HEPB 161204 E1 P1

EN TEMATIDNING FRÅN HD- FÖRSÄLJNING

Nordvästra Skåne

LEILA LINDHOLM Bjud dina Exklusivt med gäster på Özz Nujen SÖTT RIDTUR I FROSTAT &GOTT LANDSKAP STJÄRNKLAR INREDNING SÅ FIXAR DU NYÅRSLÖFTET Sköna dagar inomhus

Vin terns bästa Shower

& eventsDISTRIBUERAS MED DAGBLAD 4 DECEMBER 2016 HEPB 161204 E1 P2

2 EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING

HEJ VINTER! sid 6 FOTO: ROBERT ELDRIM sid 10 sid 15 FOTO: ERIK OLSSON sid 18 Även om snön bara gjort små, korta gästspel så är det ändå officiellt: vintern är här. Och med den kommer en hel del möjligheter. Nu kan vi till exempel med gott samvete tillbringa mycket av vår tid i soffan, framför en bra film eller tv-serie. Gärna i sällskap av en varm kopp glögg. Vi har också god anledning att laga, baka och äta alla de läckerheter som hör säsongen till – festernas tid är här och det är helt enkelt läge att unna sig. Tips på allt detta – och mycket mer – hittar du i tidningen du nu håller i! Trevlig läsning! SCENSHOW SKIDSPORT JULGOTT INNEMYS

FOTO: BLOMSTERFRÄMJANDET/LINA ARVIDSSON

Julstjärnor är omtyckta klassiker och med dem kan du skapa julstämning utöver det vanliga. Trend- känsliga floristen Anna Gouteva tipsar om hur julstjärnan kan omvandlas till julen läckraste detalj.

1. DEKORERAStjärn PAKET Julens snyggas- är nersänkt i vatten! Ta en rejäl glasbehål- norklart perfekt. Köp en färdig kransform te paket fås genom att fästa en blom- lare och lägg en blomsterfakir i botten. och fyll den med fuktad stickmassa. Fyll ma på paketet. Behandla en kvist precis En blomsterfakir är en metallform med sedan kransen med snittade julstjärnor som om du skulle göra en bukett och tyngd (så att ligger kvar på botten) och och häng den på en dörr, en vägg eller avsluta eventuellt med lite floristlim på med taggar på ovansidan där stjälkar kan kanske på en spegel. stjälken för bättre hållbarhet. Fäst där- fästas. Blomsterfakirer användes mycket efter julstjärnan på paketet och du har förr och kan hittas på loppisar alternativt 5. UNDER EN GLASSKIVA Ett bord, ett personligt och vackert paket. köpas i välsorterade blomsteraffärer. Fäst en glasskiva och några klossar är grun- en eller flera julstjärnor i fakiren och fyll den för den här tjusiga dukningen. 2. I TAKET En absolut snackis blir en sedan glasbehållaren med vatten. När jul- Klossarna skapar ett utrymme mel- blomsterfylld takkrona. Anna har fyll stjärnan försvinner ner under vattenytan lan bordet och glasskivan där julstjär- utrymmet under ljuskronan med fuk- får den ett magiskt, nästan silvrigt utse- norna placeras. Anna har själv recyklat tad stickmassa (oasis) och sedan stuck- ende och bladnerverna framhävs. sin dotters byggklossar och målat dem it in röda julstjärnor i massan. Mot svarta. Bordet har dekorerats med snit- det vita taket blir effekten slående och 4. KRANS Skapa en vacker krans av tade julstjärnor och andra vackra vin- någon mer dekoration behövs inte. julstjärnor. Julstjärnor tycker inte om terattiraljer. För bättre hållbarhet har kyla och drag så det är inget för ytterdör- stjälkarna på julstjärnorna limmats 3. NEDSÄNKT I VATTEN Ett annorlun- ren eller utomhus, men på en dörr inne med floristlim. Välj färger som du tyck- da och nytt sätt att exponera julstjärnan i rummet passar en krans av julstjär- er om och hitta matchande pynt.

Detta är en tematidning från HD-Sydsvenskan försäljning För mer information om målgruppsinriktade tema tidningar www.sydsvenskan-tema.se Annonskontakter VINTER når cirka 171 000 läsarkontakter med smart finansiering, kontakta: Pia Jarnå, Projektledare Lena Gullander HD-Sydsvenskan Försäljning Tryck BOLD Printing Malmö AB, 2016. [email protected] Redaktion och Layout Bubble Production Traffic Mia Friberg Omslagsbild Erik Olsson | Trycks på miljövänligt papper. HEPB 161204 E1 P3

DANILO BEJARANO MALENA LASZLO

. KÖP DINA BILJETTER PA HELSINGBORGSSTADSTEATER.SE .. DANILO BEJARANO, EVAMARIA BJÖRK, JÖRGEN DUBERG, BILL HUGG, OMAR KHALIL, ANNIKA KOFOED, TUVA BÖRGEDOTTER LARSEN, MALENA LASZLO, ROBERT OLOFSSON, NILS NÄRMAN SVENSSON LIBRETTO ERIK NORBERG MUSIK ERIK NORBERG OCH ALEXANDER ÖBERG I ARRANGEMANG AV PETER TIKKANEN REGI ALEXANDER ÖBERG SCENOGRAFI ZOFI NILSSON KOSTYM YVONNE ERICSSON LJUS EMANUEL ARVANITIS ENSEMBLE UR HELSINGBORGS SYMFONIORKESTER . UNDER LEDNING AV STEFAN SOLYOM BASERAD PA ROMANEN PELLE ERÖVRAREN AV MARTIN ANDERSSON NEXO/ HEPB 161204 E1 P4 4 a EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING Så håller Johans Glans med helt nyskrivet material i World du granen tour of the World. grön och fin

Det finns ett par enkla grund- M tips för att undvika högar av a le stickiga barr. na Er nma Nanne Grönvall & Amy Diamond i Snövitmusikal. n Välj en färsk gran och C låt den gradvis vänja sig vid husvärmen, råder från Humor, musik, teater och show. Den SkogsSverige. Granen be- höver mycket vatten, men skånska nöjeshösten är både bred och undvik att stoppa ner husku- fullmatad. Ta en paus från julstöket och rer som socker och magnecyl i vattnet. boka in en helkväll med skön underhållning. Oluf Brock Skär gärna några skåror i C granens fot och se till att den har en färsk yta annars kommer den inte att kunna ta till sig av vattnet.

