Fabuleux Ouest Américain

FabuleuxOuest américain Ouest Fabuleux américain Vancouver 1 COLOMBIE- Regina BRITANNIQUE ALBERTA Swift Current Victoria 1 Fort Macleod North Cascade SASKATCHEWAN Port Townsend National Park C L’Ouest A N A D A Olympia C Glacier National Park Seattle 97 National Park Shelby

a Havre Tacoma 195 Coeur Browning d'Alene 2 Glasgow américain s Spokane Kalispell Olympia R Mount Rainier 87 DAKOTA c WASHINGTON National Park o 191 DU NORD

Mount St. Helens a Moscow c Cannon National Volcanic Ellensburg Great Monument Falls

Beach d Walla k MONTANA Walla Lewiston Missoula

Portland Hood River y Helena Lewiston 94 e Bismarck iver Hells Gate lumbia R 12

Co State Park

101

Salem 93 Butte R Hells Canyon 191 M

C 90 Livingston Billings a

Eugene Baxter City o 212 o Pictograph Cave

Bend n Gardiner State Park Little Bighor n Coos OREGON u Battleﬁeld

Bay a National Monument

Newberry National g Yellowstone

5 Volcanic Monument n National Park Bandon s

N e DAKOTA Burns t Grand Teton

t 20 90 DU SUD Crater Lake 97 IDAHO National Park National Park Boise 15 a

Sun Colter Bay Grants Craters of the Medford 84 Valley i

Pass Moon National Monument and Pr eserve Ashland n Jackson Hole

Klamath Falls 95 Pocatello WYOMING Crescent s

City Lakeview Hager man Fossil Beds Riverton Redwood National Monument Casper

Country R Shoshone Alturas Falls Park Big Piney Lander Eureka a 25

n O Kemmerer Rocks NEBRASKA Springs

101 g Winnemucca 80 Gr eat Salt S C Lake e Encampment Cheyenne Battle 80 Elko i Pyramid Mountain 5 395 Lake É e 93 Salt Lake Fort Collins Reno R Rocky Mountain Sterling Sonoma Valley r City National Park Napa Valley Lake Virginia City A Tahoe 15 o Dinosaur r Austin Point Reyes Dinosaur Boulder Nat. Seashor e Sacramento a Carson City c National Monument N 50 Price Glenwood Colorado Denver Sonoma k Springs Vail Marin NEVADA Ely UTAH Coast N y Limon Berkeley Aspen Yosemite 70 Grand San Francisco National Park e Capitol Reef P Oakland Junction Tonopah 93 National Park Arches N.P. COLORADO Palo Alto M KANSAS v San Jose Moab Salida Colorado A Santa Cruz Springs a Kings Canyon Gold eld Cedar Bryce Canyon o Black Canyon Lamar CALIFORNIE National Park City National Park Canyonlands National Monument N.P. Salinas d u C Monterey La Junta Fresno Death Valley Glen Canyon Alamosa 101 5 a Zion N.P. Carmel National Park N.R.A. Cortez n St. George Lake Durango I Point Lobos State Mesa Verde 25 Natural Reserve Powell t Sequoia 95 Page NationalNational Park Big Sur F National Park Shiprock a Four Lake North Rim Corners Las Vegas Monument Valley Taos Pueblo Farmington i I Mead Grand Canyon Navajo Tribal Park Taos Bakers eld National Park 191 Mojave Desert n Q Red Rock National Hoover Conservation Ar ea Dam South Chaco Culture National Historic Park s Rim Santa Fe 15 U Kingman 89 Gallup Bandelier Santa Barbara Canyon de Chelly National Monument Channel Flagstaff National Monument Malibu Needles Slide Rock Tucumcari E Islands San 40 Albuquerque Venice Bernardino State Park 40 Santa Monica Prescott Petriﬁed For est 40 Joshua Tr ee ARIZONA National Park Los Angeles National Park Montezuma Castle NOUVEAU- Long Beach Riverside National Monument MEXIQUE Vaughn Wickenburg 60 Palm 5 Blythe Socorro Santa Springs Scottsdale Catalina Tonto National Monument 25 Island San Diego Phoenix Roswell 8 Globe Yuma Tijuana Sabino Canyon White Sands Artesia National Monument Saguaro TEXAS Ensenada National Park Tucson Deming Carlsbad Caver ns Carlsbad Organ Pipe Cactus Tombstone National Park National Monument Lordsburg 0 150 300km 10

CalifornieGolfe de 19 Chiricahua 10 El Paso 0 100 200mi Bisbee National Monument Ciudad Juárez San Quintín MEXIQUE Vancouver 1 COLOMBIE- Regina BRITANNIQUE ALBERTA Swift Current Victoria 1 Fort Macleod North Cascade SASKATCHEWAN Port Townsend National Park C A N A D A

Olympia C Glacier National Park Seattle 97 National Park Shelby

a Havre Tacoma 195 Coeur Browning d'Alene 2 Glasgow s Spokane Kalispell Olympia R Mount Rainier 87 DAKOTA c WASHINGTON National Park o 191 DU NORD

Mount St. Helens a Moscow c Cannon National Volcanic Ellensburg Great Monument Falls

Beach d Walla k MONTANA Walla Lewiston Missoula

Portland Hood River y Helena Lewiston 94 e Bismarck iver Hells Gate lumbia R 12

Co State Park

101

Salem 93 Butte R Hells Canyon 191 M

C 90 Livingston Billings a

Eugene Baxter City o 212 o Pictograph Cave

Bend n Gardiner State Park Little Bighor n Coos OREGON u Battleﬁeld

Bay a National Monument

Newberry National g Yellowstone

5 Volcanic Monument n National Park Bandon s

N e DAKOTA Burns t Grand Teton

t 20 90 DU SUD Crater Lake 97 IDAHO National Park National Park Boise 15 a

Sun Colter Bay Grants Craters of the Medford 84 Valley i

Pass Moon National Monument and Pr eserve Ashland n Jackson Hole

Klamath Falls 95 Pocatello WYOMING Crescent s

City Lakeview Hager man Fossil Beds Riverton Redwood National Monument Casper

Country R Shoshone Alturas Falls Park Big Piney Lander Eureka a 25

n O Kemmerer Rocks NEBRASKA Springs

CalifornieGolfe de 19 Chiricahua 10 El Paso 0 100 200mi Bisbee National Monument Ciudad Juárez San Quintín MEXIQUE

Fabuleux Ouest américain 2e édition Crédits Recherche, rédaction et mise à jour : Ambroise Gabriel Recherche et rédaction antérieures, extraits des guides Ulysse Ouest des État-Unis, Sud-Ouest américain, Grand Canyon et Arizona, Las Vegas, Los Angeles, Escale à San Diego, San Francisco et Escale à Seattle : Taly Alfaro, Eve Boissonnault, Clayton Anderson, Caroline Béliveau, Valérie Breau, Jean-Luc Brébant, François Brodeur, Pierre Corbeil, Pierre Daveluy, Stephen Dolanski, Sophie Gaches, Annie Gilbert, Marie-Josée Guy, Jonh Gottberg, Eric Hamovitch, François Hénault, Olivier Jacques, Jenny Jasper, Rodolphe Lasnes, Pierre Ledoux, Alain Legault, Oriane Lemaire, Alexis Mantha, Nouchka Pélichowski, Lorette Pierson, François Rémillard, Ray Riegert, Christian Roy, Yves Séguin, Chantal Tranchemontagne, Marcel Verrault, Matthew Von Baeyer, Catherine Zekri Éditrice : Julie Brodeur Correcteur : Pierre Daveluy Infographistes : Annie Gilbert, Judy Tan, Philippe Thomas Photographies des pages couverture : Première de couverture, Monument Valley Navajo Tribal Park : © Jon Arnold Images Ltd/Alamy Stock Photo; Quatrième de couverture, Le Yellowstone National Park, Wyoming : © iStockphoto.com/QQQQcon; Seattle, Washington : © iStockphoto.com/Veni; Surf en Californie : © iStockphoto.com/Arpad Benedek; Loup : © iStockphoto.com/Spydr Photographies de page de titre : Le Canyonlands National Park, Utah : © iStockphoto.com/golfladi; Saguaros en Arizona : © iStockphoto.com/tonda; Vélo de montagne à Moab, Utah : © iStockphoto.com/Saro17; Le Petroglyph National Monument, Nouveau-Mexique : © iStockphoto.com/JacobH

Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.

Remerciements Nous reconnaissons l’appui financier du gouvernement du Canada. Nous tenons également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.

Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.

