GUILLESTRE - MONT VISO

Les stations villages du Queyras DOSSIER DE PRESSEle Queyras GUILLESTRE - MONTGuillestre VISO et ses villages Dossier de presse - Hivers 2019/2020

« Le Queyras ? Mais c’est un autre monde ! » Avoue que tu l’as pensé en arrivant ici… Des villages du Guillestrois aux 3841 m du Mont Viso, les altitudes montent en flèche, l’espace s’élargit. Des cols quasi-lunaires, comme celui d’Agnel ou d’Izoard. Juste au-dessous, des alpages verdoyants. Et par-dessus tout, une lumière singulière, un bleu du ciel qui frappe l’imagination. D’accord pour passer pour des extra-terrestres, avec cette géographie extra !

Respire ! Le territoire entier est zéro pic pollution ! Un Queyras préservé sans mise en scène, pas la montagne d’ailleurs, celle des vallées loties et des usines à ski. Nos stations sont de vrais villages ! Ici la nature a le dernier mot : le Parc naturel régional du Queyras a été l’un des premiers à protéger et à partager. La Réserve Naturelle Nationale Ristolas Mont Viso a suivi, et en toutes saisons la vie coupe le souffle : la faune, la flore… Et l’homme, toi, moi !

Tu aimes l’inattendu ? Les maisons ont d’immenses pics comme jardins. Guillestre et ses villages sont des camps de base vers des confins élevés ! La baigne cette vallée ouverte, qui emmène de l’Italie vers la Provence. La Place forte de Mont-Dauphin, village au cœur d’un monument classé par l’Unesco, rivalise de majesté avec les sommets.

Jamais la même couleur, ni le même paysage : décidément le Queyras est tout et son contraire ! Un mélange d’énergie et de sérénité. Et nous, ses habitants, on respire autant le tempérament que l’humilité ! Ici c’est le caractère qui parle ! Sans détours, avec un soupçon de fierté et beaucoup de gentillesse, les femmes et les hommes du Queyras partagent une infinie joie de vivre.

Au fait, tu es venu pour déposer gentiment stress et tracas, pour être ailleurs ? On a quelque chose de plus fort : le territoire guérit. Souris tant que tu veux (c’est un bon début après tout) le Pin Cembro fait partie des espèces bienfaisantes, chouchou des adeptes du bien-être par les arbres. Les sources chaudes du Plan de Phazy forment des spas naturels au grand air. L’eau d’Aqua Réotier distille sa minéralité, que l’Occitane en Provence change en pure fraicheur.

Et pour faire du bien à la planète aussi, le tourisme responsable a les portes grandes ouvertes : à la ferme, dans les ateliers, tu mets la main à la pâte. Demande le programme des consomm’acteurs et découvre la marque « Valeurs Parc » !

Au fond, ça fait très longtemps qu’on est en avance : dans le Queyras on a créé l’une des premières coopératives d’artisans. Nos troupeaux et nos écoles se font l’écho d’une montagne bien vivante. On a gravi des cols mythiques à vélo avant tout le monde, quasiment inventé le ski de rando, et au début d’un long hiver le 1er concours de pétanque indoor… Depuis tout le monde nous rattrape… On a le 3ème domaine nordique de , et à chaque retour d’Est, les riders reviennent goûter une poudreuse inimitable ! Nos eaux pures sont joueuses : le , la Durance, la base d’eaux-vives de Saint Clément… Ou plus sauvages comme les lacs de montagne. Notre ciel les dispute au relief pour vous inviter au parapente, au vol libre, ou encore à l’observation astronomique.

Ici les coqs picorent les étoiles, comme on dit à Saint-Véran, le plus haut village d’Europe. C’est im- mense et palpitant ; l’idéal à portée de main ! On est foule sentimentale, oui ou non ? Dans l’engagement extrême comme dans la facilité, pour le défi ou la douceur, en te déconnectant pour mieux te reconnecter au vrai, bienvenue dans le Queyras !

A la hauteur de l’essentiel ! Sommaire 1 / Le ski 2 / Le coin des aventuriers 3 / Une cour de récré à découvrir en famille 4 / Au sommet du bien-être 5 / L’Art de vivre à la montagne 6 / Hommes, Nature et Culture 7 / Les temps forts de l’hiver

Ouverture des domaines alpins et nordiques du 21 décembre 2019 au 29 mars 2020

Préouverture d’un des sites nordiques les week-ends à partir du samedi 23 novembre 2019 Le QUEYRAS 8 villages, 4 vallées...

villages authentiques, répartis sur quatre vallées, dévoilent des architectures séculaires ô combien différentes : La val- Même si l’on ne présente plus l’incontournable Col de lée du Guil et ses demeures bourgeoises de style Sud-Amé- l’Izoard, rendu célèbre par le tour de France, Fort Queyras ricain, la vallée de et ses fermes massives construites ou encore Saint-Véran, plus haute commune d’Europe avec de pierre et de bois, la vallée d’ et ses maisons à ces 2040m d’altitude, qui font la renommée du Queyras. Ce arcades et enfin, la vallée de Molines/Saint-Véran avec ses n’est qu’une minuscule partie de ce pays à la fois sauvage célèbres chalets à fustes en bois de mélèze. et surprenant, mais qui justifie encore davantage sa répu- tation de territoire unique. Ses habitants sont fiers de leur territoire et fortement at- tachés à leur patrimoine. Ils partagent cette passion avec A cheval entre la France et l’Italie, le Queyras est un pays conviction à qui veut bien prendre le temps de les écouter. d’une rare beauté. Ici, le tourisme de masse n’a pas de prise et tout n’est que quiétude et tranquillité. Les sommets en- Le réalisateur, Cédric KLAPISH qui a fait de nombreux sé- neigés s’élèvent dans le ciel bleu roi, la poudreuse tourbil- jours au ski dans la vallée d’Arvieux les décrit avec une 4 lone dans l’air pur de la montagne et les traditions vivantes parfaite justesse : «Dans le Queyras, on sent que les gens fusionnent avec la modernité. sont fiers d’être là et ils ont envie de vous montrer pourquoi ils aiment autant chez eux… Et, sincèrement les paysages Tandis que les merveilles de la nature se succèdent, huit et les lumières ont un goût de – reviens-y -… ». 5 Le guillestrois : Guilletsre & ses villages

Le Guillestrois, une fabuleuse porte d’entrée sur le Parc du depuis 1970 pour le vol à voile et à moteur. Queyras qui recèle bien des merveilles. Enfin, nul ne doute que les falaises de Guillestre, attireront Niché entre les massifs du Queyras et des Ecrins, le Guil- les grimpeurs… Guillestre, petite bourgade aux allures pro- lestrois bénéficie d’une situation géographique exception- vençales avec ses ruelles étroites et ses ocres flamboyantes nelle. Aux confluents de deux rivières, le Guil et la Durance, est le chef-lieu de la vallée. La ville possède un centre histo- le Guillestrois recèle un patrimoine d’une richesse insoup- rique avec des vestiges datant de 1150. Flâner, observer et çonnée. Façonnée par son environnement naturel et les re- se perdre dans ses ruelles ensoleillées est le meilleur moyen bondissements de l’Histoire, cette vallée offre des trésors à de les découvrir… ceux qui osent sortir des sentiers battus… Situé au carrefour des vallées du Guil et de la Durance, la La place forte de Mont-Dauphin érigée par Vauban, la Guillestrois est une destination idéale pour rayonner en fontaine pétrifiante et les pierres sculptées de Réotier, les étoile et ainsi profiter des atouts des vallées voisines… Le Naïs d’ qui servaient à faire rouir le chanvre sont au- Parc des Écrins, les grands domaines du Guillestrois (Vars et 6 tant de curiosités à découvrir… Les amateurs de géologie ) ainsi que le Parc naturel régional du Queyras et ses pourront, eux, se faire plaisir aux ‘’Traverses’’ de Saint-Clé- stations villages pleine de charme sont à portés de main ! ment, un site réputé qui fait partie du Géoparc des Alpes Cottiennes (Géoparc est un label de l’UNESCO qui a pour objectif de préserver le patrimoine naturel géologique ainsi que sa valorisation en termes de développement écono- mique). Les plus sportifs, découvriront du côté de Saint-Crépin un aérodrome qui possède des conditions aérologiques excep- tionnelles jusqu’à la fin de l’automne. Il est ouvert au public 7 8

