(21350) ENQUETE PUBLIQUE. Installations

DEPARTEMENT DE LA COTE D’OR

Commune d’ARNAY SOUS VITTEAUX (21350)

ENQUETE PUBLIQUE.

Installations Classées pour la Protection de l’Environnement (ICPE)

Enquête publique portant sur le développement de l’activité d’élevage de volailles de chair par extension d’une activité existante (77 806 places de poulets ou 46 089 places de canards)

RAPPORT D’ENQUETE PUBLIQUE

Décision du 01/08/2019 N° E19000095/21. Arrêté préfectoral n° 586 du 07/08/2019. Demande d’autorisation d’extension d’un élevage de volailles de chair, par le GAEC de la PRAIRIE – 21350 Arnay sous Vitteaux. 2

GENERALITES

I-1 – Objet de l’enquête publique.

Le GAEC de la PRAIRIE sollicite l’autorisation d’exploiter un élevage de volailles de chair d’une capacité de 77 806 poulets, par extension d’un élevage existant de 30 000 places au lieu-dit « la Prairie » 21350 ARNAY SOUS VITTEAUX, et ce conformément aux dispositions de l’article L 512-1 du Code de l’environnement relatif aux Installations Classées pour l’Environnement (ICPE). Cette demande est relative à l’extension d’un élevage de volailles existant, d’une capacité actuelle de 30 000 poulets ou 17 280 canards, soumis à autorisation sous les rubriques 2111-1 et 3660 de la nomenclature des ICPE motivée par d’une part une demande régionale en volailles et par l’embauche d’un salarié.

Le dossier de demande présenté est relatif :

- aux Installations Classée Pour l’Environnement (ICPE) du projet du GAEC de la PRAIRIE soumis à autorisation au titre des ICPE (article L.511-1 du Code de l’environnement),

- à la nature du projet du GAEC soumis à étude d’impact (R.122-2 du Code de l’environnement)

- à l’étude d’incidence intégrée à l’étude.

1-2 – Cadre juridique et dispositions administratives.

Article L.123-1 à L.123-18 et R.123-1 à R.123-24 du Code de l’environnement,

Articles L.181-1 à L.181-12, L.181-24 à L.181-28 et R.181-12 à R.181-38 du Code de l’environnement.

Article R.122-2, L.515-28 du Code de l’environnement

Articles L.414-4, R.414-19, R.122-5 du Code de l’environnement

Chapitre III du Titre II du livre 1er du Code de l’environnement, concernant les enquêtes publiques relatives aux opérations susceptibles d’affecter l’environnement,

Titre 1er du livre V du Code de l’environnement relatif aux installations classées pour la protection de l’environnement,

Articles L. 511-1 et suivants du Code de l’environnement,

« Sont soumis d’une manière générale aux dispositions du présent titre les installations exploitées ou détenues par toute personne physique ou morale, publique ou privée, qui peuvent présenter des dangers ou des inconvénients soit pour la commodité du voisinage, soit pour la santé, la sécurité, la salubrité publique, soit pour l’agriculture, soit pour la protection de la nature, de l’environnement et des paysages, soit pour la conservation des sites et des monuments, ainsi que des éléments du patrimoine archéologique. »

La mise en service d’un élevage de plus de 30 000 animaux / équivalent doit faire l’objet d’une demande d’autorisation auprès de Monsieur le Préfet du département concerné par le lieu d’implantation. L’autorisation est accordée par le Préfet, après enquête publique relative aux incidences éventuelle dudit projet sur les intérêts mentionnés à l’article L.511-1, après avis des conseillers municipaux intéressés et consultation du CODERST (Conseil Départemental e de l’Environnement et des Risques sanitaire et Technologiques)

L’enquête publique aura pour objet d’apporter au public des informations sur les possibles incidences du projet sur l’environnement, et sur les dispositions prises par le pétitionnaire au titre des mesures compensatoires, afin de permettre à ce public de faire ses observations en toute connaissance de cause.

