selección de vinos SELECCIÓ DE VINS WINE SELECTION
Selección de vinos hecha con la idea de buscar las variedades que mejor maridan con la gastronomía oriental, potenciando cada vez más la agricultura ecológica, biodinámica y sostenible, acercando en la medida de lo posible el producto KM0.
Selecció de vins feta amb la idea de buscar les varietats que millor mariden amb la gastronomia oriental, potenciant cada vegada més l’agricultura ecològica, biodinàmica i sostenible, acostant en la mesura del possible el producte KM0.
Selection of wines made with the idea of looking for the varieties that best favor the Oriental gastronomy, promoting more and more organic, biodynamic and sustainable agriculture, bringing KM0 product as far as possible.
VINOS A COPAS VINS A COPES GLASS OF WINE
Vinos Blancos Vinos Tintos
GN13 Verdejo 4,00€ Bancal del Bosc 4,00€ DO Rueda / Verdejo y Viura DO Montsant / Garnacha / Merlot
GN13 Penedès 4,00€ Carmelo Rodero 4,00€ DO Penedès / Garnacha, Macabeo y Muscat DO Ribera del Duero / Tinta Fina
Hidenori 4,00€ Marqués de Murrieta Reserva 4,50€ DO Empordà / DO Rioja / Tempranillo, Garnacha, Macabeo, Sauvignon Blanc y Chardonnay Mazuelo y Graciano
Pazo Barrantes 4,50€ DO Rías Baixas / Albariño
Espumosos Vinos Rosados
AT Roca Brut 4,50€ Chivite Las Fincas 4,00€ DO Penedés / Xarel·lo, Macabeo, Parellada DO Navarra / Garnacha y Tempranillo VINOS BLANCOS VINS BLANCS WHITE WINES
GN13 Verdejo 19,00€ Vinos elaborados por DO Rueda / Verdejo y Viura Nomo para maridar con nuestra gastronomía GN13 Penedès 18,00€ DO Penedès / Garnacha, Macabeo y Muscat
Hidenori 21,00€ DO Empordà / Macabeo, Sauvignon Blanc y Chardonnay
Vinos atlánticos y Mais de Cunqueiro 21,00€ del Norte DO Ribeiro / Torrontés
K5 22,00€ DO Getariako Txakolina / Hondarribi Zuri
A Coroa 23,00€ DO Valdeorras / Godello
Pazo Barrantes 23,00€ DO Rías Baixas / Albariño
Pedralonga 24,00€ DO Rías Baixas / Albariño
Los Bermejos 26,00€ DO Lanzarote / Malvasía volcánica
Habla del Mar 26,00€ Vino submarino / Mezcla atlántica de viñedos costeros
Pazo de Señorans, Selección de añada 44,00€ DO Rías Baixas / Albariño
GN13 Verdejo 19,00€ Vinos de Rueda y DO Rueda / Verdejo y Viura Verdejos Mirlo Blanco 24,00€ DO Rueda / Verdejo
Ossian 39,00€ Castilla y León / Verdejo
Otros descubrimientos para Muga 20,00€ maridar con nuestra cocina DO Rioja / Malvasía y Viura Vinos Catalanes GN13 Penedès 18,00€ DO Penedès / Garnacha, Macabeo y Muscat
Oller del Mas 19,00€ DO Pla de Bages / Picapoll - Blanco y Tinto
Bancal del Bosc 19,00€ DO Montsant / Garnacha
Hidenori 21,00€ DO Empordà / Macabeo, Sauvignon Blanc y Garnacha
Gran Crisalys 21,00€ DO Penedès / Xarel·lo y Chardonnay
Gregal 21,00€ DO Penedès / Gewurtztraminer, Muscat y Malvasía
Mayte 25,00€ DO Penedès / Xarel·lo
Massipa de Scala Dei 34,00€ DO Priorat / Garnacha y Chenin Blanc
Nuestra selección de Trimbach 22,00€ vinos internacionales Alsacia / Pinot Blanc
Dragon Von Winning Trocken 23,00€ DO Pfalz / Riesling
Drouhin Chablis 28,00€ AOC Chablis / Chardonnay
Henri Bourgeois La Vigne Blanche 38,00€ AOC Loire - Sancerre Sauvignon Blanc VINOS TINTOS VINS NEGRES RED WINES
Vinos Catalanes Bancal del Bosc 20,00€ DO Montsant Garnacha, Samsó, Cabernet Sauvignon y Syrah
Finca Malaveïna 26,00€ DO Empordà Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha
Cartoixa de Scala Dei 32,00€ DO Priorat Garnacha, Cariñena
La Montesa 22,00€ Nuestra selección DO Rioja de La Rioja Garnacha, Tempranillo y Mazuelo
Marqués de Murrieta Reserva 26,00€ DO Rioja Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
Roda Reserva 55,00€ DO Rioja Tempranillo y Graciano
Nuestra selección de Carmelo Rodero 21,00€ la Ribera del Duero DO Ribera del Duero Tinta Fina
Protos 27 Edición especial 31,00€ DO Ribera del Duero Tinta Fina
PSI 44,00€ DO Ribera del Duero Tinta Fina
Ultreia Saint Jacques 19,00€ Otros descubrimientos DO Bierzo Mencía para maridar con nuestra cocina Castro Candaz Finca el Curvado 25,00€ DO Ribeira Sacra Mencía
Thierry Mortet - Les Charmes de Daix 36,00€ AOC Bourgogne Pinot Noir VINOS ROSADOS VINS ROSATS ROSÉ WINES
Chivite Las Fincas 20,00€ DO Navarra Garnacha y Tempranillo
Muga 21,00€ DO Rioja Mazuelo
Born Rosé Eco 21,00€ DO Penedès Garnacha y Tempranillo
Pla dels Angels 32,00€ DO Priorat Garnacha
ESPUMOSOS ESCUMOSOS SPARKLING
Brut AT Roca Brut Reserva 22,00€ Espumosos Catalanes DO Penedés Xarel·lo, Macabeo, Parellada
AT Roca Rosé 23,00€ DO Penedés Pinot Noir y Chardonnay
Torelló Brut Reserva Special Edition Bcn 24,00€ Corpinnat Parellada, Xarel·lo y Macabeo
Brut Nature Juvé & Camps Rva. De la Familia 26,00€ Espumosos Catalanes Brut Nature DO Cava Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay
Champagnes Taittinger Brut Reserve 48,00€ Pinot noir, Chardonnay y Pinot Menieur
Ruinart Blanc de Blancs 88,00€ Chardonnay ELABORADOS POR NOMO ELABORATS PER NOMO MADE BY NOMO
En base a nuestra experiencia en la gastronomía japonesa, hemos seleccionado las variedades que mejor maridan con la cocina oriental y con ellas, hemos elaborado estos tres vinos:
En base a la nostra experiència en la gastronomia japonesa, hem seleccionat les varietats que millor mariden amb la cuina oriental i amb elles, hem elaborat aquests tres vins:
Based on our experience in Japanese gastronomy, we have selected the varieties that best pair with the oriental cuisine and with them, we have elaborated these three wines:
GN13 Verdejo 19,00€ GN13 Penedès 18,00€ Hidenori 21,00€ DO Rueda DO Penedès DO Empordà Verdejo y Viura Garnacha, Macabeo y Muscat Macabeo, Sauvignon Blanc y Chardonnay
LEYENDA LLEGENDA LEGEND
Métodos de producción Biodinámico de los distintos vinos
Sostenible
Ecológico
Natural