Calano I Redditi E Il Potere Di Acquisto: Così Gli Italiani

QUOTIDIANO D’INFORMAZIONE INDIPENDENTE - FONDATO NEL 1999 EDIZIONE SUDAMERICA

Sabato 3 Aprile 2021 || Anno XXIII - n° 30 || Direttore Mimmo Porpiglia || www.genteditalia.org Direzione, Amministrazione Porps International Inc. || Miami, FL || Trademark n°75/829279 || Venduto in abbinamento con "El Pais" (60 pesos)

EN URUGUAY COMITES PAZZA ITALIA Test de antígenos Finalmente si vota: L'estate al mare en lugar del "PCR" il 3 dicembre 2021 da tutto esaurito a pagina 6 a pagina 11 ESPOSITO a pagina 10 Calano i redditi e il potere di acquisto: così gli italiani sono sempre più poveri Il grido d'allarme di Confindustria: "Serve velocità sui vaccini o la ripresa tarderà"

“Povera Italia” cantava CONFERENZA VIRTUALE IL 16 APRILE EMIGRAZIONE ITALIANA qualche anno fa Battiato. Sì, povera Italia aggiun- Da Miami all'Uruguay per scoprire giamo noi. D’altronde, che siamo messi veramen- il futuro della sanità post pandemia te malaccio appare a dir poco evidente. Come si riprenderà il setto- Complice, infatti, la pan- re della sanità una volta che demia di coronavirus, da la pandemia, finalmente, sarà ottobre a dicembre 2020 sconfitta? Quali saranno gli redditi e consumi degli strascichi e quali le strategie? italiani sono calati dra- Sono solo alcune delle do- Dalla Colonia Estrella sticamente. Lo certifica mande, e le più semplici, che l'Istat consegnando un'i- possono sorgere quando si a Piria che nel 1893 stantanea in chiaroscuro pensa al post-COVID. ha fondato Piriápolis del Belpaese. ZANNI a pagina 4 a pagina 3 CASINI a pagina 7

Che sia una Pasqua Capitan La vita Vaccino Ancora di vera resurrezione Famiglia in un mondo corporativo una Pasqua

dalla REDAZIONE di LUCIO FERO immateriale e sacrifici di ansia

di JUAN RASO degli anziani e sofferenza

uona vigilia e on un certo orgo- di GIUSEPPE MUSMARRA di SEVERINO NAPPI buona Pasqua, glio, dolente ma B cari amici Let- Cprominente orgo- el 2001 - stia- tori. E che sia davvero glio, la famiglia del capi- mo parlando di n popolo di poeti, ivremo una se- una vera Resurrezione tano italiano spia pagato N vent’anni fa - pre- di eroi, di santi e conda Pasqua in per tutti noi. Gli ulti- dai russi rivendica e mo- sentai un “paper” ad un U di navigatori. E Vpandemia. Se l’an- mi 14 mesi della nostra stra la fedeltà, già quasi congresso internazionale, anche un popolo di preti, no scorso eravamo tutti vita sono stati contras- dicono il sacrificio, del in cui scrivevo: “Prima, le giornalisti, ingegneri, av- scossi dall’emergenza sa- segnati da (...) marito papà alla causa e ricchezze erano materiali: vocati, magistrati, inse- nitaria, ma abbiamo sa- segue a pagina 4 alla cassa di casa. la terra, le miniere, (...) gnanti ognuno (...) puto reagire con (...) segue a pagina 9 segue a pagina 5 segue a pagina 6 segue a pagina 11

DOMANI GENTE D'ITALIA NON SARÀ IN EDICOLA RITORNEREMO LUNEDÌ 5 APRILE 2 || EMERGENZA CORONAVIRUS La Gente d’Italia || SABATO 3 APRILE 2021

ISS Il presidente Brusaferro: "Bene l'andamento delle vaccinazioni" LA CONFERMA I DATI Johnson & Johnson: Quasi 22mila casi "La curva ora comincia "Da metà aprile e ben 481 morti daremo all'Ue Tasso di positività a decrescere, preoccupano 200 milioni di dosi" al 6,6% però le terapie intensive" "Rimaniamo fiduciosi In Italia sono stati 21.932 della nostra capacità i nuovi casi di positività di rispettare l'impegno al Coronavirus registra- Una notizia buona: la curva di fornire 200 milioni di ti nelle ultime 24 ore. I epidemiologica inizia ad ab- dosi del nostro vacci- tamponi elaborati sono bassarsi. Una notizia meno no contro il COVID-19 a stati 331.154, con un tas- buona: i dati relativi all’oc- dose singola alla Com- so di positività stabile al cupazione delle terapie in- missione europea e agli 6,6%. Dai dati del mini- tensive. Su questi due temi Stati membri nel 2021, stero della Salute i de- in particolare ha battuto il iniziando le consegne cessi sono stati 481 che chiodo ieri Silvio Brusaferro, nella seconda metà di portano il totale delle presidente dell’Istituto supe- aprile, come preceden- vittime a 110.328 da ini- riore di sanità: “La curva – ha temente comunicato”. zio pandemia, mentre i esordito in conferenza stam- Lo ha sottolineato la guariti e dimessi 19.620. pa – comincia finalmente a casa farmaceutica del- In diminuzione i rico- decrescere, anche se in ma- la Johnson & Johnson veri nei reparti ordinari niera molto lenta”. Un dato, in una nota, smentendo (-245), mentre aumen- comunque, molto importante Silvio Brusaferro voci che la vorrebbero tano quelli in terapia in- per l’Italia visto che, ha spie- in ritardo. tensiva (+23). gato il numero uno dell’Iss “in temente sotto l'1. L'incidenza mediche sia arrivata al 41% Europa ci sono alcuni Stati vi- è ancora alta, e c'è una forte rispetto al 39% della scorsa cini che hanno una intensifi- pressione sulle strutture sa- settimana. Mentre per i posti per quel che riguarda l’uso del biamente sta funzionando e cazione della circolazione del nitarie. Serve ancora molta in area medica siamo al 44% vaccino che sta dando risulta- che aveva sanitari e Rsa tra le virus”. Parlando di numeri, attenzione”. E qui arrivano le di saturazione”. Insomma, bi- ti importanti: “La percentua- priorità”. bisogna dire che l’Rt nell’ul- cattive notizie perché i rico- sogna fare ancora tanta atten- le di focolai tra le strutture E inoltre la curva relativa alla tima settima è in decrescita a veri in terapia intensiva sono zione affinché tutti gli sforzi ospedaliere e le Residenze somministrazione della pri- 0.98, ma per Brusaferro per in crescita e desta particolare prodotti possano portare alla sanitarie ha avuto una regres- ma e della seconda dose “sta controllare la curva “dovremo preoccupazione il fatto che vittoria sul Coronavirus. Bru- sione molto netta, dovuta alla crescendo e questo è un dato riuscire a portarlo abbondan- “l’occupazione di queste aree saferro si è detto soddisfatto strategia vaccinale che indub- positivo”.

LA RASSICURAZIONE I NUMERI Ieri sono arrivate a Pratica di Mare 1,3 milioni di dosi di Vaxzevria Rezza: "La variante inglese A marzo somministrati 6 milioni di vaccini

coperta dai vaccini che ci sono" Con l'arrivo di oltre 1,3 sitivi di protezione indivi- milioni di dosi di AstraZe- duale (calzari, sovrascarpe, neca (Vaxzevria), giunte camici chirurgici, cuffie Gianni Rezza, direttore generale della Prevenzione del ieri all'hub nazionale della copricapo, gel igienizzante, ministero della Salute, ieri in conferenza stampa ha spie- Difesa di Pratica di Mare, guanti, mascherine di vari gato che la variante inglese “è perfettamente coperta si è concluso l'approvvi- tipi, tute protettive, ecc.). dai vaccini in questo momento a disposizione”. Rezza gionamento di vaccini del Numeri, questi, che piac- si è poi detto speranzoso sulla campagna vaccinale, primo trimestre 2021. Già ciono anche a Mariastella grazie alla quale si potrà tornare a una certa normalità: a partire da ieri le dosi sono Gelmini, ministro per gli “Questo può avvenire in tempi relativamente brevi se state distribuite sul territo- Affari regionali: “Il nuovo aumentiamo il numero di vaccinazioni al giorno. Si stan- rio nazionale”. Il nuovo ap- piano vaccinale funziona no contrattando inoltre altri vaccini attualmente in fase porto di dosi darà continui- e le Regioni, seguendo le 3 di sperimentazione che speriamo arrivino prima dell'e- tà alla campagna vaccinale, trato in Italia negli ultimi indicazioni del governo, state. Con l'arrivo della stagione calda, e se riusciamo a che nei giorni passati ha giorni, mentre il numero hanno iniziato a correre. vaccinare la maggior parte della popolazione, vedremo fatto registrare il supera- di punti vaccinali è salito Nella giornata di giovedì dei risultati”. Per il diggì, comunque, sarà fondamentale mento di quota 10 milioni a 2066, con un incremen- abbiamo superato la soglia fare tutto al più presto: “Dobbiamo accelerare la campa- di somministrazioni a livel- to del 30% dall'inizio della delle 300mila inoculazioni gna di vaccinazione per evitare che il virus corra troppo lo nazionale, circa 6 milioni campagna vaccinale. Nel al giorno. Continua cam- e che emergano varianti più pericolose. L'arma migliore delle quali nel solo mese di mese passato sono infine pagna di immunizzazione. è il vaccino, vaccinare in fretta è necessario”. marzo. È di oltre 250 mila stati consegnati alle Regio- Avanti insieme per far ri- il rateo giornaliero riscon- ni oltre 56 milioni di dispo- partire l'Italia”. SABATO 3 APRILE 2021 || La Gente d’Italia POLITICA || 3

LA FOTOGRAFIA Frena il potere d’acquisto della gente, Confindustria: “Sprint sui vaccini o la ripresa tarderà ad arrivare" Istat: salgono deficit e pressione fiscale Calano consumi e reddito delle famiglie