Spreja gärna vatten på C grenarna också – på samma sätt som man du- HöstensVAD Skånsk rock’n’roll VAD Julkonsert nöjenof the Caribbean, ET m. fl. strömmar från schar blommor. VAR Sundspärlan VAR Helsingborgs konserthus vita duken till konsertscenen i ett program NÄR 2, 3 9, 10, 11 16 december NÄR 15 december som ger spänning inte bara till biobesö- Stämning, glädje och skånsk rock n roll. Magnus Carlsson & Jessica Andersson kare utan även till alla som älskar musik. Hasse Andersson, Hellberg och bjuder in till årets härligaste julkonsert. Nilla Nielsen är tunga namn i sin genre Finstämda julsånger varvas med stora VAD Snövitmusikal med Amy Diamond och skåningar dessutom! Julbordet står känslor, mäktiga toner, närhet & skratt. & Nanne Grönvall framdukat. VAR Helsingborgs Arena VAD Wizard of Oz on Ice NÄR 5 februari VAD En landskronitisk julsaga VAR Landskrona ishall Folkkära Nanne Grönvall spelar den VAR Öresundsteatern NÄR 9–10 december elaka och intrigerande drottningen som NÄR 10–11 december Välkomna till GF Idrott Konståknings år- gör allt för att stoppa Snövit… Amy Femårsjubilerande Brukarensemblen och liga och populära julshow på is. I år får Diamond är den nya, tuffa och modiga tioårsjubilerande Öresundsteatern bjuder vi följa Trollkarlen från OZ. Snövit som inte låter sig slås ned av nå- på Oluf Brock - en landskronitisk julsaga! got, hon är vår hjältinna! Det är tredje gången de spelar den po- VAD Nya ljudvärldar med Bob Hund pulära Landskronaversionen av Charles VAR The Tivoli VAD Musikalen Flashdance Dickens julsaga - om den snåle och elake NÄR 17 december VAR Helsingborgs Arena spannmålshandlaren Oluf Brock som Bob Hunds universum utforskats i jakt NÄR 10 och 11 mars levde i Landskrona under 1700-talet. på nya ljudvärldar, nya berättelser. Re- Den dansexplosiva, romantiska och mu- sultatet är en svit musik som utan tve- sikaliska Flashdance är den upplyftande VAD Klassisk julkonsert kan är det starkaste de skapat. berättelsen om en ung kvinnas kamp VAR Helsingborgs konserthus för att bli oberoende, finna kärleken och NÄR 7 december VAD Konsert med Roger Pontare förverkliga sin dröm. Två musikaliska världar som omfamnar VAR Gustav Adolfs kyrka varandra i denna klassiska julkonsert NÄR 10 december VAD Standup med Johan Glans med Rickard Söderberg och Arja Saijon- Roger Pontare sjunger in julen med VAR Helsingborgs Arena maa. Det bjud på både nyare tongångar klassiska sånger och några mer okända NÄR 17, 18, 19 mars och deras personliga tolkningar av de personliga favoriter tillsammans med En renodlad standup i ett rasande tempo traditionella klassikerna. Helsingborgs Motettkör. i samma anda som Johan Glans tidigare föreställningar, men med helt nyskrivet VAD Farmor och vår VAD Julturné med Ernman & Körberg material i World tour of the World. Herre med Eva Rydberg VAR Helsingborgrs Arena VAR Helsingborgs Stadsteater NÄR 16 december Farmor NÄR 9 december – 26 januari Till julen står två av våra bästa sångare och vår Farmor och vår Herre är ett stycke och underhållare återigen på scen till- Herre tidsdokument som skildrar en kvinnas sammans och bjuder på en personlig med Eva klassresa i en svensk småstad – från julkonsert där klassiska julfavoriter Rydberg. fattig piga till mäktig karriärkvinna. Hjal- blandas med allt från pop och jazz till mar Bergmans skröneliknande klassiker folkmusik och klassiska stycken. är en tankeväckande historia som här skildras med både värme och humor. VAD Filmmusik Eva Rydberg gör paradrollen som den VAR Helsingborgs konserthus envåldshärskande godsägarinnan Agnes NÄR 1 februari Borck och sällar sig därmed till raden av Musik från några av Hollywoods största Upplevelser aktade aktriser som gestaltat Farmor. filmer Out of Africa, James Bond, Pirates AktiviteterHEPB 161204 E1 P5 inomhus

EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING 5

ZEISS DriveSafe Lenses.

Hur ser du i trafiken? VI ÄLSKAR VÄRMEPUMPAR. Minskad bländning på natten från mötande bilar eller gatu- Därför får inte vem som belysning med DuraVision® DriveSafe behandling. helst installera dem.

Korrekt seende av vägen och enklare fokusering vid byte mellan instrumentpanel och speglar med DriveSafe Design.

Att dimensionera ett värmesystem precis rätt kan faktiskt spara betydligt mer pengar än tekniska funktioner i själva värmepumpen. Därför är alla som säljer och installerar våra värmepumpar certi- ZEISS DriveSafe Lenses fierade av oss. De hjälper dig hela vägen – från valet av den bästa lösningen till installationen. Så att du för säker och pålitlig bilkörning. kan göra det du helst vill istället.

Vi älskar värmepumpar. Så att du kan älska annat. www.ivt.se

www.aenergi.se

www.optica.se Välkommen till vår nya lokal HelsingborgKullagatan • Landskrona 12 • Väla Mittgången • Båstad • Väla på Brännerigatan 17 i Höganäs! www.optica.se042-21 30 70 Vi har öppet måndag – fredag 07.00 – 16.00

Läge att sälja! Efterfrågan är stor och det finns goda möjligheter till hög avkastning. Välkommen till en modigare och mer engagerad mäklare. Kontakta mig på 0708-123330

www.ekenstam.se HEPB 161204 E1 P6

6 EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING

FOTO: SÖREN VILKS

Den politiska färgen är inte viktig för mig. Det finns skitstövlar överallt och en ” skitstövel är en skitstövel oavsett färg.

UTMANINGEN 13roller –en skådis Özz Nujen spelar 13 olika roller och karaktärer i föreställningen.

Özz Nujen ska på turné med sin föreställning bland vänner och bekanta. Sådana som Utan menar att han som komiker all- gör allt för att vara på topp. Det är där- tid står i opposition till makten, oavsett Rikard III. I januari kommer han till bland annat för han menar att rollen som Rikard III vem som har den. är den mest intressanta. – Den politiska färgen är inte viktig Ängelholm och Höganäs. Med sig har han 13 ka- – Om de mörka krafterna får ta över för mig. Det finns skitstövlar överallt raktärer med olika grad av ondska och godhet. Al- vårt sinne så kan vi alla bli som Rikard. och en skitstövel är en skitstövel oav- Pjäsen är med sitt innehåll och sina sett färg. la spelas de av honom själv. Ett hästjobb som nog 13 roller en utmaning för vilket teater- FOTO: SÖREN VILKS kräver mer än en häst. sällskap som helst. Och den utmaning- Rikard III är en pjäs om maktens en tar sig Özz Nujen an helt ensam. mekanismer och en maktmänniskas – En av anledningarna till att jag hänsynslösa väg till toppen. Medlem i KKK, Korta Knubbiga Kurder, när Machiavellis – Fursten – diskute- gör pjäsen, är att jag vill göra alla roller och en man med obändig vilja som är rades runt om i Europa. Trots att pjä- själv, för precis som Rikard III så är jag energisk, vill göra gott och alltid för- sen har mer än 400 år på nacken är den lika egoistisk och vill åt hela härlighe- söker vara glad. Så beskriver han sig fortfarande aktuell. ten, helt själv! själv. Det går att tillägga att han är en – Det finns en koppling till nutiden Ovanstående sagt med ett visst mått flitig man med många järn i elden. eftersom Rikard kommer till makten av ironi. Det är bara att titta på vad han gjort när det är fred, välstånd och går bra. – Ärligt talat tänkte jag först att jag de senaste åren, stå-upp, startat bolag, Så är det i Sverige i dag. Fakta pekar tagit mig vatten över huvudet och jag spelat teater, studerat till radioprodu- på att det går bra, vi får det bättre och hade inte klarat det utan hjälp av Björn cent och varit med i TV-, och film- vi har fred. Ändå finns det krafter som Granath. Han har hjälpt mig med tek- produktioner. hävdar tvärtom. Och de kallar sig för nik, spelsätt och en massa annat. – Jag gillar att jobba och är glad och Sverigevänner… tacksam för att jag får jobba med det Humor, ironi och satir är för det mes- InfoRICKARD III SPELAS jag tycker om. Det är inte bara den politiska delen ta Özz Nujens verktyg, och de används MELLAN 15 JAN – 29 APRIL Under november har han spelat på som är intressant för Özz Nujen. Även flitigt. Han menar att man kan skäm- 18 jan Ängelholm Södra Teatern i i pjäsen det som händer när en maktmänniska ta om allt och att humor kanske inte är Rikard III. Recensionerna har varit väl- når sina mål, vilket Rikard gör, är spän- nödvändigt men att det blir roligare att 19 jan Höganäs digt positiva. Rikard III är en pjäs om nande. leva då. Det finns ett par saker som dri- 20 jan Lund maktens mekanismer och en makt- – Den sortens människor blir aldrig ver honom. 21 jan Lomma människas hänsynslösa väg till toppen. nöjda. Och jag tycker att pjäsen fång- – Jag jobbar för att Sverige ska bli 22 jan Tomelilla Den pekar också på hur maktmän- ar människans dubbla natur. Hur vi roligare och mer rättvist, och för ett niskan inte bara skrämmer utan ock- både kan vara diaboliska och nästan fritt Kurdistan. 24 jan Kristianstad så lockar och förför. Den är skriven av destruktiva samtidigt som vi är goda. Förutom hoppet om att Kurdistan 25 jan Kristianstad William Shakespeare runt 1592 i en tid Maktmänniskor finns överallt, även ska bli fritt så är han inte politiskt aktiv. HEPB 161204 E1 P7

EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING 7

VANLIGASTE LÖFTET Börja träna och även leva ett hälsosammare liv

Guldkant på nyårslöftet Nyårslöften – de började nånstans för 4000 år sedan i Babylonien och då handlade det om att lämna tillbaka lånade verktyg. Under årtusenden har löftena sedan gått från att vi ska vara mer snälla mot varandra, till dagens löften om personliga utmaningar.

