Teilnehmende Gaststätten 01.09.2020 – 11.04.2021 Teichwirte 01.09.2020 – 11.04.2021

Spalt Thalmässinger Landgasthof Gasthof Krone Bahnhofstraße 11 Hauptstraße 23 91177 91174 Tel. 09173 833 Tel. 09175 370 www.thalmaessinger-landgasthof.de www.gasthof-krone-stengel.de kein Ruhetag Ruhetage: Montag + Dienstag Gasthaus Pauckner Büchenbach Cafe-Restaurant „Zum Hochreiter“ O enbau 29 Seeweg 1 91177 Thalmässing Michael Böbel Forellenzucht Stallwitz 91174 Enderndorf Tel. 09173 406 Breitenlohe 14 Heilsbronner Straße 7 Tel. 09175 9749 www.gasthaus-zur-linde-o enbau.de 91186 Büchenbach 91126 Rudelsdorf www.zumhochreiter.de Tel. 0160 98942669 Tel. 09871 656949 Ruhetage: Montag + Dienstag Gasthof Winkler „Zum goldenen Ochsen“ Karpfen, fi letiert und grätengeschnitten, Frische Forellen nach Vereinbarung Alfershausen 187 geräuchert, „Karpfenchips“, küchenfertig Geräucherte Forellen auf Bestellung Hotel & Restaurant 91177 Thalmässing Satzfi sche saisonbedingt Zum Lindenwirt Tel. 09173 660 Hilpoltstein Stirner Straße 2 www.gasthof-winkler.de Wendelstein 91174 Großweingarten Ruhetag: Donnerstag Familie Fleischmann Tel. 09175 306 Mittwoch ab 17.00 Uhr geö net Fuchsmühle 1 Fische und Delikatessen Reitinger www.zum-lindenwirt.de 91161 Hilpoltstein Hauptstraße 27 Ruhetag: Montag Wendelstein Tel. 09177 4850440 od. 0171 9660102 90530 Wendelstein Karpfen, Schleien, Zander, auch fi letiert Tel. 09129 3168 Gasthof Wittelsbacher Hof Historisches Landgasthaus und grätengeschnitten, auch für Gastro- www.fi sch-reitinger.de Lange Gasse 12 „Zum weißen Roß“ nomie 91174 Spalt Penzendorferstraße 2 Heimischer Fisch Tel. 09175 1025 90530 Wendelstein-Neuses Karl Leikam frisch auf den Tisch – .. – .. www.gasthof-wittelsbacher-hof.de Tel. 09122 76414 Am Stadtweiher 24 Ruhetag: Mittwoch www.weissesross-neuses.de 91161 Hilpoltstein Gaststätten und Ruhetage: Mittwoch + Donnerstag Tel. 09174 3426 Teichwirte im Thalmässing Edelkrebse, Karpfen, Schleien, Gras- karpfen, Lachsforellen, auch geräuchert Wirtschafts- Landkreis Schwabach förderung Gasthaus zum Löwen -Gerberwirt- und Besatzfi sche Marktplatz 9 Gaststätte „Zum Döllinger“ 91177 Thalmässing Schatnacher Biergarten Johannes Pröbster Impressum Herausgeber: Landratsamt Roth Tel. 09173 509 Schatnacher Straße 20 Eibach 6 Wirtscha tsförderung Tour www.gerberwirt.de 91126 Schwabach 91161 Hilpoltstein Weinbergweg 1 91154 Roth Ruhetage: Montag + Mittwoch Tel. 09122 71037 ⋅ www.schatnach.de Tel. 09174 49683 oder 0175 8367240 www.wirtscha tsfoerderung-roth.de Karpfen immer Freitag bis Sonntag Ruhetage: Montag + Dienstag (Winter) www.hip-fi sch.de Ausgabe: 2020/21 Montag (Sommer) Forellen, Karpfen, küchenfertig fi letiert, Karpfen u. Forellen ab Sept. alle 2 Wochen auch geräuchert und grätengeschnitten Gestaltung: Oliver Frank · Hilpoltstein

Karpfen-Genießer-  G Heimischer Fisch – frisch auf den Tisch Teilnehmende Gaststätten 01.09.2020 – 11.04.2021 Teilnehmende Gaststätten 01.09.2020 – 11.04.2021