Article L.511-1 et R.512-1 à R.512-14 du même code,

Article R.181-12 du Code de l’environnement,

Vu la demande déposée en préfecture le 28 janvier 2019 par laquelle le GAEC de la Prairie, dont le siège social est situé à Arnay sous Vitteaux (21350) , au lieu-dit « La Prairie », sollicite l’autorisation d’exploiter un élevage de volailles de chair par extension d’une activité existante sur le territoire de la commune d’Arnay sous Vitteaux,

Vu les textes énumérés au Chapitre E de l’étude, page 21, « TEXTES REGLEMENTAIRES DE REFERENCE »,

1-3 – Classement des activités soumises à la réglementation ICPE.

Au titre des installations classées pour la protection de l’environnement, le projet du GAEC de la PRAIRIE est concerné par les rubriques de la nomenclature des ICPE (R.511-9 du Code de l’environnement) ci-après énumérées :

Rubrique 3660 :

Elevage intensif de volailles ou de porcs :

Avec plus de 40 000 emplacements pour les volailles. Il est à noter que l’on entend par « volailles », les poulets, poules, dindes, pintades, oies, canards, cailles, pigeons, faisans et perdrix, élevés ou détenus en captivité en vue de leur reproduction, de la production de viande ou d’œufs de consommation, ou la fourniture de gibier de repeuplement.

Rubrique 2111.

Activité d’élevage, vente, etc……, de volailles, gibiers à plumes, à l’exclusion d’activités spécifiques visées à d’autres articles.

1-4 – Identité du maître d’ouvrage.

L’étude d’impact a été réalisée par le cabinet Performa Environnement, le plan d’épandage par la Chambre d’Agriculture de Côte d’Or, mais la demande d’autorisation environnementale est portée par le GAEC de la Prairie.

1-5 – Nature et caractéristiques du projet.

Le GAEC de la Prairie a été créé dans le but de réunir et développer les activités d’élevage de bovins allaitants et de volailles de chair.

Il reprend à ce titre :

- les différents bâtiments destinés à l’élevage allaitant, ainsi que les bâtiments de stockage des fourrages et céréales,

- le bâtiment que nous nommerons P1 : élevage de volailles de chair de 1 350 m² destiné à recevoir des lots de 30 000 poulets ou 17 280 canards. Ce bâtiment est exploité par Sarah et Jean François LALLEMANT, associés, et régulièrement déclaré au titre des ICPE.

Il est à noter que l’exploitation agricole est conduite en bio depuis 2016, et que les bovins sont engraissés et mis sur le marché par l’association d’éleveurs bio UNEBIO.

Le GAEC de la Prairie a pour objet le développement de l’activité d’élevage de volailles de chair par extension d’une activité existante afin de répondre à la demande régionale croissante en volailles de chair.

Au terme de la réalisation du projet, le site comprendra les bâtiments suivants :

- Le bâtiment d’élevage existant P1 accueillant 30 000 poulets ou 17 280 canards, - Le bâtiment d’élevage en projet P2 accueillant 47 806 poulets ou 28 249 canards - Les autres bâtiments existants, destinés à l’hébergement des bovins.

Fonctionnement et production principale de l’élevage

L’objectif est la production de poulets de chair, éventuellement de canards, en intégration avec SBP (Société Bressane de Production), dépendant du groupe LDC, et destinés à l’alimentation humaine.

Au démarrage, les poussins dits « de 1 jour », fournis en lots certifiés et vaccinés, seront disposés sur litière pailleuse,

Concernant la production de poulets, une bande restera en place 35 jours, période durant laquelle les volailles recevront successivement quatre programmes d’alimentation selon leurs besoins de croissance.

En fin d’élevage, les volailles seront enlevées par une équipe spécialisée, et transportées par camion. Afin d’obtenir une production satisfaisante quantitativement, saine et de bonne qualité, l’élevage devra respecter la charte de qualité du groupe LDC (charte nature d’éleveur).

