Montabaur: Eröffnung des münz Kundencenters

Die münz Firmengruppe investiert drei Millionen Euro in Neubau und Arbeitsplätze. Foto: Münz Die münz Firmenzentrale vereint vier Unternehmen der Firmengruppe

Mit atemberaubendem Blick über Montabaur und auf das Porträt münz Firmengruppe Schloss befindet sich im Obergeschoss des im März 2015 fertiggestellten Gebäu- Bewegung, Sport und Teamgeist – das ver- nien für Verkehrsbetriebe, Airlines, Feu- des BERNHARDS Restaurant. bindet man schnell mit der münz Firmen- erwehren und Brandschutz, Kommunen Im Parterre befindet sich auf gruppe, die sich aus den Sparten „münz und Behörden bis hin zur modischen und einer Fläche von etwa 250 Teamkleidung“ „münz marketing“ und hochwertigen Businesskleidung für Ban- Quadratmetern der Shop mit „münz sportkonzept“ zusammensetzt. ken und Handel entwickelt. Nicht zuletzt, weil das Unternehmen durch dem großen Angebot an Unternehmer auf Erfolgskurs Team- und Freizeitkleidung. die ebenso langjährige wie erfolgreiche Or- Auch größere Gruppen der ganisation des münz Firmenlaufes Zehn- Mit seiner Unternehmensgründung, der Kunden aus den Branchen Si- tausende bewegt hat und zukünftig bewe- münz sportkonzept, stieg Bernhard Münz cherheitsunternehmen, Ver- gen wird. in das Gesundheitsmanagement ein. „Sport Der neue münz Shop. ist elementar für ein gesundes Leben“, so kehrsbetriebe, Reise- und Visionäre Strategie Busunternehmen und Airlines der erfolgreiche Geschäftsmann, „aller- können jetzt ganz bequem Fast exakt in der Mitte Restaurant vorstellen“, er- ebenso selbstver- Kopf und Motor des Unternehmens ist dings ist es nicht immer leicht, mehr für die passende Kleidung aus- läutert Bernhard Münz, Ge- ständlich wie das täglich fri- Bernhard Münz. „Begonnen hat vor 26 die Gesundheit zu tun. Häufig fehlt die wählen, in geräumigen Um- zwischen und schäftsführer der münz sche Gemüse und die Salate Jahren alles mit einer Vision“, erklärt der Zeit und die Rahmenbedingungen passen kleidekabinen anprobieren Köln. Direkt an der AB- GmbH, die Grundidee des vom Markt. Manager. Es müsste so etwas geben, wie nicht.“ Hier setzen die Überlegungen der und gleich einkaufen. Ausfahrt der A 3, fünf Projektes. Der Restaurantbereich ist den „Fachmann für den Wachmann“ war münz sportkonzept an: Sie bietet für Pri- 1999 wurde der Firmensitz Modern und niveauvoll vielfach optisch abtrennbar die Überlegung des Unternehmers, als er vat- und Geschäftskunden ein professio- mit Verwaltung und großem Gehminuten zum ICE- zeigt sich das neue Restau- und so für Gruppen unter- 1989 seine Geschäftsidee in die Realität nelles Komplettpaket für mehr Bewegung Versand- und Hochregallager Schnellbahnhof und rant. Die Innengestaltung er- schiedlichster Größe perfekt umsetzte. „Der Ursprungsgedanke war – vom Fitnesscheck über Beratung bis hin von den damals circa 20 Mit- des zukünftigen innert an Hollywood und an geeignet. Zusätzlich sind mit der Vertrieb hochwertiger Teamkleidung, zur Betreuung. „Ich