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Écrivez-nous Nous apprécions au plus haut point vos commentaires, précisions et suggestions, qui permettent l’amélioration constante de nos publications. Il nous fera plaisir d’offrir un de nos guides aux auteurs des meilleures contributions. Écrivez-nous à l’une des adresses suivantes, et indiquez le titre qu’il vous plairait de recevoir. Guides de voyage Ulysse 4176, rue Saint-Denis, Montréal (Québec), Canada H2W 2M5, www.guidesulysse.com, [email protected]

Les Guides de voyage Ulysse, sarl 127, rue Amelot, 75011 Paris, France, [email protected]

Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada Vedette principale au titre : Fabuleux Ouest américain 2e édition. Comprend un index. ISBN 978-2-89464-581-9 1. États-Unis (Ouest) - Guides. 2. États-Unis (Ouest) - Ouvrages illustrés F590.3.F32 2016 917.804’34 C2015-942288-4

Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire. © Guides de voyage Ulysse inc. Tous droits réservés Bibliothèque et Archives nationales du Québec Dépôt légal – Deuxième trimestre 2016 ISBN 978-2-89464-581-9 (version imprimée) ISBN 978-2-76582-862-4 (version numérique PDF) ISBN 978-2-76582-858-7 (version numérique ePub) 4 Le Legislative Building à Olympia, Imprimé au Canada Washington. © iStockphoto.com/lfreytag

4 Las Vegas, Nevada. 3 Le Grand Canyon, Arizona. (double page suivante) (page 2) © iStockphoto.com/wsfurlan © iStockphoto.com/Sky_Sajjaphot

Sommaire Le meilleur de l’Ouest américain...... 12 Le portrait 17 Géographie et climat 18 Histoire des États‑Unis 26 Les attraits 42

La Californie...... 44 Vail 156 San Diego 46 Colorado National Monument 156 Los Angeles et ses environs 54 Black Canyon of the Gunnison Les déserts californiens National Park 157 et la Sierra Nevada 61 Durango et ses environs 161 La Côte centrale californienne 68 Mesa Verde National Park 161 San Francisco 72 L’Oregon...... 162 Napa Valley 77 Portland 164 Le Nevada...... 78 Eugene 166 Las Vegas 80 Bend 167 Les environs de Las Vegas 89 Crater Lake National Park 168 Ashland 169 L’Utah...... 92 Florence 169 Salt Lake City et ses environs 94 Cannon Beach 170 Moab et ses environs 96 Columbia River Gorge 170 Pendleton 171 L’Arizona...... 102 Le Grand Canyon L’Idaho...... 172 et ses environs 104 Coeur d’Alene 174 Le nord-est de l’Arizona 110 Lewiston et Hells Canyon 174 Le centre-nord de l’Arizona 115 Boise 176 Phoenix 117 Autour de la rivière Snake 176 Scottsdale 121 Ketchum, Sun Valley, Tempe 123 Craters of the Moon 178 Apache Trail 124 Pocatello 179 L’ouest de l’Arizona 125 Tucson et ses environs 127 Washington...... 180 Le sud-est de l’Arizona 130 Seattle 182 San Juan Islands 191 Le Nouveau-Mexique...... 132 Tacoma 191 Albuquerque et ses environs 134 Olympia 192 Santa Fe et ses environs 139 Mount Rainier National Park 192 Taos et ses environs 142 Mount St. Helens Le nord-ouest 145 National Volcanic Monument 194 Le sud 145 Yakima Valley 195

Le Colorado...... 146 Le Wyoming...... 196 Denver 148 Jackson 199 Colorado Springs 151 Grand Teton National Park 199 Boulder 152 Yellowstone National Park 201 Fort Collins 152 Le sud 206 Rocky Mountain National Park 153 Washington p. 180 Montana Idaho p. 208 p. 172 Wyoming Oregon p. 196 p. 162

Californie p. 44 Utah p. 92 Nevada p. 78 Arizona Nouveau- Colorado p. 102 Mexique p. 146 p. 132

Le Montana...... 208 Butte 213 Billings 210 Helena 215 Hardin 212 Great Falls 215 Little Bighorn 212 Glacier National Park 215 Bozeman 212 Les grands thèmes 219

Les loisirs de plein air...... 220 Culture et société...... 232 La faune et la flore...... 227 Les arts...... 238 Les parcs nationaux...... 230 La ruée viticole de l’Ouest.....246 Index 250

Classification des attraits ««« À ne pas manquer «« Vaut le détour « Intéressant

Liste des cartes Arizona 103 Nevada 79 Grand Canyon National Park 106 Las Vegas 82 Phoenix 118 Nouveau-Mexique 133 Tucson 128 Albuquerque - Old Town 135 Californie 45 Santa Fe 141 Los Angeles 57 Oregon 163 centre-ville 55 Portland 165 San Francisco 73 Utah 93 Colorado 147 Salt Lake City 95 Denver 149 Washington 181 Idaho 173 Seattle 184-185 Montana 209 Wyoming 197 Yellowstone National Park 205 Liste des encadrés Benjamin Bugsy Siegel 86 Le Pacific Northwest 189 Cable cars 76 Le peuplement par le chemin de fer 199 Casinos 88 Le Rainbow Bridge National Monument 108 Death Valley Scotty 64 Le retour des loups De Jack London à John Steinbeck 241 au Yellowstone National Park 205 De l’origine des Navajos Les Basques de l’Idaho 179 et des Apaches 145 Les canaux de Venice 58 De l’origine des Pueblos 139 Les fameuses patates de l’Idaho 177 Dinosaures 200 Les géants verts 66 Géologie du Grand Canyon 105 Les kivas 143 Geronimo 122 Les origines du Rocky Mountain Isadora Duncan 239 National Park 154 La bataille de Little Bighorn 210 Les westerns 240 La faune ailée de Yakima 195 L’expédition de Lewis La nation navajo 111 et Clark dans le Montana 214 L’architecture d’adobe 140 Lillie Hitchcock Coit 74 L’Arizona de Frank Lloyd Wright 245 Moab : la Mecque du vélo de La Route 66 137 montagne 100 La Willamette Valley 169 Olympia, capitale politique et artistique 193 Le climat paradisiaque de San Diego 51 Portland, la « ville des roses » 166 Le Colorado, paradis des skieurs Portland Saturday Market 164 et des planchistes 160 Quelques dates marquantes Le Grand Canyon Skywalk 107 de la conquête de l’Ouest américain 27 Légende des cartes Aéroport international Gare ferroviaire Plage Aéroport régional Gare routière Point de vue Attrait Hôpital Station de ski Bâtiment/Point d’intérêt Information touristique Stationnement Capitale provinciale ou Montagne Traversier (ferry) d’État américain Parc Traversier (navette)

3 Le Yellowstone National Park, Wyoming. © iStockphoto.com/Bertl123 Le meilleur de l’Ouest américain

Pour vivre des expériences uniques Arizona Idaho ›› S’arrêter au hameau de Tortilla Flat, ››Contempler les paysages étape incontournable sur l’Apache volcaniques du Craters of the Moon Trail (p. 125) National Monument and Preserve (p. 179) ››Monter à bord du Grand Canyon Railway pour une randonnée Nevada inoubliable jusqu’au célèbre parc (p. 104) ›› Se croire au temps de l’Égypte ancienne à l’hôtel-casino Luxor de Californie Las Vegas (p. 81) ›› Admirer les galeries d’art ››Visiter les entrailles du monstre de contemporain du MOCA à Los béton qu’est le Hoover Dam, sur le Angeles (p. 54) fleuve Colorado (p. 89)

››À Venice, déambuler sur l’Ocean Nouveau-Mexique Front Walk, qui s’impose comme un des endroits les plus fous, ›› Traverser le Rio Grande Gorge effervescents, kaléidoscopiques et Bridge, deuxième plus haut pont carnavalesques de toute l’Amérique suspendu des États-Unis (p. 144) du Nord (p. 58)

Pour amuser les enfants Arizona ››Les attractions du célèbre ›› L’Arizona Science Center et ses Disneyland Park d’Anaheim (p. 60) nombreuses bornes interactives (p. 119) Oregon ›› La reconstitution des différents ››La collection d’avions du Pima Air habitats animaliers de l’Oregon Zoo and Space Museum et sa section (p. 166) spécialement dédiée aux enfants (p. 130) Washington Californie ›› La surprenante Space Needle avec sa splendide vue sur la ville de ››Le mélange ludique et éducatif des Seattle (p. 188) galeries du Reuben H. Fleet Science Center (p. 48)

Pour faire des randonnées inoubliables Californie ››Arpenter les nombreux sentiers qui ›› Marcher sur les pas des Cahuillas sillonnent le Yosemite National Park dans les Indian Canyons près de (p. 65) Palm Springs (p. 61) Colorado Washington ›› Affronter la sportive Trail Ridge Road ›› Suivre le Wonderland Trail dans Le meilleur aux paysages magnifiques, dans le Mount Rainier National Park le Rocky Mountain National Park (p. 192) (p. 155) Wyoming de l’Ouest américain Montana ›› Se promener dans l’Old ›› Profiter des nombreuses possibilités Faithful Area, le plus important d’activités du Glacier National Park regroupement de geysers de la (p. 215) planète, au Yellowstone National Park (p. 201) Oregon ›› Faire le tour du féerique Crater Lake aux eaux limpides (p. 168)

Pour parcourir de fabuleux parcs Arizona Utah ››Le versant sud du Grand Canyon, ››La beauté magique du Bryce qui se dessine depuis le Yavapai Canyon National Park et ses Geology Museum and Observation centaines de cheminées des fées Station (p. 107) (p. 100)

