#3 juin 2016 La Gazettede Saint Pardon de Conques

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travaux education portrait page 8 page 16 page 24 2 La Gazettede Saint Pardon de Conques sommaire la mairie

finances pages 4 - 5 travaux pages 6 - 8 infos communales pages 9 - 13 lien social page 14 intercommunalité page 15 education - jeunesse pages 16 - 17 environnement pages 18 - 21 zoom pages 22 -23 portrait pages 24 - 25 l’astuce de françois page 26 agenda page 27 LES COORDONNÉES 27 Muraille 33210 Saint Pardon de Conques

05 56 63 07 18 FAX 05 56 62 35 07 SITE www.st-pardon-de-conques.fr Email [email protected]

LES HORAIRES D’OUVERTURE AU PUBLIC Equipe de la rédaction : Lundi de 9h à 18h Benoît, François, Gilbert, Jérôme, Mardi de 9h à 17h Line et Séverine. Mercredi de 9h à 12h30 Jeudi de 9h à 17h Infographie et mise en page : Vendredi de 8h30 à 12h30 Sigrid Parisot Samedi permanence Mairie sur rendez-vous Remerciements aux Perdonnais pour leur participation : Patrick et Jeanine Boudey, Alain et Françoise Cassagne, PERMANENCE DU MAIRE Serge et Colette Dauba, Jean-Michel et Cécile Fontenay, Sur rendez-vous. Jean et Nicole Macombe. EN CAS D’URGENCE : 250 exemplaires Gilbert BLANGERO au 06 14 83 52 62 Imprimés par nos soins Maire de la commune de St Pardon de Conques La Gazettede Saint Pardon de Conques 3 l’édito du maire

ans le cadre du plan d’économie de Il n’est pas question de démarrer des opérations 50 milliards d’euros sur la période 2014/2017, de travaux sans se concerter avec les habitants. Dles dotations en faveur des communes L’extension du réseau d’assainissement va per- se réduisent. Alors que le bloc communal ne mettre de solutionner le mauvais fonctionnement représente que 4 % de la dette publique, l’Etat va de certaines installations même si l’on a bien prélever sur les recettes communales 15,8 milliards conscience que des problèmes posés par le d’euros. raccordement au tout-à-l’égout seront difficiles à résoudre. Les conséquences sont mécaniques et immé- diates avec les communes qui réduisent leurs Il n’est pas envisageable de laisser les bulldozers investissements sur leurs infrastructures et bâtiments enfouir les canalisations sans trouver les solutions publics. adéquates pour chacun d’entre vous. Face à la conjoncture, nos entreprises assument L’aménagement de sécurité sur la RD 224, la re- dans un premier temps l’essentiel, leurs charges prise de plusieurs voies communales, l’accessibilité correspondantes à celles du per- à tous des bâtiments communaux sonnel, tout cela au détriment de avec des travaux d’amélioration projets de développement de et la construction d’un espace leur société. cinéraire sont les principaux chan- Rester mobilisé tiers de l’année 2016. L’investissement est un enjeu d’emploi immédiat et ce n’est pour être réactif. Nous ferons encore appel à pas avec la baisse des dotations votre générosité, car nous avons que les communes pourront contribuer au dyna- aussi l’intention de rénover la toiture du préau de misme de l’activité locale. l’école. Nous sommes aujourd’hui confrontés aux effets Des dossiers pour différents projets sont à l’étude conjugués de la baisse des dotations et de l’aug- et nous ne manquerons pas dès que possible de mentation des dépenses liées aux contraintes vous informer de leur contenu. d’accessibilité des bâtiments publics et de la mise Le 11 juin nous vous proposons un repas citoyen. en place des temps périscolaires. Notez-le sur votre agenda, il sera animé par Toutes ces difficultés justifient de mettre toute son divers intervenants et j’en profite pour remercier énergie sur des projets d’investissements. d’avance toutes les personnes impliquées dans ce projet. Nous comptons vivement sur votre Dans un contexte difficile, votre commune ne présence pour cet événement annonciateur touche pas aux taxes : il n’y aura pas d’augmen- d’une saison plus propice aux festivités et moments tation de vos impôts locaux et fonciers en 2016. de détente. Ce n’est pas le moment de baisser les bras ; bien Trop de gens traversent la vie en attendant que au contraire, il faut retrousser les manches : nous les choses arrivent au lieu de faire en sorte qu’elles pouvons être fiers de tous les bénévoles qui sont se produisent. venus spontanément sur les divers chantiers par- ticipatifs. Gilbert Blangero Tous les compte-rendus des 4 La Gazettede Saint Pardon de Conques conseils municipaux sont affichés en mairie et diffusés sur le site www.st-pardon-de-conques.fr. Voici une liste non exhaustive finances des décisions à retenir.

Le budget principal s’élève en dépenses à 443 977.33 € et en recettes à 591 416.10 €. Il est composé d’une section de Fonctionnement et d’une section d’Investissement. Le budget de fonctionnement concerne les dépenses liées au fonctionnement des services publics sur la commune dans tous les domaines, les opérations diverses, l’entretien et les dépenses énergétiques liées aux bâtiments (bâtiments administratifs, école, équipements sportifs et associatifs, salle municipale…). Le budget d’investissement concerne quant à lui les travaux et les équipements réalisés pour aménager et développer le village.

FERMETURE DU BUDGET LOTISSEMENT PAS D’AUGMENTATION AU 31 DÉCEMBRE 2015 DES TAXES FISCALES FONCTIONNEMENT + 93 947,16 € Le Conseil Municipal a approu- INVESTISSEMENT + 42 131,66 € vé le montant des taux des trois TOTAL 136 078,82 € taxes fiscales suivantes : Tous ces excédents vont alimenter le budget communal, pour obtenir TAXE D’HABITATION en début d’exercice 2016 les résultats reportés suivants : 12,94 % TAXE FONCIÈRE SUR BÂTI FONCTIONNEMENT + 169 132,94 € 14,19 % INVESTISSEMENT + 67 590,93 € TOTAL 236 723,87 € TAXE FONCIÈRE SUR NON BÂTI 55,66 % BUDGET 2016 Maintien et non augmentation de la part communale des im- L’assemblée délibérante a approuvé le budget primitif : pôts directs, voté à la majorité des membres présents. DÉPENSES RECETTES FONCTIONNEMENT 357 733,31 € 496 454,21 € INVESTISSEMENT 86 244,02 € 94 961,89 € TOTAL BUDGET 443 977,33 € 591 416,10 €

PRINCIPAUX INVESTISSEMENTS EN 2016

Le montant total des investissements est de 72 985 €. En ajoutant les annuités des emprunts en cours, le montant des investissement est de 77 229,02 € en 2016.