Är ditt nyårslöfte att sluta röka, ta tag I kan du bland annat testa och precision. Du hittar crossfit på INFRABASTU Den skapar en djup och i träningen eller umgås mer med nära och träna parkour på Air Wipp Acade- en rad olika gym. genomträngande värme. Luften är inte och kära? Februari är ofta den månad my som tränar barn och unga. Lands- varm och fuktig som i en vanlig bastu då motivationen tryter och nyårslöftet krona Dansstudio erbjuder pass med REGNDROPPSSTERAPI Minska din vilket innebär lättnader för den som har utmanas på riktigt. För att enklare hål- en blandning av styrka, smidighet, stress med massage med eteriska oljor. problem med andningen. I en vanlig bas- la löftet kan du börja med att undersö- koordinationsövningar och dynamiska Oljorna droppas en och en utmed tu använder man varmluft in en infra- ka om du är en av dem som får frisk- hopp. I Höganäs fick man förra våren ryggraden och masseras in med fjäder- röd bastu är temperaturen mellan 40-60 vårdsbidrag. 77 procent av alla som en egen parkourpark. lätta strykningar. grader och de infraröda ljusvågorna får friskvårdsbidrag, enligt Benify, tränger ner i huden och cellerna värms. använder det till gymkort eller grupp- BÅGSKYTTE Människan har trä- träning, men möjligheterna är betyd- nat bågskytte sen urminnes tider, som ligt fler än man kan tro. Bidraget kan ett sätt att överleva och som redskap i användas till en rad olika saker som krig. Och man har alltid tävlat. Båg- Friskvårdsbidrag cirkusträning, fäktning eller varför skytte hjälper dig bland annat att öka Många företag erbjuder sina anställda friskvård i form av bidrag. Det är i inte en sluta röka-kurs. din koncentration, här nu och fram- grunden skatteverket som bestämmer vad som får räknas som friskvård. åt. Nybörjarkurser finns hos vid bland Grunden är att de ska klassas som hälsofrämjande. Här är ett axplock som PARKOUR grundades på 80-talet i annat bågskytteklubbar i Helsingborg räknas som friskvård. Du hittar fler på friskvard.se Frankrike av Raymond Belle och David och i Landskrona. Belle, och handlar om att träna krop- • Gym • Simning • Fotvård pen till att smidigt forcera olika typer CROSSFIT Korta råa och intensiva • Massage • Bastubad • Stresshantering av naturliga hinder i sin omgivning. träningspass som bygger på naturliga Här finns inga tävlingsmoment eller funktionella rörelser. Här handlar det • Balansträning • Boxning • Dans poängsystem. Det finns flera olika före- inte bara om att vara stark. Målet är • Golf • Bågskytte • Körsång tag som erbjuder träning i parkour. också uthållighet, flexibilitet, balans HEPB 161204 E1 P8

8 EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING

Välkommen till Parkköket på Har Du Haft Långvarig JULBUFFÉ MED DANS Smärta Som Ingen Lördagar kl. 18 - 01. Förbokas! Kunnat Hjälpa Dig Med? Vi serverar JULBORD Orsaken till dina besvär kan fram till den 23/12. vara ditt nervsystem! Mellan 5/12 - 19/12 I undersökningen ingår: erbjuder vi dig en • Allmän hälsokontroll rygg- och hälso- • Hållnings- och Rörelseanalys undersökning för 300 kr • Neurologisk undersökning med högteknolog- (ord pris 800 kr) iska Insight Millennium Subluxation Station Vi hjälper personer med • Kiropraktisk undersökning med rapport Ischias, Migrän, • Specifik undersökning av dina besvär Ländryggssmärta, Frozen shoulder För tidsbeställning ring: 042 – 14 80 55, måndag till torsdag 10/12 Claes Lövgrens Undersökning utförs av Anette Sikén, 17/12 Callinaz Legitimerad Kiropraktor med 5 års universitetsstudier och examen som

Doctor of Chiropractic (USA). 2006 2016 Priser: Buffé med dans 595:-/pers ÅR Enbart dans 195:-/pers. (Inträde från kl. 20.30)

Vi serverar JULBORD 26/11- 23/12 Östra Teatergatan 7 - 264 31 Klippan Anette Sikén Ring för bokning 0435 - 101 09 Garnisonsgatan 23, 254 66 Helsingborg www.parkkoket.se Doctor of Chiropractic (USA) www.sikenkiropraktik.se Årets smycke 2017 ”The Laguna”

LIMITED EDITION DESIGNER MIKAEL GIBRAND STÅL MED KEDJA, 1-300EX ROSÉGULD PÅ STÅL, 1-200EX GULD PÅ STÅL, 1-100EX 498:- MATCHANDE ÖRHÄNGE 198:-

Vi är specialister på avancerad ansiktskirurgi med tekniker som tillsammans med gedigen kunskap och erfarenhet ger dig ett naturligt utseende vid ansiktslyft, halslyft, kindlyft och kirurgi kring ögonen.

För mer information och tidsbokning, ring 042-12 15 17.

www.alberiuskliniken.se Karl X Gustavs gata 61B, Helsingborg Höganäs Storgatan 62, 042-34 06 23 • Åstorp Skolg. 11, 042-599 40 HEPB 161204 E1 P9

EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING 9

Ridturi frostat landskap En ridtur genom snön i vinterfrostat landskap är en fram till lucia. Islandshästen är en tålig vinterversioner av en god orsak. Under och robust häst som tål väder och vind. vintern är det viktigt med thermoklä- upplevelse. Det finns flera olika turridningsföretag Idag är det den tredje mest populära der varma sockor och en varm trö- hästrasen i Sverige. ja. Det är extra viktigt just på vintern som erbjuder möjligheten att få uppleva naturen I det kalla vädret finns det ett par att ha en varm jacka. Material med en från hästryggen. saker man kan tänka på för att göra blandning av dun och polyester isolerar turen behagligare för både ryttare och extra bra mot den bitande kylan. häst. Horze.se hjälper med tips för vin- I december erbjuder Söderåsens Tur- tidigt inte för liten för den längre eller terturerna på hästryggen. Det är skönt att ta en liten paus mellan ridning bland annat de traditionel- mer rutinerade ryttaren. Haflingerns Undvik kalla fötter, det blir en tuff ridturerna och njuta av en varm kopp la Glöggritten. Ridturen går genom utseende, fux ofta med bläs och med tur om du tappar känseln i fötterna. te eller kanske till och med lite varm Nationalparken och tar cirka 2,5 tim- stor härlig vit man och svans, ger ett Håll alltid huvudet varmt. Den största soppa. Med väderändringen blir det me. Längs vägen gör man en paus vackert intryck. delen av kroppsvärmen brukar försvin- även mörkare ute och då är det viktigt där det bjuds på riktigt danskt julfika På Kullaberg erbjuds turridning na genom huvudet. Därför är det smart att använda reflexer så att både du och och glögg. Nästan alla deras hästar är med islandshäst. Här rider man fram att använda mössa för att undvika det- din häst syns tydligt. Det finns reflex- Haflinger som är en viktbärande, här- till nyår, i januari får hästarna vinter- ta. När man har en hjälm på huvudet västar, -täcken, -benskydd, -boots och dig häst, stadig på foten och med ett vila och ladda batterierna inför nästa kan man t ex använda en mössa under t o m tränsreflexer för optimalt skydd i härligt gott lynne. Den är lägre än till säsong. Varje helg fram till jul har de med öronlappar. Använd även hals- mörkret. Det är viktigt att vänja hästen exempel halvblodshästen, vilket ovana julritter med glögg och julkakor. Sopp- duk för att inte släppa ut värmen från vid starka ljus som t ex strålkastare om ryttare uppskattar, men hästen är sam- ritt och Mölletur kan man prova på jackan. Ridkläder finns i sommar- och man ska rida längs en väg i mörkret.