Colorado ››Le Zion National Park et les splendides paysages qui se ››Les vallées verdoyantes et les dévoilent depuis l’Angels Landing différents écosystèmes du Rocky Trail (p. 101) Mountain National Park (p. 153) Wyoming Oregon ››Les sommets superbement sculptés ››La splendeur de la Deschutes par le vent et l’eau du Grand Teton National Forest, qui s’étale depuis National Park (p. 199) la Cascade Lakes Scenic Byway (p. 167) ››Le Yellowstone National Park, mondialement connu pour ses nombreux geysers (p. 201)

Pour prendre des photos mémorables Arizona Colorado ›› L’Antelope Canyon, surnommé « la ››Les couleurs chatoyantes du cathédrale naturelle » (p. 108) Colorado National Monument en fin d’après-midi (p. 156) ››La forêt d’aiguilles rocheuses du Chiricahua National Monument ››Les formes géologiques originales et (p. 131) surprenantes du Garden of the Gods (p. 151) Californie ››La vue panoramique sur la Death Nouveau-Mexique Valley depuis la Dante’s View ››Les vues aériennes depuis le Sandia (p. 65) Peak Tramway, l’un des plus longs téléfériques du monde (p. 138) ››Le centre-ville de San Francisco sous la brume depuis le Golden ››Les stalagmites et stalactites du Gate Bridge (p. 75) Carlsbad Caverns National Park (p. 145) Utah ››Island in the Sky, le secteur le plus ››Les formations géologiques impressionnant du Canyonlands naturelles de l’Arches National Park National Park (p. 99) (p. 96)

Pour s’offrir des road trips inoubliables Arizona Nouveau-Mexique ››Rouler sur le spectaculaire Apache ›› Parcourir le Turquoise Trail et ses Trail, une boucle sinueuse qui villes minières abandonnées, entre serpente entre de profonds canyons Abulquerque et Santa Fe (p. 138) (p. 124) Utah Californie ››Découvrir le sud de l’Utah en roulant ››Longer la côte californienne sur la sur la Scenic Byway 12 (p. 100) sinueuse et spectaculaire Pacific Coast Highway (p. 60)

Pour profiter de la plage ou de l’eau Californie ››Admirer le bord de mer du haut ›› Bronzer sur une des plages des promontoires rocheux répartis ensoleillées de San Diego (p. 47), le long de la côte californienne, Santa Monica (p. 58) ou Laguna notamment à Big Sur (p. 70) ou Beach (p. 60) à la Point Lobos State Reserve (p. 70) ››Se promener sur la plage de Carmel- by-the-Sea, bordée de magnifiques Oregon arbres (p. 71) ›› Profiter du spectacle qu’offrent les fantastiques dunes et plages de l’Oregon Dunes National Recreation Area (p. 169)

Pour les amateurs d’histoire Californie Nevada ›› Un retour vers le passé colonial ›› L’histoire de la voiture au National mexicain avec l’Old Town San Diego Automobile Museum de Reno State Historic Park (p. 50) (p. 91)

››Les différentes salles du Wells Fargo Nouveau-Mexique History Museum de San Francisco qui relatent le développement de ›› L’architecture d’adobe du charmant la Côte Ouest, notamment avec la quartier colonial de l’Old Town Ruée vers l’or (p. 72) d’Albuquerque (p. 134) ››Les 400 ans d’histoire du Nouveau- Idaho Mexique au New Mexico History ››La ville de Boise et le Basque Museum (p. 139) Museum and Cultural Center, qui révèle l’origine basque d’une partie Oregon des habitants (p. 176) ››Les expositions colorées et interactives de l’Oregon Historical Montana Society Museum (p. 164) ››Les sites de la célèbre bataille du 25 juin 1876 au Little Bighorn Battlefield National Monument (p. 212) Pour découvrir les Amérindiens Arizona Idaho ›› L’étonnante collection d’art ›› L’exposition sur la nation amérindien du Heard Museum amérindienne Coeur d’Alene du (p. 119) musée de la Mission of Sacred Heart (p. 174) ››Les étranges symboles du Painted Rocks Petroglyph Site (p. 126) Nouveau-Mexique ››Le Montezuma Castle National ››Le village amérindien d’Acoma Monument et sa cité troglodytique Pueblo, l’un des plus mystérieux e datant du XII siècle (p. 116) établissements humains qui soit (p. 137) Colorado ››Le Chaco Culture National Historical ››La vie des Pueblos en visitant le Park, l’un des plus grandioses sites Chapin Mesa Archeological Museum archéologiques d’Amérique du Nord (p. 161) (p. 145) ››La cité troglodytique des Anasazis au Mesa Verde National Park (p. 161)

Pour les passionnés de culture Arizona Idaho ›› Le Tucson Museum of Art et ››Le Boise Art Museum, dont les ses œuvres précolombiennes, collections permettent de découvrir hispaniques, westerns et une grande variété d’œuvres contemporaines (p. 127) d’artistes américains du XXe siècle (p. 176) ››L’architecture de la Mission San Xavier del Bac (p. 130) Montana Californie ››Le Museum of the Rockies, à Bozeman, qui présente des ››Les collections de peinture collections aux thèmes très européenne du San Diego Museum éclectiques (p. 213) of Art (p. 48) ››Les 100 000 œuvres de l’Antiquité Washington à nos jours du Los Angeles County ›› L’art oriental au Seattle Art Museum Museum of Art (p. 56) ainsi que les œuvres d’art public qui l’avoisinent (p. 187) Colorado ››Le Golden Triangle, qui rassemble les principaux attraits culturels de la ville de Denver (p. 148)

Pour les amateurs de vin Californie Washington ››Les magnifiques établissements ›› Les très bons vins de la Yakima vinicoles en pierre de la vallée de Valley, dont les vignobles bénéficient Napa (p. 77) d’une riche terre volcanique (p. 195) Oregon ››Le vin de qualité produit par les vignobles du Yamhill County, dans la Willamette Valley (p. 169)

Le portrait 18 Le portrait

5 Les Rocheuses, Colorado. © iStockphoto.com/tonda

Géographie et climat Des plateaux intramontagnards comblent l’espace entre les Rocheuses et les cor- L’Ouest américain a une altitude moyenne dillères pacifiques (toutes les chaînes élevée, une structure géologique forte- se trouvant entre les contreforts des ment hétérogène et bouleversée et une Rocheuses et l’océan Pacifique). S’y pro- activité tectonique importante. Trois filent nombre de bassins et de surfaces chaînes de montagnes orientées nord-sud tabulaires, et s’y dressent chaînons et dominent sa géomorphologie : à l’ouest, hautes montagnes. Entre les cordillères les chaînes Côtières (Coast Ranges), la pacifiques s’étend une dépression irrégu- chaîne des Cascades (Cascade Range) et lière et discontinue qui se déploie notam- de la Sierra Nevada, et à l’est, les mon- ment au niveau de la Vallée centrale de tagnes Rocheuses (Rocky Mountains). la Californie. En général, la côte du Paci- fique, qui s’étire en une bande étroite, présente un relief accidenté d’altitude

Géographie et climat 3 Le Chaco Culture National Historical relativement élevée. Park, Nouveau-Mexique. (double page précédente) © iStockphoto.com/YinYang Le portrait 19

sages étonnants qui défient les limites de l’imagination. Des déserts de sable et de pierre multicolores d’où émergent mesas, colonnes et falaises insolites, ciselées au fil du temps, confèrent à ces contrées magnifiques une aura unique en son genre.

On ne saurait négliger, dans ce panorama des merveilles de l’Ouest, les impression- nants cirques glaciaires des plus hautes cimes montagneuses, les riches et verdoyantes forêts, et le fleuve Colorado, un cours d’eau bouleversant, long de 2 330 km, dont le bassin accidenté se fond dans le désert.

Des rivages tempérés du Pacifique aux rudes et sauvages hauteurs des Rocheuses, en passant par les dunes cara- mélisées par le soleil du désert, le voyageur qui traverse cette immense contrée ne peut qu’être émerveillé par la diversité des paysages, comme autant de petits uni- vers à découvrir.

Si l’ouest du territoire évoque d’abord des étendues arides où domine le soleil, le nord en revanche est habité par la forêt, les prairies et les lacs aux eaux cristallines. L’Ouest américain s’avère non seulement une contrée hétérogène, mais aussi une terre de mirages qui faussent le sens des 5 Les Rocheuses, Colorado. © iStockphoto.com/tonda distances et brouillent les repères.

