ÉQUIPE DE RÉALISATION

COMITÉ CONSULTATIF AGRICOLE

Donald Bergeron, agriculteur Mario Côté, maire de Causapscal Jean-Roch Dubé, citoyen

Réginald Duguay (de 2013 à 2016), maire de Saint-Zénon-du-Lac-Humqui et agriculteur Alain Gauthier (depuis 2016), maire de Sainte-Irène et agriculteur Martin Landry, maire d’Albertville Hugues Michaud, agriculteur Pascal Rioux, agriculteur Gilles Saint-Laurent, agriculteur

COMITÉ PDZA

Jackie Castonguay, travailleuse de rang, MRC de La Matapédia Martin Couture, directeur général, La Coop Matapédienne Jean-Paul Lebel, La Vallée de la Framboise Éric L’Italien, ingénieur forestier, directeur général, SERV Jalinets Navarro, agronome, MAPAQ Steve Ouellet, MRC de La Matapédia Valérie Simard, agronome, MAPAQ Simon Tremblay, conseiller en aménagement et développement rural, MAPAQ

PERSONNES RESSOURCES

Daniel Bélanger, acériculteur Carole Bouchard, agronome et présidente, Club Action-sol de La Matapédia Mireille Chalifour, biologiste et directrice générale, OBVMR Mylène Gagnon, aménagiste, UPA Pascal Saint-Amand, agent de développement culturel, MRC de La Matapédia

CONCEPTION

Gilles Boulianne, technicien en aménagement du territoire, MRC de La Matapédia Bertin Denis, urbaniste, directeur du service de l’aménagement, MRC de La Matapédia Frédéric Desjardins, urbaniste, MRC de La Matapédia Caroline Côté Beaulieu, agronome, Firme Écosphère ( Portrait et diagnostic )

Mathieu Giguère, agronome, Firme Écosphère ( Portrait et diagnostic ) Hugues Groleau, agronome, Firme Écosphère ( Portrait et diagnostic )

Mot du préfet

Tous s’entendent que le territoire agricole est déterminant pour notre région. Aussi, depuis quelques années, la MRC de La Matapédia travaille à un grand projet collectif d’avenir et de développement : «L’Écoterritoire habité de La Matapédia». Il était donc indissociable d’entreprendre un plan de développement de la zone agricole (PDZA) en lien avec les objectifs de «L’Écoterritoire». Projet global qui est fondé sur des valeurs partagées avec le monde agricole : la préservation et la mise en valeur de ses patrimoines, le développement durable de ses ressources et de ses savoir-faire.

Le PDZA est ainsi issu d’un exercice de réflexion de partenaires du milieu ayant à cœur l’avenir et le devenir de l’agriculture. Agriculture, faut-il le rappeler, qui est le deuxième secteur d’activité économique de notre région. Je m’en voudrais donc de ne pas remercier les personnes qui ont su prendre de leur temps précieux pour discuter, échanger, prioriser et déterminer les pistes d’actions qui composent ce document. Comme ces partenaires représentent divers milieux, les discussions ont parfois été sérieuses et teintées d’émotions mais en finalité, tous se sont entendus sur un plan ambitieux que la MRC de La Matapédia a été fière d’adopter.

Pour les années à venir, le PDZA deviendra notre guide de travail à tous afin de mener à bien l’atteinte des objectifs retenus. Mais surtout, il sera la pierre de notre concertation et de notre désir de nous dépasser et reconnaître que l’agriculture matapédienne est une activité économique d’avenir. Alors loin d’être terminé, le travail commence dès maintenant !

Chantale Lavoie, préfet MRC de La Matapédia

TABLE DES MATIÈRES

1. Introduction ...... 1

2. Faits saillants du territoire et des activités agricoles ...... 3

3. Diagnostic ...... 9

4. Énoncé de vision ...... 19

5. Plan d’action ...... 21 4.1 Démarche ...... 21 4.2 Éléments constituants ...... 22 4.3 Suivi ...... 22 4.4 Plan d’action (tableaux) ...... 25

ANNEXE 1. Portrait de la zone et des activités agricoles

1. INTRODUCTION

L’occupation dynamique du territoire et le développement durable de la collectivité sont au cœur des préoccupations de la MRC. Dans une perspective de revitalisation du milieu rural et des communautés villageoises telle que ciblée par le plan de l’Écoterritoire habité de la Matapédia, la présence de familles agricoles en plein essor devient un enjeu majeur. C’est dans cette optique que la MRC s’est lancée dans l’élaboration d’un plan de développement de la zone agricole en 2013.

La réalisation de ce document de planification a été octroyée à un comité chapeauté par le service de l’aménagement et de l’urbanisme de la MRC et dont le noyau est formé du comité consultatif agricole constitué de huit membres. À celui-ci se sont greffés des représentants de différentes sphères ( patrimoine, environnement, etc.) ou organisations impliquées dans le monde agricole ( Coop matapédienne, Club agronomique, professionnels de la MRC, etc. ). Une firme de consultants s’est vue attribuer le mandat de réaliser le portrait et le diagnostic du milieu et des activités agricoles. Le comité s’est rencontré à huit reprises, en plus de nombreuses rencontres de travail informelles.

L’élaboration du PDZA a débuté en 2013 et s’est terminée en 2016. Les différentes étapes de réalisation et les dates significatives sont présentées ci-après.

16 avril 2015 23 mars 2016 Après-midi de consultation sur Adoption par la MRC du la zone agricole matapédienne projet de PDZA à transmettre au MAPAQ

DÉCEMBRE 2013 À AVRIL 2015 À DEPUIS MARS 2016 MARS 2015 MARS 2015 FÉVRIER 2016 Adoption, entrée en Réalisation du Réalisation de la Réalisation du plan vigueur et mise en Portrait et du vision d’action œuvre diagnostic

16 février 2016 18 mai 2016 Consultation publique sur le Réception de l’avis positif projet de PDZA adopté par le du MAPAQ conseil de la MRC le 7 février 2016 8 juin 2016 Adoption de la version définitive du PDZA

Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia 1

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2. FAITS SAILLANTS DU TERRITOIRE ET DES ACTIVITÉS AGRICOLES

Le portrait du territoire et des activités agricoles joint en annexe est l’une des principales références sur laquelle reposent le diagnostic, la vision et le plan d’action. Les éléments les plus significatifs sont regroupés par catégorie dans les encadrés insérés ci-après.

LOCALISATION, CONTEXTE DÉMOGRAPHIQUE ET SOCIO-ÉCONOMIQUE

Le territoire de la MRC couvre 5430 km² répartis entre 18 municipalités et sept territoires non organisés (T.N.O.) occupant à eux seuls près de 65 % du territoire.

Bien que non homogène, l’ensemble du territoire et de la communauté de La Matapédia fait face à une problématique de dévitalisation démographique et économique.

L’âge moyen dans La Matapédia est de 48 ans, comparativement à 41,9 ans pour l’ensemble du Québec.

La surreprésentation des citoyens de 45 à 64 ans, déjà problématique à l’échelle provinciale, est beaucoup plus marquée dans la MRC qu’ailleurs au Québec.

La population matapédienne a chuté de 43% entre 1961 et 2011

La proportion d’individus actifs (travailleurs et chômeurs) est relativement basse (55%), particulièrement comparée avec le Bas-Saint-Laurent (59.6%) et le Québec (64.9%).

Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia 3

RÉPARTITION ET AFFECTATION DU TERRITOIRE

La zone verte, ou zone agricole protégée (ZAP), occupe 20 % du territoire total de la MRC, soit 1100 km² ou 110 010 ha.

La zone agricole est concentrée sur le territoire municipalisé. Plus de 55 % du territoire municipalisé est donc situé en zone agricole protégée.

Une part importante de la superficie en zone verte est sous couvert forestier. La zone agricole ne correspond donc pas à la superficie cultivable du territoire.

La zone agricole est demeurée stable au cours des années. La pression qui y est exercée par les autres activités humaines peut être considérée comme relativement faible.

Le schéma d’aménagement révisé de la MRC de La Matapédia subdivise la zone agricole en deux types d’affectations, dynamique et viable, et localise les îlots déstructurés.

L’affectation agricole dynamique représente 41 723 ha où l’agriculture est dominante et où, sauf de rares exceptions, aucun usage non relié à l’agriculture ne peut être implanté.

L’affectation agricole viable totalise 68365 ha caractérisés par des terres moins fertiles qu’en zone agricole dynamique et une présence plus importante d’usages non agricoles.

Sur l’ensemble du territoire de la MRC, on retrouve 52 îlots déstructurés.

La demande à portée collective réalisée en 2009 en vertu de l’article 59 de la LPTAQ a permis un redécoupage des affectations. Cette entente permet maintenant la construction de résidences sur 1430 terrains vacants dont 953 lots de 10 ha et plus situés en zone agricole viable.

Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia 4

CARACTÉRISTIQUES BIOPHYSIQUES : LES SOLS ET LE CLIMAT

La MRC compte 92 197 ha de sol de catégorie 1 à 4, 80 % de ceux-ci se retrouvent toutefois sous couvert forestier. À peine 20 % des sols de catégorie 1 à 4, soit 17 751 ha, sont donc cultivables.

Les études pédologiques des sols du Québec ne sont pas complétées dans le comté de La Matapédia. Peu de données sont donc disponibles sur la pédologie du territoire.

Des données individuelles de la santé des sols (pH, m.o., compaction, fertilité, etc.) sont disponibles auprès des entreprises agricoles et des conseillers. Un large travail de compilation serait toutefois nécessaire pour obtenir une image globale à l’échelle du territoire.

Les entreprises agricoles occupent 45 000 ha de la zone agricole, les 65 000 ha restant étant sous couvert forestier et non cultivables.

Des 45 000 ha possédés par les entreprises agricoles, environ 25 500 ha sont cultivés, alors que les superficies restantes sont occupées par les boisés de ferme (35 %), les boisés acéricoles (2%), les friches (1%), les bâtiments et les chemins de fermes.

La grande majorité des terres cultivables de la MRC est actuellement cultivée. Les friches pour leur part représentent un très faible pourcentage des superficies cultivables et une faible proportion d’entre elles ont un réel potentiel de remise en culture.

La MRC présente une des plus courtes périodes sans gel du Québec agricole avec en moyenne 109 à 121 jours sans gel.

La période de croissance de 170 à 178 jours en moyenne est une des plus courtes saisons de croissance du Québec agricole. Elle est tout de même propice à plusieurs grandes cultures.

Les précipitations globales annuelles sont comparables au reste de la province, le cumul des précipitations en saison de croissance est toutefois plus faible que pour la plupart des autres régions agricoles du Québec.

RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE DES ENTREPRISES AGRICOLES

En 2010, la MRC comptait 197 entreprises agricoles, soit 10 % des entreprises régionales.

Près de 80% des entreprises agricoles sont regroupées dans 8 municipalités : Amqui, Saint-Léon-le-Grand, Val-Brillant, Saint-Damase, Lac-au-Saumon, Sayabec, Saint-Tharcisius et Causapscal.

Depuis 1997, la MRC a connu une baisse globale de 20% du nombre d’entreprises agricoles comparativement à la région et à la province qui enregistraient une baisse globale de 4 %.

Amqui, Val-Brillant et Saint-Léon-le-Grand regroupent 50 % des entreprises laitières et 45 % des entreprises en production bovine de la MRC.

Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia 5

REVENUS AGRICOLES ET VALEUR FONCIÈRE

Les revenus agricoles bruts de la MRC s’élevaient à 46 millions de dollars en 2010 soit 11 % des revenus agricoles régionaux.

Le revenu brut des entreprises agricoles de la MRC est légèrement supérieur à celui des entreprises bas- laurentiennes avec une moyenne de 234 350 $ par entreprise contre 211 887 $ au niveau régional. Le revenu moyen est toutefois très variable selon le type de production.

Malgré une diminution du nombre d’entreprises de 20 %, les revenus agricoles bruts de la MRC ont connu une augmentation de 72 % depuis 1997.

La production laitière (39%), la production bovine (28%), les grandes cultures (12 %) et l’acériculture (8%) sont les principales activités en termes de revenus de près de 90 % des entreprises de la MRC.

La valeur foncière des biens immeubles agricoles dans les municipalités où l’on retrouve les plus grandes superficies d’affectations agricoles dynamiques est supérieure à la moyenne régionale.

La valeur foncière des biens immeubles agricoles est supérieure à 5 000 000 $ pour neuf municipalités et totalise 104 086 400 $ dans la MRC.

ÉVOLUTION DES PRODUCTIONS ANIMALES

Le nombre d’entreprises en production animale a diminué sur le territoire de la MRC de La Matapédia depuis 1997, à l’exception des entreprises équines et avicoles.

Le nombre de têtes par entreprise a toutefois augmenté dans la plupart des productions, démontrant une consolidation des entreprises restantes appuyée par la hausse des revenus.

Malgré la baisse du nombre d’entreprises, le quota laitier a connu une légère augmentation de 115 kg M.G./jour depuis 1997. Le quota moyen possédé par les entreprises matapédiennes est de 40 kg M.G./jour, comparativement à la moyenne régionale de 43,2 kg M.G./jour.

La production bovine est la 2e production en importance dans la MRC. La moyenne de vaches par entreprise est la plus élevée au Bas-Saint-Laurent et la MRC produit plus de 25 % des bouvillons semi-finis de la région.

La production ovine a connu une baisse importante au cours des dernières années et seules trois entreprises en tireraient toujours leur revenu principal en 2014 contre huit en 2010.

La région a récemment vu s’ajouter au paysage deux entreprises de production d’œufs de consommation et une troisième est en voie de naître.

Le manque d’accompagnement technique pour le développement de productions animales plus marginales, tel que les grands gibiers, et l’absence d’abattoir multi-espèces sont des facteurs importants limitant le développement de ces productions.

Un noyau de producteurs laitiers en régie biologique est présent sur le territoire et pourrait représenter un moteur de développement intéressant.

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ÉVOLUTION DES PRODUCTIONS VÉGÉTALES

Le nombre d’entreprises en production végétale a diminué depuis 1997.

Le nombre total d’hectares en culture a connu une augmentation de plus de 35 % depuis 2004 après avoir connu une diminution au cours des années précédentes.

Les superficies en céréales et protéagineux occupent 32 % des terres cultivées de la MRC et ont connu une augmentation de 78 % depuis 2007, notamment au profit de l’avoine, du canola, du blé d’alimentation humaine et du sarrasin. L’avoine et l’orge occupant 80% des 8061 ha en céréales et protéagineux de la MRC.

Les fourrages et les pâturages sont cultivés par la majorité des entreprises agricoles.

La MRC occupe une place régionale importante en production et conditionnement de semences.

La MRC se démarque par sa production de bleuets nains représentant plus de 40 % des superficies régionales. Elle compte également des superficies en arbres de Noël, en gazon, et en légumes et petits fruits divers.

Le nombre d’exploitations acéricoles a augmenté d’environ 20% depuis 1997 alors que le nombre d’entailles quadruplait. L’activité acéricole malgré tout marginale et génère 2 % des revenus agricoles bruts de la MRC, contre 11 % au Bas-Saint-Laurent.

Les productions végétales dans la MRC sont assez diversifiées. Un intérêt se fait sentir pour les cultures destinées à l’alimentation humaine, biologiques ou non, et les cultures émergentes.

EXPLOITANTS AGRICOLES, MAIN-D’ŒUVRE ET RELÈVE

Comme au Bas-Saint-Laurent, la MRC compte en moyenne 1,6 propriétaire par entreprise.

L’âge moyen des propriétaires est de 50,6 ans, contre 51,8 ans au Bas-Saint-Laurent, 51,4 ans au Québec et 54 ans au Canada. Les propriétaires de moins de 40 ans comptent pour 18 % des entreprises alors que ceux de 40 à 60 ans et de 60 ans et plus comptent respectivement pour 56% et 26 % des entreprises.

Les femmes représentent 29 % des propriétaires d’entreprises agricoles de la MRC, mais seulement 11 % des propriétaires principaux.

67 % des entreprises ont recours à de la main-d’œuvre uniquement familiale, 25 % à de la main-d’œuvre mixte (familiale et engagée) et 8 % uniquement à de la main-d’œuvre engagée.

Les exploitants de la MRC bénéficient des services de deux CUMA et d’une CUMO. En 2010, 65 % (129) des entreprises matapédiennes ne prévoyaient pas vendre ou réaliser un transfert dans les cinq prochaines années, 20 % (40) envisageaient peut-être le faire et 14 % (28) en avaient clairement l’intention.

Des 68 entreprises prévoyant ou envisageant vendre dans un avenir rapproché, près de 70 % avaient déjà une relève ou un acheteur potentiel d’identifiés.

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EXPLOITANTS AGRICOLES, MAIN-D’ŒUVRE ET RELÈVE (SUITE)

Un regroupement pour la relève agricole, le Groupe de relève agricole de la Vallée (GRAV), est présent sur le territoire.

Selon le recensement de la relève établie réalisé en 2011, 80 % de la relève établie aurait entre 30-40 ans et se retrouverait dans tous les secteurs d’activité avec une concentration plus importante en production laitière. La production de légumes frais, bien que comptant pour à peine 2 % des entreprises de la MRC, accueil pour sa part 10,5 % de la relève établie.

70% de la relève établie provient d’un transfert apparenté, 10% d’un transfert non apparenté et 20% du démarrage d’une nouvelle entreprise.

TRANSFORMATION ET MISE EN MARCHÉ

La MRC compte six entreprises agrotouristiques, soit à peine 3 % des entreprises agricoles de la MRC. L’agrotourisme demeure donc marginal tout comme à l’échelle du Bas-Saint-Laurent.

La MRC compte 14 producteurs-transformateurs et 13 entreprises de transformation, soit respectivement 13% et 10% des entreprises régionales.

Les kiosques à la ferme, l’autocueillette et la vente au marché public constituent des modes de mise en marché qui tendent à se développer, les modes de mise en marché conventionnels, via un regroupement de producteurs ou non, demeurent toutefois les plus fréquemment rencontrés.

L’accès aux grandes chaînes d’alimentation demeure un enjeu majeur de la commercialisation des produits.

CARACTÉRISTIQUES PAYSAGÈRES, PATRIMONIALES ET ENVIRONNEMENTALES

Le territoire agricole est un élément important au niveau paysager et corolairement joue un rôle significatif sur l’attractivité touristique de la région.

La présence des fermes laitières et du parcellaire contribuent à augmenter la qualité des paysages alors que les manifestations de déprises agricoles ont l’effet inverse. Plusieurs bâtiments agricoles ont un intérêt patrimonial incontestable.

L’état de santé des lacs est une préoccupation importante; la présence d’algues bleu vert a été observée dans plusieurs lacs dont le Lac Matapédia et le Lac-au-Saumon.

Le projet de gestion intégrée de l’eau en milieu agricole de la rive sud du Lac-Matapédia, financé en partie par le programme Prime-Vert, a permis la mise en place de plusieurs mesures de protection par les entreprises agricoles visant à réduire les sources de contamination des eaux de surface et souterraine ainsi qu’à améliorer la qualité des habitats aquatiques.

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3. DIAGNOSTIC

Le diagnostic du secteur agricole de la MRC de La Matapédia établit les forces, faiblesses, opportunités et menaces du développement agricole et est basé sur les constats pouvant être tirés du portrait inséré en annexe du présent document ainsi que sur des discussions tenues avec différents acteurs du milieu. Afin de faciliter la lecture du diagnostic, ce dernier est présenté en fonction des thèmes traités dans le portrait.

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Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia 10

THÈMES FORCES FAIBLESSE OPPORTUNITÉS MENACES Localisation, contexte la Matapédia fait partie d’un des Éloignement des marchés réduit la Marché saisonnier de 400 000 Rentabilité plus difficile des démographique et socio- parcours touristiques les plus rentabilité de certaines personnes (bassin de entreprises due à l’éloignement économique connus du Québec (le tour de la productions consommateurs) et aux frais de transport Gaspésie) Faible densité de population Développement de Dans certains cas l’éloignement Éloignement des grandes zones l’agrotourisme des marchés réduit la prime agricoles offre à la région un Contexte général de dévitalisation associée à la production de statut sanitaire élevé démographique et économique Augmenter la concertation des grains de spécialités milieux agricole et touristique Âge moyen de la population plus afin d’améliorer la rétention La faible densité de population élevé qu’ailleurs des touristes et en optimiser les (acheteurs locaux) complique la retombées. rentabilité des projets de mise en marché à la ferme ou Statut sanitaire favorable au d’agriculture de proximité développement d’entreprises productrices de semences ou Mondialisation des marchés d’élevages nécessitant un statut sanitaire élevé (ex : porcs) L’âge élevé de la population risque de compliquer la problématique de main- d’œuvre et de relève à moyen terme

Répartition et affectation du Faible pression des activités Part importante de la ZAP est sous Entrée en vigueur de la Dévitalisation économique territoire humaines sur la zone agricole couvert forestier et non cultivable. demande à portée collective (art. 59)

Démarche à portée collective L’art. 59 peut favoriser réalisée (art. 59) ce qui peut l’implantation de fermettes faciliter le développement de (petites productions) ou de certaines activités projets agroalimentaires en zone agricole viable.

L’art. 59 permet une meilleure occupation de la ZAP.

Plan de développement de la zone agricole 11 Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia de la MRC de La Matapédia 11

THÈMES FORCES FAIBLESSE OPPORTUNITÉS MENACES Caractéristiques biophysiques : Majorité de terres cultivées située Peu d’informations statistiques Possibilité d’améliorer le Dégradation des sols dues à une les sols et le climat dans des classes de sols de bonne compilées sur les rendements des chaulage des terres à un prix perte de matières organiques et qualité (ARDA) cultures et l’état des sols (ex : pH, équitable diminution du pH (affirmation à m.o., fertilité) valider puisque manque de Présence d’une carrière de chaux Une proportion importante de données compilées à ce sujet) propriété des producteurs Études pédologiques en cours, terrains boisés en ZAP offre des (coopérative) mais non complétées sols de catégories 1 à 4 (ARDA). Les changements climatiques Il y a donc de la place pour du sont une source d’incertitude. Climat frais approprié pour Apport de matières organiques au développement, dans la mesure Des opportunités comme des plusieurs grains et fourrages sol possiblement limité dû à une où la demande en terre agricole menaces pourraient en découler faible densité animale et à justifierait le recours au Climat frais facilite le contrôle l’absence de sources industrielles déboisement naturel des ravageurs et maladies importantes (données à valider des cultures par la compilation d’analyses de Les changements climatiques sol) sont une source d’incertitude. Couverture hivernale importante Des opportunités comme des idéale pour la survie des espèces Climat frais limite la variété des menaces pourraient en pérennes cultures possibles découler.

Faible pluviométrie en saison de croissance et périodes de sécheresse estivale rendent difficile la production de foin et de paille certaines années

Répartition géographique des Concentration des entreprises Nombre peu élevé d’entreprises Concentration d’entreprises Dévitalisation plus importante entreprises agricoles dans certaines municipalités dans certaines municipalités dans certains secteurs peut des municipalités où il y a peu permettre un dynamisme et ou pas d’entreprises agricoles Peu d’agriculteurs par une capacité d’entraide et de municipalité concertation favorisant la Perte des services de proximité pérennité des entreprises dans certains milieux Diminution plus importante du nombre d’entreprises (20 %) que Milieux agricoles dynamiques Faible nombre d’agriculteurs pour le reste de la région (4 %) favorisent le maintien des dans un même milieu pour services de proximité entrainer un sentiment d’isolement

Plan de développement de la zone agricole 12 de la MRC de La Matapédia Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia 12

THÈMES FORCES FAIBLESSE OPPORTUNITÉS MENACES Revenus agricoles et valeur L’augmentation des revenus Revenu annuel moyen très bas Part importante (72%) des foncière agricoles bruts malgré la baisse du pour certaines productions revenus agricoles de la MRC nombre d’entreprises depuis 1997 basée sur deux productions dénote une certaine consolidation principales (laitier, bovin) ce qui peut fragiliser ce secteur Revenu moyen supérieur à celui économique en cas de des entreprises bas-laurentiennes perturbation du marché

Plusieurs entreprises présentent Augmentation importante de la plus d’une source de revenus valeur foncière liée à la assurant ainsi une certaine spéculation stabilité Modification des modalités du Valeur foncière des biens remboursement des taxes immeubles agricoles dans les foncières agricoles. (Les zones affectation agricole entreprises agricoles paient dynamique est supérieure à la davantage) moyenne régionale Utilisation du sol par les Faible pourcentage de la zone Présence de terres en friches. Bien que difficilement Augmentation possible du entreprises agricole actuellement en friches exploitable, car essentiellement nombre de terres en friche (moins de 1%) et plus de 50% Méconnaissance actuelle de sous couvert forestier, une d’entre elles présente un bon l’intention des propriétaires de partie des 75 % de la zone Acquisition des terres par des potentiel de remise en culture friches pour une éventuelle agricole sous couvert forestier spéculateurs ou des remise en culture pourrait être cultivable. propriétaires localisés à l’extérieur de la région Remise en culture possible pour plus de 50 % des friches présente sur le territoire Foresterie Expertise forestière développée Il peut être difficile d’aménager Important potentiel de récolte Perception négative de la et présence d’entreprises offrant des chemins forestiers pour inexploité tant pour les secteurs foresterie au niveau aux propriétaires privés une accéder à des secteurs boisés boisés faisant partie d’une environnementale exploitation « clé en main » (SERV contigus à une terre cultivée sans exploitation agricole que pour Prix du bois non transformé – SER de La Mitis) endommager cette dernière les lots strictement forestiers trop faible pour le marché situés en zone agricole actuel La foresterie et l’aménagement La fin récente de la crise Manque important de relève forestier sont ancrés dans la forestière et des projections culture matapédienne. Augmentation importante de la positives à court terme pour ce valeur des lots forestiers. secteur d’activité. Peu de contrôle sur les insectes ravageurs.

Plan de développement de la zone agricole 13 Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia de la MRC de La Matapédia 13

THÈMES FORCES FAIBLESSE OPPORTUNITÉS MENACES Productions animales Expertise locale dans divers Diminution du nombre Développement de productions Éloignement des grands centres domaines de production d’entreprises peut avoir un impact de spécialités (ex : gibiers, et du marché de la restauration négatif sur l’occupation du petites volailles, etc.) complexifie les projets de Consolidation des entreprises territoire et le maintien des production spécialisée dans la plupart des productions services de proximité Développement de la assure une certaine stabilité production de viandes Tendance des restaurateurs et Déclin important en production biologiques des cuisiniers (RCI) à ne pas Augmentation du nombre ovine miser sur les produits locaux et d’entreprises équestres et Développement de la à ne pas adapter les menus aux avicoles Petites tailles des entreprises production laitière biologique produits disponibles localement ovines Gains au niveau des quotas Tendance des consommateurs à laitiers et d’œufs Peu de services Développement de chaîne de ne pas miser sur les produits d’accompagnement technique valeur locale (producteurs, locaux Entreprises bovines de taille pour le développement de transformateurs, utilisateurs) Normes environnementales non supérieure au reste de la région nouvelles productions (ex : modulées en fonction des gibiers) caractéristiques régionales et Expertise locale en production des types de production laitière biologique Mauvaise perception qu’ont les Biosécurité des élevages porcins citoyens face à la production Présence d’un abattoir régional animale (pollution, éthique) pour l’ovin et le bovin Productions végétales Augmentation globale des Diminution du nombre Développement du secteur des Éloignement des marchés peut superficies en culture d’entreprises peut avoir un impact grains biologiques et destinés à réduire la rentabilité de négatif sur l’occupation du l’alimentation humaine certaines cultures Expertise locale dans divers territoire et le maintien des domaines de production Valeurs des terres basses par services de proximité Accaparement des terres Le secteur des grains est en cours rapport au reste du Québec Peu de services de diversifications depuis d’accompagnement technique quelques années Potentiel acéricole inexploité pour le développement de sous réserve de l’attribution de Augmentation du nombre nouvelles productions, quotas d’entreprises et des superficies en particulièrement au niveau de la

culture dans certaines mise en marché Développement de chaîne de

productions de niche valeur locale (semenciers, Faibles volumes en production producteurs, utilisateurs) biologique et pour les cultures émergentes compliquent la mise en marché

Plan de développement de la zone agricole 14 Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia de la MRC de La Matapédia 14

THÈMES FORCES FAIBLESSE OPPORTUNITÉS MENACES Productions végétales Expertise et services bien Circuit écologique de (suite) développés pour la production de production (production semences végétale locale utilisée pour nourrir la production animale Présence de trois centres de locale) conditionnement du grain et des

semences

Présence d’entreprises locales de commercialisation des grains se diversifiant de plus en plus vers les marchés de niche (alimentation humaine, biologique)

Expertise locale en production biologique

Présence de groupes de recherche sur les grains (Céréla, RGCQ) exploitant des parcelles expérimentales

La rotation des cultures, bénéfique pour la qualité du sol, est pratiquée couramment dans la MRC, contrairement aux régions où la monoculture est plus fréquente. Exploitants, main d’œuvre et Formations disponibles dans la Moyenne d’âge des exploitants Jumeler entreprises et relève Manque de communication ou relève région (ex : Centre de formation agricoles relativement élevée non apparentées de concertation entre les professionnelle Mont-Joli-Mitis) même si meilleur qu’au Canada entreprises recherchant une Projet jeunes en action et relève et les relèves non Travailleur de rang Un certain pourcentage des tremplin travail peuvent fournir apparentées potentielles entreprises n’ont pas de relève ou de la main-d’œuvre à certaines Semaine de l’agriculture d’acheteur d’identifié à court ou occasions Fin du financement du long terme travailleur de rang Solidarité entre producteurs Plusieurs entreprises n’ont pas Baisses des montants alloués au recours

Plan de développement de la zone agricole 15 Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia de la MRC de La Matapédia 15

THÈMES FORCES FAIBLESSE OPPORTUNITÉS MENACES Exploitants, main d’œuvre et Bonne ouverture d’esprit des aux services du CLD ou de la SADC développement régional relève producteurs lors de leurs démarches de (suite) transfert Plan Nord et industrie éolienne Présence d’une CUMO et de deux accaparent la main d’œuvre en Main d’œuvre engagée difficile à CUMA offrant des salaires que le trouver secteur agricole ne peut Présence de la société Certaines jeunes provenant d’une concurrencer. d’agriculture Comté Matapédia et ferme ne peuvent reprendre la de la tenue de son exposition ferme familiale même s’ils le Manque de main-d’œuvre agricole voulaient qualifiée

Le manque de connaissance du Présence du Groupe de la relève milieu agricole de la part des agricole de la Vallée (GRAV) citoyens peut créer un sentiment

de dévalorisation/isolement chez les producteurs et aggrave les problématiques de main d’œuvre/relève

Difficulté de communication entre les générations

Méconnaissance et sous- utilisation des services du CREA

Présence de préjugés et de méconnaissance des producteurs entre eux (ex : bio versus conventionnel)

Transformation et mise en Présence d’un marché public et Peu de filière locale de mise en Développer des filières locales Risque d’épuisement de marché de quelques entreprises marché. La plupart des produits de commercialisation et l’équipe en charge de la agrotouristiques quittent la région et subissent le d’utilisation des produits coordination du marché public coût du transport Présence de quelques kiosques à Diversifier l’offre de produits au la ferme Mise en marché exige beaucoup marché public en créant des Risque d’épuisement des de temps pour les producteurs- alliances inter-MRC producteurs-transformateurs transformateurs Développement d’une chaîne de valeur

Plan de développement de la zone agricole Plan de développement de la zone agricole 16 de la MRC de La Matapédia 16 de la MRC de La Matapédia

THÈMES FORCES FAIBLESSE OPPORTUNITÉS MENACES Présence d’entreprises de Les produits de niche doivent être locale en production bovine Accès pratiquement impossible Transformation et mise en transformation dont Natrel qui exportés car le bassin de (production, transformation, aux grandes chaînes marché génère plusieurs emplois consommateurs dans la MRC ne consommation) d’alimentation (suite) permet pas la viabilité des entreprises. Afin de répondre aux normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) l’abattoir de Luceville ne peut plus recevoir de gros gibiers.

