Journées découvertes
20 & 21 octobre 2018
poissonsdedombes.fr Pêches d’étangs commentées Dégustations Visites d’ateliers de transformation Menus Poissons de Dombes® dans les restaurants partenaires Animations
Made in Dombes Programme complet sur
www.poissonsdedombes.fr nouscreonspourvous.com Création APPED Dombes Tourisme, C. Bertrand, Photos Pêches - Ateliers - Menus Samedi 20 octobre 2018
Pêches d’étangs commentées 8h30 - 12h Gratuit (prévoir bottes et vêtements chauds) Comment est élevé et pêché le Poisson de Dombes® ? Réservation conseillée Comment est constitué un étang ? Réservation Obligatoire pour les groupes Visite commentée, dégustation, vente de produits transformés Poissons de + de 10 pers. de Dombes®. Pas de vente de poissons vivants sur la chaussée. 04 74 98 06 29 Les étangs sont fléchés. 04 74 55 02 27
Où 1 Etang Chaffangères Marlieux, D80, route de Beaumont 2 Etang Vavrette Saint-André-de-Corcy, route de Montluel Navette attelage 3 Etang Le plat Chalamont, route de Saint-Nizier-le-Désert entre parking et étang
Ateliers de transformation 8h30 - 13h00 Gratuit
Comment est transformé le Poisson de Dombes® ? Réservation Sous quelle forme ? Bon plan ! obligatoire Prenez votre glacière 04 74 98 06 29 Visite commentée, dégustation. pour ramener les 04 74 55 02 27 produits frais Où 4 Le Fumet des Dombes Saint-André-de-Corcy, Zone industrielle Sure 5 Homards Acadiens Villars-les-Dombes, Zone artisanale La Tuilerie
Menus Poissons de Dombes®
Rendez vous dans A Auberge de Birieux à Birieux 04 74 98 25 47 les restaurants B Hostellerie des Dombes à Bouligneux 04 74 98 08 40 C partenaires pour L’Estragon à Chalamont 04 74 61 77 09 D Auberge de Montessuy à Châtillon-sur-Chalaronne 04 74 45 01 51 déguster un menu E La Gourmandine à Châtillon-sur-Chalaronne 04 74 55 15 92 Poissons de Dombes® F Le Commerce à Châtillon-sur-Chalaronne 04 74 55 00 33 et autres spécialités G La Bicyclette Bleue à Joyeux 04 74 98 21 48 locales. H Les Platanes à La Chapelle-du-Châtelard 04 74 24 50 42 I Le Comptoir des Dombes à Lapeyrouse 04 72 88 50 69 J Au coeur de la Dombes au Plantay 04 74 98 01 01 Réservation obligatoire K Oh Bouchoux à Saint-André-le-Bouchoux 04 74 42 57 69 auprès des restaurants avant le L Plaisir d’Etang à Saint-Nizier-le-Désert 04 74 21 37 32 M Saint-Paul-de-Varax vendredi 19 Octobre. Le Duverger à 04 74 42 51 97 N Restaurant du Parc à Versailleux 04 74 98 20 36 O L’Ecu de France à Villars-les-Dombes 04 74 98 01 79
Si vous n’êtes pas disponible le 20 octobre, d’autres pêches commentées sont proposées pendant la saison www.dombes-tourisme.com Bon plan Places limitées et réservation obligatoire pour enfants Animations Made in Dombes et adultes Samedi 20 et dimanche 21 octobre 2018
Au Château des Creusettes Entrée gratuite de 10h00 à 18h00 - la Chapelle du Châtelard 6 entrée libre entrée Entrée libre Entrée libre Entrée libre Entrée
Exposition de peinture Exposition de photos Exposition de Exposition agricul- sur la Dombes sur la Dombes matériels anciens de ture et pisciculture par Galerie de l’Olympe par Gérard Navizet nos pêches d’autrefois de Dombes Sur réservation Sur réservation Sur réservation Sur réservation
Cours de cuisine Atelier Réaliser Visite commentée Visite commentée Autour de la carpe de un objet en Cuir de des jardins du des jardins du Dombes Carpe de Dombes® château château avec 12 € / personne 20 € / personne 4 € / personne dégustation de chocolat 10h30, 14h, 15h30, 17h 10h, 14h, 16h30 14h30 7 € / personne 16h30 Vente de produits transformés Poissons de Dombes® et de produits en Cuir de Carpe de Dombes® Buvette, Petite restau-
Sur réservation Sur réservation Sur réservation ration Jeux pour enfants, tour en calèche Exposition et Atelier Balade entre Eaux Dégustation de Scénettes théâtrales le sur l’éveil poétique et Forêts chocolat samedi (15h, 16h) pour enfants 6-10 ans 4 km de marche 3 € / personne par Jean-Luc Gonin commentée. Tout niveau 11h30, 15h30 Ambiance musicale Dimanche 15h Dimanche de 10h à 12h avec Cuivres en Dombes En arrivant, n’hésitez pas à vous présenter au Point Accueil pour plus d’informations Ce programme est susceptible d’évoluer. Réservations au Retrouvez le programme à jour sur 04 74 98 06 29 www.poissonsdedombes.fr 04 74 55 02 27 Préparez vos journées
Pêche d’étang Atelier de Vers transformation Mâcon Restaurant partenaire Vers Animations Bourg-en-Bresse Office de tourisme
D E F K
Montceaux M
H 6 ANIMATIONS L
1 J 3 B Vers Villefranche-sur-Saône 5 C Ars-sur-Formans O I N Vers Ambérieu en Bugey
G A Trevoux M
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Dombes-Tourisme
Renseignements et réservation Dombes Tourisme Villars-les-Dombes 04 74 98 06 29 Châtillon-sur-Chalaronne 04 74 55 02 27 APPED 04 74 45 47 14 [email protected] www.poissonsdedombes.fr
Création N O U S sarl 06 84 54 08 13 - Crédit photo : APPED, C. Bertrand, Dombes Tourisme. Ne pas jeter sur la voie publique.