“Povera Italia” cantava to notare l’Istat, la pres- dunque, rispetto al 42,4% qualche anno fa Battiato. sione fiscale è stata pari del 2019. Lo scorso anno Sì, povera Italia aggiun- al 52,0%: si tratta del dato il prodotto interno lordo giamo noi. D’altronde, più alto dal quarto trime- italiano è crollato dell'8,9 che siamo messi vera- stre del 2014, in crescita per cento. Insomma, tra- mente malaccio appare a di 1,3 punti percentuali dotto in soldoni: con sem- dir poco evidente. Com- rispetto al 50,7% all'anno pre meno soldi in tasca, plice, infatti, la pandemia precedente. e le tasse che non accen- di coronavirus, da ottobre E questo nonostante la nano a calare, il potere di a dicembre 2020 redditi riduzione delle entrate acquisto degli italiani è di- e consumi degli italiani fiscali e contributive. Se- minuito pericolosamente. sono calati drasticamente. condo l'Istituto di Stati- Di converso, però, stan- Lo certifica l'Istat conse- stica nel 2020 la pressio- no volando deficit e de- gnando un'istantanea in ne fiscale si è attestata al bito pubblico. Un dato chiaroscuro del Belpae- 43,1% del Pil, in aumento, che preoccupa non poco se che ci racconta come, il comparto industriale e nel quarto trimestre del BOTTA E RISPOSTA CORRENTI NEL MIRINO commerciale nazionale, 2020, il reddito disponi- dal momento che proprio bile delle famiglie consu- Lega, Salvini I 5 Stelle “ripartono” da Conte alla ripresa dei consumi matrici italiane sia dimi- va da Orbán è “aggrappata” disperata- nuito dell'1,8% rispetto al Asse col Pd: Letta vede Di Maio mente la tanto sospirata trimestre precedente, ed i e attacca il Pd ripresa economica del Pa- relativi consumi finali del sulle Sardine ese. 2,5%. La “fase 2” del M5S inizia da Giuseppe Conte, neo insi- "L'Italia è riprecipitata Di conseguenza, la pro- gnito leader grillino, e dalla conferma dell'alleanza con il nel tunnel della crisi per pensione al risparmio del- Salvini vs Sardine, atto se- Pd. All'indomani, infatti, dell'incontro con cui l'ex premier via delle misure restrittive le famiglie consumatrici condo. Galeotta fu la visita ha accettato, davanti agli eletti, la sfida per una "rifonda- reintrodotte a partire dal è stata pari al 15,2%, in che il segretario del Car- zione" del Movimento, il segretario dem Enrico Letta ha Dpcm del 3 novembre" aumento di 0,5 punti per- roccio ha fatto al primo incontrato l’ex reggente Luigi Di Maio per riconfermare, ha commentato l'Unione centuali rispetto al trime- ministro ungherese Orbán da un lato, il pieno sostegno al governo Draghi e dall'altro, Nazionale Consumato- stre precedente. "A fronte ed al premier polacco Mo- rafforzare l'asse tra i due raggruppamenti. Tuttavia, il gior- ri secondo cui “i dati che di un incremento dello rawiecki, incontro che ha no dopo l'esordio di Conte restano ancora tanti nodi da arrivano dall'Istat sono” 0,2% del deflatore impli- aperto molti dubbi sulla sciogliere. L'ex premier vorrebbe infatti prendere di petto addirittura “peggiori delle cito dei consumi, il potere reale conversione europei- le correnti, ma non i progetti del Movimento. aspettative”. "Serve una d'acquisto delle famiglie sta del leghista. "È come terapia d'urto per sostene- è diminuito rispetto al se io, notoriamente ros- re i redditi e far riprende- trimestre precedente del sonero, andassi a San Siro L'ATTACCO DI FDI re i consumi" ha aggiunto, 2,1%" ha spiegato l'Istitu- sotto la curva nord con la dal canto suo, il Codacons. to Nazionale di Statistica. maglia nerazzurra" ha pun- Covid, Meloni contro il governo: "Se non si accelera sulla Dati alla mano, lo stesso zecchiato il segretario dem campagna di vaccinazio- Istituto ha anche rivela- Enrico Letta. "Incontrare "Siamo al punto di partenza" ni, la ripresa economi- to che, complessivamen- due primi ministri di Paesi ca tarderà ad arrivare" è te, nel 2020 il rapporto con lunga amicizia e ricchi stato, invece, il monito di deficit/PIL è stato pari scambi commerciali con "Non so cosa intenda precisamente il ministro Speranza, Confindustria la quale ha al 9,5% (solo nel quarto l'Italia, sarebbe inoppor- quando dice di non soffiare sull'inquietudine delle persone. ribadito come sia "crucia- trimestre si è attestato a tuno? Se al Pd rimango- Se sono inquiete è perché dopo un anno e mezzo siamo al le che la campagna vacci- quota 5,2%). Un dato no- no Sardine e ius soli, è un punto di partenza". Lo ha detto, ieri, la presidente di Fratelli nale proceda in maniera tevolmente peggiorato problema suo" ha replicato d'Italia, Giorgia Meloni. "Siamo in un simil-lockdown. E dopo rapida ed efficiente, come rispetto all’1,6% calcolato Salvini. “Meglio incontrare un anno e mezzo qualcuno ci deve dare una risposta" ha garantito dal Governo”. Se nello stesso periodo del un gruppo di attivisti che aggiunto. "E' un anno che chiediamo che senso abbia te- “per qualche ragione ciò 2019. si rifanno ai valori della Co- nere chiusi i teatri, dove puoi tenere distanziate le persone, non dovesse accadere il ri- Ma c'è di peggio. Mentre stituzione che un dittatore mentre nei mezzi pubblici le persone sono ammassate Sia- schio è che l'attesa ripresa infatti calano i consumi liberticida" la risposta del mo in un simil-lockdown, dopo un anno e mezzo. Qualcuno tardi ancora ad avviarsi" degli italiani, nello stesso movimento. ci deve dare una risposta" ha concluso la parlamentare. ha concluso l’associazione periodo osservato, ha fat- degli industriali. 4 || ATTUALITÀ La Gente d’Italia || SABATO 3 APRILE 2021 di ROBERTO ZANNI "2021 THE BUSINESS OF HEALTH CARE", CONFERENZA VIRTUALE IL 16 APRILE

Come si riprenderà il settore della sanità una volta che la Da Miami all'Uruguay per scoprire pandemia, finalmente, sarà sconfitta? Quali saranno gli strascichi e quali le strategie? Sono solo alcune delle il futuro della sanità post pandemia domande, e le più semplici, che possono sorgere quando gli impatti e soprattutto di- Frank alla guida della UM) e si pensa al post-COVID. Ma segnare la strada da seguire. Alex Azar, entrambi ex segre- adesso, con tutto quello che "È di grande valore il fatto di tari del U.S. Department of il mondo della sanità deve poter riunire questi leader in Health and Human Service. affrontare per combattere un unico luogo durante que- Durante la conferenza (inizio questa guerra, diventa diffi- sto momento che è cruciale alle 11 ora dell'Est degli Stati cile dare delle risposte. Solo per l'assistenza sanitaria. Im- Uniti, mezzogiorno a Monte- gli esperti, riuniti tra loro, parare dalle loro intuizioni video, per terminare quattro possono affrontare oltre al significative su come gestire i ore più tardi) sono previsti in- presente anche il futuro. Ecco molti aspetti che sono emersi terventi di diversi altri esper- allora che il prossimo 16 apri- dalla pandemia e su come anti della sanità nel senso più le la University of Miami ha dare avanti nel miglior modo ampio del termine. "Abbiamo organizzato una conferenza possibile: tutto ciò ci offrirà cominciato la nostra confe- virtuale (10º anniversario grandi vantaggi". Durante la renza dieci anni fa a livello dell'appuntamento, secon- conferenza saranno esplora- regionale - ha concluso il Dr. do anno di fila con l'obbligo te diverse questioni sanitarie quentemente interpellato per ne, dominicana, che dal 2012 Steven Ullmann - per poi cre- della lontananza): '2021 The che vanno dall'ambito clini- i suoi suggerimenti durante è la direttrice di un organismo scere fino a diventare un ra- Business of Health Care' per co a quello politico, al finan- questo anno di Coronavirus. fondamentale, il Pan Ame- duno globale con un impatto cominciare ad affrontare la ziario, tutto ciò che ha avuto In questa sessione sono pre- rican Health Organization, significativo, indicazione che ripresa del settore sulla scia un grande impatto sull'indu- visti gli interventi di espo- agenzia internazionale che le questioni che discutiamo della pandemia che ha colpi- stria del settore, ad entrambi nenti di spicco di altri Paesi. fa parte delle Nazioni Unite, sono di grande importanza. to tutti, nessuno escluso. Così i livelli: macro e micro. Ad Ci sarà il Dr. Julio Daniel impegnata nel miglioramento Inoltre la piattaforma online nel momento in cui il pianeta aprire la giornata sarà 'Health Salinas, ministro della sanità della salute e delle condizioni ha ampliato la nostra portata cerca attraverso i vaccini di and Economy in the Ameri- dell'Uruguay e il collega del di vita delle popolazioni del attirando professionisti pro- ritrovare un minimo di nor- cas', sanità ed economia nel Costa Rica, Dr. Daniel Salas continente americano. La se- venienti da settori aziendali e malità e sicurezza, influenti continente americano. Un Peraza che potranno fornire conda parte della conferenza sanitari di tutto il mondo con leader della sanità statuni- tema fondamentale che ver- testimonianze importanti sul- sarà dedicata a 'Health Care un sempre maggior numero tensi, dell'America Centrale rà discusso da Julio Frenk, la situazione del continente. in a Changing Political Land- di studenti". E per informa- e del Sud si riuniranno, in presidente della University Accanto a loro un'altra leader, scape' e avrà come principali zioni sulla edizione 2021 ci si maniera virtuale, nell'arco di of Miami, esperto globale impegnata da anni in prima protagonisti Donna Shala- può rivolgere a healthcare@ mezza giornata per esplorare nel settore della salute e fre- linea, la Dr. Carissa F. Etien- la (che ha preceduto Julio bus.miami.edu.

SEGUE DALLA PRIMA PAGINA

Che sia una Pasqua di vera resurrezione piuti dalle persone comuni che da mesi hanno abbassato la guardia: assembramenti, feste (...) questa terribile pandemia che ha scon- non è stato e difatti anche questa ricorrenza la private, risse sono oramai all’ordine del giorno volto la nostra vita. Oramai tutti i giorni, dal si trascorrerà, in pratica, chiusi a casa, senza le e fanno la gioia del virus che così riesce a mol- febbraio del 2020, siamo costantemente alle tradizionali scampagnate (leggasi Pasquetta). tiplicarsi. Ora, come sappiamo, per sconfiggere prese con quotidiani bollettini di guerra, tra Con la solita promessa: fate così e l’estate sarà questo nemico non resta che la soluzione chia- casi di contagio e vittime. Inutile dire che alcu- libera. Accadrà ciò? Lo speriamo fortemente mata vaccino: solo così il mondo avrà la meglio. ni errori sono stati fatti, in tutto questo tempo, perché immaginare di trascorrere altri mesi in E ora, dunque, sotterriamo l’ascia di guerra da parte delle istituzioni. In Italia così come in queste condizioni è difficilmente pensabile. La delle polemiche. A ognuno il proprio compito: Uruguay, in Francia così come in Argentina, crisi economica scoppiata con la diffusione del ai governanti, di procedere quanto prima (e al per non parlare del Brasile: non tutto è andato Coronavirus e delle sue varianti in tutto il mon- meglio) con le inoculazioni dell’antidoto senza per il verso giusto e le promesse, spesso e pur- do è arrivata al punto di non ritorno. Ulteriori perdere tempo in chiacchiere inutili; a noi tutti, troppo malvolentieri, non sono state mante- sforzi e sacrifici sono difficile da chiedere, ma di pensare al bene comune con atteggiamenti nute. Lo sbaglio maggiore? Prendere impegni sono soprattutto impossibili da pretendere. Ha responsabili e di sicurezza. Dimentichiamo gli e appunto non rispettarli, facendo cadere in sbagliato la politica con alcune scelte discutibi- errori del passato, che sia davvero una Pasqua depressione la popolazione. A Natale era chie- li: quando ai posti di potere ci sono degli incom- di rinascita per il pianeta Terra. sto lo sforzo ai cittadini di ‘limitare’ quanto più petenti (in Italia abbondano) nel momento sba- Buona Festa, siamo certi che tra un anno fe- possibile gli spostamenti (tramite comunque gliato, succedono disastri. Ma è inevitabile dire steggeremo Gesù come fatto fino a due anni fa: norme restrittive) affinché Pasqua potesse es- che parte della colpa della diffusione del Covid è liberi da questo incubo. Che ha davvero stufato. sere festeggiata liberamente. Ovviamente, così dovuta anche ad alcuni atti irresponsabili com- DALLA REDAZIONE SABATO 3 APRILE 2021 || La Gente d’Italia EMERGENZA CORONAVIRUS || 5

"2021 THE BUSINESS OF HEALTH CARE", CONFERENZA VIRTUALE IL 16 APRILE IL VACCINO PFIZER Da Miami all'Uruguay per scoprire Protegge dal Covid per 6 il futuro della sanità post pandemia mesi dalla seconda dose

Il vaccino anti Covid di mentazione condotta su 100% e risposte degli anti- Pfizer BioNTech protegge un piccolo campione di vo- corpi potenti”, hanno det- per almeno sei mesi dopo lontari tra i 12 ed i 15 anni to Pfizer e BioNTech in un la seconda dose: è quanto ha dimostrato un’efficacia comunicato annunciando evidenziano le sperimen- del 100% in questa fascia che chiederanno alle auto- tazioni cliniche di Fase 3 di età. rità regolatrici l’approva- del farmaco, secondo cui Le due case farmaceutiche zione del farmaco per gli il vaccino ha una efficacia sperano si possa avviare la adolescenti. del 100% contro la varian- vaccinazione di questa fa- La prossima settimana le ne pediatrica dai 6 mesi rezza, la tollerabilità e l’im- te sudafricana del corona- scia di età prima dell’inizio aziende Pfizer e BioNTe- agli 11 anni. munogenicità del vaccino. virus (B.1.351). Lo hanno del prossimo anno scola- ch inizieranno la sommi- Lo comunicano le aziende E’ prevista l’inoculazione reso noto oggi le due so- stico. nistrazione del proprio che, la scorsa settimana, di due dosi a circa 21 gior- cietà in un comunicato I test, che hanno coinvol- vaccino anti-Covid a bam- hanno già avviato le som- ni di distanza in tre gruppi congiunto. to 2.260 adolescenti negli bini dai 2 ai 5 anni di età ministrazioni a bambini di età: bambini dai 5 agli 11 Ieri le società avevano an- Stati Uniti, “hanno di- nell’ambito dello studio di dai 5 agli 11 anni per valu- anni, dai 2 ai 5 anni e dai 6 nunciato che una speri- mostrato un’efficacia del fase 1-2-3 sulla popolazio- tare ulteriormente la sicu- mesi ai 2 anni.