Caractéristiques paysagères, L’activité agricole agrémente les Manifestations de déprise agricole Détérioration de l’état de santé patrimoniales et paysages et joue un rôle sur (friches, bâtiments abandonnés) des lacs environnementales l’attractivité touristique de la ont un effet néfaste sur les région paysages

Plusieurs bâtiments agricoles ont Présence d’algues bleu-vert dans une valeur patrimoniale certains lacs

Plusieurs mesures de protection de l’eau ont été mises en place par les entreprises agricoles

Conscience agroenvironnementale bien développée chez les exploitants agricoles

Plan de développement de la zone agricole Plan de développement de la zone agricole 17 de la MRC de La Matapédia de la MRC de La Matapédia 17

Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia 18

4. ÉNONCÉ DE VISION

Comme le stipule le guide d’élaboration du PDZA, un énoncé de vision est la représentation explicite du futur souhaité, la vision stratégique est à la fois rationnelle et intuitive, englobante et prospective. S’adressant aux forces vives de la collectivité, elle propose un cadre d’intervention convergent et cohérent, dans la mise en œuvre d’une ambition commune. La vision stratégique n’est pas de même nature que les autres éléments des documents de planification. Elle se situe en amont du processus de planification territoriale. Première étape dans l’expression du changement souhaité, elle donne une direction au développement d’une communauté en général : développement économique, environnemental et social. Il s’agit d’une image globale qui indique où la collectivité souhaite en être dans un horizon de planification à long terme, soit dans 15 à 20 ans ou plus. C’est le produit de l’imagination et des valeurs clés de tous ceux qui participent à son élaboration, combinées à une analyse objective de la situation. La vision permet d’aborder les grands défis touchant un ensemble de secteurs d’activité et constitue un appel à l’action pour réaliser un futur voulu. Elle est également le fruit d’un exercice de détermination des orientations à privilégier concernant les citoyens et les partenaires économiques, sociaux, communautaires et culturels, publics ou privés. Enfin, la vision fournit les lignes directrices en fonction desquelles les responsables publics devraient orienter leurs actions afin qu’elles soient solidaires, cohérentes et convergentes.

L’ÉNONCÉ DE VISION

La zone agricole protégée de la MRC de La Matapédia est un espace :

- où il est reconnu que les impacts économiques, sociaux, et environnementaux issus de l’agriculture sont essentiels à la vitalité des communautés matapédiennes et à l’occupation dynamique de son territoire;

- où la pratique de l’agriculture est priorisée et peut se développer sans entraves là où se situe le potentiel;

- où des projets novateurs sont implantés de manière à consolider les activités existantes, à favoriser l’essor de nouvelles activités ainsi qu’à mettre pleinement en valeur le potentiel du territoire;

- où les différents acteurs et secteurs d’activités s’engagent à concevoir, à améliorer et à distribuer des produits de qualité, concurrentiels et distinctement matapédiens;

- où les usages agricoles et non agricoles cohabitent et se développent harmonieusement pour former un milieu de vie attrayant, stimulant et sain.

Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia 19

Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia 20

5. PLAN D’ACTION

5.1 Démarche

Afin de concevoir un plan d’action le plus exhaustif possible, trois axes principaux ont été identifiés:

L’agriculture, ses producteurs et ses produits concerne les éléments reliés à la production et à la mise en marché des produits ainsi que les éléments connexes, tels que l’agrotourisme, la relève et les services offerts aux producteurs.

Les activités non agricoles et la cohabitation concerne les usages non agricoles, tels que l’habitation et les relations entre les producteurs et les milieux urbanisés.

La connaissance et mise en valeur du territoire concerne les éléments reliés à l’environnement, au paysage, au patrimoine ainsi qu’aux données agronomiques et socio-économiques.

À chacun des axes ont été associées des sous-catégories intitulées secteurs d’activités. Ces derniers se sont vus attribuer une personne reliée au secteur d’activité ayant pour fonction d’identifier des stratégies et pistes d’actions pertinentes parmi celles issues des connaissances du sujet ou ayant ressorties à une étape précédente de la démarche.

Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia 21

5.2 Éléments constituants

Le plan d’action est réalisé sous forme de tableaux constitués des éléments suivants :

Un objectif est associé à chacun des axes :

L’objectif Consolider, développer et diversifier les productions agricoles et les produits dérivés est associé à l’axe L’agriculture, ses producteurs et ses produits;

L’objectif Valoriser la zone agricole, la pratique de l’agriculture et la cohabitation avec les usages non agricoles est associé à l’axe Les activités non agricoles et la cohabitation;

L’objectif Mettre en valeur et expertiser la zone agricole est associé à l’axe La connaissance et mise en valeur du territoire.

Les stratégies, au nombre de 9, coordonnent une série d’actions à mettre en œuvre.

Les actions, au nombre de 43, permettront la réalisation du PDZA.

Un secteur associé est attribué à chacune des actions. Le responsable du secteur est chargé de faire le suivi de la mise en œuvre de l’action et d’en faire rapport annuellement au comité de veille.

Les responsables ( visés ) sont les organisations qui réaliseront l’action qui leur est assignée.

Les partenaires ( ciblés ) sont les organisations qui participeront à la réalisation d’une action assignée à un ou plusieurs responsables.

Le coût associé à une action est représenté par un des symboles suivants :

$ signifie que les montants nécessaires à la réalisation d’une action sont relativement faibles et devraient pouvoir être trouvés à même les fonds disponibles;

$$ signifie que les montants nécessaires à la réalisation d’une action sont significatifs et devront être budgétés;

$$$ signifie que les frais associés à une action sont élevés et devront faire l’objet d’investissements importants.

La cible identifie les indicateurs et les échéanciers de réalisation associés à une action.

La priorisation qui peut être, élevée, moyenne ou faible identifie l’importance accordée à la réalisation d’une action.

5.3 Suivi

Afin d’assurer la mise en œuvre du plan, une table agroalimentaire sera créée et aura le mandat d’analyser l’état d’avancement du plan d’action à la MRC qui sera responsable de la mise en œuvre du PDZA.

Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia 22

Rapprocher le monde municipal et le monde agricole par l’amélioration des méthodes de communication et de travail sera tant un objectif de la table agroalimentaire qu’une condition indispensable à la réussite de la mise en oeuvre du PDZA.

Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia 23

Plan de développement de la zone agricole de la MRC de La Matapédia 24

OBJECTIF 1 - Consolider, développer et diversifier les productions agricoles et ses produits dérivés MISE EN ŒUVRE STRATÉGIES ACTIONS RESPONSABLE(S) VISÉ(S) PARTENAIRE(S) CIBLÉ(S) COÛT CIBLE PRIORISATION

En 2017 : - Vulgariser l'information 1.1. Inciter les producteurs agricoles à assister aux formations de perfectionnement ainsi qu’à consulter les SUPA MAPAQ $ - Sensibiliser les producteurs Moyenne informations techniques disponibles en ligne ou autrement. - Recenser les informations et les ressources disponibles en 2017.

Mettre en place deux initatives (journée 1.2. Favoriser le développement des productions animales pour valoriser la production fourragère. MAPAQ SUPA / MRC $ d'information, visite, etc.) en lien avec de nouvelles Moyenne 1. Exploiter le potentiel productions animales. sous-utilisé et améliorer les pratiques 1.3. Entreprendre des démarches afin de stimuler l'établissement d'entreprises en production animale en Entreprendre des démarches en 2016 afin qu'une SUPA MRC / Municipalités $ Moyenne misant sur le statut sanitaire avantageux. entreprise s'établisse en 2018.

1.4. Bonifier le programme d'aide financière consacré aux travaux sylvicoles dans les érablières situées dans les terres publiques intramunicipales et réclamer au MFFP la même mesure pour les érablières situées dans les MRC MFFP $$ Bonification du programme en 2017. Moyenne terres publiques sous juridiction provinciale.

1.5. Sensibiliser les producteurs du potentiel forestier de leur propriété et les informer sur les services offerts Augmenter de 5 % la superficie des boisés agricoles SERV MFFP / SERM / SPFBSL $ Moyenne (conseils techniques, sylviculture, récolte, transport et mise en marché des bois). aménagés en 2017.

2.1. Analyser la possibilité de mettre sur pied un comité ou d'une organisation ayant pour mission de développer un environnement économique facilitant la consolidation et la diversification d’activités en milieu MRC / SUPA MAPAQ $$ Constituer le comité ou l'organisation en 2017. Moyenne rural par la planification, la coordination et l’administration d’activités agricoles innovatrices dans la MRC, tel que le développement de projets agricoles communautaires pour développer de nouveaux produits.

2.2. Analyser la possibilité d'évaluer et documenter le potentiel de nouvelles cultures ( adaptées à la SADC/Chambre de Donner le mandat en 2017 et obtenir le rapport en MRC $$ Moyenne Matapédia et marchés émergents) et les possibilités d'améliorer les productions existantes. commerce/SUPA /MAPAQ 2018. 2. Stimuler la culture Expérimenter l'introduction d'une nouvelle entrepreneuriale, Club Action-Sol / CÉRÉLA / 2.3. Appuyer de nouvelles cultures dans la MRC. MAPAQ $$ production ou d'une nouvelle technique en 2019 et Élevée l'innovation et Producteurs la commercialiser ou l'implanter en 2020. l'expérimentation

2.4. Inventorier les mesures (politique d'investissement, etc. ) favorisant le développement de l’agriculture et MRC SADC / SUPA / MAPAQ $ Effectuer le recensement en 2017. Moyenne la transformation ainsi que le développement de marchés et de filières.

2.5. Favoriser le développement des productions patrimoniales ou des créneaux spécialisés qui se démarquent des productions traditionnelles notamment en vertu de leurs propriétés particulières (produits forestiers non SUPA / MRC Club Action-Sol $$ Au moins une nouvelle entreprise en 2017. Faible ligneux, plantes médicinales, cosmétiques, épices, etc.).

Plan de développement de la zone agricole 25 de la MRC de La Matapédia OBJECTIF 1 - Consolider, développer et diversifier les productions agricoles et ses produits dérivés MISE EN ŒUVRE STRATÉGIES ACTIONS RESPONSABLE(S) VISÉ(S) PARTENAIRE(S) CIBLÉ(S) COÛT CIBLE PRIORISATION

3.1. Modifier les règlementations municipales de manière à permettre la transformation et la vente des Municipalités MAPAQ / MRC $ Modifier les règlements visés en 2017. Moyenne productions agricoles à la ferme ainsi que la vente en kiosque sur certains sites propices à cette activité. 3.2. Recenser les locaux disponibles qui répondent aux normes de salubrité pour la transformation MRC MAPAQ $ Inventaire des locaux réalisé en 2018. Faible alimentaire. MAPAQ / SUPA / Saveurs du Bas- 3.3. Développer des circuits courts de commercialisation des produits agricoles et agroalimentaires. MRC $$ À réaliser en 2017. Moyenne St-Laurent Inventorier les produits disponibles et approcher 3. Accroître la 3.4. Sensibiliser les épiciers et marchands à la mise en valeur des produits locaux. Chambre de commerce UPA / SBSL / MAPAQ $ Moyenne les quatre principales épiceries de la MRC en 2016. transformation, la distribution et la 3.5. Tenir un marché public matapédien. Comité Marché public AMQUI / MAPAQ / SUPA $$ Tenue d'un marché public dès l'été 2016. Élevée Concevoir une campagne de sensibilisation pour consommation des 3.6. Promouvoir l'achat local auprès de la population. Chambre de commerce SUPA / MAPAQ / SBSL / MRC $$ Élevée produits 2017. 3.7. Proposer l'adoption de politiques d'achat local aux entreprises, institutions, restaurants et traiteurs Conclusion d'une entente avec une organisation ou Chambre de commerce SUPA / MRC $$ Élevée matapédiens. une entreprise au plus tard en 2017. 3.8. Encourager l'adhésion des producteurs aux différents labels ou certifications ( Saveurs du Bas-Saint- MAPAQ MRC $ Sensibilisation des producteurs agricoles en 2017. Faible Laurent, écoterritoire habité, etc. ). 3.9. Analyser la possibilité de faire expertiser l'analyse des filières et chaines de valeurs en incluant les Donner le mandat en 2017 et obtenir le rapport en MRC - $$ Faible opportunités de transformation des produits locaux. 2018. 3.10. Favoriser le réseautage entre les entreprises qui exportent et celles qui souhaitent exporter visant à SUPA MRC $$ À réaliser en 2017. Faible faciliter l'accès aux marchés extérieurs.

4.1. Conserver les services-conseils offerts aux agriculteurs. MAPAQ UPA $ Sensibilisation des producteurs agricoles en 2017. Moyenne

Solliciter des partenaires ( CISSS, UPA, MAPAQ etc. MRC / Comité travailleur de ) le maintien du financement du poste de 4.2. Analyser la possibilité de maintenir le poste de travailleur de rang. SUPA, MAPAQ $$ Moyenne 4. Offrir des services rang travailleur de rang lorsque les subventions ne soutenant les seront plus offertes en 2017. productions, les 4.3 Analyser la possibilité d'adhérer à un programme de banque de terres agricoles et de maillage entre ferme MAPAQ/ groupe de relève MRC $$ Décision en 2017. Moyenne producteurs et la relève sans relève et relève sans ferme ou d'en développer un. agricole / UPA/CRÉA 4.4. Analyser la possibilité de mettre sur pied un projet de mentorat agricole visant à favoriser le partage SUPA MRC / MAPAQ $$ Mise sur pied du projet en 2016. Moyenne d'expérience et à encourager l'entrepreneuriat et la relève agricole. 4.5. Accompagner et conseiller les entreprises agricoles (relève et cédant) dans le processus de transfert et SUPA / CRÉA / MRC / Groupe- MAPAQ $ À réaliser en 2017. Moyenne dans toute autre étape stratégique liée au développement et à la pérennité de leur entreprise. conseil agricole

Plan de développement de la zone agricole 26 de la MRC de La Matapédia OBJECTIF 2 - Valoriser la zone agricole, la pratique de l'agriculture ainsi que la cohabitation avec les usages non agricoles MISE EN ŒUVRE STRATÉGIES ACTIONS RESPONSABLE(S) VISÉ(S) PARTENAIRE(S) CIBLÉ(S) COÛT CIBLE PRIORISATION

5.1. Organiser des rencontres annuelles entre les agriculteurs et les conseils municipaux afin d'échanger sur Tenue de rencontres annuelles avec chacune des Municipalités / UPA - $ Élevée leurs préoccupations mutuelles. municipalités dès 2016. 5. Faire connaitre l'impact Produire le document et le distribuer aux 5.2. Produire et distribuer un ou plusieurs documents relatifs aux retombées socio-économiques et MRC SUPA / MAPAQ / Municipalités $$ Moyenne positif de l'agriculture et municipalités et agents immobiliers en 2017. environnementales de l'agriculture, au bon voisinage ainsi qu'à l'importance de protéger le territoire agricole. de l'agroalimentaire dans 5.3. Mettre sur pied un événement annuel à l'échelle de la municipalité afin de favoriser le rapprochement UPA Municipalités $$ Tenue d'au moins un événement en 2017. Faible les communautés entre les producteurs agricoles et les résidents non producteurs. 5.4. Valoriser la profession d'agriculteur auprès des jeunes en soutenant et bonifiant le projet de circuit MAPAQ / SUPA / Commission Tenue d'au moins une présentation ou visite en Société d'agriculture $ Faible éducatif lors de l'expo agricole. scolaire 2016. 6.1. Intégrer les éléments liés à l'agriculture ( agrotourisme, circuits gourmands, paysages, etc. ) aux circuits MRC Municipalités $ À réaliser en 2017. Moyenne touristiques existants. 6.2. Développer un volet rural au circuit matapédien incluant une signalisation, des panneaux d'interprétation, 6. Favoriser le MRC - $$ À réaliser en 2018. Moyenne des belvédères et des arrêts chez certains producteurs. développement de l'agrotourisme 6.3. Favoriser le partenariat avec le milieu touristique afin de favoriser l'émergence d'activités complémentaires à l'agriculture ( tables champêtres, hébergement à la ferme, visites guidées, vente des MRC - $$ À réaliser en 2017. Élevée produits du terroir ) dans une perspective agrotouristique et de tourisme rural.

Plan de développement de la zone agricole 27 de la MRC de La Matapédia OBJECTIF 3 - Mettre en valeur et expertiser la zone agricole MISE EN ŒUVRE STRATÉGIES ACTIONS RESPONSABLE(S) VISÉ(S) PARTENAIRE(S) CIBLÉ(S) COÛT CIBLE PRIORISATION

7.1. Dans une perspective de remise en culture des terres agricoles dévalorisées ( 1.2 à 1.5 ), identifier et MRC - $ Analyse à réaliser en 2017. Élevée prioriser des terrains en fonction de leur impact visuel. 7.2. Analyser la possibilité de proposer aux propriétaires des terres agricoles dévalorisées que leurs terres soient remises en culture en fonction des besoins des agriculteurs et du potentiel de l'agriculture (pâturage, Mettre en exploitation au moins 5 hectares de MRC SUPA / MAPAQ $$ Élevée fourrage, arbres et arbustes fruitiers, etc. ) ainsi que des impacts visuels (culture paysagère) pour les terres terres agricoles dévalorisées d'ici 2018. situées dans les secteurs identifiés au point 9.1. 7.3. Analyser la possibilité d'adopter des règlements municipaux obligeant l'entretien des terres agricoles afin Adoption et application des règlements Municipalités - $ Moyenne de prévenir la régénérescence naturelle de la forêt ainsi que la contamination par de mauvaises herbes. municipaux en 2017. 7.4. Analyser la possibilité d'émettre des directives exigeant que l'entretien des voies publiques soit effectué Municipalités MTQ / MERN $ Analyse à réaliser en 2017. Moyenne 7. Protéger et mettre en de manière à prévenir la contamination des champs par de mauvaises herbes. valeur les paysages ainsi 7.5. Protéger, mettre en valeur et, le cas échéant, trouver des vocations aux immeubles ruraux et agricoles D'ici 2017, approcher les propriétaires visés et Municipalités - $$ Faible que le patrimoine et d'intérêt et/ou particulièrement visibles. adopter des programmes de subventions. favoriser l'embellissement D'ici 2017 : - Donner la responsabilité aux CCU ou autres 7.6. Favoriser l'embellissement et l'entretien des immeubles agricoles ainsi que des aménagements et Municipalités - $$ comités existants des municipalités locales Moyenne constructions s'intégrant harmonieusement au milieu. d'élaborer des mesures d'embellisement; - Organiser un concours de la plus belle ferme.

Sensibiliser les propriétaires et les ingénieurs 7.7. Limiter le reboisement des terres agricoles dévalorisées à celles qui sont impropres à l’agriculture. SERV SERM $ Moyenne forestiers en 2016. 8.1. Analyser la possibilité de réaliser un portait économique du secteur agricole de la MRC de la Matapédia et Effectuer la recherche en 2016 et livrer le rapport le tenir à jour. MRC MAPAQ $$ Moyenne en 2017. 8. Améliorer et diffuser la connaissance du territoire 8.2. Faire connaître les outils d'information sur l'agriculture dans la MRC aux agriculteurs et intervenants. SUPA MAPAQ / Club Action-Sol $$ Activités de diffusion réalisées dès 2016. Moyenne MAPAQ / Club Action-Sol / MRC 8.3. Créer des réseaux entre les entreprises agricoles selon le champ d’intérêt. SUPA $$ À réaliser en 2016. Moyenne / Société d'agriculture

9. Favoriser la protection MDDEFP/ MAPAQ / MRC / 9.1. Mettre en œuvre le plan directeur de l'eau de l'OBVMR. OBVMR / producteurs $$ À réaliser en continue dès 2016. Moyenne des cours d'eau Municipalités

Plan de développement de la zone agricole 28 de la MRC de La Matapédia PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

TABLE DES MATIÈRES

1. Portrait du milieu agricole ...... 1

1.1 Localisation géographique et division municipale ...... 1

1.2 Contexte démographique ...... 3

1.3 Contexte socio-économique ...... 7

1.4 Protection du territoire agricole ...... 10

1.4.1 Historique de la protection du territoire agricole au Québec ...... 10 1.4.2 La zone agricole protégée dans la MRC de La Matapédia ...... 10

1.5 Répartition et affectation du territoire ...... 12

1.5.1 Affectations agricoles et îlots déstructurés ...... 12

1.6 Utilisation du sol en zone agricole protégée ...... 15

1.6.1 Occupation de la zone agricole par les activités agricoles ...... 15 1.6.2 Terres agricoles dévalorisées (friches) ...... 16 1.6.3 Couvert forestier ...... 19

1.7 Les sols ...... 23

1.7.1 Inventaire des terres du Canada (ARDA) ...... 23 1.7.2 Études pédologiques des sols du Québec ...... 26 1.7.3 Informations sur la santé des sols ...... 26

1.8 Le climat ...... 27

1.8.1 Indices thermiques ...... 27 1.8.2 Indices hydriques ...... 32

2. Portrait de l’activité agricole ...... 33

2.1 Répartition géographique des entreprises agricoles ...... 33

2.2 Revenus agricoles et valeur foncière ...... 35

2.2.1 Sources, répartition et évolution des revenus agricoles depuis 1997 ...... 35 2.2.2 Valeur foncière des entreprises agricoles ...... 37

2.3 Évolution des productions animales ...... 39

2.3.1 Évolution des entreprises de 1997 à 2010 ...... 39 2.3.2 Tendances et développement ...... 42

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2.4 Évolution des productions végétales ...... 43

2.4.1 Évolution des entreprises de 1997 à 2010 ...... 43 2.4.2 Évolution des cultures et superficies assurées ...... 46 2.4.3 Rendements ...... 47 2.4.4 Tendances et développement ...... 49

2.5 Les exploitants agricoles, main-d’œuvre et relève ...... 50

2.5.1 Caractéristiques des exploitants agricoles de La Matapédia ...... 50 2.5.2 Caractéristiques de la main d’œuvre dans la MRC de La Matapédia ...... 54 2.5.3 Caractéristiques de la relève dans la MRC de La Matapédia ...... 55

2.6 Transformation et mise en marché ...... 59

2.7 Sommaire de l’organisation du milieu agricole et agroalimentaire ...... 61

2.8 Caractéristiques paysagères et patrimoniales ...... 67

2.9 Caractéristiques environnementales ...... 67

2.10 Utilisation non agricole du territoire ...... 69

Sous-annexe 1 – Cartes agroclimatiques du Québec

Sous-Annexe 2 – Carte du potentiel des sols (ARDA) et de la topographie

Sous-Annexe 3 – Carte des affectations du territoire

Sous-Annexe 4 – Territoires des stations météo 2014 : Centre de services de Rimouski

Sous-Annexe 5 – Indice global de santé des sols

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LISTE DES FIGURES

Figure 1. Localisation géographique de la MRC de La Matapédia ...... 1 Figure 2. Localisation géographique des municipalités de la MRC de La Matapédia ...... 2 Figure 3. Répartition de la population de la MRC par strates d’âge (%) ...... 3 Figure 4. Répartition de la population du Québec par strates d’âge (%) ...... 3 Figure 5. Évolution démographique par catégories hiérarchiques (1961 – 2011) ...... 4 Figure 6. Répartition des emplois dans la Matapédia en 2006 (selon le sexe) ...... 9 Figure 7. Utilisation de la zone agricole en 2010 ...... 16 Figure 8 Couvert forestier dans la zone agricole de la MRC...... 21 Figure 9. Répartition des terres de catégories 1 à 4 (ARDA) entre la zone agricole et non agricole ...... 25 Figure 10. Répartition des entreprises agricoles par municipalités en 2010 ...... 33 Figure 11. Répartition des entreprises de la MRC de La Matapédia en 2010 par principale source de revenu ...... 35 Figure 12. Évolution des superficies assurées par production depuis 2013 ...... 47 Figure 13. Répartition des entreprises agricoles par strate d’âge des propriétaires principaux en 2010 ...... 51 Figure 14. Répartition des entreprises agricoles par sexe des propriétaires principaux en 2010 ...... 52 Figure 15. Répartition des entreprises agricoles par nombre de propriétaires principaux en 2010 ...... 53 Figure 16. Répartition des entreprises agricoles par type de main d’œuvre en 2010 ...... 55 Figure 17. Répartition des entreprises agricoles selon leur intention de vente ou de transfert au cours des 5 prochaines années ...... 56 Figure 18. Répartition des entreprises agricoles en voie de vendre ou de transférer selon que l’acheteur, ou la relève, soit ou non identifié ...... 56 Figure 19. Deuxième rang Matalik Sud à Sainte-Florence ...... 67 Figure 20. Vue du Lac Matapédia de la Route Saucier à Val-Brillant ...... 68 Figure 21. Usine Uniboard à Sayabec, située en zone agricole protégée ...... 69

LISTE DES TABLEAUX

Tableau 1. Superficie par municipalité (km²) ...... 2 Tableau 2. Évolution démographique par municipalité (1961 – 2011) ...... 5 Tableau 3. Indicateurs socio-économiques (%) ...... 7 Tableau 4. Données socio-économiques par municipalité (Recensement 2006) ...... 8 Tableau 5. Superficie en zone agricole par municipalité ...... 11 Tableau 6. Superficie en zone agricole ayant fait l’objet d’une demande d’autorisation à la CPTAQ ...... 12 Tableau 7. Superficie des affectations et terrains constructibles de la zone agricole de la MRC de La Matapédia ...... 12 Tableau 8. Superficie des affectations agricoles dynamiques par municipalité ...... 13 Tableau 9. Superficie des affectations agricoles viable et nombre de terrains de 10 hectares et plus potentiellement constructibles par municipalité ...... 14 Tableau 10. Nombre d'îlots et de terrains potentiellement constructibles par municipalité ...... 14 Tableau 11. Nombre de terrains potentiellement constructibles par municipalité ...... 15 Tableau 12. Évolution de l’utilisation du sol des entreprises enregistrées ...... 16 Tableau 13. Nombre de TAD par municipalité, superficie et superficie moyenne ...... 17 Tableau 14. Nombre et superficie des TAD selon le potentiel ARDA et le couvert végétal ...... 18 Tableau 15. Classes de TAD en fonction de leur potentiel de remise en production ...... 19 Tableau 16. Superficie et pourcentage des types de peuplement forestier dans la zone agricole protégée ...19

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Tableau 17. Répartition du territoire municipal par catégorie de sol (ARDA) ...... 24 Tableau 18. Répartition de la zone agricole par catégorie de sol (ARDA) ...... 24 Tableau 19. Répartition des terres cultivées par catégorie de sol (ARDA) ...... 25 Tableau 20. Synthèse de la répartition du territoire par catégorie de sol (ARDA) ...... 25 Tableau 21. Dates du dernier gel printanier et du premier gel automnal dans la MRC de La Matapédia ...... 29 Tableau 22. Comparaison provinciale des dates du dernier gel printanier et du premier gel automnal ...... 29 Tableau 23. Début et fin de la saison de croissance dans la MRC de La Matapédia ...... 29 Tableau 24. Comparaison provinciale des dates de début et fin de la saison de croissance ...... 30 Tableau 25. Maturité (jours) des principales grandes cultures ...... 30 Tableau 26. Mesures de cumul thermique en saison de croissance pour la MRC de La Matapédia ...... 30 Tableau 27. Comparaison provinciale des mesures de cumul thermique pendant la saison de croissance .....31 Tableau 28. Cumul des précipitations pour la MRC de La Matapédia ...... 32 Tableau 29. Comparaison provinciale du cumul des précipitations ...... 32 Tableau 30. Évolution du nombre d’entreprises agricoles par municipalité de 1997 à 2010 ...... 34 Tableau 31. Répartition des entreprises agricoles par municipalités en 2010 selon l’activité principale ...... 34 Tableau 32. Revenus par type de production pour la MRC de La Matapédia en 2010 ...... 36 Tableau 33. Répartition des revenus agricoles totaux par municipalité en 2010 ...... 36 Tableau 34. Évolution des revenus agricoles dans la MRC de La Matapédia ...... 37 Tableau 35. Valeur foncière imposable dans la MRC de La Matapédia ...... 38 Tableau 36. Transaction de quotas laitiers dans la MRC de La Matapédia de 2004 à 2013 ...... 40 Tableau 37. Évolution du nombre d’entreprises de productions animales de 1997 à 2010 ...... 40 Tableau 38. Évolution du nombre de têtes par type de production de 1997 à 2010 ...... 41 Tableau 39. Évolution du nombre de têtes par entreprise de 1997 à 2010 ...... 41 Tableau 40. Nombre d’entreprises de production animale en régie biologique ...... 42 Tableau 41. Évolution du nombre d’entreprises de productions végétales de 1997 à 2010 ...... 44 Tableau 42. Évolution des entreprises acéricoles de 1997 à 2010 ...... 44 Tableau 43. Évolution du nombre d’hectare cultivés par type de production de 1997 à 2010 ...... 45 Tableau 44. Évolution du nombre d’hectare par entreprise de 1997 à 2010 ...... 45 Tableau 45. Nombre d’entreprises de production végétale en régie biologique ...... 46 Tableau 46. Évolution des superficies assurées par production depuis 2003 ...... 46 Tableau 47. Rendements réels1 2012 en avoine, blé, orge et maïs fourrager par zone, région, province...... 48 Tableau 48. Rendements réels 2012 en foin par station météo, région, province ...... 48 Tableau 49. Rendements régionaux et provinciaux réels ou de référence pour sarrasin, canola, miel, maïs-grain, soya, pois secs, fraises et sirop d’érable ...... 49 Tableau 50. Nombre et âge moyen des exploitants agricoles de la Matapédia en 2010 ...... 50 Tableau 51. Strate d’âge du propriétaire principal des exploitations agricoles en 2010 ...... 51 Tableau 52. Sexe du propriétaire principal des exploitations agricoles en 2010 ...... 52 Tableau 53. Nombre de propriétaires des entreprises agricoles en 2010 ...... 53 Tableau 54. Type de main d’œuvre des entreprises agricoles en 2010...... 54 Tableau 55. Nombre d’entreprises ayant l’intention de vendre ou de réaliser un transfert d’ici 5 ans ...... 56 Tableau 56. Répartition de la relève établie par strate d’âge ...... 57 Tableau 57. Répartition de la relève établie selon l’activité principale de l’entreprise ...... 57 Tableau 58. Répartition de la relève établie selon le mode d’établissement ...... 57 Tableau 59. Répartition de la relève établie par un démarrage d’entreprise qui s’est établie grâce à un transfert familial d’actifs agricoles ...... 57 Tableau 60. Répartition de la relève établie par un transfert et qui a diversifié ses activités ...... 58 Tableau 61. Répartition de la relève établie par un transfert et dont l’entreprise a connu une expansion .....58

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Tableau 62. Répartition de la relève établie qui, au moment de son démarrage, a reçu l’appui d’une entreprise existante ...... 58 Tableau 63. Répartition de la relève agricole établie qui a bénéficié de l’aide d’un centre local de développement (CLD) pour se financer ...... 58 Tableau 64. Répartition de la relève agricole établie qui a bénéficié de l’aide d’une société d’aide au développement des collectivités (SADC) pour se financer ...... 58 Tableau 65. Nombre d’entreprises et de visiteur agrotouristiques ...... 59 Tableau 66. Nombre d’entreprises agricoles faisant de la transformation ...... 59 Tableau 67. Répartition des entreprises agricoles par type de mise en marché ...... 60

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1. PORTRAIT DU MILIEU AGRICOLE

1.1 LOCALISATION GÉOGRAPHIQUE ET DIVISION MUNICIPALE

La MRC de La Matapédia est située au sud-est de la région administrative du Bas-Saint-Laurent.