VINTERVANDRA UTMED ÖRESUNDSLEDEN

Ladda på med energi, naturupplevelse och belöna ÖRENÄS SLOTT GLUMSLÖV Här du kan både dig med lite lyxig avkoppling efter avslutad vand­ boka in dig i slottsbyggnaden med anor från 1800- ring. Skåneleden tipsar om vandringsupplevelser talet eller i den nyare hotell anläggningen med och härliga nedslag utmed Öresundsleden. tillgång till bad och bastu.

PÅLSJÖBADEN KALLBADHUS, HELSINGBORG MÖTESPLATS BORSTAHUSEN Norr om Lands- Avsluta vandringen vid Pålsjö baden kallbadhus med krona hittar du charmiga och familjeägda Mötesplats ett uppfriskande dopp i det blå och en värmande bastu Borstahusen. Boka in en kväll på intilliggande Piacente med slående utsikt över hav som möter himmel. Spa med en fyrarättersmeny på Erikstorp Kungsgård för en helhetsupplevelse med flärd. FALKNÄSTET, KULLABERG. Slå på stort och belöna dig med ett unikt boende vid Kullens fyr längst ute på Vandringsvägarna hittar Kullabergs naturreservat, Falknästet. du på skaneleden.se HEPB 161204 E1 P10

10 EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING

FOTO: OSKAR HENRIKSSON

Vi åker mycket rullskidor och som skidåkare i Skåne ” måste man lära sig hantera både regn M å n g och blåst. a ä r d e m . il g s vä om s k nd örs å la med rullskidor p

Ett av de populära arrangemang som Ski Team Skåne genomför Några gånger om året åker en del av medlemmarna för att träna på snö. Här är man på läger i Italien. är Barnens Vasalopp, som går av stapeln i Stadsparken i Lund. Snöbrist är inget hinder I Sverige finns närmare 103 500 registrerade 2017 är det World Snow Day och då – Det finns en ny trend med att ski- utövare av skidåkning. En del åker utför och kommer kommunen att skaffa dit en dans greppyta är täckt med en form av snökanon för ett masstartslopp, och syntetisk hud som kan resa sig och ge många åker på längden. Cirka 300 av längdåkarna det är bara att komma till Stadspar- bättre grepp. Tekniken kallas ”skintech” ken. Motionsloppet är öppet för alla, och tar bort behovet av att valla. finns hos föreningen Ski Team Skåne. En förening inget medlemskap i någon idrottsför- Även om det kan vara svårt att tro som trots att de oftast är utan snö ändå har en ening krävs. med tanke på klimatet så finns det finns – Under förmiddagen kommer vi att det alltså ett stort intresse för längdskid- mycket aktiv verksamhet. genomföra DM i sprint för elitåkare. åkning i Skåne och Lund. Ett tecken på det är när föreningen ordnade med Längdskidåkning räknas som folksport rennet, som är på 5,4 mil. Men han är Liksom i alla sporter finns det trender skidspår hos Lunds Akademiska Golf- i Ryssland, Norge, Finland och Sverige inte ensam om det. som kommer och går. En av de senaste klubb under en av Lunds sällsynta helger men är populär i hela Norra Europa. – Det finns flera andra i förening- är att i tävlingssammanhang bland elit- med snö, så kom det rejält med åkare. Ski Team Skåne har sitt säte i Lund och en som åtminstone åkt någon av dem. åkare har det börjat stakas mer. På så – Det var ett stort intresse med allt man lockar olika nationaliteter, spanjo- Och många som tränar hos oss har som vis räcker det att valla med glidvalla. På från barnfamiljer till pensionärer. Det rer, ryssar, polacker, norrmän, austra- mål att åka Vasaloppet, antingen för tal om glid finns en annan tendens som finns en glädje i skidåkning som är svår liensare, svenskar och alltså även skå- första gången eller för att man gjort det verkar sprida sig. att slå. ningar. Men snön… Den får man fånga tidigare och tycker det är en rolig upp- i flykten. levelse. Det är ju en folkfest. – Det är inte så att vi jagar snö men vi tar chansen när den kommer, Föreningen anordnar också bussresor Åktips säger Ski Team Skånes ordförande Egil varje år och de fylls på ganska snabbt. VALLÅSEN, Laholm. Fallhöjd på 145 Friestad. Många som är med i klubben För att klara ett Vasalopp krävs träning m och längsta nedfarten 1 260 m. Här åker iväg på snöresor och vi arrangerar och därför anordnas som sagt olika for- finns röda, gröna och blå nedfarter och också sådana. mer av träning, och ibland också läger. liftsystem. Bland annat i Bruksvallarna med start I klubben finns 300 medlemmar och den 7 december och då kör man från VÅNGABACKEN, Kristianstad. Fallhöjd åkare i alla åldrar från barn till 70+. onsdag till måndag. 132 m och längsta nedfarten är 600 m Det finns allt från motionärer till elit- – Även när vi är hemma i Lund så med skidåkning för både nybörjarna satsande åkare. Men oftast finns det kör vi träning måndagar, onsdagar och och de mer erfarna utförsåkarna. alltså ingen snö. lördagar med olika inriktningar. Vi kör – Vi åker mycket rullskidor och som också två nybörjarkurser i att åka rull- ORNAHÖG Tomelilla. Liten backe med skidåkare i Skåne måste man lära sig skidor. Rullskidor fungerar bra som stor variation. Fallhöjd 27m. hantera både regn och blåst. träningsmetod och är roligt. Egil Friestad är som namnet antyder Efter att ha pratat med Egil Friestad ORA SKIDBACKE, Sjöbo. Den har en lift från Norge och har själv tagit sig ige- så står det klart att Ski Team Skåne och öppet på helgen när vädret tillåter. nom Vasaloppet ett flertal gånger. Han är en mycket aktiv förening. Man har även åkt de andra klassiska lång- anordnar som sagt resor men även KLINTEN, Osby. Liten backe med lift loppen som italienska sjumila-loppet Barnens Vasalopp genomförs i Lunds när det är mycket snö. Marcialonga och norska Birkenbeiner- Stadspark varje år. Den 15 januari HEPB 161204 E1 P11

EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING 11

Massor av blommor inför julen!

Nu öppnar vi vår årliga utförsäljning av 2:a sortering & utgående artiklar JULGRUPPER I OLIKA PRISER!