SEGUE DALLA PRIMA PAGINA La vita in un mondo immateriale

(...) gli immobili. Oggi la vera ric- li, che indicano come la nostra vita saranno poche ed ogni volta piú news”. Proprio la credibilitá e la chezza é immateriale: il sapere, la si immerge gni volta di piú nella antiquate, mentre i servizi sofisti- trasparenza saranno la pietra an- patenti, le comunicazioni. Entria- dimensione immateriale con l'aiu- cati giungeranno a domicilio. La golare di tutte le imprese: l’ecces- mo in un mondo in cui i beni non to delle tecnologie. Dovremo abi- azienda tradizionale ha visto la so di informazione stanca e quindi hanno necessitá di attraversare le tuarci - dice il rapporto - a lavora- sua fine nel 2020 con la pandemía cercheremo notizie meno notizie, frontiere, perché esistono in una re “on-line” dalle nostre case, che e sopravvivranno solo quelle imma serie e preparate da esperti dimensione globale. Passiamo dal adatteremo alle nuove forme del prese che avranno incorporato della comunicazione. Bisognerá capitalismo “físico”, che mostrava telelavoro. Gli uffici chiuderanno nuove tecnologie per operare a aiutare le persone a sopravvivere garanzie evidenti quali le fabbri- in altissime percentuali e ricorde- distanza. La peggiore notizia é alle situazioni di aggressivitá, so- che solide, gli uffici, le miniere e remo gli edifici dei centri di produ- che la forza di lavoro si ridurrá litudine e depressione, provocate le banche ospitate in edifici iscritti zione como gli “enormi mammuts” drammaticamente e cederá spazi dall’isolamento: grandi piatta- nel catasto, a un mondo in cui la degli anni 1980-2020. Congressi sempre maggiori all'Intelligen- forme tecnologiche aiuteranno a ricchezza appartiene ai proprie- e viaggi di lavoro si ridurranno za Artificiale. Nel settore impiego risolvere anche questi problemi. tari delle comunicazioni, dei sa- almeno al 50%, sostituiti dagli siamo alla vigilia di licenziamenti Resta qualcosa nel micromon- telliti, di Internet”. Scrivevo queste eventi “on-line”, mentre le riunioni in massa. L'educazione a sua vol- do della materialitá? La risposta riflessioni in tempi in cui non esi- dei Consigli di Amministrazione ta sará ibrida, alternando la pre- é affermativa e quel qualcosa lo stevano le applicazioni, né imma- di imprese internazionali si effet- senza física con gli studi “on-line” scoveremo niente di meno nella ginavamo che avremmo gestito da tueranno attraverso le tecnologie e “off-line”. La medicina si evolve nostra cucina, perché la nuova casa “on-line” molte delle nostre tipo “zoom”. La produttivitá non verso la telemedicina, mentre la cultura ci spinge verso un'alimen- necessitá quotidiane. Nemmeno sará valutata da un capo ufficio, nostra economia domestica uti- tazione piú naturale e salutare. sospettavamo la complessa digi- ma da piattaforme tecnologiche lizerá nuova forme di acquisto, Produrre i propri alimenti o ac- talizzazione delle banche on-line, che ci aiuteranno a misurare i ri- che ci aiuteranno a risparmiare: quistare prodotti organici sará l'intelligenza artificiale, la psico sultati e l'efficienza della nostra non piú abiti eleganti, ma indu- una delle nuove preoccupazioni, dipendenza dal telefonino, etc. attivitá. Per ottenere un buon po- menti “casual”, mentre i prodotti che ci ricorderá che una parte di Oggi la pandemia produce un giro sto di lavoro sará ogni volta meno elettronici saranno i piú richiesti e noi continua a vivere nel mondo di vite in piú e come nel magico importante dove viviamo, perché apprezzati. reale. Le considerazioni riportate viaggio di Peter Pan, ci trasporta i lavori che contano saranno glo- L’attivitá commerciale sará prin- dalla rivista The Economist ci sfi- in un mondo ogni volta più imma- bali e si svolgeranno a distanza. cipalmente svolta a distanza e i ne- dano a capire come prepararci in teriale. La rivista britannica “The La maggior parte dei nostri rap- gozi si ridurranno alla condizione questi prossimi tre anni, perché le Economist” ha riunito 50 esperti a porti sociali - dalla religione alla di “show rooms”. Si svilupperan- trasformazioni sono giá in corso e livello mondiale per fare un bilan- ginnastica, dal cinema ai diver- no nuovi modelli di informazione il futuro é ogni volta più alle porte. cio sullo stato di situazione attuale timenti diversi - saranno virtuali digitale per abbonamento, che Tempo da perdere, proprio non ce e del futuro prossimo. Il rapporto ogni volta di piú. Continueranno assicureranno una informazione n'è!ce n'è! finale segna 20 punti fondamenta- ad esistere strutture fisiche, ma piú trasparente senza tante “Fake JUAN RASO 6 || URUGUAY La Gente d’Italia || SABATO 3 APRILE 2021

URUGUAY: RESULTADO ENTRE 15 Y 30 MINUTOS En una resolución firmada por el ministro de Salud Pública, Daniel Salinas, se MSP resuelve realizar test de antígenos, indica que las personas con síntomas de Covid-19 se tendrán que realizar un test en lugar del PCR, para confirmar casos de antígenos y no un test de PCR como hasta ahora. Las muestras para test de de Covid-19: “Más rápidos y accesibles" antígenos se obtienen mediante hisopado, pero luego el test, similar a los de Además de a los sintomáti- se haya detectado un caso embarazo, da el resultado cos, la resolución establece positivo", a quienes, si el en un plazo de 15 a 30 mi- que también se le hará test resultado es negativo, "se nutos. Estas pruebas son de antígenos a "todo con- reiterará la misma prueba particularmente eficientes tacto directo o conviviente diagnóstica dentro del pla- cuando las personas tienen de un caso confirmado", a zo de cinco a siete días del síntomas o alta carga viral, quienes, en caso de que el último contacto con el caso según informa La Diaria. resultado sea negativo, se confirmado, no siendo obli- La resolución establece que le debe reiterar la misma gatorio en tal caso adoptar a las personas con sínto- prueba en un plazo de cin- medidas de aislamiento". mas de covid-19 se les debe co a siete días después del Las personas que tengan realizar el test de antígenos contacto con el caso confir- que ser hospitalizadas tam- "de inmediato" o dentro mado y debe mantenerse bién tendrán que hacerse de las 24 horas de la indi- en aislamiento preventivo. un test de antígenos, y si les cación médica. Si el test da También tendrá indicación da negativo ahí se indicará positivo se considera un de test de antígenos "toda la prueba por PCR, "que caso confirmado y la - per persona que, sin constituir deberá realizarse en forma sona debe cumplir con el contacto directo, haya per- inmediata, o en su defec- aislamiento, pero si da ne- lidad actual de pruebas de de primera elección y a los manecido en comunidades to dentro de las 48 horas gativo se le debe indicar la PCR-RT, se hace necesario efectos de complementar el cerradas tales como cen- siguientes al resultado del prueba de biología molecu- el uso de test de detección diagnóstico de SARS CoV- tros educativos, habitacio- test negativo inicial", seña- lar PCR, también de forma de antígenos, como técnica 2", considera el MSP. nales o refugios, en las que la el MSP. inmediata o dentro de las 48 horas siguientes. SEGUE DALLA PRIMA PAGINA La resolución toma en cuenta "el incremento del Vaccino corporativo e sacrificio degli anziani número de casos confirma- dos de covid-19 con trans- (...) preso dalle proprie rispettabilis- era taciuto. più fragile, ossia salvare le persone misión comunitaria soste- sime ragioni, perché le ragioni pro- E giuste, sacrosante appaiono al ri- anziane e chi ha avuto problemi di nida" y considera que los prie sono sempre in fondo rispetta- guardo le parole del presidente Dra- salute pregiudizievoli: non fosse al- test de antígenos "son una bili, soprattutto per noi stessi. ghi, il quale, evidenziando la babele tro per il non trascurabile fatto che alternativa diagnóstica que Quanto sta avvenendo sulle vacci- di priorità di alcune Regioni stabili- sono soprattutto queste due tipologie permite contar con resulta- nazioni pone di fronte all’evidente (e te in tema di vaccino, le ha accusa- di persone a rischiare più di ogni al- dos en forma más rápida y un po’ triste) constatazione che l’im- te senza tanti giri di parole di “tra- tro di lasciarci la pelle. con mayor accesibilidad", pianto culturale di una parte degli scurare gli anziani in favore di altri È possibile che questa corsa al vac- y que están "especialmente italiani è rimasto concettualmente di gruppi”. cino corporativo sia in fondo la spia recomendados en pacien- stampo fascista, ossia un impianto Le pressioni delle corporazioni, oggi di un malessere più globale, ossia del tes sintomáticos (dentro de corporativo a prescindere, purtrop- si direbbe delle lobbies delle profes- pessimismo di non crede per prin- los primeros cinco a siete po anche a prescindere dalla realtà, sioni, soprattutto in ambito locale cipio nelle autorità, di chi è pronto días desde el inicio de los che in questo devastante fenomeno risultano naturalmente fortissime, a vedere ogni specifica, sacrosanta síntomas) y asintomáticos pandemico ci presenta le sue tristi ognuna ovviamente con un fondo di legittimità dei propri diritti tuttavia (a los siete días del contac- evidenze. giustificazione possibile. Volete forse del tutto trascurando quelli altrui, la to con un caso confirmado Eccezion fatta, e per ovvie ragioni, che un prete non corra rischi duran- spia di un pessimismo e in fondo di por laboratorio)". Además, per il personale sanitario, aver fat- te le confessioni? O che un cronista una paura, una paura di tutti, come recuerda que los test están to prevalere nelle vaccinazioni, pur- non corra rischi durante il lavoro magistralmente un po’ cantava Lu- incluidos en el Plan Inte- troppo a fronte di pochissime dosi tra la gente, o che un avvocato non cio Dalla, “paura degli automobili- gral de Asistencia a la Sa- disponibili, le esigenze delle corpora- corra rischi in tribunale o che un in- sti, dei linotipisti, siamo i gatti neri, i lud (PIAS) y el catálogo de zioni rispetto a quelle delle persone segnante (figuriamoci) non ne corra pessimisti, siamo i cattivi pensieri, e prestaciones. anziane e dei più fragili è una scel- in classe? non abbiamo da mangiare”. "Teniendo en cuenta el per- ta semplicemente incredibile. Uno Certo che ne corrono: però la prio- Per quanto è davvero profondo, e fil epidemiológico nacio- scandalo autentico tra tanti scandali rità, elementare, sarebbe mettere cupo, il nostro mare. nal, así como la disponibi- presunti, e su cui troppo a lungo si immediatamente in sicurezza chi è GIUSEPPE MUSMARRA SABATO 3 APRILE 2021 || La Gente d’Italia ATTUALITÀ || 7

STORIA DELL'EMIGRAZIONE ITALIANA IN URUGUAY di STEFANO CASINI Dalla Colonia Estrella di Carmel