Son territoire couvre 5430 km² répartis entre 18 municipalités et sept territoires non organisés (T.N.O.) occupant à eux seuls près de 65 % du territoire.

Figure 1. Localisation géographique de la MRC de La Matapédia

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Figure 2. Localisation géographique des municipalités de la MRC de La Matapédia

Tableau 1. Superficie par municipalité (km²) Municipalités km² T.N.O. km² Albertville 105 Lac-Alfred 76 Amqui 128 Lac-Casault 1 435 Causapscal 162 Lac-Matapédia 84 Lac-au-Saumon 85 Rivière-Patapédia-Est 16 Saint-Alexandre-des-Lacs 92 Rivière-Vaseuse 275 Saint-Cléophas 99 Routhierville 630 Saint-Damase 119 Ruisseau-des-Mineurs 940 Sainte-Florence 103 Total T.N.O. 3 455 Sainte-Irène 136 Sainte-Marguerite-Marie 87 Total MRC 5 430 Saint-Léon-le-Grand 130 Saint-Moïse 111 Saint-Noël 46 Saint-Tharcisius 79 Saint-Vianney 146 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 115 Sayabec 140 Val-Brillant 91 Total municipalités 1 974

Source :Ministère de l'Énergie et Ressources naturelles, Base de données géographiques et administratives à l’échelle de 1/1 000 000, Données ouvertes, découpages administratifs, Municipalités/TNO et territoires

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1.2 CONTEXTE DÉMOGRAPHIQUE

La population de la MRC de La Matapédia se chiffre à 18 473 habitants, dont 75% est concentrée dans six municipalités, soit Amqui, le centre institutionnel et commercial de la région, Sayabec et Causapscal, les deux pôles secondaires où l’on retrouve certains commerces et services desservant leurs populations et celles des municipalités contiguës, ainsi que Lac-au-Saumon, Val-Brillant et Saint-Léon-le-Grand, trois villages périphériques traversés par des routes provinciales. Bien que les communautés et les territoires formant la MRC de La Matapédia ne soient pas homogènes, tous sont confrontés à une problématique de dévitalisation démographique et économique qui s’amorça après la Deuxième Guerre mondiale.

Cette réalité socio-économique difficile débuta par la restructuration du marché du sciage au début des années 501 et par la transition d’une agriculture de subsistance à une agriculture commerciale2 à partir des années 60. Depuis, comme pour la grande majorité des collectivités forestières éloignées des centres urbains, la région peine à s’adapter à ce nouveau contexte économique reposant essentiellement sur la production de services (secteur tertiaire) et non plus sur l’exploitation et la transformation des ressources naturelles (secteurs primaire et secondaire).

En 2011, on recensait 18573 habitants dans la Figure 3. Répartition de la population de la MRC par strates d’âge (%) MRC et l’âge moyen y était de 48 ans, comparativement à 41,9 ans pour l’ensemble du Québec. Tel qu’illustré sur les figures 3 et 4, la répartition par classes d’âge démontre que la surreprésentation des citoyens de 45 à 64 ans, déjà problématique à l’échelle provinciale, est beaucoup plus marquée dans la MRC qu’ailleurs au Québec. En effet, dans la MRC on retrouve 2,35 fois plus de citoyens âgés de 50-54 ans que de 25-29 ans, alors que cette proportion n’est que de 1,32 pour la moyenne québécoise. Ce constat cadre avec l’évolution démographique des cinquante dernières années.

Comme le démontre le tableau 2, la population matapédienne a chuté de 43% entre 1961 et Statistique Canada – Recensement 2011 2011, passant de 32 393 à 18 573 habitants. Figure 4. Répartition de la population du Québec par strates d’âge (%)

1 ROULEAU Linda, Pouvoir local et développement dans la vallée de la Matapédia 1974-1983, Thèse de maîtrise (mémoire), UQAR, 1988, p.51. 2 ROULEAU Linda, Pouvoir local et développement dans la vallée de la Matapédia 1974-1983, Thèse de maîtrise (mémoire), UQAR, 1988, p.60.

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On observe deux phases de décroissance distinctes depuis 1961, une première comprise entre 1961 et 1976 où la population chute abruptement de 10% à 14% entre chacun des recensements quinquennaux et une deuxième débutant en 1976 où la décroissance persiste, mais à un rythme plus lent, soit de 1% à 5% entre chacun des recensements.

Le schéma d’aménagement révisé de la MRC présente une classification hiérarchique des municipalités en quatre catégories soit : pôle principal, pôles secondaires, villages périphériques et villages satellites (le détail de la classification est présenté au tableau 2). La figure 5 et le tableau 2 démontrent que les villages périphériques ont connu une décroissance démographique beaucoup plus marquée que les autres municipalités alors que la décroissance est plus faible à l’intérieur de l’axe Sayabec/Causapscal où est concentrée la grande majorité des commerces et services ainsi que plus de 70% de la population. De plus, Amqui, cœur géographique et économique de la MRC, est la seule municipalité ayant une population plus nombreuse en 2011 qu’en 1961. Aussi, on observe dans les municipalités de Saint-Damase et Sainte-Irène un ralentissement notable du rythme de décroissance qui est passé de respectivement 50% et 64% entre 1961 et 1986 à 11% et 1% entre 1986 à 2011.

14000 12000 Pôle Principale 10000 Pôles 8000 secondaires

6000 Villages satellites 4000 Villages périphériques 2000

0 1961 1966 1971 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 2011

Figure 5. Évolution démographique par catégories hiérarchiques (1961 – 2011)

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Tableau 2. Évolution démographique par municipalité (1961 – 2011)

Variation (%) Variation (%) Variation (%) 1961 1966 1971 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 2011 1961-2011 1961-1986 1986-2011 Albertville 1061 857 615 470 455 430 400 364 337 319 256 -76% -59% -40% Amqui 1- 2 6114 5759 5595 5725 6170 6440 6518 6800 6473 6261 6322 3% 5% -2% Causapscal 3 4587 4253 3870 3510 3359 3146 2867 2811 2634 2458 2458 -46% -31% -22% Lac-au-Saumon 4 2147 1815 1665 1550 1580 1572 1552 1553 1539 1495 1453 -32% -27% -8% Saint-Alexandre-des-Lacs 1 S.O. 520 385 300 346 363 383 350 324 275 258 -50% 7 -30% 7 -29% Saint-Cléophas 968 815 610 440 427 473 440 404 380 367 334 -65% -51% -29% Saint-Damase 894 766 620 520 489 445 435 439 449 446 397 -56% -50% -11% Sainte-Irène 955 748 545 390 351 343 363 352 323 350 341 -64% -64% -1% Sainte-Florence 1064 857 705 650 639 607 557 546 473 458 414 -61% -43% -32% Sainte-Marguerite-Marie 794 602 545 390 360 307 260 235 235 222 203 -74% -61% -34% Saint-Léon-le-Grand 2139 1933 1570 1325 1335 1277 1150 1145 1144 1073 970 -55% -40% -24% Saint-Moïse 1406 1049 970 745 689 711 667 625 633 625 577 -59% -49% -19% Saint-Noël 1124 976 910 775 666 612 508 509 493 459 434 -61% -46% -29% Saint-Tharcisius 1 1285 999 890 745 706 636 571 557 503 480 464 -64% -51% -27% Saint-Vianney 973 797 655 620 681 663 608 592 525 489 477 -51% -32% -28% Sayabec 5 3147 2892 2355 2275 2173 2308 2088 2069 1999 1953 1864 -41% -27% -19% Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 1133 923 765 580 550 556 496 464 434 426 366 -68% -51% -34% Val-Brillant 6 1732 1620 1270 1175 1130 1101 1024 1040 997 1003 955 -45% -36% -13% TNO 870 555 120 75 121 65 43 28 25 35 30 -97% -93% -54% TOTAL 32393 28736 24660 22260 22227 22055 20930 20883 19920 19194 18573 -43% -32% -16%

1 La municipalité de Saint-Alexandre-des-Lacs fut constituée en 1965 à même des parties de territoire des municipalités de Saint-Benoît-Joseph-Labre Pôle principal (1 municipalité) (maintenant fusionnée à Amqui) et de Saint-Tharcisius 2 Pôles secondaires (2 municipalités) Inclut la population de Saint-Benoît-Joseph-Labre qui fusionna avec Amqui en 1991 Villages satellites (3 municipalités) 3 Inclut la population de Saint-Jacques-le-Majeur qui fusionna avec Causapscal en 1997 4 Villages périphériques (12 municipalités) Inclut la population de Saint-Edmond-de-Lac-au-Saumon qui fusionna avec Lac-au-Saumon en 1997 5 Inclut la population de Sainte-Marie-de-Sayabec qui fusionna avec Sayabec en 1982 6 Inclut la population de Saint-Pierre-du-Lac qui fusionna avec Val-Brillant en 1986 7 les données de 1966 sont substituées à celles de 1961

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1.3 CONTEXTE SOCIO-ÉCONOMIQUE

L’économie de la MRC de La Matapédia repose sur l’exploitation de ses ressources naturelles. La transformation importante de l’industrie forestière et de l’agriculture au cours des 50 dernières années porta un dur coup à La Matapédia.

En 2006, le secteur primaire n’occupe plus que 14% de la population active matapédienne. Le secteur secondaire regroupe 20% des emplois alors que le secteur tertiaire occupe la première place avec 66% des emplois.3

Les municipalités périphériques dépendent principalement des emplois du secteur forestier, alors que les emplois des secteurs secondaire et tertiaire se retrouvent principalement dans les trois principaux pôles de la région (Amqui, Causapscal et Sayabec). De leurs côtés, les activités agricoles se concentrent surtout dans les axes Amqui / Causapscal et Saint-Tharcisius / Saint-Léon-le-Grand.

En raison de son positionnement géographique, de la présence d’institutions scolaires, de places d’affaires, du centre hospitalier et des bureaux gouvernementaux, la ville d’Amqui demeure la municipalité dont le secteur tertiaire est le plus développé.

Le taux d’activité de la population, c’est-à-dire la proportion d’individus actifs (les travailleurs et les chômeurs) est relativement bas (55%), surtout si on le compare avec le reste du Bas-Saint-Laurent (59.6%) et du Québec (64.9%).4

Tableau 3. Indicateurs socio-économiques (%)

Taux d’activité Taux d’emploi Taux de chômage 1996 2001 2006 1996 2001 2006 1996 2001 2006 Province de Québec 62.3 64.2 64.9 55.0 58.9 60.4 11.8 8.2 7.0 Bas-St-Laurent 57.2 58.9 59.6 47.6 51.1 53.8 16.6 13.2 9.8 MRC de La Matapédia 53.1 54.5 55.0 40.2 43.5 45.4 24.4 20.2 17.6 Amqui 61.8 58.6 60.0 49.0 50.2 52.3 20.6 14.2 12.8 Causapscal 48.0 49.5 49.0 38.1 40.4 39.6 20.7 18.9 19.2 Sayabec 47.2 53.8 48.6 37.8 42.6 40.4 19.9 20.8 16.9

Le tableau 3 permet de constater que le taux d’emploi et le taux de chômage se sont améliorés entre 1996 et 2006, mais restent bien en-deçà de la moyenne provinciale et bas-laurentienne. Il est à noter que 61% des prestataires de l’assurance-emploi, qui totalisent 10,3% de la population matapédienne en 2003, l’était de façon cyclique depuis plus de 10 ans.5 Aucune donnée récente ne nous permet toutefois de porter un regard sur l’évolution de cette statistique.

3 Statistiques Canada, recensement 2006. 4 Statistiques Canada, recensement 1996, 2001, 2006. 5 Recueil de données démographiques sociales et de santé, édition 2004, Agence de développement de réseaux de services de santé et de services sociaux du Bas-Saint-Laurent.

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En ce qui concerne les transferts gouvernementaux, les statistiques montrent que 26,5% de la population matapédienne (2006) vit principalement des transferts gouvernementaux (assurance emploi, assistance sociale, sécurité de la vieillesse, etc.), un chiffre légèrement inférieur à celui de 1996 (30,2%).6 Si le pourcentage de la population dépendante des transferts gouvernementaux semble diminuer, le montant que perçoivent les prestataires a tendance à augmenter. Entre 2005 et 2009, le total des transferts gouvernementaux avait augmenté pour La Matapédia de 10,4%.7 La hausse provient essentiellement des secteurs de l’assurance-emploi, de la sécurité de la vieillesse et des régimes de pension (pension du Canada ou RRQ), due au vieillissement global de la population matapédienne.

Au niveau des revenus familiaux, les familles matapédiennes tiraient en 2006 un revenu médian de 45 262$ (37 785$ en 2001), alors qu’au Québec, le revenu médian de toutes les familles de recensement était de 58 678$.8 Il faut noter que si les revenus ont sensiblement grimpé pendant ces 5 années, le coût de la vie a lui aussi bondi. Cette différence marquante entre les données provinciales et matapédiennes ne réside pas dans la proportion de familles à faibles revenus, qui est à peu près la même au Québec et dans La Matapédia.9 Elle serait plutôt reliée aux revenus des familles de la classe moyenne. Le fort taux de dépendance économique et le caractère saisonnier d’une grande partie des emplois matapédiens expliquent ce phénomène.

Tableau 4. Données socio-économiques par municipalité (Recensement 2006)

Proportion de la population de 15 Transfert Revenu médian des Indice de Taux d'emploi Taux de chômage ans et + n'ayant Municipalités gouvernementaux ménages en 2006 développement des 15 ans et + des 15 ans et + aucun certificat, ( % ) ( $ ) en 2006 diplôme ou grade Sainte-Marguerite-Marie 43,6% 22,7% 44,7% N.D. N.D. -7.5 Sainte-Florence 33,3% 18,2% 41,9% 36,4% 29 649 $ -7.63 Causapscal 39,6% 19,2% 34,5% 30,1% 34 262 $ -6.82 Albertville 30,6% 33,3% 42,0% 30,8% 39 187 $ -7.9 Saint-Léon-le-Grand 48,3% 19,2% 29,7% 24,7% 38 442 $ -2.54 Saint-Zénon du Lac-Humqui 38,2% 26,5% 35,3% 41,3% 28 177 $ -13.33 Sainte-Irène 38,6% 26,7% 35,1% 33,6% 39 029 $ -3.65 Amqui 52,4% 12,6% 30,6% 20,7% 40 733 $ -0.8 Lac-au-Saumon 47,6% 14,3% 44,7% 29,8% 37 988 $ -3.65 Saint-Alexandre-des-Lacs 50,0% 14,3% 39,6% 35,8% 26 275 $ -7.9 Saint-Tharcisius 35,4% 26,3% 43,0% 48,8% 31 089 $ -12.53 Saint-Vianney 39,8% 26,6% 43,4% 28,7% 39 898 $ -7.7 Val-Brillant 50,6% 18,5% 23,3% 21,9% 43 730 $ -0.32 Sayabec 40,4% 16,8% 34,7% 25,7% 32 951 $ -4.46 Saint-Cléophas 37,3% 22,2% 40,7% 31,7% 38 353 $ -5.23 Saint-Moïse 36,0% 27,5% 51,5% 35,5% 24 200 $ -12.87 Saint-Noël 35,6% 27,8% 47,9% 35,1% 29 420 $ -10.92 Saint-Damase 56,9% 19,6% 43,8% 25,7% 47 239 $ -3.29

Les deux plus gros employeurs matapédiens sont des organismes publics : le CSSS de La Matapédia et la Commission scolaire des Monts-et-Marées. Uniboard Canada à Sayabec reste le plus gros employeur du

6 Statistiques Canada, recensement 2006. 7 Statistiques Canada, recensement 2006. 8 Statistiques Canada, recensement 2001 et 2006. 9 Institut de la statistique du Québec, 2009

8 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia secteur privé. Fene-Tech inc et Natrel s’ajoutent, à titre d’entreprises de transformation, au palmarès des 12 plus importants employeurs.

Parmi les plus importants employeurs, La Matapédia compte, outre ceux précédemment nommés, des entreprises associées au secteur forestier ou à celui des services.

L’exploitation forestière demeure l’activité économique principale de la région, devant l’agriculture, qui en 2007 fournissait 884 emplois directs et 91 emplois indirects dans la MRC10, et le tourisme.

Statistique Canada – Recensement 2006 Figure 6. Répartition des emplois dans la Matapédia en 2006 (selon le sexe)

10 COLLECTIF, Portrait agroalimentaire de la MRC de La Matapédia (2008), Ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation du Québec, 2008, 6 pages.

9 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

1.4 PROTECTION DU TERRITOIRE AGRICOLE

1.4.1 Historique de la protection du territoire agricole au Québec

Après la Deuxième Guerre mondiale, alors que plusieurs des régions ressources du Québec amorçaient un déclin démographique et économique persistant encore aujourd’hui, les régions urbanisées connaissaient une période de croissance soutenue se caractérisant par l’expansion rapide des aires urbanisées, et ce souvent au détriment des terres cultivées ou possédant un excellent potentiel agricole.

Conséquemment, durant les années 1960 et 1970, différentes études mirent en lumière l’effet néfaste de la déstructuration du territoire par l’éparpillement des usages non agricoles et déplorèrent l’absence d’une planification à l’échelle régionale en matière d’aménagement. L’une de celles-ci11 mentionne qu’entre 1964 et 1975, dans la région de Montréal seulement, 20 000 hectares de sols à hauts potentiels ont été perdus pour du développement urbain.

Cette préoccupation mena à l’adoption en 1978 par le gouvernement du Québec de la Loi sur la protection du territoire agricole et de la création d’un tribunal administratif chargé d’en assurer l’application : la Commission de protection du territoire agricole ( CPTAQ ). Depuis, à l’intérieur de la zone agricole protégée, communément appelée zone verte, délimitée par six décrets gouvernementaux adoptés entre 1978 et 1981, l'utilisation du sol à des fins autres que l'agriculture, le morcellement des terres, l'enlèvement de sol arable et la coupe d'érables dans une érablière sont interdits sans autorisation de la CPTAQ.

1.4.2 La zone agricole protégée dans la MRC de La Matapédia

La zone agricole protégée (ZAP) occupe 20 % du territoire total de la MRC, soit 1100 km² ou 110 010 ha.

Comme le démontre les articles 1.6.1 et 1.6.3, les superficies dédiées à la pratique de l’agriculture et de l’acériculture à l’intérieur de la ZAP ne totalisent que 26 506 ha, soit à peine 24 % de ce territoire, alors que les superficies boisées ou vouées à la foresterie couvrent près de 70 % de la ZAP avec 76 785 ha.

À l’exception d’un terrain de 78,5 hectares situé dans le T.N.O. de Routhierville, la zone agricole est concentrée sur le territoire municipalisé, faisant en sorte que plus de 55 % du territoire municipalisé est situé en zone agricole protégée. Pour la moitié des municipalités, la zone agricole occupe plus de 70 % du territoire.

Sur les 110 010 ha en zone agricole de la MRC, 11 %, soit 12 412 ha, ont fait l’objet d’une demande d’autorisation auprès de la Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ). De celles-ci, 7949 ha ont obtenu une autorisation soit, à peine 7 % de la zone verte.

Parmi les autorisations émises, environ 45 % visaient le morcellement d’une ferme. Il est difficile de dire dans quelle proportion ces morcellements ont mené à l’arrêt des activités agricoles, à la perte de terres cultivées, ou encore, à la création de petites unités de production.

11 Ministère des Affaires municipales du Québec (1977). L’urbanisation dans la conurbation montréalaise : tendances actuelles et propositions d’orientations.

10 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Environ 40 % des autorisations visaient une aliénation ou le lotissement d’une superficie en zone agricole assortie d’une modification d’usage. Les usages demandés sont très variables et concernent essentiellement des usages récréatifs, de transport ou de communication, de production ou de transport d’énergie, des services d’utilité publique comme des conduites et des systèmes de pompage ou de traitement d’eau potable, des parcs industriels, des industries et des commerces. Pour ces superficies représentant à peine 3 % de la zone agricole, il est peu probable qu’un usage agricole soit un jour retrouvé.

Tableau 5. Superficie en zone agricole par municipalité

% de la superficie Superficie Superficie de la Municipalités municipale en zone municipale (km²) zone agricole (km²) agricole Albertville 105 80 77% Amqui 128 98 76% Causapscal 162 118 72% Lac-au-Saumon 85 65 76% Saint-Alexandre-des-Lacs 92 34 37% Saint-Cléophas 99 39 40% Saint-Damase 119 90 75% Sainte-Florence 103 29 28% Sainte-Irène 136 60 44% Sainte-Marguerite-Marie 87 32 37% Saint-Léon-le-Grand 130 107 82% Saint-Moïse 111 48 43% Saint-Noël 46 34 74% Saint-Tharcisius 79 55 70% Saint-Vianney 146 41 28% Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 115 58 50% Sayabec 140 50 36% Val-Brillant 91 65 71% TNO 3 455 0 0% MRC 5 430 1 100 20%

Environ 4 % des demandes visaient des usages davantage compatibles avec l’agriculture, dont l’ajout de résidences liées à une ferme ou l’exploitation temporaire d’une carrière/sablière.

Finalement environ 7 % des demandes visaient une inclusion ou une exclusion à la zone agricole avec un léger avantage pour les inclusions représentant 309 ha contre 286 ha qui ont été définitivement exclus.

Globalement, la zone agricole de la MRC de La Matapédia est demeurée relativement stable au cours des années et la pression qui y est exercée par les autres activités humaines peut être considérée comme relativement faible.

11 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 6. Superficie en zone agricole ayant fait l’objet d’une demande d’autorisation à la CPTAQ Hectare (ha) Superficie de la zone agricole de la MRC 110 010,00 Superficie ayant fait l'objet d'une demande à la CPTAQ 12 412,30 Superficie ayant obtenue une autorisation de la CPTAQ 7 949,16 Autorisation visant le morcellement d'une ferme 3 698,22 Autorisations diverses visant une aliénation/lotissement ou usages non agricoles 3 332,21 Autorisation visant l'ajout d'une résidence rattachée à la ferme 122,68 Autorisation visant l'exploitation d'une carrière/sablière 200,00 Autorisation visant une exclusion à la zone agricole 286,31 Autorisation visant une inclusion à la zone agricole 309,74

1.5 RÉPARTITION ET AFFECTATION DU TERRITOIRE

1.5.1 Affectations agricoles et îlots déstructurés

1.5.1.1 Introduction

Conformément aux orientations gouvernementales en matière d’aménagement publiées en 1994 et à ses addendas, le schéma d’aménagement révisé de la MRC de La Matapédia (ci-après SAR) subdivise la zone agricole en deux types d’affectations et localise les îlots déstructurés.

Ces deux affectations furent introduites lors de l’adoption du SAR en 2001 alors que les îlots déstructurés furent introduits lors de l’entrée en vigueur de l’entente issue de la demande à portée collective convenue entre la CPTAQ, la MRC et l’UPA en 2009 en vertu de l’article 59 de la Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles.

Cette entente eut aussi pour effet d’engendrer un redécoupage mineur des affectations agricoles dynamiques et agricoles viables ainsi que d’autoriser la construction d’une résidence pour chacun des lots vacants de 10 hectares et plus situés en zone agricole viable.

Les affectations agricoles viables et dynamiques ainsi que les îlots déstructurés sont cartographiés sur le plan joint à la sous-annexe 3 alors que le tableau 7 spécifie la superficie occupée par les affectations et les îlots déstructurés ainsi que le nombre estimé de terrains constructibles qui s’élève à 1430.

Tableau 7. Superficie des affectations et terrains constructibles de la zone agricole de la MRC de La Matapédia

Superficie (ha) Terrains constructibles* Terrains construits* Affectation agricole dynamique 41 723 S.O. S.O. Affectation agricole viable 68 365 953 13 Ilots déstructurés (52) 564 477 17 * à des fins résidentielles en vertu de l'entente liée à la demande à portée collective uniquement

12 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

1.5.1.2 Affectations agricoles dynamiques

Les affectations agricoles dynamiques sont caractérisées par la prédominance des usages à caractère agricole et incluent les meilleures terres de la région. D’autres facteurs déterminants pour la pratique de l’agriculture, telle que la topographie des terrains, influencent la délimitation de ces affectations.

Celles-ci totalisent une superficie de 41723 hectares et sont localisées sur les flancs et au creux des vallées des rivières Matapédia et Humqui ainsi que sur les plateaux de Saint-Damase, de Saint-Tharcisius, de Sainte-Irène et de Lac-au-Saumon, tel que le démontre le tableau 8. Sauf pour de rares exceptions, aucun usage non relié à l’agriculture ne peut être implanté dans une telle affectation.

Tableau 8. Superficie des affectations agricoles dynamiques par municipalité

Municipalités Superficie (ha) Municipalités Superficie (ha) Albertville S.O. Sainte-Marguerite-Marie S.O. Amqui 6832,12 Saint-Léon-le-Grand 5783,87 Causapscal 3877,88 Saint-Moïse S.O. Lac-au-Saumon 4310,3 Saint-Noël 1355,77 Saint-Alexandre-des-Lacs 666,76 Saint-Tharcisius 2089,5 Saint-Cléophas 663,74 Saint-Vianney S.O. Saint-Damase 2927,90 Saint-Zénon du Lac-Humqui 1676,76 Sainte-Florence 241,07 Sayabec 3046,39 Sainte-Irène 3048,66 Val-Brillant 5202,05

1.5.1.3 Affectations agricoles viables

Les affectations agricoles viables sont caractérisées par des terres moins fertiles qu’en zone agricole dynamique, par la présence plus importante d’usages non agricoles, généralement de natures forestières ou agro-forestières, ainsi que par la progression des friches sur plusieurs des terrains autrefois cultivés.

Ces affectations totalisent une superficie de 68 365 hectares et comme le démontre le tableau 9, on en retrouve dans toutes les municipalités, mais en plus grande concentration à Albertville, Causapscal, Saint-Damase et Saint-Vianney. De plus, le seul terrain situé en zone agricole protégée dans les TNO fait partie de cette affectation.

Aussi, il est estimé que les terrains de 10 hectares et plus conformes à l’entente issue de la demande à portée collective pourront accueillir 940 nouvelles résidences, en plus des 13 résidences qui s’y sont construites entre 2009 et 2014.

13 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 9. Superficie des affectations agricoles viables et nombre de terrains de 10 hectares et plus potentiellement constructibles par municipalité

Terrains Terrains Municipalités Superficie (ha) Municipalités Superficie (ha) constructibles* constructibles* Albertville 8012,28 124 Sainte-Marguerite-Marie 3 179 61 Amqui 2852,66 49 Saint-Léon-le-Grand 4 874 66 Causapscal 7823,61 90 Saint-Moïse 4 787 47 Lac-au-Saumon 2124,89 36 Saint-Noël 2 002 24 Saint-Alexandre-des-Lacs 2693,09 39 Saint-Tharcisius 1 529 41 Saint-Cléophas 3355,79 39 Saint-Vianney 5 993 45 Saint-Damase 6013,94 84 Saint-Zénon du Lac-Humqui 4 076 60 Sainte-Florence 2609,63 29 Sayabec 2 041 34 Sainte-Irène 2973,94 55 Val-Brillant 1 346 30 * à des fins résidentielles en vertu de l'entente liée à la demande à portée collective uniquement

1.5.1.4 Îlots déstructurés

Sans être au sens strict des affectations, les îlots déstructurés regroupent les petits hameaux résidentiels constitués de quelques terrains au potentiel agricole nul. Sous réserve de certaines normes, les terrains vacants situés dans les îlots déstructurés peuvent accueillir des résidences sans faire l’objet d’autorisation de la CPTAQ et, dans la majorité des cas, peuvent être subdivisés.

Préalablement à l’entente issue de la demande à portée collective, on retrouvait dans le SAR des affectations agricoles incultes dont les délimitations correspondaient approximativement aux îlots déstructurés. Toutefois elles ne bénéficiaient pas du droit de construire sans autorisation de la CPTAQ et regroupaient davantage d’usages non résidentiels.

Sur l’ensemble du territoire de la MRC, 52 îlots ont été identifiés et il est estimé que ces terrains pourront accueillir 460 nouvelles résidences, en plus des 17 résidences construites entre 2010 et 2013. Le tableau 10 identifie par municipalité le nombre d’îlots déstructurés ainsi que l’estimation du nombre de terrains constructibles pour chacun d’eux.

