MENÚ DE POSTRES

POSTRES EMPANADAS DE CHICOZAPOTE CON HELADO DE $ 170 MAMEY Helado hecho en casa / fruta de temporada XOCOLATL fondan tibio / espuma de / trufa de cacao / helado de $ 190 cacao / tierra de chocolate / biscotti de chocolate / pastel 5 especias BOMBA DE CHOCOLATE NITRO esfera de chocolate / helado de vainilla / trufa de chocholate / $ 180 alfajor / almendra caramelizada / coulis de fresa / rompope / crema de chocolate CHEESE CAKE DE DULCE DE LECHE plátano macho / salsa capuchino con tequila / helado de $170 split PASTEL DE 3 LECHES bizcocho de vainilla / crema batida / sorbete de fresa / salsa de $ 120 maracuya / frutos rojos. PIE DE ELOTE cremoso de elote / almendras caramelizadas / helado de vainilla $ 190 artesanal / salsa de jamaica y mezcal / rompope CHURROS Y BUÑUELOS tradicionales churros / buñuelos / chocolate caliente $ 110 ROLLO DE MANGO DE TEMPORADA mango fresco / helado de crema acida / tierra de galleta de $ 130 chocolate / salsa de mango y yuzu

SORBETES DE LA CALLE sorbete de limón / sorbete de fresa / sorbete de mango / chile en $ 140 polvo

COCTELES TORO BLANCO $ 170 rumchata / mazapan / frangelico $ 160 CHATAJILLO rumchata / cafe expresso/ canela CARAJILLO $ 150 licor 43 / café expresso MARTINI DE PAY DE LIMÓN $ 160 vodka infusionado con vainilla / crema de coco / limón amarillo CHOCOLATINI $ 180 baileys / hershys / vodka

VERY BERRIES $ 150 vodka / frutos rojos / citricos VINOS DE POSTRE Y OPORTOS

Casa Madero, Cosecha Tardía 2015, Valle de Parras, $ 120 México

Tokaj Oremus, Cosecha Tardía 2013, Tokaj Hegyalja, $ 280 Hungría

Llorro de tierra, Cuna de Tierra $ 120 Oporto Ferreira $ 110 Oporto Taylor's Reserva $ 140 Oporto Taylor's 10 Años $ 330 MENU

DESSERTS CHICOZAPOTE EMPANADAS WITH MAMEY ICE $ 170 CREAM seasonal fruit / Artisan / baked empanadas

XOCOLATL $ 190 warm fondant / chocolate foam / cocoa truffle / cocoa ice cream / chocolate crumble / chocolate biscotti / 5 spices cake

CHOCOLATE BOMB $ 180 chocolate sphere / / chocolate truffle / argentinean cookie / caramelized almond / coulis / eggnog sauce / chocolate cream

DULCE DE LECHE CHEESE CAKE $170 plantain / tequila cappuccino sauce / banana split ice cream

3 MILKS CAKE $ 120 Vanilla sponge cake / / strawberry sorbet / passion fruit / berries

CORN CAKE $ 190 creamy corn cake / caramelized almonds / artesian vanilla ice cream / hibiscus and mezcal reduction / eggnog sauce

CHURROS & BUÑUELOS $ 110 crispy churros / buñuelos / hot chocolate

SEASONAL MANGO ROLL $ 130 fresh mango / sour ice cream / chocolate cookie powder / merengue / mango & yuzu coulis

STREET FOOD SORBET $ 140 lemon sorbet / strawberry sorbet / mango sorbet / chili powder

COCKTAILS TORO BLANCO $ 170 rumchata / peanut crumble / frangelico $ 160 CHATAJILLO rumchata / expresso coffee / cinnamon CARAJILLO $ 150 liquor 43 / expresso coffee MARTINI LEMON PAY $ 160 vanilla vodka / calahua / lemon CHOCOLATINI baileys / hershys / vodka $ 180

VERY BERRIES vodka / berries / citrus flavor $ 150

DESSERTS WINES & PORT WINES

Casa Madero, late harvest, Valle de Parras, México $ 120 Tokaj Oremus, late harvest 2013, Tokaj Hegyalja, $ 280 Hungría

Llorro de tierra, Cuna de Tierra $ 120 Oporto Ferreira $ 110

Oporto Taylor's Reserva $ 140 Oporto Taylor's 10 Years $ 330