LA RANDONNÉE GOURMANDE

huit producteurs Embrunais une balade champêtre LA RANDONNÉE GOURMANDE Fabriqués dans l’Embrunais nos productions de proximité respectent les circuits courts.

9 producteurs Embrunais Nous sommes heureux de vous faire découvrir ouvert du lundi au samedi : de 9h à 12h et de 15h à 18h du 10 juillet au 2 septembre ouverture jusqu’à 19h. des produits de qualité, de fabrication fermière ou artisanale. Fermé le dimanche et jours fériés. La Ferme Aquacole Faure Toute l’année Josiane et Gérard Faure Vente au détail : Le Vivier - quartier Saint James Truites, ombles, produits transformés 05380 Châteauroux Tél. : 04 92 43 44 52 et 06 80 23 25 54 à la ferme : Truite fumée, rillettes, www.ferme-aquacole-faure.com plats cuisinés

Dès les beaux jours ...La Pêche en famille autour du lac Le matériel est prêté, les appâts sont fournis ! le + réservé à nos clients Le parc aux animaux ! et en juillet-août 9 producteurs Embrunais Visite de l’aquarium Nous sommes heureux de vous faire découvrir ouvert du lundi au samedi : de 9h à 12h et de 15h à 18h du 10 juillet au 2 septembre ouverture jusqu’à 19h. des produits de qualité, de fabrication fermière ou artisanale. Fermé le dimanche et jours fériés. Ecrins de bise Pains et viennoiseries Raphaël Voinet à partir de farines de meule, Les Bouteils issues de l’agriculture biologique et locale. 05200 Puy Sanières Fermentation lente sur levain naturel. Tél. : 06 76 74 92 94 [email protected] Cuisson dans le four communal chauffé au bois.

Vente au four communal mardi et jeudi de 16h 30 à 19h réservations la veille vivement conseillée. et au marché d’Embrun mercredi matin Fromages de brebis fermiers GAEC de Champ Marin Famille Lagier Les Bouteils 05200 Puy Sanières Port. : 06 09 42 15 20

Fabrication de fromages Ecrins de bise de brebis au lait cru. Fromages frais, affinés, tommes, yaourts, faisselles.

vente à la ferme de septembre à juin mardi, vendredi et samedi de 17h à 18h30 du 10 juillet au 2 septembre du lundi au samedi de 17h à 19h Confitures... Babeth Joannesse Sirops et confitures artisan à base de fleurs et baies cueillies Charrière Grande dans la vallée de Réallon. L’Oustaou Produits uniques, 05160 REALLON goûts insolites : mélèze, Tél. : 04 92 24 10 51 coquelicots, épicéa, gentiane, Port : 06 66 48 24 60 sorbier des oiseleurs... Ouverture de l’atelier boutique tous les jours en été de 9h à 19h En téléphonnant... toute l’année.

... et rando champêtre Sandrine Charriot Accompagnatrice en Montagne 05160 Réallon - Tél. : 06 88 31 79 50 http://sandrinechezlestrafans.jimdo.com Balade contée et pique-nique du terroir en balcon de Serre-Ponçon Une aventure insolite pour toute la famille Chaque mardi de l’été de 16h à 22h Et l’ hiver, raquette au pied en après-midi ou sous les étoiles Photo BertrandPhoto Bodin Découvrez aussi les ateliers «Trappeur des 4 saisons» pour les enfants Boutique en centre ville Charcuterie artisanale 2, place Barthelon Coppa marinée au vin rouge, Babeth Joannesse 05200 Embrun Tél. : 04 92 43 01 98 andouillettes tirées à la ficelle, artisan de septembre à juin jambon cru de montagne, Charrière Grande du mardi au samedi L’Oustaou de 8h à 12h 30 et de 15h 30 à 19h 30 pieds et paquets, 05160 REALLON (fermé jeudi après-midi) fromages de pays. Tél. : 04 92 24 10 51 en juillet et août, Port : 06 66 48 24 60 ouvert le lundi de 9h à 12h et du mardi au samedi de 8h à 12h 30 et de 15h 30 à 19h 30 SARL La Ferme Embrunaise Atelier, magasin, vente directe 05200 Tél. : 04 92 43 84 45 Direction l’Abbaye de Boscodon, à 100m de la nationale

ouvert en juillet et août, du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h30 de septembre à juin du mardi au jeudi de 9h à 13h et de 15h à 18h vendredi et samedi de 9h à 12h 30 et de 15h 30 à 18h 30 Indication Géographique Protégée Charles-Henri Tavernier Les Terrasses - Route du Petit Puy 05200 Embrun Tél./Fax : 04 92 50 41 68 - [email protected] Vin des Hautes-Alpes De différentes communes de l’Embrunais, les raisins, produits sans pesticides ni engrais de synthèse, sont vinifiés au petit Puy. Vieilles vignes pour les rouges et vignes plus récemment plantées pour les blancs vous feront découvrir un patrimoine méconnu des Hautes-Alpes. Vente à la ferme de février à octobre à consommer avec modération lundi, mercredi, vendredi, samedi matin de 10h à 12h du 13 juillet au 25 août ou tous les soirs de17h 30 à 19h avec possibilité d’assister à la traite vente et dégustation jeudi, vendredi à la cave de 15h à 18h et au Marché des producteurs de Baratier le lundi de 17h à 22H au marché de le dimanche matin Fromages au lait cru Faisselles, crottins, tommes, chabriers, cabrichons, raclette de chèvre.

Fromages de chèvre fermiers GAEC Forest du Bayle Betty et Franck Mahouy Pra Prunier 05160 Réallon Tél. : 04 92 44 31 66 Direction station de Réallon. à droite 200m avant la station

Vente à la ferme de février à octobre lundi, mercredi, vendredi, samedi matin de 10h à 12h ou tous les soirs de17h 30 à 19h avec possibilité d’assister à la traite au marché de Chorges le dimanche matin Brigitte et Jean-Pierre Guasco 05200 Baratier Tél. : 04 92 43 12 44 www.mielleriedebaratier.com

Miellerie de Baratier Miel, pain d’épice, confiture Venez déguster les différents miels produits dans notre région et en particulier le miel de montagne fruité et délicat, butiné sur nos alpages.

toute l’année lundi et vendredi de 10h à 12h et de 15h à 18h et sur le marché d’Embrun le samedi matin pendant les vacances scolaires du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 15h à 18h en juillet et août du lundi au samedi de 10h à 12 h et de 15h à 19h La ferme aquacole Faure Pains et viennoiseries 05380 Châteauroux Les Bouteils - 05200 Puy Sanières Fromages de Brebis Fromages de Chèvres Les Bouteils - 05200 Puy Sanières Pra Prunier - 05160 Réallon Miel, pain d’épices Vin des Hautes-Alpes 05200 Baratier Les Terrasses - 05200 Embrun Confiture de fleurs Charcuterie artisanale 05160 réallon La Ferme Embrunaise - 05200 Crots Place Barthelon 05200 Embrun Randonnée contée 05160 Réallon

vers BRIANÇON Mont-Dauphin

Châteauroux Les-Alpes 1850 Réallon Vars Saint-André EMBRUN d’Embrun Chorges Crévoux Puy-Sanières vers GAP Baratier Crots Savines-le-Lac

Les Orres à la ligne

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