Tableau 10. Nombre d'îlots et de terrains potentiellement constructibles par municipalité

Nombre Terrains Nombre Terrains Municipalités Municipalités d'îlots constructibles* d'îlots constructibles* Albertville 1 9 Sainte-Marguerite-Marie 0 0 Amqui 7 10 Saint-Léon-le-Grand 3 13 Causapscal 3 119 Saint-Moïse 4 34 Lac-au-Saumon 3 20 Saint-Noël 1 39 Saint-Alexandre-des-Lacs 3 29 Saint-Tharcisius 2 20 Saint-Cléophas 5 13 Saint-Vianney 2 39 Saint-Damase 3 43 Saint-Zénon du Lac-Humqui 3 32 Sainte-Florence 2 3 Sayabec 5 13 Sainte-Irène 0 0 Val-Brillant 5 72 * à des fins résidentielles en vertu de l'entente liée à la demande à portée collective uniquement

14 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Comme le démontre le tableau 11, depuis l’entrée en vigueur de l’entente à portée collective, 30 résidences ont été construites en vertu de ces dispositions dont 13 en affectation agricole viable et 17 dans les îlots déstructurés.

Tableau 11. Nombre de terrains construits en vertu de l’entente à portée collective

2010 2011 2012 2013 2014 Affectation agricole viable 0 7 4 1 1 Îlot déstructuré 2 3 6 4 2

1.6 UTILISATION DU SOL EN ZONE AGRICOLE PROTÉGÉE

1.6.1 Occupation de la zone agricole par les activités agricoles

La zone agricole de la MRC de La Matapédia s’étend sur environ 20 % du territoire, pour un total de 110 010 ha. Les entreprises agricoles, pour leur part, en occupent environ 41 %, soit près de 45 000 ha. Les 65 000 ha restante se retrouvent sous couvert forestier et ne sont donc pas cultivables à moins que des efforts considérables y soient consacrés.

Des 45 000 ha possédés par les entreprises agricoles, environ 25 500 ha sont cultivés, alors que les superficies restantes sont occupées par les boisés de ferme (35 %), les boisés acéricoles (2%), les friches (1%), les bâtiments et les chemins de ferme. Les superficies cultivées par les entreprises représentent environ 55 % de la superficie qu’elles occupent, ce qui est équivalent au reste du Bas-Saint-Laurent.

Les friches déclarées par les entreprises agricoles dans leur fiche d’enregistrement au MAPAQ représentaient à peine 204 ha en 2010. Lors de l’inventaire des terres agricoles dévalorisées réalisé par le ministère en 2013 (voir section 1.6.2), les friches représentaient plutôt 1037 ha. La différence entre les deux valeurs peut s’expliquer par le fait qu’une partie des friches recensées en 2013, bien que situées sur des terres agricoles, pouvaient faire partie de propriétés non enregistrées comme exploitations agricoles et donc absentes des fiches d’enregistrement. Il est également possible que certaines friches ne soient tout simplement pas déclarées pas les entreprises, par oubli ou parce qu’elles ne sont pas considérées comme telles par les exploitants.

Globalement, il faut retenir que la grande majorité des terres cultivables de la MRC est actuellement cultivée, le reste du territoire étant situé en zone forestière. Les friches représentent quant à elles un très faible pourcentage des superficies cultivables et, lorsque présentes, sont dans la plupart des cas causées par des contraintes limitant l’agriculture moderne (accessibilité de la machinerie, pierrosité, profondeur de sol, etc.).

15 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 12. Évolution de l’utilisation du sol des entreprises enregistrées

1997 2000 2004 2007 2010 Superficie de la MRC (ha)1 542 958 542 958 542 958 542 958 542 958 Superficie zone agricole (ha)2 110 010 110 010 110 010 110 010 110 010 Superficies des activités agricoles 44 842 Superficie cultivées déclarées (ha)3 24 489 24 069 15 996 18 316 23 354 Pâturage (ha)3 4 117 3 202 2 433 2 219 2 114 Boisés de ferme (ha)3 21 255 21 811 22 309 22 459 17 299 Boisés acéricoles exploité (ha)3 562 1 185 791 770 1 038 Friches recensées (ha) 4 n.d. n.d. n.d. n.d. 1 037 Friches déclarées (ha)3 156 181 305 173 204 1 Ministère de l'Énergie et Ressources naturelles, Base de données géographiques et administratives à l’échelle de 1/1 000 000 2 Cartographie numérique, zone agricole numérique, CPTAQ. Juillet 2014. 3 MAPAQ-Fiche d'enregistrements des exploitations agricoles 1997, 2002, 2004, 2010 4 MAPAQ-Inventaire et caractérisation des terres agricoles dévalorisées dans la MRC de La Matapédia. 2014.

Figure 7. Utilisation de la zone agricole en 2010

1.6.2 Terres agricoles dévalorisées (friches)12

Le territoire agricole de la MRC de La Matapédia est, à l’instar des autres régions périphériques de la province, confronté à la déprise agricole. Cette situation se traduit par l’abandon de terres autrefois cultivées.

Annoncé en novembre 2012, le Plan stratégique du secteur bioalimentaire bas-laurentien 2013-2018 identifie différents axes d’intervention, notamment la remise en culture des terres agricoles dévalorisées (TAD) de la région. La première étape à réaliser pour cet axe d’intervention consistait en un inventaire des TAD de même qu’à une caractérisation de celles-ci afin d’en déterminer le potentiel de remise en culture.

12 Cette section est tirée de : Inventaire et caractérisation des terres agricoles dévalorisées dans la MRC de La Matapédia, MAPAQ-Bas-Saint-Laurent, Mars 2014.

16 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

C’est dans cette optique que le MAPAQ, en collaboration avec l’Agence régionale de mise en valeur des forêts privées du Bas-Saint-Laurent, a réalisé à l’été 2013 un inventaire des terres agricoles dévalorisées. Nous présentons ici quelques conclusions de cette étude. La version complète du rapport peut être obtenue auprès de la direction régionale du Bas-Saint-Laurent du MAPAQ ou de la MRC de La Matapédia.

Il est à noter que la municipalité d’Albertville n’a pas été inventoriée lors de ces travaux réalisés à l’automne 2013. En effet, un inventaire des TAD avait déjà été réalisé à l’automne 2012 par le MAPAQ, en collaboration avec la MRC, le CLD et la municipalité d’Albertville. Par contre, la méthodologie, notamment la classification, utilisée lors de cette enquête terrain est différente de celle utilisée en 2013, ce qui ne permet pas d’inclure les résultats obtenus avec ceux des autres municipalités de la MRC.

Les observations terrain confirment la présence d’une superficie totale de 1 037 ha de TAD sur le territoire de la MRC de La Matapédia à l’automne 2013. En termes absolus, le territoire de la ville d’Amqui est le plus touché, avec 183 ha de TAD.

Tableau 13. Nombre de TAD par municipalité, superficie et superficie moyenne

Nombre de Superficie Superficie Municipalités TAD totale (ha) moyenne (ha) Amqui 42 183 4,4 Causapscal 16 55 3,4 Lac-au-Saumon 18 79 4,4 Saint-Alexandre-des-Lacs 16 77 4,8 Saint-Cléophas 11 26 2,4 Saint-Damase 32 86 2,7 Sainte-Florence 6 12 1,9 Sainte-Irène 25 51 2,0 Sainte-Marguerite-Marie 11 36 3,3 Saint-Léon-le-Grand 41 84 2,0 Saint-Moïse 33 81 2,4 Saint-Noël 15 24 1,6 Saint-Tharcisius 24 44 1,8 Saint-Vianney 23 80 3,5 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 25 42 1,7 Sayabec 15 46 3,0 Val-Brillant 18 33 1,8 MRC 371 1 037 2,8

Si l’on tient compte de la superficie des terres utilisées à des fins agricoles par les entreprises enregistrées au MAPAQ par rapport à celle des TAD, ce sont les municipalités de Saint- Alexandre-des- Lacs, de Saint-Vianney et de Saint-Moïse qui semblent les plus affectées par la déprise. La municipalité de Saint-Alexandre-des-Lacs est la seule où la superficie abandonnée dépasse celle qui est exploitée. Cela met en lumière une déprise évidemment plus marquée de l’activité agricole sur ce territoire. D’un autre côté, certaines municipalités semblent moins touchées par la déprise, particulièrement Sainte-Florence et Val-Brillant.

Le stade d’évolution d’une TAD ainsi que la classe de sol (ARDA) dans laquelle elle se situe sont des facteurs importants pour déterminer son potentiel de remise en culture. Les TAD présentant un stade

17 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia végétatif peu avancé et une classe de sol propice à l’agriculture étant celles ayant à priori le meilleur potentiel. Ces TAD sont identifiées par un encadré vert dans le tableau suivant. Au contraire, les TAD présentant un stade végétatif avancé et une classe de sol peu propice à l’agriculture ont peu de chance d’être remises en culture. Ces TAD sont identifiées en rouge dans le tableau.

Le tableau 14 présente le nombre et la superficie de TAD selon le stade d’évolution et la classe principale ARDA. En observant les superficies des TAD par stade d’évolution, nous pouvons constater que près de 55 % de la superficie de celles-ci est de stade herbacée bas. Cette surface a donc été abandonnée depuis 1 à 3 ans. Si l’on ajoute les TAD de stade herbacée haut, on réunit environ 72 % de la surface des terres agricoles dévalorisées de la Matapédia. Or, à ces stades, le retrait de la végétation non agricole qui s’est établie durant la période d’abandon n’implique normalement pas de coûts importants.

En croisant ce critère avec le potentiel ARDA, nous pouvons déjà avoir une bonne idée de l’état général du sol des TAD. La qualité du sol des terres répertoriées semble à priori assez élevée, avec près de 65 % de la superficie ayant pour principale classe un potentiel minimal de 4.

Avec un tel potentiel combiné à un stade d’évolution peu avancé, les perspectives de remise en culture sont plutôt bonnes. Environ 58 % de la superficie des TAD possèdent ces deux atouts.

Tableau 14. Nombre et superficie des TAD selon le potentiel ARDA et le couvert végétal

Classe Herbacé bas Herbacé haut Arbustif bas Arbustif haut Total ARDA* Nbr. ha Nbr. ha Nbr. ha Nbr. ha Nbr. ha 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 70 200 43 9 35 72 25 173 173 432 3 28 84 15 31 20 48 13 76 76 204 4 5 31 0 0 2 2 1 8 8 34 5 46 239 13 31 19 30 15 93 93 333 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 5 14 4 1 2 1 0 11 11 16 o 2 3 8 14 0 0 0 10 10 17 Total 156 571 83 173 78 153 54 371 371 1 037

Afin de cibler davantage les TAD pour lesquelles les efforts de remise en production devraient être axés, la caractérisation des TAD a été raffinée davantage en ajoutant différents critères de potentiel de remise en production. Les critères utilisés dans le système de pondération des TAD sont la couverture végétale, la topographie, le potentiel ARDA, l’hydrographie, la pierrosité, la superficie et l’usage continu du sol à proximité de la TAD.

Dans le but de qualifier les TAD en fonction de leur potentiel de remise en production, les résultats ont été divisés en 6 classes qui vont du potentiel très élevé (classe 1) à potentiel insuffisant (classe 6). Les résultats du classement sont présentés au tableau suivant.

18 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 15. Classes de TAD en fonction de leur potentiel de remise en production

Potentiel nombre Ratio Ha Ratio Classe 1 39 10,5% 140 13,5% Potentiel très élevé Classe 2 134 36,1% 376 36,2% Potentiel élevé Classe 3 123 33,2% 381 36,7% Potentiel moyen Classe 4 42 11,6% 73 7,0% Potentiel faible Classe 5 2 0,5% 1 0,1% Potentiel très faible Classe 6 20 5,4% 50 4,8% Potentiel insuffisant Organique 10 2,7% 17 1,6% Non applicable Total 371 100% 1037 100%

Les plus grandes superficies de TAD au potentiel très élevé sont situées dans les municipalités d’Amqui et de Sayabec. Pour les TAD au potentiel élevé, ce sont les municipalités de Saint-Vianney et de Saint-Léon-le-Grand. Finalement, une bonne proportion des TAD au potentiel moyen se situe à Lac-au-Saumon et à Saint-Damase.

1.6.3 Couvert forestier

La MRC de La Matapédia est caractérisée par l’importance de la foresterie tant au niveau de son identité que de son économie, dont elle constitue le secteur le plus important.13 Ce constat se reflète au niveau de la zone agricole dont près de 70% de la superficie, soit 76785 hectares, est constituée de zones boisées lorsque l’on inclut les 1038 hectares de boisés acéricoles Tableau 16.Superficie et pourcentage exploités et les 17 299 hectares de boisés de ferme, une proportion des types de peuplement forestier supérieure à celle estimée à 50% pour l’ensemble du Québec.14 dans la ZAP ha % Cette prépondérance du couvert forestier sur les champs en culture Feuillus 16036 21% à l’intérieur de la zone agricole est illustrée sur la figure 8. Il faut Résineux 18242 24% considérer que les photos aériennes utilisées pour produire la Mixte 37390 49% donnée datent de 2001 et qu’il a été constaté une progression du Coupe 5117 7% couvert forestier depuis cette date. Total 76785 100% À l’intérieur de la ZAP, on ne retrouve que de la forêt privée généralement la propriété de particuliers résidant la région ou de petites entreprises. Bien qu’il soit difficile de dresser un portrait précis, on peut déduire que ces producteurs forestiers n’exploitent pas leurs terres à titre de revenu principal considérant la petite taille des lots exploités.

13 MAPAQ, Portrait agroalimentaire de la MRC de la Matapédia, 2007 14 FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS FORESTIERS DU QUÉBEC, Site Web : www.foretprivee.ca/jamenage-ma- foret/intervenants-en-foret-privee, consultée le 13 février 2015

19 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

20 Figure 8. dans la zone agricole de la MRC PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

21 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

22 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

1.7 LES SOLS

1.7.1 Inventaire des terres du Canada (ARDA)

L’inventaire des terres du Canada, réalisé dans le cadre de la Loi sur l'aménagement rural et le développement agricole (ARDA), est un relevé complet catégorisant les sols canadiens selon leur potentiel et utilisations possibles. Le relevé s’applique à l’ensemble des terres, qu’elles soient cultivées ou non. L’ARDA subdivise les sols minéraux en sept principales classes selon leurs aptitudes ou limitations en matière de production agricole. Les sols des trois premières classes se prêtent aux cultures ordinaires à rendement continu, ceux de la quatrième classe sont de fertilité médiocre pour l'agriculture à rendement continu, ceux de la cinquième classe se prêtent uniquement au pâturage permanent à la culture permanente des herbages et du foin, ceux de la sixième, uniquement au pâturage naturel, tandis que les sols et les terrains de la septième classe ne se prêtent ni à l'agriculture ni à la culture permanente des herbages. Les sols des quatre premières classes conviennent non seulement aux cultures de labour, mais aussi à la culture des plantes fourragères vivaces. Dans toutes les classes, les sols peuvent convenir à la forêt, à la faune et à la récréation. Pour les besoins du classement, les arbres fruitiers, les arbres ordinaires, les atocas, les bleuets et les plantes d'ornement qui exigent peu ou pas de culture n'entrent pas dans la définition des grandes cultures ordinaires ou des plantes cultivées15.

Le potentiel ARDA, cartographié à la sous-annexe 2, représente l’aptitude naturelle d’un sol pour l’agriculture, l’aménagement qu’en fait l’homme peut toutefois en améliorer le potentiel. Ainsi, un sol de catégorie quatre ou cinq qui aura été convenablement drainé, épierré et fertilisé pourra présenter un meilleur potentiel qu’un sol de catégorie deux ou trois qui aura été négligé au cours du temps. De la même façon, un sol de catégorie 1 n’ayant jamais été défriché ne présente aucun intérêt agricole bien que ces qualités intrinsèques soient agronomiquement favorables.

À l’échelle de la MRC, les catégories 1 à 4 présentant le meilleur potentiel agricole occupent à peine 17 % du territoire alors que la catégorie sept en occupe 75%. Les sols de cette catégorie sont toutefois concentrés dans les T.N.O., où ils représentent plus de 95% de la superficie, et sont généralement sous couvert forestier.

À l’échelle de la zone agricole protégée, les sols de catégorie 1 à 4 occupent une proportion plus importante avec 55 % de la zone verte contre seulement 19 % pour les sols de catégorie 7.

Lorsque l’on s’attarde aux terres cultivées, les sols de catégorie 1 à 4 occupent alors 70 % des superficies contre seulement 3 % pour les sols de catégorie 7, ces faibles superficies étant probablement utilisées comme pâturage. Sur les 25 613 ha de terres cultivées, 17751 ha présentent donc des propriétés intrinsèques favorables à l’agriculture.

15 IRDA. Inventaires des terres du Canda (ARDA). Description des classes et des sous-classes. http://www.irda.qc.ca/assets/documents/P%C3%A9dologie/Desc_classe_arda.pdf

23 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 17. Répartition du territoire municipal par catégorie de sol (ARDA)

1 2 3 4 5 6 7 0 n.d. Total Albertville 3133 882 3482 2409 442 110 10458 Amqui 4804 1982 3255 1465 702 560 12769 Causapscal 6724 582 2672 6127 463 130 16697 Lac-au-Saumon 1541 1745 2230 2071 191 446 8224 Saint-Alexandre-des-Lacs 298 3909 826 3791 522 175 9522 Saint-Cléophas 5151 29 599 829 2651 98 69 9428 Saint-Damase 1074 2549 7854 355 11832 Sainte-Florence 1009 1193 2068 166 5854 48 10338 Sainte-Irène 3336 1479 8151 474 201 13641 Sainte-Marguerite-Marie 3282 2472 2916 3 8673 Saint-Léon-le-Grand 5863 833 3459 2251 442 115 12962 Saint-Moïse 27 2741 996 2882 3744 591 146 11127 Saint-Noël 1349 1021 2128 87 4585 Saint-Tharcisius 4746 2464 352 272 90 18 7941 Saint-Vianney 2888 3220 415 829 7046 147 70 14617 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 3023 2074 1802 4090 280 224 11494 Sayabec 1920 2116 171 876 7041 947 900 13970 Val-Brillant 3859 525 1404 1593 400 1364 9146 TNO * 3517 2051 1585 138 334960 3182 345432 TOTAL MRC 55121 28769 8307 30250 406415 5789 8205 542856 Pourcentage des sols (%) 10% 5% 2% 6% 75% 1% 2% 100% Source:Inventaire des terres du Canada, classification des sols : potentiel ARDA.

Tableau 18. Répartition de la zone agricole par catégorie de sol (ARDA)

Zone agricole (ha) 1 2 3 4 5 6 7 0 n.d. Total Albertville 8022 2960 882 2806 936 399 39 8022 Amqui 9760 4213 1058 2442 1336 663 48 9760 Causapscal 11754 6007 453 1992 3242 60 11754 Lac-au-Saumon 6453 1508 1441 2097 877 463 66 6453 Saint-Alexandre-des-Lacs 3360 298 1684 490 637 166 84 3360 Saint-Cléophas 3903 3126 0,5 191 174 161 235 16 3903 Saint-Damase 8958 1033 2517 5040 98 269 8958 Sainte-Florence 2857 291 824 920 20 788 14 2857 Sainte-Irène 6024 2912 1353 1280 441 38 6024 Sainte-Marguerite-Marie 3181 894 1485 801 1 3181 Saint-Léon-le-Grand 10661 5721 339 3161 925 442 74 10661 Saint-Moïse 4802 0,2 1722 236 1703 946 127 67 4802 Saint-Noël 3377 1214 939 1155 69 3377 Saint-Tharcisius 5537 3286 1713 352 95 80 10 5537 Saint-Vianney 4085 1893 1124 283 330 425 30 1 4085 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 5751 2102 1325 1220 988 95 20 5750 Sayabec 4992 1585 1714 3 533 429 708 20 4992 Val-Brillant 6532 3653 516 1355 607 390 11 65320 TOTAL MRC 110007 40450 17043 3117 23484 20669 4338 907 110007 Pourcentage de la zone agricole (%) 100% 37% 15% 3% 21% 0% 19% 4% 1% 100% Source:Inventaire des terres du Canada, classification des sols : potentiel ARDA. Cartographie numérique, zone agricole numérique, CPTAQ. Consultée en juillet 2014.

24 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 19. Répartition des terres cultivées par catégorie de sol (ARDA)

Superficies 1 2 3 4 5 6 7 0 Total cultivées (ha) Albertville 699 330 103 216 36 14 699 Amqui 4467 2425 438 1314 118 172 4467 Causapscal 2283 1736 130 305 112 2283 Lac-au-Saumon 2229 856 440 844 29 59 2229 Saint-Alexandre-des-Lacs 387 46 307 17 6 11 387 Saint-Cléophas 653 589 1 52 1 11 653 Saint-Damase 1620 488 932 190 11 1620 Sainte-Florence 476 153 123 160 40 476 Sainte-Irène 1253 895 237 32 89 1253 Sainte-Marguerite-Marie 25 25 0 25 Saint-Léon-le-Grand 3297 2104 107 931 115 40 3297 Saint-Moïse 525 183 75 250 13 4 525 Saint-Noël 807 397 389 21 807 Saint-Tharcisius 1298 832 448 9 9 1298 Saint-Vianney 330 137 96 15 37 42 2 330 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 959 386 249 261 43 20 959 Sayabec 1609 858 536 12 76 17 110 1609 Val-Brillant 2695 1841 229 475 39 111 26950 TOTAL MRC 25613 13187 4275 289 6345 853 662 25613 Pourcentage des terres cultivées (%) 51% 17% 1% 25% 0% 3% 3% 100% Source:Inventaire des terres du Canada, classification des sols : potentiel ARDA. Base de données territoriale agricole (BDTAG). Financière agricole du Québec. Base de données des cultures assurées (BDCA), saison 2013. Financière agricole du Québec.

Tableau 20. Synthèse de la répartition du territoire par catégorie de sol (ARDA)

1 2 3 4 5 6 7 0 Total Pourcentage du territoire municipal (%) 10% 5% 2% 6% 75% 1% 100% Pourcentage de la zone agricole (%) 37% 15% 3% 21% 19% 4% 100% Pourcentage des terres cultivées (%) 51% 17% 1% 25% 3% 3% 100%

Sur les 92197 ha de sol de catégorie 1 à 4 que compte la MRC, 60 610 ha (65%) sont situés en zone agricole protégée. De ceux-ci, seuls 17 751 ha sont toutefois cultivés, les 42 859 ha supplémentaires se retrouvant essentiellement sous couvert forestier. Bien que le territoire de la MRC compte un nombre important d’hectares de catégorie 1 à 4, à peine 20 % de ceux-ci sont donc facilement cultivables. Pour le 80 % restant (74 446 ha), des efforts considérables devraient être déployés pour les défricher avant d’y assigner une valeur agricole réelle.

Figure 9. Répartition des terres de catégories 1 à 4 (ARDA) entre la zone agricole et non agricole

25 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

1.7.2 Études pédologiques des sols du Québec

En plus de l’inventaire des terres du Canada, les sols du Québec ont fait l’objet d’études pédologiques permettant de les caractériser en fonction de leurs propriétés morphologiques, physiques et chimiques. Ces études présentent l’importance relative de chacun des types de sol et leurs répartitions sur le territoire. Publiées par comté de 1943 à 2005, ces études présentent sur des cartes la répartition des sols sur le territoire, leurs importances relatives et leurs superficies. Elles donnent une description détaillée des séries de sols présentes dans le comté, une estimation de la valeur agronomique de ces séries et une description du milieu naturel. Tout le territoire agricole du Québec a été couvert, sauf les comtés de Matane et de Matapédia. Les relevés terrains pour la MRC de La Matapédia ont été complétés récemment. Les données ne sont toutefois pas encore disponibles16.

1.7.3 Informations sur la santé des sols

En l’absence d’un portrait global de la situation des sols agricoles, les acteurs du milieu agroalimentaire bas-laurentien ont voulu obtenir l’heure juste sur le sujet. En effet, la Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent, chargée de la mise en œuvre de la planification stratégique du secteur bioalimentaire 2013-2018, a ciblé la santé des sols comme un enjeu pour la région. Pour répondre à cette préoccupation du milieu, il devient nécessaire d’investiguer et de rassembler toutes les connaissances sur la santé des sols agricoles au Bas-Saint-Laurent.

Dans ce contexte, la Table, avec le soutien financier et technique de la Direction régionale du MAPAQ au Bas-Saint-Laurent, a réalisé une étude dont l’objectif est de dresser un portrait de l’état de santé des sols agricoles de la région afin de prioriser les secteurs d’intervention, notamment dans le cadre du Plan d’action de l’approche régionale (PAAR) en agroenvironnement. Composé d’un rapport et d’un atlas cartographique, cette étude a permis de créer un indice illustrant la santé globale des sols. Il est important de préciser que cet indice doit être utilisé dans un contexte régional, et non à l’échelle de l’entreprise. En effet, les résultats de cette étude sont basés sur des données cartographiques provenant de diverses sources et possédant des niveaux de précision très différents (l’échelle de municipalités vs l’échelle du champ).

L’indice global est le résultat de la combinaison des huit critères qui ont reçu une pondération selon la fiabilité de leurs données. Ces critères sont : l’érosion potentielle; la rotation des cultures; le drainage naturel; la matière organique; l’acidité; les pratiques culturales; le travail du sol; et la compaction.

En analysant chacun des critères séparément, aucun de ceux-ci n’est problématique pour la MRC. En fait, la MRC compte, avec les MRC de Rimouski-Neigette et de La Matanie, le plus de superficies dans les classes 1 et 2, soit celles relatives aux sols les moins potentiellement dégradés.

L’addition de chacun des critères a notamment permis d’obtenir un indice moyen pondéré pour chaque municipalité et est présentée à la sous-annexe 5 pour le territoire de la MRC de La Matapédia. À sa

16 Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA). http://www.irda.qc.ca/fr/outils-et- services/informations-sur-les-sols/etudes-pedologiques/ et communications personnelles.

26 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia lecture, on remarque que les municipalités de Saint-Alexandre-des-Lacs, de Sainte-Marguerite-Marie et de Saint-Vianney ainsi que le territoire non organisé de Routhierville ont une valeur d’indice jugée non significative en raison de leur superficie cultivée marginale (< 100 ha) ou de leur trop faible proportion de superficies caractérisées par l’indice par rapport à leur superficie cultivée (< 50 %).

Globalement, il y a peu de variabilité entre les valeurs d’indice moyen de chaque municipalité au Bas- Saint-Laurent, puisqu’elles s’étendent de 2,5 à 3,6. Pour la MRC de Rimouski-Neigette, l’indice moyen varie de 2,1 à 3,9. En subdivisant les valeurs de l’indice moyen en quartiles, les catégories suivantes sont définies : indice « Excellent », soit de 2,1 à 3,1; indice « Bon », soit de 3,1 à 3,4; indice « Moyen », soit de 3,4 à 3,7; indice « À améliorer », soit de 3,7 à 5,0. À cet égard les municipalités de Lac-au-Saumon, de Sainte-Florence, d’Amqui, de Causapscal, de Saint-Léon-le-Grand, de Saint-Zénon-du-Lac-Humqui et de Sainte-Irène ont un indice « Excellent ». Les municipalités de Saint-Tharcisius, de Val-Brillant, de Saint- Damase, de Sayabec et de Saint-Noël ont un indice « Bon » alors que les municipalités de Saint-Moïse, d’Albertville et de Saint-Cléophas ont un indice « Moyen ».

Pour obtenir plus d’informations relativement à cette étude, cette dernière sera disponible en 2016 pour consultation.

1.8 LE CLIMAT

Les indices agrométéorologiques sont des indicateurs qui expriment la relation entre les concepts climatologiques et agronomiques. Ils servent d’outils d’aide à la décision aux producteurs agricoles et à leurs conseillers, qu’il s’agisse d’orienter des actions à court terme, comme la détermination d’une date de récolte ou encore, à plus long terme, le choix d’une nouvelle culture ou l’évaluation du potentiel d’un cultivar dans une région.

Différents types d’indices agrométéorologiques sont utilisés. Les principaux sont regroupés en termes d’indices thermiques et hydriques. Les plus couramment utilisés sont présentés pour la MRC de La Matapédia dans les sections suivantes.

Ces données sont tirées de L’Atlas agroclimatique du Québec 2012, http://www.agrometeo.org/index.php/atlas. Pour obtenir davantage de détail sur chacun des indices et leur utilisation, nous vous invitons à consulter 17 le document suivant : http://www.agrometeo.org/atlas/display_guide/PAGR0103.pdf.

1.8.1 Indices thermiques

Parmi les différents paramètres climatiques ayant un effet sur les cultures, la température est probablement le facteur ayant le plus grand impact sur la croissance et le développement des végétaux. Elle cause à la fois des dommages directs aux plantes, lorsqu’elle se situe à l’extérieur de leurs limites physiologiques, et indirects en favorisant dans certains cas le développement des maladies et de ravageurs. Différents indices thermiques sont utilisés pour mesurer et prévoir l’impact de la température sur les cultures pendant leur croissance. Les indices thermiques peuvent aider à éviter les dommages

17 CRAAQ. Indices agrométéorologiques pour l’aide à la décision dans un contexte de climat variable et en évolution. 2012

27 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia causés par le froid ou les chaleurs extrêmes et permettent de faciliter la planification des travaux aux champs et la sélection des variétés à utiliser dans une région donnée.

1.8.1.1 Dates du dernier gel printanier et du premier gel automnal

La date du dernier jour printanier permet de déterminer, pour une région donnée, le dernier jour pour lequel une température suffisamment basse pour provoquer des lésions aux plantes est atteinte. Généralement associé à une probabilité, cet indice permet d’évaluer le risque que la culture soit atteinte par un gel tardif et facilite la planification des semis.

De la même manière, la date du premier gel automnal permet de prédire la probabilité qu’une culture subisse un gel létal à une certaine date pour une région donnée.

Avec un dernier gel printanier survenant généralement dans la dernière semaine de mai et un gel automnal survenant dans la troisième semaine de septembre, la MRC de La Matapédia présente une des plus courtes périodes sans gel du Québec agricole avec en moyenne 109 à 121 jours sans gel.

28 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 21. Dates du dernier gel printanier et du premier gel automnal dans la MRC de La Matapédia

Date du dernier gel Date du premier gel Longueur de la saison sans printannier (seuil 0 °C) automnal (seuil 0 °C) gel (seuil 0 °C) MRC de La Matapédia 24 mai au 30 mai 13 sept. au 19 sept. 109-121 jours Source: Atlas agroclimatique du Québec, 2012. Risque de gel (0 °C), climat actuel (1979-2008), valeurs moyennes.