Plusieurs éléments topographiques En raison de la complexité des forma- confèrent à cette vaste région un carac- tions géographiques de la région, on y tère grandiose et pittoresque. La vue des observe plusieurs contrastes climatiques. gorges profondes, notamment le célèbre Le climat doux du Pacifique, de type tem- et spectaculaire Grand Canyon, procure péré maritime, ne baigne qu’une mince des émotions inoubliables. L’ampleur lisière de littoral sur la Côte Ouest, car la des dénivellations à pic, comme celle du Sierra Nevada lui impose une manière de Telescope Peak, qui surplombe de ses barrière. La chaîne des Cascades reçoit, 3 368 m la Vallée de la Mort (86 m au-des- quant à elle, d’importantes précipitations, sous du niveau de la mer), ne peut que dont une grande partie se fait sous forme laisser bouche bée le voyageur sidéré par de neige. la démesure de cette nature indomptable. En Californie, le climat est tempéré et très Au sud des plateaux se déploient des doux toute l’année dans le nord-ouest,

régions désertiques. De splendides for- très chaud en été dans le sud, doux en Géographie et climat mations géologiques créent des pay- hiver et caniculaire en été dans les déserts 20 Le portrait

5 Venice, Californie. © iStockphoto.com/Gabriele Maltinti

du sud-est (un record de 56,7°C fut enre- La côte Pacifique gistré dans la Vallée de la Mort en 1913). Très peu exposés aux influences océa- La région de la côte Pacifique comprend niques, les plateaux intérieurs et les Great les États de Californie, de l’Oregon et de Plains (Grandes Plaines) sont désertiques Washington. La Californie, surnommée dans le sud, où les températures sont très le Golden State (État doré), recèle une élevées, et semi-arides dans le nord, où il richesse géographique, démographique peut faire très froid en hiver à cause des et économique des plus étonnantes. courants arctiques. Les hautes montagnes Troisième État du pays par sa superficie, reçoivent de substantielles précipitations, elle est traversée sur son flanc est par la ce qui permet de fournir en eau ces ter- Sierra Nevada et sur son flanc ouest par ritoires arides. les Coast Ranges. Ces deux cordillères enserrent la Vallée centrale, une région Or, le problème de l’approvisionnement agricole immensément fertile. en eau est majeur dans ces territoires de steppes et de déserts. Le fleuve Colorado Au nord de la Californie se trouvent des en est l’unique réservoir que se partagent régions montagneuses boisées, et au sud, sept des États de l’Ouest américain : de vastes territoires embrasés, comme le Colorado, Utah, Wyoming, Nouveau- désert de Mojave. Le visiteur sera ébloui Mexique, Californie, Arizona et Nevada. par les charmes extraordinaires et sau- Indispensable, ce fleuve a été soumis à vages des parcs nationaux comme ceux une domestication et à une exploitation de Yosemite, de la Vallée de la Mort et si intensives que son embouchure est de Lassen Volcanic. Les côtes océaniques aujourd’hui presque toujours à sec. Il n’en accueillent, quant à elles, les principales reste pas moins que la lutte contre l’ari- agglomérations urbaines de la Californie, dité par l’irrigation est au cœur de l’acti- où vit plus de 90% de sa population.

Géographie et climat vité humaine et économique de l’Ouest. Son voisin du Nord, l’Oregon, est tout aussi diversifié sur le plan de la topo- Le portrait 21

5 Venice, Californie. © iStockphoto.com/Gabriele Maltinti 5 La Cascade Range, Washington. © iStockphoto.com/LoweStock

graphie, avec ses hautes montagnes, ses volcanique du Crater Lake National Park, étendues désertiques, ses forêts tempé- niché au sein de majestueux paysages rées humides et ses vallées fertiles. Deux montagneux. chaînes de montagnes flanquées de verdoyantes forêts sillonnent parallèlement L’État de Washington est divisé par la Cas- la portion occidentale de l’État : la Coast cade Range, qui crée en quelque sorte Range le long du Pacifique et les hauts une barrière climatique avec les plus monts enneigés de la chaîne des Cas- hauts sommets de l’État. Dans sa partie cades. Entre les deux s’étendent de fer- occidentale, où le climat est doux et très tiles vallées dont la plus large est celle de humide, se dressent les Olympic Moun- la rivière Willamette au nord. À l’est de la tains au nord-ouest de l’Olympic Penin- chaîne des Cascades se déploie un haut sula et les Willapa Hills au sud. Encore plateau aride aux collines ondoyantes sauvage, l’Olympic Peninsula constitue qui s’élève au nord vers des pâturages une véritable presqu’île baignée à l’ouest et des forêts aux lacs scintillants des Wal- par le Pacifique et au nord par le détroit lowa Mountains et des Blue Mountains, Juan de Fuca, et séparée de la péninsule alors qu’au sud se trouve le Great Basin, de Seattle à l’est par le Puget Sound, un une région dénudée et sèche. Le pro- vaste bras de mer constellé de petites fond canyon de la rivière Snake, une des îles qui pénètre dans l’État sur plus de gorges les plus escarpées des États-Unis, 130 km. L’est, au climat plus sec et tem- constitue la frontière nord-est de l’Oregon péré, comprend les hautes terres de avec l’Idaho. l’Okanogan au nord et un vaste plateau au sud, où le fleuve Columbia et la rivière Au sud, le littoral du Pacifique est magni- Snake ont créé des vallées fécondes. fique avec sa côte accidentée, ses petits ports de pêche, ses écueils et ses dunes, Le splendide État de Washington profite

et l’on y trouve aussi des forêts de pins d’un environnement naturel qui est un Géographie et climat verdoyantes et les eaux profondes du lac véritable paradis pour les activités de 22 Le portrait

plein air et que protègent de grandioses parcs nationaux. On peut y admirer des forêts luxuriantes, de hautes cimes ennei- gées, des mers de glace, de vastes prairies de fougères et de fleurs sauvages, une multitude de lacs, cascades et cours d’eau.

Les Rocheuses-Nord La région des Rocheuses-Nord (Northern Rocky Mountain Region) regroupe le Montana, le Wyoming et l’Idaho. Malgré sa grande beauté, elle demeure trop sou- vent négligée, alors qu’elle dévoile sans pudeur une nature âpre et sauvage. Son mode de vie traditionnel illustre encore parfaitement le rude Far West des cow- boys.

Le tiers occidental de l’État du Montana, où poussent de denses forêts, est dominé et une multitude de lacs et cascades qui par des chaînes de montagnes. Les prai- scintillent au milieu de forêts de conifères. ries de l’est et du centre de l’État servent à l’agriculture. La région est balayée par L’État du Wyoming ne compte aucune des courants froids en hiver (fortes pré- grande ville. Les Rocheuses et d’autres cipitations de neige), mais bénéficie d’un chaînes de montagnes, entrecoupées de climat doux et sec en été. vallées et de bassins, se dressent sur la majorité de son territoire, si ce n’est que Le voyageur pourra jouir de la nature la frange orientale est constituée d’ondu- exceptionnelle de cet État en visitant lantes prairies. Le Wyoming est surtout l’imposant Glacier National Park, où il découvrira une cinquantaine de glaciers

6 Le Glacier National Park, Montana. © iStockphoto.com/James Hayes Géographie et climat Le portrait 23

5 Las Vegas, Nevada. © iStockphoto.com/Songquan Deng

désertique ou semi-aride, sauf en mon- boisée et escarpée. Pays d’agriculture, tagne. l’Idaho compte une importante population de mormons, membres d’une secte Le Yellowstone National Park, dans le religieuse d’origine américaine qui fon- nord-est, est non seulement l’un des plus dèrent la ville de Salt Lake City, dans anciens parcs nationaux du monde, mais l’Utah. aussi le plus imposant des États-Unis. C’est un des endroits les plus fascinants de la planète, avec ses spectaculaires Le Sud-Ouest américain geysers, ses volcans de boue, ses sources Des territoires montagneux et boisés chaudes et ses magnifiques paysages de au climat continental de la région des forêts, de lacs et de cascades. Rocheuses-Nord, le visiteur passe, en arrivant dans le Sud-Ouest, à l’Amérique Le Glacier National Park, Montana. © iStockphoto.com/James Hayes 6 Comme au Wyoming, c’est la nature des déserts et du soleil. La région du indomptable qui attire le voyageur en Sud-Ouest américain inclut le Nevada, Idaho. Dominé aux deux tiers par les l’Utah, le Colorado, l’Arizona et le Nou- Rocheuses, au nord et au centre, l’État veau-Mexique, qui ont tous fait partie du compte plus de 50 sommets s’élevant à vice-royaume d’Espagne avant d’appar- plus de 3 000 m, et il est couvert à 40% de tenir au Mexique puis aux États-Unis. Ces forêts giboyeuses constellées de milliers États partagent les mêmes caractéristiques de lacs et sillonnées de rivières. La rivière géomorphologiques, forment une contrée Snake parcourt d’est en ouest l’Idaho, aride et sont empreints d’une puissante pour remonter ensuite vers le nord en histoire amérindienne et d’une mytho- passant par le Hells Canyon, qui recèle logie du Far West qui font encore rêver les gorges les plus profondes d’Amérique de nos jours petits et grands aventuriers. du Nord (plus de 240 m). Le Nevada, qui renferme la ville de Las Au sud de la plaine de la rivière Snake Vegas, capitale mondiale du jeu et du

s’étend une région aride et vallonnée, à spectacle, fait essentiellement partie du Géographie et climat l’exception de l’extrémité sud-est, plus Grand Bassin (Great Basin), une région Les attraits