TRAVAUX DE VOIRIE ACCESSIBILITÉ CIMETIÈRE HANDICAPÉS Le Conseil Municipal a décidé Le Conseil Municipal a donné de confier des travaux de voi- Monsieur le Maire a présenté au son accord pour l’implanta- rie à l’entreprise Malandit pour Conseil Municipal un diagnostic tion dans notre cimetière de 13 des reprises de chaussée sur la sur l’accessibilité des bâtiments cavurnes, car notre site ciné- voie du Pavillon, du Canard, des communaux. raire n’a plus de concession Gourgasses et la voie du milieu. L’assemblée a donné son ac- à proposer aux familles, pro- position d’aménagement plus MONTANT DES TRAVAUX : cord pour réaliser les travaux d’amélioration. adéquate au recueillement, 22 811,28 € TTC au dépôt de fleurs et d’objets MONTANT DES TRAVAUX : affectifs. 6 000 € TTC. Les travaux seront réalisés par MONTANT DES TRAVAUX : nos soins et aucune subvention 2 000 € réalisés par la commune. ne nous sera allouée. La Gazettede Saint Pardon de Conques 5

ANALYSE FINANCIÈRE INFORMATION Avec 72 985 € d’investissements, notre collectivité aura consommé BILAN DE LA DETTE sur la trésorerie disponible la somme de 26 084,63 € sur l’année 2016 sans compter sur le fond de compensation de la TVA, qui devrait La commune a deux emprunts s’élever à la somme de 9 722,70 € en notre faveur. en cours : - pour le bureau du SIRP Nous n’avions noté nulle part notre possible éligibilité à une aide (ancienne mairie) : annuité de parlementaire. Ce montant généreux de 10 000 € nous a été pro- 1 039,73 € (fin 2020) posé pour l’exécution des travaux sur la RD 224 par notre député - pour la salle des archives et la Gilles Savary. salle de réunion : annuités de Si cette subvention est accordée, et nous avons bon espoir qu’elle 4 495 € (fin 2022). le sera, notre investissement et le remboursement du FCTVA allége- ront nos dépenses de 6 361,93 €. Ce n’est pas un emprunt mais Evolution de la trésorerie du budget communal : une participation annuelle au Disponibilité début 2014 91 202,06 € SIAEPA qui prend fin en 2021 Disponibilité début 2015 96 038,75 € pour la réalisation de la pre- Disponibilité début 2016 100 645,05 € mière tranche d’assainissement collectif. La participation Ajout des résultats lotissement suite fermeture budget : annuelle de la commune pour Disponibilité total début 2016 236 723,87 € 2016 est de 15 162,00 €.

Simulation pour une disponibilité début 2017 230 361,94 € En 2022, notre collectivité sera (avec les recettes FCTVA encaissées sur 2017) allégée d’un montant total de Il est important d’avoir ces données afin de mieux estimer notre 20 697,53 € de charges d’em- marge de manœuvre avec notre trésorerie. prunts et de participations.

SÉCURISATION DE LA RD 224 Etat 20% Le Conseil Municipal a décidé MONTANT DES TRAVAUX : d’intégrer une partie de la 36 811,43 € HT soit 44 173,72 € Commune Route Départementale 224 en 35% agglomération, de marquer les COMMENT SONT FINANCÉS nouvelles entrées du bourg, de LES TRAVAUX ? Département ralentir la circulation et de créer Les subventions : 14% un plateau ralentisseur permet- Etat 7244,30 € tant une traversée piétonne Département 5049,20 € pour une liaison sécurisée vers le Sénat 10 000,00 € bourg. SDEEG 1 502,00 € SDEEG 4% Sénat La fin des travaux est prévue Reste à la charge de 27% pour le début des vacances la commune 13 015,93 € d’été 2016. Récupération de la TVA : 7362,29 € + D’INFOS PAGE 7 6 La Gazettede Saint Pardon de Conques les travaux

DU NOUVEAU DANS LE BOURG

UNE NOUVELLE VIE POUR PROJET LA CABINE TÉLÉPHONIQUE montage photo Après avoir contrôlé que notre commune est entièrement cou- verte par un réseau mobile, ORANGE a mandaté un parte- naire pour le démontage de la cabine téléphonique de Muraille. Cette opération rentre dans un programme de dépose de ces Publiphones sur l’ensemble du territoire. Pourquoi ne pas récupérer l’in- frastructure de verre, la poncer, la peindre, faire des réglages et l’utiliser pour un affichage libre ? Le Conseil en a décidé ainsi, avec une nouvelle im- plantation entre la Mairie et le bureau du SIRP. Après une rénovation complète, ce Publiphone continuera donc à communiquer.

L’ÉCOLE L’ANCIENNE MAIRIE LE CIMETIÈRE Une réfection du préau de Le cheminement devant l’an- L’équipe municipale a entrepris l’école maternelle va être entre- cienne mairie a été refait en la fabrication des cavurnes. prise prochainement. béton désactivé. La Gazettede Saint Pardon de Conques 7 les travaux

SÉCURISATION DE LA RD 224

Depuis plusieurs années, l’ex- Les enfants pourront accé- pansion du bourg s’est essentiel- der aux arrêts de bus avec un lement faite au sud de la route parcours moins périlleux, le départementale, sous forme de flux automobile sera ralenti, plusieurs lotissements communaux les piétons et les usagers de la dévolus à l’habitat individuel. route y gagneront en sécurité. Il n’en faut pas plus pour justi- La route départementale a vu fier cet aménagement, surtout son trafic quotidien augmen- Accident survenu en mars dernier en connaissant d’avance les ter pour atteindre environ 3000 conséquences désastreuses d’un véhicules par jour. Suite à ces réalisations, Saint accident sur ce tronçon de la Pardon de Conques sera bien Les travaux qui débuteront en départementale. identifiable sur la RD 224 avec juin vont permettre de créer un ses panneaux d’entrée et de passage sécurisé pour les habi- sortie de bourg valorisant l’iden- tants de ces nouveaux quartiers tité de notre agglomération. vers le centre du village. 8 La Gazettede Saint Pardon de Conques les travaux

LE RÉSEAU D’ASSAINISSEMENT Dans le cadre d’une étude pour Depuis le 1er janvier 2007, le ser- l’extension du réseau d’assai- vice est exploité en régie directe nissement vers les quartiers par le syndicat intercommunal des Proms, Laulan, Saupiquet, de Castets en Dorthes, le SIAEPA, Mondic et Liché, la société à qui les communes adhérentes SOCAMA a réalisé un relevé ont transféré la compétence de LES PARTICIPATIONS topographique le 30 mars 2016. l’assainissement collectif. Maison existante 600 € HT Les données du bureau d’étude La commune de Saint Pardon Maison neuve 2 000 € HT vont être jointes au dossier de Conques va donc collaborer d’appel d’offres, afin d’aider les avec le syndicat pour le suivi de entreprises à établir leurs estima- cette opération . CONSOMMATIONS tions pour réaliser les travaux. Des réunions d’informations seront 3 Actuellement, nous avons 47 - 1,20 € HT < 150m = tarifs proposées dès que possible à habitations raccordées sur le assainissement + part fixe tous les habitants concernés par réseau collectif. de 88 € ces travaux. 3 L’extension envisagée va per- - 0,71 € HT < 150 m = tarifs mettre le raccordement de de l’eau + part fixe de 52 € 60 habitations supplémentaires.

