WIJN VAN HET MOMENT Café Kobalt is weer open, en dat vieren wij graag met jullie! Geniet nu van een glas André Clouet Grande Reserve Champagne

11 Proost!

Wist u dat we bij Café Kobalt19 verschillende monocépage wijnen schenken, zowel per glas als per fles? Proef zelf het verschil tussen druiven uit de Oude Wereld ALL DAY DINER en de Nieuwe Wereld en ontdek uw favoriet! 11:00-22:00 18:00-22:00 Heeft u vragen? Het personeel voorziet u graag van advies.

SOEPEN FORMULE MENU DESSERTS Dagsoep 6,5 Zie krijtbord Tropical brownie 7,5 Mango-Malibu coulis, kokossorbet Doperwten-courgette soep 7 3 gangen 27,5 Riesling Edamame en munt 2 gangen 23,5 Witte chocolade panna cotta 6,5 Belgische chocolade, watermeloen coulis, framboos kletskop PANNENKOEKEN Weekspecial 19,5 Prosecco Hartige pannenkoek 9 Kaasplankje 12,5 Spinazie, geitenkaas, walnoten, honing HOOFDGERECHTEN Kernhem, Bleu de Graven, Arina, Manchego, kweepeer en walnoten Zoete pannenkoek 8 Kipsaté van Tante Door 17,5 Sauvignon Blanc Appel, rozijnen, citroen, huisgemaakte perenstroop Atjar, satésaus, krokant gebakken uitjes en Franse frites Chardonnay ZOET SALADES Dry aged rib eye (200g) 22,5 Appeltaart 5 Caesar salade 14,5 Pancetta, artisjokharten, cherrytomaten, papas panaderas, vanille- rode wijnjus Wisselende taart 6,5 Kip, Parmezaanse kaas, zachtgekookt ei, little gem, croutons, Cabernet Sauvignon , ansjovisdressing Huisgemaakte chocoladetruffel 1,5 Viognier Vis van de markt dagprijs Quinoa salade 12 Zie krijtbord Mango, feta, rode ui, goji bessen, limoen-koriander dressing Chana masala 17 Grenache Garam masala , kokosmelk, zoete aardappel, bimi, kikkererwten, lotuswortel BURGER Pinot Grigio Black Angus hamburger 15 Grand tortelloni 18 Cheddar, bacon, rode ui, ijsbergsla, tomaat, augurk, Joppie saus en Verse pasta, paprika-amandelsaus, artisjok, Parmezaan tuille Franse frites Pinot Noir Lagunitas IPA bier SIDES Gemengde salade 4 Franse frites 3,5 (optioneel) vegetarisch Bent u allergisch voor bepaalde producten of heeft u speciale dieetwensen? Met alle liefde en zorg helpen wij om jouw borrel, Singel 2A 1013 GA Amsterdam T 020 32 01 559 Ons personeel informeert u graag over diner of event bij Café Kobalt te organiseren. www.cafekobalt.nl [email protected] allergenen in onze gerechten. Mail voor de mogelijkheden naar [email protected] FREE WIFI NL WINE FAVOURITE Café Kobalt is open again, and we’d love to celebrate with you! Enjoy a glass of André Clouet Grande Reserve Champagne

11 Cheers!

Did you know that Café Kobalt serves 19 different monocépage wines by the glass and by the bottle? Taste the difference between grapes from the Old World ALL DAY DINNER and the New World and discover your personal favorite! 11:00-22:00 18:00-22:00 Any questions? Our staff is happy to advise you.

SOUPS CHEF’S MENU DESSERTS Soup of the day 6,5 Please be informed by our staff Tropical brownie 7,5 Mango-Malibu coulis, coconut sorbet Garden pea & zucchini soup 7 3 course 27,5 Riesling Edamame and mint 2 course 23,5 White chocolate panna cotta 6,5 Belgian chocolate, watermelon coulis, raspberry waffle Weekly special 19,5 Prosecco Savoury 9 Cheeseplatter 12,5 Spinach, goat , walnuts, honey MAIN COURSES Kernhem, Bleu de Graven, Arina, Manchego, quince and walnuts Sweet pancake 8 Chicken by ‘Tante Door’ 17,5 Sauvignon Blanc Apple, raisins, lemon, homemade pear With sauce, pickled cucumber, fried and SWEET SALADS Chardonnay Dutch 5 Dry aged rib eye (200g) 22,5 Caesar salad 14,5 Pancetta, artichoke hearts, cherry tomatoes, papas panaderas, Seasonal pie 6,5 Chicken, Parmesan cheese, soft-boiled egg, little gem, croutons, vanilla-red wine gravy bacon, anchovy dressing Cabernet Sauvignon Homemade chocolate truffle1,5 Viognier Catch of the day market price Quinoa salad 12 Please be informed by our staff Mango, feta cheese, red onion, goji berries, lime- dressing Grenache Chana masala 17 Garam masala curry, coconut milk, sweet potato, broccolini, chick BURGER peas, lotus root Pinot Grigio Black Angus hamburger 15 Cheddar, bacon, red onion, lettuce, tomato, pickles, Grand tortelloni 18 curry , and French fries Fresh pasta, bell pepper-almond sauce, artichoke, Parmesan waffle Lagunitas IPA beer Pinot Noir

SIDES Mixed salad 4 French fries 3,5 (optional) vegetarian Please inform our team of your allergies or With much love and care we can help you organize Singel 2A 1013 GA Amsterdam T +31 20 32 01 559 special dietary needs. We are able to advise you your dinner or event at Café Kobalt. www.cafekobalt.nl [email protected] from our allergen advice sheet. Please send an email to [email protected] FREE WIFI EN