Zélande CARNET DE VOYAGE Nouvelle-Zélande

LE GUIDE QUI VA À L’ESSENTIEL nouvelle- zélande CARNET DE VOYAGE Nouvelle-Zélande

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*version offerte sous réserve de l’achat de la version pa pier Bienvenue en Nouvelle-Zélande !

Aotearoa, « le pays du long nuage blanc ». C’est ainsi que les Maoris désignent la patrie qui les a accueillis au XIIIe siècle,

© WNJAY_WOOTTHISAK © bien avant qu’Abel Tasman ou James Cook ne traversent les océans pour en convoiter les frontières. Peu d’endroits sur cette terre peuvent se targuer de renfermer tant de merveilles. La nature arbore ici l’un de ses plus beaux visages, sans artifice Queenstown, au bord du lac Wakatipu. ni fard et pourtant aussi irréel qu’éclatant. À la fois évidente par sa simplicité mais toujours surprenante de perfection, la nature offre ce qu’il se fait de plus grandiose et délectable : des plages immaculées aux eaux cristallines, des falaises majestueuses déchiquetées par les vagues, des forêts primaires à la biodiversité incroyable et des montagnes sublimes qui étirent leur manteau de neiges éternelles à l’infini… Tout, ici, n’est que ravissement et contemplation, pour une nation pourtant si jeune mais déjà si enviée. Où que se pose le regard, on a le souffle coupé par des paysages que l’on n’a longtemps vus qu’au cinéma, mais auxquels aucune image ne peut réellement rendre justice. Quelque peu hors du temps et souvent de l’espace, il y règne une magie permanente, presque ensorcelante, y succomber est un plaisir qui comblera les esprits les plus aventuriers et voyageurs. Venir jusqu’ici, c’est pour beaucoup un rêve de longue date, un désir d’inconnu et une soif de décou- verte, voire une étape de vie, pour les milliers de backpac- kers qui franchissent le pas chaque année. Mais que l’on © MUHA04 y reste quelques semaines ou plusieurs mois, on est assuré de tomber amoureux de sa splendeur naturelle, façonnée par la force des mers et des volcans, dans les confins méridionaux du Pacifique. Cascade de Waitomo. sommaire

La région d’Auckland...... 46 Bay of Island...... 52 Far North...... 55 Hokianga Harbour et Kauri coast...... 56 © PIERRE-JEAN DURIEU – FOTOLIA Hamilton et l’intérieur des terres...... 59 Coromandel Peninsula...... 62 Bay of Plenty...... 66 Central Plateau...... 68 Hawke’s Bay et Gisborne...... 74 Taranaki et Wanganui regions.....77 Picton. Wellington ...... 84 n La région de Wellington...... 89 DÉCOUVERTE Île du Sud...... 93 Les plus de la Nouvelle-Zélande...... 8 Malborough region...... 93 La Nouvelle-Zélande en bref...... 9 Tasman Bay...... 98 La Nouvelle-Zélande Golden Bay...... 102 en 10 mots-clés...... 11 Région Nord de Canterbury...... 104 Survol de la Nouvelle-Zélande...... 13 Région Sud de Canterbury...... 110 Histoire...... 16 La côte ouest Population...... 20 et la région des glaciers...... 114 Arts et culture...... 22 Région de l’Otago...... 120 Festivités...... 27 Région du Fiordland Cuisine locale...... 29 National Park...... 128 Sports et loisirs...... 33 La pointe sud...... 132 Enfants du pays...... 35 Les Catlins...... 135 VISITE n PENSE FUTÉ n Île du Nord...... 38 Pense futé...... 138 Auckland City ...... 38 Index...... 141 Vue depuis le Mount Maunganui. © LUCIE SMERIGLIO 200 km C. Est EAST CAPE Gisborne Mahia Péninsule de Limite régionale Route Voie ferrée Parc national Opotiki Plenty 0 Baie Hawke Baie de Napier Hastings P. N. MANAWATU P. N. d’Urewera Waipawa Waipukurau C. Turnagain OCÉAN Rotorua VALLEY THAMES Tauranga PACIFIQUE Dannevirke TONGARIRO Waihi Coromandel Péninsule de WAIRARAPA Matamata Putaruru Pahiatuha Te Aroha Taihape Great Barrier Thames P. N. du Masterton Carterton Mt Tongariro Ohakune 2000 1000 500 200 La c Taupo Paeroa Greytown Manukau