Les salles d’élevage accueilleront annuellement :

- Pour le bâtiment P1, 7 bandes de 30 000 poulets, - Pour le bâtiment P2, 7 bandes de 47 806 poulets,

Soit une production annuelle estimée à 544 642 poulets avant prise en compte de la mortalité de l’ordre de 4 %, pour une augmentation de la production du GAEC de la Prairie de 160 % environ.

Entre chaque lot, un vide sanitaire d’une quinzaine de jours environ permettra le curage, le nettoyage et la désinfection des locaux.

Matériel d’élevage.

La construction du bâtiment respectera les normes applicables en matière de sécurité. Le bâtiment en projet sera équipé, comme les existants, de chaînes automatiques de distribution de l’aliment et de l’abreuvement. Les aliments seront stockés dans trois silos verticaux existants, pour chaque bâtiment, correspondant à 75 Tonnes environ en charge.

L’ambiance (température, renouvellement de l’air, chauffage et éclairage) sera gérée automatiquement pour répondre au mieux au besoin des volailles. En cas de coupure de courant, le relai sera assuré par un groupe électrogène de 60 kVA

Consommation en matières premières.

L’approvisionnement en eau s’effectuera par un puits, recensé au sein de la Banque du Sous- Sol du BRGM, situé à 150 mètres des bâtiments. Le site dispose d’une station de pré traitement de l’eau qui sera utilisée pour l’abreuvement des animaux, les sas sanitaires, la brumisation dans le bâtiment en projet et les opérations de nettoyage. Dans les utilisations de l’élevage il ne sera pas fait usage d’eau destinée à la consommation humaine, sachant que l’eau du puits n’est pas destinée à cette consommation humaine.

Au terme du projet, les aliments prêts à l’emploi seront acheminés par camion et par HSA (Huttepain Soreal Aliments). L’électricité, délivrée par EDF, sera destinée à l’éclairage des animaux et au fonctionnement des différents matériels (ventilateurs etc..)

Le gaz, acheminé par un fournisseur agréé et par camion, sera stocké dans deux citernes de 3,200 tonnes et destiné à alimenter les générateurs d’air chaud nécessaires à l’élevage.

Productions secondaires.

Il s’agit du fumier, des pertes de cheptel, des eaux usées et, en faible quantité, de divers déchets.

En fin de bande le fumier issu des déjections de volailles, sera stocké au champ et composté par l’exploitant. Les composts seront valorisés dans le cadre d’un plan d’épandage réalisé par la Chambre d’Agriculture de Côte d’Or.

En ce qui concerne le fumier produit au sein du bâtiment d’élevage des bovins, environ 150 tonnes de ce fumier frais seront directement épandues sur l’exploitation de l’EARL de la BOSSIERE conformément au plan d’épandage, et le reste composté de la même manière que les fumiers de volailles.

Les eaux rejetées seront de diverses natures : les eaux usées de process (sas sanitaire, eaux de lavage des bâtiments en fin de bande) et les eaux pluviales. Les eaux usées des sas seront collectées dans des fosses de 10 et 20 m3 associées à chaque bâtiment, puis pompées et valorisées sur couvert végétal. Les eaux de lavage seront absorbées par le fumier avant le curage du bâtiment. Les eaux pluviales de toiture des bâtiments d’élevage rejoindront le milieu naturel sans avoir été souillées, et les eaux de ruissellement rejoindront également le milieu naturel par infiltration sur les aires de circulation stabilisées.

Les déchets vétérinaires seront repris par le vétérinaire ou le réseau GDS ; les bidons vides et autres déchets plastiques seront repris par la Coopérative ou déposés en décharge communale.

Concernant les pertes de volailles, les cadavres sont retirés quotidiennement, mis en atmosphère contrôlée dans des congélateurs installés dans les locaux techniques des bâtiments d’élevage, puis enlevés par ATEMAX, équarisseur agréé, qui interviendra pour leur reprise sur simple appel.

1-6 – Situation environnementale.