Nel 1815, Carmelo (Co- lonia) aveva la presenza a Francesco Piria che nel 1893 di immigrati italiani, che continuarono ad arrivare per decenni. Nel 1855 ha fondato la cittá turistica di Piriápolis iniziò a svilupparsi un processo di colonizzazio- ne nelle aree agricole di di Canelones, dove pote- Carmelo, dove Famiglie vamo trovare le masserie italiane e francesi fonda- più importanti o le col- rono la Colonia Estrella, tivazioni di vitigni per il una comunità la cui popo- vino. Nel 1891 questa zona lazione era composta per aveva ben 5.700 immigra- l'80% da italiani. Secondo ti italiani . Nel 1893 Fran- un periodico dell’epoca il cesco Piria fondò la loca- 60% della popolazione di lità turistica di Piriápolis, Carmelo aveva origini ita- prendendo spunto dalla liane. città della Liguria Diano Nel 1858 i valdesi delle Marina, la città dove il Pi- zone rurali del Piemonte ria aveva studiato da sei a fondarono Colonia Val- tredici anni. Fu soltanto dense e questa comunità nel 2014 che le due città rimase etnicamente e cul- furono gemellate. turalmente omogenea per Numerose comunità ita- decenni fino agli anni '60, liane abbastanza numero- quando inizió un proces- se si installarono intorno so di urbanizzazione che al 1900 a Colonia (3900), cambió l'area. Paysandú (3600) e Sal- A metà del 1883 fu fonda- to (2300) . Secondo dati ta la città di Nico Pérez nel dell’anno 1850 quasi il Dipartimento di Florida , 30% degli uomini italiani che tra i suoi primi abitan- a Montevideo erano im- ti aveva immigrati italiani. Umberto I era stato creato dispersi tra gli altri dipar- ma iscrizione del Quartie- pegnati nel commercio, il Tra 1879 e 1891, la com- nel 1890 tra i quartieri di timenti del territorio. Gli re Palermo apparve sulla 45% erano artigiani o la- pagnia di Francesco Piria Unión e Buceo e le strade italiani erano distribuiti mappa di Montevideo nel voratori indipendenti e il “La Comercial” da cui il del quartiere evocavano in tutti i quartieri di Mon- 1862. 22,2% erano dipendenti. nome del quartiere omo- i protagonisti dell’Unità tevideo e raggiungevano Nei decenni successivi la Nel 1860 la Ciudad Vieja nimo, vendeva moltissimi d'Italia come Cavour, Ga- percentuali importanti maggior parte degli im- era “ la City” della Capita- lotti di terre alla periferia ribaldi, Mazzini o Mas- rispetto alla popolazione migrati italiani sarebbe le, il centro commerciale e di Montevideo che veni- simo d'Azeglio o nomi di totale di aree come Cer- rimasta a Montevideo. politico del paese. Secon- vano comprati ed occupa- italiani che avevano fatto rito de la Victoria (21%), Nel 1900 il 39,40% di loro do stime dell’epoca il 33% ti occupati da lavoratori la storia in Uruguay, come Peñarol (20,5%) e Cordón viveva nella capitale e nel dei lavoratori italiani era italiani. il soldato Francesco Anza- (17%). 1908 la percentuale saliva impegnato in mansioni Questa zona era divisa in ni. Le zone con la maggiore al 42,74% . non manuali, soprattutto piccoli quartieri che por- Secondo il censimento na- concentrazione sono sta- Nel 1880 la comunità il commercio, il 30% era tavano nomi come Capre- zionale del 1860 - esclusi te Ciudad Vieja e Ciudad italiana nella regione di impegnato in lavori ma- ra, Vittorio Emanuel II, i dipartimenti di Paysan- Nueva che oggi sarebbe il Florida aveva 940 con- nuali qualificati e il 19% Nuevo Génova, Garibal- dú e Maldonado-, il 76% centro. In questi quartieri nazionali, il 4,5% della in lavori non qualificati. dino, Nueva Roma, Nue- degli italiani risiedeva nel vivevano rispettivamente popolazione. La presenza Anche se i registri non va Savona, Nuevo Napoli, dipartimento di Monte- il 39% e il 25% di tutti gli italiana era più forte in includevano informazioni Bella Italia, Umberto I o video, erano il 13% della italiani del dipartimento. città, dove verso la fine regione per regione d’ori- Italian. popolazione totale della Il quartiere di Palermo del secolo il centro urbano gine, quasi tutti i cognomi Anche molte strade era- capitale, che segnava una ha preso il nome dall'o- aveva un quartiere chia- erano liguri. no intitolate a personalità maggiore urbanizzazione monima città siciliana da mato “Barrio Italiano”, Un Console italiano dell'e- italiane e in molte piazze rispetto ad altri gruppi un cartello con la scritta dove abitavano, per lo più, poca scrisse: “Da capitani, si erigevano i busti della come quelli nati in cam- "Magazzino delle Droghe- lavoratori italiani. marinai, falegnami e altri Casa Savoia o di Giuseppe pagna o spagnoli. Viveva rie della Città Nuova di L'area rurale con la più portuali quasi tutti appar- Garibaldi. nella capitale il 43,7% del- Palermo", di proprietà di alta concentrazione di tengono l'uno all'altro alle Per esempio, il quartiere la popolazione. Erano più immigrati siciliani. La pri- italiani fu sempre quella coste liguri”. 8 || ESTERI La Gente d’Italia || SABATO 3 APRILE 2021

INFORMÓ EL INDEC: LA INDIGENCIA ES DE 10,5% Argentina: la pobreza llegó al 42% y BUENOS AIRES (Infobae/Por Martín Kanenguiser) – Así lo in- formó el Indec en referencia al segundo semestre del 2020, fren- afecta a 19,4 millones de personas te al 35,5% de igual período del 2019; en tanto, la indigencia llegó sido más alta, una conclusión que 2018, en el segundo semestre de falta de crecimiento económico al 10,5%; es el nivel más alto desde no parece ser satisfactoria para 2019 las estimaciones del IN- del país, que se agravó en 2020 2004; en el último trimestre, ha- casi la mitad de la población gene- DEC registraron un aumento en por la pandemia global y la exten- bría trepado al 45% ral y más de la mitad de los chicos las tasas de pobreza e indigencia: sa cuarentena local. El nivel de pobreza en la Argenti- de todo el país. el porcentaje de hogares pobres En el medio, comenzaron a des- na ascendió al 42% en el segundo "El ingreso total familiar prome- experimentó un incremento in- dibujarse las cifras reales de la semestre del 2020, con un incre- dio de los hogares pobres fue de teranual de 2,5 puntos porcen- pobreza durante la intervención mento de casi siete puntos por- $29.567, mientras la canasta bási- tuales y la proporción de hogares de hecho al Indec registrada entre centuales respecto a igual período ca total (CBT) promedio del mis- indigentes se elevó en 0,9 puntos 2007 y 2015, que comenzó por la del 2019, en el contexto de la pan- mo grupo de hogares alcanzó los porcentuales. A su vez, el porcen- inflación y luego siguió con otras demia global y la larga cuarentena $50.854, por lo que la brecha se taje de la población en situación cifras sensibles, entre ellas jus- local combinada con una alta tasa ubicó en 41,9%, el valor más alto de pobreza aumentó 3,5 puntos tamente la gente que no vive en de inflación. de la serie por quinto semestre porcentuales y la proporción de condiciones dignas. Mientras el Así lo informó hoy el Instituto Na- consecutivo. De esta manera, no indigentes lo hizo en 1,3 puntos entonces ministro Axel Kicillof cional de Estadística y Censos (In- solo hubo un aumento en la in- porcentuales. decía que contabilizar a los pobres dec), que precisó que la indigen- cidencia de pobreza respecto del En el segundo semestre del 2019 significaba estigmatizarlos, otros cia se ubicó en el 10,5 por ciento, primer semestre de 2020, sino la pobreza ascendía al 35,% y la funcionarios aseguraban que la frente al 8 por ciento del mismo que la situación de las personas indigencia al 8% Argentina tenía menos pobres que período del año previo. bajo la LP empeoró por la mayor "Como resultado de la evolución Alemania. "El porcentaje de hogares por de- distancia entre sus ingresos y la señalada, la pobreza afectaba en En este sentido, días atrás el Indec bajo de la línea de pobreza (LP) CBT", indicó. la segunda mitad de 2019 al 25,9% informó que la economía registró alcanzó el 31,6%; en estos residen "Dado que la incidencia de la po- de los hogares y al 35,5% de la po- una caída del 9,9% en 2020, una el 42% de las personas. Dentro de breza y la indigencia resulta de la blación. La indigencia, por su par- de las peores entre los países de la este conjunto se distingue un 7,8% capacidad de los hogares de ac- te, pesaba sobre el 5,7% de los ho- región, combinada con una infla- de hogares por debajo de la línea ceder a la canasta básica alimen- gares y el 8,0% de la población", ción del 36,1% y una tasa de desde indigencia (LI), que incluyen al taria (CBA) y a la canasta básica informó el Indec un año atrás. empleo del 11 por ciento. 10,5% de las personas", informó el total (CBT) mediante sus ingre- Si se extrapolara la medición de Para este año, el Gobierno pre- Indec. sos monetarios, y que la brecha los aglomerados urbanos que rea- vé un crecimiento económico del "Esto implica que, para el univer- es la distancia entre los ingresos liza el Indec a la población de todo 5,5% y una inflación del 29%, so de los 31 aglomerados urbanos y las canastas, se observó que en el país, se concluiría que la pobre- aunque el rebote podría ser mayor de la EPH, por debajo de la LP se el segundo semestre de 2020: en za afectaba a fines del año pasado (dado que el arrastre estadístico encuentran 2.926.890 hogares la comparación interanual cre- a 19,4 millones de personas, 3,2 es del 6%), pero la suba de precios que incluyen a 12.000.998 per- cieron ambos indicadores: los millones más que antes de la pan- rondaría entre el 40 y el 45 por sonas y, dentro de ese conjunto, hogares pobres lo hicieron en 5,7 demia; se trata de la tasa más alta ciento, según la previsión de los 720.678 hogares se encuentran punto porcentual y las personas desde 2004, cuando llegó al 44,3 analistas privados. por debajo de la LI, e incluyen a bajo la línea de pobreza, en 6,5 por ciento. "Duro dato de pobreza. Lamen- 3.007.177 personas indigentes", p.p.; mientras que los hogares in- La tasa más alta de pobreza se al- tablemente no hay soluciones detalló. digentes aumentaron en 2,1 p.p. y canzó luego de la explosión de la fáciles ni rápidas. La estabilidad ¿Se puede atribuir este brutal in- las personas bajo la línea de indi- convertibilidad registrada a fines macroeconómica es un requisito cremento de la pobreza y la indigencia, en 2,5 p.p. Con respecto al del 2001, ya que en octubre de indispensable y luce lejos de al- gencia solamente a la pandemia primer semestre de 2020, se re- 2002 ascendió al 57,5% de la po- canzarse", indicó el economista global, cuando la Argentina regis- gistró un aumento de la pobreza blación y al 45,7% de los hogares. Camilo Tiscornia. tra la segunda inflación más alta (+1,1 punto porcentual) mientras A partir de entonces se aplicó el "Los costos de que tu PBI caiga de América Latina y una de las que la indigencia se mantuvo en plan Jefes y Jefas de Hogar y, a 10% con inflación de dos dígitos, más importantes del mundo? el mismo valor para el conjunto partir de fines de 2009, la Asig- acumulando tres años de caída y Si bien la suba de precios se desde la población cubierta por la en- nación Universal por Hijo (AUH), una década de estancamiento con aceleró en 2020 frente al 2019, lo cuesta", detalló el organismo que que permitieron contener pero a inflación sostenida en dos dígitos. hizo de la mano de una recesión gi- conduce Marco Lavagna. la vez suavizar las cifras totales de Si no cortamos eso, imposible me- gante y del congelamiento de casi En el primer semestre del 2020, pobreza. jorar esto", agregó Gabriel Caa- todos los precios de la economía. la pobreza fue del 40,9% y la indi- Aunque en la primera década del maño. Pese a todos estos frenos -y de la gencia del 8,1%, aunque la medi- siglo XXI la economía se recupe- El estudio LCG que dirige Guido aplicación del IFE- los resultados ción correcta debe hacerse contra ró a partir del 2003 y eso permitió Lorenzo indicó: "No somos opti- están a la vista; la argumentación el mismo período del año previo. reducir las cifras de pobreza, des- mistas en cuanto a una mejora de oficial seguramente será que, sin Cabe recordar que en compara- empleo e inflación, en esta última los ratios de pobreza e indigencia esas medidas, la pobreza hubiera ción con la última medición de década el ciclo se revirtió por la durante este año. Esperamos un SABATO 3 APRILE 2021 || La Gente d’Italia ESTERI || 9

si la inflación mantiene este ritmo. En este escenario, es de esperar que la mejora de los trabajadores informales, que representan 40% de los jefes de hogar de familias pobres, sea todavía menor. Será un desafío para el Gobierno poder administrar la (probablemen- te creciente) demanda social en un contexto de marcada escasez. En el mientras tanto, la pobreza seguirá tendiendo raíces que se vuelven cada vez más difícil de cortar", advirtió LCG. "Este resultado implica que durante el último trimestre del año anterior la tasa de pobreza fue superior al 45%, apenas 2 puntos crecimiento de la actividad en tor- y, por el momento, con una nueva 3,8% mensual, consistente con porcentuales debajo de la elevadí- no a 6,5%-7% anual, apenas por ola de contagios encima, sin bien una tasa anualizada del 56%. Por sima tasa de pobreza observada en encima del arrastre estadístico las restricción de movilidad vie- otro lado, las paritarias que están el trimestre 4, cuando más fuerte que dejó 2020, por lo que difícil- nen siendo menores, no está claro cerrando los trabajadores asala- fue la cuarentena y el retroceso mente esto pueda traducirse en que el Gobierno vaya a anunciar riados registrados representan económico", concluyó el especia- una marcada mejora del mercado nueva asistencia". aumentos en torno a la pauta de lista del Cedlas Leo Tornarolli, en de trabajo. A su vez, en materia de En paralelo, "los precios al con- inflación plasmada en el Presu- una síntesis de las expresiones de ingresos, la ayuda social ofrecida sumidor vienen acelerando las puesto (29% interanual) y, así, preocupación, asombro y tristeza el año pasado concentrada en el subas. En los primeros dos meses difícilmente puedan implicar un que se multiplicaron luego de que IFE y el ATP ha sido suspendida del año promediaron una tasa del incremento del poder adquisitivo se conociera el dato oficial.