La Californie

Vénérée par les uns, détestée par les autres, la Californie, terre des extrêmes et des extravagances, ne laisse certainement personne indifférent. Véritable concentré à la fois du pire et du meilleur de l’Amérique, cet État mythique de la Côte Ouest américaine a su faire rêver des millions de personnes depuis des générations. Le Golden State possède depuis sa fondation une force d’attraction incommen- surable, comme nul autre territoire dans les Amériques, voire dans le monde entier. Pionniers, chercheurs d’or, grands poètes, chanteurs, acteurs et sportifs s’y sont retrouvés au fil des générations pour y faire fortune, devenir célèbres, refaire le monde, y trouver l’amour ou simplement pour profiter de son climat clément, et ont fait de cet État une véritable légende auquel le cliché de terre de contrastes sied fort bien. Le territoire de la Californie, qui adopte la forme d’un boomerang lancé vers l’Asie, s’étale du nord au sud depuis les immenses forêts de pins de l’État de l’Oregon jusqu’aux terres arides du Mexique, et d’est en ouest des montagnes et des déserts de l’Arizona et du Nevada jusqu’au majestueux océan Pacifique, qui lui offre plus de 2 100 km de littoral. L’océan exerce d’ailleurs une influence importante tant sur le mode de vie de ses habitants que sur son climat. Aucun point de son immense territoire, plus vaste que l’Allemagne, ne se trouve à plus de 400 km de la côte. Depuis les années 1960, la Californie constitue l’État le plus populeux de l’Union avec ses 38 millions d’habitants, soit plus de la population totale du Canada (35 000 000), auxquels viennent s’ajouter des milliers d’immigrants chaque année. 97 Medford OREGON 395 Crescent City Klamath Falls

Valley Falls 5 95 101

Arcata Eureka Alturas

Douglas City Adin

Redding 395 N 95

Red Bluff

1 101 Susanville Paskenta Winnemucca

Fort Bragg Greenville Chico

Ukiah 80 5 Oroville 80

N Grass a Yuba City Valley Reno p 80

Santa a

Rosa 1 Lake Carson City V Tahoe Napa a Sacramento

l S South 50 l Lake e Tahoe 50 San y Stockton i Francisco Berkeley e Oakland 395 NEVADA r

San Jose r Yosemite National Park a Turlock Santa Cruz Merced Tonopah

Monterey Salinas 6 Big Creek Carmel-by-the-Sea 5 95 Point Lobos State 99 N Natural Reserve Big Pine

Big Sur Fresno e Kings Canyon National Park 1 6 v Mt. Whitney Hanford (4421m) Piedras Blancas 101 Sequoia State Marine Reserve a National Park Tulare San Simeon d Cambria O Porterville Delano a Death Valley National Park

C San Luis Obispo Wasco 395 93 É Bakers eld Guadalupe Santa Maria Ridgecrest Las Vegas

N Lompoc Henderson Mojave Santa Barbara 95 P 5 Baker 15 Lancaster A Barstow Santa Clarita Newberry C Springs Mojave National Victorville Preserve Beverly I Hills Pasadena 40 Santa San Marino Needles F Monica Venice Los Angeles Amboy 66 Essex I San Bernardino Long Beach Q Huntington Beach Anaheim 10 Joshua Tree Laguna Beach National Park U Palm Springs Palm Canyon E Dana Point Parker Indio 5 Palm Desert

10 r Desert Center e v Oceanside 15 i R

Blythe

Anza-Borrego o La Jolla d Desert State Park ra o l 0 100 200km San Diego Brawley o C

8 0 50 100mi Tijuana ARIZONA M E X I Q U E Yuma 46 La Californie

«« fréquenté et le plus animé de toute la San Diego ville. Les nombreux restaurants et bars à Deuxième agglomération de l’État de la la mode, les salles de spectacle, les gale- Californie, San Diego est plus sécuritaire, ries d’art et les commerces branchés ne moins chère et moins polluée que Los manquent pas de charme. Angeles. Cette ville prospère, campée dans un décor ensoleillé de plages de Le Maritime Museum «««, un musée des rêve, offre un amalgame intéressant de plus intéressants, se compose de plu- lieux culturels, d’installations récréatives sieurs navires que l’on peut visiter, entre et d’activités familiales parmi lesquels autres le Star of India (1863), le plus jeunes et moins jeunes trouveront aisé- ancien bateau à voiles encore en acti- ment leur compte. vité au monde; le Berkeley (1898), qui abrite une exposition portant sur divers Au centre-ville, le quartier de Gas- sujets liés à la riche histoire maritime de lamp ««, baptisé ainsi en raison des San Diego; le Medea (1904), un ancien réverbères à gaz qui bordent les rues bateau de plaisance converti en navire encore aujourd’hui, est sans aucun doute de guerre qui a servi durant les deux le secteur le plus en vue de San Diego. guerres mondiales; et le HMS Surprise, Cette zone historique s’est développée une magnifique réplique d’une frégate de autour des années 1870, et nombre de la marine britannique du XVIIIe siècle. Le ses bâtiments laissés à l’abandon ont été Californian (1984), quant à lui, accueille restaurés pour loger des commerces. des aspirants moussaillons pour des croi- D’ailleurs, il s’agit de l’endroit le plus sières. Enfin, un sous-marin soviétique, le B-39, un des plus gros au monde, com- plète la collection du musée. San Diego 3 San Diego. (pages 42-43) © iStockphoto.com/Davel5957 Les grands thèmes 243

5 Louis Armstrong. © Library of Congress Prints and Photographs Division, New York World-Telegram and the Sun Newspaper Photograph Collection/Wikimedia/Domaine public

Catlin (1796-1872) offre par exemple sauvages, de la vie des Autochtones, des un regard original sur les Amérindiens. mésaventures des conquérants. D’autres peignent des scènes d’un mys- ticisme tragique, pour commenter à leur Aujourd’hui, les artistes américains de façon le génocide dont sont victimes les toute allégeance ne se confinent plus nations autochtones, avec des paysages dans une seule école, un seul style ou grandioses, des ciels tourmentés, aux un seul support. La mondialisation des couleurs surnaturelles. Le Far West, avec marchés, les moyens de communication son imagerie populaire, est une terre et la liberté de voyager contribuent tous bénie pour les illustrateurs. Couvertures désormais à faire de l’art un concept qui de magazines et affiches publicitaires se fond dans un monde sans frontières. peuvent s’abreuver sans fin à l’intensité Les arts dramatique qui émane de ces territoires 244 Les grands thèmes

L’architecture des Navajos), la maison longue (chez les Iroquois) et le tipi (chez les Amérindiens L’architecture aux États-Unis est issue des Plaines). d’un métissage de traditions et de varia- tions de styles. Quand les premiers Euro- Le XIXe siècle connaît, quant à lui, un péens mettent le pied sur le continent, extraordinaire taux d’urbanisation. Sur- les Autochtones ont déjà leurs traditions gissent alors différents comtés, avec d’élé- architecturales, que ce soit les pueblos gants pâtés de maisons en rangée, des (maisons juxtaposées en pierre chez les immeubles multifamiliaux et autres loge- Hopis ou en adobe dans la vallée du Rio ments. Puis arrive une grande innovation : Grande), le hogan (maison traditionnelle le gratte-ciel, qui transforme le quartier

6 Les gratte-ciel du centre-ville de Los Angeles. © iStockphoto.com/Ron Thomas Les arts Les grands thèmes 245 des affaires des grandes villes à partir arborent une vaste palette de couleurs et de la fin du XIXe siècle. Dans les années affichent des motifs ornementaux. Puis 1930, les architectes européens ayant dans les années 1980, le style interna- émigré aux États-Unis avant la Seconde tional fait lentement place à l’architecture Guerre mondiale développent le style postmoderne. Ces dernières années, le international : une tendance résolument recyclage et la reconversion des bâtiments moderniste qui recherche le dépouille- anciens sont devenus courants. Une nou- ment dans la décoration. velle génération d’architectes intègre désormais des éléments nouveaux à ces Au cours des années 1950, les gratte- édifices. ciel atteignent de nouveaux sommets,

L’Arizona de Frank Lloyd Wright

Frank Lloyd Wright est né le 8 juin 1867 dans la petite ville de Richland Center, dans l’État du Wisconsin, dont les vertes collines des alentours l’auraient inspiré dans son travail tout au long de sa vie. La région de Phoenix fut le lieu de rési- dence de cet homme que beaucoup tiennent pour le plus grand architecte des États-Unis, qui, entre 1937 et 1959, passait tous ses hivers à Scotts- 5 Frank Lloyd Wright. dale, en banlieue de la capitale de l’Arizona, dans © New York World-Telegram and the Sun staff photographer: Al Ravenna/ sa désormais célèbre demeure baptisée Taliesin Wikimedia/Domaine public West. Wright, qu’accompagnait sa famille, s’était pour la première fois rendu dans le sud-ouest des États-Unis à l’hiver de 1928, pour travailler à la conception de l’Arizona Biltmore Hotel. L’année suivante, il élabora un campement dans le désert, Ocatilla, où il dessina le San Marcos-in- the-Desert Hotel, qui connut malheureusement un triste sort.