VÄLKOMNA ATT FYNDA... fr. barnmöbler, inredning, 49:- baby leksaker, träleksaker, & mycket, mycket mer... JULGRANAR Vi öppnar portarna Lördagen 3/12 & stänger portarna Onsdag 7/12 fr. 49:-

ÖPPETTIDER Nya Ljusekulla Lörd. & Sönd. 10.00 - 16.00 HANDELSTRÄDGÅRD Månd. - Onsd. 10.00 - 18.00 BLOMMOR - KRUKOR - ARRANGEMANG BRÖLLOP - BEGRAVNING Ni hittar oss på Varggatan 14, lokalen Mån-Fre 10-18 Lör-Sön 10-15 Tel 042-16 29 00 intill JaBaDaBaDo, (se skyltar). Ljusekullavägen 22 (mot Långeberga) Hbg

UTFLYKT MED JULEN OMBORD

Klassiskt julbord på Aurora fr. 299:- 18/11-23/12 JULKÄNSLA

Fira Lucia ombord med Glittrande julmarknader, pyntade gator och latte och lussekatt. massor av julklappar i butikerna. I Danmark är julstämningen på topp! Det roliga börjar redan Festmeny på Aurora dagligen 27/12-31/1 ombord och i Helsingör där vi firar Jul i hallen. Välj och vraka mellan julmarknaderna på Nyårsbrunch på Aurora 1/1 tex Kronborg slott, Esrum kloster, Axeltorv och i Boka bord online eller på AUTOBIZZ SMART Köpenhamn. Missa inte vintriga Tivoli med alpland! 042-18 61 30 scandlines.se/tura * [email protected] FR. 111:- RES TILL Ombord äter ni gott och shoppar julens Våra klassiker i ÖRESUNDS LÄGSTA godsaker, parfymer och presenter för upp till caféerna ombord PRIS 3 x håndmadder & en 50% lägre priser än i land. Tuborg Grön 89:- Räksmörgås & vitt vin 109:- Caffé Latte & wienerbröd 39:- 169:- Aktuella biljett- TUBORG erbjudanden JULÖL AutoBizz Smart 111:-/väg *lör-sön samt dagligen 26-30/12 24x33 cl (222:- t/r) vid återresa samma dag.

Familjebiljett 136:- personbiljett för 2 vuxna + 1-3 barn lör-sön samt dagligen 16/12-8/1 2017 ALLTID EN AVGÅNG SOM PASSAR Läs mer på scandlines.se/jul Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor. HEPB 161204 E1 P12

12 EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING

x julmat

3Julen är en härlig mål- tid och i Skåne tycker vi riktigt mycket om den. Nu har våra skånska gästgi- vargårdar, slott och res- tauranger dukat upp med hemlagade godsaker.

FOTO: PETER CEDERLING Ta färjan från Helsing- c borg ut till den vackra ön Ven mitt i Öresund. Slå dig ner runt ett dukat bord i den trivsamma mat- Helg i so ffan salen och njut Julbord på Backafallsbyn. Här plockar du för dig av sill, gristas- sar, långkål med lutfisk och tomtegröt. Kombinera med en guidad tur i destil- leriet med efterföljande whiskyprovning.

Julbord på Pump- c huset, i Borstahusen äter du hemlagat julbord med fantastisk utsikt över Öresund. Många sillsorter, alla de klassiska julrätter- na och Pumphusets egna specialiteter.

Klassiskt julbord i TITTARNA KOMMER ATT c genuin kulturhistorisk miljö hittar du på Wallå- F ot kra. Börja med en värman- o: SKRATTA OCH M ” a de glögg i utebaren och d e le innan julbordssittningen i n e

kan du ta en tur i den S KÄNNA IGEN SIG ö stämningsfulla keramik- d

e fabriken. r Fröken Frimans krig har gjort succé med sina två S . is n s a e säsonger. Till jul kommer den tredje omgången l im K r y F le n och Sissela Kyle, som gör titelrollen som kvinno- å ke ter Frö rättskämpen Dagmar Friman, lovar att man precis vänder som som tidigare får se allvarliga teman varvat med och ting till det bättre. Hon försöker hela tiden att förstå, att bli klokare, och stor värme och humor. det gör det väldigt inspirerande att spe- la henne. För närvarande är Sissela Kyle – Tittarna kommer att skratta och känna och katalogfördes för att i huvudsak upptagen med ett antal andra projekt. igen sig, samtidigt som vi faktiskt bely- minska spridningen av syfilis. Fröken Parkteatern, där hon är chef, gör till ser ganska mörka ämnen, säger hon. Friman och hennes kamrater i kvin- exempel satsningen Kretsteatern som För Sissela Kyle är Fröken Friman nokooperativet Svenska Hem dras på innebär att man spelar föreställning- betydelsefull på ett personligt plan. Sis- olika sätt in i konflikten. ar runt om i ytterkom- selas mamma, Gunhild Kyle, var Sveri- Kvinnors rättigheter och villkor är såle- muner. ges första professor i kvinnohistoria och des fortfarande den röda tråden men – Dessutom håller jag just nu på att på så sätt har frågor om jämlikhet och samtidigt som serien belyser problema- spela in en serie som heter Enkelstö- kvinnokamp alltid varit närvarande. tik, som på många sätt fortfarande är ten, tillsammans med Lotta Tejle. Vi – Det var väldigt kul att mamma aktuell i våra dagar, är inte syftet att leve- spelar två damer som begår bankrån. hann se den första säsongen innan hon rera några pekpinnar, menar Sissela Kyle. gick bort. Det var som om att allt det – Det är upp till var och en att Vad har du för förhoppningar på 2017? där som hon har forskat om och dis- reflektera och fundera över eventuella – Jag fyller 60 till våren och jobbar mer kuterat på något sätt fick kött och blod likheter och skillnader med historien. än någonsin, så jag hoppas att ock- genom Pernilla Oljelunds manus. Jag Det är det som jag tycker är så bra med så fortsättningsvis är förunnad att få känner ju en närhet till berättelsen, den här serien. jobba med spännande projekt. Nu när eftersom intresset och engagemanget det är ganska bluesigt i omvärlden är alltid har funnits med mig, säger hon. Hur är det att spela en karaktär jag glad att jag får vara med och göra om Dagmar? givande och roliga saker. Den här gången är det den så kallade – Jag måste säga att det är en ynnest.

Livets goda reglementeringen som står i fokus, ett Hon har ju sina svårigheter som hon system som innebar att alla prostitue- brottas med, men hon är också en per- ”Fröken Frimans krig” säsong 3 rade fick gå i kontroller, registrerades son som verkligen vill förändra saker har premiär 25 december i SVT HEPB 161204 E1 P13

EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING 13

FÅ SPEL!

Ta reda på vem i familjen som är sämst förlorare med någon av höstens spelnyheter!

MÄSTARNAS MÄSTARE är brädspelsversionen av det omåttligt populära tv- programmet. Här testas spelarnas vilja, snabbhet och koncentration i fem olika grenar. Ibland väljer man motståndare – ibland är det allas mot alla. Den som vinner slutduellen Helg i so ffan är, precis som på tv, mästarnas mästare.

Soffan spelar en huvudroll under jul- och nyårshelgerna. Det är här KLASSISKA VARUMÄRKET vi samlar familjen under uppesittarkvällar och filmmaraton, gärna i KÄRNAN blir 70 i år – det firas med flera jubileums- sällskap av goda snacks och värmande dryck. Det är också i soffan pussel, bland annat den här 500-bitar stora skönheten, vi hänger oss åt helgernas obligatoriska sällskapsspel, både i bräd- en hyllning till födelsestaden och tv-format. VINTER guidar dig till det ultimata soffhänget. Helsingborg med panorama- vy över landmärket Kärnan.

Nostalgifaktorn är hög med NES CLASSIC MINI, det vill säga Nintendos nyutgåva av den klassiska och älskade 8-bitarskonsolen. Burken ser ganska exakt SKÖNA TONER likadan som den gjorde då den kom på 80-talet, om än mindre. 30 förinstallerade spel följer med, däribland odödliga favoriter som Super Mario En lika säker tradition som Kalle Anka på julafton är de julskivor Bros-spelen, Mega Man 2 och Punch Out. som alltid släpps i slutet av året. 2016 är inget undantag, då en rad folkkära artister bjuder nya alster och tolkningar av klassiker.