Tableau 22. Comparaison provinciale des dates du dernier gel printanier et du premier gel automnal

Date du dernier gel Date du premier gel Longueur de la saison sans Municipalités printannier (seuil 0 °C) automnal (seuil 0 °C) gel (seuil 0 °C) Rouyn-Noranda 31 mai au 5 juin 5 sept. au 12 sept. 96-108 jours Amqui 24 mai au 30 mai 13 sept. au 19 sept. 109-121 jours Alma 24 mai au 30 mai 13 sept. au 19 sept. 109-121 jours Lac-Mégantic 17 mai au 23 mai 20 sept. au 27 sept. 109-121 jours Bonaventure 17 mai au 23 mai 28 sept. au 5 oct. 135-147 jours La Pocatière 11 mai au 16 mai 28 sept. au 5 oct. 135-147 jours Trois-Rivières 4 mai au 10 mai 28 sept. au 5 oct. 135-147 jours St-Hyacinthe 4 mai au 10 mai 28 sept. au 5 oct. 148-160 jours St-Jean-sur-Richelieu 27 avril au 3 mai 6 oct. au 12 oct. 148-160 jours Source: Atlas agroclimatique du Québec, 2012. Risque de gel (0 °C), climat actuel (1979-2008), valeurs moyennes.

1.8.1.2 Longueur de la saison de croissance

La croissance des végétaux est physiologiquement possible lorsque la température se situe au-dessus de 5 °C. La longueur de la saison de croissance correspond donc au nombre de jours, pour région donnée, pendant lequel la température se situe au-delà de ce seuil. Cet indice climatique est essentiel pour évaluer le potentiel agricole d’une région et déterminer les cultures adaptées à un milieu.

Dans la MRC de La Matapédia, la saison de croissance s’étend généralement des premiers jours de mai à la fin octobre sur une période de 170 à 178 jours en moyenne. Bien qu’il s’agisse d’une des plus courtes saisons de croissance du Québec agricole, elle permet tout de même la production de plusieurs grandes cultures.

Tableau 23. Début et fin de la saison de croissance dans la MRC de La Matapédia

Début de la saison de Fin de la saison de Longueur de la saison croissance croissance de croissance MRC de La Matapédia 4 mai au 7 mai 24 oct. au 28 oct. 170-178 jours Source: Atlas agroclimatique du Québec, 2012. Saison de croissance(base 5,5 °C), climat actuel (1979-2008), valeurs moyennes.

29 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 24. Comparaison provinciale des dates de début et fin de la saison de croissance

Date du dernier gel Date du premier gel Longueur de la saison sans Municipalités printannier (seuil 0 °C) automnal (seuil 0 °C) gel (seuil 0 °C) Rouyn-Noranda 31 mai au 5 juin 5 sept. au 12 sept. 96-108 jours Amqui 24 mai au 30 mai 13 sept. au 19 sept. 109-121 jours Alma 24 mai au 30 mai 13 sept. au 19 sept. 109-121 jours Lac-Mégantic 17 mai au 23 mai 20 sept. au 27 sept. 109-121 jours Bonaventure 17 mai au 23 mai 28 sept. au 5 oct. 135-147 jours La Pocatière 11 mai au 16 mai 28 sept. au 5 oct. 135-147 jours Trois-Rivières 4 mai au 10 mai 28 sept. au 5 oct. 135-147 jours St-Hyacinthe 4 mai au 10 mai 28 sept. au 5 oct. 148-160 jours St-Jean-sur-Richelieu 27 avril au 3 mai 6 oct. au 12 oct. 148-160 jours Source: Atlas agroclimatique du Québec, 2012. Risque de gel (0 °C), climat actuel (1979-2008), valeurs moyennes.

Tableau 25. Maturité (jours) des principales grandes cultures

Cultures Maturité (jrs) Canola de printemps 95 jours Lin oléagineux 105 jours Blé (provende et humain) 95 jours Orge (provende et brassicole) 93 jours Avoine (nue ou vêtue) 97 jours Sarasin 70-90 jours Seigle 70-90 jours Chanvre industriel 70-140 jours Source: RGCQ. Résultats 2012 et recommandations 2013. Grains Saint-Laurent. Le sarrasin, une culture aux nombreux avantages.

1.8.1.3 Cumuls thermiques

Bien que la croissance des plantes soit physiologiquement possible au-delà de 5°C, elle sera plus ou moins rapide et complète selon le cumul de chaleur atteint au cours de la saison de croissance. Les cumuls thermiques permettent donc de prédire le développement des végétaux et l’atteinte des stades phénologiques (ex : floraison, maturité) au cours d’une saison, pour une région donnée, ainsi que le comportement des populations d’insectes ravageurs. Les principaux indices de cumuls thermiques utilisés sont les degrés-jours, les unités thermiques maïs et les zones de rusticité.

Tableau 26. Mesures de cumul thermique en saison de croissance pour la MRC de La Matapédia Degrés-jours (5°C) UTM accumulés Zone de rusticité accumulés pendant la pendant la saison de des plantes (1967) saison de croissance croissance MRC de La Matapédia 1192-1348 1727-1986 3ab (2 à 4a) Source: Atlas agroclimatique du Québec, 2012. Degrés-jours ( base 5°C ) et Unités thermiques maïs, climat actuel (1979-2008), valeurs moyennes. Zones de rusticité des plantes (1967), Agriculture et Agroalimentaire Canada.

30 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 27. Comparaison provinciale des mesures de cumul thermique pendant la saison de croissance

Degrés-jours (5°C) UTM accumulés Zone de rusticité Municipalités accumulés pendant la pendant la saison de des plantes (1967) saison de croissance croissance Amqui 1192-1348 1727-1986 2 Rouyn-Noranda 1349-1506 1727-1986 2a Alma 1349-1506 1987-2246 3a Lac-Mégantic 1507-1663 2247-2506 4a Bonaventure 1507-1663 2247-2506 4b La Pocatière 1507-1663 2247-2506 4ab Trois-Rivières 1822-1978 2767-3026 4b St-Hyacinthe 1979-2136 3027-3286 5a St-Jean-sur-Richelieu 1979-2136 3027-3286 5a Source: Atlas agroclimatique du Québec, 2012. Degrés-jours ( base 5°C ) et Unités thermiques maïs, climat actuel (1979-2008), valeurs moyennes. Zones de rusticité des plantes (1967), Agriculture et Agroalimentaire Canada.

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1.8.2 Indices hydriques

Les indices hydriques permettent de prévoir et de gérer les risques de dommages aux cultures associés aux stress hydriques en saison de croissance. Ils peuvent également servir à gérer la ressource en eau et à évaluer les besoins en drainage ou en irrigation pour une région et une culture données. Différents indices hydriques existent tels que l’évapotranspiration potentielle, l’indice d’assèchement du foin, le bilan hydrique et l’indice de sécheresse. Le plus connu et largement utilisé est le cumul des précipitations.

Contrairement à ce que l’on pense, les cartes agroclimatiques présentant le cumul des précipitations en saison de croissance démontrent que les précipitations dans la MRC de La Matapédia ne sont pas très élevées. La plupart des régions agricoles du Québec reçoivent en effet davantage d’eau du printemps à l’automne. La courte saison de croissance laissant peu de marge de manœuvre au moment des opérations de semis et de récolte et l’incidence plus élevée de précipitations à ces périodes expliquent probablement la mauvaise perception comme quoi la région enregistre une pluviométrie importante.

Tableau 28. Cumul des précipitations pour la MRC de La Matapédia

Cumul des précipitations entre le Cumul des précipitations pendant 1er avril et le 31 octobre (mm) la saison de croissance (mm) MRC de La Matapédia 628-667 521-551

Tableau 29. Comparaison provinciale du cumul des précipitations

Cumul des précipitations entre le Cumul des précipitations pendant Municipalités 1er avril et le 31 octobre (mm) la saison de croissance (mm) Rouyn-Noranda 588-627 490-520 Amqui 628-667 521-561 Bonaventure 628-667 521-561 Alma 628-667 552-582 Trois-Rivières 628-667 552-582 St-Hyacinthe 628-667 583-613 St-Jean-sur-Richelieu 628-667 583-613 La Pocatière 668-707 583-613 Lac-Mégantic 748-787 614-645 Source: Atlas agroclimatique du Québec, 2012. Précipitations, climat actuel (1979-2008), valeurs moyennes.

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2. PORTRAIT DE L’ACTIVITÉ AGRICOLE

Les sections suivantes présentent le portrait de l’activité et des entreprises agricoles sur le territoire de la MRC de La Matapédia. À moins d’avis contraire, les données présentées sont tirées des fiches d’enregistrement des exploitations agricoles au MAPAQ pour les années 1997, 2000, 2004, 2007 et 2010 mises à jour en mai 2014. Afin de respecter la Loi sur l'accès aux documents des organismes publics et sur la protection des renseignements personnels, certains renseignements ont dû être regroupés. La présence d’un astérisque dans un tableau indique donc la présence d’une valeur confidentielle. Certaines de ces données ont cependant été comptabilisées dans les totaux.

2.1 RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE DES ENTREPRISES AGRICOLES

En 2010, la MRC de La Matapédia comptait 197 entreprises agricoles, soit environ 10 % des entreprises agricoles du Bas-Saint-Laurent, réparties dans l’ensemble de ses municipalités, à l’exception de Sainte- Marguerite-Marie. Près de 80% des entreprises agricoles étaient toutefois regroupées dans 8 municipalités, soit Amqui, Saint-Léon-le-Grand, Val-Brillant, Saint-Damase, Lac-au-Saumon, Sayabec, Saint-Tharcisius et Causapscal.

Depuis 1997, la MRC de La Matapédia a connu une baisse globale de 20% du nombre d’entreprises agricoles sur son territoire, passant de 243 à 197. Il s’agit d’une baisse importante alors que, pour la même période, le Bas-Saint-Laurent enregistrait une baisse globale de 4 % de son nombre d’entreprises agricoles, ce qui est comparable à la tendance de l’ensemble des régions de la province18.

Figure 10. Répartition des entreprises agricoles par municipalités en 2010

18 MAPAQ. Portrait agroalimentaire du Bas-Saint-Laurent. 2013.

33 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 30. Évolution du nombre d’entreprises agricoles par municipalité de 1997 à 2010

Municipalités 1997 2000 2004 2007 2010 Amqui 42 49 46 45 40 Saint-Léon-le-Grand 25 24 24 23 25 Val-Brillant 30 27 25 27 22 Saint-Damase 21 21 18 15 15 Lac-au-Saumon 19 18 15 18 14 Sayabec 20 20 16 16 14 Saint-Tharcisius 10 12 10 13 13 Causapscal 17 15 14 13 12 Sainte-Irène 10 11 11 9 7 Saint-Cléophas 6 7 7 6 6 Saint-Noël 9 9 7 6 6 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 8 9 7 7 6 Saint-Moïse 7 10 6 5 5 Sainte-Florence 6 8 7 7 4 Saint-Vianney 6 7 7 5 4 Albertville 4 4 3 4 2 Saint-Alexandre-des-Lacs 2 3 2 2 1 TNO 1 Sainte-Marguerite-Marie 1 MRC 243 254 225 221 197

Cinquante pour cent (50%) des entreprises dont l’activité principale est la production laitière sont regroupées dans les municipalités d’Amqui, Val-Brillant et Saint-Léon-le-Grand, le reste étant réparti sur l’ensemble du territoire. Ces mêmes municipalités concentrent également une part importante (45%) des entreprises en production bovine.

Tableau 31. Répartition des entreprises agricoles par municipalité en 2010 selon l’activité principale

Bovins laitiers Bovins boucherie Bovins cultures Grandes Acériculture Ovins Autres frais légumes Autres ornementale Horticulture Porcs fruits Autres Fourrages Chevaux Total Amqui 16 8 8 3 1 2 1 1 40 Saint-Léon-le-Grand 8 11 2 1 2 1 25 Val-Brillant 14 6 1 1 22 Saint-Damase 6 4 1 1 1 1 1 15 Lac-au-Saumon 5 5 1 2 1 14 Sayabec 6 4 1 1 1 1 14 Saint-Tharcisius 3 3 1 3 1 1 1 13 Causapscal 3 5 3 1 12 Sainte-Irène 3 3 1 7 Saint-Cléophas 2 1 2 1 6 Saint-Noël 3 2 1 6 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 4 1 1 6 Saint-Moïse 2 1 2 5 Sainte-Florence 2 2 4 Saint-Vianney 2 2 4 Albertville 2 2 Saint-Alexandre-des-Lacs 1 1 TNO 1 1 Sainte-Marguerite-Marie 0 MRC 76 55 23 16 8 5 4 3 2 2 2 1 197

34 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

2.2 REVENUS AGRICOLES ET VALEUR FONCIÈRE

2.2.1 Sources, répartition et évolution des revenus agricoles depuis 1997

Les revenus agricoles bruts de La Matapédia s’élevaient en 2010 à 46 millions de dollars, plaçant la MRC au 6e rang des MRC du Bas-Saint-Laurent en termes de revenus agricoles bruts, devant la MRC des Basques et celle de La Matanie. Les revenus agricoles bruts de La Matapédia représentent 11 % des revenus agricoles régionaux.

La production laitière (39%), la production bovine (28%), les grandes cultures (12 %) et l’érable (8%) sont les principales activités en termes de revenus de près de 90 % des entreprises de la MRC. Plusieurs entreprises ont toutefois plus d’une activité générant des revenus.

Ce portrait est semblable à celui du reste du Bas-Saint-Laurent où la production laitière (36% des entreprises) occupe la première place comme activité principale des entreprises, suivie par l’acériculture (20 %), la production bovine (15 %) et les grandes cultures (7%).

Figure 11. Répartition des entreprises de la MRC de La Matapédia en 2010 par principale source de revenu

À elles seules, les productions laitière (51%) et bovine (21 %) génèrent 72 % des revenus agricoles de la MRC. Au Bas-Saint-Laurent le portrait est légèrement différent, avec 53 % des revenus générés par la production laitière, 11 % par l’acériculture et 9 % par la production bovine.

Pour leur part, les grandes cultures procurent un revenu à 80 entreprises (40%), pour un total de 10% des revenus agricoles de la MRC, bien qu’elles ne constituent l’activité principale que pour 12% d’entre elles.

35 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 32. Revenus par type de production pour la MRC de La Matapédia en 2010

Revenu Revenu moyen Sources de revenu1 Nb d'entreprises % Revenu pour la MRC ($) par entreprise ($) Production laitière 77 23 545 576 $ 305 787 $ 51% Bovins de boucherie 61 9 750 304 $ 159 841 $ 21% Grandes cultures 80 4 700 913 $ 58 761 $ 10% Porcs 4 2 411 543 $ 602 886 $ 5% Horticulture ornementale 6 1 729 676 $ 288 279 $ 4% Acériculture 20 1 050 563 $ 52 528 $ 2% Autres source de revenu 47 708 350 $ 15 071 $ 2% Ovins 12 641 978 $ 53 498 $ 1% Pommes de terre 4 386 488 $ 96 622 $ 1% Fourrages 27 226 728 $ 8 397 $ 0% Autres fruits 5 189 832 $ 37 966 $ 0% Chevaux 3 Autres légumes frais 3 Cultures abritées 3 Caprins 2 Oeufs 2 Veaux lourds 2 825 141 $ 41 257 $ 2% Apiculture 1 Poulets et dindons 1 Autres volailles 1 Autres légumes de transformation 1 Champignons 1 ¹ Une entreprise peut avoir plus d'une source de revenus

Tableau 33. Répartition des revenus agricoles totaux par municipalité en 2010

Nb % Nb Municipalités Revenus ($) % Revenus d'entreprises d'entreprises Amqui 40 20% 8 478 630,00 $ 18% Saint-Léon-le-Grand 25 13% 4 013 184,00 $ 9% Val-Brillant 22 11% 6 084 656,00 $ 13% Saint-Damase 15 8% 3 940 575,00 $ 9% Lac-au-Saumon 14 7% 3 706 394,00 $ 8% Sayabec 14 7% 3 066 022,00 $ 7% Saint-Tharcisius 13 7% 2 381 156,00 $ 5% Causapscal 12 6% 3 142 045,00 $ 7% Sainte-Irène 7 4% 2 988 256,00 $ 6% Saint-Cléophas 6 3% 1 016 715,00 $ 2% Saint-Noël 6 3% 2 769 297,00 $ 6% Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 6 3% 1 641 319,00 $ 4% Saint-Moïse 5 3% 624 952,00 $ 1% Sainte-Florence 4 2% 1 253 748,00 $ 3% Saint-Vianney 4 2% 402 379,00 $ 1% Albertville 2 1% Saint-Alexandre-des-Lacs 1 1% 657 764,00 $ 1% TNO 1 1% Sainte-Marguerite-Marie - - - - MRC 197 100% 46 167 092,00 $ 100%

36 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Le revenu brut moyen des entreprises agricoles de La Matapédia est de 234 350 $, une somme légèrement supérieure au revenu moyen des entreprises agricoles bas-laurentiennes, qui est de 211 887 $. Le revenu moyen généré par type de production est toutefois très variable comme le présente le tableau 32.

Malgré une diminution du nombre d’entreprises de 20 %, les revenus agricoles bruts de la MRC ont connu une augmentation de 72 % depuis 1997.

Tableau 34. Évolution des revenus agricoles dans la MRC de La Matapédia

Municipalités 1997 2000 2004 2007 2010

Albertville 623 496,00 $ 587 804,00 $ * 599 629,00 $ * Amqui 5 246 556,00 $ 6 278 427,00 $ 7 486 884,50 $ 7 983 883,00 $ 8 478 630,00 $ Causapscal 1 924 040,00 $ 1 824 154,00 $ 1 826 274,00 $ 2 672 086,00 $ 3 142 045,00 $ Lac-au-Saumon 2 752 011,00 $ 2 546 246,00 $ 2 869 409,00 $ 3 592 528,00 $ 3 706 394,00 $ Saint-Alexandre-des-Lacs * * * * * Saint-Cléophas 652 993,00 $ 861 016,00 $ 1 098 417,00 $ 1 023 143,00 $ 1 016 715,00 $ Saint-Damase 2 017 126,00 $ 2 557 883,00 $ 2 950 643,00 $ 2 913 492,00 $ 3 940 575,00 $ Sainte-Florence 427 587,00 $ 539 023,00 $ 652 381,00 $ 1 039 833,00 $ 1 253 748,00 $ Sainte-Irène 1 929 776,00 $ 2 617 962,00 $ 2 937 983,00 $ 2 758 852,00 $ 2 988 256,00 $ Sainte-Marguerite-Marie * Saint-Léon-le-Grand 2 100 822,00 $ 2 342 834,00 $ 2 743 067,00 $ 3 281 862,00 $ 4 013 184,00 $ Saint-Moïse 398 676,00 $ 481 826,00 $ 541 738,00 $ 698 133,00 $ 624 952,00 $ Saint-Noël 627 856,00 $ 1 579 887,00 $ 2 243 863,00 $ 2 207 972,00 $ 2 769 297,00 $ Saint-Tharcisius 1 242 747,00 $ 1 286 091,00 $ 1 906 625,00 $ 2 179 701,00 $ 2 381 156,00 $ Saint-Vianney 436 427,00 $ 429 829,00 $ 504 676,00 $ 504 355,00 $ 402 379,00 $ Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 841 624,00 $ 999 123,00 $ 1 060 596,00 $ 1 368 676,00 $ 1 641 319,00 $ Sayabec 2 255 774,00 $ 2 706 501,00 $ 2 675 019,00 $ 2 656 362,00 $ 3 066 022,00 $ Val-Brillant 3 200 616,00 $ 3 591 690,00 $ 4 344 173,00 $ 5 566 703,00 $ 6 084 656,00 $ TNO * MRC 26 803 453,00 $ 31 333 909,00 $ 36 497 209,50 $ 41 134 730,00 $ 46 167 092,00 $ % d'augmentation par rapport n.d. 17% 16% 13% 12% au recencement précédent % d'augmentation global pour 72% lapériode

2.2.2 Valeur foncière des entreprises agricoles

La valeur foncière des biens immeubles agricoles dans les municipalités où l’on retrouve les plus grandes superficies d’affectations agricoles dynamiques est supérieure à la moyenne régionale de 5 478 232 $ et compte pour une proportion plus importante de la valeur foncière totale dont la moyenne par municipalité est de 10 %.

Ainsi, Amqui et Val-Brillant occupent le premier et le deuxième rang avec des valeurs foncières de leurs biens immeubles agricoles de respectivement 19 736 700$ et 11 582 500 $ représentant 16 % et 15 % de la valeur foncière totale. À l’opposé, les TNO et Sainte-Marguerite-Marie se retrouvent aux deux derniers rangs avec des valeurs foncières de 477 900 $ et 188 200 $ qui dans les deux cas comptent pour moins de 1% de la valeur foncière totale.

37 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Il est intéressant de constater que la valeur foncière des biens immeubles agricoles est supérieure à 5 000 000 $ dans neuf municipalités et qu’elle totalise 104 086 400 $ dans la MRC.

Tableau 35. Valeur foncière imposable dans la MRC de La Matapédia

Valeur foncière imposable Municipalités Agriculture RG Total RG % RG Amqui 19 736 700 $ 1 356 506 100 $ 1 16% 1 Val-Brillant 11 583 500 $ 2 56 666 470 $ 4 15% 2 St-Léon-Le-Grand 9 810 600 $ 3 44 047 900 $ 7 8% 6 Causapscal 8 266 600 $ 4 96 056 660 $ 3 5% 8 St-Damase 7 804 700 $ 5 25 678 900 $ 11 7% 7 Lac-au-Saumon 7 791 400 $ 6 56 034 600 $ 5 10% 3 St-Tharcisius 6 983 100 $ 7 20 519 100 $ 13 9% 4 Sayabec 6 215 500 $ 8 119 141 600 $ 2 5% 9 Ste-Irène 5 006 800 $ 9 30 328 600 $ 8 4% 10 St-Noël 3 538 100 $ 10 16 378 600 $ 17 8% 5 St-Moïse 3 481 200 $ 11 29 760 900 $ 9 3% 11 St-Cléophas 3 039 600 $ 12 17 307 900 $ 14 3% 12 St-Zénon-du-Lac-Humqui 3 039 400 $ 13 26 131 800 $ 10 3% 13 Albertville 2 674 000 $ 14 16 476 400 $ 16 3% 14 Ste-Florence 1 685 400 $ 15 16 744 100 $ 15 2% 15 St-Alexandre-des-Lacs 1 479 000 $ 16 13 848 500 $ 18 2% 16 St-Vianney 1 284 700 $ 17 23 972 700 $ 12 1% 17 TNO 477 900 $ 18 55 066 200 $ 6 0% 19 Ste-Marguerite-Marie 188 200 $ 19 10 063 400 $ 19 0% 18 Total 104 086 400 $ S.O. 1 030 730 430 $ S.O. 4% S.O.

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2.3 ÉVOLUTION DES PRODUCTIONS ANIMALES

2.3.1 Évolution des entreprises de 1997 à 2010

Globalement, à l’exception des entreprises faisant l’élevage de chevaux ou de volailles, le nombre d’entreprises en production animale a diminué sur le territoire de la MRC de La Matapédia depuis 1997. Le nombre de têtes par entreprise a toutefois augmenté dans la plupart des productions, démontrant une certaine consolidation des entreprises restantes, ce qui se fait d’ailleurs ressentir au niveau de l’augmentation des revenus agricoles bruts. Le tableau 37 et les suivants présentent l’évolution du nombre d’entreprises, de têtes et de têtes par entreprise de 1997 à 2010.

Il est à noter que certaines productions, notamment la production ovine, ont pu connaître des augmentations puis des diminutions dans l’intervalle 1997-2010. Le pourcentage de variation peut donc être en réalité plus important que celui obtenu lorsque l’on compare uniquement les données de 1997 à celles de 2010.

En production laitière, le quota détenu dans la MRC s’élève à 3 068 kg M.G./jour, ce qui représente environ 10 % du quota détenu au Bas-Saint-Laurent. Malgré la baisse du nombre d’entreprises, le quota a connu une légère augmentation de 115 kg M.G./jour depuis 1997. Le quota moyen possédé par les entreprises matapédiennes est de 40 kg M.G./jour, comparativement à la moyenne régionale de 43,2 kg M.G./jour.

La production bovine est la deuxième production en importance dans la MRC. La moyenne de vaches par entreprise est la plus élevée au Bas-Saint-Laurent et la MRC produit plus de 25 % des bouvillons semi- finis de la région. Selon les conseillers régionaux du MAPAQ, cette production aurait connu un léger déclin au cours des dernières années et le nombre d’entreprises en tirant leur principal revenu serait de 48 en 2014 contre 55 en 2010.

La production ovine aurait également connu une baisse au cours des dernières années et seules trois entreprises en tireraient toujours leur revenu principal en 2014 contre huit en 2010. Le nombre de brebis par entreprise est inférieur à celui de la région avec 189 brebis contre 275 pour la moyenne des entreprises bas-laurentiennes.

Grâce au programme de dons de quotas de la fédération des producteurs d’œufs de consommation du Québec favorisant les régions périphériques, deux entreprises de production d’œufs de consommation se sont installées dans la région et deux supplémentaires devraient s’ajouter d’ici 2017.

39 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 36. Transaction de quotas laitiers dans la MRC de La Matapédia de 2004 à 2013

Transaction de quotas Achats Ventes Variation kg /jour kg /jour kg /jour 2004 101 61 40 2005 89 132 -43 2006 167 111 56 2007 105 52 53 2008 88 59 29 2009 88 86 2 2010 37 2 35 2011 44 89 -45 2012 30 84 -54 2013 44 2 42 Total 793 678 115 Source: Fédération des producteurs de lait du Bas-Saint-Laurent, Système centralisé des ventes de quota.

Tableau 37. Évolution du nombre d’entreprises de productions animales de 1997 à 2010

Variation Production animale 1997 2000 2004 2007 2010 1997-2010 Bovin laitiers Vaches laitières 124 100 94 85 75 ↓ 40% Bovins de boucherie Vaches de boucherie 72 71 60 66 58 ↓ 20% Ovins Brebis 1 an et plus 16 27 25 22 12 ↓ 25% Porc Porcs à l'engraissement 5 6 4 4 3 ↓ 40% Porcelets 6 4 2 3 5 ↓ 17% Truie (une mise-bas et plus) 7 4 4 3 2 ↓ 72% Chevaux 14 11 6 16 20 ↑ 143% Veaux lourds 10 5 3 2 5 ↓ 50% Volailles 10 7 1 3 15 ↑ 150% Autres productions 2 2 4 4 9 ↑ 450% Note : Une entreprise peut avoir plus d'une production, c'est pourquoi le total des entreprises dans ce tableau dépasse le nombre total d'entreprises agricoles de la MRC.

40 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 38. Évolution du nombre de têtes par type de production de 1997 à 2010

Variation Production animale 1997 2000 2004 2007 2010 1997-2010 Bovin laitiers Vaches laitières 4 635 3 857 4 129 3 772 3 694 ↓ 20% Bovins de boucherie Vaches de boucherie 3 059 3 017 3 195 4 051 4 452 ↑ 145% Ovins Brebis 1 an et plus 2 769 5 538 6 848 5 476 2 272 ↓ 20% Porc Porcs à l'engraissement 3 803 4 697 5 330 4 116 * stable Porcelets 2 853 2 963 * * 2 843 stable Truie (une mise-bas et plus) 731 684 679 * * stable Chevaux 50 38 10 28 118 ↑ 235% Veaux lourds 265 122 * * 81 ↓ 70% Volailles 318 463 * 88 13 168 ↑ 4140% Autres productions * * 65 522 141 ↑ 215%

Tableau 39. Évolution du nombre de têtes par entreprise de 1997 à 2010

Production animale 1997 2000 2004 2007 2010 Bovin laitiers Vaches laitières 37 39 44 44 49 Bovins de boucherie Vaches de boucherie 42 42 53 61 77 Ovins Brebis 1 an et plus 173 205 274 249 189 Porc Porcs à l'engraissement 761 783 1 333 1 029 * Porcelets 476 741 * * 569 Truie (une mise-bas et plus) 104 171 170 * * Chevaux 4 3 2 2 6 Veaux lourds 27 24 * * 16 Volailles 32 66 * 29 878 Autres productions * * 16 131 16

41 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 40. Nombre d’entreprises de production animale en régie biologique

Production Poulets et Autres Municipalité Apiculture Autres laitière dindons volailles Causapscal Amqui 2 1 1 1 Lac-au-Saumon 1 Saint-Alexandre-des-Lacs 1 Saint-Tharcisius Saint-Vianney 1 Val-Brillant 1 Saint-Damase 2 MRC 7 1 1 1 1

2.3.2 Tendances et développement

Les productions animales émergentes sont peu présentes sur le territoire. Selon les conseillers régionaux du MAPAQ, quelques petites entreprises sont présentes, notamment en production de cerfs rouges, mais ces dernières ne sont pas enregistrées.

Le manque d’accompagnement technique pour le développement de productions animales plus marginales, tel que les grands gibiers, et l’absence d’abattoir multi-espèces sont des facteurs importants limitant le développement de ces productions.

Au cours des dernières années, les conseillers régionaux ont senti un intérêt grandissant chez les producteurs pour le confort et le bien-être animal, ce qui mène progressivement à de nouveaux investissements pour l’amélioration des bâtiments d’élevage.

Un intérêt pour la production de viande biologique semble également se développer sur le territoire bien que peu d’initiatives concrètes aient encore vu le jour. Un noyau de producteurs laitiers en régie biologique est également présent sur le territoire et pourrait représenter un moteur de développement intéressant.

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2.4 ÉVOLUTION DES PRODUCTIONS VÉGÉTALES

2.4.1 Évolution des entreprises de 1997 à 2010

Globalement, le nombre d’entreprises en production végétale a diminué depuis 1997, suivant la tendance générale de diminution du nombre d’entreprises agricoles dans la MRC. Certaines productions marginales comme le sarrasin, les fruits en verger et l’horticulture ont toutefois trouvé preneur auprès de quelques entreprises.

Le nombre total d’hectares en culture a pour sa part connu une augmentation de plus de 35% depuis 2004 après avoir connu une diminution de 1997 à 2004.

Les superficies en céréales et protéagineux occupent 32 % des terres cultivées de la MRC et représentent 15 % des superficies régionales en céréales et protéagineux. Elles ont connu une augmentation de 78 % depuis 2007, notamment au profit de l’avoine, du canola, du blé d’alimentation humaine et du sarrasin. Néanmoins, l’avoine et l’orge occupent toujours 80% des 8061 ha en céréales et protéagineux de la MRC.