Fe:101.09

T:109.88 Fe:108.43

X PRI

T:110.59 Fe:109.07

T:103.79 Fe:102.44 X PRI T:111.18 Fe:109.63

T:105.24 Fe:103.79

X PRI T:111.73 Fe:110.30

T:108.20 Fe:106.74 4 X PRI 3 X

T:109.44 1 Fe:107.52 5 X

T:112.13 X Fe:110.68 17 6 X PRI 16 2 X X 18 X 7 X 26 X X X X 20 19 X X 27 T:112.89 Fe:111.48 30 X X 21 X 29 X X 8 28 31 X 22 32 X X X X 23 X X X 24 X X X X X X X 9 33 X X 25 X X X X X X X

34 X 10 X X

X X

X X

11 X

X

X Département de la

SIAEPA DE CASTETS EN DORTHE 12

LEGENDE COMMUNE DE SAINT PARDON DE CONQUES X ASSAINISSEMENT Réseau existant Réseau à réaliser Secteur de "PROMS" X Branchement à réaliser X X PROGRAMME 2016 PRI Poste individuel de refoulement 13 5 Repère profil en long PROJET Limite zonage d'assainissement collectif X X

PLAN DE SITUATION & PLAN DU RESEAU X X I N G E R 14

X

Indice: 1 X Indice: 2

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Indice: 5 15 X

La Morandière - rue Galilée - F - 33187 Système d'altitude : NIVELLEMENT NON RATTACHE AU NGF Tél. : 05 56 34 08 53 - Fax : 05 56 34 41 92 Echelle : 1/25000° - 1/1000° http://www.socama.fr - E-mail : [email protected] Création du plan : 12/04/2016 3 cours Paul Doumer - F - 17100 Saintes Dessiné par J. PUJOLS Tél. : 05 46 95 58 73 - Fax : 05 46 90 42 68 http://www.socama.fr - E-mail : [email protected] N° du Plan:

1/2 E - MO REA 0020 Rev 3

G:\AFFAIRES\GIRONDE\CASTETS en D SIAEPA\EU 2015 ST PARDON DE C Proms\5 PROJET\PLAN-PRO-EU-ST PARDON-Proms-HJFS042016.dwg La Gazettede Saint Pardon de Conques 9 infos communales

LE NUMÉRIQUE À SAINT PARDON

COMMENT SOMMES-NOUS COUVERTS ? ACTIONS À RÉALISER PAR Depuis la réalisation du NRA-MED en 2014 sur notre commune, LES ABONNÉS CONCERNÉS voici les valeurs théoriques des débits ADSL : PAR LES NRA-MED 93% des lignes de la commune bénéficient d’un débit entre 8 et 100 Mbit/s réparti comme suit : Les abonnés doivent en général - 40,1% des lignes de la commune bénéficient d’un débit entre contacter leur opérateur ADSL 8 et 30 Mbit/s (FAI) pour demander leur mise à - 53% des lignes de la commune bénéficient d’un débit de 30 niveau. Les opérateurs suivants à 100 Mbit/s dégroupent le NRA-MED : Free, - 6% des lignes de la commune bénéficient d’un débit inférieur SFR, Orange. à 3 Mbit/s sachant que pour les lignes inférieures à 2 Mbit/s, Attention la procédure est dif- Gironde Numérique subventionne les solutions satellitaires à férente suivant les opérateurs et hauteur de 400 euros. les contrats souscrits. - FREE : pas d’action Ayant bénéficié de ce taux de couverture suite aux travaux - ORANGE et SFR : mise à jour du de 2014, Saint Pardon de Conques ne rentre pas dans le projet contrat ou changement de la numérique de 2017 à 2022 du déploiement du très haut débit box sur le Sud-Gironde. 10 La Gazettede Saint Pardon de Conques infos communales

LE SICTOM DU LANGONNAIS LA DÉCHÈTERIE La déchèterie est située sur la zone artisanale de Dumès. L’accès à cette déchèterie est contrôlé par cartes d’accès dis- tribuées à tous les redevables du SICTOM du Langonnais et du syndicat mixte du Sauternais (Bommes, Fargues, Léogeats, et ). Les professionnels n’ont pas accès à la déchèterie ainsi que les particuliers n’habitant pas le territoire du SICTOM du Langon- nais.

LES HORAIRES D’OUVERTURE AU PUBLIC LA COLLECTE DES ORDURES MÉNAGÈRES Lundi de 13h30 à 17h Le ramassage des ordures ménagères s’effectue le jeudi matin par le SICTOM. Mardi de 9h à 12h de 13h30 à 17h Vous êtes âgé(e), vous ne pouvez pas vous déplacer, le Mercredi de 9h à 12h SICTOM vous offre la possibilité de prendre rendez-vous au de 13h30 à 17h 05 56 62 36 03 pour un enlèvement de vos objets à domicile Jeudi de 9h à 12h dans la limite de 1 m3. de 13h30 à 17h Vendredi de 9h à 12h TARIFS en fonction du nombre de personnes par foyer : de 13h30 à 17h 1 personne : 115,64 € 4 personnes : 277,36 € Samedi de 9h à 16h 2 personnes : 173,61 € 5 personnes : 327,39 € Dimanche fermé 3 personnes : 231,60 € 6 personnes : 349,27 €

DISTRIBUTION DES SACS POUBELLE Pour les nouveaux arrivants ou les personnes n’ayant pu se rendre aux différentes distributions de sacs poubelle, il est possible de les récupérer à la mairie de Saint Pardon de Conques, pendant les heures d’ouverture du secrétariat. La Gazettede Saint Pardon de Conques 11 infos communales

L’APPRENTISSAGE DES PREMIERS SECOURS

Formez-vous aux gestes qui sauvent ! Un proche qui fait un malaise ou qui s’étouffe, une blessure par un couteau ou une brûlure, une fuite de gaz ou un départ de feu chez vous, un accident de la route... Nombreux sont les risques dans notre vie quotidienne. Face à une personne en danger, avoir les bons réflexes peut parfois sauver une vie. Vous devez agir mais vous ne savez pas comment ? Formez-vous aux gestes de premiers secours, pour mieux anticiper l’urgence, et savoir réagir.