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Dé Upper Hutt Altitude Taumarunui Palmerston North Wellington Wanganui Eltham Pukekohe Stratford Russel MARLBOROUGH Picton Ile Hawera Bight North AUCKLAND Bight Kaikoura South Taranaki WANGANUI d’Urville WAIKATO Kaikohe Kaipara Taranaki Harbour NORTHLAND Baie Pegasus Blenheim Nelson C. Nord New Plymouth AUCKLAND CANTERBURY P. N. de Tasman P. N. des Kaitaia Lacs Nelson Christchurch Rangiora TARANAKI Beach Ninety Baie de Motueka Canterbury C. Farewell C. Maria AORANGI van Diemen P. N. du NORTH OTAGO Col Arthur COASTAL/ NELSON BAYS Temuka Timaru Karamea Baie de la Oamaru Westport Ashburton Palmerston Port Chalmers Dunedin P. N. du Geraldine Runanga Mt Cook Waimate L. Hokitika Greymouth Pukaki L. Tekapo Milton Balclutha Mosgiel P. N. de la c L. Westland Ohau Alexandra ÎLE DU NORD Hawea (ÎLE FUMANTE) Mataura NOUVELLE-ZELANDE L. Gore WEST Invercargill Wanaka COAST vea F o ux L. e Queenstown Bluff d

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P. N. du D Mt Aspiring Riverton Ile de SOUTHLAND Stewart MER DE OTAGO CLUTHA/ CENTRAL TASMANIE Pte des Fjords ÎLE DU SUD Parc Naturel Puységur (ÎLE DE JADE) C. Ouest Cape Providence 200 km C. Est EAST CAPE Gisborne Mahia Péninsule de Limite régionale Route Voie ferrée Parc national Opotiki Plenty 0 Baie Hawke Baie de Nouvelle-Zélande Napier Hastings P. N. MANAWATU P. N. d’Urewera Waipawa Waipukurau C. Turnagain OCÉAN Rotorua VALLEY THAMES Tauranga PACIFIQUE Dannevirke TONGARIRO Waihi Coromandel Péninsule de WAIRARAPA Matamata Putaruru Pahiatuha Te Aroha Taihape Great Barrier Thames P. N. du Masterton Carterton Mt Tongariro Ohakune 2000 1000 500 200 La c Taupo Paeroa Greytown Manukau

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Statues maories à Rotorua. © ALEXANDRALAW1977 - ISTOCKPHOTO DÉCOUVERTE Les plus de la La Nouvelle-Zélande Nouvelle-Zélande en bref

La culture maorie nature originelle. La géologie récente révèle une histoire fascinante par ses La rencontre entre la culture maorie fossiles, et la diversité de ses paysages et européenne est capable de montrer est extraordinaire. de beaux exemples d’influences réci- proques passant intelligemment sur les querelles passées. La présence de Le contact facile la culture maorie est forte. La Nouvelle-Zélande offre de nombreuses possibilités et ses habitants sont extrê- Une nation mement hospitaliers. On discute faci- lement avec le premier venu et il est écoresponsable très aisé de faire connaissance avec La Nouvelle-Zélande offre la possibi- les locaux. lité de mettre le pied dans des forêts préhistoriques, au plus proche de la Des sensations fortes à foison L’aventure ici s’adresse à un large public.