La MRC de La Matapédia se distingue particulièrement en production de semences certifiées. Selon l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), environ 1100 ha de semences auraient été produits dans la MRC en 2014. En ordre d’importance, on note la production de semences d’avoine, d’orge, de blé, de pois, de triticale, de soya et de lin. Toujours selon l’ACIA, la MRC compterait sept ou huit entreprises productrices et trois entreprises détenant des permis de conditionnement (criblage) des semences. En plus de la production des 1100 ha en culture dans la MRC, les entreprises de conditionnement auraient traité en 2014 la production de 1500 à 2000 ha supplémentaires provenant de l’extérieur de la MRC. Cette donnée doit toutefois être jugée avec prudence, puisque la source n’a pas pu être validée. Elle dénote néanmoins l’importance de cette activité dans la MRC. Selon la Financière agricole du Québec (FAQ), la production de semences au Bas-Saint-Laurent représenterait 2400 ha assurés dont 720 ha (30 % de la production régionale) dans la MRC de La Matapédia. Il est normal que les superficies enregistrées à la FAQ soient inférieures à celles de l’ACIA puisque ce ne sont pas toutes les superficies et les cultures qui sont assurées. Cette donnée démontre néanmoins, encore une fois, l’importance de ce secteur d’activité. Probablement attirés par la forte concentration d’entreprises impliquées dans la production et le conditionnement des semences, des organismes et centres de recherche en amélioration génétique des céréales (Céréla inc., RGCQ) ont également des parcelles d’essai et développement de cultivars sur le territoire de la MRC. Les fourrages et les pâturages, bien qu’occupant une faible part des revenus, sont toujours cultivés par la majorité des entreprises agricoles, principalement pour l’alimentation du bétail, et occupent 67 % des terres cultivées.

Malgré le fait que l’horticulture ornementale et maraîchère occupe une place limitée sur le territoire, la MRC se démarque par sa production de bleuets nains représentant plus de 40 % des superficies régionales de cette production. Elle compte également quelques superficies en arbres de Noël, en gazon, et en légumes et petits fruits divers.

La MRC de La Matapédia présente la plus grande superficie agricole moyenne par entreprise de la région avec environ 225 ha, comparativement à 164 ha pour le reste du Bas-Saint-Laurent. La surface cultivée pour sa part est d’environ 130 ha par entreprise.

43 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Le nombre d’exploitations acéricoles a augmenté d’environ 20% depuis 1997 alors que le nombre d’entailles quadruplait, dénotant une consolidation importante des entreprises dans ce secteur. Le nombre d’entailles potentielles inexploitées chez les 19 entreprises enregistrées s’élève à 263 916 entailles, alors que le nombre d’entailles actuellement en exploitation est de 184 556. L’activité acéricole dans la MRC demeure malgré tout assez marginale et génère à peine 2 % des revenus agricoles bruts de la MRC, contre 11 % au Bas-Saint-Laurent. Malgré l’expansion qu’a connue cette production au cours des dernières années, la MRC compte 3% des entreprises acéricoles régionales et 2,5 % des entailles exploitées.

Bien que les tableaux suivants indiquent la présence dans la MRC d’une entreprise dont le revenu principal est la production de pommes de terre, il est important de préciser que, dans les faits, cette entreprise est domiciliée dans La Matapédia, mais réalise sa production dans une autre MRC.

Tableau 41. Évolution du nombre d’entreprises de productions végétales de 1997 à 2010

Production végétale 1997 2000 2004 2007 2010

Céréales (toutes) 204 194 174 153 133 Orge 159 149 130 113 96 Avoine 86 76 73 67 57 Canola 4 3 13 10 17 Blé pour alimentation animale 9 28 16 16 9 Céréales mélangées 19 22 23 16 17 Soya 1 1 1 4 Blé pour alimentation humaine 2 3 2 10 Sarrasin 1 2 3 Maîs-grain (sauf maîs sucré) 3 3 Haricots secs 1 1 Seigle 2 1 Autres céréales et protéagineux 1 3 3 1 Cultures abritées (m²) 4 7 7 7 3 Fourrages 219 207 190 177 157 Fruits - champs 4 4 10 8 5 Fruits - verger 1 2 3 Légumes 2 3 3 3 Pommes de terre 1 2 4 4 1 Horticulture 4 4 3 4 7 Pâturages 192 173 139 126 106 Note : Une entreprise peut avoir plus d'une production, c'est pourquoi le total des entreprises dans ce tableau dépasse le nombre total d'entreprises agricoles de la MRC.

Tableau 42. Évolution des entreprises acéricoles de 1997 à 2010

Nb Nb Superficie en Nb d'entailles d'entailles érablière d'entreprises exploitées potentielles (ha) 1997 16 49 630 n.d. 562 2000 24 140 800 299 340 1 185 2004 18 138 350 239 500 791 2007 19 127 313 230 500 770 2010 19 184 556 263 916 1 038

44 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 43. Évolution du nombre d’hectares cultivés par type de production de 1997 à 2010

Production végétale 1997 2000 2004 2007 2010

Céréales (toutes) 6 247 8 274 8 197 4 534 8 061 Orge 4 464 5 344 4 156 4 318 3 524 Avoine 1 256 1 717 2 750 2 279 2 866 Canola 114 116 347 406 568 Blé pour alimentation animale 125 581 367 337 182 Céréales mélangées 256 408 427 337 352 Soya * * * 80 Blé pour alimentation humaine * * * 316 Sarrasin * * 144 Maîs-grain (sauf maîs sucré) * 21 Haricots secs * * Seigle * 7 Autres céréales et protéagineux * * * * Cultures abritées 0,2 2 2 2 * Fruits - champs 10 11 26 66 46 Fruits - verger * * * Légumes * 3 10 * Pommes de terre * * 18 2 * Horticulture 75 79 158 93 113 Fourrages 16 557 15 694 7 590 13 578 15 033 Pâturages 4 117 3 203 2 433 2 219 2 114

Tableau 44. Évolution du nombre d’hectares par entreprise de 1997 à 2010

Variation Production végétale 1997 2000 2004 2007 2010 globale 1997-2010 Céréales (toutes) 31 43 47 30 61 ↑ Orge 28 36 32 38 37 ↑ Avoine 15 23 38 34 50 ↑ Canola 28 39 27 41 33 stable Blé pour alimentation animale 14 21 23 21 20 ↑ Céréales mélangées 13 19 19 21 21 ↑ Soya * * * 20 Blé pour alimentation humaine * * * 32 Sarrasin * * 48 Maîs-grain (sauf maîs sucré) * 7 Haricots secs * * Seigle * 7 Autres céréales et protéagineux * * * * Cultures abritées (m²) 0,04 0,3 0,3 0,3 * ↑ Fourrages 76 76 40 77 96 ↑ Fruits - champs 3 3 3 8 9 ↑ Fruits - verger * * * Légumes * 1 3 * ↑ Pommes de terre * * 5 0 * Horticulture 19 20 53 23 16 ↓ Pâturages 21 19 18 18 20 stable Boisé 95 97 103 110 101 stable Friches déclarées 10 13 38 25 11 stable

45 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 45. Nombre d’entreprises de production végétale en régie biologique

Grandes Pommes de Légumes Légumes de Cultures Municipalité Fourrages Fruits Acériculture cultures terre frais transformation abritées Causapscal 1 1 1 1 1 Amqui 2 2 1 1 1 Lac-au-Saumon 1 1 Saint-Alexandre-des-Lacs Saint-Tharcisius 1 Saint-Vianney 1 1 1 Val-Brillant 1 1 Saint-Damase 2 2 MRC 7 7 2 2 2 1 1 2

2.4.2 Évolution des cultures et superficies assurées

Globalement, les superficies cultivées assurées sont demeurées relativement stables au cours des dix dernières années, alors que les superficies cultivées non assurées ont connu une augmentation. Une modification dans les types de culture assurés s’est toutefois fait sentir. Si les superficies assurées en avoine sont demeurées stables, celles assurées en orge ont diminuées de 40% alors que les superficies cultivées diminuaient de seulement 18%.

Les superficies assurées en foin ont également connu une diminution importante de 15 % alors que les superficies cultivées ont augmenté de 11 %.

Les nouvelles productions comme le canola, le blé d’alimentation humaine et les autres céréales (triticale, sarrasin, seigle, etc.) ont pour leur part connu une augmentation de leurs superficies assurées associée à l’augmentation de leur superficies cultivées.

Tableau 46. Évolution des superficies assurées par production depuis 2003

Cultures 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Autres céréales 126 285 291 315 281 164 184 286 478 512 688 Avoine 2 480 2 725 2 470 2 634 2 889 2 098 2 135 2 501 1 644 2 342 2 438 Blé 563 328 336 267 439 643 937 684 490 490 596 Canola 393 282 201 131 228 658 401 462 810 1 020 1 256 Chanvre n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a Foin 13 710 13 903 15 115 14 544 14 616 14 803 14 547 14 282 13 536 12 527 11 741 Maïs 11 15 17 33 70 108 167 143 132 126 120 Maraîcher 41 35 3 27 21 27 19 n/a n/a n/a n/a orge 4 611 4 385 4 306 3 868 3 925 3 648 3 450 3 163 2 884 2 672 2 831 Petits fruits n/a n/a n/a n/a 11 1 n/a n/a n/a n/a n/a Soya n/a 5 n/a 23 54 43 26 32 15 39 142 Superficies mixtes n/a n/a 747 150 163 197 131 150 123 142 144 Superficies non assurées 3 071 3 573 2 228 3 337 3 675 3 583 3 683 3 874 5 394 5 649 5 783 Total 25 007 25 538 25 713 25 330 26 372 25 973 25 682 25 579 25 507 25 519 25 740 Source: Financière agricole du Québec, Base de données des cultures assurées, 2007 à 2013

46 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Figure 12. Évolution des superficies assurées par production depuis 2003

2.4.3 Rendements

Pour plusieurs cultures assurables, les données de la Financière agricole du Québec permettent de situer les rendements obtenus dans la MRC par rapport à la région ou à la province. Les tableaux suivants présentent, lorsque disponibles, les rendements réels de 2012, cette année étant la dernière pour laquelle des rendements réels sont disponibles. Lorsque des données de rendement réelles n'étaient pas disponibles, mais que des données de référence l'étaient, ces dernières ont été utilisées. Dans ces cas, les données présentées sont celles de 2014.

Les données pour l’avoine, le blé, l’orge et le maïs fourrager sont présentées par zone, région et province. Les numéros de région et de zone utilisés correspondent aux différentes « région-zone » du secteur assurances de La Financière agricole du Québec. Pour la culture foin du système collectif, les données de rendements réels de l’année 2012 sont présentées sur la base « station météo ». Les rendements sont généralement exprimés en kilogrammes à l’hectare, sauf avis contraire, et sont ramenés à 15 % d’humidité pour les cultures suivantes : foin, maïs fourrager, avoine, blé, orge, maïs- grain, soya, haricot sec, sarrasin et pois sec. Le rendement de canola est, quant à lui, ramené à 10 % d’humidité. La carte présentant les zones et les stations météo touchant les municipalités de la MRC est disponible dans les sous-annexes.

Dans le cas de l’avoine, de l’orge, du blé et du maïs fourrager, les rendements réels obtenus dans la MRC en 2012 sont supérieurs à la moyenne régionale. Dans le cas de l’avoine et du maïs fourrager, les rendements sont également supérieurs à la moyenne provinciale alors que pour l’orge et le blé, ils sont légèrement inférieurs. Ces résultats démontrent que malgré des conditions climatiques semblant souvent défavorables, les entreprises de la MRC s’en tirent plutôt bien pour plusieurs grandes cultures. Pour les rendements en foin, les données varient d’une station météo à l’autre, mais, globalement, la moyenne pour la MRC est équivalente au reste de la région et inférieure à la moyenne provinciale. Pour le sarrasin, le canola, le miel, le maïs grain, le soya, le pois sec, les fraises et le sirop d’érable, seules des données régionales sont disponibles sans qu’il soit possible d’apporter une distinction à l’échelle de la MRC. Les données permettent néanmoins de constater qu’à l’exception du maïs grain et du soya, la région s’en tire avec des rendements près ou supérieurs à la moyenne provinciale.

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Tableau 47. Rendements réels1 2012 en avoine, blé, orge et maïs fourrager par zone, région, province

Avoine Blé Orge Maïs fourrager Municipalité Zonage FAQ (Collectif) (Collectif) (Collectif) (Collectif) kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha Saint-Moïse 01-9 2551 4025 2468 11356 Saint-Noël Saint-Damase 01-10 2197 2081 2335 11121 Albertville Amqui Causapscal Lac-au-Saumon Saint-Alexandre-des-Lacs Saint-Cléophas Sainte-Florence Sainte-Irène 01-11 2460 2796 2630 17310 Sainte-Marguerite-Marie Saint-Léon-le-Grand Saint-Tharcisius Saint-Vianney Saint-Zénon-du-Lac-Humqui Sayabec Val-Brillant Bas-Saint-Laurent 1899 2669 2233 12402 Québec 2046 3096 2784 14766 1 Rendements réels : Le rendement réel de zone de l’année correspond pour l’avoine, le blé et l’orge à la moyenne des rendements réels mesurés à l’aide d’une déclaration de récolte, d’un décompte physique à la ferme ou des factures de vente recueillies chez l’ensemble de la clientèle assurée.

Tableau 48. Rendements réels 2012 en foin par station météo, région, province

Foin Nom des stations météo (Collectif) kg/ha cultivé Amqui-2 4025 Causapscal 4054 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 3688 Padoue 3371 Saint-René-de-Matane 3953 Sayabec 4383 MRC de La Matapédia 3912 Bas-Saint-Laurent1 3987 Québec2 4610

1 La moyenne pour le Bas-Saint-Laurent est calculée à partir des données de l'ensemble des stations météo des centres de service de Rimouski et Rivière-du-Loup 2 La moyenne pour le Québec est calculée à partir des données de l'ensemble des stations météo de la Financière agricole du Québec Source: Financière agricole du Québec, Rendements réels de l’année 2012 en assurance récolte, Mars 2014.

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Tableau 49. Rendements régionaux et provinciaux réels ou de référence pour sarrasin, canola, miel, maïs-grain, soya, pois secs, fraises et sirop d’érable

Sarrasin Canola Miel Maïs-grain Soya Pois secs Fraises 1ère an Sirop d’érable Région (Individuel) (Individuel) (Individuel) (Collectif) (Individuel) (Individuel) (Individuel) (Individuel) 1 1 1 2 2 2 2 kg/ha kg/ha kg/ruche kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha2 lb/entaille 01 744 1811 69,8 5200 1613 1972 7 833 2,38 Province 841 1798 56,7 8189 2493 2204 7565 2,29

1 Source: Financière agricole du Québec, Rendements réels de l’année 2012 en assurance récolte, Mars 2014. 2 Source: Financière agricole du Québec, Rendements de référence 2014 en assurance récolte, Avril 2014.

2.4.4 Tendances et développement

Depuis quelques années, les productions végétales tendent à se diversifier sur le territoire de la MRC. La production de céréales et protéagineux destinés à l’alimentation humaine, cultivés en régie biologique ou non, gagne en importance.

Différents projets d’essais et d’amélioration sont actuellement en cours avec le MAPAQ, notamment sur l’amélioration de la régie biologique du blé et de l’avoine nue destinés à l’alimentation humaine. Des essais sur la culture du quinoa ont démarré en 2014.

Quelques petits producteurs d’argousiers, de camerises et d’amélanchiers sont présents sur le territoire. Le chanvre, le lin, la caméline, le tournesol, le pois, différentes variétés de haricots secs et l’orge brassicole ont également été cultivés à quelques reprises sur le territoire ouvrant la porte à une possible diversification des grandes cultures sur le territoire.

La région développe également une expertise en production de semences et compte quelques producteurs de semences céréalières ainsi que des entreprises détenant des permis de conditionnement de semences.

Selon les conseillers régionaux, l’éloignement des marchés ainsi que le manque d’accompagnement technique, notamment pour la mise en marché, ont jusqu’à maintenant limité l’expansion de ces nouvelles productions. Le développement d’entreprises locales spécialisées dans la commercialisation des cultures destinées à l’alimentation humaine et la mise en place d’une filière régionale de grains biologiques et sans gluten devraient contribuer à l’essor de ces productions.

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2.5 LES EXPLOITANTS AGRICOLES, MAIN-D’ŒUVRE ET RELÈVE

2.5.1 Caractéristiques des exploitants agricoles de La Matapédia

Les entreprises agricoles de La Matapédia sont dirigées par 314 propriétaires, soit une moyenne de 1,6 propriétaire par entreprise, une statistique identique à celle du Bas-Saint-Laurent.

L’âge moyen des propriétaires est de 50,6 ans, un chiffre légèrement inférieur au reste du Bas-Saint- Laurent (51,8 ans) et du Québec (51,4 ans), qui détient le record de jeunesse du Canada où la moyenne d’âge des producteurs agricoles est de 54 ans20.

Vingt-neuf pour cent (29%) des propriétaires sont des femmes comparativement à 26 % pour le reste du Bas-Saint-Laurent.

Tableau 50. Nombre et âge moyen des exploitants agricoles de la Matapédia en 2010

Nb Âge moyen Âge moyen Nb de Nb de Âge moyen Municipalité d'entreprises Nb d'hommes des hommes des femmes propriétaire femmes des prop. agricoles (ans) (ans) Albertville 2 4 2 2 57 57,5 56,5 Amqui 40 67 49 18 51,33 53,12 46,44 Causapscal 12 21 13 8 54 55,54 51,5 Lac-au-Saumon 14 26 20 6 43,88 41,65 51,33 Saint-Alexandre-des-Lacs 1 1 1 39 39 Saint-Cléophas 6 8 6 2 55,38 59,5 43 Saint-Damase 15 20 16 4 49,84 49,53 51 Sainte-Florence 4 5 5 59,2 59,2 Sainte-Irène 7 10 8 2 58,6 59,25 56 Sainte-Marguerite-Marie ------Saint-Léon-le-Grand 25 38 24 14 53,63 54,21 52,64 Saint-Moïse 5 8 4 4 42,75 39,5 46 Saint-Noël 6 8 4 4 49,25 57,5 41 Saint-Tharcisius 13 18 15 3 48,78 49,87 43,33 Saint-Vianney 4 6 5 1 48,33 47,6 52 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 6 11 8 3 51,91 50,75 55 Sayabec 14 27 21 6 47,33 46,1 51,67 Val-Brillant 22 35 21 14 50,11 53 45,79 Terres publiques 1 1 1 58 58 Total MRC 197 314 223 91 50,66 51,36 48,95 Source: MAPAQ-Fiche d'enregistrement des exploitations agricoles 2010

Dix-huit pour cent (18 %) des entreprises ont pour propriétaire principal un producteur âgé de moins de 40 ans alors que 56 % des entreprises sont dirigées par un actionnaire principal âgé de 40 à 60 ans. Les plus de 60 ans dirigent pour leur part 26 % des entreprises agricoles matapédiennes.

20 MAPAQ. Portrait agroalimentaire du Bas-Saint-Laurent. 2013.

50 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 51. Strate d’âge du propriétaire principal des exploitations agricoles en 2010

Strate âge du propriétaire principal - Nb d'exploitations agricoles Municipalité Ne s'applique 20 à < 40 (ans) 40 à < 60 (ans) 60 à < 80 (ans) 80 (ans) et plus pas ou âge inconnu Albertville 2 Amqui 6 23 10 1 Causapscal 2 6 4 Lac-au-Saumon 2 8 3 1 Saint-Alexandre-des-Lacs 1 Saint-Cléophas 3 3 Saint-Damase 3 9 2 1 Sainte-Florence 2 2 Sainte-Irène 3 4 Sainte-Marguerite-Marie - - - - - Saint-Léon-le-Grand 2 14 9 Saint-Moïse 2 2 1 Saint-Noël 1 5 Saint-Tharcisius 5 4 4 Saint-Vianney 1 3 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 1 3 2 Sayabec 6 6 2 Val-Brillant 3 16 2 1 Terres publiques 1 Total MRC 35 110 48 2 2

Figure 13. Répartition des entreprises agricoles par strate d’âge des propriétaires principaux en 2010

Bien que 29 % des propriétaires d’entreprises agricoles soient des femmes, ces dernières agissent en tant que propriétaire principal dans seulement 11 % des cas.

51 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 52. Sexe du propriétaire principal des exploitations agricoles en 2010

Sexe propriétaire principal - Nombre Municipalité d'entreprises Femme Homme Albertville 2 Amqui 6 34 Causapscal 12 Lac-au-Saumon 1 13 Saint-Alexandre-des-Lacs 1 Saint-Cléophas 6 Saint-Damase 15 Sainte-Florence 4 Sainte-Irène 7 Sainte-Marguerite-Marie - - Saint-Léon-le-Grand 4 21 Saint-Moïse 2 3 Saint-Noël 3 3 Saint-Tharcisius 1 12 Saint-Vianney 4 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 6 Sayabec 2 12 Val-Brillant 3 19 Terres publiques 1 Total MRC 22 175

Figure 14. Répartition des entreprises agricoles par sexe des propriétaires principaux en 2010

52 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 53. Nombre de propriétaires des entreprises agricoles en 2010

Nombre d'entreprises Municipalité 1 membre 2 membres 3 membres 4 membres Albertville 2 Amqui 19 16 2 3 Causapscal 3 9 Lac-au-Saumon 5 6 2 1 Saint-Alexandre-des-Lacs 1 Saint-Cléophas 4 2 Saint-Damase 11 3 1 Sainte-Florence 3 1 Sainte-Irène 4 3 Sainte-Marguerite-Marie - - - - Saint-Léon-le-Grand 13 11 1 Saint-Moïse 2 3 Saint-Noël 4 2 Saint-Tharcisius 7 6 Saint-Vianney 2 2 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 1 5 Sayabec 5 6 2 1 Terres publiques 1 Val-Brillant 10 11 1 Total MRC 95 88 9 5

Figure 15. Répartition des entreprises agricoles par nombre de propriétaires principaux en 2010

53 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

2.5.2 Caractéristiques de la main d’œuvre dans la MRC de La Matapédia

Quatre-vingt-douze pour cent (92%) des entreprises matapédiennes emploient de la main-d’œuvre familiale, et pour 67 % d’entre elles, il s’agit du seul type de main-d’œuvre présent sur l’entreprise. Vingt-cinq pour cent (25%) des entreprises font appel à de la main-d’œuvre engagée en plus de la main-d’œuvre familiale et, pour 8% des entreprises, l’ensemble du travail est réalisé par de la main- d’œuvre engagée.

Les exploitants agricoles de La Matapédia qui le désirent peuvent avoir recours au service d’une coopérative d’utilisation de main-d’œuvre partagée (CUMO), la Coop agri-services du Littoral. Une CUMO est une coopérative de services mettant à la disposition de ses sociétaires, par le partage, une main-d’œuvre qualifiée et stable. Les exploitants ont également la chance de pouvoir utiliser, s’ils le désirent, les services de deux coopératives d'utilisation de matériel agricole (CUMA), la CUMA Val-Brillant et la CUMA Matapédia, présentes sur le territoire depuis 20 ans. La CUMA Val-Brillant regroupait en 2010 41 membres se partageant une trentaine d’équipements agricoles alors que la CUMA Matapédia comptait 22 membres et une dizaine d’équipements mis en commun. Pour en connaître davantage sur les CUMA/CUMO il est possible de consulter le lien suivant : http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions/bassaintlaurent/CUMACUMO/Pages/CUMACUMO.aspx

Tableau 54. Type de main d’œuvre des entreprises agricoles en 2010

Nb d'exploitations agricoles

Municipalité Avec de la main d'œuvre Total Familiale Engagée Familiale et seulement seulement engagée Albertville 2 1 1 Amqui 40 26 2 12 Causapscal 12 9 1 2 Lac-au-Saumon 14 11 2 1 Saint-Alexandre-des-Lacs 1 1 Saint-Cléophas 6 5 1 Saint-Damase 15 10 2 3 Sainte-Florence 4 2 1 1 Sainte-Irène 7 5 1 1 Sainte-Marguerite-Marie - - - - Saint-Léon-le-Grand 25 20 1 4 Saint-Moïse 5 4 1 Saint-Noël 6 4 1 1 Saint-Tharcisius 13 8 1 4 Saint-Vianney 4 3 1 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 6 5 1 Sayabec 14 7 1 6 Val-Brillant 22 11 1 10 Terres publiques 1 1 Total MRC 197 132 15 50

54 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Figure 16. Répartition des entreprises agricoles par type de main d’œuvre en 2010

2.5.3 Caractéristiques de la relève dans la MRC de La Matapédia

2.5.3.1 Intention de vente ou de transfert des entreprises agricoles de La Matapédia

Lors du dernier enregistrement des entreprises agricoles réalisé par le MAPAQ en 2010, 65 % des entreprises n’avaient pas l’intention de vendre ou de réaliser un transfert dans les cinq prochaines années.

Parmi les 68 entreprises restantes, 28 avaient l’intention de vendre ou de transférer et 40 n’étaient pas encore certaines de leur intention. Les entreprises assurées de vendre ou de transférer dans un avenir rapproché représentaient donc 14 % des entreprises de la MRC. Parmi celles-ci, 60 % avait déjà un acheteur ou une relève d’assurée et 7 % étaient en démarche avec un acheteur ou une relève potentiels. Au cours des cinq prochaines années, à peine 4,5 % des entreprises (9) prévoient donc vendre sans avoir d’acheteur identifié.

Un regroupement pour la relève agricole, le Groupe de relève agricole de la Vallée (GRAV), est actuellement présent sur le territoire de la MRC.

La relève est une problématique de plus en plus préoccupante pour le secteur agricole et les milieux ruraux. Avec l’avancement en âge des propriétaires agricoles, il est à prévoir qu’un nombre croissant d’entreprises chercheront preneur dans les prochaines années. La charge de travail importante que représente la gestion d’une entreprise agricole, les nombreuses opportunités d’emplois bien rémunérés actuellement offertes dans d’autres secteurs d’activité et le manque de valorisation général que vit le secteur agricole sont autant de facteurs faisant en sorte que les jeunes ne se bousculent pas à la porte pour reprendre les entreprises familiales. Au-delà du manque de vocation pour la profession agricole, la question financière influence également de façon importante les chances de transfert des entreprises, apparenté ou non. En effet, la valeur croissante des entreprises et la rentabilité toujours de plus en plus réduite de ces dernières rendent parfois inaccessible l’acquisition des entreprises par la relève. La consolidation des entreprises vécue ces dernières années améliore dans certains cas leur efficacité et leur rentabilité, mais a également pour conséquence d’augmenter considérablement la valeur des actifs à transférer. Pour compléter le portrait, les associations de relève agricole craignent que l’accaparement des terres entrepris récemment par les sociétés et fonds d’investissement ne vienne accroître encore davantage la valeur des actifs agricoles au détriment des jeunes agriculteurs de la relève.

55 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 55. Nombre d’entreprises ayant l’intention de vendre ou de réaliser un transfert d’ici 5 ans

Nb d'entreprises avec l'intention de vendre ou de réaliser un transfert d'ici 5 ans Oui Peut-être Municipalité Non Nb d'entreprises dont l'acheteur, ou la relève, est identifié Non Oui Peut-être Non Oui Peut-être Albertville 1 1 Amqui 26 3 2 3 6 Causapscal 8 2 1 1 Lac-au-Saumon 10 1 1 2 Saint-Alexandre-des-Lacs 1 Saint-Cléophas 4 2 Saint-Damase 9 3 1 1 1 Sainte-Florence 3 1 Sainte-Irène 5 2 Sainte-Marguerite-Marie ------Saint-Léon-le-Grand 14 1 4 2 1 3 Saint-Moïse 2 1 1 1 Saint-Noël 3 1 1 1 Saint-Tharcisius 10 1 1 1 Saint-Vianney 3 1 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 4 1 1 Sayabec 9 2 1 2 Val-Brillant 1 Terres publiques 16 3 1 1 1 Total MRC 129 9 17 2 12 13 15

Figure 17. Répartition des entreprises agricoles selon leur intention de vente ou de transfert au cours des 5 prochaines années

Figure 18. Répartition des entreprises agricoles en voie de vendre ou de transférer selon que l’acheteur, ou la relève, soit ou non identifié

56 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

2.5.3.2 Caractéristiques de la relève établie21

En 2011, le MAPAQ a réalisé un recensement de la relève agricole établie afin d‘appuyer l’orientation de ses actions à l’égard de la relève agricole. Toute personne âgée de moins de 40 ans possédant des parts dans une entreprise agricole située au Québec a été invitée à participer à ce recensement. Cette section présente certaines caractéristiques de la relève établie dans La Matapédia tirées de ce recensement.

Tableau 56. Répartition de la relève établie par strate d’âge

Âge % 20 - 24 ans 4,14 25 - 29 ans 16,8 30 - 34 ans 31,3 35 ans et plus 47,8 Total 100

Tableau 57. Répartition de la relève établie selon l’activité principale de l’entreprise

Activité principale % Acériculture 4,69 Autres productions animales et végétales 2,55 Bovins de boucherie 24 Bovins laitiers et production laitière 48,8 Céréales et protéagineux pour le grain et Fourrages 2,47 Horticulture ornementale 2,52 Légumes frais et de transformation 10,4 Porcs 4,64 Total 100 Tableau 58. Répartition de la relève établie selon le mode d’établissement

Mode d’établissement % Transfert familial d'une entreprise en activité 69,2 Transfert non familial d'une entreprise en activité 9,41 Démarrage d'une nouvelle entreprise 21,4 Total 100

Tableau 59. Répartition de la relève établie par un démarrage d’entreprise qui s’est établie grâce à un transfert familial d’actifs agricoles

Transfert familial d’actifs % Non 79,1 Oui 20,9 Total 100

21 Recensement sur la relève agricole, édition 2011 et Fiche d’enregistrement des exploitations agricoles, version certifiée 2010

57 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

Tableau 60. Répartition de la relève établie par un transfert et qui a diversifié ses activités

Diversification des activités % Non 82,7 Oui 17,3 Total 100

Tableau 61. Répartition de la relève établie par un transfert et dont l’entreprise a connu une expansion

Expansion de l’entreprise % Non 36,6 Oui 63,4 Total 100

Tableau 62. Répartition de la relève établie qui, au moment de son démarrage, a reçu l’appui d’une entreprise existante

Reçu l’appui d’une entreprise existante au moment du démarrage % Non 57,5 Oui 42,5 Total 100

Tableau 63. Répartition de la relève agricole établie qui a bénéficié de l’aide d’un centre local de développement (CLD) pour se financer

CLD % Non 40,5 Oui 59,5 Total 100

Tableau 64. Répartition de la relève agricole établie qui a bénéficié de l’aide d’une société d’aide au développement des collectivités (SADC) pour se financer

SADC % Non 65,1 Oui 34,9 Total 100

58 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

2.6 TRANSFORMATION ET MISE EN MARCHÉ

La MRC compte six entreprises agrotouristiques, soit 14 % des entreprises agrotouristiques du Bas-Saint- Laurent. L’agrotourisme demeure une activité marginale touchant à peine 3 % des entreprises matapédiennes. La MRC n’est toutefois pas en retard par rapport au reste de la région, puisqu’à peine 2 % des entreprises du Bas-Saint-Laurent pratique l’agrotourisme.