Avant de faire un choix définitif, deux autres emplacements pour le bâtiment ont été envisagés par le GAEC de la Prairie. L’analyse des trois possibilités a été réalisée sur des critères d’enjeux naturels et humains, et a conclu que la localisation la mieux adaptée au projet était au Nord-Ouest du site existant, en raison notamment de :

- L’éloignement d’habitations de tiers (hors anciens exploitants présents sur le site) - La compatibilité avec le RNU, - Le peu d’emprise paysagère et le moindre impact écologique par rapport aux autres sites, - L’éloignement au maximum possible du Parc de l’Auxois, situé plus au Nord.

Impact sur la ressource en eau.

L’utilisation de l’eau provenant d’un puit sera limitée à l’abreuvement des volailles, à la brumisation, à l’usage des sas sanitaires et au nettoyage des bâtiments. Un disconnecteur sera mis en place afin de protéger la desserte en eau. La destination des eaux rejetées a été indiquée au paragraphe précédent.

En cas de contamination du site aux salmonelles, les eaux issues du lavage du bâtiment d’élevage concerné seraient collectées dans le fumier, puis traitées selon une filière adaptée, après accord de l’Inspection des Installations Classées.

Plusieurs exclusions d’épandage ont été mises en place afin de préserver les habitations de tiers, ainsi que les eaux superficielles et souterraines. Les doses à l’hectare ainsi que les cultures d’épandage préconisées ont été définies afin d’obtenir une balance azotée déficitaire, en vue d’éviter toute détérioration de la qualité des eaux souterraines et du sous-sol. De même les périodes d’épandage ont été déterminées afin que les éléments fertilisants soient rapidement assimilés par les cultures. Le respect des prescriptions en zone vulnérable est également vérifié, notamment en ce qui concerne la limite autorisée de170 kg N/ha.

Les produits susceptibles de porter atteinte à l’environnement seront limités au maximum et sécurisés ; cuve à fuel double paroi aux normes, isolement et rétention des produits de désinfection et de désinsectisation….

En cas d’incendie, les eaux utilisées seront collectées dans le fumier ou bien dans les fosses de collecte des eaux usées, pour être évacuées dans un centre de traitement.

Impact sur l’air

Les émissions de poussière seront limitées par le fait de stabiliser les zones de circulation, par l’emploi de circuit fermé pour la distribution des aliments et la fermeture des bâtiments d’élevage.

Les émanations gazeuses ainsi que les odeurs de fumier, limitées par la production d’un fumier sec et pailleux, seront efficacement gérées par les systèmes de ventilation et les techniques mises en œuvre.

Les installations de combustion seront conformes à la réglementation.

Il est à noter que les habitations les plus proches ne sont pas situées sous les vents dominants de Sud-Ouest et Nord-Est, limitant ainsi la fréquence d’exposition aux nuisances éventuelles. Les habitations les plus proches sont situées à plus de 700 m du projet. La présence de bosquets et le relief naturel autour du site d’élevage constituent également un écran fixant les poussières.

Impact sonore.

Les émissions sonores générées par l’exploitation seront réduites à l’utilisation du matériel d’exploitation, essentiellement durant la période diurne, et au trafic routier. La ventilation reposera sur des turbines à volume sonore réduit, Le groupe électrogène, situé dans un local fermé, ne fonctionnera qu’exceptionnellement. La présence de bosquets et le relief naturel autour du site d’élevage constituent également une protection limitant très considérablement l’impact sonore, déjà faible.

Impact visuel

L’emplacement du bâtiment en projet a été choisi pour son éloignement par rapport aux habitations et sera peu visible par les tiers. Bien que visible depuis la route départementale, le bâtiment n’aura pas d’impact visuel significatif. De plus un aménagement paysager prévoit l’implantation de structures végétales telles que haies, bosquets, arbustes, verger conservatoire, etc.

Impact lié au trafic routier

Le trafic routier de l’établissement sera directement lié aux activités d’élevage, et les véhicules interviendront, dans la mesure du possible, en période diurne.

Impact sur les milieux biologiques.