© TIGER_BARB Presque toutes les rivières peuvent être parcourues en kayak, en rafting ou en jet boat. Chaque paysage est accessible en VTT, en quad ou en motocross. On peut se jeter, depuis de nombreuses structures en altitude, équipé d’un élastique aux pieds, descendre en rappel dans les gouffres de la terre, marcher sur un glacier ou faire des acrobaties aériennes. Une sécurité optimale La Nouvelle-Zélande est probablement l’une des destinations les plus sûres au monde : pas d’animal dangereux, un comportement très courtois et un civisme exemplaire en font un des meilleurs séjours potentiels pour un premier voyage ou une femme seule. Champagne Pool est un bassin naturel d’eau chaude de la zone thermale de Wai-O-Tapu, Rotorua. DÉCOUVERTE

%. %. %. %. ans. 3,1 0,7 5,1 81 1,33 0,6 %. 38 345 US$/habitant. ; symbole NZ$ ouNZD. La néo-zélandaise monnaie 189,36 milliards de US$. PIB : PIB/habitant : de croissanceTaux : de chômageTaux : d’inflationTaux : Taux de natalitéTaux : de mortalitéTaux : Espérance de vie : Monnaie : w w w w w w w w w w w w w w w w w Économie w est le New Zealand Dollar, ou le « dollar néo-zélandais » : : . 2 en bref

ans, on débat de l’adoption drapeau d’un plus Le drapeau néo-zélandais

New Zealand. habitant/km 267 km². 710 La Nouvelle-Zélande a Wellington. 15,5 : :

: : La Nouvelle-Zélande La

d’orientation. Depuis plus de 30 bonne partreprésentatif une mais néo-zélandaise, de l’indépendance de la population reste nostalgique de l’époque britannique. Commonwealth. Les étoiles symbolisent lesquatre astres les plus brillants de la Croix du Sud, constellation austral, l’hémisphère servantde autrefois aux navigateurs repère de tant que drapeau officiel Jack,en 1902. L’Union drapeau Royaume-Uni, du de l’appartenance traduit la Nouvelle-Zélande au Inspiré du drapeau Inspiré drapeau du anglais,été a il adopté en Nombre d’habitants Nombre Densité : Capitale Superficie : Langues Nom officiel : w w w w w w w 4 438 393 habitants. w depuis 2006.depuis Population w troislangues officielles : l’anglais, le signes des langue la que ainsi maori, w w w Pays

Les plus de la de plus Les Nouvelle-Zélande 10 LA NOUVELLE-ZÉLANDE EN BREF La Nouvelle-Zélande

Sur la route du Glacier Franz Josef. Décalage horaire Climat En hiver lorsqu’il est 8h à Paris, il est 20h Hémisphère sud oblige, l’île du Sud à Auckland (12h de plus). En été, lorsqu’il accuse les températures les plus fraîches est 8h à Paris, il est 18h à Auckland et c’est donc Northland qui profite des (10h de plus). heures les plus chaudes. Le climat étant Il ne faut pas oublier que la Nouvelle- tempéré, il fait cependant rarement plus Zélande est l’un des premiers pays sur de 30 °C et le mercure descend rarement la carte à commencer un jour nouveau. en dessous de zéro, hormis dans les régions montagneuses bien sûr.

DÉCOUVERTE

Lake Tekapo.

tempérament. Il est d’usage de ne pas acheter un bijou en Pounamupour soi maispour offrir. Kiwi Symbole de la Nouvelle-Zélande, cet homonymeévoque bien sûr le fruit mais nocturne taciturne et l’oiseau également qu’est le kiwi. Les Néo-Zélandais sont fiers de cet atypique si emblème parfaite mais mentreprésentatif, selon eux, de leur

- - - ». La ».