SEGUE DALLA PRIMA PAGINA Capitan Famiglia

Spia pagato dai russi si può dire, Famiglia che lo faceva per loro. un dare e un avere. Miserabile na condizione escludesse l’altra. l’ha riconosciuto lui stesso nelle E fanno venir voglia, meschina, è opporre un mutuo da pagare Come se l’essere in crisi economi- dichiarazioni spontanee al magi- di far loro i conti in tasca visto che a sostegno e spiegazione di tra- ca assolvesse dall’essere tradito- strato (accompagnato dal rifiuto clamorosamente piangono mise- dimento e corruzione. E impro- re, come se traditori davvero si a rispondere a domande). ria. Un’abitazione che è più una ponibile è accettare una qualche potesse essere solo se i soldi della Ha detto il capitano di non aver villa che una casa, ha la piscina conseguente contabilità del gra- corruzione non andassero alla mai messo in pericolo l’Italia per- ma è fuori Roma, quattro i cani, do di colpevolezza nel tradimento famiglia. Sotto questo titolo c’è ché vendeva ai russi robetta. Da quattro i figli di cui una malata e nella corruzione. l’idea immorale secondo la quale quello che c’era nell’ultima chia- e uno stipendio di circa tremila I problemi economici di Capitan se il capitano spia i soldi che gli vetta passata ai russi risulta il euro. La famiglia di Capitan Fa- Famiglia, a prima vista non di- davano i russi se li fosse spesi al contrario: quasi 200 documenti miglia piange miseria, miseria a versi e probabilmente minori di gioco o con donne e motori allo- e una decina capaci davvero di giustificazione della ricerca di un quelli di milioni di altre famiglie, ra sarebbe stato reato e peccato arrecare danno all’Italia e alla secondo stipendio pagato dai rus- non sono attenuanti o spiegazio- pieni. Se invece spesi per la fa- Nato se passati alla Russia. Cosa si e miseria ad attenuante di aver ni. In una società che ha rispetto miglia… E invece no, proprio no: vendesse e abbia venduto il capi- venduto la patria, sì la patria è la per se stessa dovrebbero essere Capitan Famiglia ci appare come tano si vedrà, di certo vendeva e parola giusta da usare nel caso. A aggravanti, rubare e tradire per uomo in crisi e traditore, non c’è lo faceva per soldi. prima vista non pare gran mise- la cassa di famiglia dovrebbe opposizione tra i due termini, non Capitan Famiglia: per la causa e ria quella della famiglia, ma sa- essere non qualcosa di mostra- c’è crisi che funzioni da sbianchet- per la cassa di casa rebbe miserabile lasciarsi trasci- to come circonfuso di un’aura di to del tradimento. E, sempre per Capitan Famiglia incarna come nare in questo conto. una qualche onorabilità ma come restare all’antica Roma (ma non meglio non si può, insieme alla Una contabilità miserabile e im- futili motivi che ag solo): quando un pubblico ufficia- sua famiglia, l’intuizione che fu proponibile ravano il comportamento de- le si faceva corrompere e tradiva di Flaiano: una bandiera na- Miserabile e improponibile è la littuoso. Tradire lo Stato per la per la cassa di casa la famiglia zionale, un tricolore con dentro contabilità che il tengo famiglia famiglia era in altre culture, ad celava il più possibile la destina- stampigliata l’iscrizione Tengo e la famiglia stessa del capita- esempio l’antica Roma che pose zione dei soldi così ottenuti. La Famiglia. Il mutuo, i figli di cui no vogliono sia redatta. Mutuo e le basi del diritto, doppiamente celava per civile vergogna, ora uno malato, lo stipendio che non corruzione, stipendio e tradimen- grave e punibile. Oltre che spre- invece la si ostenta con familiare arriva a fine mese…la famiglia to, debiti e spionaggio a favore gevole. orgoglio. Ci manca solo qualche comprende, giustifica, non solo di uno Stato straniero non sono Qualcuno ha titolato: uomo in titolo a reggere il gioco. difende ma quasi elogia Capitan colonne allineabili a formare crisi o traditore? Come se l’u- LUCIO FERO 10 || ATTUALITÀ La Gente d’Italia || SABATO 3 APRILE 2021

PAZZA ITALIA Gruppo Editoriale Porps Inc. 7110 Fairway Drive apt. L13 MIAMI LAKES, FL 33014 ( USA ) Tel. 305-2971933 L'estate al mare da tutto esaurito Copyright @ 2000 Gente d’Italia E-Mail: [email protected]; [email protected] Website www.genteditalia.org di FRANCO ESPOSITO maggiore insistenza: Liscia Stampato nella tipografia de El País: di Vacca, Costa Smeralda, Ruta 1 Km 10 esquina Camilo Cibils, Deposito legal 373966, Montevideo. Strano Paese, il nostro. Ac- Ustica, Pantelleria, le Eolie, Amministrazione cade in Italia, cose come la Calabria, la Basilicata per 650 N.W. 43RD Avenue MIAMI, 33126 FLORIDA ( USA ) questa, e in piena pandemia. gli appassionati inesauribile Uruguay Sulla Riviera Romagnola, da della vacanza verde. Rivela Soriano 1268 - MONTEVIDEO Cesenatico a Riccione, gli felice il gestore di Trullalè, Tel. (598) 27094413 Ruta 1, Km 10, esq. Cno Ciblis CP appartamenti per le vacanze che ha in forza una ventina 12800 estive sono tutti pieni. Chi di trulli nella Valle d’Itria. Tel. (598) 2901.7115 int. 604 DIRETTORE ha seconde case di proprietà “Negli ultimi giorni abbiamo Mimmo Porpiglia ha deciso di rinunciare alla avuto un picco di prenota- REDAZIONE CENTRALE locazione a luglio e agosto. zioni. L’interesse prevalente Francesca Porpiglia Stefano Casini Lo scopo è chiaro: trascor- è di affittare casa per mesi”. Blanca de los Santos rere a casa propria l’intera Dappertutto domina la for- Matteo Forciniti Matilde Gericke estate, non solo i week end. mula “Salvo Covid”. Chi Francisco Peluffo Al Circeo giù prenotata la affitta si preoccupa innanzi- REDAZIONE USA Roberto Zanni maggiore parte delle ville. tutto della flessibilità delle Sandra Echenique Nonostante i prezzi siano prenotazioni. “La disdetta è andati alle stelle. I rincari possibile senza pagamento sono valutabile nella misura di penalità ove mai dovesse del quaranta per cento in più verificarsi una nuova ondata rispetto alla scorsa estate. di contagi”. Gli esperti del “L’Associazione aderisce all’Istituto Eccezioni la Riviera Roma- ministero della Salute sono dell’Autodisciplina Pubblicitaria – IAP – vincolando tutti i suoi Associati al gnola e il Circeo? Assoluta- portati ad escludere questa rispetto del Codice di Autodisciplina mente. La conferma che gli Dopo mesi di restrizioni, andando molto bene, i pros- eventualità, almeno in rife- della Comunicazione Commerciale e delle decisioni del Giurì e del Comitato italiani prenotano la vacan- patimenti e paure, i numeri simi mesi saranno una sor- rimento all’estate che verrà. di Controllo”. za estiva in anticipo arriva relativi all’estate in arrivo presa anche nelle Marche”, Luglio e agosto potrebbero Uruguay e Sud America Pubblicità ed abbonamenti: puntuale anche dalla Versi- dicono questo: sarà possibi- si sbilanciano in coro i ge- rivelarsi davvero d’oro per Tariffe di abbonamento: Un anno usd $ lia e dalla Costa Smeralda. le, per gli operatori turisti- stori di ville, casali, agrituri- gli operatori del settore tu- 300,00 sei mesi usd $ 165,00 (più spese Posti, luoghi, siti, dove evin- ristico. postali). In Europa Euro 400,00 (più spese ci, riparare (non riempire, smo e quant’altro. postali). Sostenitori un anno $ 5000,00. ce alla grande, ancora una quello non sarà possibile) il L’Italia s’è desta, in materia Accurate e attendibili inda- Una copia usd $ 1,25. Arretrati il doppio volta, il cosiddetto e ricono- gigantesco buco che il set- di vacanze estive. Una pia- gini di mercato che di mer- Porps International Inc. Impresa no-pro- fit “Contributi incassati nel 2019: Euro scibile “turismo di prossi- tore ha registrato nel 2020. cevole, clamorosa sorpre- cato riferiscono che il set- 903990,60. Indicazione resa ai sensi della mità”. Discorso che calza a Cinquantatre miliardi di sa, chi l’avrebbe mai detto? tanta per cento dei prossimi lettera f) del comma 2 dell’articolo 5 del pennello anche per i pregiati euro andati in fumo, brucia- Forse nessuno si sarebbe az- vacanzieri estivi sono perso- decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. borghi d’Italia. Valle d’Itria, ti. Ma per poter dire davvero zardato. Ma come spiegarlo ne che abitano nei dintorni in Puglia, è un esempio lam- che sarà un’estate da boom il possibile boom in arrivo? delle località turistiche. Pro- di ville con o senza pisci- pante di questo discorso che di partenze si dovrà aspetta- Forse con l’impiego del sesto prio per questa ragione gli na. Strutture travolte dalle sta meravigliando perfino gli re il via libera del governo ai senso tipico di noi italiani. O esperti ricorrono all’espres- prenotazioni. E gli alber- operatori turistici. I trulli di viaggi. Ma le richieste, da un forse con la certezza che il sione “turismo di vicinan- ghi? Faticano da morire. Valle d’Itria a rappresenta- capo all’altro dello stivale, Paese potrà liberarsi dai lac- za” per fotografare la nuova “Riceviamo una montagna re una nuova tendenza, de- il classico punta e tacco, già ci delle restrizioni, dei lock- tendenza. Le richieste mag- di chiamate di persone che finita dai professionisti del autorizzano la prospettiva di down e delle zone rosse, a giori, come numero, riguar- domandano informazioni settore “l’holiday working”. un incoraggiante, entusia- partire dalla seconda decade dano le case con giardino. sulla sicurezza. Ma le con- In forte crescita le richieste smante tutto esaurito. di maggio. O per chi può permettersi ferme sono ancora troppo per soggiorni da giugno a A Forte dei Marmi, nella In quanto a tendenza, come la spesa, la villa con piscina. poche”, lamenta il presiden- ottobre. Lettura corretta di Versilia per anni meta prefe- detto, prevale il “turismo di Me le disponibilità sono pra- te di Assohotel, Filippo Do- queste anticipazioni porta rita degli Agnelli e dei Ferra- prossimità”. Significativa la ticamente esaurite, nell’uno nati. Gli albergatori italiani in un’unica direzione: sarà gamo, in materia di prenota- classifica stilata da Airbus e nell’altro caso, e i prezzi confidano nel Green Pass. Il un’estate da tutto esaurito in zioni, il, clima già è frizzante. sulle mete più cercate da- di conseguenza crescono a documento che consente di Italia. “Le famiglie hanno voglia gli italiani posseduti già a dismisura. Fino a quaranta passare le frontiere senza in- E al Nord, udite udite, pare di passare le vacanze in un gennaio, in piena dilagante per cento in più. La classi- contrare problemi. “Un ele- che tornino gli stranieri. posto che garantisce spazi e pandemia, “dalla voglia di ca legge della domanda, che mento ormai determinante L’offerta è sicura e flessibile. sicurezza”, chiosa sulle felici andare altrove”; il desiderio c’è, e dell’offerta che ormai a livello psicologico”. Prati- “C’è la clausola Covid e tutti prospettive il presidente dei riguarda otto italiani su die- scarseggia. co, di straordinaria efficacia, possono disdire all’ultimo balneari, Martino Barbie- ci. L’indagine di Airbus cita Ma fin qui abbiamo parla- fondamentale; psicologico momento”. ri. “Le prenotazioni stanno anche le località cercate con to di case, appartamenti, molto molto meno. SABATO 3 APRILE 2021 || La Gente d’Italia ATTUALITÀ || 11

LA CURIOSITÀ COMITES Trump e Melania lanciano un nuovo sito Finalmente si vota: É possibile "prenotarli" per feste private il 3 dicembre 2021

Si terranno il 3 dicembre 2021 le elezioni per il rinnovo e l’istituzione dei Comi- tati per gli Italiani all’Estero (Comites). Lo comunica in una nota la Direzione Gene- rale per gli Italiani all’Estero della Farnesina. Eletti l’ultima volta nel 2015 Il portale si chiama 45office.com. Tra le diverse -op i Comites restano in carica 5 zioni, la possibilità di chiedere la presenza dell'ex anni: la straordinaria situa- presidente Usa e consorte a compleanni, lauree, bat- zione creata dalla pandemia tesimi e matrimoni... ha prorogato di un anno il rinnovo previsto nel 2020. L’indizione delle elezioni più ampio margine di tem- Per partecipare alle elezioni permette inoltre di evitare è quindi facilitare una più verrà formalizzata tre mesi po possibile la campagna dei Comites, infatti, i conna- che adempimenti cruciali, ampia partecipazione elet- prima (il 3 settembre) con informativa su ruolo e fun- zionali devono esercitare il quali la raccolta delle firme torale, anche delle giovani decreto di ciascun Ufficio zioni dei Comites, nonché diritto d’opzione, cioè espri- per la presentazione delle generazioni: sia esponenti Consolare. sulle modalità e sui tempi mere la volontà di votare. liste, avvengano nel pieno della nuova mobilità che fi- La data, sottolinea la Dgit, per l’esercizio dell’opzione La data di dicembre, prose- della stagione estiva. gli, nipoti e pro-nipoti della consente di articolare nel di voto. gue la Direzione generale, Obiettivo della Farnesina nostra emigrazione storica.