LA FORMATION PSC1 7 HEURES POUR SAUVER Avoir le bon réflexe peut sauver une vie ! Grâce aux sapeurs-pompiers de , vous 1 VIE pouvez apprendre les gestes de premiers secours Durée entre 7 et 8 heures à travers une formation simple et courte qui per- sur un samedi complet met d’avoir les bons réflexes face à un ami, un ou sur deux demi-journées membre de votre famille, ou toute personne en Minimum 6 personnes (6 à 12 pour un formateur) danger. Maximum 20-24 personnes (2 formateurs) La formation Prévention et Secours Civique de Prix 6 personnes : 55 € niveau 1 (PSC1) est ouverte à tous, à partir de 10 + de 10 personnes : 50 € ans, et ne nécessite aucune formation préalable. Lieu salle des fêtes de Quels que soient votre âge, votre profession et Saint Pardon de Conques votre condition physique, vous pouvez apprendre à secourir votre prochain.

DES AIDES SONT PRÉVUES POUR PASSER LE PSC1 INFOS et INSCRIPTION Elles sont attribuées en priorité aux jeunes collégiens, lycéens et étudiants boursiers, aux bénéficiaires du Revenu de Solidarité Active (RSA), ainsi qu’aux Benoît GUERRERO demandeurs d’emploi. 07 70 01 07 66 Les étudiants peuvent se renseigner auprès de leur université ou de leur école, car celles-ci organisent régulièrement des sessions à des tarifs très bas, Mairie de ou parfois gratuitement, en partenariat avec des associations ou par le biais Saint Pardon de Conques d’enseignants formés. Le Pôle Emploi ou les Missions Locales peuvent aussi 05 56 63 07 18 financer ces formations. Au sein de l’entreprise, un salarié peut solliciter le DIF. 12 La Gazettede Saint Pardon de Conques infos communales

DES MÉDAILLÉS COMMÉMORATION À SAINT PARDON DU 8 MAI 1945 Médaille d’Honneur du Travail Deux belles cérémonies, Promotion du 1er janvier 2016 deux beaux hommages.

Le cabinet du Préfet de la Gironde, Avec beaucoup d’émotion le Maire et le Conseil Municipal de Saint Pardon et de sincérité, les équipes de Conques ont l’honneur de vous présenter : municipales de Saint Pardon de Conques et de Monsieur Boiron Christophe ont donné rendez-vous à Responsable d’équipe qui a reçu la la population pour com- Médaille d’Honneur du Travail Argentrgent mémorer ensemble le et, 8 mai 1945. Les élus des deux com- Monsieur Boré Jean-Michel munes ont rappelé dans Cariste qui a reçu la leurs discours que cette Médaille d’Honneur du Travail Vermeil manifestation est la néces- Au nom du Conseil Municipal, Gilbert Blangero saire leçon d’histoire du ème adresse ses sincères félicitations aux médaillés. 20 siècle, pour entretenir notre devoir de souvenir. Avant de nous quitter, nous avons partagé un verre de l’amitié dans la convivialité.

CONFLIT 1914-1918

A l’occasion du centenaire de la bataille de Verdun, n’oublions pas tous les Perdonnais qui ont participé et disparu pour la dé- fense de notre Patrie. Plus que jamais il convient de s’inspirer de leur courage et de ne jamais oublier leur sacrifice.

LARIAUT Jean 21 ans PATACHON Georges 21 ans PUTCRABEY Martial 33 ans ST ESPES Jean 27 ans VIGNEAU Jean 23 ans CASTAING Jacques 20 ans DANEY Jean 21 ans DUPIOL Jean 21 ans LAFERRIERE Jean LAGARDERE Guillaume La Gazettede Saint Pardon de Conques 13

Nos Assistance entreprises de vie, dépendance Mme N atacha CORPS 06 73 02 00 29 Carrelage et mosaïque NUISANCES QUOTIDIENNES ETS Chaudruc 06 99 91 31 50 Les travaux de bricolage et de jardinage réalisés Golf Des Graves et Sauternais 05 56 62 25 43 par des particuliers à l’aide d’appareils suscep- Marcoservice initiation et tibles de gêner le voisinage en raison de leur in- dépannage informatique 06 03 74 10 88 tensité sonore (tondeuse à gazon à moteur ther- mique, motoculteur, tronçonneuse, raboteuse, Multiservices bâtiment scie mécanique) ne sont autorisés qu’aux horaires ETS Manso 05 56 62 89 40 suivants : Plâtrier les jours ouvrables ETS Roumegoux 05 56 62 88 08 de 8h30 à 12h et de 14h à 19h30 Poissonnier ambulant La Bonne Pêche les samedis de 9h à 12h et de 15h à 19h30 Mr et Mme Fontenay 06 85 76 97 71 les dimanches et jours fériés de 10h à 12h Multiservices bois 33 ETS Piveta 05 56 62 75 11 Produits hygiène et matériel ETS Prohytech - Mr Guillot 05 56 76 84 43 LE TRANSPORT Staphyt 05 56 76 84 43 ETS Charpente / Couverture 05 56 63 51 01 À LA DEMANDE Infographiste Sigrid Parisot 06 50 87 32 50 Un rendez-vous chez le médecin, un train à prendre, des courses au marché ou au supermar- Zumba et fitness ché ? Des petits véhicules vous transportent pour Sabine Boutier 06 51 37 70 11 des trajets courts et occasionnels. Pour répondre aux besoins des personnes qui n’ont pas de moyen de locomotion, la Communauté de Nos Gym Perdonnaise associations Communes du Sud Gironde, en partenariat avec Les Proms le Conseil Départemental de la Gironde, vous pro- 33210 Saint Pardon de Conques pose un service de transport à la demande. Contact : Nathalie REGIS (Présidente) Les objectifs de ce service : Favoriser l’autonomie Société de Chasse Perdonnaise Rompre l’isolement 27 Muraille Faciliter la mobilité 33210 Saint Pardon de Conques Encourager le lien social Contact : Yvan BRIDET (Président) Comment s’inscrire ? 05 56 63 48 63 Demandez un dossier d’inscription auprès de la 06 86 34 28 93 Communauté de Communes Golf Club Graves et Sauternais Obtenez votre carte de transport après accep- Lac de Séguin tation du dossier. 33210 Saint Pardon de Conques Comment ça marche ? Contact : Jacques BONAVENTURE (Président) Trajet depuis votre domicile et dessertes locales 05 56 62 25 43 jusqu’à Langon. Le service fonctionne les vendredis matin de 8h00 à 13h00. Pas de transport les jours fériés. Nos Audrain Pascalvignobles 05 56 62 31 88 Informations sur transgironde.fr Aubric Jean-Paul 06 80 04 12 92 TARIFS et RÉSERVATIONS Labbé Jean-Claude 05 56 63 55 56 06 88 22 07 86 Réglat Laurent 05 56 62 98 80 14 La Gazettede Saint Pardon de Conques