Le site est situé dans la zone Natura 2000 : ZSC « Gîtes et habitat des chauves-souris en Bourgogne ». A la lecture de l’étude réalisée par le cabinet Performa Environnement et la Chambre d’Agriculture de Côte d’Or il apparaît que, compte tenu de l’aménagement paysager proposé sur le site et de l’organisation des épandages, l’activité projetée n’aura pas d’impact

supplémentaire sur les milieux naturels, et les caractéristiques des milieux biologiques seront respectées.

Tous ces points, font l’objet d’une analyse approfondie dans l’étude d’impact.

L’étude d’impact, au chapitre G « Positionnement par rapport à la directive IED » prend en compte les prescriptions de la directive européenne n° 2010/75/UE relative aux émissions industrielles (IED).

II – ORGANISATION ET DEROULEMENT DE L’ENQUETE PUBLIQUE

II-1 – désignation du commissaire enquêteur.

Par décision N° E19000095 / 21 du 1er août 2019, Monsieur le Président du tribunal administratif de Dijon a désigné Pierre ALEXANDRE en qualité de commissaire enquêteur, en vue de procéder à l’enquête publique relative à une installation classée pour la protection de l’environnement, concernant une demande de création d’un élevage de 77 806 poulets de chair ou 45 529 canards par extension d’un élevage existant de 30 000 poulets de chair ou 17 280 canards, sur la commune d’Arnay sous Vitteaux 21350 au lieu-dit « La Prairie ».

II-2 – Les modalités de l’enquête.

II-2-1 – Présentation du dossier et préparation de l’arrêté préfectoral.

Le dossier de ce projet m’a été présenté par Monsieur Rémi BARRIER le 1er août, puis ensuite par Madame Marie Pierre AUBRY, Direction de la Coordination des Politiques Publique et de l’Appui Territorial – Pôle Environnement et Urbanisme – Section Installations Classées pour l’Environnement.

Les modalités de l’enquête publique pour ce projet d’extension d’un élevage avicole existant, après concertation avec le maître d’ouvrage, sont stipulées à l’arrêté N° 586 du 07 août 2019, pris par Monsieur le Préfet de la Région Bourgogne Franche-Comté.

L’enquête publique se déroulera sur une durée de 31 jours consécutifs, du mardi 3 septembre à 10 heures au jeudi 3 octobre 2019 à 12 heures (article 1er de l’arrêté).

Le dossier d’enquête publique sera déposé à la mairie d’Arnay sous Vitteaux 21350 - 1 Place du Monument - siège de l’enquête publique, durant la période définie.

Un avis au public faisant connaître l’ouverture et les modalités d’organisation de l’enquête publique sera publié sur le site internet de la préfecture (article 4 de l’arrêté)

http://www.cote-dor.gouv/gaec-de-la-prairie-a7603.html et affiché, par les soins des maires, quinze jours au moins avant l’ouverture de l’enquête publique et pendant toute sa durée, aux lieux ordinaires d’affichage des actes administratifs et éventuellement par tous autres procédés. Le périmètre d’affichage correspond à un rayon de 3 km autour de l’installation, et concerne les communes de :

ARNAY SOUS VITTEAUX (siège de l’enquête), BRAIN, LA ROCHE-VANNEAU, DAMPIERRE-EN-MONTAGNE, MARIGNY-LE-CAHOUËT, BUSSY-LE-GRAND, POSANGES, DARCEY, JOURS-LES-BAIGNEUX, VILLEFERY, VITTEAUX, CHAUME LES BAIGNEUX, MARCILLY-ET-DRACY, SAINTE-COLOMBE-EN-AUXOIS.

Dès le début de la phase d’enquête publique le préfet sollicite l’avis du conseil municipal des communes mentionnées ci-dessus. Ne peuvent être pris en considération que les avis exprimés au plus tard dans les quinze jours suivant la clôture de l’enquête publique.

Le responsable du projet procède à l’affichage du même avis et dans les mêmes délais sur les lieux prévus pour la réalisation du projet (article R.123-11 alinéa III du Code de l’environnement).

