Le Concours des miels 2020 des Apiculteurs du Haut-Rhin et du Bas-Rhin

Pour la première fois depuis sa création en 1990, le 188 échantillons ont été présentés et à l’issue des ana- concours des miels des apiculteurs du Haut-Rhin et du lyses, 2 ont été éliminés et 21 ont été reclassés dans un Bas-Rhin 2020 s’est déroulé sans la séance organolep- cru différent. tique de dégustation qui se déroule habituellement au A noter cette année une prédominance des miels d’été, Lycée agricole de . La faute bien entendu à les miels de sapin et de forêt représentant un total de 90 la crise sanitaire actuelle et aux nombreuses restrictions échantillons, et 39 miels de fl eurs (+ 10 fl eurs crémeux), qui en découlent. conséquence d’un beau printemps météorologique, et Après une longue réfl exion appuyée sur une large concer- donc apicole. tation avec tous les présidents de syndicats apicoles des Il est certain que dans une confi guration normale, avec la deux départements alsaciens, la Confédération des Api- séance de dégustation et l’attribution de médailles d’or, culteurs d’Alsace, organisatrice du concours, et son res- d’argent et de bronze, le nombre d’échantillons présen- ponsable du concours André Frieh ont pris la décision de tés aurait été nettement plus élevé au regard de la belle limiter l’édition 2020 à la phase habituellement prélimi- année apicole que nous venons de vivre. naire, à savoir l’analyse des échantillons présentés par le Laboratoire vétérinaire de , pour déterminer leur Mais c’est ainsi, il ne sert à rien de refaire l’histoire, conformité avec les normes du concours pour les cinq remarquons simplement, et c’est encourageant, que le critères suivants : nombre de médailles de conformité commandées cette • Taux d’humidité année était largement supérieur à l’année dernière • Taux d’H.M.F (toutes médailles confondues), preuve de l’importance • Conductibilité que les apiculteurs et les apicultrices alsaciens attachent • PH initial à ce signe de qualité et de sérieux que constitue la mé- • Indice de Pfund daille de conformité sur un pot de miel. Miels conformes au règlement du Concours Miel de sapin KARRER Jean-Marc, 68210 KLEE Louis, 68230 AIGLE Noël, 68650 KREUTZER Edgar, 68630 ANCHLING Francis, 68510 LAENGER Bernard, 68630 BISCHOFF Pascal, 67140 LE HOHWALD LEHMANN Gilles, 68340 BLAESY Christophe, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN LEONHARDT Vincent, 67220 HOHWART BOHN Jean- Remy, 68770 MARCK Bernard, 68240 KIENTZHEIM BRAUN Jean- Claude, 68240 KAYSERSBERG MASSELIER André, 68140 STOSSWHIR CHRISTEN Bernard, 68210 MATTERN Gilbert, 68240 KAYSERSBERG CUNIN Christophe, 67220 BASSEMBERG MEYER Cindy, 68150 DIRING Benoit, 68480 MISCHEL Henri, 68910 FERBER Hugo, 68970 GUEMAR MOSER Didier, 68510 FERME ROLLI E.A.R.L, 68750 BERGHEIM OBRECHT Michel, 68150 RIBEAUVILLÉ FRENOT Michel, 68140 MUNSTER POURE Jean-Pierre, 67130 GRANDFONTAINE FREPPEL André, 67220 ALBÉ REINER Nicolas, 68150 FRIEH Alain, 68150 RIBEAUVILLÉ RENAUD Gilles, 68590 THANNENKIRCH FRIEH André, 68150 RIBEAUVILLÉ RUTSCHMANN André, 68150 RIBEAUVILLÉ FUHRMANN Roland, 68150 RIBEAUVILLÉ SCHNEIDER Anne- Marie, 67230 WITTERNHEIM GELLY Dominique, 68125 SCHNEIDER Céline, 67860 FRIESENHEIM HAAS Christophe, 68150 OSTHEIM SYNDICAT DES APICULTEURS DE RIBEAUVILLÉ, 68150 RIBEAUVILLÉ HARTEMANN Robert, 67390 MARCKOLSHEIM TRAWALTER Gilbert, 68240 SIGOLSHEIM KARRER Jean-Marc, 68210 ELBACH WEBER Jean-Paul, 68590

