEZAS
BEBIDAS
CERVEZA CORONA
CERVEZA CRISTAL
CERVEZA KUNTSMANN
JUGOS (FRAMBUESA, DURAZNO, MANGO)
ENTREMESES
EMPANADITAS DE QUESO (3)
ENTRADAS FRÍAS
PALTA REINA (AVE)
PALTA MARISCAL
ENTRADAS CALIENTES
CREMA ESPÁRRAGOS, TOMATE O CHOCLO
MACHAS A LA PARMESANA
COPA DE CAMARONES CARTA HOTEL MILITAR ITALIA
CARNES ROJAS
LOMO A LA PLANCHA (250 GRAMOS)
BIFE (180 GRAMOS)
ESCALOPA A LA PLANCHA
CHORRILLANA (BIFE, CEBOLLA, PAPAS FRITAS, HUEVO)
CARNES BLANCAS
SUPREMA DE AVE A LA PLANCHA
PESCADOS Y MARISCOS
PESCADO FRITO (MERLUZA 300 GRAMOS
CONGRIO FRITO (400 GRAMOS.)
REINETA FRITA (250 GRAMOS.)
REINETA A LA PLANCHA (250 GRAMOS.)
CONGRIO A LA PLANCHA (300 GRAMOS.)
CALDILLO DE CONGRIO
PAILA MARINA (ALMEJA, CHORITO, CHORO MALTÓN, CONGRIO, MACHAS Y SURT. MARISCOS)
ACOMPAÑAMIENTOS
ARROZ
PURÉ
PURÉ PICANTE
PAPAS FRITAS
PAPAS DUQUESA
PAPAS MAYO
A LO POBRE (2 HUEVOS, CEBOLLA FRITA Y PAPAS FRITAS) CARTA HOTEL MILITAR ITALIA
SALSAS
MARGARITA ( SURTIDO DE MARISCOS)
CHAMPIÑONES
CAMARONES
ENSALADAS
VEGETARIANO (HUEVO, ACEITUNA, FONDO DE ALCACHOFA, BETARRAGA, LECHUGA, PALMITO, PALTA, PEPINO, POROTOS VERDES, TOMATE)
ENSALADA A LA CHILENA
ENSALADA SURTIDA (TOMATE, LECHUGA, PEPINO Y BETARRAGA )
POSTRES
PANQUEQUE CELESTINO
COPA DE HELADO ITALIA
VIENNETTA O ALMENDRADO
DURAZNO AL JUGO
PAPAYA AL JUGO
PIÑA AL JUGO
SÁNDWICH Y CAFETERÍA
CAFÉ GRANDE
CAFÉ CHICO
CAFÉ CON LECHE
TÉ
TÉ CON LECHE
INFUSIÓN DE HIERBAS
BARROS LUCO (CHURRASCO, QUESO) CARTA HOTEL MILITAR ITALIA
BARROS JARPA (QUESO Y JAMÓN, CALIENTE)
CHACARERO (CHURRASCO, POROTOS VERDES, AJI, TOMATE)
CHEMILICO ( CHURRASCO, HUEVO, CEBOLLA FRITA)
CHURRASCO SOLO
AVE
BAJATIVOS
PISCO ALTO DEL CARMEN 35º
PISCO CAPEL 35º
RON BARCELÓ AÑEJO
RON BACARDI BLANCO
VINOS
MISIONES DE RENGO
SAUVIGNON BLANC 3/4
CABERNET SAUVIGNON 3/4
RESERVA CHARDONNAY 3/4
RESERVA CABERNET SAUVIGNON 3/4
SANTA RITA
120 TRES MEDALLAS CABERNET SAUVIGNON 3/4
120 TRES MEDALLAS SAUVIGNON BLANC 3/4
BOTELLÍN 120 TRES MEDALLAS TINTO O BLANCO