Un avis sera également porté à la connaissance du public dans deux journaux locaux, quinze jours avant le début de l’enquête et rappelé dans les huit premiers jours de l’enquête publique

« Le Bien Public » 09 août et 5septembre 2019 « Terres de Bourgogne », 16 août et 5 septembre 2019

Après clôture de l’enquête, le commissaire enquêteur convoquera dans la huitaine le responsable du projet et lui communiquera les observations écrites et orales, consignées dans un procès-verbal de synthèse, en l’invitant à produire, dans un délai de quinze jours, un mémoire en réponse. ( article 9 de l’arrêté)

Le commissaire enquêteur adressera au Préfet de Côte d’Or son rapport et ses conclusions motivées, accompagnés du dossier d’enquête mis en consultation du public, dans un délai de trente jours à compter de la fin de l’enquête (article 10 de l’arrêté).

II-2-2 – Modalités d’expression du public

Pendant la durée de l’enquête, le public peut consulter le dossier et en prendre connaissance (article 5 de l’arrêté) :

- en mairie d’Arnay sous Vitteaux le mardi de 8 h 30 à 12 h 30 et le jeudi de 11 h 00 à 12 h 00.

- sur support papier à la préfecture de Côte d’Or, Direction de la Coordination des Politiques Publiques et Appui Territorial / Pôle environnement et urbanisme – section ICPE : de 9 h 30 à 11 h 30 et de 14 h 30 à 16 h 30 du lundi au vendredi,

- sur le site internet de la préfecture pendant toute la durée de l’enquête :

http://www.cote-dor.gouv/gaec-de-la-prairie-a7603.html

- sur un poste informatique en mairie d’Arnay sous Vitteaux aux jours et heures d’ouverture de la mairie.

Sur le registre dématérialisé mis en place à l’adresse suivante :

https://www.registre-dematerialise.fr/1537

Pendant la durée de l’enquête (article 6 de l’arrêté), le public pourra faire connaître ses observations et propositions écrites :

Sur le registre d’enquête tenu à sa disposition en mairie d’Arnay sous Vitteaux – 1, Place du Monument,

Sur le registre dématérialisé mis en place à l’adresse suivante :

https://www.registre-dematerialise.fr/1537

Les observations pourront également être adressées par voie postale, au siège de l’enquête, au commissaire enquêteur, en mairie d'Arnay sous Vitteaux – 1, Place du Monument – 21350 Arnay sous Vitteaux, avant la clôture de l’enquête, soit au plus tard le jeudi 3 octobre 2019 jusqu’à 12 h 00.

Des renseignements sur le projet peuvent être également demandés à :

Monsieur Jean François LALLEMANT Associé du GAEC de la Prairie Tél. : 06.26.97.87.60 Courriel : [email protected]

Le commissaire enquêteur se tiendra à la disposition du public en mairie d’Arnay sous Vitteaux, salle de réunions de la mairie, aux jours et heures précisés ci-dessous :

Mardi 3 septembre 2019, de 10 h 00 à 12 h 30 Mardi 10 septembre 2019, de 10 h 00 à 12 h 30 Samedi 21 septembre 2019, de 10 h 00 à 12 h 00 Jeudi 3 octobre 2019, de 10 h 00 à 12 h 00

II-4 – Visite des lieux

Nous avons fait une visite du site sur lequel sera implanté le bâtiment le mardi 3 septembre, avant la première permanence. Etaient présents les gérants du GAEC de la Prairie, Madame et Monsieur Sarah et Jean François LALLEMANT, qui m’ont présenté le projet qu’ils portent depuis plusieurs années déjà.

II-5 – Personnes entendues au cours de l’enquête.

A plusieurs reprises, Monsieur ou Madame LALLEMANT m’ont apporté des précisions sur un certain nombre de points du dossier. J’ai également eu des contacts avec le Bureau d’études.

II-6 – Climat de l’enquête

Les permanences se sont déroulées dans de bonnes conditions….., mais sans un seul visiteur !

II-7 - Clôture de l’enquête publique.