Abenberg Kammerstein Roth

Landhaus Kaiser Hotel am Markt Gasthaus Ziegler Restaurant Waldblick Windsbacher Straße 32 Marktplatz 2 – 4 Günzersreuth 18 Ostring 28 pünktlich zum 1. September gibt es bis April – in allen 91183 91171 Greding 91126 Kammerstein 91154 Roth Monaten mit „r“ – wieder unseren heimischen Karpfen. Tel. 09178 998089-0 Tel. 08463 6427-0 Tel. 09178 996559 Tel. 09171 3288 Greenpeace und WWF loben den Karpfen als ökologisch www.kaiser-landhaus.de www.hotelammarkt.com Ruhetage: Montag + Dienstag www.waldblick-roth.de bestes Produkt – einfach original-regional. Saubere Ruhetage: Sonntagabend + Montag Kein Ruhetag Donnerstag ab 15.00 Uhr geschlossen Ruhetag: Montag Gewässer und kurze Transportwege sind die Garantie Landgasthaus Zwick dafür. Heilsbronner Straße 3 Gasthaus Altenfelden Gasthaus „Zu den 3 Linden“ 91126 Rudelsdorf Restaurant & Hotel „Der Schwan“ Die Karpfenweiher stärken zusätzlich unser Ökosystem, Altenfelden 9 Rudletzholz 5 Tel. 09871 368 Am Marktplatz 7 sind ein Wasserspeicher und bieten vielen Tieren einen 90584 Allersberg 91180 Heideck www.landgasthof-zwick.de 90596 Schwanstetten hervorragenden Artenschutz. Eisvögel, Frösche, Libellen, Tel. 09176 1637 Tel. 09177 329 Ruhetage: Montag – Mittwoch Tel.: 09170 1052 Salamander und Molche seien stellvertretend genannt. www.gasthausaltenfelden.de www.gasthaus-speth.de www.hotel-der-schwan.de Ruhetage: Montag + Dienstag Ruhetage: Montag + Dienstag Auch deshalb ist unser heimischer, fettarmer Karpfen ein Premiumprodukt Rohr Spalt und schmeckt ausgezeichnet. Georgensgmünd Gasthaus Rathmann Landgasthof Krug L a  e n a u 6 Fichtenweg 1 Gasthof Blumenthal In den meisten Gasthäusern wird der fränkische Karpfen traditionell Gasthaus Großberger 91180 Heideck 91189 Dechendorf Stiegelmühle 42 „gebacken“ oder „blau“ serviert. Doch immer öter stehen auch weitere Untersteinbach 4 Tel. 09177 326 Tel. 09876 9595 91174 Spalt ra nierte Gerichte für viele Geschmäcker auf der Speisekarte: von 91166 Georgensgmünd www.gasthaus-rathmann.de www.landgasthof-krug.de Tel. 09873 332 Tel. 09172 2618 Ruhetage: Montag – Mittwoch Ruhetag: Donnerstag www.gasthof-blumenthal.de exzellenter Fischsuppe über Karpfenchips, bis zum Filet – mediterran www.gasthaus-grossberger.de Ruhetage: Montag, Dienstag oder asiatisch zubereitet – der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Eines Ruhetage: Montag – Mittwoch Hilpoltstein Roth schmeckt man immer: die Frische. Gastwirtschat Forsters Einkehr Bürgerhaus „Zur Krone“ Gasthof Bögl Gasthaus „Alte Linde“ Güsseldorf 1 Genießen Sie die Karpfenzeit – unsere Wirtschaten freuen sich Bahnhofstraße 1 Zwingerstraße 8 Heideweg 8 91174 Spalt auf Ihren Besuch! 91166 Georgensgmünd 91161 Hilpoltstein 91154 Obersteinbach Tel. 09175 295 Tel. 09172 663353 Tel. 09174 1205 Tel. 09171 892429 www.gastwirtschat-forster.de www.restaurant-zur-krone.info www.gasthof-boegl.de Ruhetage: Montag + Dienstag Ruhetage: Dienstag - Donnerstag Guten Appetit – Ruhetage: Montag + Dienstag Ruhetage: Montag + Dienstag Gasthof Ho manns-Keller Greding Landgasthof „Fuchsmühle“ Gasthaus zur Linde Windsbacher Straße 21 Fuchsmühle 1 Hofstetten 2 91174 Spalt Herbert Eckstein Hotel-Restaurant „Bauer-Keller“ 91161 Hilpoltstein 91154 Roth Tel. 09175 857 Kratsbucher Straße 1 Tel. 09174 9385 Tel. 09171 2595 www.ho manns-keller.de 91171 Greding www.pension-fuchsmuehle-hilpoltstein.de www.zur-linde-hofstetten.net Ruhetage: Dienstag + Mittwoch P. S. Nehmen Sie auch heuer wieder an unserer „Karpfen-Genießer-Tour“ teil. Tel. 08463 64000 Ruhetage: Montag + Dienstag Ruhetag: Montag „Original regionale“ Preise winken. Beachten Sie ebenfalls unsere Fischwochen im Ö nungszeiten unter: Netz: www.landratsamt-roth.de/fischwochen www.hotel-bauer-keller.de