schätze das Potenzial arbeitern bezogen. Die entspannte Rooftoppartys. Bis den Räumen „SPECIAL“ und mit dem Ziel, für den speziellen Bedarf der des Marktes überaus hoch ein. Wir wer- Räumlichkeiten sind in der Fashion Outlet zu 80 Gäste finden im Innen- „Westlounge“ weitere hoch- Sicherheitsbranche ein komplettes Pro- den den Marktbedürfnissen mit Hightech- Zwischenzeit für die aktuell Montabaur (Eröffnung bereich Platz, weitere 30 Sitz- wertige Räumlichkeiten für duktprogramm anzubieten“, so Bernhard Sportgeräten sowie einer persönlichen Be- mehr als 75 Mitarbeiter star- plätze befinden sich auf der Anlässe von diskreten ge- Münz. „Alles aus einer Hand und exakt ab- treuung unserer Kunden begegnen.“ Mitte 2015). gestimmt auf die besonderen Bedürfnisse ke Unternehmensgruppe zu großzügigen, überdachten schäftlichen Besprechungen, münz Stiftung klein geworden. Das neue, Panorama-Loggia, die selbst- Konferenzen und Seminaren unserer Kunden.“ Zu diesen Kunden zäh- zweigeschossige Gebäude dig. „Mit BERNHARDS Res- verständlich mit Wärme- bis hin zu privaten Familien- len heute unter anderem BMW und Daim- Der visionäre Unternehmer, der – neben passt sich an das bereits be- taurant im Obergeschoss des strahlern ausgestattet ist. feiern optional zu buchen. ler Benz ebenso wie Coca-Cola und Ho- vielen anderen sportlichen Aktivitäten – stehende Hauptgebäude der Neubaus erfüllen wir uns ei- Vom Küchenteam bis zur echst. Durch die zielorientierte Weiterent- oft mit dem Rad zur Arbeit fährt, weiß, münz firmengruppe an, setzt nen großen Traum. Wir Restaurantleitung verlässt b münz GmbH wicklung und Implementierung sinnvoller dass man mit der Kraft des Sports vieles aber durch die moderne und möchten Gästen einen Ort sich BERNHARDS Restaurant Rudolf-Diesel-Straße 6 Ergänzungen des Security-Segments wur- zum Guten bewegen kann. Vor diesem ansprechende Gestaltung ein zum entspannten Genießen auf erfahrene Profis. Dass 56410 Montabaur de das Unternehmen konsequent ausge- Hintergrund gründete er gemeinsam mit optisches Highlight. bieten. ,Unser Lieblingsres- hier täglich frisches BERN- Telefon 02602/93 74 22 baut. Die münz Firmengruppe beschäftigt seiner Ehefrau Karoline, die münz stiftung. Eine räumliche Erweite- taurant' wurde so geformt, HARDS Brot gebacken wird, E-Mail: [email protected] heute mehr als 70 Mitarbeiterinnen und „Nicht alle Jugendlichen haben die Mög- rung war zwingend notwen- wie wir uns ein wirklich gutes ist für Küchenchef Andreas www.muenz.de Mitarbeiter am Stammsitz in Montabaur lichkeit, sich im Sport zu erfahren. Mit un- und hat sich europaweit als umsatzstärks- seren Projekten wollen wir jungen Men- ter Spezialausstatter von Wach- und Si- schen Ziele aufzeigen, Werte vermitteln cherheitsdiensten etabliert. Neben der ur- und sie auf ein eigenverantwortliches Le- sprünglichen funktionellen Security-Klei- ben vorbereiten“, erläutert Bernhard Münz dung haben sich interessante Produktli- sein soziales Engagement.