SEGUE DALLA PRIMA PAGINA

Ancora una Pasqua di ansia e sofferenza non hanno reti e non devono fini- scoprire l'importanza del lavoro re nelle mani di qualche usuraio. e dell’impresa. Solo il lavoro crea (...) spirito eroico e mostrandoci eravamo più scioccati, quest’anno Dalla sofferenza dobbiamo trarre valore aggiunto alla nostra so- pronti a fare sacrifici pur di tor- siamo più provati. E la crisi eco- l’insegnamento: tendere la mano cietà, solo il lavoro muove l'econo- nare a vivere, quest’anno siamo nomica è diventata pesante”, ha a chi ne ha più bisogno, oggi più mia, solo il lavoro rappresenta la tutti più stanchi, provati dalle detto non a caso Papa Francesco di sempre. Al centro del dibattito fonte di sostentamento e consegna continue restrizioni e soprattut- durante l’ultimo Angelus aggiun- pubblico e soprattutto delle misu- dignità all'uomo. Lo nobilita e lo to desiderosi di riappropriarci gendo: “In questa situazione sto- re concrete da mettere in campo mobilita. Al netto di chi ha avuto il della nostra libera esistenza. Mai rica e sociale, Dio cosa fa? prende deve essere il lavoro, in ogni sua privilegio o la capacità di aver ac- come questa volta auspichiamo la croce, si fa carico del male so- forma. Lo psicoterapeuta Paolo cumulato un patrimonio, il fulcro la Resurrezione, di Dio come di prattutto quello spirituale, perché Crepet per ha svelato benissimo i di una società il più possibile equa ogni uomo. È cambiato il nostro il maligno approfitta delle crisi risvolti psicologici della pandemia è il lavoro, l’occupazione giusta approccio psicologico, parados- per seminare sfiducia, dispera- di covid e del lockdown, a comin- e piena. Però si devono creare le salmente ci viene chiesto di essere zione e zizzania. E noi? che cosa ciare dal perché si è detto addio ai condizioni affinché questo -acca più forti adesso che prima. Nella dobbiamo fare? Come Maria dob- canti dai balconi della scorsa pri- da. Aiutare l’altro è un dovere Pasqua del 2020 eravamo tut- biamo prendere la nostra parte mavera e agli “andrà tutto bene”: morale, fargli costruire il futuro ti disorientati, in quella del 2021 di sofferenza, di buio, di smarri- “Il sentimento che li ha sostituiti? altrettanto. La solidarietà infatti siamo anche più poveri. Alla pan- mento”. Un invito di natura re- L’angoscia. Quando finirà la bat- sana una ferita e colma un vuoto, demia sanitaria si è aggiunta, e ligiosa, che può valere per tutti, taglia dei vaccini – siamo i più da quando esiste il welfare state noi della Lega avevamo ampia- a partire proprio da coloro che lenti d’Europa – si concretizzerà con tutte le sue lacune. Se l’anno mente lanciato l’allarme affinché rivestono responsabilità istituzio- l’angoscia per la situazione eco- scorso e ancora tuttora la priorità si ponesse rimedio, la pandemia nali. È una Pasqua amara quella nomica”. Parole di verità, che mai è stata curare i pazienti ed evitare economica. Mentre si intensifica che andremo a vivere nelle nostre come in questo periodo ci devono nuove morti, adesso è rimettere al la campagna vaccinale, si devono famiglie, perché ad una realtà an- fa riflettere ma anche scuoterci. centro la questione lavoro. In un dare risposte a quelle categorie cora complicata si accompagna Indicando una direttrice lungo cui rapporto leale e trasparente con che stanno soffrendo le chiusu- una visione del futuro oscura. È muoversi. Il blocco di molte atti- lo Stato, volto collettivo di ognuno re, hanno già chiuso i battenti o lì che dobbiamo intervenire. Con vità produttive e la conseguente di noi. A condizione che lo Stato rischiano di farlo se lo Stato e le aiuti agli operatori commerciali, i quarantena in casa l’anno scorso riesca a mostrarsi amico, non ne- Regioni non sapranno sostenerli negozianti, le partite Iva, gli arti- seguito poi dalle varie restrizioni mico. adeguatamente. “L’anno scorso giani e in generale tutti coloro che col criterio dei colori, ha fatto ri- SEVERINO NAPPI 12 || ATTUALITÀ La Gente d’Italia || SABATO 3 APRILE 2021

OLTRE ALLA COLOMBA E ALL'UOVO DI CIOCCOLATO I dolci pasquali, da regione a regione

Sappiamo tutti che il regime di citare la gianduia), tuttavia molte astinenza quaresimale precipita a preparazioni dolci si perpetuano Pasqua in una delittuosa proces- da prima che si scoprisse il burro sione di dolci. Le usanze in Italia di cacao; per le celebrazioni del- sono tante: diverse da regione a la Pasqua si fondono due antiche regione, coprono l’intero arco dei arti: la pasticceria da forno e la festeggiamenti, dalle prelibatezze lavorazione della frutta secca. Le regalate durante la settimana san- ciambelle pasquali derivano da ta e gustate in seguito, alle sfarzo- un amalgama di farina, zucchero, se colazioni della domenica, ai fine burro, fatto lievitare e poi arricchi- pasto di pranzi luculliani; per non to con limone, anice, pinoli. I dol- parlare del cioccolato: solo i più cetti così ottenuti sono bagnati in Mecoulin Cavagnetti volenterosi riescono a conservarlo acqua bollente e poi cotti al forno, almeno fino a pasquetta, di solito per gustarli fragranti con un buon ci si avventa sulle uova mangian- bicchiere di spumante. dole intere insieme alla sorpresa. La pratica di regalare uova a Pa- squa è antichissima, già nel Me- LOMBARDIA dioevo il cristianesimo vi aveva Resta Se per Pasqua non si può riconosciuto il simbolo della re- rinunciare alla Colomba, la do- surrezione di Cristo dal sepolcro: menica delle Palme si celebra con il guscio morto conteneva una una specialità del lago di Como, la nuova vita. Altro emblema della Resta o Resca. Si tratta di una fo- Pasqua cristiana è la colomba, rap- caccia dolce di elaborata prepara- presentazione della pace e quindi zione; i tre impasti prevedono l’u- Péizza Pasquale Schiacciata di Pasqua augurio per il futuro. Inventato in tilizzo di acqua farina e lievito, cui Lombardia, è un dolce diffuso in poi si aggiungono frutta candita, pasquale alla triestina. Da Trieste Si tratta in realtà di una sorta di tutta Italia, ottenuto dalla fermen- burro e uvetta, per concludere con questo pane dolce si è diffuso in pagnotta dolce, ottenuta dall’in- tazione di pasta acida, arricchita la disposizione in forme arrotola- tutto il Friuli. Si tratta di un impa- contro tra farina, lievito, strutto, con mandorle e agrumi canditi; te e un’ulteriore lievitazione. Una sto a due lievitazioni a base di fari- latte, uova. inconfondibile la glassa, a base volta cotta, i più golosi la farcisco- na, zucchero, burro; la consistenza La guarnizione è a base di granella di albume zuccherato, granella di no con panna o crema. particolare è data dall’aggiunta di di zucchero, ma le varianti loca- zucchero e mandorle…. molte uova (nella dose tradizionali prevedono anche miele o frutta Oltre a questi fondamenti irrinun- VENETO le se ne consigliano 6 più 2 albu- candita; ad ogni modo, va sempre ciabili, ecco i principali dolci che Fugassa La fugassa o fugazza mi), mentre gusto e aromi sono intinta nel latte. troveremo sulle nostre tavole con è un pane dolce a base di farina, arricchiti dalla presenza di un bic- un occhio particolare alla pastiera burro, zucchero e lievito. Conside- chiere di rum. MARCHE napoletana…. rato il prodotto di pasticceria più Pizza pasquale La pizza dolce di antico della tradizione veneta, era LIGURIA Pasqua è una ricetta tipica di Ca- VALLE D’AOSTA usato dai fornai per rendere omag- Cavagnetti Dalla provincia di La merino, sfruttata in tutte le Mar- Mecoulin Dolce tipico di Cogne, gio ai clienti più fedeli. L’impasto è Spezia arriva la ricetta di questo che. è sostanzialmente considerato la arricchito con mandorle e vaniglia. dolce tipico, tramandata di fami- L’impasto è a base di pasta di versione valdostana del panetto- Dopo una lunghissima lievitazio- glia in famiglia da Brugnato a tutta pane, fatta lievitare con zucchero, ne; nato infatti per festeggiare il ne, è spennellato e cotto in forno. la Liguria. uova, burro, a cui sono aggiunti Natale, l’utilizzo è ora esteso an- Sono inizialmente mescolati farina molti canditi e molte uvette; a in- che ad altre feste religiose, tra cui TRENTINO ALTO-ADIGE e lievito, per poi aggiungere burro, saporire il composto, un cucchiaio la domenica di Pasqua. Un impa- Corona pasquale In Trentino la zucchero e anice. di liquore (di solito, maraschino). sto a base di farina, panna, zuc- Pasqua si celebra con la nota coro- Una volta lievitato, l’impasto è Una volta cotta, deve aver notevol- chero, uvetta, moltissime uova, è na dolce, un impasto intrecciato e suddiviso in piccole porzioni, mente accresciuto il suo volume e fatto lievitare per 15 ore e poi cot- cotto al forno; oltre a burro, farina, ognuna modellata a forma di ce- raggiunto una consistenza soffice, to in forno; glassato con miele ed zucchero, scorza di limone, uovo, stino, per accogliere l’uovo simbo- da glassare all’occorrenza con al- acqua, può essere anche guarnito l’amalgama è ammorbidito da una lo della festa religiosa. bume montato e zucchero. con crema, panna e cacao amaro. consistente dose di latte. Una volta cotte le lunghe bande intrecciate e EMILIA-ROMAGNA TOSCANA PIEMONTE disposte appunto a corona, si suo- Zambela In Romagna sulle tavo- Schiacciata di Pasqua Un dol- Ciambelle pasquali Il Pie- le abbellirle con uova sode dai gu- le apparecchiate della colazione di ce povero di grande effetto, diffuso monte risulta inarrivabile nella sci dipinti. Pasqua non può mancare questa dalla tradizione contadina per la produzione di cioccolato (basti Friuli Venezia Giulia Pinza antica ciambella senza buco. Quaresima e la settimana santa. SABATO 3 APRILE 2021 || La Gente d’Italia ATTUALITÀ || 13