Après la création du Taliesin Fellowship, en 1932, Wright décida de revenir dans la région année après année. C’est ainsi qu’à compter de 1937 il entreprit la construction de ses quartiers d’hiver permanents, Taliesin West, au pied des monts McDowell, dans le secteur aujourd’hui connu sous le nom de « Scotts- dale ». Il utilisa pour ce faire ce qu’il appelait le « béton du désert », soit un mélange de sable, de pierre et de ciment. Sa demeure conserve à ce jour sa facture classique et s’impose d’emblée comme un modèle de structure et d’esthétisme. Il l’a en outre dotée, une première, d’espaces ouverts créant une impression de grande fluidité, et c’est là qu’il mit à l’épreuve nombre de ses innovations conceptuelles, de ses idées structurales et des techniques de construction qu’il appliqua ensuite à d’autres bâtiments. À cette époque, Taliesin West se trouvait à 42 km de Phoenix et offrait aussi bien les avantages que les désavantages de la vie dans le désert.

Wright mourut à Phoenix le 9 avril 1959, à l’âge de 91 ans, et depuis son décès, Les arts sa propriété a été transformée en école d’architecture, ouverte aux visiteurs. 246 Les grands thèmes

La ruée La Californie La Californie est le plus important produc- viticole teur de vins aux États-Unis. Elle compte de grandes régions viticoles dont les de l’Ouest vallées de Napa et de Sonoma, où les vignobles sont disséminés judicieuse- Étonnamment, tous les États américains, ment sur de petites collines ondoyantes. Alaska inclus, produisent ou élaborent Le doux climat ensoleillé et le cadre du vin. D’ailleurs, de nombreux États de enchanteur drainent aujourd’hui un flux l’Ouest américain ont créé des « routes des important d’amateurs et de professionnels vins » (wine trails) pour attirer amateurs et venus expressément pour y visiter des connaisseurs. Ici, ce sont surtout la Cali- établissements vinicoles et surtout pour fornie, l’État de Washington et l’Oregon y goûter les vins, couronnés de nombreux qui ont séduit les grands producteurs, prix internationaux, qui y sont concoctés. réputés pour leurs labels de qualité. La viticulture possède une longue histoire Les American Viticultural Areas, ou AVAs, en Californie, qui n’est pas sur le point sont reconnus par le gouvernement de se terminer, bien au contraire. Celle- fédéral comme des régions viticoles ayant ci commence en 1769, alors que le père des particularités géographiques, clima- franciscain Junípero Serra, dont le groupe tiques et historiques uniques. Le nom de religieux établira 21 missions le long des AVAs et celui du comté ou de l’État de la côte californienne, plante des vignes où est produit le vin peuvent à la fois à la Mission San Diego de Alcala, pre- se lire sur l’étiquette de la bouteille de mière mission en sol californien et sur- vin, pour en indiquer la provenance ou nommée par conséquent Mother of the l’appellation (par exemple Woodbridge, Missions. Puis, à l’automne 1772, les rai- dans la San Joaquin Valley, a donné son sins sont récoltés et pressés, pour en faire nom au vin produit avec le raisin récolté la première cuvée californienne… et un dans la région). excellent vin de messe!

L’apport des nouveaux arrivants, entre La ruée viticole de l’Ouest autres italiens et allemands, aux XIXe et XXe siècles, aidera la Californie à Les grands thèmes 247

5 Walla Walla Valley, Washington. © iStockphoto.com/ARSimonds mettre sur pied son industrie vinicole. viticoles. Puis, dès le milieu des années Aujourd’hui, la plupart des comtés du 1970, l’industrie vinicole se développa rapi- Golden State comportent des vignobles dement, pour aujourd’hui faire de l’État de sur leur territoire. Environ 90% des vins Washington le plus important producteur américains seraient produits en Californie. de raisins à vin après la Californie.

Ces dernières années, l’industrie vini- L’État de Washington cole est devenue le secteur agricole qui s’est développé le plus rapidement dans L’État de Washington compte également l’État de Washington, où le nombre de plusieurs grandes régions viticoles dont vignobles a augmenté de façon specta- la Yakima Valley, la Walla Walla Valley, la Columbia Gorge et le Puget Sound. culaire. Chacune d’elles produit, grâce à un sol et à un climat particuliers, des vins de L’Oregon différents cépages. C’est autour des années 1850 que les pre- Les premières vignes ont été plantées mières vignes furent cultivées pour faire dans l’État de Washington en 1825. Parmi du vin en Oregon. D’abord près de Jack- les colons et les immigrants européens sonville, puis dans la région d’Umpqua, et qui s’établissent ici, plusieurs se feront enfin, vers les années 1880, dans la Wil- vignerons. Puis dès 1910, on déniche des lamette Valley, qui bénéficie aujourd’hui vignobles dans presque toutes les régions de la meilleure réputation. Comme pour de l’État. Alors qu’au début du XXe siècle l’État de Washington, les grands vignobles différentes variétés de cépages d’Italie et se sont développés dans les années 1960, d’Allemagne pullulent dans les vallées de en variant les cépages (chardonnay, Yakima et de Columbia, on découvre le pinot noir, reisling, sauvignon, etc.) et en potentiel vinicole de l’est de l’État : irriga- connaissant un vif succès. Depuis, l’État tion à grande échelle, riche sol d’origine d’Oregon demeure une grande région viti- volcanique et climat ensoleillé. cole, sur le plan national et international.

Les grands vignobles de l’État de La ruée viticole de l’Ouest Washington furent créés dans les années 4 Le Bryce Canyon National Park, Utah. 1960, sous la houlette de petits producteurs (double page suivante) © iStockphoto.com/MJFelt qui s’étaient déjà installés dans les régions

250 Index Index

7D Experience 74 Bandelier National California Academy of 17-Mile Drive 71 Monument 140 Science 77 18b Arts District 89 Basque Museum and Cultural Californian 46 Center 176 California Tower 48 A Basques 179 Californie 44 Bel Air 56 Canaux de Venice 58 Abyss Pool 201 Bellagio 83 Cannon Beach 170 Acoma Pueblo 137 Bellagio Gallery of Fine Art 83 Canyon de Chelly National Adobe 140 Belltown 188 Monument 110 Albuquerque 134 Bend 167 Canyonlands National Albuquerque Museum of Art Benjamin Bugsy Siegel 86 Park 98 and History 134 Berkeley 46 Canyon Overlook 101 Alcatraz 75 Besh Ba Gowah Canyon Village 204 American Computer & Archaeological Park 125 Canyon Visitor Education Robotics Museum 213 Beverly Hills 56 Center 204 Anaheim 60 Big Horn County Historical Carlsbad Caverns National Andreas Canyon 63 Museum 212 Park 145 Angels Landing Trail 101 Big Piney 207 Carmel-by-the-Sea 71 Antelope Canyon 108 Big Shot 86 Carson City 90 Apache Junction 124 Big Sur 70 Casa de Balboa 48 Apaches 145 Billings 210 Cascade Lakes Scenic Byway 167 Apache Trail 124 Bisbee 131 Casinos 88 Aquarium of the Bay 74 Bisbee Mining and Historical Castle Geyser 202 Arches National Park 96 Museum 131 Cathedral Basilica of St. Architecture 244 Black Canyon of the Gunnison National Park 157 Francis of Assisi 140 Arizona 102 Bodies... The Exhibition 81 Cathedral of St. Helena 215 Arizona Heritage Center at Boise 176 Center for Creative Papago Park 120 Boise Art Museum 176 Photography 129 Arizona Science Center 119 Boulder 100, 152 Cerrillos 138 Arizona-Sonora Desert Boulder Creek Path 152 Chaco Canyon 145 Museum 129 Boulder Dushanbe Chaco Culture National Arizona State Museum 129 Teahouse 152 Historical Park 145 Arizona State University Boyce Thompson Chapin Mesa Archeological (ASU) 123 Arboretum 125 Museum 161 Artist Point 206 Bozeman 212 Chasm View 157 Arts 238 Brentwood 56 Chetro Ketl 145 Arts visuels 242 Bright Angel Point 108 Cheyenne 207 Ashland 169 Bryce Amphitheater 100 Chief Black Otter Trail 211 Assembly Hall 94 Bryce Canyon National Chihuly Garden and ASU Art Museum 124 Park 100 Glass 188 ASU Gammage 123 Bryce Point 100 Children’s Creativity Autry Museum of the Buena Park 60 Museum 77 American West 55 Bunsen Peak 204 Children’s Museum of Butte 213 Bozeman 213 B Butterfly Wonderland 121 Chimayo 142 Chinatown 72 B-39 46 Chinatown Gateway 72 Back Basin 203 C Chiricahua National

Index Baignade 220 Cable cars 76 Monument 131 Balanced Rock 96, 156 Cabrillo National Cinéma 239 Balboa Park 48 Monument 50 CityCenter 81 Index 251