Hauptgebäude der münz firmengruppe. Endlich: Hier ist Ihr Lieblingsrestaurant

Gemütliches Ambiente im Restaurant BERNHARDS.

Wohlfühlatmosphäre inklusive . . . Tolle Location – Frische Küche – Aufmerksamer Service – Entspannt und niveauvoll

„,Unser Lieblingsrestaurant' lichkeiten zubereitet. Dazu nennen wir das, was ober- gehört auch ein exzellenter halb der Stadt Montabaur Service, denn „wir möchten mit grandioser Fernsicht ent- unsere Gäste beraten, be- standen ist. Wir haben uns dienen und begeistern. Sie ein Restaurant geformt – so, sollen sich in unserem Res- wie wir uns ein wirklich gu- taurant zufrieden zurück- tes Restaurant vorstellen,“ er- lehnen und gemütlich ver- klären Karoline und Bern- weilen. Das Motto unseres hard Münz. „Wir bieten ku- Hauses ist Entspannt ge- linarisch ein Top-Niveau. Im nießen.“ einladenden Wohlfühl-Ambi- Das BERNHARDS, das ist ente mit einem gastfreund- die perfekte Event-Location. lichen und kompetenten Ser- Eine eindrucksvolle Insze- vice können unsere Gäste nierung und ein angenehm entspannt genießen.“ Die stilvolles Ambiente schaffen Dezent. Philosophie ist einfach: gu- das harmonische Erlebnis für tes Essen, nette Menschen, alle Sinne. Zudem bietet das schönes Ambiente. Restaurant seinen Gästen Reservierung unter In der Küche werden täg- große Parkplätze, Steckdo- Telefon 02602/93 74 44 oder lich mit großer Sorgfalt und sen für Elektrofahrzeuge so- viel Liebe kulinarische Köst- wie einen Shuttle-Service. www.bernhards.restaurant

Ambiente: Raumangebot: tere hochwertige Räumlichkeiten für Klare Linie. Entspannt. Warm. Urban: 80 Plätze plus 30 Außenplätze auf der Anlässe von diskreten geschäftlichen Der perfekte Ort zum entspannten Ge- großzügigen, überdachten „Panora- Besprechungen, Konferenzen und Se- Im Detail nießen. Das BERNHARDS bietet ho- ma-Loggia“. minaren bis hin zu privaten Familien- hen Komfort ohne luxuriöse Attitüden. Für Familienfeste, Veranstaltungen feiern geboten. oder geschäftliche Besprechungen Das münz Team wird die neuen Räum- • BERNHARDS Lage: lassen sich circa zehn bis 100 Plätze lichkeiten für Schulungen und Semi- Restaurant ist Dienstag Hoch über Montabaur ist das Restau- optisch abtrennen. nare nutzen, zu denen sich auch ex- bis Sonntag ab 11.30 rant rundum bodentief verglast. Das terne Teilnehmer anmelden können. Uhr geöffnet. Warme bietet dem Gast eine grandiose Fern- Tagen und Feiern: Ein Seminarprogramm und eine Ver- Küche 11.30 -14.00 Uhr sicht auf Schloss Montabaur, Köppel Zusätzlich werden in den Räumen anstaltungsmappe werden derzeit er- und 17.30 - 22.00 Uhr Karoline und Bernhard Münz. und bis in den . „SPECIAL“ und „Westlounge“ wei- stellt. • Jeden Mittag gibt es Lunch mit wöchentlich wechselnder Auswahl an Gerichten.

• Zum Dinner überrascht BERNHARDS Restaurant mit saisonaler, nach- haltiger Genussküche in erstklassiger Qualität.

• Für BERNHARDS Restaurant wurden 20 neue Arbeitsplätze geschaffen.

• Barrierefrei Ein 2,10 Meter tiefer Lift bringt die Gäste bequem in das Restaurant.

• Kostenfreie Stromtankstelle für Gäste und Besucher.