lien social

LE REPAS DE NOS AÎNÉS 13 ar 2016 C’est par une très belle journée que s’est déroulé le repas des Aînés, le dimanche 13 mars. De nom- breuses personnes étaient présentes et ont ainsi pu partager un moment de convivialité. La salle, décorée par les membres du Conseil Municipal et les bénévoles du CCAS, présentait un avant-goût du printemps avec ses tables 13 ar 2016 richement fleuries. Les enfants de l’école ont éga- lement participé en confectionnant des cocottes en papier qui égayaient l’ensemble. Le repas savoureux, confectionné par Le Relais Bazadais, était dégusté au son de l’orchestre bordelais « Orchestra ». Nombreux ont été les danseurs qui, entre deux bouchées, se sont trémoussés sur la piste de danse ! Cette journée a été très appréciée de tous. Le Maire et les membres du Conseil Municipal tiennent à vous remercier pour votre participation et vous donnent rendez-vous au même endroit 13 ar 2016 l’année prochaine !

Votre Mairie se mobilise pour Des mutuelles à moindre coût et négociées au meilleur tarif votre Santé et votre Pouvoir d’achat avec De réelles économies sur vos cotisations sans diminution de prestations, ou retour à une couverture de soins pour ceux qui n’en ont pas.

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Une complémentaire santé accessible à tous Tout âge, jeunes sans emploi, retraités, chômeurs, artisans, agriculteurs, travailleurs non-salariés, agents Le dispositif Ma Commune Ma Santé territoriaux et fonctionnaires, salariés en CDD ou évolue pour 2017 avec de nouvelles offres intérimaires... plus attractives Offre reservée exclusivement aux habitants Vous recherchez une complémentaire santé économique ? de la commune de ST PARDON DE CONQUES Optez pour la solution santé mutualisée Mme LAURIAC DUPIN assurera une permanence uniquement sur RDV lundi 27 juin 2016 de 9h30 à 17h afin de répondre aux questions précises de chacun, vous présenter les prestations proposées et effectuer une comparaison des offres avec vos garanties actuelles. Permanences uniquement sur RDV : inscription en mairie obligatoire au 05 56 63 07 18 La Gazettede Saint Pardon de Conques 15 intercommunalité

Les conseils municipaux et la CDC Sud Gironde Extension du périmètre de la Communauté de devront se prononcer sur le projet d’extension du Communes du Sud Gironde aux communes de périmètre de notre Communauté de Communes, Saint-Macaire, Saint-Martial, Le Pian-sur-Garonne, dans un délai de 75 jours à compter du 12 avril , , Saint Germain-de-Grave, Saint 2016. André-du-Bois et Saint Martial, de la Communauté de Communes des Côteaux Macariens. Avec une prise d’effet au 1er janvier 2017, il va falloir étudier les transferts des compétences Le projet de la nouvelle Communauté de Com- portant sur les biens, les équipements, les services munes du Sud Gironde, qui comptera désormais publics et les obligations qui leur sont attachées. 38 communes, pour une population s’élevant à 37 347 habitants, devra être porté à délibération. Les Accueils de Loisirs Intercommunaux 16 La Gazettede Saint Pardon de Conques sont ouverts pendant les vacances d’été 2016 POUR LES ENFANTS DE 3 À 14 ANS education - jeunesse INSCRIPTIONS REGROUPÉES À L’ALSH DE LANGON 15 ALLÉES GARROS

Pour les ALSH de Langon, , Castets-en-Dorthe, Roaillan : SAMEDI 11 JUIN de 9h à 12h30 et de 14h30 à 17h

Pour les ALSH de Langon et Toulenne : LUNDI 13 JUIN de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h MARDI 14 JUIN de 9h30 à 12h30 Inscriptions supplémentaires pour l’ALSH de Langon : JEUDI 16 ET VENDREDI 17 JUIN de 9h30 à 12h30

Pour les ALSH de Castets-en-Dorthe et Roaillan : LUNDI 13 JUIN LES ECOLES L’APE de 9h30 à 12h30 La première rentrée scolaire L’APE (Association des Parents MARDI 14 JUIN Votre enfant va fêter ses 3 ans d’Elèves) a pour but d’aider de 9h30 à 12h30 au cours de l’année ? Vous de- les coopératives scolaires dans vez songer à l’inscrire à l’école la réalisation de leurs projets Attention ! maternelle pour la rentrée de (voyages, équipements, initia- NOMBRE DE PLACES LIMITÉ septembre. Les inscriptions se tions...). Pour toute nouvelle inscription : font en mairie, aux horaires d’ou- Parents, si vous n’avez pas en- munissez-vous du carnet de santé verture du secrétariat, jusqu’à core franchi le pas pour rejoindre de l’enfant, de votre numéro la fin du mois de juin. notre association, sachez que d’allocataire CAF ou MSA, de votre Avant de vous rendre à la nous avons besoin de toutes les dernier avis d’imposition et de la mairie, munissez-vous d’une carte bonnes volontés, même si vous photocopie de l’assurance extra- d’identité ou d’une copie d’ex- n’avez que très peu de temps à scolaire de votre enfant. trait d’acte de naissance, d’un y consacrer dans l’année. Possibilité de télécharger justificatif de domicile et d’un En attendant, retrouvons-nous le dossier sur le site document attestant que votre à la kermesse qui aura lieu le enfant est à jour de ses vaccina- 17 juin 2016 à 18 heures à la salle www.cdcsudgironde.fr tions obligatoires. polyvalente de Bieujac. (rubrique Enfance - ALSH) La mairie vous délivrera alors un Venez nombreux ! certificat d’inscription officialisant Pour toute information : cette démarche. ALSH de LANGON 05 56 76 82 24 ALSH de CASTETS-EN-DORTHE LE BUREAU DU SIRP 06 83 12 83 59 Horaires d’ouverture : ALSH de TOULENNE Lundi de 9h à 17h 06 79 74 44 90 Jeudi de 9h à 16h30 ALSH de ROAILLAN Vendredi de 9h à 15h 06 33 88 48 86 05 56 63 13 69 La Gazettede Saint Pardon de Conques 17