trovare anche con mandorle trita- addirittura conserva dolce di zuc- te e cacao); alle bambine sono do- ca; la ricchezza aromatica può es- nati i dolcetti che raffigurano una sere ulteriormente nobilitata con ragazza, ai maschi il cavalluccio: cannella, scorza d’arancio, limone, entrambi ospitano un uovo sodo vaniglia. attorno alla pancia. BASILICATA LAZIO Pannarelle Molto simili alle Pizza di Pasqua e Pigna dolce scarcelle pugliesi, sono prepara- Nel Lazio i dolci irrinunciabili, zioni pasquali spesso a forma di sfruttatissimi per la colazione e poi treccia e chiuse a cerchio, per evo- riproposti come fine pasto, sono care l’idea di un cestino pieno di dei pani dolci lievitati. dolci per i bambini. Nel viterbese, si cuoce nel forno a legna una pizza alta e soffice, de- PUGLIA rivata da un complesso composto Scarcelle Si tratta di biscotti de- impastato per più giorni con molte corati, farciti con un uovo sodo uova. In Ciociaria è invece diffusa (l’etimologia potrebbe proprio ri- la pigna dolce, a cui si aggiungono condurre alla necessità di scarce- anche uvetta, canditi, vaniglia e rare l’uovo dal dolce) prodotti in molte spezie, tra cui primeggiano casa e regalati ai bambini. Le for- anice e cannella. me possono essere le più diverse, personalizzate per il destinatario. UMBRIA L’impasto è generalmente sempli- Torcolo Si tratta di una sorta di ce: una frolla con zucchero, farina, ciambellone ricco cucinato appo- uova, olio, scorza di limone, talvol- sitamente per le feste di Pasqua. ta latte. All’impasto con farina, burro, latte, uova e zucchero sono aggiunti CALABRIA canditi, uvetta, anice, pinoli, il tut- Pitte con niepita Dolci semplici to profumato con scorza di limone; e sfiziosi, sono dei ravioli dolci cot- c’è anche chi colora il composto ti al forno. con alchermes. Una volta cotto, Per l’impasto, si mescolano fari- può esser glassato con meringa e na, zucchero e strutto; il ripieno è bastoncini di zucchero. particolarmente ricco: marmellata d’uva (ma si possono sperimentare MOLISE molte varianti), lavorata con can- Cavalli e pupe Scarcelle Treccia dolce Si fa lievitare nella, noci tritate, cacao e liquore. per un giorno intero un impasto di farina e uova per poi lavorarlo SICILIA nuovamente con altre uova, bur- Zuccotto pasquale Dolce fasto- ro, olio, zucchero e patate lesse so e scenografico è perfetto per la schiacciate, che contribuiranno celebrazione religiosa. Si usa uno alla consistenza corposa ma soffi- stampo a forma di uovo per co- ce; si profuma poi il tutto con scor- struire una stratificazione di pan za di limone e qualche cucchiaino di spagna bagnato nel liquore (ge- di liquore (spesso, limoncello). Il neralmente, Grand Marnier), poi dolce si dispone in una lunga trec- farcito con panna, canditi, ciocco- cia racchiusa a corona e si decora a lato; per la copertura si possono piacimento. usare glasse di diverso colore o marzapane decorato. CAMPANIA Torcolo Treccia dolce Pastiera Replicata in tutta Italia, SARDEGNA la pastiera è certamente il dolce Pardulas Noti anche come casa- La ricetta tradizionale deriva dal ABRUZZO pasquale più conosciuto Le ricette dinas, sono piccoli dolcetti farciti e pisano e prevede l’utilizzo di pasta Cavalli e pupe sono modificate in ogni famiglia, cotti al forno. di pane arricchita con burro e zuc- Non si può fare a meno dei fiadoni, ma si tratta nella sostanza di una Per l’involucro si impasta una sor- chero; le particolarità si ravvisano tipici ravioloni ripieni di formag- elaborata crostata di ricotta. ta di sfoglia con farina e burro; per nel secondo impasto, durante il gio, tanto che per servirli anche La base è di pasta frolla (spesso il ripieno esistono molte versioni quale sono aggiunti anici bagnati come dessert se ne sperimenta impastata con strutto); la ricot- a base di formaggio, due esempi: nel succo d’arancia, molte scorze una forma dolce con miele e ricotta (si possono mischiare pecora e Pecorino, uova, zucchero, strutto, di limone, mezzo bicchiere di li- ta; ma ancor più scenografici sono mucca) è insaporita con grano am- scorza d’arancia; oppure ricotta, quore (di solito, sambuca) e qual- i cavalli e le pupe: biscotti a base mollato, scorza candita di cedro, uvetta e zafferano. che cucchiaino di vin santo. di pasta frolla arricchita (si può acqua di fiori d’arancio, talvolta FRANCISCO PELUFFO 14 || ATTUALITÀ La Gente d’Italia || SABATO 3 APRILE 2021

IL DOLCE DI PASQUA CONOSCIUTO IN TUTTO IL MONDO La pastiera napoletana: storia e…delizia di LUCIANO PIGNATARO Pastiera, ora dovrò aspettare soluta di tante preparazione, A Napule regnava Ferdinando la prossima Pasqua per vederla a cominciare dai calzoni, fritti La Pastiera napoletana è uno Ca passava e’ jurnate zompettiando; sorridere di nuovo”. e al forno, e a proseguire nella dei dolci simbolo della tradi- Ed ecco questa storiella della pasta al pomodoro. La ricotta Mentr’ invece a’ mugliera, ‘Onna Teresa, zione napoletana in cui si in- pastiera napoletana in rima fa infatti un gioco di sponda per crociano le tradizioni familiari Steva sempe arraggiata. A’ faccia appesa baciata.Possiamo notare come quanto riguarda la consistenza e la scuola pasticciera classica. O’ musso luongo, nun redeva maje, da questo raccontino emerga che costituisce poi il vero piace- Secondo una antica leggenda, Comm’avess passate tanta guaje. un altro aspetto della profonda re quando si mangia la pastiera nasce quando una volta sulla Nù bellu juorno Amelia, a’ cammeriera psicologia napoletana, cioé il e che la rende differente dalla spiaggia le mogli dei pescatori Le dicette: “Maestà, chest’è a’ Pastiera. valore positivo dell’allegria, del pizza di crema, non a caso nelle lasciarono nella notte delle ce- volto sorridente come elemento zone interne la percentuale di Piace e’ femmene, all’uommene e e’creature: ste con ricotta, frutta candita, di comunicazione e dello stare grano aumenta trasformando- grano e uova e fiori d’arancio Uova, ricotta, grano, e acqua re ciure, insieme e, di contrasto, come la la in una sorta di classica torta come offerte per il “Mare”, af- ‘Mpastata insieme o’ zucchero e a’ farina seriosità eccessiva non sia mai rurale. Un altro elemento della finché questo lasciasse tornare A può purtà nnanz o’Rre: e pur’ a Rigina”. apprezzata. Sin dai primi se- Pastiera Napoletana è la bassa i loro mariti sani e salvi a terra. Maria Teresa facett a’ faccia brutta: condi di approccio il napoleta- sensazione zuccherina, un ri- Al mattino ritornate in spiaggia Mastecanno, riceva: “E’ o’Paraviso!” no cerca di conquistare l’inter- chiamo al palato di un tempo per accogliere i loro consorti locutore con un battutta. quando non si preveriva l’equi- notarono che durante la notte E le scappava pure o’ pizz’a riso. Qual è la ricetta della pastiera librio alla sensazione invasiva e i flutti avevano mischiato gli Allora o’ Rre dicette: “E che marina! napoletana? Dunque la Pa- dominante. Questo dato fa del ingredienti ed insieme agli uo- Pe fa ridere a tte, ce vò a Pastiera? stiera Napoletana come dolce dolce pasquale qualcosa di uni- mini di ritorno, nelle loro ceste Moglie mia, vien’accà, damme n’abbraccio! capace di strappare il sorriso co, moderno e antico, dunque c’era una torta: la Pastiera. Chistu dolce te piace? E mò c’o saccio anche ad una austera regina classico. asburgica: il segreto forse è il Per l’abbinamento è necessario Sicuramente questo dolce, con Ordino al cuoco che, a partir d’adesso, il suo gusto classico poco zuc- grano, certamente l’uso della puntare a qualcosa di ben strut- cherino e rinfrescato dai fiori Stà Pastiera la faccia un pò più spesso. ricotta di cui a Napoli non c’è turato, come il Marsala, anche d’arancio, accompagnava le an- Nun solo a Pasca, che altrimenti è un danno; risparmio in moltissime pre- secco, o un Passito di Pantel- tiche feste pagane per celebrare pe te fà ridere adda passà n’at’ anno!” parazione e che costituisce il leria. Va molto bene anche lo il ritorno della Primavera: la segreto della morbidezza as- sherry. ricotta addolcita è la trasfigura- zione delle offerte votive di latte LA CURIOSITA' e miele tipiche anche delle pri- me cerimonie cristiane. a cui si E ogni famiglia ha la ricetta di... Scaturchio aggiungono il grano, augurio di ricchezza e fecondità e le uova, simbolo di vita nascente. La PASTIERA NAPOLETANA, tra i nostri taria e custode della suprema formula, sanno tutte quante, tranne i titolari della L’acqua di fiori d’arancio è dolci tipici, é la sola che conserva anco- della ricetta per eccellenza. Una ricetta pasticceria Scaturchio. l’annuncio della Primavera. La ra una dimensione puramente casalin- che, solitamente, si tramanda da gene- E poi, di pastiera, in casa, non se ne pre- versione odierna, fu messa a ga. Sia chiaro, non che le pasticcerie in razione in generazione ed è stata anno- para mai una sola. Si cucinano pastiere punto in un antico monastero città non sappiano farla a regola d'ar- tata, in bella grafia, nel tardo medioevo, da regalare a chiunque. Tutti scambiano napoletano rimasto ignoto. Co- te, ma la pastiera, quella vera, va fatta su di un quaderno senza copertina i cui pastiere con tutti, in modo compulsivo munque sia andata, ancor oggi in casa. Punto e basta! E, badate bene, fogli ingialliti si tengono ancora insieme al punto che, in questo turbinio di pa- sulla tavola pasquale dei na- nessuna pastiera è mai uguale a un'al- con la sputazza. Oh, ma straconvinta stiere ca vanno annanz' e arreto, alcune poletani questo dolce non può tra. Alta, bassa, grano passato, a metá o che più straconvinta proprio non si può! tornano persino indietro, sotto forma di mancare. per intero, umida o assai "zucosa", piú o La ricetta di mammá, quella della non- dono, a chi quella pastiera l'aveva pre- Un’altra storia molto nota rac- meno profumata di acqua millefiori, con na, chella râ bisnonna, chella rā vicina 'e parata giorni prima ed è talmente "si- conta di Maria Teresa D’Au- o senza crema pasticcera, pettola sottile casa di quando abitavamo chissà dove, curo e padrone" della sua ricetta che se stria, moglie del re Ferdinando oppure più spessa, ricotta fine o più gra- chella râ guardaporta, quella della sorel- la mangia senza accorgersi che si tratta II° di Borbone, che, cedendo nulosa, uova prese dal salumiere o dirat- la, della nipote, dā cummare, dell'amica proprio della sua, arrivando persino ad alle insistenze del marito fa- tamente da sotto alla gallina allevata 'e chi tê stramuorto! Immancabile poi, è esclamare: "vabbuó, nun pazziamme, î 'a moso per la sua ghiottoneria, dall'ultimo contadino rimasto ai Camal- la ricetta dello zio che ha fatto il pastic- facce cientemila vote cchiú bbona!". accondiscese ad assaggiare una doli. La Pastiera - diciamolo una volta ciere da Scaturchio. Ogni napoletano Tutto ciò fino a quando non si leva alta fetta di Pastiera sorridendo per per tutte - non mette d'accordo nessu- che si rispetti, per qualche misterioso una voce, la solita voce, che perentoria la prima volta in pubblico. no: getta scompiglio, crea zizzania, ge- motivo, ha uno zio che faceva il pastic- nella sua infinita saggezza esclama: ma Ferdinando, il più napoletano nera competizione, innesca una sorta di ciere da Scaturchio e che ha trafugato che ve ne fotte, magnate e stateve zitte! dei Borbone non si dece scap- guerra civile partenopea. Il motivo? Ogni dal quel leggendario laboratorio la ricet- Buona Pasqua! pare la battuta: “Per far sor- famiglia é straconvinta di essere deposi- ta segretissima. Talmente segreta câ 'a Francesco Andoli ridere mia moglie ci voleva la SABATO 3 APRILE 2021 || La Gente d’Italia URUGUAY || 15

FINALES DEL URUGUAYO Domingo 4 en el Gran Parque Central y Miércoles 7 en el Complejo Rentistas