Kikki Danielsson rör sig över många genrer, från dansband FILMERNA SOM E till pop och country. Med julskivan ” Card From A FÖRGYLLER I VINTER Painted Lady” får vi klassiker som Silent Night, Blue Christ- mas och Run, Run Rudolph, blandat med fyra nya sånger special- skrivna för Kikki av Sulo Karlsson. De flesta har en favoritjulfilm som är ett måste varje år. Med Carola är veteran i julmusiksammanhang. I år kom ”Dröm- dagens utbud med streaming­ men om julen” som bjuder på både nya arrangemang av väl- E tjänster och fullmatade tv­tablåer kända sånger och helt nyskrivna julvisor. runt helgerna är det enkelt att beta Rickard Söderberg, operasångare och HBTQ-aktivist, sparar av ett helt gäng. E inte på krutet på sin julskiva ”Make the Yuletide Gay”. Maffiga arrangemang med stor symfoniorkester ger ett härligt regn- SKRATTFEST Ett päron till farsa bågsskimmer till julen. Bland klassiska bitar som O helga natt hittar firar jul går alltid på tv någon gång i man helt nya låtar, missa till exempel inte ”What if Santa is Gay”. december. Och det enkelt att förstå varför. Det är fortfarande svårt att inte skratta åt Chevy Chases fruktlösa för- sök att få till den perfekta julen. söt & BARNENS FAVORIT Ensam hemma är en optimal blandning av humor, spänning och dråplig slap-stick. Även syrlig om det är barnen som är målgruppen har de flesta vuxna också glädje av Årets Inget säger julmys och ledighet den här pärlan. som en varm kopp glögg. Blossa har i vanlig ordning laserat en ny SVENSK KLASSIKER Få filmer fångar årgångsglögg och 2016 års vari- den moderna familjens utmaningar ant hittar inspirationen i Norrland, som Tomten är far till alla barnen. För- glögg med sin smak av kråkbär – klas- vecklingskomedin blev en stor succé siska glöggkryddor får sällskap när den kom och är fortfarande en av av kråkbärets syra, sötma från de svenska filmer med flest citerade björksav och en lättare rökighet. one-liners. HEPB 161204 E1 P14

14 EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING

Billy Heil Management presenterar: Helsingborgs Vaccinationsbyrå Har du fem i Helsingborg sedan 1986 sekunder?

Karl Johans Gata 10, Helsingborg På lions.se/hardutid Resevaccinationer & vaccinationer kan du skänka din tid, Alltid läkare närvarande oavsett hur lite du har. Drop in månd - torsd kl 16-19 Bara genom att läsa det Förbokade vaccinationer månd - fred kl 10-16 här så har du skänkt Hepatit A, Hepatit A+B ungefär fem sekunder och vet nu lite mer om Upptill 16 år 10% rabatt oss. Tack för din tid! Gäller t o m 31/3 2017 Telefonrådgivning & Bokning månd-fred kl 9-10 042-14 00 01 Inga besöksavgifter! epost: [email protected] • www.hbgvaccinationsbyra.se Vi sticker innan Ni reser! Ny CD! Ansvarig läkare dr Michael Seipel leg läk

www.ijuletid.se Öppet Hus idag kl 11-16 Succéföreställningen med 16 slutsålda konserter Julklappar du gör eller köper färdiga! i Skåne! Sista chansen i Skåne före jul: Knappar - Band - Broderigarner - Ekologiska garner Vi utför ny och ändringssömnad i jackor, Idrottshallen i Landskrona byxor och klänningar. Syr dynor gardiner m m. Namn på dopklänningar. Knappslagning. 50% Det är snart 1-år sedan vi 21 december kl. 19.30 flyttade till Rydebäck, MASKERADKLÄDER Tyger, band har du inte varit här håller vi på att flytta till & Tråd Körmedverkan: Aquarello - kom på besök till Nina Tågagatan 72, Hbg Förköp: Akademibokhandeln i Landskrona, Dunkers Helsingborg, Lilla Ateljén med stort hjärta! tel 0704-40 24 38. www.juliusbiljettservice.se tfn 0775 700 400 Välkomna! JULKLAPPSTIPS!: Välkommen till Ateljé Helené ijuletid • Vi utför sömnads- och ändringsarbete. 11 jan Falsterbo kyrka kl. 19.30 Öppet 12-18 vardagar Förköp: Spelbutiken i Toppengallerian i Höllviken,ICA Torgboden i Falsterbo, 0707-91 86 01 - LANDSKRONAVÄGEN 671, RYDEBÄCK Jane´s Blomster och Present i Skanör, www.juliusbiljettservice.se 0775-700 400 I Algot Anderssons byggnad vid Gulfmacken

Mycket mys och julefrid På Familia tar klapparna mindre tid

19-22 Dec 10-20 Annandagen 11-17 23 Dec 10-19 Nyårsafton 10-14 Julafton 10-14 Nyårsdagen STÄNGT Juldagen STÄNGT HEPB 161204 E1 P15

EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING 15

FOTO: ER IK O LS SO FOTO: WOLFGANG KLEINSCHMIDT N Leila Lindholm

De flesta har också stor glädje av bra enkla recept på till exempel pepparkakor” och julgodis

Leila Lindholm har med sina tv-program och kokböcker kommit att bli en inspirations - källa för mängder av hemmakockar. Nu ger hon alla möjlighet att sätta guldkant på vinterns fester med nya bakboken Sweet Christmas.

– Tanken är att boken ska kun- exempel pepparkakor och jul- na följa med och ge inspiration godis – recept som man har lätt under säsongens alla olika till- att klara av i julstressen. ställningar, från adventsfester till nyår, säger hon. På Leilas egna julbord blir det Den som följt Leila genom åren främst konventionella rätter och Exempel på recept vet att hon gillar både tradition när det gäller julmaten håller hon från Leilas bakbok MED FOKUS PÅ JULENS Sweet Christmas. och nytänk. I Sweet Christmas ganska hårt på traditionerna. hittar man därmed så väl klassiska – Men när det kommer till bakverk som lussekatter och pep- desserter är jag mer flexibel och parkakor, som mer finurliga läck- testar gärna olika varianter. Dess- erheter som saffranssemlor och utom har vi alltid gottebord på polka chocolate chunk cookies – julen, med en mängd olika god- för att nämna några få exempel. isar, säger hon. – Våra svenska mattraditioner Förutom nya bakboken kan är något som man verkligen ska man i december se Leila i två jul- läckerheter värna om tycker jag, men sam- program och ett nyårsprogram tidigt så få vi hela tiden tillgång i . KANDERADE ÄPPLEN till bättre råvaror och med det så – Och nästa år kommer nya utvecklas recepten kontinuerligt säsongen av Leilas Supermat, där En klassiker som skapar känslan av en riktig Fanny och Alexan­ 8 STYCKEN ÄPPLEN och organiskt. jag som vanligt kommer att laga der­jul. Om man vill kan man rulla äpplena i hackade pistasch­ 8 små röda äpplen nötter, hasselnötter eller kokos som garnering och smaksättare. – De flesta har också stor mat som är fri från både gluten 5 . dl strösocker Man ska aldrig röra i kastrullen när man kokar en karamell, för glädje av bra enkla recept på till och vitt socker. då bildas sockerkristaller och karamellen blir grumlig. Socker 2 dl vatten blir otroligt varmt när det kokar, var väldigt försiktig så att du 250 g glykos inte bränner dig. Man måste vara snabb att ta bort kastrullen blompinnar eller äppelgrenar LIMEDAIM från värmen när karamellen ändrat färg till gyllenbrun. Det är till äpplena lätt att den bränns vid, eftersom sockret blir så hett. En bränd pistaschnötter, hasselnötter karamell är mörk i färgen och smakar bittert, skulle man miss­ 1 PLÅT MED DAIM eller kokos till garnering lyckas är det bara att börja om. „ 4 dl strösocker FOTO: LEILA LINDHOLM „ 4 dl ljus sirap 1. Blanda alla ingredienser i en kastrull. 3. Stick en pinne i varje äpple och doppa dem „ 4 dl vispgrädde 2. Sjud tills det fått en ljus brun färg, ta då hastigt i karamellen. „ 2 msk smör snabbt av kastrullen från värmen och ställ den 4. Om du vill kan du rulla dem i hackade på en fuktig och kall handduk så att kokningen pistasch nötter, hasselnötter eller kokos „ Finrivet skal av 2 lime stannar av. eller behålla dem naturella. „ 400 g mörk choklad, 70 % ALMOND ROCKY ROAD Ett enkelt och populärt godis att göra själv är mina knäckbräck, eller limedaim som jag brukar kalla dem. De smakar i princip som vanliga Här är en variant på Rocky Road med daim fast mycket fräschare med lime. Om man vill kan man välja en saltrostade mandlar. Salt i mörk choklad choklad med lägre kakaohalt eller en mjölkchoklad. är en fantastisk smak­kombo.