RECENSEMENT DES JEUNES DE 16 ANS : DÉMARCHES ET PAPIERS

Tous les jeunes de nationalité française, filles et À l’issue de cette démarche, il leur sera délivré garçons, âgés de 16 ans (à partir du jour d’anni- une attestation de recensement à conserver pré- versaire) doivent obligatoirement se faire recen- cieusement. ser à la mairie de leur domicile, afin d’être convo- La photocopie de cette attestation sera indispen- qués à la journée d’appel de « préparation à la sable pour s’inscrire aux examens et concours défense ». Cette démarche peut également être soumis au contrôle de l’autorité publique (bac- accomplie par leur représentant légal. calauréat, permis moto ou auto, concours de la Pour cela, ils doivent se présenter en mairie entre fonction publique ou inscriptions scolaires). la date à laquelle ils atteignent l’âge de seize ans et la fin du troisième mois suivant, munis des pièces suivantes : - carte nationale d’identité D’INFOS - livret de famille des parents + - justificatif de domicile Tél : 05 56 57 40 69 - éventuellement une copie du document Service Population et Citoyenneté, justifiant de la nationalité française. secteur élections.

LA MISSION LOCALE SUD-GIRONDE LE BAFA La Mission Locale Sud-Gironde accompagne et L’animation vous intéresse ? aide à l’insertion sociale et professionnelle tous Dès 17 ans vous pouvez obtenir le BAFA ! Le Brevet les jeunes de 16 à 25 ans sortis du système scolaire. d’Aptitude aux Fonctions d’Animateur d’accueil collectif de mineurs (BAFA), qui permet d’enca- Elle coordonne et anime des dispositifs d’Etat drer à titre non professionnel, de façon occasion- (Contrat d’Insertion à la Vie Sociale), de collecti- nelle, des enfants et des adolescents en accueils vités territoriales (Programme Régional de Forma- collectifs de mineurs (plus généralement appelés tion, Fonds Départemental d’Aide aux Jeunes). colo/centres de vacances et centres de loisirs). Son rôle est de proposer un accueil, une écoute, Inscription sur www.jeunes.gouv.fr/bafa-bafd une orientation, un accompagnement vers la for- mation, l’emploi sur l’ensemble de notre territoire. Des aides financières sont possibles Afin de faciliter l’accès aux formations préparant L’équipe de salariés de la Mission Locale Sud-Gi- au BAFA, certains organismes attribuent, sous ronde est constituée d’hommes et de femmes à condition ou non, des aides financières : Caisse l’écoute de leur public, compétents et disponibles : d’Allocations Familiales, Conseil Régional, comi- Lundi de 9h à 12h30 et 13h30 à 17h tés d’entreprise, Pôle Emploi .... Il ne faut surtout Mardi de 9h à 12h30 pas hésiter à vous renseigner auprès de ces orga- Mercredi de 9h à 12h30 et 13h à 17h nismes. Jeudi de 9h à 17h et 13h30 à 16h45 CONTACT CONTACT Région Aquitaine Limousin Poitou-Charente Nathalie LEGLISE Direction Sports, Jeunesse & Solidarité 05 57 980 980 14, rue François-de-Sourdis [email protected] 33077 Cedex Mission Locale Sud-Gironde Tél : 05 57 57 80 00 44, cours Gambetta - BP 20243 jeunes.aquitaine.fr 33212 LANGON [email protected] 18 La Gazettede Saint Pardon de Conques environnement

Désormais, la plus haute, la plus belle performance que devra réaliser l’humanité sera de répondre à ses besoins vitaux avec les moyens les plus simples et les plus sains. Cultiver son jardin ou s’adonner à n’importe quelle activité créatrice d’autonomie sera considéré comme un acte politique, un acte de légitime résistance à la dépendance et à l’as- servissement de la personne humaine. Pierre Rabhi La Mairie de Saint Pardon de Conques, en partenariat avec l’USSGETOM, a mis en place un composteur partagé au niveau LES CHANTIERS PARTICIPATIFS du jardin pédagogique. Il est à la disposition des habi- Les chantiers participatifs, dont LE JARDIN PÉDAGOGIQUE tants qui souhaitent valoriser les principaux acteurs sont les Le jardin est un outil pédago- leurs déchets organiques com- habitants, permettent de réali- postables. ser des travaux dans la convivia- gique permettant la mise en lité sur la commune. place de nombreuses activités Le compost obtenu viendra Ils permettent de faire des éco- autour de l’environnement et enrichir le potager du jardin nomies tout en créant du lien de la citoyenneté. pédagogique. entre les habitants. On peut y cultiver l’entraide, le Le jardin pédagogique et l’éla- partage, la patience, le respect gage de la route du bas sont le du travail des autres… résultat du travail des bénévoles C’est un lieu expérimental en des chantiers participatifs. constante évolution selon les saisons. La biodiversité des utili- CONTACT ÉLAGAGE, BROYAGE, sateurs est très riche : des enfants Jérôme DESCHAMPS PAILLAGE qui apprennent, des adultes qui 06 67 67 53 72 enseignent, des personnes qui Mairie de La matière verte résultante de discutent, des familles qui se Saint Pardon de Conques l’élagage a été broyée et valo- promènent, des gens qui jar- 05 56 63 07 18 risée sous forme de paillage afin dinent, des oiseaux qui chantent, de limiter le développement des des insectes qui dînent, des vers herbes indésirables et de retenir de terre qui travaillent et des l’humidité au niveau du sol. curieux qui observent. La Gazettede Saint Pardon de Conques 19

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LES JARDINIERS PERDONNAIS

Serge Dauba La cacahuète La culture de l’asperge et le compostage vue par Françoise et avec Patrick Boudey Le compost de Serge est longue- Alain Cassagne L’asperge est un des premiers lé- ment mûri. Il n’a besoin d’aucun Une curiosité qu’ils cultivent gumes du printemps. Sa culture autre engrais, ni de terreau de dans leur potager. n’est pas très compliquée : magasin. Il ne l’utilise qu’au sans traitement, sans arrosage, bout de 2 ans car son compost La cacahuète est un fruit qui se avec 25 pieds donc 1 sillon de contient du fumier de volailles. développe dans la terre ! Les 12 mètres sur 2 de large pour fleurs, une fois fécondées, ont Le compost est la clé de voûte faire une récolte tous les 2 jours la tige qui se recourbe progres- de 500 grammes à 1 kilo, du 15 de la fertilité du sol. En recyclant sivement. Grâce à leur éperon, les déchets verts du jardin et avril au 10 juin suivant les tem- elles s’enfoncent dans le sol. pératures car l’asperge est très ceux de la cuisine, il restitue au Les fruits se développent alors, sol les éléments dont les plantes sensible aux variations de tem- ce sont des gousses : coques pérature. ont besoin. rigides contenant les graines, les Un compost bien mené fournira fameuses cacahuètes ! Sur la commune, le terrain est un humus nutritif et performant assez favorable pour sa culture en sol sableux. Le seul inconvé- qui allègera les terres lourdes L’astuce d’Alain pour conserver nient est le temps entre la plan- et donnera du corps aux terres les graines de haricots légères. tation des griffes et les premières Mettre dans un contenant les récoltes : au bout de la 3ème an- graines de haricots avec des née. feuilles de laurier sauce. Cela évitera que les charançons ne les mangent.