City Hall 77 Deschutes National Fort Collins Museum of City Lights Booksellers Forest 167 Discovery 152 & Publishers 74 Desert Botanical Garden 120 Fort Yellowstone 204 City Park 151 Déserts californiens 61 Fountains of Bellagio 83 Civic Center 77 Desert View Drive 108 Fremont 190 Civic Center Park 148 Desert View Watchtower 108 Fremont Street Experience 88 Clark, William 214 Devils Garden Trail 98 Fremont Sunday Street Clarno Unit 168 Devil’s Washbowl 178 Market 190 Clearwater River 174 De Young Museum 77 Frontier 232 Cliff Palace 161 Dinosaures 200 Climat 18 Disneyland Park 60 G Clyfford Still Museum 150 Dolphin Discovery 50 Gallatin History Museum 213 Coeur d’Alene 174 Double Arch 97 Ganado 110 Coeur d’Alene Old Mission Duncan, Isadora 239 Garden of Eden 96 State Park 174 Durango 161 Garden of the Gods 151 Coit Tower 74 Durango & Silverton Gaslamp 46 Coke Ovens 156 Narrow Gauge Railroad & Geffen Contemporary Colorado 146 Museum 161 at MOCA 54 Colorado National Géographie 18 Monument 156 E Colorado Springs 151 Geronimo 122 Colorado State Capitol 148 El Capitan 67 Getty Center 56 Columbia River 170 Elliot Bay 186 Giant Geyser 202 Columbia River Gorge 170 Embarcadero 72 Gila Bend 125 Columbus Tower 74 Emerson Cultural Center 213 Glacier National Park 215 Conservatory & Botanical EMP Museum 190 Glen Canyon Dam 108 Gardens 83 Encampement 207 Globe 125 Conservatory of Flowers 77 Enchanted Circle Scenic Going-to-the-Sun Road 216 Coors Field 151 Byway 144 Golden Gate Bridge 75 Coronado Central Beach 47 Équitation 221 Golden Gate Park 77 Coronado Island 47 Escalade 222 Golden Triangle 56, 148 Côte centrale californienne 68 Eugene 166 Goldfield 90 Courthouse Towers 96 Exploratorium 74 Goldfield Ghost Town 124 Craig Thomas Discovery & Golf 222 Visitor Center 199 F Grady Gammage Memorial Crater Lake 168 Auditorium 124 Fallen Firefighters Crater Lake National Grand Canyon 104 Memorial 183 Park 168 Grand Canyon National Faune 227 Craters of the Moon Park 104 National Monument and Ferry Building 72 Grand Canyon of the Preserve 179 Ferry Building Yellowstone 204 Culture 232 Marketplace 72 Grand Canyon Railway 104 Ferry Plaza Farmers Grand Canyon Skywalk 107 Market 72 D Grand Canyon Village 107 Fiery Furnace 97 Grand Encampment Dana Point 60 Financial District 72 Museum 207 Danse 238 Firehole River 202 Grand Geyser 202 Dante’s View 65 First Mesa Consolidated Grand Teton 199 Death Valley National Park 65 Villages 114 Grand Teton National Death Valley Scotty 64 Fisherman’s Wharf 74 Park 199 Delicate Arch 97 Fishing Cone 201 Grand Valley 156 Denver 148 Flagstaff 115 Grandview Point 108 Denver Art Museum 150 Flandrau Science Center 129 Grant Avenue 72 Denver Museum of Nature & Flitner Ranch Dinosaur Grant Village Visitor Science 151 Tracksite 200 Center 201

Denver Zoo 151 Flore 228 Great Falls 215 Index Depot Museum 207 Florence 169 Green River Valley Descente de rivière 220 Fort Collins 152 Museum 207 252 Index

Griffith Observatory 55 Idaho Museum of Natural Lander 207 Griffith arkP 55 History 179 Landscape Arch 98 Grotto Geyser 202 Idaho Potato Museum 177 Las Vegas 80 Gunnison Point 157 Idaho State Capitol 176 Lava Butte 167 Gunnison River 157 Idaho State Historical Legislative Building 192 Museum 176 LeMay - America’s Car H Idaho State University 179 Museum 191 Independence Monument 156 Lewis & Clark National Hacienda de los Martínez 143 Indian Canyons 61 Historic Trail Interpretive Hagerman Fossil Beds Indian Pueblo Cultural Center 215 National Monument 178 Center 136 Lewis, Meriwether 214 Haight-Ashbury 77 Insanity, the Ride 86 Lewiston 174 Half Dome 67 Inspiration Point 100, 204 Lewiston Roundup 174 Hammering Man 187 International Car Forest of the Liberty Cap 204 Hardin 212 Last Church 90 Lipan Point 108 Hard Rock Hotel and International District 186 Littérature 240 Casino 88 Island in the Sky 99 Little Bighorn 212 Heard Museum 119 Little Bighorn Battlefield Hearst Castle 69 J National Monument 212 Helena 215 Lombard Street 74 Hell Roarin’ Gulch 213 Jackson 199 London, Jack 241 Hells Canyon 171, 174 Japanese Tea Garden 77 Longs Peak 155 Hells Gate State Park 174 Jerome 116 Lopez Island 191 Hemingway, Ernest 178 John Day Fossils Beds Loretto Chapel 140 National Monument 168 Henry Miller Memorial Los Angeles 54 Library 70 John D. Rockefeller Jr. Los Angeles County Museum Memorial Parkway 200 Heritage and Science of Art (LACMA) 56 Park 119 Johnston Ridge Los Angeles Zoo and Botanical Observatory 195 High Road to Taos Scenic Gardens 55 Byway 142 Joshua Tree National Park 63 Los Feliz 55 High Roller 85 Julia Davis Park 176 Louisa Boren Park 190 Histoire 26 Jupiter Terrace 204 Loups 205 Historic Columbia River Lowell Observatory 115 Highway 170 K Lower Downtown (LoDo) 151 Historic Heritage Square 119 Lower Emerald Pools 101 Hitchcock Coit, Lillie 74 Kaibab Plateau 108 Lower Falls 204 HMS Surprise 46 Kayak 223 Lower Yosemite Fall Trail 67 Hole in the Rock 120 Kelso Dunes 65 Hollywood 54 Kerry Park 190 Luxor 81 Hollywood Boulevard 54 Ketchum 178 Hollywood Walk of Fame 54 Keyhole 155 M Keys View 63 Hood River 170 Madison Park Beach 190 Kings Canyon National Hoover Dam 89 Madrid 138 Park 65 Hoover Dam Visitor Center 90 Malad Gorge 176 Horace M. Albright Visitor Kit Carson Home & Museum 143 Mammoth Hot Springs Center 204 Area 204 Hotel del Coronado 47 Kitt Peak National Observatory 127 Marina 75 Hubbell Trading Post National Maritime Museum 46 Historic Site 110 Kivas 143 Klondike Gold Rush National Market Theater Gum Wall 187 Huntington Beach 60 Medea 46 Huntington Library, Art Historical Park 186 Knott’s Berry Farm 60 Mesa Verde National Collections and Botanical Park 161 Gardens 58 Middle Emerald Pools 101 L Midtown District 119 I Laguna Beach 60 Mineral Museum 215

Index Idaho 172 La Jolla 53 Minerva Terrace 204 Idaho Black History Lake Powell 108 Mirage 86 Museum 176 Lakeshore Geyser 201 Mission Bay Park 50 Index 253

Mission of Sacred Heart 174 N Old Town Trolley Tours 50 Mission San Diego de Old Tucson Studios 129 Napa Valley 77 Alcalá 53 Olympia 192 National Automobile Mission San Xavier del Museum 91 Olympia Farmers Market 192 Bac 130 National Museum of Nuclear Opal Terrace 204 Moab 96 Science & History, The 137 Orange Avenue 47 MOCA Grand Avenue 54 National Museum of Wildlife Orange County 60 MOCA Pacific Design Art 199 Orcas Island 191 Center 54 Nation navajo 111 Oregon 162 Mojave National Preserve 65 Natural History Museum of Oregon Country Fair 166 Molly Brown House Utah 96 Oregon Dunes National Museum 150 Navajo Loop 100 Recreation Area 169 Montana 208 Navajo Nation Museum, Oregon Historical Society Montana State Capitol 215 Library & Visitor’s Museum 164 Montana State University 213 Center 111 Oregon Shakespeare Monterey 71 Navajos 145 Festival 169 Monterey Bay Aquarium 71 Navajo Village Heritage Oregon Trail 176 Center 108 Montezuma Castle National Oregon Zoo 166 Nevada 78 Monument 116 Organ Pipe Cactus National Nevada State Museum 91 Monument 126 Monument Valley Navajo Tribal Nevada State Railroad Park 110 Original Governor’s Museum 91 Mansion 215 Morning Glory Pool 202 Newberry National Volcanic Orpheum Theatre 119 Moss Mansion 211 Monument 167 Osprey Falls 204 Mount Bachelor 168 New Mexico History Otaries 74 Mount Carmel Highway 101 Museum 139 Our Lady of the Rockies 213 Mount Hood-Columbia River New Mexico Museum Gorge Loop 170 of Natural History and Mount Rainier National Science 136 P Park 192 Newport Beach 60 Pacific Science Center 190 Mount St. Helens National New York-New York 81 Page 108 Volcanic Monument 194 Niagara Springs 178 Painted Hills Unit 168 Multnomah Falls 170 Nisqually National Wildlife Painted Rocks Petroglyph Murray Canyon 63 Refuge 192 Site 126 Museum of Contemporary Norris Area 203 Palace of Fine Arts 75 Art 151 Norris Geyser Basin 203 Palace of the Governors 139 Museum of Contemporary Art Norris Geyser Basin Palm Canyon 61 (MOCA) 54 Museum 203 Palm Desert 63 North Beach 74 Museum of Contemporary Art Palm Springs 61 North Rim 108, 157 San Diego 53 Palm Springs Aerial Museum of Indian Arts & North Window 96 Tramway 61 Culture 140 Norton Simon Museum of Papago Park 120 Art 58 Museum of International Folk Parcs nationaux 230 Nouveau-Mexique 132 Art 140 Paris Las Vegas 83 Museum of Natural and Park Avenue 96 Cultural History 166 O Pa’Rus 101 Museum of Northern Observation de la faune 225 Pasadena 58 Arizona 115 Occidental Park 183 Patates 177 Museum of Photographic Ocean Front Walk 58 Pêche 225 Arts 48 Old Faithful Area 201 Pecos National Historical Museum of the American Old Faithful Geyser 201 Park 140 West 207 Old Faithful Visitor Education Pecos Ruins 140 Museum of the Rockies Center 202 Pendleton 171 (MOR) 213 Old Mission Santa Barbara 69 Peter Yegen, Jr. Yellowstone Museum Row 56 Old Town Albuquerque 134 County Museum 211