L’enquête publique s’est terminée le jeudi 3 octobre à 12 heures 00. Conformément à l’article 8 de l’arrêté préfectoral du 07 août 2019, j’ai clôturé le registre et joint le certificat d’affichage.

II-8 – Bilan comptable.

A la clôture de l’enquête aucune observation n’a été consignée dans le registre d’enquête publique, et aucun document n’a été adressé au commissaire enquêteur. Je noterai quelques éléments relatifs au registre dématérialisé : aucune observation déposée, 272 téléchargements et 292 visiteurs.

Au regard de l’importance et de la sensibilité du projet cette absence de manifestation du public pourrait paraître un peu surprenante. Toutefois, Madame et Monsieur LALLEMANT exploitent déjà un premier poulailler, et ont mis en oeuvre ce nouveau projet depuis plusieurs années déjà, ce qui leur a laissé le temps de présenter ledit projet à la population, son intégration dans le paysage et en expliquer le fonctionnement.

III – Analyse des pièces présentées

III-1 – Composition du dossier mis à disposition du public.

L’intégralité de ces pièces a été paraphée par le commissaire enquêteur ;

▪ L’arrêté de Monsieur le Préfet de la région Bourgogne Franche-Comté N° 586, du 07 août 2019, ▪ Le rapport de l’inspection des installations classées, Direction Départementale de la Protection des Populations,

▪ L’avis de la Mission régionale d’autorité environnementale (MRAE), qui formule des observations ponctuelles, ▪ L’INAO, émet avis favorable, ▪ La Direction régionale des affaires culturelles de Bourgogne Franche-Comté, avis favorable, Préfecture de la Côte d’Or, Direction départementale des territoires, Service Préservation et Aménagement de l’Espace, Bureau Nature Sites Energies Renouvelables, n’émet pas de remarques particulières, ▪ SAGE – CLE du bassin Versant de l’Armançon – Direction départementale de Côte d’Or – Service de l’Eau et des Risques, émet un avis favorable, ▪ ARS – Direction de la Santé Publique – Département Santé Environnement – Unité territoriale de Côte d’Or, émet un avis favorable sous réserve du respect des propositions formulées. ▪ L’étude d’impact réalisée par la Cabinet Performa Environnement et la Chambre d’Agriculture de Côte d’Or, comprenant le résumé non technique. ▪ Le mémoire en réponse à l’avis n° BFC-2019-199 émis par l’autorité administrative compétente en matière d’environnement le 07/05/2019, adressé par le Bureau d’études Performa Environnement.

IX – OBSERVATIONS DU PUBLIC

IX-1 – Tenue des permanences

Les permanences, au nombre de quatre, ont été tenues conformément à l’article 7 de l’arrêté préfectoral N° 586 du 07 août 2019, les

mardi 3 septembre 2019 de 10 h 00 à 12 h 30 mardi 10 septembre 2019 de 10 h 00 à 12 h 30 samedi 21 septembre 2019 de 10 h 00 à 12 h 00 jeudi 3 octobre 2019 de 10 h 00 à 12 h 00

Lors de ces permanences, aucune observation n’a été formulée.

A l’expiration du délai d’enquête, le commissaire enquêteur a clos le registre d’enquête, conformément à l’article 9 de l’arrêté.

IX-1 – Réponse du maître d’ouvrage à la précision demandée par le commissaire enquêteur. et concernant le transport des effluents organiques.

« Gestion de l’organisation du trafic routier »

Besoins Mode de transport Trafic par an Livraison des poussins Camion 12 T 12 camions Livraison aliment Semi-remorque 38 T 30 camions Ramassage des poulets Camion semi-remorque 60 camions Enlèvement du fumier Enlèvement par tracteur agricole 72 bennes Eaux usées Enlèvement par tracteur agricole 6 tonnes à lisier de 8 m3

TOTAL 180 véhicules/an

Les transports d’effluents organiques et les livraisons d’aliments auront lieu durant période diurne, et plus généralement les autres transports également.

A Dijon, le 17 octobre 2019

Le commissaire enquêteur

Pierre ALEXANDRE