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ELAGUER ET JOUER LA SÉCURITÉ HAIES MITOYENNES AU DOMAINE PUBLIC ELAGUER ET JOUER LA SÉCURITÉ Les haies et buissons des propriétés privées qui Lorsque les branches ou les arbres occasionnent bordent les routes peuvent se révéler dange- des dégâts sur les lignes électriques et éventuel- reuses pour la sécurité en diminuant la visibilité des lement sur les installations et sur les appareils des usagers des voies, piétons et automobilistes. clients riverains, ERDF engage des recours envers Afin d’éviter des accidents, la commune de Saint les propriétaires des arbres présumés responsables Pardon de Conques rappelle aux propriétaires des dommages. A titre d’information, le coût qu’il est obligatoire de procéder à la taille et à moyen des dégâts enregistrés sur les années pas- l’entretien des haies. sées est de l’ordre de 6000 €. Les arbres, branches, racines qui avancent sur la Conseil n°1 : aux abords des lignes, plantez en voie publique doivent être taillés par les proprié- tenant compte des distances à respecter une fois taires à l’aplomb de ladite voie. les plantations arrivées à maturité. Concernant les haies situées entre deux propriétés Conseil n° 2 : vérifiez auprès de votre assureur que privées, il incombe aux propriétaires de couper les votre responsabilité civile est bien prise en compte branches qui dépassent des limites séparatives. dans votre contrat, en cas de dommages suscep- Il est préférable de planter à distance suffisante tibles d’être causés par les arbres dont vous êtes pour pouvoir entretenir la haie ou les arbres. propriétaire. Conseil n° 3 : entretenez régulièrement votre végétation.

INCIVILITÉ Dommage que nos espaces naturels soient victimes de dépôts sauvages... Alors retroussons les manches une fois de plus avec l'espoir que ces actes d'incivilité disparaissent. 22 La Gazettede Saint Pardon de Conques zoom sur...

L’ECOLE CANINE DU LANGONNAIS

600 000 chiots naissent chaque Comme chez l’être humain, nos La famille Macombe est plei- année. 5 000 seulement sont ins- compagnons connaissent une nement investie dans cette crits à l’école du chiot, soit 1% période d’adolescence avec association avec Nicole, l’heu- justifiant la nécessité de déve- de l’hyper-activité, des aboie- reuse présidente, et Jean, son lopper une action pour promou- ments, de la mal propreté, de la époux, qui nous donnent un voir l’école du chiot. désobéissance et des destruc- sacré exemple de vie pour tions. comprendre les animaux, res- Il est important de savoir que sur pecter ce compagnon de tou- notre territoire, des passionnés Ne baissez pas les bras, votre jours par une complémentarité s’impliquent et proposent de animal a juste besoin d’éduca- qui nous rend meilleurs, offrant parfaire l’éducation de votre tion. à chacun un confort de vie animal. L’école canine du Langonnais exceptionnel. Partager des moments privilé- rassemble des passionnés qui Un grand bravo pour ces béné- giés pour la prise de conscience vous aideront à reprendre une voles, et surtout, cher lecteur, des facultés de votre chien, cohabitation harmonieuse avec regarde ton chien dans les yeux établir une meilleure communi- votre animal. et tu ne pourras pas affirmer qu’il cation entre le chiot et le maître, Sur la route départementale 10, n’a pas d’âme (Victor Hugo). supprimer les problèmes de entre Langon et , toute comportement par une bonne l’équipe éducative sera ravie socialisation, c’est ce que vous de vous accueillir dans la convi- propose l’Ecole Canine du vialité et la bonne humeur. Langonnais. Prenez 2 minutes pour allez sur leur site, à découvrir absolument.

CONTACT Ecole Canine du Langonnais 06 80 47 43 25 eclangonnais33.fr La Gazettede Saint Pardon de Conques 23

que dit la loi ? vente, don d’animaux abandon, errance Depuis le 1er janvier 2016, ce sont de nou- L’abandon d’un animal constitue un délit velles obligations qui régissent la vente et le passible de deux ans d’emprisonnement et don d’animaux de compagnie, afin de lut- de 30 000 euros d’amende. (article 521-1 du ter contre les trafics et garantir la santé, le Code Pénal). bien-être et la traçabilité, lors de l’achat de chiens et de chats, aux futurs acquéreurs :

- l’obligation pour un particulier de se décla- Est considéré comme divaguant tout chien rer éleveur dès la première portée vendue qui, en dehors d’une action de chasse ou - l’obligation d’immatriculation pour tous les de la garde d’un troupeau, n’est plus sous élevages la surveillance effective de son maître, se trouve hors de portée de voix de celui- - l’interdiction de vendre en libre service ci ou de tout instrument sonore permet- tout animal vertébré. tant son rappel, ou qui est éloigné de son propriétaire ou de la personne qui en est POUR UN DON IL N’EST PAS UTILE responsable, d’une distance de plus de cent DE SE DÉCLARER, cependant mètres. Tout chien abandonné, livré à son l’animal doit avoir : seul instinct, est considéré comme en état - plus de 8 semaines de divagation. - un certificat vétérinaire (article 213-1 du Code Rural). Sur l’annonce doit figurer la mention « GRATUIT ».