336 Fruits et Abeilles novembre 2020 LEONHARDT Jean Marcel, 67240 KALTENHOUSE LEONHARDT Vincent, 67220 HOHWART LICKEL Gérard,67350 PFAFFENHOFFEN MAURICE Gérard, 68650 LAPOUTROIE PIASENTIN Mario, 67130 NEUVILLER-LA-ROCHE RENAUD Gilles, 68590 THANNENKIRCH RINALDI Jean-Pierre, 68700 CERNAY SCHNEIDER Anne- Marie, 67230 WITTERNHEIM SCHNEIDER Céline, 67860 FRIESENHEIM SOEHNLEN Sébastien Hubert, 68700 SYNDICAT DES APICULTEURS DE CERNAY, 68210 SAINT-COSME SYNDICAT DES APICULTEURS DE RIBEAUVILLÉ, 68150 RIBEAUVILLÉ VINCENT Daniel, 67130 NATZWILLER VINCENT Daniel, 67130 NATZWILLER VOLTZENLOGEL Dany, 67850 OFFENDORF WENDLING Jacky, 67500 HAGUENAU WICKER Christophe, 67270 HOCHFELDEN

Miel de châtaignier BAGY Pierre, 68590 SAINT-HIPPOLYTE BISCHOFF Pascal, 67140 LE HOHWALD Miel de forêt CHRISTEN Bernard, 68210 BERNWILLER CUNIN Christophe, 67220 BASSEMBERG AIGLE Noël, 68650 LAPOUTROIE FERME ROLLI E.A.R.L, 68750 BERGHEIM BARTHLEN Francis, 68950 FUHRMANN Roland, 68150 RIBEAUVILLÉ BEMBENEK Daniel, 68800 VIEUX-THANN GRAFF André, 68500 BLAESY Christophe, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN HELLER Jean-Pierre, 68600 BOSSHARD Philippe, 68210 SAINT COSME LICKEL Gérard,67350 PFAFFENHOFFEN BRAUN Jean-Claude, 67820 WITTISHEIM LUDAESCHER Anne, 67390 MACKENHEIM CHRISTEN Bernard, 68210 BERNWILLER MATTER Annie, 68590 THANNENKIRCH CHRISTMANN Lucien, 67500 HAGUENAU MOSER Didier, 68510 SIERENTZ CUNIN Christophe, 67220 BASSEMBERG OBRECHT Michel, 68150 RIBEAUVILLÉ DUBOIS Michel, 68000 COLMAR DUHAIL Jacques, 68460 FERBER Hugo, 68970 GUEMAR FERME ROLLI E.A.R.L, 68750 BERGHEIM Miel d’acacia FORNY Jessica, 68400 BAGY Pierre, 68590 SAINT-HIPPOLYTE FREPPEL André, 67220 ALBÉ BAGY Pierre, 68590 SAINT-HIPPOLYTE FRIEH Alain, 68150 RIBEAUVILLÉ BOSSHARD Philippe, 68210 SAINT COSME FRIEH André, 68150 RIBEAUVILLÉ FERME ROLLI E.A.R.L, 68750 BERGHEIM FUHRMANN Roland, 68150 RIBEAUVILLÉ FRIEH André, 68150 RIBEAUVILLÉ GAMBERT Philippe, 67750 SCHERWILLER FUHRMANN Roland, 68150 RIBEAUVILLÉ GELLY Dominique, 68125 HOUSSEN GAMBERT Philippe, 67750 SCHERWILLER GRANDES SOURCES DE WATTWILLER, 68700 WATTWILLER GELLY Dominique, 68125 HOUSSEN HIRTZ Bertrand, 67000 GEORGENJHUM Rachida, 68420 VOEGTLINSHOFFEN HOUSSEMAND Valérie, 68160 SAINTE-MARIE-AUX-MINES GRAFF André, 68500 ISSENHEIM HUGUEL Jean-Paul, 68160 SAINTE-MARIE-AUX-MINES KREUTZER Edgar, 68630 MITTELWIHR JOUNET Jacques, 68600 KREYER Georges, 68590 RODERN KLEINCLAUS Raymond,67190 GRENDELBRUCH LAENGER Bernard, 68630 BENNWIHR KREYER Georges, 68590 RODERN LEHMANN Gilles, 68340 RIQUEWIHR KREYER Georges, 68590 RODERN LEONHARDT Jean Marcel, 67240 KALTENHOUSE LAENGER Bernard, 68630 BENNWIHR PALLUCCI Philippe, 68740 LAMBACH André, 68700 WATTWILLER REINER Nicolas, 68150 HUNAWIHR