La glisse dans tous ses états

traces de ses pattes sur le billard mati- servés, loin du tumulte de la foule sur nal des dameuses, quand la foule n’est des pistes soigneusement entretenues. qu’une lointaine crainte, les quatre Dans le Queyras, le ski rime avec « stations-villages déroulent un nuancier nature et liberté » et l’on enchaîne les LE arc-en-ciel sur leurs 255 hectares de descentes sans attente prolongée au pistes. Abriès-Ristolas, Arvieux, Ceillac pied des pistes. et Molines/Saint-Véran n’attendent plus que vos spatules... Venez goûter La haute altitude des pistes qui s’éche- aux joies du ski dans les mélèzes ! lonnent de 1 450 à 2 990 m d’altitude garantit un bon enneigement tout au SKI A noter que toutes les stations sont re- long de l’hiver. Situées au cœur des villages, les sta- liées par la navette de l’Escarton. tions de ski alpin du Queyras font rimer Chaque station a sa spécificité faisant skier avec facilité, neige avec douceur, Les domaines du Queyras sont un vaste du Queyras un domaine d’une grande montagne avec soleil... terrain de jeux où l’on peut glisser en diversité ou chacun trouvera de quoi Quand la faune sauvage laisse les toute sécurité dans des espaces pré- répondre à ses envies… Côté glisse, le Queyras c’est : l • 255 hectares de ski alpin répartis sur 4 domaines • 200 km de piste de ski de nordique • 8 stations villages authentiques • 3 jardins des neiges et espaces ludiques spécialement aménagés pour les enfants

Les quatre domaines du Queyras sont dotés d’une atmos- phère unique et chacun jouit d’une grande diversité tech- nique de ski, idéal pour les familles qui souhaitent décou- vrir les multiples facettes du territoire :

ABRIÈS, LA SAUVAGE : le ski à l’état sauvage, avec des espaces préservés accessibles et une multitude de combi- Les cols mythiques du Queyras en ski en naisons possibles, entre ski dans les mélèzes et l’ambiance fond. grand nord de Ristolas où le Viso est à portée de ski. Cette station est un terrain de jeu idéal pour prendre du bon temps en famille au milieu des forêts de mélèzes. Le do- Le Queyras coté nordique c’est : 9 maine propose des pistes pour débutants, idéal pour les Le 3ème plus grand domaine nordique de France et le 1er premières glisses des Alpes du sud.

ARVIEUX, LA FAMILIALE : paradis des enfants et des dé- Comme pour le ski alpin, chaque site à sa spécificité butants, le domaine propose des pistes variées (vertes et Ceillac, site au profil vallonné, permet une découverte de bleues) adaptées a tous les niveaux. Domaine roi du ski la pratique en famille. Le site d’Arvieux est un peu plus alpinisme avec le Grand Béal qui se courre au début du sportif, avec des boucles montant régulièrement et des des- printemps. centes joueuses. En continuant dans la vallée, en bordure italienne, le domaine de Molines-St-Véran s’offre à vous. Ce CEILLAC, LA SPACIEUSE : avec son ambiance de haute-mon- site un peu exigeant, en altitude, vous emmènera loin de tagne, c’est le lieu privilégie des sportifs et des adeptes de tout avec pour les « plus costauds » une arrivée à couper grands espaces sauvages. Ceillac compte deux zones pour le souffle au refuge de la Blanche. Puis tout au fond de la débutants, une aux pieds de la station et l’autre au centre vallée le domaine d’Abriès-Ristolas, un profil vallonné qui du village qui reste éclairée le soir. Idéal pour les premières permet de glisser le long du Guil tout en découvrant les glisses forêts de mélèzes et les paysages de montagne.

MOLINES - SAINT-VERAN, LA PLUS VASTE : le domaine Deux itinéraires sortent du lot. Le col Agnel et le col de relié de Molines et Saint-Véran permet aux familles de dé- l’Izoard, routes mythiques des Alpes en été, ils sont l’hiver couvrir le plus grand domaine alpin du Queyras, avec un damés pour le plus grand plaisir des aventuriers. dénivelé de plus de 1000 m. n domaine exceptionnel avec Ce n’est pas commun de monter un col à ski de fond et une arrivée à 2 830m à Châteaurenard, les Alpes à perte de comme à vélo, ces montées sont excemptionnelles. vue, et l’Italie en ski de randonnée. Col Agnel : 10km et 722m de dénivelé Les skieurs débutants et confirmés trouvent leur bonheur Col Izoard : 7km et 743m de dénivelé sur des descentes adaptées à tous. Pour les «non skieur», ces itinéraires sont aussi ouverts à d’autres pratiques telles que les raquettes, les balades à pied ou encore le VTT sur neige. 10 LE QUEYRAS, les sommets, les fôrets, le dénivelé, difficile pour les animaux, l’épaisseur l’altitude, le soleil, des hébergements de neige est importante et ils peinent LA MECQUE DU SKI DE de qualité et surtout, la nature à l’état à s’alimenter. Se déplacer consomme RANDONNEE ! pure ! beaucoup d’énergie. Se protéger des prédateurs encore plus... Faites leur Il y a dans le Queyras de nombreux don de quelques heures de répit, ne les Réputé pour son caractère sauvage et professionnels de la montagne (bureau dérangez pas ! alpin, le Queyras est un véritable para- des guide, guides indépendants, ESF) https://www.bepartofthemountain. dis pour la pratique du ski de randon- prêts à vous faire découvrir les cimes org/fr/ née. Réserve de poudreuse en hiver, du territoire en ski de randonnée. il recèle de multiples itinéraires pour tous les niveaux, du débutant aux ini- tiés, tout le monde pourra trouver une *Be part of the Mountain Le Parc naturel régional du Queyras est randonnée adaptée à son niveau de ski partenaire de l’association Alparc pour dans le Queyras. Ses nombreuses fo- l’opération « Be Part of the Mountain rêts de mélèzes sont idéales pour jouer ». Le but étant de sensibiliser les pra- de la spatule. Une randonnée classique tiquants de sports de pleine nature compte, en moyenne, entre 800m et au dérangement de la faune en hiver. 1000m de dénivelé. Elle commence en Pour ce faire, le réseau alpin des es- fond de vallée, traverse une forêt de paces protégés ALPARC a développé mélèzes puis les alpages afin d’arriver l’initiative de communication conjointe sur les crêtes et les sommets. « Be Part of the Mountain » (BPM). Une première action de l’initiative « Le mélézin (forêt de mélèzes) est aussi Be part of the Mountain » est la mise un refuge pour la faune sauvage en hi- en place d’une campagne de commu- ver, les animaux y trouvent de quoi se nication. Parmi les outils qui visent à nourrir car la neige y est moins dense convaincre les pratiquants de se com- qu’en altitude. Cependant ce bijou de porter de manière responsable et d’évi- biodiversité est fragile, gare donc à son ter de skier dans les zones sensibles, un dérangement ! site internet est à découvrir ainsi qu’un clip-vidéo. L’hiver est particulièrement Dans le Queyras, il y a tout : les cols, NATURE, SANTÉ, PLAISIR… déloger et d’évacuer les déchets. professionnels de la montagne ou de façon autonome, pour les débutants Se faire du bien tout en profitant de QU’EST-CE QUE JE MANGE ? ou les initiés avec ou sans héberge- magnifiques paysages, c’est possible ment, dans le Parc naturel régional du Queyras ! dans le Queyras. Point de vue nutrition, la veille d’une On aime : le sauna traditionnel finlan- Le Queyras est le terrain de jeu idéal course en montagne, mieux vaut man- dais, pour bénéficier d’une meilleure pour celles et ceux qui souhaitent faire ger des féculents et pas trop de gras. récupération musculaire après une du ski de randonnées, qu’il s’agisse de Au petit-déjeuner, des tartines ou un journée sportive en montagne. débuter ou de se perfectionner. S’aérer gâteau de semoule avec une boisson https://www.gaudissard.com l’esprit et profiter de la nature, voire chaude sont conseillés. croiser des animaux, tout en faisant Pendant la pratique, il est possible de 11 fonctionner chaque muscle de son grignoter léger. Surtout du sucré car ce corps, voilà les grands atouts du ski sont les glucides qui manquent en pre- Le coin des séjours de randonnée. « Des orteils jusqu’à la mier : une barre de céréales, un carré Ski de randonnée découverte dans le tête, tu te sers de tout, ça vaut large- de chocolat ou une demi-banane sont Queyras. Séjour accompagné et tout ment une séance de musculation en particulièrement adaptés. compris à partir de 595€ par personne. salle », argumente les guides de haute Il faut aussi penser à boire régulière- Durée : 4 jours / 3 nuits montagne du Queyras. En résumé, ment, d’autant qu’il fait sec dans le Hébergements en refuge d’altitude comme tout sport d’endurance, le ski Queyras et que l’on transpire pendant Jour 1 et 2 : Refuge de la Blanche de randonnée est bon pour la santé. une activité physique. (Saint-Véran) Si l’on a fourni un effort très important, Jour 3 : Refuge Agnel (Molines en AVANT ET APRÈS L’EFFORT, en revenant, boire une eau gazeuse Queyras) JE PRENDS SOIN DE MON riche en minéraux permet de se réhy- Niveau 3 sur 5 CORPS drater correctement grâce à un apport intéressant de minéraux. Une bonne Les vallons du Queyras en ski de ran- donnée alpine Avant de chausser les skis, il est bière, ça marche aussi ! Ce tout nouveau circuit est une invi- conseillé de préparer ses muscles, sa tation à l’évasion, loin des grosses in- circulation sanguine et son rythme frastructures, dans le paradis blanc de cardiaque. Pour cela, il suffit de faire Bons plans la haute vallée de Saint Véran ! quelques mouvements énergiques, Un séjour intégralement au-dessus de comme des petits sauts sur place, ou La maison de Gaudissard, ce 2 000 mètres d’altitude pour vous ga- du moving, cet échauffement dyna- n’est pas un hôtel, c’est une maison rantir un enneigement de qualité, des mique en musique, pendant une quin- d’amis !! hébergements confortables et 3 jour- zaine de minutes. Ancienne ferme de style Piémontaise nées complètes dans un refuge confor- En rentrant, il est important de faire bénéficiant d’une vue imprenable sur table à 2 500 mètres d’altitude pour quelques étirements, voire un peu de la vallée des Aigues, la Maison de mettre en pratique les bons conseils de relaxation et quatre ou cinq respira- Gaudissard à Molines, propose 3 for- votre guide. tions profondes. Prendre un bain ou mules d’hébergement : en Hôtel**, en - Tarif : à partir de 650€ par personne s’offrir une séance de spa avec ham- gîte d’étape, en appartement meublé. Durée : 6 jours / 5 nuits mam et sauna complète les bienfaits Chaque hiver, La Maison de Gaudis- - Niveau 2 skis sur 5 du sport et prépare la séance du len- sard propose des activités sportives demain en drainant les toxines. Idem dont le ski de randonnée, à la journée Infos et résa guillestroisqueyras.com pour le massage intégral qui permet de ou en stage, accompagnées par des 12