Tableau 65. Nombre d’entreprises et de visiteurs agrotouristiques

Agrotourisme Nb Municipalité Nb annuel de d'exploitations visiteurs agricoles Causapscal 2 200 Saint-Alexandre-des-Lacs 1 450 Saint-Tharcisius 2 1275 Val-Brillant 1 500 Total MRC 6 2425

La MRC compte 14 producteurs-transformateurs et 13 entreprises de transformation22, soit respectivement 13% et 10% des entreprises régionales.

Tableau 66. Nombre d’entreprises agricoles faisant de la transformation

Produit transformé - nombre d'entreprises 1 Fabrication de Fabrication de Municipalité Transformation Transformation de produits de boissons Autres produit agricole fruits et légumes l'érable alcoolisées Amqui 3 2 1 Causapscal 2 2 Saint-Alexandre-des-Lacs 1 1 1 Saint-Cléophas 2 2 Saint-Damase 2 2 Saint-Léon-le-Grand 1 1 Saint-Tharcisius 2 2 Saint-Vianney 1 1 Val-Brillant 1 1 Total MRC 15 10 4 1 1 ¹ Une entreprise peut avoir plus d'un type de transformation

Bien que les kiosques à la ferme, l’autocueillette et la vente au marché public constituent des modes de mise en marché qui tendent à se développer, les modes de mise en marché conventionnels, via un regroupement de producteurs ou non, demeurent les plus fréquemment rencontrés. La MRC compte néanmoins 10 % des kiosques à la ferme de la région, 14 % des entreprises d’autocueillette et 13 % des entreprises participant à un marché public.

L’accès aux grandes chaînes d’alimentation demeure un enjeu majeur de la commercialisation des produits régionaux. Malgré les intentions gouvernementales d’augmenter la consommation intérieure de nos denrées agricoles, l’accès aux tablettes des supermarchés continue d’être très difficile, voire

22 MAPAQ. Portrait agroalimentaire du Bas-Saint-Laurent. 2013.

59 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia impossible, pour plusieurs petites entreprises transformatrices. Du travail reste assurément à faire auprès des gouvernements et des grandes entreprises de vente au détail afin d’assouplir les règles d’accès. De plus, un accompagnement supplémentaire pourrait être apporté au niveau des entreprises agroalimentaires elles-mêmes afin de faciliter le développement de produits répondant aux besoins des chaînes de distribution (étiquetage, emballage, format, etc.)

Tableau 67. Répartition des entreprises agricoles par type de mise en marché

Mise en marché - nombre d'entreprises 1 Municipalité Kiosque Marché Regroupement Autre moyen Autocueillette ferme public producteur mise marché 2 Albertville 1 Amqui 3 2 3 19 23 Causapscal 2 1 1 5 9 Lac-au-Saumon 3 11 Saint-Alexandre-des-Lacs 1 1 1 1 Saint-Cléophas 2 3 3 Saint-Damase 3 1 6 10 Sainte-Florence 1 4 Sainte-Irène 4 4 Sainte-Marguerite-Marie - - - - - Saint-Léon-le-Grand 10 16 Saint-Moïse 3 2 Saint-Noël 2 3 Saint-Tharcisius 2 1 6 7 Saint-Vianney 3 1 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui 2 5 Sayabec 8 9 Val-Brillant 1 1 1 8 12 Terres publiques 1 Total MRC 14 5 8 85 120 ¹ Une entreprise peut avoir plus d'un type de mise en marché 2 Mise en marché conventionnelle qui ne passe pas par une fédération

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2.7 SOMMAIRE DE L’ORGANISATION DU MILIEU AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE

Le milieu agricole et agroalimentaire présente une organisation complexe qui lui est propre. De nombreux acteurs y jouent des rôles, parfois multiples et entrecroisés. Il peut donc devenir difficile de s’y retrouver et d’identifier les ressources appropriées à une situation, bien que ces dernières soient nombreuses à l’échelle locale et régionale.

L’organigramme suivant tente de dresser le portrait de l’ensemble des intervenants gravitant dans le secteur agricole et agroalimentaire de La Matapédia par secteur d’activité. Il permet de constater l’ampleur et la diversité des ressources disponibles. Il fait également ressortir la complexité du système puisque plusieurs ressources auraient pu trouver une place dans différents sous-ensembles considérant l’étendue de leurs services. Il est également difficile de tracer une ligne géographique à l’organisation du secteur agricole puisque certaines ressources peuvent être présentes à l’échelle locale, régionale ou provinciale et offrir des services aux entreprises de la MRC.

Pour toutes ces raisons, l’organigramme présenté ne saurait être exhaustif. Il permet néanmoins d’imager la diversité des ressources disponibles et le principal champ d’activité de ces dernières. Pour en connaître davantage sur chacune des ressources présentées dans l’organigramme, le lecteur est invité à consulter leurs sites internet respectifs.

Les pages suivantes présentent également une liste d’entreprises et d’organismes offrant des services ou des produits aux entreprises agricoles de La Matapédia. En raison de la complexité du système agricole tel qu’expliqué et d’en circonscrire le contenu, la liste se limite exclusivement aux entreprises et organismes ayant une adresse physique dans la MRC.

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Répertoire des services agricoles MRC de La Matapédia

Dispensateur Adresse Téléphone SERVICES-CONSEILS Club Action-Sol de La Matapédia 26, boul. Saint-Benoit Ouest, local 105, 418 629-3910 Amqui Groupe conseil agricole Matapédia- 26, boul. Saint-Benoit Ouest, local 103, 418 629-5688 Matane (GCA) Amqui Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries 26, boul. Saint-Benoit Ouest, local 107, 418 629-2278 et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) Amqui SERVICES AGRICOLES : DIVERS Bureau vétérinaire de la Vallée 110, rue de la Fabrique, Amqui 418 629-5151 CIAQ (Centre insémination artificielle du 11, rang Saint-Philippe, Amqui 418 629-4030 Québec) Dr. Francine Marquis 101, rang de l’Église, Saint-Léon-le- 418 743-2225 Grand Travailleur de rang 123, rue Desbiens, bureau 402, Amqui 418 631-5964 Valacta 59, Place Lévesque, Amqui 418 629-1435 MACHINERIES AGRICOLES : VENTE, ÉCHANGE, PARTAGE & RÉPARATION CUMA Matapédia 149, rang de l’Église, Saint-Léon-le- 418 743-2859 Grand CUMA Val-Brillant 29, rang 2 Ouest, Val-Brillant 418 743-3440 Équipements agricoles C.P.R. Ltée 12, rue des Ateliers, Amqui 418 629-4916 Machinerie JNG Thériault Inc. 14, rue Saint-Guillaume, Amqui 418 629-2521 Machinerie New Holland 1, rue Armand Sinclair, Amqui 418 629-2000 Ouellet R Équipement de ferme 673, route 132 ouest, Amqui 418 629-1441 MAIN-D’ŒUVRE CUMO Coop agri-services du littoral 1534, boul. Jacques-Cartier, bur. 101, 418 775-8100 Mont-Joli GRAINS : VENTE, ACHAT, CONDITIONNEMENT & TRANSPORT Ferme Casault Inc. 62, rang 2, Causapscal 418 756-6119 Ferme Céréalière Paquet Inc. 778, route 132, Sainte-Florence 418 756-6072 Ferme Lemieux et Fils Inc. 18, rang 2, Causapscal 418 756-5393 La COOP Matapédienne 90, rue Proulx, Amqui 418 629-4401 Meunerie Bernard Landry Ltée 169, route 297, Saint-Noël 418 776-2929

Semibel Inc. 712, route de L’anse-Saint-Jean, Amqui 418 629-3391 Service Agri-Amqui 252, boul. Saint-Benoît Est, Amqui 418 629-3490 Service agricole de la Vallée Inc. 246, rang Didier, Amqui 418 629-4394 ALIMENTATION ANIMALE La COOP Matapédienne 90, rue Proulx, Amqui 418 629-4401 Meunerie Bernard Landry Ltée 169, route 297, Saint-Noël 418 776-2929 Service agricole de la Vallée Inc. 246, rang Didier, Lac-au-Saumon 418 629-4394 ENTREPRISES AGROALIMENTAIRES Agropur Division Natrel 466, route 132 Ouest, Amqui 418 629-3133

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AUTRES FOURNITURES AGRICOLES Amqui BMR Inc. 114, boul. Saint-Benoit Ouest, Amqui 418 629-3267 Boutique du Travailleur 157, boul. Saint-Benoit Ouest, Amqui 418 629-4009 Centre de rénovation Unimat 110, rue Proulx, Amqui 418 629-4388 Coopérative de Producteurs de chaux du 512, route Meluq, Saint-Moïse 418 776-2425 Bas-Saint-Laurent ORGANISMES Bassin versant Matapédia-Restigouche 165, rue Saint-Luc, Causapscal 418 756-6115 Cercle d’amélioration du bétail (CAB) 1308, rang des Acadiens, Lac-au- 418 778-3293 Saumon Groupe de relève agricole de la Vallée 228, rang Ferdinand-Heppell Sud, 418 756-3087 Causapscal Jeunes espoirs agricoles 62, 2e rang, Causapscal 418 756-6119 Marché public de La Matapédia 34, route Lauzier, Val-Brillant 418 742-3787 Société d’agriculture de la Matapédia C.P. 5035, Amqui 418 536-3141 Syndicat des agricultrices 92, route 132 Ouest, Sayabec 418 536-5615 Syndicat de l’UPA de La Matapédia 72, 2e rang Est, Val-Brillant 418 743-3421 SERVICES FINANCIERS Banque Nationale du Canada 30, boul. Saint-Benoît Ouest, local 72, 418 629-4416 Amqui Centre financier aux entreprises 15, rue Du Pont, C.P. 5029, Amqui 418 629-2058 Desjardins ORGANISME DE DÉVELOPPEMENT CLD de La Matapédia 123, rue Desbiens, bureau 402, Amqui 418 629-4212 SADC de La Matapédia 123, rue Desbiens, bureau 401, Amqui 418 629-4474

66 PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

2.8 CARACTÉRISTIQUES PAYSAGÈRES ET PATRIMONIALES

Le territoire agricole est un élément important au niveau paysager et corolairement joue un rôle significatif sur l’attractivité touristique de la région. Comme le stipule une étude caractérisant et évaluant les paysages de la MRC23 : « Les paysages ruraux et agroforestiers de la MRC, par leur diversité et leur qualité, sont à même de créer une expérience sensorielle agréable pour ceux qui les parcourent. L’agriculture et l’exploitation forestière sont les deux activités humaines qui participent à leur création. »24.

La présence des fermes laitières et du parcellaire contribuent à augmenter la qualité des paysages alors que les manifestations de déprises agricoles (terres en friches et exploitations agricoles abandonnées) ont l’effet inverse.

Au niveau du patrimoine bâti, un inventaire produit en 2011 a retenu la grange étable localisé au 780 route 132 Ouest à Amqui ainsi que les bâtiments accessoires agricoles de l’ancien magasin général d’Albertville situé au 1087 rue Principale parmi les 100 bâtiments de plus grand intérêt.

Figure 19. Deuxième rang Matalik Sud à Sainte-Florence25

2.9 CARACTÉRISTIQUES ENVIRONNEMENTALES

L’état de santé des lacs est une préoccupation importante; la présence d’algues bleu vert a été observée dans plusieurs lacs dont le Lac Matapédia et le Lac-au-Saumon. L’impact des activités agricoles à cet égard est essentiellement lié à l’émission d’éléments nutritifs comme les nitrites et, dans une moindre mesure, le phosphore ainsi que par le réchauffement des cours d’eau causé par la canalisation réalisée en l’absence de bandes riveraines arbustives limitant l’exposition au soleil par effet d’ombrage26.

Dans cette optique, dans le cadre d’un partenariat impliquant plusieurs acteurs des milieux agricoles et gouvernementaux, l’UPA du Bas-Saint-Laurent a mandaté en 2010 l’organisme de bassin versant Matapédia-Restigouche (ci-après OBVR) afin de réaliser le projet de gestion intégrée de l’eau en milieu agricole de la rive sud du Lac-Matapédia visant à réduire les sources de contamination des eaux de surface et souterraine ainsi qu’à améliorer la qualité des habitats aquatiques.

23 COLLECTIF, Caractérisation et évaluation des paysages du Bas-Saint-Laurent :Un outil de connaissance et de gestion du territoire ( La MRC de La Matapédia), Ruralys, 2008, 130 pages 24 Bis, page 77 25 Rapport Ruralys sur les paysages 26 Entretien téléphonique avec Mme Mireille Chalifour, directrice générale de l’Organisme de bassin versant Matapédia- Restigouche (OBVR), 3 septembre 2014

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Ce projet a été financé par le programme d’appui en agroenvironnement Prime-Vert du MAPAQ et a permis la mise en place27 :

- de trois avaloirs avec bassin de sédimentation; - d’un ponceau et de la protection des têtes de trois ponceaux; - de l’aménagement d’une chute enrochée; - de la plantation de 1740 mètres de bandes riveraines et de 900 m de haies brise-vents; - du reprofilage de 190 m de fossé et de la stabilisation de 485 mètres de talus de fossés.

De plus, parmi les autres réalisations, on peut souligner :

- que 2710 mètres de bandes riveraines ont été protégés par l’augmentation de la distance de travail du sol entre le champ et le cours d’eau; - que le cours d’eau d’un site a été aménagé de manière à ce que les animaux n’y aient plus accès; - que 15 ha de terres supplémentaires sont passés en travail réduit du sol; - que des actions ont été posées pour sensibiliser les entreprises à la biodiversité présente sur les terres et sur les manières de la conserver.28

Figure 20. Vue du Lac Matapédia de la Route Saucier à Val-Brillant31

27 Mme Jalinets Navarro. MAPAQ. Communications personnelles. 28 COLLECTIF, Portrait 2014-2018 du bassin versant de la rivière Restigouche, 2014, OBVR, page 118 31 Photo de Gilles Boulianne, prise en 2013

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2.10 UTILISATION NON AGRICOLE DU TERRITOIRE

Le schéma d’aménagement révisé de la MRC autorise l’implantation sans restrictions dans la zone agricole protégée des usages liés à l’agriculture, à l’exploitation minière ainsi qu’aux services d’utilités publiques.

La notion d’activité agricole telle que définie par la Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles inclut les activités d'entreposage, de conditionnement, de transformation et de vente des produits agricoles lorsqu'elles sont effectuées sur sa ferme par un producteur à l'égard des produits agricoles qui proviennent de son exploitation ou accessoirement de celles d'autres producteurs.

Figure 21. Usine Uniboard à Sayabec, située en zone agricole protégée32

D’autres usages sont aussi autorisés; soient certains d’entre eux associés à l’habitation, à la villégiature, aux commerces et services, aux industries, aux activités de plein air, aux exploitations forestières et, dans les affectations agricoles viables uniquement, à la villégiature. Par contre, ces usages font l’objet de restrictions obligeant généralement l’usage à être rattaché ou lié à une activité agricole, restreignant ainsi les usages commerciaux aux gites et à l’agrotourisme, ou alors en limitant l’implantation d’industries à des cas exceptionnels.

Il est raisonnable d’affirmer que l’on retrouve relativement peu d’activités non agricoles significatives dans la zone agricole protégée, bien que l’on puisse en recenser quelques-uns, les plus visibles étant la piste d’atterrissage de Causapscal et l’usine Uniboard à Sayabec. On retrouve aussi quelques industries surtout liées à l’exploitation forestière, approximativement quarante carrières et sablières ainsi que 35 éoliennes.

32 Travail personnel. Sous licence Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sayabec_-_Panval3.JPG#mediaviewer/File:Sayabec_-_Panval3.JPG

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SOUS-ANNEXE 1 – CARTES AGROCLIMATIQUES DU QUÉBEC

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SOUS-ANNEXE 2 – CARTE DU POTENTIEL DES SOLS (ARDA) ET DE LA TOPOGRAPHIE

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LA VERSION NUMÉRIQUE DE CETTE CARTE EST DISPONIBLE SUR LE CD-ROM JOINT À LA FIN DU DOCUMENT PDZA – Portrait et diagnostic de l’agriculture MRC de La Matapédia

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SOUS-ANNEXE 3 – CARTE DES AFFECTATIONS DU TERRITOIRE

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LA VERSION NUMÉRIQUE DE CETTE CARTE EST DISPONIBLE SUR LE CD-ROM JOINT À LA FIN DU DOCUMENT

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SOUS-ANNEXE 4 – TERRITOIRES DES STATIONS MÉTÉO 2014 : CENTRE DE SERVICES DE RIMOUSKI

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SOUS-ANNEXE 5 – INDICE GLOBAL DE SANTÉ DES SOLS

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MRC DE LA MATAPÉDIA (Plan de développement

5 6TR

7 4PT de la zone agricole) T Lac du Nord S E G N A R

e

6 Lac du Milieu

(TOPOGRAPHIE ET

5 6 R 7 5 4TP e · R A N G CLASSEMENT DES SOLS) 5 TP 5 R

Lac Bélanger 5 TR 7 RT

5 6TP 5 6TP 5 RT Lac Désiré 5 4RT Rivière Blanche 7 4PT Lac des Jones 7 TR 5 6TP R O U 7 6TR 3 6 T 7 4PT T E S 7 4TR 3 4W IN C L A 5 PT 7 TR 5 6RT IR Lac à Labonté 7 6TR Lac Johnson 7 4TR 7 4TR 7 RT Lac Towagodi 7 6TR Lac Langis 5 6RT 7 4WR 5 6TP 5 TR 5 6TP 5 TR Lac au Foin Lac des Chasseurs 5 4R 3 6 T 3 4W 3 4W 5 TR 3 4PT Lac Albert 3 TP Étangs du Lac des Roy T 7 WR S 7 T E U Lac Roy O 5 6 P G N 5 6TR Lac de Saint-Damase A 5 4WP 4 6FM R 3 7 T e 7 4R 6 5 R 7 TR 3 4T 3 3W 3 6 F R 7 6TR 3 T 7 6TR iv 3 F Lac Caron 7 4WR 5 4RT iè 7 6TR 5 4RT re 7 RT T 3 6 F 5 4RT owagodi 7 TR 2 4W 5 6TP 5 6RT bleuse 5 7 R 7 4PT Sa 4 Po 5 4TP Lac Chic-Chocs 5 TR re e au ulin 5 6TR è se ivi R 3 3T uis 7 RT R A R 7 TR 7 4TR 3 6TP N 2 7 X Lac à Gilbert-Caron 7 RT 7 T 3 6PT G 5 7 T 5 4PT G O O 2 4F 3 3T 3 3T 7 e RAN 7 T 3 F 5 3 6 W 9 3 6 T 3 6 T 1 5 6TR 7 6TR 3 7 F E 5 6TP 7 TR 3 4TP 7 T T 7 RT 5 4RT 7 TR 5 T Lac Arthur 5 4TR 3 6PT U 5 6TR 3 4T 5 4PT 5 6TR 5 3RT 3 F O 5 4RT R 3 4T 3 4F 5 7 R 2 4F 7 T 3 F 3 6TP 3 6TP 3 6 T 5 TR 5 6TP 3 6 T 3 3T 5 6TR 5 4RT G 7 RT 5 4TR 5 4RT 7 TR O 5 4PT N 5 T 5 4TR Rivière Tartigou A 3 4T R O 7 T 3 F e 1 Lac de la Rivière Blanche 5 TR 7 6TR 1 95 7 RT ROUTE 1 7 RT 5 TP 5 6TP 5 T 5 4PT 7 PT 5 6TP Lac Sauvagesse 5 6TR 5 6TR 5 4TR 5 4TR 3 4F 5 R O 7 4TR 3 6TP 5 6RT 5 4RT g i 3 4F 7 RT 4 6 P an s 4 6PW L Rivière Tamagodi

5 4RT e 7 RT 2 4F 7 T r è i 5 6TP Lac Antoine v i r 5 4TR 5 6TP te 5 7 T ti e e R G 7 4PT A N 7 T P N A G R 7 6TP e 1 Ri 7 T 1 viè 7 T 7 4RT Lac Michaud re B lan t c ar el 5 6 R h M R 5 6 P 5 6TR 3 6WF e O au U 3 WF 5 4PT e T 7 4RT 5 4TR é s E 5 6TR 5 4TR t e is 1 ô is h u 9 Y u sea Croc R 5 3 6 P Lac Malcolm -C C R u 2 7 X 3 4T 5 6PT is OU R h S ui 5 4R p Lacs Paquet TE 3 3T ss 5 4RT Lac Boniface el U e RO eau Croche a D Rivière Matane iss 3 6PT u Rivière Tartigou 3 6 T u Ru C a 2 4F a 3 PT 3 6 P 'e je 3 F 3 4PT d tan 3 4WF 7 6RT s 3 5 F 3 4 T r 7 4RT u 3 5T o is 5 3RT C Ot u Rivière Matane 7 3T ea d' n 3 6TP 3 5 T eo 7 T O 3 6 T rs g on 5 4PT G u n én 5 T RAN o 2 3X o Z e C M ie 1 12 5 4PT - a R 7 T e 5 2TR is B r t O a R Rivière Tartigou 3 5 T O l A Lac Malfait U e u 7 T Île Matane d N T u G a a 2 3X E e 5 6TR e ss ' i D u d R 5 2TR U 7 4TP s 5 T r O u L 2 7 X

A S o R C Rivière Tartigou R 3 F C É E - N E D 3 3T I T 5 T M A Étangs Cajetan R M R E I Ô A O J E C O 3 6 P L N N D issea P C I u N O E R u L I ep O M N 7 T L a N 3 T 5 4TR E I I ge M A L H E M P 5 6WR c M 2 7 X 5 6TP M I be C E a E H C du y C H e La a H IN 7 4PT 5 4RT c C 3 3T rg Le 3 6PT S C 2 X R O 6 a c re P ch ler iè T 5 é c Riv E R e D O 7 R R 4 4W 5 4PT O 1 U E A gou 3 6PT U e R B N ti Rivière Saint-Pierre r G r 2 3X TE R M

a A B X T 5 4PT S 3 F A L L Lac du Nord E 7 T N O RU A

e U r u L I G E IS 7 6TR iè ours d'ea avo G E S C ie O N P T R iv 4 W 5 6TP I E R U 7 RT té U U D u R R ô IN R O i 5 4RT C I C R s 7 4PT E A I O 6 C u L P s T A O 6 o E e u a LE U r e k a 5 6TP 2 4X e RANG s d ' c N s u O 2 ur a R 2 4X d Co Lac Matapédia J O S R R u 7 T I ' à D L MPT 7 4PT 7 TR e R u i E T a ui a s IN K 3 6PT 5 TP u sse a M v s 7 T HE 5 TP O P C E T e 5 TR o T a 5 6 T 3 6 T E r 5 4RT I e i e T T m O u 7 TR - E U 2 b C d 4 4WP 3 4TP e 2 t Étang à Jos-Ploudre O l A R O 6 2 X a e n u L e R A Cours d y R 3 6 T N 'ea L r E u Léo-D A 5 6TP N u N u O 3 6 T G 2 4X m A o N G a a W L 5 4TR r G d 3 4W i O t- 2 5 X A s U 5 4T E E n T 3 6 T T i 2 5 X S a N T U 3 6 T S 4 3W ANG O O 5 4T 3 e R 7 T O 5 6TR 4 3WP R R M d 5 4PT O 2 u u O 6 au ha i Lac du Quinzième Mille A 5 6TP e 7 T c R s ' La Grande île i s L 4 4W O 2 M u e

B d i 7 T r u s E 7 4PT 3 4WP a 2 6 X s a a Lac Bergeron Rivière Saint-Pierre n r R e s D G che 7 T u u s N Pe E s e 3 T 5 5TP ll o I i A u E A eti s a er 3 4TP C o ou Z u m T R O 7 C urs d st R u a r 'ea 'A U O él 3 6RT u D i e U e e 3 3W O A P O 6 Île à Bérubé s O 1 L 4 3WP i Rivière Causapscal s 5 6TR C O n Lac Falardeau i 4 4W R 5 2T E R a u o 2 4X T ROUTE S O 5 5 R u EIG U u 7 4RT U NEUR O R 3 IA L l r E T 2 X 5 T e O E t s s R R 4 3W A S o 4 6WP N d 2 2 X O r G ' e U O 2 2 X e R C G 5 4R a A Y Lac Frenette N R 3 5 T e u G L Lac à Petit-Dubé E s E 7 6TR R S i I é Lac Amélie R o T d C Cours d érub 2 3X O 7 6RT u a 'eau B 3 6 W 5 4TR s 7 T Pa r U Le Gros Ruisseau U s B e A T e ran ch 5 2R E 7 4RT l S 7 T P 5 TP 3 4F A E 2 6 X T n Rivière Causapscal R o 3 6 T A U D 5 5TP 5 6 T s e T O r IS 3 4T a 5 4TR u N R R q 3 e O 3 3W A e 3 4T R P u E R 2 6 X u U l M A i Lac Hébert T e L 7 N G s s u 4 6PW E M A e A e a Lac Ouellet 5 2T u IP R - 2 3 4T a 5 6 R a T e u e Lac Tremblay us É d'e C A R M Rivière Ca apscal E M Cou s O G N N R A s st 3 7 P 5 4TR I r IN I N o 7 T N G E G rn s L eau i R A G I e 7 4RT IE A 3 PT E e u P R S S L 5 3T N E N N T 5 5RT c - e A R Lac à Jean a H 2 5 X U R 7 E C R L R T R o u U u 4 6 W A O r R d R Y 5 6 T r s err 7 3T 7 T U U e O P o u d A V 4 3WP T O e 'e F n a E O 3 i a N u E R e 5 4RT Y d R z u 7 T G a i R 2 5 X 3 4T Jo E e 3 2T 5 4 T s 1 4 5TP o E u s T ' e O 2 A e S 2 7 X s r T a d i r R Y p U 7 T F M 4 3WP L h A 3 3T u A E U O s N 2 3X O u IN r G G 5 R u L a - Lac à Bon-Dieu N e t N O R u 3 3T R B ll a O s e 7 T 3 e RANG A T o L 3 6 P A e 'e D O 2 C R s 7 3T AI R I i u -É C S 5 2R u d R N 7 T r O u b D O 7 T Lac Casault e s G R R 5 4T u r u O D O 1 a u R -A 7 T 'e U G T t U 3 7 P d o E s C N IN A r D A R 5 4 T u E R A 5 3T o S 5 6 T D C L e 3 6 T 3 7 P 'É 7 G 3 3T O G N 3 4T 7 T L A 5 4TR 5 R 5 3T IS Lac du Bonhomme-Darling R 7 3T 5 T 7 T E Lac au Foin 5 R 2 7 X