mots-clés en 10 La Nouvelle-Zélande La

la terre dulong nuage blanc tribaux. tribaux. tifs et symboles de prestige comme la massue (mere) portée par les chefs mentutilisée par les tribusmaories dans la confection de leurs bijoux, penden De la famille du jade, la néphrite, ou Pounamu en maori, est traditionnelle Greenstone (Pounamu) zorb, les activités ne manquent pas pour profiter de la nature à fond ! l’aventure et des sensations fortes. Saut jet-boat, l’élastique, à rafting, quad, sandboarding, spéléologie, plongée, Aventure La Nouvelle-Zélande est le pays 1 de n° terre. nésienne ayant aperçu les nuages sur sur aperçu ayant nuages les nésienne l’horizon, signes de la proximité de la Nouvelle-Zélandefut baptisée ainsi par les premiers colons d’origine poly En langue maorie, ce terme signifie « match : le célèbre Haka. Aotearoa par la danse guerrière issue du folklore début de accompagne chaque maori qui tant par la qualité de son jeu une – c’est des meilleures équipes du monde – que des All Blacks (« tout en noir ») fait la estrenommée réputée du pays. L’équipe All Blacks All Star internationale du l’équipe rugby, 12 LA NOUVELLE-ZÉLANDE EN 10 MOTS-CLÉS Survol de la Nouvelle-Zélande © NATMINT – ISTOCKPHOTO © NATMINT

Paysage de la région Waikato, près d’Hamilton. Maoris dizaine de mètres de hauteur. Issue du fond des âges, la silver fern (nom Colons polynésiens débarqués il y a anglais pour « fougère arborescente ») plus d’un millier d’années, les Maoris est devenue, avec le kiwi, l’un des ne représentent que 8 % de la popu- emblèmes du pays. lation. Certains différends subsistent aujourd’hui encore entre les commu- Volcan nautés maorie et wasp, notamment en Situé sur ce que les géologues appellent ce qui concerne l’héritage des terres de « la ceinture de feu » (rencontre entre leurs ancêtres. les plaques tectoniques pacifique et australienne), le pays connaît une Moutons activité sismique importante. Témoins Pour plusieurs millions de moutons, majeurs de cette activité, l’île de White la Nouvelle-Zélande offre de vertes et Island ou encore le parc de Waiotapu vastes prairies. L’élevage intense et Thermal Wonderland offrent un spectacle l’agriculture en général font partie des captivant. principales ressources économiques du pays. Wicked Le prix de la viande est particulièrement Au cours de votre séjour, lors de bon marché et celle-ci est, en général, discussions avec des Néo-Zélandais, d’excellente qualité. vous entendrez certainement le mot « wicked » prononcé. Inutile de vous Ponga précipiter sur le dictionnaire de poche, Très répandues en Nouvelle-Zélande, vous n’y trouverez pas le sens de ce ces fougères arborescentes sont de terme d’argot qu’il faut tout simplement véritables arbres pouvant atteindre une traduire par « génial ! ». PENSE FUTÉ 48 56 64 59 59 76 76 96 80 74 49 66 56 53 65 91 58 58 81 47 55 82 93 93 81 55 92 92 54 97 75 52 116 119 105 117 115 129 126 103 128 119 119 118 118 111 124 103 102 105 112 ...... n n ......

