* RÊVES ET DÉCOUVERTES BPF du mois , Jacques Seive

, Marsal

METZ La cartographie n’en finit pas 57

d’égrener MARSAL Fleur de sel La majestueuse porte de . Les mares salées. ses grains de sel. Qui fait le choix de se détourner du potentiel attractif de DABO la ville de (autre BPF mosellan) pour s’intéresser Province : Lorraine momentanément à la petite commune de Marsal acceptera Département : Moselle implicitement de passer de l’infiniment grand et animé à Coordonnées IGN : 11-I4/12-C1 l’infiniment petit et discret. À savoir Ingrédient de recettes… fiscales ! Les lieux humides depuis le sentier de découverte. Difficile d’évoquer spontanément la mer au rayon des motivations pour randonner À voir en Moselle. Même si l’étang du Stock, tout Vic-sur-Seille proche, entretient, par certains aspects, un • Office de Tourisme : Hôtel de la Monnaie parfum plaisant d’atmosphère balnéaire, (1456). embruns salés et vents iodés laisseront les Le musée départemental du Sel. Pompe d’extraction de la saumure. • Vestiges du château des Évêques (XII- amateurs du genre insatisfaits. Et pourtant, XVe siècles). sous la magie des « Il était une fois », un petit • Musée départemental Georges-de-La-Tour, rappel géologique lèvera le voile sur l’énigme arsal ne s’atteint pas par hasard. Le randonneur saura s’affranchir des place Jeanne-d’Arc (tél : 03 87 78 05 30). À de ces mares salées, teintes originales de ce Ici, les trompettes de la Renommée contraintes de temps pour nourrir sa remarquer : les célèbres toiles de l’artiste Saint milieu naturel si particulier que représente Mpuisent leur inspiration dans le curiosité d’un petit détour par Vic-sur-Seille, Jean-Baptiste dans le désert et le Profil de la vallée de la Seille. Mémoire d’une ère passé historique de cette cité rurale, ville d’art et d’histoire, lieu de naissance du femme. secondaire au cours de laquelle la répartition d’atmosphère paisible, à l’abri de ses peintre lorrain Georges de La Tour (1593), des mers tranchait considérablement avec Marsal vestiges militaires, aux accents de à qui un musée départemental est dédié. nos représentations actuelles, ces couches • Commune du parc naturel régional de forteresse. Sa majestueuse porte de de sel laissées en dépôt dotèrent la région Lorraine, Marsal est basée sur l’ancienne voie France, son circuit des remparts, ses Au pays de l’Or Blanc d’une ressource rare et de ce fait convoitée. romaine entre Metz et Strasbourg. Étonnant destin de cet élément chimique, fortifications sophistiquées érigées par Les coteaux environnants, couverts de • Musée départemental du sel, porte de acteur incontournable des pratiques de Vauban paraissent en effet quelque peu vignobles, promesse d’AOC, apaiseront, France 57630 Marsal (tél : 03 87 35 01 50) décalés avec la bonhomie toute rurale du du regard seulement, une soif bien conservation, indispensable bienfait à la vie lieu. S’offrir le temps de l’aborder à vélo légitime d’environnements contrastés. Le Domaine de Lindre mais dénoncé dans ses excès, impôt royal – permet de s’immerger progressivement Parvenu au cœur du pays de l’Or Blanc, • Un espace naturel de plusieurs centaines la fameuse gabelle… le sel regorge de secrets dans un environnement champêtre, aux vous accorderez à votre vélo une pause d’hectares, entre étangs, bois et prairies, qui n’attendent que d’être partagés. « Le reliefs ondulés dénués de toute agressivité, bien méritée tandis que vous arpenterez véritable ode à la biodiversité. Amis cyclos, qui sel est au quotidien de l’existence ce que maudissez parfois Éole pour ses mouvements riche en patrimoine historique. le sentier de découverte cheminant à l’envie est à la vie », pourrait ainsi se méditer facétieux, vous vous surprendrez à envier, sur En s’éloignant de la cité messine par le une mare salée, à la flore halophile si vélosophiquement. Aussi, laissez la curiosité ce site ornithologique d’intérêt international, sud, vous traverserez le village de , caractéristique. Emblèmes de ces lieux, agir, franchissez le perron de la porte de l’aisance de ces oiseaux migrateurs ou connu pour les fresques peintes (1540) la salicorne ou passe-pierre, jadis utilisée France ! L’édifice abrite le musée du Sel qui, de sédentaires, à se déplacer grâce aux courants de son église Saint-Martin, surnommée la comme condiment, la spergulaire maritime, l’Antiquité à une époque plus contemporaine, aériens. Vous y croiserez avec un peu de « Sixtine de la Seille ». Saint-Jure, Mailly- sa voisine, vous déclineront aimablement vous fera revivre les étapes de l’exploitation de chance la cigogne blanche… sur-Seille et sa Maison Forte, Létricourt…, leur identité. ces précieux gisements, depuis le briquetage (gobelets d’argile et d’herbes mêlées) aux autant de villages agricoles modestes, sans Cette étape mosellane riche en souvenirs et Rhodes techniques plus élaborées des pompes prétention mais non dénués d’attraits, haute en saveurs pourra, au gré de l’envie, • Le Parc animalier de Sainte-Croix. d’extraction de la saumure. Tout un monde de qui vous feront progresser vers Aulnois- se prolonger plus à l’est, via le petit bourg • L’étang du Stock, sa base de loisirs, ses découvertes… Univer-sel, mon cher Watson ! sur-Seille et son magnifique château du de Blanche-Église, en direction du Pays des activités aquatiques. XVIIIe siècle. On se laisse insensiblement étangs, voire, pour les plus persévérants, gagner par les paysages séduisants en direction du Pays de . * Brevet des provinces françaises : du Saulnois, ses hauteurs boisées, le Deux autres défis à relever, de nouvelles Renseignements brevet permanent des plus beaux sites de France, charme indolent de la vallée de la Seille, images à collecter, attendent le organisé par la FFCT, avec parcours libre au choix l’empreinte d’un passé troublé sur fond cyclotouriste aventureux en quête de Comité départemental du participant (voir Guide du cyclotourisme, Sentier cheminant pages 76-77, et site www.ffct.org, rubrique BPF). vers une mare salée. de rivalités épiscopales. Saulnois, Seille, terroirs authentiques : Dabo et Lutzelbourg. du tourisme de la Moselle Les demandes d’homologation doivent être Château-Salins… la cartographie n’en Mais c’est déjà une autre histoire. n 2-4 rue du Pont Moreau 57000 Metz Tél : 03 87 37 57 80 adressées à : Jean-Louis Rougier – Plat, 24460 finit pas d’égrener ses grains de sel. Texte et photos : Gisèle Velluet Négrondes. [email protected] www.moselle-tourisme.com

28 CYCLO n° 621 • Février 2013 CYCLOCYCLO n°n° 620621 •• JanvierFévrier 2013 29 Tourisme TourismeTourisme