3 7 P 2 5 X 3 3T Étang Roy 5 T O 5 T R O 3 4 3WP G Rivière Matapédia N A 2 X Rivière Causapscal A N RA O O 2 R G NG e 7 T SAI NT Lac Causapscal e S -L O O 7 6 OUIS R h A SUD u c 5 6 T I is O 4 3WP Lac Meluque N s u C e o o T D 3 4T u - a n r s P R i u d H O Petit Lac Awantjish P ' N e IL d 2 5 X u G a 5 RT Lac Rouge I 5 e 4 6TP a N u P 9 3 6 T e R P A i 1 s 4 3WP s R o E is u E 7 T M 2 2X u e x T 5 4TR R 6 O U a O 2 Lac à la Truite r R 5 5RT O O a iviè 5 2R R re 4 6TP E i s Lac des Huit Milles C L 7 3T au A G e IP R Lac Fafard s a N u p 2 2X C A A sc q 3 2T N a IN R l e s 2 6 X G 5 2R R S P 7 e G v N R A 4 E A I U e A Lac Gauthier t e 3 4T N e R L R 2 5 X o N 5 5RT T R - g -L A e e é G O N 8 b O G R é 3 5T o S 7 3T U ère T I u d ivi A S é R I is m N 3 2T s A T Lac à Pitre e - u G a a RA U u e NG COU ' TUR I P Symbole et description des classes et sous-classes de sols d VAL L e L d rs A L n u U o A 2 X a C Lac Saint-Pierre V M u ROUTE DE VAL-D'IRÈNE R E l selon leurs possibilités d'utilisation agricole t Étang du Lac du Chef U T 4 U e R O R C r 3 6 T A R i v i C N u i G o 2 X H G is è 5 7RT R N N E s r u e 2 4X M e e is nn A 5 5RT a C O se rso R u 2 X IN 7 T 3 3T a u Pe a D u a Exemple d'identification d'un polygone : à U u B e 7 3T G s s L a r A u s C R p a i Lac Castonguay a s n 3 2T -L O u A y u c 2 7 T c V i a R 3 6 T O s l h R 3 6 T 5 5RT I 7 T s S A E e e u N 3 6 T 3 4W 7 T R a d ut R 5 4TR u a hie G 5 5RT isse G r 7 3T a u o u Lacs Barbeau S s au 3 4W le Fi T s l e A 7 3T l io s O 3 2T i r D s n is I R e Lac Otis R Ru N 2 X M A O m T 2 X 3 2T t N N - i F G 5 T b G 3 6 T u Classe % de la classe Sous-classe et N R l 5 T 5 T a H A A S

he y R c A G N e n u mont 3 6 T 3 4W R s - I A a i Ç N N de sols dans le polygone facteurs liitatifs -5 r G D 7 T e O ID Lac Pelletier T B T Rivière Matapédia IE d I 2 4X R I - T P E S u P A a R U e E I s L s 7 T C 3 6 T i 2 4 F l R O R 4 3 PE e U u G n E R i E 5 4TR RANG DE LA BRANCHE-NORD N 3 4T M S A é P 5 7 T A R n - 5 T 4 E IN 7 T e 5 2W g n e 7 T a T T R 5 e 3 3T A R G i e - e - e U i E N u T h r D G q u E c m O M - n e s i e e a R O e s i ra 2 6 X g v s 4 o D N v B a D e e a L u m 7 T R se u a L O O 2 uis au a e a o C s e Classe % de la classe Sous-classe et u h r arleton e s c ' F 5 T i P n 3 2T 2 6 T u a d G e r a N B l RU R l s 2 6 X L de sols dans le polygone facteurs liitatifs A l r e E e E R 3 4T 4 U S R u 5 T 2 6 X d IS t A e L U e 2 6 X A I i o 3 4T u G N 5 T R e É -5 P a L' E T A - E - N C E T r O 2 e D D T ' G Petits lacs Pineault -E 3 4T d TE D M U U e N O O 3 2T I s R N R 4 r N D O 7 T A u O U S o Lac au Saumon T 7 T V E G C 5 T I 1 C 3 N 2 I 2 A AT e R R 3 Description sommaire des classes de sols G O 5 5 5 T 9 R A e N O R A 1 7 T A N Ruisseau des Huit Milles R 2 X A L 3 4T N G N a e 5 T 5 5 T E G Lac des Huit Milles T G oy 6 B - U T 2 1X D r R E 3 4T O e a - E y n e e R r c S d (1): Les sols de la classe 1 ne comportent aucun facteur limitatif h h 5 5 RT R 2 X n e c 2 1X e O B d A ér No n ra ar A a V rd a nc e Sim C N L r h 5 T A G R u (2): Les sols de la classe 2 présentent des limitations modérées qui réduisent la gamme a B O A D A e 4 s I N is 5 5TR E u e G N R 5 6 T des cultures possibles ou exigent l'application de mesures ordinaires de conservation. R E 2 6 X B S 2 X L 2 7 X 7 5T A L A I N 5 T 3 4T R -M G 3 4T Rivière Humqui 2 7 X (3): Les sols de la classe 3 présentent des facteurs limitatifs assez sérieux qui réduisent 4 3W R IT E 5 5 T C U 2 6 X 7 T T 3 3T R o 7 T H T O O u U la gamme des cultures possibles ou nécessitant des mesures particulières de conservation. E 7 5T U D 3 4T O r s T s E E d T e 1 Ruisseau La Vérendrye l ' U (4): Les sols de la classe 4 présentent des facteurs limitatifs très graves qui restreignent l Lac Angus 3 i e 2 O O a O R M u 5 T U

t E la gamme des cultures ou imposent des mesures spéciales de conservation ou encore i 2 X B P O S 7 T u 2 7 X a 2 7 X T E 3 5 T 5 RT T l O H r O te r I r G présentent ces deux désavantages. e 3 3T T e a 2 7 X s 5 6 T R u 3 3T t - N q e t 5 3TR 2 6 X 2 R iv s M e iviè e A re s i è v d As e r Le O e m e - 3 4T R n u 4 3W - e Jea c 3 5 T (5): Les sols de la classe 5 présentent des facteurs limitatifs très sérieux qui en restreignent 2 2X 3 4T R t a q e a A u Ruisseau des Sauvages e L 2 7 X a 2 N 5 5T g s u 2 7 X a d G n l'exploitation à la culture de plantes fourragères vivaces, mais permettent l'exécution de s O i 2 6 F ge 3 3T 3 7 T u u r 5 6 T 3 3T 7 T 2 6 X 3 5 T es a 5 6RT O t travaux d'amélioration. 3 4PT R 5 6 T ch 5 5 T 3 4T 2 3X 5 5RT 3 5 T 5 PT 5 T 2 6 F 2 6 X Dé 5 5 T 3 4T 5 6 T 5 6 T 5 RT 7 T 3 4T 5 5T 2 X 7 5T 5 6 T 7 T 2 X (6): Les sols de la classe 6 sont aptes uniquement à la culture de plantes fourragères vivaces, 3 4PT 3 4T La Branche Nord 3 4T 3 4T 2 7 X 3 4T 3 4TP 5 5T 7 5T 2 6 X 3 4T 2 7 X 2 6 X 5 5 T O 1 7 T 2 7 X 2 6 X 7 T 3 4T 3 3T J sans possibilité aucune d'y réaliser des travaux d'amélioration. 5 T 4 3W 3 4T 3 3T eau olle 7 T O 3 4T 3 5 T 3 4T 3 5 T Ruiss t LE 7 T (7): Les sols de la classe 7 n'offrent aucune possibilité pour la culture où pour le 2 1X Lac de l'Amadou AIG 5 3TR 5 PT O E D 5 5T 2 6 X U T pâturage permanent. 2 6 X O 5 6 T RO 2 2X 2 X 5 5 T 3 4T u o O 3 4T 5 RT 7 5T j 3 4T n (0): Sols organiques R 7 T A u 5 6 T 5 5 T ' iss 5 5 T 2 7 X d e au Poirier 5 RT au isse 5 6 T 3 4T u d Ru 3 3T 7 5T 5 5 T a e 7 5T e s T s rois 3 4T s Mil 7 T 7 5T i l e 2 7 X u Ru i 2 6 X s s 4 s 5 R e T e 3 3T P a e M u 5 6RT 3 E E K 3 4T R RN O IN Description sommaire des sous-classes et des facteurs limitatifs: M A R e M A M Lac Colette HE A A C a N 7 T L 3 4T R rte E N l D A G E G U T N CHEMIN LACROIX llet o O G 5 T R N J 7 T 3 7 T O 7 T u N x a R u O e x (C): Climat défavorable O eill e 2 6 F D 2 3X R 2 7 X V s u R u s e 2 6 X D uisse a i r 3 4PT Lac à Pierre u (D): Structure indésirable et/ou lente perméabilité du sol 3 3T C X R 3 4T OI C u 3 7 T 5 7RT CR H a LA E e IN M s (E): Érosion 7 3T 5 5RT EM 5 T s 5 3T CH I N i

K u 3 4TP E 7 T (F): Basse fertilité 5 6 T 2 X M R 2 7 X 2 6 F P 5 O 1 T

3 4T 3 3T e R 3 4T (I): Inondation causée par des cours d'eau ou des lacs O G R Rivière Matapédia U N A 7 7 T TE A O 7 T N s G R Lac Indien U e (M):Manque d'humidité 7 T R G le 7 7 T A u u 2 X 5 3T Y 0 1 is N e T O s m 5 3T S 5 T e e (N): Salinité E RANG LACASSE R a D D 2 u K u I 3 AL a e T 1 N 3 T A e (P): Sols pierreux M 2 X y o E r s Lac Casgrain E 3 7 F UT ur d i O s R T n R r e i s R U s e u uis a u (R): Roc solide 3 3T R seau Lev ui r O s é C R i s s R e V s o a la (S): Caractères défavorables des sols u E u e AL e r IP C a s C C d IN H a u u R 4 s d P E a (T): Relief 5 5 T M e Y M t e ' GUA o s e TE I c R ROU N r is Rivière Humqui a D A 7 5T u 2 6 X u K R a (W): Surabondance d'eau N s E RO illé r U v G ve M T L 2 X u Lé eu E id i 3 T ea s P F 3 4T 5 T iss s RA z S 2 X u a T S o IK 2 6 X R uiss h ER (X): Effet cumulatif de plusieurs désavantages mineurs L U eau des C t TA R D t M A e TE 3 4TP U 6 O 2 6 F R e G 5 RT AN R e R A 6 3 4T C 3 6 T N H G X E M 5 T U 5 3W S IN 8 O U I K

e R E D R M O 1 O R E P O T T U A U N T E O G 5 T 8 R

D Lac Humqui D e s U G E e R AN g tin 6 IS A or R P 5 T e IT a F 7 v N au e I M e R N E u G s 3 5 F T rault is R u A U a r e u A is O S P s U R S au R e N 3 5T U iss e L s Ru G a D T e u d 2 X u 5 S a a e G e N in R R A 4 6 T s R O A e t is 5 PT 2 X 8 - U 5 T N J 2 4 X u 3 4T a T O G c E R 5 6TP R q u r 1 3 4T S u e 9 U e i 5 3 4TP s g D s s 5 2W e n a a l u é Étangs du Ruisseau des Sauvages

d B Lac Milnikek iron o S u u D G I AN IT D a u R E M 'e a R e T i d e O 9 OU x ss R 7 T i U rs R Ru u O T o E U

C T Lac Matalik 1 3 7 T E 3 2 LE 5 T D 5 3T RA E T EN S E C T É OU T R A Rivière Humqui Ouest r 7 T 2 e N 2 4 X R s u e a x G is r Creu s F u 3 4T S ea oiron R ea u D A u iss R LE N a u A e R i 5 T R G v 5 2W N T s i E s Légende è C D i r 7 T E e U T E u P O R H R C u e m t A i S te q U u r P i i RT 7 T Limite de la MRC Réseau routier municipale O v ÉBE S H C u iè UTE e r O U s e Lac à la Loutre R t L L 3 6 T 7 T M i Limites municipales Route nationale ln 4 4 T 2 4F i R k u ek iss 3 4F 5 TP N e o a r u 7 2T 4 4 T d à Route régionale Limite de la zone agricole protégée par la LPTAQ la 3 4F L O o 3 7 F u 7 2T 3 7 F R tr 5 3W G e 7 T u Zone non-agricole Route collectrice 5 3W ra 3 6 T is n R s d e u a e 1 2 4F i u r s e i s r A v e R lb Périmètres d'urbanisation Route locale iè e a A r r t- e u N G M G e d n i d 7 T ln e D R ron ik s E O e U C Inventaire des terres du Canada Rue locale k 4 4 T M T 7 T N i E n A o q 1 r T 32 d 3 4F M A L i I 7 2T l K Classe dominante Pont le s 3 7 F R u R 5 3W i r u s e is Voie ferrée s s Classe de sol (2) ra s 7 T e F e a u a u ea u O s C Rivière Assemetquagan t is t r Classe de sol (3) Lac e u e r R u 7 T x 7 T C Classe de sol (4) Rivières oul ernier 4 4 T ée à B 3 4F 7 T 7 2T Classe de sol (5) Ruisseaux

Kilomètres 7 4 T

Classe de sol (7) 5 3RT 01 2 4 6 8 3 3P Source des données : Sol organique (O) 7 T 7 T

1:73 888 BDTQ, 1999, 1/20000, MRNF Gilles Boulianne, tech. Service de l'aménagement ARDA, 1/50000, MAPAQ 7 4 T u McCorm ck ea i MRC de La Matapédia iss C.E.R., 2004, MENVIQ 5 3RT Ru Septembre 2014 3 3P MRC DE LA MATAPÉDIA (Plan de développement de la zone agricole)

Lac du Nord T S E Lac à Bouleaux G N er A g (CARACTÉRISTIQUES DE R n la e é 6 B c a Lac du Milieu L u d e Lac de la Marne rg a LA ZONE AGRICOLE) h c é D

T S Lac du Sault 7 E e G R N A A N R G e 7 Lac Turcotte Lac Bélanger

ier rn ou Lac des Jones F Lac Désiré u T a S 'e E R d r Rivière Matane O Rivière Blanche rie G U rs ar N T u C A E o au T C d'e S R S rs E e IN T u U 7 C S o L E C O A G I G N R N Lac à Labonté A A Lac Johnson R R e e 6 8 Lac Ouellet Lac Langis Lac Towagodi Lac Boucher Lac au Foin Lac des Chasseurs Lac à Euclide Saint-Damase Lac Albert Foin Lac au Étangs du Lac des Roy T u s S d Ruis eau E Lac de Saint-Damase arge du U éch Lac du Poisson Blanc Cas O D to G 7 Lac Henri r 9 N Lac Lepage T Lac Roy A 2 Lac des Sauvages R S E E e T 6 G U R N Lac Caron O A i R R v R i O è

e T r e T Lac Curé S S 8 A T E ow U -C agodi O C A G L N A U use s D able R ti Lac Chic-Chocs S 4 Pouli e R IN re e u n O è a 7 O - M vi R se 7 t i A uis e U r E R H N R R Lac à Gilbert-Caron T e C G A E b N

o G 2 R 9 7 u 5 a 9 'e Lac Édouard 1 d Lac de la Montagne E rs Lac Arthur T ou U C O Lac à Ulric-Bérubé nc R ac Bla du L e Rivière Tartigou e T u rg S q a E s h G ve c G N é é N A L A R au e Saint-Vianney D e 'e s R 1 d Lac de la Rivière Blanche eu e 1 rs bl é 0 u a ROUTE 195 1 Co S T b Lac Sauvagesse re R O u iè ivi AB r iv ère C é E R In E L c D B AU on E-P n nue NG e T u con A lé AIN e au In e In R u S e con Rivièr e o DE s nu 9 C E is e UT ngis RO u a Rivière Tamagodi Lac au Gibier R L Rivière Tartigou e R 1 r e è Rivière Tartigou Lac Antoine Petit lac à Soucy u r i Lac à Victo is R iv s A r e N a G te 5 cRe u ti e fa e R i i L n v P A rs o i e N u è m G ine B r ie es M c e u Ruisseau Cajetan Ru issea u d a B Riv x is Ru L ièr se Lac Michaud la e B au C u la a R G n n rte je O d c c a l t G U N he h M R a N T A e e O n A E R g u U M e r a T R 7 e E c 9 1 a é ROUTE SOUCY s e N 2 1 t Lacs Paquet e is 1 0 I h ô uis h u 9 1 D E c se oc 5 E T C R au Cr R Saint-Noël R é Lac Malcolm - U is N O D h O R Sayabec lp R R D Lac Boniface e Croch O Rivière Matane eau e D iss u U u a R e T Rivière Tartigou ' E d oulée du Moulin C à Pelletier R s D O r U E T u S Lac du Brûlé E o Ruis A se 2 C Otis a C 9 I u o 7 u N urs d'eau a Rivière Matane T d S 'e a E e in d s t - - s P n 5 M P r o R G u A én e uis in i o R N U Z 1 s e A e Petite île du Diable e u e R C Petit lac Lechasseur e e A au C rs L i N 12 r a r G a r j E B R e e Lac Bélanger a A B ta Lac Malfait e l N LA n Rivière Tartigou Île Matane d G IS n u N u a O r se R eb Île Sayabec uis D -L R Lac Vert H an T e I J T.N.O. Lac-Matapédia eau Lac Vert M ' Le Grand Étang d Lac Lavoie Rivière Tartigou S s Étangs Cajetan ur D E o R T C Lac à Poléon-Michaud O U N 7 au Lep Lac des Coeurs O e a 9 E s g B L is e Lac de la Grande Ligne 2 R ra u nc A E c he P R T be Cours d'eau Pineault O I U rs d'ea a u C Cou u D y T e O ugas a s IN Lac du Français Lac Boucane Dé S O R t R c I ui R h re L s P arg iè s T 5 e Riv U e E R e 132 du a R U E R OUTE La O u O 1 A ou R P e R B N ig c U t L Rivière Saint-Pierre H T r E M G r E R I Lac Leclerc ec a E A Ruisse B X A a le T z S R R L u de L Lac du Nord Ta rc E N B la A e U U e U I r eau Lavo IG G A E E C S iè rs d' O l h Cou ie O N L P T a S R v I n i R é E Île du Docteur-Drolet R U U t U E te D u R R ô IN O p R T Lac à Simoneau i C I C R le s d le E A U I u n i u L P re s

T A lz C ' C E O e a e ours d eau J ou a L B ea U r e k R E Lac Fournier a

u n RANG s d ' c N O m 2 e s u R ea d Cour Lac Matapédia Ja O T S R Étangs Richard MP ' R u Lac Saint-Amand N KE I ELUCQ 'e à D L MI 32 d ROUTE M R R i CHE TE 1 T a uis au a s OU s E u se Étangs Richard s O P v R nt-A r

i u E G T R Saint-Tharcisius e o E T O a a o e N r I e U i s é T C T g A m T T.N.O.Ruisseau-des-Mineurs e u i S - a E Lac Pelletier n U 2 L E d v b C S d a u g e u É 2 t Étang à Jos-Ploudre O r a la A E u a R B e n I a a S y L G R A Cours R re N u d' L N P E e G eau L -D A c ' N a éo u E u E u T N A U o a N d G e m a L a G R r 'e s a U W I G L A d u s d s i O - d r i s O t L e A s U E E ri r u n e e T u u R E T i rr rg o o S a u N e 5 a R T U B h C C S a e O l éc RANG O Ruisseau de R D 3 e R u Bé R A M Lac à Pierre l N B a u a aud u G Lac du Quinzième Mille A n h R i r 'e a g La Grande île ic s B L Rivière Saint-Pierre a u s L Q e e M e A C n d ' u i I E r s S U c s d a 1 a h r R Île de la Croix s u S Lac Bergeron D L e P e e E lle u s E s e e U G tie o r I is r A D E N M r s R a u C u u u Z u m a T A E o rs to R A u R o C d'e As U Île à Bérubé é R T iv a ' e U ière u D N li r No A P e U ire C G s O e O L Île Ronde i Rivière Causapscal C s 1 n Saint-Moïse R R B i E RO R L o UT a u T E SEI O A GN u Lac Falardeau 3 u U EUR U I R IA S L T l r O E e E t s R s N r A R S O o e N d O R r s ' C R U G e o D G a u E C IE r a I Y Lac Frenette F u rs R e C Lac à Petit-Dubé d B L u R 'se U Lac Amélie a i A Lac Pinault a A C ubé e o d ours d'eau Bér L ' u a u S 1 Le Gros Ruisseau s 2 r E d s e R Br Pa er R s e ANG anc he d E T R Lac Vert O r l E e T U A Rivière Causapscal U u G ST N T o N Val-Brillant la U O G O R n E C A T o B Petit lac Hébert P R R L A age e Lac à l'Orignal a rs A Rivière Casault R Ruisse v e T n IS au Sau é u 6 n a A R n N 3 e e SU D O g q R A e ri P re IS u O R e R D è U a l E M A u Lac Hébert i C T e r U 7 N 2 e RAN iss u iv a -G L rie e A G G EST e E rt A i T - a R u lbe u M o E R au s Lac Ouellet É A ea IP P T e Lac Tremblay ausa a e d' au D A M s Lacs Tamagodi Riv re C pscal M ch o C G N N R e iè Est p n C u rs 'e U I Lac à Jean o t I ra N d N G rn s t s L B I s E e i r A G I au e co Lac des Champlain c IE R ou 7 A e Lacs Tamagodi r C e R S N u L u Lac D a N P N T R c l e A R R a u -H n E R A E C L U 7 T R o U a A o O N u u R Y r R d 'e R R n U G U e r s O er u A P ro V g O d d d T O e 'e F n a u E i a E 3 i N u D R a e R s i Y o G R 3 z u E G a R r r - R e J s 1 u s e A E R u os T 'e O u s F p A a e S is er i o Lac Gagnon Y T N U d N R s e ip M G L p A u A u l U h s 5 N s C a i O E u O I 9 G e a N r u t h L O a - R N A R 1 B Lac à Bon-Dieu lle 'e O e 3 e RANG T u L a P D R s o A u e d - IC s u - E I B u s i É C T S s i R N L a O r u b D O u G U R e G u c u o R Lac Sirois A R u O O D o e N a - o L t Lac à Ti-Blasse A 'e C U G T U R d E N N A n R s u I E Lac Casault r r D A R I Rivière Causapscal e u a R A Lac à Durette o E S D R 1 e e ' L B C 'É 7 G d N e A G A t L s L Lac du Bonhomme-Darling R o E r IS E S g T I u E L é U G o G N b O 'É A C R R o L Étang Roy e Lac au Foin T U E e H 2 e Rivière Matapédia D C e r R g G è E u O h N i A T o Rivière Causapscal R c A ROUTE iv N RA U B R G NG R u R S O E e AIN c o T- R R Lac Causapscal T Saint-Cléophas 6 Lac Blanc S LOUI U a R U n A S L i SUD E u u O R I D i Lac Meluque P N d s R AY C U e s Saint-Alexandre-des-Lacs T g e u o D L r M u - A a a a O rs P R C h c u Lac de la Source e N Lac à Joram d H O Q é E s D ' I Lac à Ouellet e N d C Petit Lac Awantjish L s Lac Brûlette L D G a R U A i I 5 Étang Fournier e L P N u P 9 Lac du Pin I u A E C R A R P 1 s R i N M IN ou E E M E e x T G T R 6 P U Lac Rouge a U S E Lac à la Truite R O r O A a R U A R R N I i N E s Lac des Huit Milles e G G T L u n A N Amqui S Lac Bossé - Lac Fafard R o R A P i q I A A s A viè R s r L C re I N e N a G F N Ca e Lac à l'Orignal e I us 7 v G T P S R R ap - A E P 4 s e N e G u I e L A t N D E c - R Lac Gauthier U a T R a e o - U A l B e e R t g I e L R N ivi o é L s O é 8 èr ég b L G r e R d Tob o s U a T A é ière i IS u n R iv U u i m M s c R s A E e h u Petit lac à Bélanger Lac à Pitre a Lac à Truchon R e a RA u 'e NG U r C H d COUTU H P RVAL E e a s g EM e r u Prim d l a a S n I lé u L 'e r N n o d A a D Lac Lizotte Lacs du Chef A d l U a C Lac Saint-Pierre V rs I u u N é L Étangs du Lac Gallant R o A Lac à Ti-Dot l C T t R U B C T - -L A i Petit lac Gallant u A v U a V 4 U O R 'e O e iè G I R Étang du Lac du Chef U d E R r C ir E s A u R U r N e O G G o D Cou G is R S E s C G U N N N e a A e A T S C N T uis nn a u Lac Gallant A E R s o R u I F H ea rs N O s R D e u à Pe a E u a e R p e E -5 B G M C G 4 T s H s - V r s E IN E u c T A E a i S M R a - Lac Castonguay Lacs Joseph a l E L e n D IN - - u y u S e D 4 c U D i ' R N U s u Lacs Barbeau 3 I h R R d R O G O L s È e A UT Lacs Joseph A N É O E C e N é L L 13 R a E uthie R - t 2 -L uis a r G T F E A se u G ô S a o T V N u Lacs Barbeau u S I O F T G a s C I il e A A E io r N D s s n is I S u e Lac Otis Petit lac Simard A R Ru N R O E a Rivière Matapédia m N T e - T 'e Lac Sans Nom R b 5 G F U R - d A AN N R G l T D s a A O s N ID E A r IER n R e y - R a c G R e h t N l e r e mon u R l 4 - B Gui o A AN i 5 Ç S G R - C N DID Lac Pelletier IT O A IER O M G T I I U t E S N Lac Lavoie i A BRANCHE-NORD T P T D T.N.O.Lac-Casault u L R E - E 1 H E P I 3 A S 2 s C l U A R e R e L d C U n E G i E 3 e RANG Lacs à Martel RANG DE N A u M S A P D a R é - A 4 E I I e n R N e e n E s g T T R a A Sainte-Irène 5 e C N - A s e R - i U e G N R i E N i u T S e o r D G u E h G A O q u - c m e M s u e n N R is ie a g O R e 4 a L G r v s o r D N v A a e e B s D L a u F C d a L 'e m S Ruisse u R O a y au a u e a u o G C e A P a r arleton s h e U a l N s ' q i c N uet F Lac Alfred P n L u A a d u G e r C O o a R N B l RU - R l s E M B e A l r e E e B E R S 3 4 R u u d S - t LI A t e e E U I i o a u G N e R e 'É - 5 e L E T A - a E -E e N P T r C s e D s ' E D D 2 G e -E i d T M Petits lacs Pineault e u U U O S t RO N i 4 R s D R E t r N O e u D R O U OUTE DAIGLE o Lac au Saumon T R E E ri V E E r T L v Lac Boulay C I L R I 1 u U I i C L è A 3 L o R f O M r I 2 I 2 - e N A A R A u e IT N G T L N D R U o G 5 U G D A 3 H u N 9 R O u e v A 1 E A P N Ruisseau des Huit Milles L a R U e R G L Étang du Père-Alphonse-Bélanger A E S N U A D ll a e e N e Lac des Huit Milles T G F A Lac à Nazaire D s G E B oy -6 T R R U N N s e r T D I i U ry a e E A O C d R - E u n N R Lac-au-Saumon Lac des Soeurs M O n h e Ê e iv c c S E R r h 5 C T R é i e B H V è n A r N a ra rd E R C La e o n C u rd r c a E a he Sim R e J B S A s e 4 A D R is Petit lac des Price O u a e N I R R E U n R G N T - A E L A Lac à Bazile E B S L e N N 1 L v A I G 3 e G E R US 2 M s L - q Rivière Humqui R C D O T u L'É U I R E E e C E E U T D S i 5 o TE S H v 9 T U T i 1 u O P U è E R G E r I D r O N T s Île de l'Ermite e A E U N C d R T O - Ruisseau La Vérendrye A H ' N Lac Angus e U E R e 2 s I 1 - O M a E s s R u R e a I u R - e N e A r r l S e m D l B N P i R 1 E E B C a G A U e L M T r o r N D t l A r D Lacs Lunettes I q a t G R te B i u e G E T r n E T - u i e R Petit lac des Valcourt t N v u c u r t U 2 a T.N.O. Lac-Alfred i q a A s Ruisseau des Sauvages S D è e A s h E O Riviè r e N H d R e g e v D T E R re e M R Jean-L e C 'e I - P a s - G R A H a É D M e R s n u B N E e u F A A s d H Lac à Lorenzo A -A u e A a - P R IC G 2 N m é N E c e R T AN a e O E R G G e l a ll I T A R e - tq a C N s s R L e U U r A u t O Lac du Quinze L D e R a n D u ie H R E d e- g t s r I T 2 i g d K U u 2 - a e Jea E O IT n u t- n e R T n U N o E O r i g U P u R a r R R B U e a O D D s S h Lac à Charest R R E t c S R A u T u O E U a é A N a O U D e T R d'e D N G s 4 T U s E 5 G is ur t 9 A u o La Branche Nord e 1 O C s D D R R E R e U E Lac de l'Amadou u Jo r A T a l se le a 4 U L is t h N Ru e O ' C G R É Causapscal u R G Saint-Léon-le-Grand ea A d' N L s I r G S u E E o GL u R AI o C D AY j A E Lac du Dix U T G n R N OU ON R T R A u G AS ' is E A s T C d e oir T B E a u P ier NE UT N u sea E A O u Ruis U R G d R Étang Jalbert G R a e iv E s T F e T iè U R ro r O E s is M e R E R s il R A i le A T N s 5 D u s Ru 9 T G se is 4 1 s E 5 I A R m e E E N PT a e T N M e R e 3 E tq u é U A A K R O M Lac chez Paradis IN u M b A Lac Colette R e N M a A R L E g E A H u R D C a a r N D n E N T A - O rtel é G U H G u B O N CHEM R R E IN LACROI let e X l u G o s a O N P J t 'e U O P u d N x a T R E u IX s O lik ille e O x r E D a L e R u u R t V s C L u s A e o D D a Ru a i L N iss e N r Lac à Pierre C E M u I O M C e E L r IX R H è R O C C u A i CR H a iv D A B L E e R IN M R M s HE I is C A 8 C N H N K u e E E C R R M M H A P I E 5 T N N

- e N G R D O G R O U N U R N T R A E A A O R L D Lac Indien N s G A N R U e R G le G A C 5 D u Y 0 u T 1 i - 9 N e s À L S 1 O s m - A e E P E e C R a I D E T A R D 2 u u 3 R U S A 3 a 1 e N S N IK R O L A e e y T E o E E G A r R Lac Casgrain s r M R d T i E u R s D T R r U A i e n RO U s u E N u u s e R iss eva i r u O e u L s a G é i e C L R R s tr R e s ' V É A u o S a s o 6 a G N L u U u l e e LE C a L G e l r Lac Alarie PA D a Légende I R I a d s C à S C 1 IN s u u A R 4 F H u E t a d P e E a N e E o M e r Y e ' A M s GU r s e G R R TE c is R ROU IN is u a A D u D N A K u N I a R O N s R R Albertville N é r E O G eill U v L R 5 G v u M T A u Lé e E i a F d Rivière Humqui i e s P R D e D N s s Limite de la MRC z S is A u a T S E is h E o R D R u s R IK U eau des C t L R t TA A D M - e A N H M A E 6 E T G U T G O e P R A N S A P R R L e U I E 6 Limites municipales A K D N L C S Lac Chaux L H G U X E

S M U S D I U Sainte-Marguerite N 8 O U I K D e 7 E D R R M

O Zone agricole protégée par la LPTAQ R e E P T A R U T U N A T E O G N 8 R G D D Lac Humqui e s U R G E e S N C g U in 6 A S A rt R Zone non-agricole P I o e T H a F I v N D u e 7 Saint-Zénon-du-Lac-Humqui I M k a R N E e E u G e ult s R T M k a is u A U a i rr i O S n Pe u A s U R I S l u R s N i ea N U ss e L i s u G D R a T D e M Lacs à Pinard d u Terres en culture, prairie, pâturage U c S 5 T u a a a L e O G i R e Lac Inconnu N n U u R RA O s e t R s d A 8 - U i J - e N T D u a g G c E U R r Terres agricoles dévalorisées q R r - a S u 1 L u e 9 h U e i A s g 5 D s s C c n e é a a l d or D õ u é N

Centroïdes des productions agricoles d B k Lac Milnikek iron Étangs du Ruisseau des Sauvages e o u u k D G IS s i R N IT D a s u RA E M 'e o ln CH a O e T i i EMI e U 9 OU x d R N BON ss R rs u M A ui T u a e R E e r Îlots déstructurés - Art. 59 L.P.T.A.Q o ' iè 1 C d v Lac Matalik 3 rs ri 2 u E o e AL d TR C n EN ra Rivière Matapédia E C UT Affectation agricole dynamique G RO r Rivière Humqui Ouest 2 e C R s a x uis e r reu o s F C e R u u a iron ea u Do A u s r E a is Affectation agricole viable s L N u A e R R G d RT NT s ' E E s ON e ÉB E C D i N H T E u R AG a TE OU i G u Sainte-Florence U R R vi NG RO C è A M A R P 2 r o S Affectation urbaine e e 3 r U H i t 1 n i B u t T P E e R E Lac des Vases m BE S É T r H A i TE C q v U U U u RO U i Lac à la Loutre O i è R L O r I R L Réseau routier municipal e V u e M A s G i R t ln ui E i s ke se S k U a Route nationale S N u D E L o à L r T I d la S M E - L AR 0 o H 3 C U u E D tr T R Route régionale G e U u N O I Lac Nadeau Lac Lefrançois r R i M a s n R s E Riv. Humqui Ouest d e H u C e 1 a is u r e iv s r A l Route collectrice i e R b è e T.N.O. Riviere-Vaseuse r a A rt e u N -G M G e d n il dr n e D on ik s E e C R Route locale k M N i O n A U T.N.O. Routhierville o q T T r E d M A 1 L 3 i I 2 l K Lac Inconnu le Rue locale s

R u R i r u s se is R s ra s Pont i e R e v a F a iè u u u a u 1:73 895 re e i s s V O s C t is e a t r s a e e e u u u r R M u Rivière Assemetquagan Voie ferrée s x e a r i Kilomètres Cou rnier e Lac Source des données : lée à Be BDTQ, 1999, 1/20000, MRNF 01 2 4 6 ARDA, 1/50000, MAPAQ Gilles Boulianne, tech. Cours d'eau Service de l'aménagement MRC de La Matapédia Septembre 2014