Une cour de récré version montagne a découvrir en famille

Le Queyras, Guillestre et ses villages sont un Les quatre stations villages du du Queyras, incroyable terrain de jeux pour les familles. sont dotés d’une atmosphère unique Les amateurs de grands espaces peuvent y et chacune jouit d’une grande diversité pratiquer une multitude d’activités sportives. technique de ski, idéal pour les familles qui Les adeptes de vacances plus douces souhaitent découvrir les multiples facettes trouveront à la montagne des coins de de ce territoire de haute montagne. paradis propices au resourcement et parfaits pour s’oxygéner. 13

DES ESPACES LUDIQUES des stations-villages, les bambins partent découverte d’une autre forme de glisse : pour 1 heure de ski par jour en compagnie le ski de fond. Tous les matins, les mini- POUR DÉMARRER LE SKI de moniteur de ski à la découverte des fondeurs, encadrés d’un moniteur diplômé, EN TOUT SÉCURITÉ premières glisses. découvrent les bases du ski de fond tout en se divertissant. Les futurs graines de champions sont dans le Queyras ! LE QUEYRAS AIME LES ENFANTS ET LES CHOUCHOUTE Avec ses 8 stations-villages totalement «kids friendly», le Queyras et le lieu idéal pour des vacances en famille. Pour les marmots, direction les espaces ludiques pour faire leurs premières traces. Les espaces ludiques d’ et de Ceillac, l’espace luge de Molines, ou encore le stade de biathlon de Ristolas raviront petits et grands tout au long de leur séjour.

L’APPRENTISSAGE DU SKI PREMIÈRES GLISSES « BÉBÉ NORDIQUE DÈS LE PLUS JEUNE SKIEUR » : LE SKI PAS À PAS ÂGE Pour faire connaissance avec le ski et la L’École de Ski Française de Ceillac rend neige, le Queyras propose aux enfants à le ski nordique accessible aux enfants et partir de 3 ans une approche du ski par aux débutants de façon ludique. Le jardin le jeu, dans un environnement 100% d’enfants « nordique » permet aux petits sécurisé. Situés sur les fronts de neige débutants à partir de 5 ans de partir à la 14 UNE MONTAGNE D’ACTIVITÉS À DÉCOUVRIR EN FAMILLE LES ATELIERS CONSOM’ACTEURS: SUR LES TRACES DES ANIMAUX FABRIQUER ET REPARTIR AVEC SAUVAGES SES PRODUCTIONS En montagne, les traces et les empreintes UNE LUGE 4 SAISONS À MOLINES Les producteurs et artisans du territoire de la faune sauvage sont nombreuses EN QUEYRAS POUR DÉVALER LA proposent une expérience originale. Le pour qui sait les observer. En compagnie PENTE temps de la saison hivernale, ils ouvrent de Nicolas, guide de montagne, parents leurs portes, dévoilent leurs secrets de et enfants partent en exploration : traces Envie de vivre une expérience inoubliable fabrication et proposent aux vacanciers de lièvres, arbustes grignotés, odeurs… de jour comme de nuit ? Seul ou en famille de mettre la main à la patte en créant pas de doute, un animal se cache ici. ? Direction la luge 4 saisons montée eux-mêmes les produits avec lesquels ils Dans la peau d’un trappeur, les enfants sur rail dans le Queyras pour vivre une repartiront… Le temps d’un atelier, les apprennent à interpréter le moindre indice aventure pleine d’adrénaline entre virages visiteurs deviennent les propres acteurs de sur les animaux de la montagne successifs, variations de dénivelé et un leur saveurs et savoir-faire en apprenant à final à 360° ! Dans un cadre magnifique, Infos : à partir de 8 ans - https://www. traire une vache, à fabriquer du fromage, avec un départ à 1835 m d’altitude, le queyras-montagne.com/hiver du pain, des confitures ou encore du parcours d’une longueur de 740 m entre miel… L’occasion de découvrir les mélèzes et vue panoramique sur les richesses authentiques et traditionnelles sommets Queyrassins ravira les amateurs du Queyras et du Guillestrois ! de sensations. Infos : https://www.queyras-montagne. Infos : https://www.queyras-montagne. com/ateliers-consom-acteurs-1-1.html com/hiver 15 A la conquête du soleil À LA CONQUÊTE DU SOLEIL Le village de Saint-Véran, situé à 2040 m d’altitude est doté d’un centre scientifique d’altitude dédié à l’observation du soleil et à la compréhension de ses relations avec l’environnement. La Maison du Soleil, au pied du front de neige, permet d’observer l’activité de l’astre centrale du système solaire avec des appareils très performants. L’espace muséographique, dédié aux expériences et aux ateliers créatifs est ouverture aux apprentis scientifiques dès 6 ans afin de découvrir les multiples facettes du soleil. Au programme : • Une observation du soleil dans le vaisseau solaire • L’explication de la composition chimique du soleil à l’aide d’un spectrographe • La visualisation avec la planeterrella des aurores boréales

Mais également des ateliers ludiques comme : • Fabriquer sa crème solaire naturelle • Fabrication de savon 100% huile de coco • Fabriquer une guirlande décorative du système solaire • Fabriquer une carte vue du ciel

L’occasion pour petits et grands de découvrir les secrets du soleil avec l’utilisation d’appareils scientifiques qui sont pour certains uniques en France ! Infos : https://www.saintveran-maisondusoleil.com

NOUVEAU : « ON MARCHE SUR LA LUNE », NOUVELLE SCÉNOGRAPHIE À LA MAISON DU SOLEIL Inaugurée en juillet 2019, cette nouvelle scénographie est dédiée au cinquantenaire des premiers pas de l’Homme sur la lune via des animations 3D et « poplight ». À découvrir sans plus tarder !