1. Blanda strösocker, sirap och grädde i en tjockbottnad kastrull och koka CIRKA 25 BITAR långsamt till 145 grader. Prova att göra ett kulprov genom att droppa lite 600 g mörk choklad, 70 % av smeten i ett glas kallt vatten. Om den stelnar och blir hård är kolasm- eten klar. Ta av från spisen. 2 påsar (260 g) dumlekola

4 nävar mini-marshmallows FOTO: WOLFGANG KLEINSCHMIDT 2. Tillsätt smör och limeskal. 200 g saltrostade mandlar 3. Bred ut massan på en plåt med bakplåtspapper och låt den stelna. 1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad 4. Temperera chokladen undertiden: Smält en tredjedel av chokladen (i en skål över kokande vatten). Låt svalna något. i vattenbad (i en skål över kokande vatten), ta av från spisen och rör ner resterande choklad, finhackad. Rör i chokladen då och då tills 2. Blanda nästan alla ingredienser med den den svalnat till cirka 28 grader (man börjar kunna se smälta chokladen. att chokladen är tempererad när den tjocknat lite). 3. Häll ut blandningen, cirka 3 cm tjockt, på en bricka med bakplåtspapper, strö över reste- 5. Bred ut chokladen över kolaknäcken med hjälp av en palett. rande ingredienser och låt stelna ikylen. Skär 6. Bryt daimen i bitar när den stelnat helt. Förvara den i rumstemperatur. upp i munsbitar. HEPB 161204 E1 P16

16 EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING

Åk ångtåg! Resa, arbeta, studera eller Sveriges största backpacka i Vida Världen... 10/12 Ängelholm-Malmö T/R retroantikaffär 3000 kvm. 11/12 Ängelholm-Åstorp T/R Vaccinera dig hos oss!! Vi har vaccin mot influensa!! Öppet: Måndagar 13:00-17:00 Köp dina biljetter nu! Drop In och tidsbokning. Torsdagar 13:00-18:00. Online via direktlänk 10 % studentrabatt. från vår hemsida eller enligt överenskommelse. eller i museikassan www.jarnvagensmuseum.se Tel: 042-220 500 042-400 44 64 Östra Katslösavägen 11, Drottninggatan 62 255 92 Helsingborg Helsingborg www.swedenantique.se www.vidavarldensvaccin.se Åsa Helen

L VANTINGEVÄGEN 15 · FÖRSLÖV • 0431-45 00 58 H I Ängelholms & E Bjärehalvöns Handgjort & Vilt Låt den gamla V enda riktiga Ett MÅSTE på Julbordet! M S hemcharkuteri! goda julen bestå C Kom och upplev den Vilt, Älg, med ett stort traditionellt • goda atmosfären med DELIKATESS H H nyrökta korvar, nykokta KÖTT & CHARK Hjort & Rådjur HEMLAGAT SORTIMENT. A Vi sätter en ära i att leverera det bästa E spännande skinkor mm. www.heberleíns.se Nyhet! R Etbl. 1932 säsongen kan erbjuda av M Enbär- och svartvinbärsmarinerat Gåsbröst. K C Hemlagat, så klart! Svenskt RÅVAROR och U H HEMLAGADE SPECIALITÉER. Varmrökt, serveras i tunna skivor. Mums!!! T A Vi har allt att erbjuda av julens E hemlagade delikatesser: rullekorv, Öppettider R presssylta, julmedwurst, pastej, lever- R K korv, nämndemanskorv, vitlökskorv, Mån 19 dec 9-18 Fre 23 dec 9-16 I U grönpepparkorv, förslövskorv, blodpud- Tis-Tors 20-22 dec Öppnar åter 27 jan • T ding, hemkokt grönkål, gammeldags 9-18 spickeskinka, nylagad julkorv varje dag, E Välj bland våra Beställ hur Ni vill ha Er garanterat C rökt fårfiol, rådjursfiol, handskurna färska svenska R hemlagade lax, ål från Stefan Pålsson m m. A I Julskinka T • specialiteter sockersaltad benfri, sockersaltad E L med ben, lättrökt, kokt och griljerad. R I Beställ gärna Julkorgar eller Julpåsar med I V Ett flertal utmärkelser! våra hem-specialiteter från olika prisklasser. N S Se även annonsen på www.heberleins.se Även sista minuten! G ÖRNSAFARI Julbord 19/11-24/12 Tunnebergas klassiska julbord bjuder på 20 sorters sill, lax och ål, kalla fiskdelikatesser, kallskuret kött och pastejer. Goda korvar, fina syltor och vilt med småvarma rätter. Dessutom ett läckert fint gottebord med både gröt och ris à la Malta för både barn och vuxna. 525:- Jultallrik 19/11-24/12 Jultallrik endast för avhämtning. Jultallriken bjuder på fem sorters sill, ägg med räkor, sillsallad, gravad lax, julskinka, rostbiff, kalvsylta, rödbetssallad, fläskrullad, leverpastej, grillat fläsk, rökt korv, brunkål, köttbullar, prinskorv och Janssons frestelse. Dessutom fina tillbehör därtill. 320:-. Till jul tallriken kan du välja ett fint gottebord, mandelmussla med sylt och grädde, julkonfekt, godis, och ris à la Malta med saftsås. Pris för gottebordet 100:- Nyårsmeny 31/12 Nyårsmenyn endast för avhämtning. Utkörning för 100:- i kyllådor mellan kl 12 o 14 på nyårsafton. Toast med kallrökt lax, räkor och löjrom. Helstekt oxfilé med potatiskaka, parmesanrostade rotfrukter och madeira sky. Chokladtriffle med Cointreau marinerade bär. 395:- Fixa festen och vi kommer med den goda maten. Utkörning 250:-/ enkel tur. Från dagens rätt 99:- till allt det goda som finns på vår hemsida, à la Carte och festmåltider. Vi hyr ut dukar, servetter, bestick och glas. Vi kan hjälpa er med duktiga kockar och serveringspersonal.

Foto: Johan Hammar För dig som gäst hos Tunneberga vill vi att du ska veta att vi har plats för upp till 120 personer.

Jonstorpsv. 16, Jonstorp | 042-36 74 81 | tunneberga.se HEPB 161204 E1 P17

EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING 17

Ett gediget soffbord i trä som kan åldras och bli vackrare med åren. Varma filtar är sköna på vintern. Kuddar är ett måste! Pris: 7900 - 11 900 kr, beroende på utförande. Från Norrgavel. Filt från Hemtex, 599 kr. 99 respektive 149 kr hos H&M. I butik i februari.

Tedags! Muggar i stengods, 129 kr/st, från Indiska.

Kalla fötter – aldrig igen! Matta från Åhlens, 1 499 kr, 140x200 cm.

Satsa på en soffa som du kan bygga ihop precis som du vill. Modulbyggda soffan Mammuten, pris per sektion; 4 500–7 500 kr, från Sweef.