MONTEVIDEO ficial, por lo cual será el miérco- (Uypress) - En la Asociación les 7 desde las 15 horas. Uruguaya de Fútbol se realizó el La definición obviamente será sorteo para definir las localías, el al mejor de dos partidos por ré- orden y los escenarios de las dos gimen de puntos y diferencia de finales del Campeonato Urugua- goles. En caso de igualdad en el yo entre Nacional y Rentistas. segundo encuentro habrá alar- Los Tricolores serán locales en gue y penales y los dos contarán el primero de los duelos, que se con el sistema de videoarbitraje. disputará el próximo domingo 4 de abril desde las 20 horas en el FINALES Gran Parque Central. IDA Domingo 4 de abril, 20 ho- La revancha se realizará en horas, en Gran Parque Central. rario vespertino, al no contar el VUELTA Miércoles 7 de abril, Complejo Rentistas con luz arti- 15 horas, en Complejo Rentistas.

gregio Direttore, È comprensibile l’entusiasmo LETTEREALDIRETTORE Edei residenti in Italia per l’in- troduzione dell’Assegno unico (legge approvata definitivamente ieri diritti fiscali e previdenziali acqui- (i vecchi benefici saranno sostituiti ai Friulani in Uruguay e al di là dal Parlamento) che razionalizza siti nel corso degli anni – in virtù dall’Assegno unico), potrebbe inve- dei mari. il welfare e tutto il sistema di so- della normativa nazionale e inter- ce avere gravi ripercussioni per chi È da svariati anni che noi tutti stegni economici alle famiglie (an- nazionale - dai nostri connazionali risiede all’estero a meno che non si ricordiamo e celebriamo questa che se saranno i decreti attuativi a residenti all’estero. intervenga per tempo con misure data, specialmente per coloro che chiarire i dubbi che sono emersi in Precisamente le legge delega su- correttive. sentono e comprendono la sua merito alle risorse disponibili e a bordina la fruizione dell’Assegno È nostro dovere quindi seguire con importanza attraverso la cono- chi effettivamente ci guadagnerà o unico alla residenza o al domicilio attenzione l’iter legislativo dei de- scenza storica, madre della pro- perderà rispetto alla situazione in in Italia e stabilisce il graduale su- creti attuativi della legge sull’As- pria identità della cultura e essere). peramento o soppressione delle de- segno Unico, segnalare la lesione Una identità che perdura nel Contestualmente però, soprattutto trazioni fiscali per i figli a carico e dei diritti dei nostri lavoratori e tempo. da parte degli eletti all’estero, va dell’Assegno per il nucleo familiare pensionati all’estero e verificare Per il Friuli, il 3 aprile 1077 segna fatta una riflessione puntuale e ap- (ANF). Sia le detrazioni fiscali per i la possibilità di sensibilizzare Go- la nascita di una identità in un profondita sui possibili effetti po- figli a carico sia l’ANF sono attual- verno e Parlamento ad adottare territorio crocevia di diverse cul- tenzialmente negativi che la nuova mente erogati anche ai nostri con- disposizioni correttive e/o integra- ture e tradizioni ancestrali. normativa potrà avere sui diritti nazionali aventi diritto residenti tive della legge delega che salva- Attraverso i secoli questo rico- degli italiani residenti all’estero. all’estero (le detrazioni sono con- guardino i diritti dei nostri conna- noscimento di un Imperatore ad Ed è esattamente quello che io e i cesse ai cosiddetti “non residenti zionali emigrati. un Patriarca dell'epoca, si è tra- miei colleghi di partito La Marca, Schumacker”, cioè coloro che pro- Angela Schirò sformato in un sentito sentimento Giacobbe e Carè abbiamo fatto pri- ducono più del 75% del reddito in Deputata PD - Rip. Europa - della nazionalità di un popolo che ma di decidere di scrivere ai Mini- Italia – tra questi i contrattisti del- Camera dei Deputati già possedeva una propria lin- stri del Lavoro e dell’Economia per la nostra rete diplomatica - mentre gua e cultura. segnalare le incognite che la legge le prestazioni familiari sono con- Si può essere “Nazione” quando sull’Assegno unico introduce per i cesse, a determinate condizioni, ai un popolo possiede una propria diritti fiscali e previdenziali delle pensionati residenti all’estero tra i entile Direttore cultura civica collettiva, che ac- nostre collettività all’estero (vedere quali coloro che hanno ottenuto la Il 3 aprile p.v. si comme- cetta origini diverse, il mutuo il comunicato del 30 marzo). pensione in virtù di una conven- Gmora l'anniversario, il rispetto, l'etica e la connivenza Ma quale è il problema? zione internazionale di sicurezza 944º della fondazione della Pa- umana. La nuova norma, giova ricordare sociale che contempli le prestazioni tria del Friuli. Signor Direttore, porgo a Lei i e ripetere, prevede il graduale su- familiari nel proprio campo di ap- Per questo motivo, mi rivolgo a miei più cordiali saluti e, in que- peramento o soppressione di im- plicazione “ratione materiae”). Lei affinchè attraverso “ Gen- sta ricorrenza, dal Rio de la Pla- portanti misure attualmente in vi- L’abolizione di tali benefici, mentre te d’Italia” possa essere diffusa, ta, un sincero caro “Mandi” a tut- gore il cui annullamento potrebbe da una parte non avrà significative questa magna data, alla colletti- ti i friulani del mondo. mettere a rischio alcuni importanti conseguenze per i residenti in Italia vità italiana e inviare un saluto Cav Mario Mattiussi 16 || CALCIO La Gente d’Italia || SABATO 3 APRILE 2021

SERIE A: ULTIME DIECI GIORNATE, OGGI TUTTI IN CAMPO S'inizia con Milan-Samp e Atalanta Udinese Si chiude con Torino-Juve e Bologna-Inter

Si torna in campo per le ultime Benevento Glik e Schiattarel- tric, favorito su Musacchio. In at- Lyanco sta benissimo. Vojvoda dieci giornate. la rientrano dalla squalifica e si tacco il partner di Immobile sarà al posto dell’infortunato Singo a Sarà un turno anomalo il venti- riprendono il posto. In attacco Correa, con Muriqi e il recupera- destra, è Sanabria il favorito per novesimo: a causa della Pasqua, Inzaghi orientato a schierare la to Caicedo pronti a entrare nella affiancare Belotti in attacco. le 10 partite si giocheranno tutte coppia Caprari-Gaich, con Ionita ripresa. Juventus Torna disponibile oggi, sabato. a sostegno. Depaoli è recuperato, Spezia Provedel ed Estevez si Dybala per la panchina, potreb- Apre la giornata Milan-Samp alle ma a destra può giocare Improta. sono negativizzati, ma dovrebbe anche giocare uno spezzone. 12.30, poi avremo 7 partite alle Parma in attacco resta fuori In- bero giocare Zoet in porta e Leo Resta fuori Demiral, mentre si 15, alle 18 il derby di Torino tra i glese, migliora Cornelius ma do- Sena a centrocampo. In avanti il spera che il focolaio Covid che ha granata e la Juventus. vrebbe essere confermato Pellé favorito da centravanti è Nzola, ai interessato la Polonia risparmi Chiude il programma Bolo- sostenuto da Man e Gervinho. In suoi lati Gyasi e Verde. Szczesny. Altrimenti toccherebbe gna-Inter alle 20.45. regia duello Brugman-Hernani, al terzo portiere Pinsoglio vista Bani centrale di difesa insieme a NAPOLI-CROTONE la squalifica di Buffon. Infine Ar- MILAN-SAMPDORIA Osorio. oggi, ore 15 thur, non è al 100% per la solita oggi, ore 12.30 Napoli La sosta ha giovato a Gat- calcificazione tra tibia e perone Milan Rebic recuperato al 100%. CAGLIARI-VERONA tuso, perché al momento restano della gamba destra: potrebbe sal- Pioli ha già rivisto Saelemaekers, oggi, ore 15 indisponibili solo Ospina e Ghou- tare il derby per esserci col Napo- Gabbia e Calhanoglu (oltre a To- lam, mentre è in dubbio l’acciac- li. nali), mentre Ibra rientrerà oggi Cagliari Sarà Klavan a rimpiaz- cato Demme (pronto Bakayoko). dopo gli impegni con la Svezia. zare l’infortunato Ceppitelli com- Davanti Politano e Osimhen fa- BOLOGNA-INTER Ancora ai box Romagnoli e Cala- pletando una difesa a tre con Ru- voriti su Lozano e Mertens. stasera, ore 20.45 bria, che ne avranno ancora per gani e Godin. Duello apertissimo Crotone Lo squalificato Petric- Bologna La squalifica di Pala- una quindicina di giorni. Out an- in attacco tra Simeone e Pavolet- cione sarà rimpiazzato in regia da cio elimina i dubbi. Alle spalle di che Leao e Mandzukic (forse in ti. Benali, visto che anche Ciogarini Barrow giocheranno Skov Olsen, gruppo la settimana prossima). Verona Recuperato Kalinic, ma è indisponibile. Problemi musco- Soriano e Sansone. Skorupski Da valutare Brahim Diaz, che con sarà ancora Lasagna ad agire da lari per Ounas: se non recuperas- positivo al Covid: al suo posto il l’Under 21 spagnola ha accusato centravanti con il sostegno di se spazio a Di Carmine accanto a veterano Da Costa o il giovane un fastidio al piede. Zaccagni e Barak. Possibile l’ar- Simy. Ravaglia. Sampdoria Senza Torregrossa e retramento di Dimarco nei tre di Inter Handanovic è tornato ne- con Keita non al top, spazio alla difesa con Faraoni e Lazovic sulle SASSUOLO-ROMA gativo al Covid e sarà regolar- coppia Gabbiadini-Quagliarel- fasce. oggi, ore 15 mente in porta, a differenza di de la. In mezzo, con Ekdal out, sarà Sassuolo Al momento la dispo- Vrij, costretto a rinviare il rien- Thorsby ad affiancare Silva. So- GENOA-FIORENTINA nibilità di Berardi e Caputo appa- tro, al pari di D’Ambrosio lito dubbio Damsgaard-Jankto a oggi, ore 15 re molto improbabile e De Zerbi Spazio a Ranocchia in difesa, sinistra. Genoa Ballardini darà fiducia a dovrà inventarsi l’attacco. Possi- mentre Eriksen è reduce dagli Scamacca in attacco, corsa a tre bile chance dal 1’ per Traore e De- impegni con la Danimarca e po- ATALANTA-UDINESE tra Shomodurov, Destro e Pjaca frel con il rientro di Boga a sini- trebbe andare inizialmente in sabato, ore 15 per affiancarlo. stra. Ballottaggio Lopez-Obiang panchina a vantaggio di Gagliar- Atalanta Gasperini recupera Per il resto non sono previste no- accanto a Locatelli in mediana. dini. Gosens, ma non Hateboer. Resta vità, con Badelj in regia affiancato Roma Restano fuori Veretout aperto il ballottaggio per la porta da Zajc e Strootman e la solita di- e Mkhitaryan, mentre Smalling CLASSIFICA tra Gollini e Sportiello. Solita ab- fesa di veterani Masiello-Radova- e Cristante proveranno a recu- inter 65 Bologna 34 bondanza in attacco: una maglia novic-Criscito. perare fino all’ultimo. Se non ce se la giocano Ilicic e Muriel, l’al- Fiorentina Iachini ripartirà dalla facessero, sarebbe emergenza Milan 59 Udinese 33 tra andrà a uno tra Malinovskyi e la coppia d’attacco Vlahovic-Ri- totale, con l’arretramento di uno Juve 55 Genoa 21 Pessina. bery, dal ritorno di Biraghi a si- tra Karsdorp e Spinazzola e Fa- Atalanta 55 Fiorentina 29 Udinese Gotti dovrebbe ripro- nistra e dal rientro di Amrabat in zio titolare. Ballottaggio Dzeko- porre Pereyra alle spalle dell’u- mezzo al campo. Martinez Quarta Borja Mayoral in attacco. Napoli 53 Spezia 29 nica punta Llorente, visto che cerca la conferma in difesa assie- Roma 50 Benevento 29 Deulofeu è ancora indisponibile. me a Milenkovic e Pezzella. TORINO-JUVENTUS Lazio 49 Torino 23 Recuperato Samir, che può scal- oggi, ore 18 zare Bonifazi in difesa. LAZIO-SPEZIA Torino Anche Nkoulou si è ne- Sassuolo 39 Cagliari 22 oggi, ore 15 gativizzato, ma in difesa dovreb- Verona 38 Parma 19 BENEVENTO-PARMA Lazio Acerbi in difesa dovrebbe be esserci Buongiorno con Izzo Samp 35 Crotone 15 oggi, ore 15 essere affiancato da Radu ePa- e Bremer, visto che nemmeno