DÉCOUVRIR LE TERRITOIRE TOUT EN NOUVEAU : « PLOUF », POUR S’AMUSANT JOUER AVEC LES TERRES DU MONT-VISO

À LA DÉCOUVERTE DE « L’ARCHE Ce jeu de société fait plonger petits et DE NOÉ L’Arches des Cimes ; situé aux grands explorateurs au cœur de la culture, portes de la Réserve nationale du Haut la nature, l’histoire et les légendes des Guil expose au sein d’une coque de terres du Mont-Viso. Le Mont-Viso késaco bateau toutes les richesses faunistiques et ? Perché à 3841 m d’altitude, c’est le floristiques concentrées dans cette haute plus haut sommet des Alpes Cottiennes vallée des Alpes du Sud qui se seraient « qui jouxte le territoire du Parc Naturel échouées » au fil des millions d’années. La Régional du Queyras. Après une partie à fluidité du monde vivant, sa complexité, « Plouf », le Mont-Viso n’aura plus aucun son évolution incessante et sa beauté secret ! fragile mises en scène dans cet espace Infos : disponible en prêt dans les points innovant, sauront guider les sens des d’accueil de l’Office de Tourisme du visiteurs vers plus de nature. Guillestrois Queyras Tarifs : 5€/adulte et 2,50€/enfant 16 LA PLACE FORTE DU MONT- Infos : https://www.queyras-montagne. DAUPHIN, UN JEU D’ENFANT com/l-arche-des-cimes-ristolas.html Inscrite depuis 10 ans au patrimoine mondial de l’UNESCO, Mont-Dauphin propose aux familles une application qui SORTIE EN FAMILLE AU PARC permet de découvrir de manière ludique sa NATUREL RÉGIONAL DU QUEYRAS place forte. Pierre, petit tambour malicieux Une île dans l’océan des Alpes : 650 km² de est l’ami virtuel qui accompagne les terres libres, riches en couleurs, émaillées enfants à a découverte de ce lieu historique de nombreux villages, parmi les plus et de ses bâtiments à travers un parcours beaux des Alpes… Durant leur séjour, les orignal, plein de jeux et d’énigmes : idéal familles peuvent partir à la découverte du pour voyager dans le temps ! Parc naturel régional du Queyras : sorties Infos : parcours découverte de 30 min nature, conférences, projections de films, BON PLAN SPA : EXPÉRIENCE téléchargeable gratuitement sur IOS spectacles contés, visites et expositions SENSORIELLE POUR LES ENFANTS et Androïd - version complète avec un dans les espaces muséographiques, autant Envie d’une pause détente ? L’hôtel**** parcours d’1h30 téléchargeable au prix de découvertes qui réveillent la curiosité Alta Peyra, disposant de chambres de 1,29€ sur IOS ou 0,99€ sur Androïd. des plus petits. familiales, propose aux bambins une Durant l’hiver, le Centre des Monuments formule « enfant sage ». L’occasion durant Infos : https://www.pnr-queyras.fr Nationaux propose des visites guidées 20 minutes de profiter d’un massage suivi de la place forte du Mont-Dauphin en d’un jus de fruits. Idéal après une journée raquettes. à la montagne ! Infos : enfants âgés de 6 à 12 ans – présence d’un parent obligatoire - https:// www.hotel-altapeyra.com Nos bons plans pour les familles

COCKTAIL NEIGE EN QUEYRAS 17 Entre petits hameaux de montagne et refuges insolites, les familles évoluent en raquettes, en ski alpin, en ski-joëring ou encore en chiens de traîneaux. Le temps d’une semaine, parents et enfants peuvent profiter de balades en forêt et de repas au coin du feu. L’occasion de vivre toutes les joies de la neige au cœur d’un territoire à taille humaine ! Tarif : à partir de 570€/personnes. Le tarif comprend l’hébergement en gîte, 7 jours/6nuits, séjour multi-activités, accompagné en étoile. Pour les enfants à partir de 7 ans. Infos : https://www.queyras-montagne.com/hiver

LE « CARTABLE À LA NEIGE » : UNE AUTRE MANIÈRE DE PARTIR À LA MONTAGNE Partir au ski avec les enfants sans subir les foules des vacances scolaires. Passer quelques jours au ski, tout en suivant normalement sa scolarité. À Ceillac, station-village du Queyras c’est possible ! Les élèves de primaire (du CP au CM2) peuvent concilier, en dehors des vacances scolaires, plaisirs du ski et apprentissage scolaire ! Le programme : 2h de cours de ski (ESF) le matin et 3h de suivi scolaire l’après-midi. Idéal pour ne pas perdre le fil le programme scolaire.

- Tarif : à partir de 192,50€, formule 5 jours hors vacances scolaires.Le tarif comprend l’enseignement par une institutrice de l’éducation nationale (CP au CM2) et le forfait de ski. Le tarif ne comprend pas l’hébergement. Infos : https://www.queyras-montagne.com/hiver

Séjour tout compris d’une semaine incluant votre hébergement en appartement meublé à Ceillac + 2 ski-pass adulte 6 jours + 1 pack cartable à la neige A partir de 698 € pour une famille de 3 personnes Valable du 4/01 au 8/02/2020 et du 7/03 au 28/03/2019

CRÈCHES, GARDERIES, CENTRE DE LOISIRS : PARENTS ET ENFANTS ONT L’EMBARRAS DU CHOIX Que faire des bouts de chou pendant que les parents s’éclatent sur les pistes et profite des espaces cocooning du territoire ? Les stations du Queyras proposent plusieurs alternatives de gardes afin de réjouir petits et grands. De la crèche au centre de loisirs en passant par la halte-garderie, les parents peuvent skier et se détendre l’esprit tranquille. Infos : dès 3 mois - https://www.queyras-montagne.com/hiver LE COIN DES AVENTURIERS

Venez vivre des expériences inédites Mille envies de découverte… Se baigner au grand air dans des vasques naturelles d’où jaillit une eau chaude à 26 degrés au plan de Phazy, partir à la conquête des cols légendaires du Tour de France (Izoard et Agnel) en ski de fond, arpenter les sommets à la rechercher des traces des animaux, réaliser sa première rosace sculptée en bois ou sa liqueur de plantes sont autant d’expériences enrichissantes et dynamisantes à découvrir dans ce territoire de montagne atypique. Le must de votre séjour, dormir à 3 000 mètres d’altitude la tête dans les étoiles ! Passer une nuit à l’Observatoire de Château Renard de Saint-Véran en compagnie d’astronomes passionnés. Cette nuit passée au plus près des étoiles sera, sans aucun doute, inoubliable ! Tutoyez les étoiles Dormir à 3000m d’altitude la tête dans les étoiles, ça vous tente ?