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...... H D F AR NORTH ELOCK HAV ERA HAW ET GISBORNE E’S BAY HAWK HELENSVILLE (TAURANGA) MUSEUM HERITAGE ST HOKIANGA HARBOUR ET KAURI COA HOKITIKA THE ROCK HOLE IN HONEYCOMB CAVE BEACH HOT WATER NAL PARK FIORDLAND NATIO HILL FLAGSTAFF WALK FOX GLACIER VALLEY FOX GLACIER FRANZ JOSEF GLACIER FRANZ JOSEF FYFFE HOUSE GERALDINE GISBORNE GLENORCHY ISLAND GOAT MUSEUM GOLDEN BAY GOLDEN BAY GONDOLA (CHRISTCHURCH) GOOD SHEPHERD CHURCH BARRIER ISLAND GREAT GREYMOUTH ANCIENT BURIED KAURI FOREST & GUMDIGGERS PARK HAAST GARDENS & BOTANIC HAGLEY PARK HAHEI N HAMILTO NTERIEUR DES TERRES N ET L’I HAMILTO HASTINGS ELOCK NORTH HAV NNEVIRKE DA MUSEUM DARGAVILLE E DARGAVILL FALLS DAWSON DEVONPORT DOUBTFUL SOUND DOUBTLESS BAY DUNEDIN DURIE HILL ECO WORLD AQUARIUM (PICTON) MARITIME CENTRE EDWIN FOX NAL PARK EGMONT NATIO F SPIT FAREWELL ERSTON FEATH FELL LOCOMOTIVE MUSEUM 28 96 62 63 52 66 28 96 88 74 83 88 60 60 90 56 92 64 68 52 67 67 54 27 39 38 44 46 104 114 103 114 114 136 128 134 105 103 136 105 135 125 124 103 104 109 109 125 124 110 38, 39 38, ...... INDEX ...... n n n

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CURIO BAY COROMANDEL PENINSULA COROMANDEL TOWN E OUEST ET LA REGION DES GLACIERS (LA) COT CLOS HENRI VINEYARD MUSEUM COALTOWN COLLINGWOOD COLONIE DE PHOQUES CENTRE-VILLE HISTORIQUE (OAMARU) CHINESE SETTLEMENT CHRISTCHURCH CHRISTMAS DAY CATHÉDRALE (CHRISTCHURCH) CATHÉDRALE ) NS (LES CATLI AU E CENTRAL PLAT E REINGA CAP N ERTO CART (CURIO BAY) CAVES CATHEDRAL COVE (HAHEI) CATHEDRAL E CAMBRIDG MUSEUM CANTERBURY CAP PALLISTER CAPE FAREWELL CABLE CAR (WELLINGTON) CAMBRIDGE MUSEUM BLUFF GARDENS BOTANICAL TO NOWHERE (TAUMARUNUI) BRIDGE PARK) TO NOWHERE (WHANGANUI NATIONAL BRIDGE LAND OF IS BAY ENTY OF PL BAY BEACH HOP FESTIVAL BLENHEIM BALCLUTHA AUCKLAND ZOO AUCKLAND ART AUCKLAND ART GALLERY AUCKLAND CENTRE AUCKLAND CITY MEMORIAL MUSEUM WAR AUCKLAND AROHA ISLAND ECO CENTRE ARROWTOWN SS UR’S PA ARTH AUCKLAND ANNIVERSARY DAY ALEXANDRA MAORI ANCIEN FORT ANCIENNE POSTE (TAURANGA) AH REED KAURI PARK & WHANGAREI WATERFALLS WHANGAREI & AH REED KAURI PARK AIR FORCE MUSEUM AKAROA MUSEUM AKAROA NAL PARK SMAN NATIO ABEL TA 142 INDEX