Die Bar. Lecker, frisch, niveauvoll. Raum SPECIAL. Kulinarischer Hochgenuss: BERNHARDS Frischeküche

„Wer gut und frisch kochen will, braucht gute und frische Produkte.“ Die Philosophie des Küchen- tig und transparent. Und im- chefs Andreas Kaden ist mer, wirklich immer, sind die schlicht und gut: kreative Speisen frisch zubereitet. Das deutsche Küche – immer ist Top-Anspruch ohne Ster- frisch. Mit den qualitativ bes- ne-Allüren. ten Zutaten aus der Region und auch mal vom Rest der Beispiel: „Unser Brot“ Welt kochen er und sein Kü- Als eines der ältesten Nah- chenteam saisonal, nachhal- rungsmittel der Menschen nimmt Brot in vielen Kulturen eine zentrale Rolle ein, im All- Küchenchef Andreas Kaden. Vita Andreas Kaden tag als auch zu besonderen Anlässen. „Im BERNHARDS halten wir es für vollkommen · Ausbildung „Kühler Krug“, normal, jeden Tag frisches Freiburg BERNHARDS BROT und · „Schwarzer Adler, FOCCACIA mit frischen Franz Keller in Oberbergen Kräutern und Gewürzen zu · „Jörg Müller“, Sylt backen. Die Gäste erwarten · „Traube Tonbach“, bei uns das Besondere, aber Baiersbronn nicht das Abgehobene. Sie · „Graues Haus“, Rheingau wünschen sich überraschen- · „Landhaus Zum Bären“, de Ideen auf dem Teller, aber Balduinstein mit möglichst heimischen · Hotel Schloss Produkten. Sie freuen sich Reinhartshausen, Eltville auf auserlesene Zutaten, aber als Küchenchef für Bankett immer saisongerecht.“ erklärt & Restaurant Kaden. „Diesem hohen An- spruch wird auch unser gast- freundliches, kompetentes Serviceteam gerecht. Beispiel: Nudeln Die deutsche Küche domi- niert im BERNHARDS. „Denn wir glauben, dass die Le- bensmittel und Rezepte un- serer Heimat so viel mehr her- geben, wenn man sich ein wenig Mühe mit ihnen gibt. Deshalb heißt die Pasta bei uns auch nicht Pasta, sondern BERNHARDS Brot. BERNHARDS Frischeküche. Nudel. Basta!“ Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft zum „Besser-Kochen“ Bei Andreas Kaden kommt nur Selbstgemachtes auf den Tisch