18 C’est possible, en passant la nuit à l’Observatoire de Château-Renard de Saint-Véran en compagnie d’astronomes passionnés. Dans une coupole dédiée à l’ac- cueil du public, ils vous feront découvrir les splendeurs de la voûte céleste et du soleil, observer nébuleuses et galaxie grâce à un télescope Ritchey- Chrétien de 50cm de dia- mètre et de 4m de focale. Une expérience inédite que de passer la nuit à observer les étoiles dans l’un des ciels le Passez une nuit en refuge de montagne au plus pur au monde. milieu des montagnes Accès au site : en ski de randonnée ou en raquettes pour les Autre ambiance, celle du refuge de la Blanche perché très bons marcheurs et pour bon skieur uniquement. à 2 499 m en pleine montagne. L’accès au refuge se fait Tarifs : seulement en raquettes ou en ski de randonnée … De 75€ à 85€/personne selon les périodes / Sur réservation Depuis Saint Véran, remonter la vallée de l’Aigue Blanche, pour rejoindre la petite chapelle de Clausis (2 399 m) à l’entrée du vaste cirque glaciaire de la Blanche. Traverser ensuite ce superbe cirque pour arriver au refuge de la Blanche, ambiance « bout du monde » garantie ! Nuitée en ½ pension en refuge gardé. Temps de marche : 4h00 / M : 450 m. (difficultés moyennes

Rêves de glace du côté des Igloos Nichés à 1 750 mètres d’altitude, en plein cœur du parc naturel régional du Queyras, le site des igloos accueille ses hôtes dans un cadre protégé et authentique accessible fa- cilement depuis le front de neige de Molines en Queyras. Grâce aux propriétés isolantes de la neige et la façon dont sont conçus les igloos, vous vous retrouverez dans un vrai petit cocon où il fait bon dormir ! Au sein de l’igloo pas un bruit, pas un souffle de vent. Une atmosphère chaleureuse se crée rapidement grâce à votre propre chaleur corporelle, par rayonnement et réflexion sur les parois. Au réveil, petit déjeuner servi sur place au cœur de la nature gage de séré- nité et de quiétude… Cascade de glace d’Aiguilles Jeu de glace Au croisement de la rue principale d’Aiguilles et de la ri- vière, la cascade de glace artificielle d’Aiguilles est unique 19 L’envie de tester de nouvelles sensations vous titille, en son genre. Idéale pour s’initier à l’escalade sur glace, ce mais vous hésitez… magnifique spot est accessible à tous, de jour comme de Vais-je en être capable, suis-je assez sportif… ? nuit. En effet, le site est éclairé de 18h à 23h et son accès N’ayez plus peur, laissez-vous tenter en toute sécurité et est gratuit mais règlementé*. Petits et grands, débutants vivez une nouvelle expérience qui vous laissera des sou- ou aguerrit pourront profiter de cette cascade de glace qui venirs inoubliables… Osez l’escalade sur glace ! offre une quinzaine de lignes de 15 à 20 m de hauteur. Difficultés du 3 au 4+. En tête ou en moulinette, chacun Chaussez vos crampons, serrez bien votre baudrier et em- trouvera de quoi s’amuser en toute sécurité. poignez vos piolets… Vous voilà prêt à escalader ce géant de glace qui se dresse devant vous… Pas de panique, l’es- calade sur glace se pratique dans les mêmes conditions de On aime : Animation découverte de janvier à mars à 18h, sécurité que l’escalade classique. Une expérience unique encadrée par un guide de haute montagne. qui vous procurera des sensations fortes, frisson garanti ! À partir de 12 ans. Sur inscription et payant.

L’escalade en cascade de glace dans le Queyras n’est plus * Il est demandé aux grimpeurs de s’inscrire à l’office de à présenter, avec notamment le célèbre site de Ceillac mais tourisme afin de réguler les flux sur les voies. aussi les cascades du Val d’Escrein ou du Haut Guil qui regroupent plus d’une centaine de cascades de glace na- turelles. Le village d’Aiguille possède également une struc- ture artificielle de glace qui permet au débutant de s’initier à cette pratique et aux initiés de se perfectionner dans les techniques propres à l’escalade, mais aussi au brochage et à la gestuelle en grimpe.

Le site de Ceillac particulièrement réputé dans le mi- lieu des glaciairistes, possède des cascades de tous niveaux : 15 voies au total allant de 3 à 5+) où les plus aguerris viennent s’adonner à leur passion. Très faciles d’accès, il faut compter entre 10 et 15 mn de marche depuis le par- king situé au pied des pistes pour arriver au départ des cascades. C’est un site unique en son genre du fait de sa diversité et la qualité de glace naturelle. au sommet du bien-être

Dans ce haut pays de montagne, la nature nous invite à nous reconnecter avec nos essentiels ! Adresse cocooning et produits dynamisants pour se sentir bien, belle et zen… De quoi décompresser pendant votre séjour à la montagne !

Fée des Bulles (Nouveau) UNE COSMÉTIQUE HUMAINE Savons et cosmétiques naturels : la crème de la beauté éco- Les cosmétiques ne sont pas testés sur les animaux, Fée des lo made in Queyras ! Bulles respecte la nature et l’homme. Avec le retour à une cosmétique plus respectueuse de Fée des Bulles a imaginé des soins authentiques aux perfor- l’environnement, aux ingrédients simples et garantis sans mances totalement naturelles et dont les bienfaits distillent conservateurs ou additifs chimiques, les cosmétiques na- du bien-être… turels bénéficient aujourd’hui d’un nouvel engouement. C’est dans cet esprit qu’est né l’entreprise artisanale Fée 20 des Bulles… Truffés d’ingrédients BIO et respectueux de l’environne- ment, économiques, les cosmétiques artisanaux Fée des Bulles ont toutes les qualités : sains, authentiques, vendus sans suremballage, à la fois pratique, efficaces et éco-res- ponsables, les savons et cosmétiques naturels Fée des Bulles incarnent toutes les valeurs éthiques du moment !

Tour d’horizon des produits : Savons au calendula et karité, huile de massage arnica et chanvre, shampooing solide au shikakai, déodorant solide, sérum visage, baume au calendula et karité, savon mé- nager à la terre de sommières et au pin sylvestre… Des soins intelligents, agréables et faciles à utiliser pour toute la famille. Aqua Réotier de L’Occitane Se ressourcer grâce à l’eau des Hautes-Alpes UNE COSMÉTIQUE ARTISANALE GELÉE ANTI-SOIF sourcé dans le Guillestrois sur la com- Chaque produit est fabriqué à la main, du façonnage à mune de Réotier. l’emballage dans l’atelier Fée des Bulles situé dans la com- mune d’Abries-Ristolas. La gamme des produits Aqua Réotier est constituée de micro-bulles, elle est formulée à base d’eau de source du UNE COSMÉTIQUE ÉCOLOGIQUE petit village de Réotier. L’eau jaillissant de cette source est Les ingrédients sélectionnés sont 100% naturels, bios & naturellement riche en calcium, elle renforce la barrière cu- sains. Chaque ingrédient est choisi minutieusement pour tanée et le taux d’hydratation de la peau. Cette gamme de ses propriétés et certains sont même issus des forêts Quey- soins permet donc de maintenir le taux d’hydratation de rassines tel que les essences de pin sylvestre qui entre dans l’épiderme. la fabrication du savon ménager… Daisy, la fondatrice de Fée des Bulles est native du Queyras, elle a souhaité mettre En vente dans toutes les boutiques l’Occitane du monde et en place une gamme de produits à la hauteur de son cadre dans les Parapharmacies et Pharmacies des Hautes-Alpes. de vie. En créant son entreprise, Daisy souhaite : « faire face à l’enjeu écologique qui menace nos enfants en réduisant le plus possible notre impact sur la planète. Réapprenons l’essentiel ! » Craquez pour un massage aux boules de Pin Grotte de sel à Arvieux Cembro chauffées, une exclusivité du Spa by Envie d’une expérience inédite ? L’Alta Peyra à Saint-Véran. Offrez-vous une séance de relaxation dans une Le massage aux pierres chaudes est réputé à travers le grotte de sel. monde pour ses propriétés relaxantes mais connaissez-vous le massage aux boules de Pin Cembros chauffées ? Il se Ce lieu unique dans les Hautes-Alpes a été créé de toute pratique exclusivement au spa de l’hôtel**** l’Alta Peyra pièce avec plus de 360 kg de plaque de sel pur, en prove- de Saint-Véran. Il est réputé pour dénouer les nœuds mus- nance d’une mine de Cracovie en Pologne. culaires et soulager les douleurs. Les boules de Pin Cembros 21 sont façonnées par un artisan ébéniste de Saint-Véran qui L’halothérapie* (ou thérapie par le sel) consiste à repro- met son savoir-faire au service de votre bien-être. duire l’air salin sur notre organisme. Elle agit sur les voies Le plus, le Pin Cembro, bois local conserve longtemps la respiratoires, le stress et la fatigue. Le sel est riche en oli- chaleur ce qui permet de prolonger le massage… go-éléments et en ions négatifs pour leur effet à la fois dynamisant et apaisant. Il aide à décongestionner les Le massage signature est réalisé avec des manœuvres ma- voies respiratoires. Passer 45mn dans ce lieu est incontes- nuelles profondes, associées aux fameuses boules de Pin tablement un moment original ! Allongé dans un fauteuil Cembro chauffées qui termine le modelage. confortable, recouvert d’un plaid moelleux bercé par la mu- Durée 90mn / Tarif : 140€ sique (sans parler du bruissement de l’eau de la fontaine) on peut se laisser aller au repos ou à la rêverie. Les murs C’est fou comme de simples bouts de bois de sel parsemé de leds vous donnent l’impression d’être peuvent faire du bien ! immergé dans un conte de fées...