337 HELLER Jean-Pierre, 68600 OBERSAASHEIM HELLER Jean-Pierre, 68600 OBERSAASHEIM HUMMEL Robert, 68800 THANN JOUNET Jacques, 68600 VOLGELSHEIM KLEE Louis, 68230 KATZENTHAL LAENGER Bernard, 68630 BENNWIHR LEONHARDT Jean Marcel, 67240 KALTENHOUSE LEONHART Georges, 67230 DIEBOLSHEIM LEVEQUE Cathrine, 67850 HERRLISHEIM LUDAESCHER Anne, 67390 MACKENHEIM MARCHAL Vincent, 68420 VOEGTLINSHOFFEN MARTZ Jean-Jacques, 67850 OFFENDORF MATTER Annie, 68590 THANNENKIRCH MISCHEL Henri, 68910 LABAROCHE PALLUCCI Philippe, 68740 HIRTZFELDEN RENAUD Gilles, 68590 THANNENKIRCH RINALDI Jean-Pierre, 68700 CERNAY RINALDI Jean-Pierre, 68700 CERNAY ROMAIN Robert, 68800 VIEUX-THANN SYNDICAT DES APICULTEURS DE CERNAY, 68210 SAINT-COSME SCHNEIDER Anne- Marie, 67230 WITTERNHEIM WEBER Jean-Paul, 68590 RODERN SCHNEIDER Anne- Marie, 67230 WITTERNHEIM SCHUBNEL Frédéric , 68700 ASPACH-LE-HAUT SYNDICAT DES APICULTEURS DE CERNAY, 68210 SAINT-COSME Miel de tilleul SYNDICAT DES APICULTEURS DE RIBEAUVILLÉ, 68150 RIBEAUVILLÉ TRAWALTER Gilbert, 68240 SIGOLSHEIM ANCHLING Francis, 68510 HELFRANTZKIRCH VOLTZENLOGEL Dany, 67850 OFFENDORF BEMBENEK Daniel, 68800 VIEUX-THANN CONSEIL DEPARTEMENTAL HAUT-RHIN, 68000 COLMAR DURKIN Sean, 68220 ECOMUSEE d’ALSACE, 68190 Miel de fl eurs crémeux EHRLICH André, 68840 ANCHLING Francis, 68510 HELFRANTZKIRCH FERBER Hugo, 68970 GUEMAR CHEVALLIER Jean-Luc, 68130 FERME ROLLI E.A.R.L, 68750 BERGHEIM CHRISTMANN Lucien, 67500 HAGUENAU FERME ROLLI E.A.R.L, 68750 BERGHEIM DURKIN Sean, 68220 ATTENSCHWILLER FOEHRLE Sébastien, 68740 RUMERSHEIM-LE-HAUT FERME ROLLI E.A.R.L, 68750 BERGHEIM HABITAT DE HAUTE-ALSACE, 68000 COLMAR FUHRMANN Roland, 68150 RIBEAUVILLÉ HARTEMANN Robert, 67390 MARCKOLSHEIM HELLER Jean-Pierre, 68600 OBERSAASHEIM HELLER Jean-Pierre, 68600 OBERSAASHEIM HOFFMANN Alfred, 67320 BUST LEVEQUE Cathrine, 67850 HERRLISHEIM KARRER Jean-Marc, 68210 ELBACH WENDLING Bernard, 68130

Miel de fl eurs Photos : Daniel BEMBENEK ANCHLING Francis, 68510 HELFRANTZKIRCH BAGY Pierre, 68590 SAINT-HIPPOLYTE BEMBENEK Daniel, 68800 VIEUX-THANN BISCHOFF Pascal, 67140 LE HOHWALD BRAUN Jean-Claude, 67820 WITTISHEIM BRAUN Jean-Claude, 67820 WITTISHEIM CHRISTEN Bernard, 68210 BERNWILLER CUNIN Christophe, 67220 BASSEMBERG DUBOIS Michel, 68000 COLMAR DUBOIS Michel, 68000 COLMAR DUHAIL Jacques, 68460 LUTTERBACH EHRLICH André, 68840 ENSISHEIM FOEHRLE Sébastien, 68740 RUMERSHEIM-LE-HAUT FRIEH Alain, 68150 RIBEAUVILLÉ FRIEH Alain, 68150 RIBEAUVILLÉ

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