Andreas Kaden's Liebe zum kundigen Erläuterungen zu Vieles, was in anderen Gast- den Punkt gebraten und das gleichen Liebe zum Produkt Detail und seine Leiden- den verwendeten Lebens- ronomiebetrieben zugekauft Gemüse so knackig, als wä- und der Sorgfalt in der Zu- schaft zum Besser-Kochen mitteln oder zur Herstellung wird, wird selbstverständlich re es gerade aus der Erde ge- bereitung widmen wir uns äußern sich nicht nur in den an sich sprechen Bände über im BERNHARDS täglich frisch zogen worden. „Wir geben der Spezialität unseres Hau- schmackhaften Gerichten. die Passion des Küchen- „produziert“. uns alle Mühe, Ihren guten ses: zarte Schmorgerichte.“ BERNHARDS Exklusivabfüllung. Auch die ständig aktuali- chefs. Es wird nicht nur wirk- Die hausgemachte Nudel Geschmack zufriedenzustel- Ein gutes Schmorgericht sierte Speisenkarte mit fach- lich immer frisch gekocht. ist bissfest, das Steak auf len“, erklärt Kaden. „Mit der ist abhängig von den aus- gesuchten Fleischstücken, kulinarischem Vermögen, ein Wein ist Poesie . . . wenig Liebe zur Tradition und vor allem viel, viel Zeit. . . . in jedem Tropfen, den wir bewusst Die Belohnung: saftiges Fleisch, das auf der Zunge genießen. zerfällt sowie fein reduzierte Saucen. Hier wird jede Zutat Bei der Weinkarte des Res- ße Auswahl an Moselanern aufgesogen und in Aroma taurant BERNHARDS wurde und Weinen aus dem Rhein- und Geschmack umgesetzt. besonderes Augenmerk auf gau. Und durch die Wurzeln Ein Genuss, den man auf Unverwechselbarkeit, Regio- des Sommeliers Alejandro der Zunge nach Hause trägt. nalität und Nachhaltigkeit Coto begründet, gibt es eine gelegt. Durch das Zusam- kleine und spannende Aus- Vegetarisch, vegan, menspiel von Aromen und wahl an spanischen Weinen. „Low Carb“ Struktur ist die Handschrift Natürlich wird dem großarti- Im BERNHARDS passt man jedes Winzers und des Ter- gen Weinland Frankreich und sich den Wünschen der Gäs- roirs wiedererkennbar. Die ebenso Italien Rechnung ge- te an. Und nicht umgekehrt. Weine haben alle den An- tragen. spruch, Unikate zu sein. Sommelier Alejandro Coto Kinder-Menü BERNHARDS Weinkarte prä- gelingt mit seiner Weinkarte sentiert sowohl junge Winzer ein Spagat zwischen interna- „Selbstverständlich kochen als auch Traditionsweingüter. tionalen Klassikern und regi- wir jedes Gericht auch in Dies spiegelt sich auch in ei- onalen Weinen. „Wir sind ein ,klein'. Auf dem BERNHAR- ner Mischung aus gereiften deutsches Restaurant. Und mir DINO-Teller isst Junior mit Komplexen und jungen Jahr- ist es wichtig, Weine aus Mama oder Papa gratis mit.“ gängen wieder. Deutschland anzubieten. Von Mit Hinblick auf die Regi- den 123 Positionen auf der Qualitätssicherung onalität findet man eine gro- Karte kommt der Großteil aus „Kundenzufriedenheit testen Deutschland“, so der Som- wir mit unserem eigenen melier. „Wir suchen alle Wei- Qualitäts-Bewertungssystem, ne selbst aus. Dabei sind Qua- denn wer gut bleiben will, lität und nachhaltige Pro- muss immer besser werden.“ duktion essenzielle Faktoren. Ein Wahlspruch, der auch in Und zu mehr als 90 Prozent signature dish – BERNHARDS Schmorgerichte. der münz Firmengruppe täg- der Winzer haben wir enge lich gelebt wird. persönliche Kontakte.“ Exklusivabfüllung für Bernhards Vita Alejandro Coto Beispielsweise zu Eduardo BERNHARDS „to go“ von Finca Emperatriz, mit Frisch, vital und leicht dem das BERNHARDS eine Alejandro Coto studierte ur- Exklusivabfüllung macht. Herzlich willkommen zu BERNHARDS Mittagslunch Hauseigenes Basilikum- und sprünglich Archäologie und „Aus Freundschaft und Ver- Rucola-Pesto, BBQ- & Pfef- gelangte fast ungewollt in trauen entstand die Zusam- fersauce, Essige (Holunder- die Gastronomie. Elf Jahre menarbeit, die es uns erlaubt, Knackig frische Salate, ge- frischen, saisonalen Zuta- wie alle unsere Gäste, nach blüten- & Holunderbeeren- lang arbeitete er in der Ber- Ihnen diesen Wein einzu- sundes Gemüse, ein safti- ten und kreativen Rezep- dem Lunch angenehm ge- Essig, Erdbeer-, Himbeer- & liner Szenegastronomie, bis schenken. Finca Emperatriz ges Steak oder eine lecker ten. Und gibt Empfehlun- stärkt in den Nachmittag Pflaumen-Essig) und Erd- ihn die Eröffnung des Ju- vereint Tradition und Mo- wärmende Suppe – so leicht gen für den Fall, dass es entlassen können. Und zum beermarmelade hält das meirah Hotels nach Frank- derne und teilt unseren Qua- und lecker schmeckt der mittags ganz schnell gehen Schluss noch ein leichtes BERNHARDS in schmucken furt lockte. Nach vier Jah- litätsanspruch. Wir hoffen, Sie Mittag bei BERNHARDS. muss. selbst gemachtes Eis oder Gläsern und Flaschen für Sie ren dort freut er sich er- teilen den Genuss und die Das Team aktualisiert Vegetarisch, vegan, In- einen kleinen, starken, mo- bereit. Edel, hochwertig, mit neut eine Eröffnung mitzu- Freude eines jeden Glases – BERNHARDS vielfältige toleranzen? Sagen Sie es bilisierenden Espresso? Mit Geschenkcharakter oder gestalten und hier in Mon- wie wir es auch bei jedem Karte jede Woche neu mit dem Service, damit wir Sie, den besten Empfehlungen. wenn man sich selbst was Gu- tabaur etwas zu bewegen. Tropfen tun.“ tes tun will . . . MÜNZ SPORTKONZEPT – immer in Bewegung