HOTIKITA MUSEUM...... 118 MOUNT COOK VILLAGE...... 112 HUKA FALLS...... 69 MOUNT EDEN...... 39, 46 MOUNT EDEN...... 46 MOUNT MAUNGANUI...... 67 MOUNT POTTS...... 111 n MOUNT VICTORIA...... 88 I – J MTG HAWKE’S BAY...... 76 ÎLE DU NORD...... 38 MURCHISON...... 115 ÎLE DU SUD...... 93 NAPIER PRISON...... 76 INTERNATIONAL ANTARCTIC CENTRE...... 105 NAPIER...... 75 INVERCARGILL...... 132 NELSON LAKES NATIONAL PARK...... 98 INVINCIBLE SNOWFIELDS...... 124 NELSON PROVINCIAL MUSEUM...... 100 JARDINS ET POINTS DE VUE...... 88 NELSON...... 100 JERUSALEM...... 82 NEW PLYMOUTH...... 77 NEW ZEALAND INTERNATIONAL ART FESTIVAL...... 27 NEW ZEALAND NATIONAL AQUARIUM...... 76 NEW ZEALAND NATIONAL MARITIME MUSEUM...... 44 n NEW ZEALAND PARLIAMENT...... 85 K – L NEW ZEALAND PORTRAIT GALLERY...... 85 KAHURANGI NATIONAL PARK...... 102 NGA HAU E WHA NATIONAL MARAE...... 108 KAIKOURA...... 97 NORSEWOOD...... 91 KAIKOURA MUSEUM...... 98 NORTH OTAGO MUSEUM...... 126 KAITAIA...... 56 NUGGET POINT...... 136 KAITERITERI...... 102 KAPITI ISLAND...... 89 KARAMEA...... 115 KARANGAHAKE GORGES...... 66 KARIKARI PENINSULA...... 55 O n KATIKATI...... 66 OAMARU...... 125 KAWAU ISLAND...... 49 OHAU...... 113 KAWHIA (RAGLAN)...... 59 OKATO...... 80 KERIKERI...... 54 OMAKA AVIATION HERITAGE CENTRE...... 97 KIWI AND BIRDLIFE PARK...... 121 OMAPERE...... 57 KOHUKOHU...... 56 OPARARA BASIN...... 114 KOUTU BOULDERS...... 57 OPONONI...... 57 KURA TAWHITI CONSERVATION AREA...... 109 OPOTIKI...... 68 LABYRINTH ROCK PARK...... 102 OPOUTERE...... 65 LAC MAHINAPUA...... 118 OPUNAKE...... 80 LAC VIRGINIA...... 82 ORANA WILDLIFE PARK...... 108 LACS RUATANIWHA ET OHAU...... 113 OREWA...... 49 LAKE DISTRICT MUSEUM...... 124 OTAGO MUSEUM...... 126 LAKE MATHESON...... 119 OTOROHANGA KIWI HOUSE...... 61 LAKE TEKAPO...... 112 OTOROHANGA...... 61 LAKE WAKATIPU...... 124 OWAKA...... 136 LOWER HUTT...... 90 LYTTELTON...... 108 P – Q n n PAEKAKARIKI...... 89 M – N PAIHIA...... 53 MAHURANGI REGATTA...... 27 PALLISER BAY...... 90 MALBOROUGH REGION...... 93 PALMERSTON NORTH...... 83 MANAPOURI...... 132 PAPAROA NATIONAL PARK...... 115 MARAHAU...... 102 PARAPARAUMU...... 89 MARINE PARK GARDEN...... 76 PARC DES WAITAKERE RANGES...... 48 MARLBOROUGH PROVINCIAL MUSEUM PARK...... 96 PARNELL...... 38, 44 MARTINBOROUGH...... 92 PHARE DU CAP EGMONT...... 81 MASTERTON...... 90 PICTON...... 93 MATAHIWI MARAE...... 76 PIHA BEACH...... 48 MATAMATA...... 62 POINT DE VUE (OMAPERE)...... 57 METHVEN...... 110 POINTE DE L’EAST BAY...... 68 MILFORD SOUND...... 130 POINTE SUD (LA)...... 132 MILFORD TRACK...... 130 POMPALLIER HOUSE...... 54 MIRANDA...... 63 PONSONBY...... 39, 46 MIRANDA SHOREBIRD CENTRE...... 63 PUKAHA MOUNT BRUCE...... 90 MISSION BAY...... 39 PUKE ARIKI MUSEUM...... 78 MOERAKI BOULDERS...... 125 PUNAKAIKI...... 115 MONT TARANAKI...... 81 PUTANGIRUA PINNACLES...... 90 MOTUEKA...... 100 PUZZLING WORLD...... 121 MOTUTAPU ISLAND...... 48 QUEEN’S BIRTHDAY...... 28 MOUNT ASPIRING NATIONAL PARK...... 120 QUEENSTOWN...... 121