On sort de la grotte de sel reposé et joyeux. Des études ont Les plus du spa by l’Alta Peyra : démontré qu’une pause de 45 minutes dans une grotte de - Vous choisissez votre musique parmi un répertoire re- sel prodigue les mêmes bienfaits qu’un week-end en bord laxant adapté à l’univers du spa : jazz, musique classique, de mer. Un voyage tout à fait accessible. musique moderne… La grotte de sel du Queyras se trouve dans l’institut de - Vous choisissez votre huile de massage parmi un gamme beauté ‘’Belle et zen au sommet’’ situé au pied des pistes de produits naturels de la marque Yon-Ka. Une marque de la station d’Arvieux en Queyra 100% française, créée en 1954, par les Laboratoires Mul- taler pionniers de l’aromathérapie. - Une marque qui s’engage pour la protection de l’envi- ronnement : La marque Yon-Ka doit tout à la nature et à l’univers végétal en particulier. C’est pourquoi, depuis 2014, elle s’est engagée dans cette démarche et soutient notamment l’association « Un toit pour les abeilles », un geste concret pour la nature. 1 lotion Yon-Ka achetée = 1€ reversé à l’association Installation de 15 ruches en Provence : 750 000 abeilles Une apicultrice du Queyras sera bientôt l’heureuse bénéfi- ciaire de l’association. art de vivre à la montagne

Ici, les hommes ont su conserver les traditions et les valeurs de leur territoire… Ils partagent leurs savoirs-faires à travers leur métier.

Redécouvrez la gastronomie authentique Une bonne raison de séjourner à la montagne est bien sûr sa gastronomie. Le territoire propose une cuisine élaborée à base de produits locaux (plateau de fromages aux mille saveurs et de grande qualité, viandes, liqueurs de mélèze, pommes de terre...) Alors faites plaisir à vos papilles gustatives en savourant les mets uniques qui vous seront servis pendant votre séjour dans des établissements allant jusqu’à tutoyer les étoiles…

Pluie d’étoile au sommet Du Nouveau au ROC ALTO : l’établissement change de chef ! Direction Saint-Crépin au restaurant LES TABLES DE Le chef, Sébastien NOUVEAU à pris possession des lieux GASPARD où le Chef Sébastien CORNIAU a obtenu sa cet été et travaille dans le même esprit que son prédéces- première étoile au Guide Michelin en 2016. Une étoile, seur. Le chef souhaite faire redécouvrir le goût des produits quatre bras, trois chambres d’hôtes : voilà qui résume les simples et des saveurs d’autrefois dans une cuisine sincère 22 Tables de Gaspard. Ce restaurant est sans doute l’étoilé et rythmée par la notion de partage. Partager ses souvenirs le plus sobre de France. Ils sont deux seulement, Virginie d’enfance rythme sa cuisine : balade en forêts, fragrances en salle, Sébastien en cuisine. Le couple s’est rencontré à d’une nature changeantes au fil des saisons, pêche à la Bora Bora où Sébastien Corniau travaillait. Le restaurant main… Des moments de ‘’maraude’’ avec son père : aller propose une cuisine raffinée aux notes exotiques à des prix ramasser escargots et champignons, aller pêcher écrevisses très abordables. L’étape est prisée. Réservez à l’avance ! et truites… autant d’activités agaçantes minaud, qui le nourrissent actuellement. Un deuxième établissement du territoire a décroché une Il sublime une cuisine traditionnelle comme l’agneau de étoile au guide Michelin, le restaurant gastronomique LE Molines en Queyras en croûte de foin, il propose égale- ROC ALTO de l’Hôtel Alta Peyra**** à Saint-Véran qui a ment un porc de montagne des Hautes-Alpes cuit à l’étouf- décroché sa première étoile au Guide Michelin en mars fé garni d’un crumble fruits secs et figues et son émulsion 2017. Une consécration pour cet établissement qui pro- d’amande. Cette viande est accompagnée de courgettes pose une cuisine traditionnelle montagnarde dans un lieu violon (Italie) et de giroles. totalement insolite. Perché à 2040m d’altitude, Sébastien NOUVEAU nous livre une cuisine de sentiment et de poésie tout en légèreté… en espérant séduire à NOUVEAU ! Nul doute qu’il saura éblouir vos papilles avec sa cuisine !!!

« En cuisine, comme dans les autres arts, la simplicité est le signe de la perfection. » Curnonsky, Prince des Gastro- nomes. Les vallées du Queyras et du Guillestrois La nature dans l’assiette servies sur un plateau de fromage… Artisan cueilleur en haute altitude depuis 1989, LE Fontu, bleu du Queyras, tomme de l’Izoard, viso, fromages PLANTIVORE est à la fois liquoriste, confiturier, ti- de chèvre, fromage à raclette à la sariette… sanier et sirupier. Tous les produits qu’il confectionne sont Le plateau de fromages du Guillestrois et du Queyras séduit à base de plantes minutieusement sélectionnées dans leur par ses saveurs et sa qualité. état naturel, ou auprès de producteurs spécialisés de la ré- Le bleu du Queyras est le plus connu, on raconte qu’il était gion ou d’Italie. Cueillette, fabrication et mise en pot sont 23 autrefois le Roquefort des Hautes-Alpes. Ce fromage à pâte réalisées à la main par l’équipe du Plantivore. La production persillée est moelleux et fondant en bouche. Il est essentiel- se fait selon un savoir-faire artisanal, inspiré des recettes lement produit à partir de lait de vaches de races ‘’tarine’’ ancestrales, afin de conserver tous les arômes et les vertus et ‘’abondance’’ que l’on trouve dans les alpages du Quey- des plantes. Le Plantivore est l’un des seuls producteurs de ras. Il se déguste seul ou permet de réaliser des recettes tra- confiture d’épine-vinette et de Marmottier. Le Marmottier ditionnelles ou revisitées telles que la ‘’polenta au Bleu’’le sauvage appelé aussi Affouat, Affatoule ou prune de Brian- ‘’Matefaim au bleu’’ ou encore la ‘’Fondue au bleu’’… . çon est une espèce endémique du Queyras et du Briançon- Le bleu du Queyras est en lice pour obtenir une labé- nais. La gamme de produits à la vente est large : apéritifs, lisation AOP. Les fromageries du Guillestrois et du Queyras liqueurs (dont genépi et fleurs de mélèze), élixirs floraux qui fabriquent le bleu se sont regroupés autour de ce pro- telles que les Fleurs de Bach, tisanes, sirops de plantes de jet afin d’obtenir le label AOP, un gage de qualité pour ce montagne, sirop de mélèze, confitures…. fromage et une reconnaissance pour le monde agricole du territoire. Le petit dernier, un sirop au FOIN Elaboré à base de foin issu d’une prairie fleurie Bio, conte- On aime : Le distributeur automatique de fromage à la nant une flore abondante dont la cistre (fenouil des Alpes), fromagerie de la Durance, à Guillestre. Si le principe est ce sirop se déguste en apéritif avec du vin blanc, rouge, connu pour d’autres produits, c’est le premier appareil de Champagne ou jus de pomme, désaltérant avec de l’eau ce genre dans le département des Hautes-Alpes. Assorti- plate ou gazeuse… Il peut également servir pour déglacer ments de fromage à raclette ou tomme de montagne sont des viandes. Bientôt, au Plantivore on pourra découvrir la disponibles dans des casiers réfrigérés 24h sur 24h. Règle- gelée de foin, à suivre… ment par carte bancaire uniquement. Ce nouveau « drive » complète les plages d’ouverture du magasin.