Värmeljushållare i sandsten. Finns i flera olika storlekar. 99 kr hos Lagerhaus. Ta det lilla lugna Gråa kvällar, gråa dagar, mycket vardag och lite lyx? Plocka fram ljusen, häll upp ett bad, släng runt filtarna och slumra till. Ledorden i vinter är unikt och naturligt, gärna ekologiskt.

Värme som doftar gott, 49:90 kr från H&M.

Mysig fäll från glada får som har betat fritt på Island. När du är osäker på ur- sprunget kan en fejkvariant funka lika Perfekt tänkarbänk för bra. 1399 kr hos Granit. badrummet eller hallen i bambu, 799 kr hos Granit.

Skäm bort dig själv! Kroppskräm berikad med sötapelsin och kanel, 185 kr, och en orientisk doft från herrparfymen Maharaja D’or, 430 kr, båda från Rituals. Ekologisk badrock med två fickor och knytning i midjan, 699 kr hos Åhlens.

Det är 2017 som det händer! Almanacka i Fair Trade- och ekomärkta serien A5-format, 129 kr hos Lagerhaus. Framsi- Berså från Åhlens gör dig ren inifrån dan är gjort i naturligt material. och ut. Pris: 99–129 kr. HEPB 161204 E1 P18

18 EN TEMATIDNING FRÅN HD-SYDSVENSKAN FÖRSÄLJNING

Tanka inspiration Ann-Katrin Braf, porträtt. FOTO: MARTINE CASTORIANO MARTINE FOTO:

Grand Hotel

VAD Utställning med keramik VAR Keramiskt center i Höganäs NÄR Nu och fram till den 8 januari I keramikern Ann-Katrin Brafs bildvärld möts natur och teknik, humor och allvar. Ofta har hennes skulpturer en Hotell Skansen funktion, som i lampan Rabbitlove, ett av hennes mest kända verk. Hon har också skapat unika serviser till en rad profilerade restauranger, bl a Saltimporten i Mal- mö och Slaktaren i Lomma. Nu fyller hon Galleriet med lysande och värmande ljusstakar och lampor. Dessutom är det världspremiär för hennes nya svarta servis. FOTO JEAN HERMANSON

VAD Tre fotoutställningar VAR Landskrona Musem NÄR Nu och fram till januari Häckeberga slott I väntan på uppförandet av Sveriges första fotohistoris- ka museum presenterar Landskrona museum tre unika utställningar. Den första tar sin utgångspunkt i vetenska- pens och forskningens användande av fotografiet under ett och ett halvt sekel; som metod, som bevis, som skal- pell, förstoringsglas, spegel… Ladda Den andra är med Tore Johnson (1928–80) som var en batterierna företrädare för efterkrigsgenerationen i svensk fotogra- VAD Avkopplande weekend i vacker miljö VAR Häckeberga Slott, fi. En generation som hade möjlighet att komma ut i Europa och vidga vyerna. I denna utställning visas 48 Hotel Skansen och Grand Hotel i Mölle NÄR Året runt av hans bilder från Paris. Efter fotografen Jean Herman- sons bortgång 2012 förvärvade Landskrona museum Skåne har en många härliga slott, gästgivargårdar och HOTELL SKANSEN i Båstad lämnar man helt säkert och Landskrona Foto Hermansons samlade livsverk. Nu hotell att välja mellan. Det finns något för alla – om det utvilad och redo för vardagen igen. I mellandagarna visas utställningen Jean Hermanson och Dublins barn. är maten, aktiviteterna eller bara en rogivande skön mil- erbjuds specialpaket för den som vill övernatta, äta gott VAD Utställning med Pettson & CO jö man vill ha. och prova på SPA och Kallbadhus. VAR Dunkers Kulturhus NÄR Fram till 22 januari HÄCKEBERGA SLOTT ligger på en holme och har anor GRAND HOTEL i Mölle förknippar kanske de flesta ända tillbaka till 1300-talet. Här kan man börja med en med sköna sommarkvällar men under vinterhalvåret En barn- och familjeutställning där Sven Nordqvist bild- tre-rätters-middag, sova över och vakna till färdigla- erbjuder omgivningar riktigt spännande naturupplevel- värld levandegörs i en finurlig, klurig och tillgänglighets- gad frukost. I köket tar man sikte på de skånska sma- ser. Här sover du gott i lyxiga sviter och deras legenda- anpassad scenografi. Utställningen tar med dig på även- kerna och de råvaror som finns tillgängliga för dagen. riska frukostar är något att verkligen se fram emot. tyr med Pettson, Findus, Nasse och alla deras vänner.

nade för 25 år sedan. De kallar det själ- handlare, hantverkare, lokala föreningar va för Skånes minsta och mysigaste jul- och frivilligorganisationer. marknad. Man strävar efter ett gediget sortiment av svensk hemslöjd, där var Julmarknad Vejbyslätt FOTO:Julstämning KATARINA JARDENBERG sak är noga utvald. NÄR i Ängelholm den 11 december är Det är få evenemang som så direkt gör en liten gårdsmarknad. Allt kommer att man känner att nu är det som På Kvarntorgets gammeldags vara inomhus och i stora uppvärmda julmarknaden. Här är ett axplock av julmarknad i Landskrona tält, det kommer finnas café, fiskdamm, juliga, vintermysiga marknader. NÄR i dag 4 december, hittar du julmat lotteristånd och såklart är tomten där och julklappar och VikingaTiders egen för att ta emot barnens önskningar. Jul på Fredriksdal i Helsingborg sagoberättare Gråe, finns på plats för att NÄR idag 4 december visar hur man fira- berätta om hur man firade jul förr i tiden På Julmarknad med de julen förr i tiden. Det bjuds det på en och hur våra moderna traditioner kom till. Smaker från Söderåsen gammaldags julmarknad med underhåll- NÄR den 17 december hittar du Söderå- ning och aktiviteter för hela familjen. Grevies traditionsenliga sens småskaliga hantverkare, smaka och Julmarknad på Bjärepunkten handla av de produkter de har att erbju- Jul i Byskolan i Ängelholm NÄR idag 4 december är en traditionsen- da. På marknaden finns även andra loka- Jul på Frediksdal. NÄR idag 4, och 8, 9, 10 december öpp- lig julmarknad med marknadsstånd med la utställare samt mat och kaffeservering. HEPB 161204 E1 P19 HEPB 161204 E1 P20

Ekeby Möbler Familjeföretaget som idag är ett av södra Sveriges största möbelvaruhus

Ekeby Möblers historia börjar 1980 då Bengt Persson öppnade möbelbutik på 600 m2 i den gamla Konsumbutiken i Ekeby. Företaget växte snabbt och redan 1987 utsågs Bengt till årets företagare i Bjuvs kommun. Under årens lopp har flera utbyggnader gjorts och idag är Ekeby Möbler ett modernt inredningsvaruhus på 10 000 2m utställningsyta. Familjen har under sina 36 år i branschen handplockat ett brett sortiment med flera välkända varumärken och olika stilar så det finns något för alla hem, till både vuxna och barn.

Sitt In - Café och restaurang

Kombinera din shopping med lunch i vår restaurang Sitt In. På vardagar erbjuder vi två olika dagens rätt, ett vegetariskt alternativ och barnmeny. På helgen serverar vår kock härliga rätter från vår à la carte meny. Koppla av med en fika, en god kopp kaffe och något hembakat. Beställ i förväg från vår catering och få mat med dig hem till dig och dina gäster. När barnen blir otåliga kan de leka av sig i vårt lekrum. Varmt välkomna!

Öppettider Måndag-fredag 10-19 | Lördag 10-16 | Söndag 11-16 042-896 30 | Möbelbutik och restaurang Storgatan 4, 267 76 Ekeby www.ekebymobler.se | [email protected] 19 år i rad ekebymöbler