Musical Instrument Old Town San Diego State Petrified Forest National Index Museum 121 Historic Park 50 Park 114 Musique 241 Old Town Scottsdale 121 Petrified Tree 204 254 Index

Petroglyph National Réserve Hopi 114 Santa Monica Pier 58 Monument 136 Réserve Navajo 110 Santa Monica State Beach 58 Petroglyph Point Trail 161 Reuben H. Fleet Science Santuario de Chimayo 142 Phoenix 117 Center 48 Scenic Byway 12 100 Phoenix Art Museum 120 Rim Rock Drive 156 School of Earth and Space Phoenix Zoo 120 Rim Rock Nature Trail 157 Exploration at ASU 124 Pictograph Cave State Rim Trail 100 Scottsdale 121 Park 212 Rio Grande Gorge Bridge 144 Scottsdale Center for the Piedras Blancas State Marine Riverside Geyser 202 Performing Arts 121 Reserve 70 Riverside Walk 101 Scottsdale Museum of Pier 39 74 Rocky Mountain National Contemporary Art 121 Pike Place Market 187 Park 153 Scott, Walter 64 Pima Air and Space Rodeo Drive 56 Seal Beach 60 Museum 130 Roosevelt Dam 124 Seattle 182 Pioneer Square 182 Roosevelt Lodge 204 Seattle Aquarium 186 Plaza of the Pioneers 127 Roosevelt Row Arts Seattle Art Museum 187 Plein air 220 District 119 Seattle Center 188 Plongée 225 Roses 166 Seattle Center Monorail 188 Pocatello 179 Rosson House 119 Seattle Central Library 188 Point Defiance Zoo & Route 66 137 Seattle Great Wheel 186 Aquarium 192 Russian Hill 74 Seattle Japanese Garden 190 Point Imperial 108 SeaWorld 50 Point Lobos State Natural S Sedona 115 Reserve 70 Sequoia National Park 65 Point Loma 50 Sabino Canyon 129 Séquoias 66 Pomme de terre 177 Saguaro National Park 130 Shafer Canyon Overlook 99 Portland 164 Salt Lake City 94 Shafer Trail 99 Portland Japanese Salt Lake Temple 94 Shamu Show: Believe 50 Garden 166 San Carlos Borromeo de Shark Encounter 50 Portland Saturday Market 164 Carmelo Mission 71 Sharlot Hall Museum 117 Postcard Row 77 Sandia Mountains 138 Shaw Island 191 Prescott 116 Sandia Peak Tramway 138 Sheepeater Canyon 204 Prescott National Forest 117 San Diego 46 Sheep Rock Unit 168 Presidio 75 San Diego-Coronado Bridge 47 Pueblo Bonito 145 Shoshone Falls Park 178 San Diego Museum of Art 48 Pueblo Grande Museum Siegel, Benjamin Bugsy 86 & Archaeological Park 120 San Diego Museum of Sierra Nevada 65 Man 48 Pueblos 139 Silverton 161 San Diego Zoo 48 Puget Sound 182 Ski 226 San Esteban del Rey Pulpit Rock Overlook 157 SkyJump 86 Church 137 Slide Rock State Park 115 San Felipe de Neri Catholic SlotZilla 88 Church 134 Q Smith Tower 183 San Francisco 72 Queens Garden 100 Snake River 171, 174 San Francisco Maritime Société 232 National Historical Park 75 South of Market 77 R San Francisco Museum of South Rim 104 Rachel the Piggy Bank 187 Modern Art (SFMOMA) 77 South Rim Road 157 Rainbow Bridge National San Juan Island 191 Monument 108 San Juan Island National South Window 96 Randonnée pédestre 225 Historic Park 191 Space Needle 188 Red Gulch/Alkali National San Juan Islands 191 Spruce Tree House 161 Backcountry Byway 200 San Marino 58 SS Monte Carlo 47 Red Gulch Dinosaur San Simeon 69 Star of India 46 Tracksite 200 Santa Barbara 68 State Capitol Campus 192 Red Rock Canyon National Santa Barbara County Steamboat Geyser 203

Index Conservation Area 90 Courthouse 69 Stearns Wharf 69 Red Rock State Park 116 Santa Fe 139 Steinbeck, John 241 Reno 91 Santa Monica 58 St. Mary’s Basilica 117 Index 255

Stratosphere Tower 86 U Western Antique Aeroplane Strip 80 & Automobile Museum Union Station 186, 191 Sunrise Point 100 (WAAAM) 171 Sunset Point 100 Universal City 60 Western Heritage Center 210 Sun Valley 178 Universal Studios Westerns 240 Hollywood 60 Superstition Mountain Western Spirit: Scottsdale’s Museum 124 University of Arizona 129 Museum of the West 121 Surf 226 University of Arizona Museum West Hollywood 55 of Art 129 West Thumb Geyser University of Colorado at Basin 201 T Boulder 152 Whiskey Row 117 Tabernacle 94 Upper Emerald Pools 101 Willamette Valley 169 Tacoma 191 Upper Falls 204 Williams 104 Taliesin West 123 Upper Geyser Basin 202 Wilshire 56 Taos 143 USS Midway Museum 47 Wilshire Boulevard 56 Taos Art Museum at Fechin USS Pampanito 74 Window Rock 111 House 143 Utah 92 Taos Pueblo 144 Windows Loop 96 Utah State Capitol 94 TCL Chinese Theatre 55 Windows Section 96 Telegraph Hill 74 Wonderland Trail 194 Tempe 123 V Woodland Park Zoo 190 Tempe City Hall 123 Vail 156 World Museum of Mining 213 Temple Square 94 Valley of Fire State Park 90 Wright, Frank Lloyd 245 Terry Bison Ranch 207 Vélo 226 Wyoming 196 The Eiffel Tower Vélo de montagne 100 Experience 84 Venice 58 X The LINQ 85 Venice Beach 58 The Living Desert 63 X Scream 86 Vesuvio Cafe 74 The Mob Museum 88 Vin 246 The Narrows View 157 Virgin River 101 Y The Venetian 85 Volcan 86 Yakama Indian Thousand Springs State Reservation 195 Park 176 Volonteer Park 190 Thumb Paint Pots 201 Yakima Valley 195 Titanic: The Artifact W Yakima Valley Wineries 195 Exhibition 81 Yavapai County Wallowa Mountains 171 Tlaquepaque Arts & Crafts Courthouse 117 Village 115 Wallowa-Whitman National Yavapai Geology Museum and Forest 171 Tombstone 131 Observation Station 107 Tonto National Walpi 114 Yellowstone Art Museum Monument 125 Walt Disney Family (YAM) 210 Tortilla Flat 125 Museum 75 Yellowstone National Tower Fall 204 Washington 180 Park 201 Tower-Roosevelt Area 204 Washington Arboretum Yerba Buena Center for the Trail Ridge Road 155 Park 190 Arts 77 Transamerica Pyramid 72 Washington Center for the Yerba Buena Gardens 77 Travel Town Museum 55 Performing Arts 193 Yosemite Falls 67 Tucson 127 Washington Park 166 Yosemite National Park 65 Tucson Museum of Art 127 Waterfall Garden 183 Turquoise Trail National Scenic Waterfront 186 Z Byway 138 Waterfront Park 186 Turret Arch 97 Welcome to Fabulous Las Zimmerman Trail 211 Tusayan Museum and Vegas 81 Zion Canyon 101 Ruins 108 Wells Fargo History Zion National Park 101 Twin Falls 178 Museum 72 Zoo Boise 176 Index 4 Sedona, Arizona. (page suivante) © iStockphoto.com/BVDC

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