On compte six fromageries ouvertes à l’année sur le ter- ritoire. (4 dans le Queyras et 2 à Guillestre). hOMMES , Nature & culture

Parc naturel régional du Queyras - Plus haut parc régional d’Europe Comprenant les communes : Abriès, Aiguilles, Arvieux, Ceillac, Château-Ville-Vieille, Molines-en-Queyras, Ristolas et Saint-Véran et pour partie le Val d’Escrins, Eygliers et Guillestre (zones non habitées uniquement) Superficie : 580 km2 // Date de création : 1977 Situation: région Provence-Alpes- Côte d’Azur - Département des Hautes-Alpes Altitude moyenne : 2200 mètres / Altitude moyenne des villages : 1600 mètres Nombre d’habitants : 2 300 Une réserve naturelle à Ristolas reconnue au niveau national Une Réserve de biosphère transfrontière autour du Mont Viso reconnue par l’UNESCO

Le plus haut et le moins peuplé des 51 parcs naturels régionaux français déploie près du Mont-Viso 40 kilomètres 24 sur 4 de vallées de caractère, d’alpages, de sommets taquinant les 3 000 m et de forêts de mélèzes que l’automne enflamme. L’hiver, on pénètre seulement en longeant l’étroit défilé du Guil dans ce haut-pays d’une altitude moyenne de 2 200 m. Ce territoire à part, “où les coqs picorent les étoiles” disaient les anciens, a opté pour un éco-tourisme exemplaire.

Un espace à découvrir Les espaces découvertes Avec une philosophie et un positionnement éco-touristique Le Parc naturel possède plusieurs espaces de fort, le Parc du Queyras vise à valoriser et à préserver l’envi- découverte de la culture, de la faune et de la ronnement montagnard de son territoire. Labélisé PNRQ en flore du Queyras. 1977, le Queyras s’est engagé dans une démarche globale mettant en place de nombreuses actions depuis plus de Le Musée du Soum – St Véran 40 ans. Depuis 1641, les murs de cette bâtisse ont soutenu la vie des hommes et des femmes de ce village d’altitude, où la LE PROGRAMME DES ANIMATIONS DU PARC vie a longtemps été si rude. L’espace intérieur à l’ambiance Le programme d’animations du Parc naturel régional du feutrée, les activités et outils conservés et habilement ex- Queyras est une invitation à profiter des mille facettes d’un posés, les odeurs subtiles d’antan et les couleurs patinées territoire de montagne singulier. par le temps affirment le caractère marqué de cette maison à découvrir.

’Arche des Cimes – Ristolas Centre d’interprétation et de connaissance de la nature du Queyras. L’Arche des Cimes est la vitrine du Parc du Queyras grâce à une exposition permanente et un film qui mettent en scène les richesses naturelles de ce territoire, notamment sa faune et sa flore. A découvrir en famille ! LA MARQUE Protection des têtras-lyres «VALEURS PARC NATUREL REGIONAL» Protection des zones d’hivernage des tétras-lyres. Cet écolabel national regroupe des hébergeurs, des pres- tataires d’activités de pleine nature, des sites de visite, des En hiver, le Tétras lyre, oiseau emblématique des Alpes, agriculteurs et des artisans qui s’engagent aux côtés des affectionne la neige poudreuse où il s’enfouit dans un « igloo » : il y passe de nombreuses heures bien à l’abri Parcs naturels régionaux pour être les ambassadeurs de 25 ces valeurs. Elle s’adresse aux professionnels du tourisme des intempéries et des froids extrêmes. Il consomme, ainsi, engagés dans la vie du territoire, et pour qui les valeurs peu d’énergie quand les ressources alimentaires sont très de respect de l’environnement, de développement d’une peu disponibles. économie locale et de l’épanouissement humain ont un Dans les secteurs où les skieurs et les randonneurs à ra- sens. quettes recherchent des itinéraires en neige poudreuse, les tétras lyre sont soumis à des dérangements répétés qui La marque s’appuie sur trois valeurs : peuvent affecter cette espèce vulnérable. • La préservation et la valorisation de l’environnement ; Afin de protéger ces oiseaux tout en garantissant les pos- • Le développement durable et maîtrisé par l’homme et sibilités de randonnées hivernales, l’Office National de la pour l’homme ; Chasse et de la Faune Sauvage, le Parc naturel régional du • La valorisation des ressources naturelles et culturelles Queyras, les sociétés de chasse et les socio professionnels propres à chaque territoire. de la montagne ont délimité des zones de quiétude de la faune en période hivernale matérialisées par des corde- Déjà 39 socio-professionnels se sont engagés aux côtés lettes. Les tétras lyres ne sont ainsi pas troublés dans leur du Parc naturel régional du Queyras : repos hivernal. La cohabitation entre les espèces protégés - 6 Maisons d’hôtes / 8 gîtes d’étape / 7 hôtels et les randonneurs devient alors possible !!! - 3 centre de vacances / 1 refuge - 1 meublés de tourisme Plaquette d’information sur le tétras-lyre - 3 artisan du bois Le Parc naturel régional du Queyras, en partenariat avec - 3 prestataires d’activités de pleine nature l’ONCFS (Office national de la chasse et de la faune sau- - 4 sites de découverte vage), met en place pour la saison hivernale 2018/2019 - 1 agence de voyage une plaquette d’information à destination des personnes pratiquant des sports de pleine nature comme le ski de ran- Cet hiver, partez à la découverte du Queyras grâce à un donnée ou la randonnée en raquettes à neige. Cette pla- accompagnateur ayant obtenu la Marque Valeurs Parc : quette permettra à chacun de connaître les zones de mises Yves Fouque travaille sur le territoire du Queyras depuis en défens existantes dans les secteurs où le tétras-lyre de nombreuses années. Il a reçu la marque Valeurs Parc hiverne sur Abriès et Ristolas et d’adopter les bonnes pra- pour sa sortie « Le Jardin Secret » : tiques pour essayer de déranger le moins possible cette Au-delà du Lac Miroir, les formes apaisantes des dunes espèce fragile. de neige contrastent avec la verticalité des falaises. Mais la vie dans ce monde tout en douceur est-elle si facile ? Imaginons un instant que nous devions passer six mois dans la neige, résister au froid et nous nourrir… Les sites naturels du Guillestrois : Le plan de Phasy et la fontaine pétrifiante

Prodigieuse nature Quand la nature se pare de ses plus beaux atouts, les montagnes offre des paysages grandioses et des phénomènes époustouflants.

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Retours aux sources … La Fontaine Pétrifiante Séquence lâcher-prise aux sources d’eau classée site remarquable. Une fontaine de chaude naturelles du Plan de Phasy bienfaits

Pas besoin d’aller au bout du monde, ou au pied d’un vol- Non loin du Plan de Phazy, situé au pied de la commune can pour profiter de sources d’eau chaudes. Il en existe aus- de Réotier, se trouve la Fontaine Pétrifiante, une curiosité si dans le Guillestrois !!! Situé à 900m d’altitude le long géologique du Guillestrois. Des draperies de calcaires aux de la RN94 (entre Guillestre et Risoul), le Plan de Phasy allures étranges se forment grâce à une eau thermo miné- déploie plusieurs bassins en extérieur permettant de se bai- rale à 22° qui prend sa source sur les hauteurs du village. gner dans une eau naturellement à 26°C. L’eau passe dans la faille de la Durance et ressort chargée en calcide figeant les matériaux environnants. L’eau qui Car c’est bien là l’originalité de ce lieu, se baigner au grand jaillit de la fontaine est salée, phénomène rare dans les air dans des vasques naturelles d’où jaillit une eau chaude Alpes. Cette sculpture géante grandit chaque année et ses riche en chlorures, sulfates, calcium, fer et magnésium. Les contours évoluent sans cesse au fil du temps… Elle s’est eaux du Plan de Phasy sont reconnues pour leurs vertus cassée à plusieurs reprises mais l’eau et le temps l’ont tou- thérapeutiques. En effet, la composition minérale spéci- jours reconstruite. La fontaine de Réotier est une curiosité fique de l’eau permet le traitement des maladies de peau, naturelle à découvrir impérativement ! des rhumatismes, des infections respiratoires et des affec- tions articulaires. Remarquée par L’Occitane en Provence qui lance au prin- temps 2018 une gamme de soins de beauté à partir de ses Oubliez les piscines chauffées et les jacuzzis et foncez-vous eaux, la fontaine pétrifiante de Réotier est un lieu magique. relaxer dans ce site naturel. Un lieu qui invite au voyage et La gamme de produits cosmétiques ‘’Aqua Réotier’’ est à la détente. élaborée à partir de l’eau de la fontaine pétrifiante. L’eau surchargée en bicarbonate de calcium, riche en gypse et La source se termine en un pré-salé, le seul présent dans en calcaire, ainsi qu’en sels minéraux qui lui confèrent ses la Région PACA. vertus dermatologiques et rhumatologiques. Mont-Dauphin, un village et des artisans au cœur d’un monument Couronnant un vaste promontoire rocheux qui domine les vallées du Guil et de la Durance, la place forte de Mont-Dauphin témoigne de la puissance de Louis XIV. En effet, Vauban sous l’égide du ‘’Roi Soleil’’ donna au royaume de France ‘’une 27 ceinture de fer’’. Il conçu ou améliora plus de 300 places fortes et citadelles sur les frontières du Royaume afin de protéger le pays de ces ennemis. Son travail devint si réputé, qu’on dit de lui : ‘’une ville construite par Vauban est sauvée, une ville attaquée par Vauban est une ville perdue’’. Pour couronner ce succès, Louis XIV le nomma Maréchal de France en 1703. Mont-Dauphin, ensemble défensif totalement imaginé par Vauban (exemple d’architecture militaire classique d’une grande homogénéité) est construit à partir de 1693 pour protéger le royaume de France des intrusions du duc de Savoie. Des remparts, dotés d’échauguettes, protègent plusieurs casernes du 18ème et 19ème siècle, deux poudrières, un arsenal et une église (jamais achevée). La lunette d’Arçon, fortification extérieure, a été ajoutée au 18ème siècle pour protéger le glacis devant la porte. La fortification bastionnée abrite aussi, conformément au projet de Vauban, un village où se mêlent bâtiments militaires et habitations civiles. Mont-Dauphin doit son nom à Vauban. Il a en effet donné ce nom à cette forti- fication en l’honneur du fils du roi Louis XIV : le Dauphin. La place forte de Mont-Dauphin : monument inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2018.

