BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Icip – Icip Betawi merupakan produk jajanan yang lahir dari inspirasi mengenai makanan khas suku Betawi yang kini mulai jarang ditemukan di .Banyaknya budaya, makanan dan minuman asing yang beredar di pasaran, membuat camilan tradisional ini menjadi jarang dijumpai.Dari bentuk keprihatinan tersebut, terciptalah suatu inspirasi baru yakni mendirikan usaha yang mengusung tema camilan khas Betawi.

Jajanan khas Betawi sebenarnya sangat memiliki banyak ragam dan jenisnya, mulai dari yang manis hingga asin, kecil hingga besar. Contohnya yakni seperti kembang goyang, telor gabus, rangi, kue pepe, cucur, kelen, gemblong, sagon bakar, sengkulun, talam ebi, putu mayang, kue lumping, , akar kelapa, buaya, , betawi dan sebagainya.

Di zaman sekarang ini, Jajanan khas Betawi sangat sulit didapatkan dan hanya berada di tempat-tempat atau pasar-pasar tertentu. Hal ini disebabkan karena keberadaannya kalah bersaing dengan makanan lainnya yang lebih modern, misalnya fast food, kemasan dan sebagainya.Padahal, citarasa jajanan-jananan khas Betawi ini tidak kalah dengan jajanan lainnya.Lagipula, jajanan khas Betawi ini telah diwariskan secara turun temurun, sehingga mengandung nilai historis yang besar.

Maka, Jajanan Khas Betawi harus semakin diangkat dan diperkenalkan kepada masyarakat serta tidak menutup kemungkinan untuk menjadi sebuah icon yang baru. Sebagai negara dengan kebudayaan akan jenis makanan yang banyak dan beragam, kita tidak boleh kalah dengan jenis makanan lainnya seperti makanan impor dari berbagai Negara, karena secara kualitas, pada dasarnya kita mampu mengunggulkan citarasa khas sendiri

1

2

Oleh karena itu, untuk dapat mempromosikan jajanan khas Betawi kepada masyarakat, promosi akan kemasan harus lebih ditingkatkan dan diubah menjadi sesuatu yang bernuansa kental akan Betawi. Hal ini perlu dilakukan ciri khas Betawi sebagai masyarakat utama Jakarta tidak hilang dan terus menjadi Budaya yang harus dilestarikan.

1.2 Lingkup Masalah

Perancangan visual untuk redesain kemasan camilan khas Jakarta “Icip – Icip Betawi ” yaitu warna, layout, sistem grid, jenis dan ukuran huruf, serta keseluruhan desain dari satu paket buku. Diperhatikan pula prinsip- prinsip desain yang ada, sehingga kemasan makanan akan diredesain dan diubah menjadi suatu kemasan baru yang menarik masyarakat. Perancangan ulang bermaksud untuk memperkuat identitas dari Icip-Icip Betawi dan membuat tampilan produk lebih menarik sesuai dengan target konsumen dan dapat bersaing dengan produk lain yang ada di pasaran.