Jährlich sind mehr als 20 000 Menschen mit münz Sportkonzept aktiv Gute Organisation und Leidenschaft als Erfolgs-Rezept

Kaum ein Sportler der Region zept antwortet Münz, der bikerennen, eine Rennrad- Laufen. kennt sie nicht: die münz sport selbst begeisterter Freizeit- rundfahrt durch den Wester- Aktiv-Events. In kaum einer sportler ist: „Wir organisieren wald, Lauf- und Schwimmse- Region in Deutschland sind unsere Events so, wie wir sie minare sind nur einige der mehr Unternehmen bei einem gerne als Teilnehmer erleben Angebote im Jahresprogramm Firmenlauf aktiv. Liegt das würden. Wir bieten an, woran von münz sport. Inzwischen vielleicht daran, dass Bern- auch wir Spaß haben. Wer sich bietet das Team aus Monta- hard Münz in bereits zu einem der münz sport Ak- baur nicht nur vor den Veran- 2003 einen der ersten Firmen- tiv-Events anmeldet, weiß, staltungen kostenfreie Trai- läufe in Europa ins Leben rief? dass er von der Anmeldung bis ningstermine für jedermann, Aus einer verrückten Mar- zum Zieleinlauf bestens be- es gibt sogar einen ganzjähri- ketingidee entwickelte sich treut wird. Eine gute Organi- gen münz Lauftreff im Wes- ein Megaevent mit 15 000 sation und die Leidenschaft terwald. Teilnehmern. Doch damit für den Sport sind entschei- Sieben Laufveranstaltun- nicht genug. münz sport bietet dend.“ gen von Westerwald bis Eifel Bewegung vom ersten bis zum Ein Firmentennisturnier, sind fest terminiert. In diesem letzten Tag im Jahr. Auf die eine Alpenüberquerung mit Jahr fällt der erste Startschuss Frage nach seinem Erfolgsre- dem Rennrad, ein Mountain- beim münz firmenlauf am 26. Juni. Darauf folgen der münz wasserlauf im Gelbachtal, der münz extremlauf in Höhr- Grenzhausen, der Griesson- de Beukelaer Stadtlauf in Polch und der münz hallo- weenlauf in Kobern-Gondorf. Im Dezember werden Gelder aus der münz Stiftung beim münz spendenlauf & Stif- tungspreis zur Förderung des Radfahren. Sports bei Kindern und Ju- gendlichen in der Region ver- teilt. Das Beste kommt be- kanntlich zum Schluss: Beim münz silvesterlauf in Monta- baur verabschieden sich rund 1500 Sportler der Region aktiv vom alten Jahr. In nur zehn Jahren entwi- ckelte sich der „Sport-Able- ger“ der münz firmengruppe zum attraktiven Anbieter für Lauf- und Radevents, Semi- nare und Reisen. Für Firmen und Privatpersonen komplet- tieren hochwertige Sportge- räte das Angebot.

b Alle Informationen zum An- gebot von münz sportkonzept Laufseminar mit Videoanalyse. finden Sie im Internet unter www.muenz-sportkonzept.de Extremlauf. .