Aujourd’hui, il n’y a plus de militaire, 174 habitants vivent à l’année dans ce lieu patrimonial exceptionnel qui accueille également des ateliers d’artisans d’art. En effet, depuis 1981 le village a créé un espace artisanal et commercial ouvert à l’année. Les travaux de réhabilitation de La caserne Campana initiés par la commune et le SIVUM ont permis l’installation d’artisans qui se voient disposer d’un atelier de fabrication, d’un magasin de vente et d’un logement à l’étage. On compte aujourd’hui, une dizaine d’artisans offrant des prestations variées autour des métiers d’art et de bouche, (potier céramiste, cartoniste, couturière, cadranier, biscuitier...).

Il est bon de flâner dans les ruelles de ce lieu hors du commun qui ravivera les gourmands d’art et d’histoire…

Les plus - Mont-Dauphin se découvre l’hiver en raquettes, le mercredi en janvier et mars (selon les conditions d’enneigements). Une façon originale de découvrir ce lieu chargé d’histoire. Découvrir un monument historique en s’amusant c’est possible à Mont-Dauphin : - Visite en famille avec l’application à découvrir dans le dossier Famille. - Jeu de piste familial « Les revenants de Mont-Dauphin » les 16, 23 et 30 octobre de 14h à 16h30. - Chasse au trésor contée dans le cadre de « Monument jeu d’enfant » les 19 et 20 octobre à 10h et à 15h. Les temps forts de l’HIVER

Traversée du Queyras en ski de fond 19 janvier 2020 Compétition de ski de fond longue distance ralliant plu- sieurs communes du Queyras. 39ème édition de cette course populaire de ski de fond : marathon (42 km), 21 km et pour les plus jeunes 10, 5 et 2,5 km. https://www.traversee-du-queyras.fr/

GRAND NORD 25 et 26 janvier 2020 à Saint-Véran Vivez l’Aventure Grand Nord comme si vous y étiez !!! Le temps d’un week-end, le Queyras vous propose une immersion dans le grand nord. Seront entre autres au rendez-vous les mushers et leurs chiens ainsi que les 28 professionnels des disciplines nordiques. L’occasion de s’initier à la rando nordique ou au télémark, de partir en raquettes découvrir les espaces naturels du Queyras et les secrets cachés de la faune en hiver…. Du sport mais pas que ! De nombreuses animations culturelles seront également proposées. L’Appel du Grand Nord vous fera vivre une expérience hors du com- mun … Escalade sur glace à Aiguilles 21 et 22 décembre 2019 Le festif « Rassemblement de la Première Glace » connaî- tra sa sixième édition cette année. Situé au cœur du vil- lage d’Aiguilles, lui-même situé au cœur du Queyras, ce joyau glacé accueillera débutants et initiés avec des ate- liers de découverte ouverts à tous et à toutes dès 8 ans. Ce rassemblement permettra aussi la découverte ou le perfectionnement sur glace et contest de Dry Tooling. (Évolution avec piolets et crampons sur rochers déver- sants). L’encadrement et les conseils seront assurés par des guides de haute-montagne. Prêt de matériel gratuit et vente sur place d’une assurance obligatoire.

SAMSE National Tour 1ère étape de la coupe de France de ski de fond 13, 14 et 15 décembre 2019 à Arvieux Course de ski de fond inscrites au calendrier de la Fédé- ration International de Ski (FIS), en mass-start (départ groupé), individuel (contre la montre) et sprint. 200 concurrents de 15 à 30 ans / Format de course specta- culaire. Compétition de ski-joëring GRAND BEAL 8 mars 2020 à Ceillac Compétition de ski d’alpinisme à Arvieux 29 5 avril 2020 – FESTI NORDIQUE 30ème édition de la course d’alpinisme la plus populaire 8 mars 2020 à Saint-Véran des Alpes du sud. Dans une ambiance haute montagne, Découvrir les activités nordiques en samusants les athlètes de haut niveau et les amoureux des grands espaces s’affronterons sur les sommets de la vallée d’Ar- vieux dont le célèbre pic du Béal Traversier (2 910 m d’al- titude) qui a donné son nom à la course.

QUEYRASFLEX 21 mars 2020 à Molines en Queyras Ça envoie de la fente dans le Queyras !!! Rassemblement de joyeux télémarkeurs sur le domaine alpin de Molines/Saint-Véran. Village d’accueil, ateliers ludiques, initiations, compétition amicale, pique-nique et concert pour clôturer cette journée… mont-viso (3 841 m)

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Col de Vars DISTANCE DES PRINCIPALES VILLES Bruxelles : 988 km Paris : 728 km Munich : 760 km Grenoble : 161 km Marseille : 258 km Gap : 85 km Textes et mise en page : Alexia Grossan Lyon : 261 km Montpellier : 378 km Plan d’accès : Eric Vallée Genève : 287 km Crédits photos : Guillaume Vallot, Manu Molle, Rogier Van Rijn, F. Amoros, Office de Tourisme du Turin : 153 km Queyras, Alexia Grossan, Pierre Potey Typographie : Piquet Design - Piquetdesign.com TRAIN Ne pas jeter sur la voie publique – Ce document n’est pas contractuel. Gare SNCF de Montdauphin / Guillestre : www.ter-sncf.com/paca TER Marseille-Briançon, Valence-Briançon, Grenoble- Briançon, liaisons quotidiennes. Le Queyras Numéro vert gratuit : N° Vert 0 800 11 40 23 TGV : Paris-Valence ou Paris-Grenoble ou Paris-Oulx FanduQueyras www.voyages-sncf.com Guillestre et ses villages Train de nuit Paris-Briançon Correspondances navettes : www.05voyageurs.com Office AVION de Tourisme AÉROPORTS : Turin : www.aeroportoditorino.it du Guillestrois Queyras Genère : www.gva.ch Marseille Provence : www.marseille.aeroport.fr Grenoble : www.grenoble-airport.com Maison du Tourisme 05 350 Ville Vieille Lyon Saint-Exupéry : www.lyonaeroports.com + 33 (0)4 92 46 76 18 www.guillestroisqueyras.com NAVETTES DES ESCARTONS DU QUEYRAS Navette inter-villages. Dessert tous les villages du Queyras. CENTRALE DE RESERVATION DU QUEYRAS Horaires disponibles dans les points d’accueil de l’Office de Tourisme + 33 (0)4 92 46 89 31 du Queyras. [email protected]