Quant à Jean-Marie, ce sont ses Dernièrement ce n’est pas un chien cinq poules qu’un chien errant a trouvé que Déborah a trouvé dans son jardin... délicieuses... alors soyons vigilants ! 24 La Gazettede Saint Pardon de Conques portrait

Poissonnerie LA BONNE PÊCHE

écile et Jean-Michel ont jeté l’ancre à Saint La France qui se lève tôt... CPardon de Conques en 2002. Un couple heu- Prendre le large, Jean-Michel s’en charge deux reux qui partage le même métier, un vrai coup de fois par semaine, direction Brienne ou . foudre, ils aiment travailler ensemble le poisson. Vers 23h le capitaine de La Bonne Pêche appa- Ce couple, elle Bordelaise et lui Charentais de reille pour le garde-manger de Bordeaux. naissance et fils de poissonnier, reprennent la pois- « Auprès des grossistes j’achète du poisson, pas un sonnerie familiale pour prendre ensemble le large. prix, j’achète de la qualité » précise le commer- çant. Visiblement la pêche a été bonne car, après C’est entre 40 et 60 produits diffé- 25 années, malgré les tempêtes et rents suivant les saisons qui sont pro- les avaries, leur chalutier et sa cargai- posés sur l’étal du marché, alors il ne son sont toujours arrivés à bon port. Le personnage faut pas chômer pour sélectionner Mille sabords !!! Après quelques est entier, les fruits de la mer. escales, notre couple fonde une fa- « Saperlipopette ! De temps en mille avec quatre enfants. sympathique temps la patronne me passe un sa- Contre vents et marées, Cécile et von bien mérité, lorsque j’oublie une Jean-Michel trouvent toujours un et attentif. commande ! ». peu de temps pour leur donner de l’amour et du 3h30 du matin, il faut rentrer au port, il lui reste peu soutien. de temps pour fermer un œil. Cécile actionne la Pour contrer l’armada des grandes surfaces, nos corne de brume à 5H30, cap sur le marché. Perdonnais ont choisi d’exercer leurs talents sur les marchés, là où il faut ferrer le client avec des Le marché conseils judicieux, le faire patienter en attendant Jeudi matin vers 9h, je décide de faire un saut d’être servi et tout cela avec le sourire. jusqu’au marché de pour découvrir comment sont installés nos marchands ambulants. Commerçants ils le sont, avec toujours la même envie de satisfaire le client et de faire découvrir de Devant moi se dresse un étal des plus généreux nouveaux produits. qui menace de chavirer avec une palanquée de Pas de stock dans le frais ! fruits de mer et de poissons... Les recettes de Cécile Moules à la plancha pour 2 personnes

INGRÉDIENTS • 1 kg de moules • 4 gousses d’ail • quelques brins de persil

1. Pelez vos gousses d’ail et coupez-les en morceaux 2. Rincez le persil et coupez-le 3. Mettez les moules sur la plancha quand celle-ci est chaude 4. Dès que les moules sont ouvertes, ajoutez l’ail et le persil. Servez et dégustez chaud.

Noix de Saint Jacques à la crème au curry pour 3 personnes Une recette originale et colorée Réalisation 20 mn

INGRÉDIENTS • 400 g de noix de St Jacques • 25 cl de crème liquide • 100 g de petites crevettes • 5 cl de vin blanc roses décortiquées • 1 cuillère à café de curry A babord et à tribord, les clients attendent • 20 g de beurre en poudre d’être servis et pour faire patienter, notre capi- • 1 pomme • sel , poivre taine n’hésite pas à se jeter à l’eau en racontant • 1 échalote quelques blagues. Je ne sais pas où il les trouve, 1. Maintenir les assiettes au chaud en les glissant dans le le personnage est entier, sympathique et attentif. four à basse température. Peler et épépiner la pomme, la couper en petits cubes. Peler et émincer finement Le poisson est payant mais le conseil est gratuit. l’échalote. Bonnet rouge vissé sur la tête et sourire aux lèvres 2. Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre, nos Perdonnais sont de véritables figures du mar- y dorer pendant une minute les noix de Saint Jacques en les retournant. Les retirer de la poêle et réserver dans une ché et tiennent bon la barre . assiette. Le saumon, le merlan, le lieu, le thon, les bulots, les 3. Faire fondre les 20 g. de beurre dans une autre poêle, palourdes, les bigorneaux, les moules, les coquilles y dorer l’échalote, ajouter les dés de pomme et les petites crevettes. Cuire sur un feu moyen pendant 4 à 5 minutes Saint Jacques, les crevettes, les huîtres, les lan- environ. Arroser avec le vin blanc sec, laisser réduire un goustines et j’en passe, inondent l’étalage . petit peu, ajouter la crème liquide, saler, poivrer et ajouter le curry en poudre. De la fraîcheur, de la qualité, de la couleur et la 4. Ajouter les noix de Saint Jacques dans la crème au curry présence de ces matelots suffisent à nous mettre et laisser mijoter 4 minutes environ. l’eau à la bouche... Que tout cela donne envie 5. Pour finir servir sans attendre sur les assiettes chaudes. de prendre la chaloupe à l’abordage !

Retrouvez la poissonnerie LA BONNE PÊCHE sur les marchés On ne dit pas : le mardi à « Il vaut mieux tard que jamais », le mercredi à SAINT SYMPHORIEN le jeudi à VILLANDRAUT mais plutôt : le vendredi à PODENSAC « Le vieux motard que j’aimais »

C’est encore une vanne de Au 06 85 76 97 71 nos matelots sont toujours sur le Jean-Michel, féru de moto. pont pour vous proposer des produits frais et variés accompagnés d’astuces pour les cuisiner, et ils sont amarrés à Saint Pardon !

La poissonnerie LA BONNE PÊCHE propose également des plateaux de fruits de mer composés en fonction des arrivages. L’astuce conservation 26 La Gazettede Saint Pardon de Conques L’une des nombreuses vertus du vinaigre blanc, c’est de nous aider à conserver une salade fraîche plus longtemps. Il suffit donc de laisser tremper notre salade fraîche dans une grande bassine d’eau addi- l’astuce de françois tionnée d’un peu de vinaigre blanc. Ensuite, on va essorer sans rincer la salade et la mettre dans un sac plastique directement au frigo. Notre et il ne rAconte pAs De sAlADes ! salade peut se conserver Entrée, plat ou accompagnement, la salade est ainsi une bonne semaine. un incontournable de nos menus. Voici une sélection de salades gourmandes à acheter ou à planter !

LALes BATAVIA croquantes VERTE LALes FRISÉE spéciales mélanges Des feuilles gaufrées et savam- Chicorée aux feuilles dentelées ment découpées, pour une et au cœur blanc très tendre ! salade à la fois jolie et très cro- A composer avec des lardons, quante ! des pommes de terre et des Se marie particulièrement bien œufs pochés. avec la cuisine asiatique ! LA SCAROLE LA ROMAINE Une salade contrastée : dedans, Une salade aux longues feuilles feuilles pâles et tendres ; de- fermes et croquantes avec une hors, croquantes et légèrement légère amertume. amères. Poulet, parmesan, croûtons et A déguster avec une sauce au Romaine : voilà une parfaite fromage et quelques noix ! salade... César !

LALa FEUILLE tendre DE CHÊNE VERTE LALa FEUILLE colorée DE CHÊNE ROUGE Ses feuilles tendres sont dente- Une salade aux feuilles tendres, lées comme celles du chêne, tout en nuances de vert et de d’où son nom ! rouge. Juste une pointe de vinaigrette Quelques feuilles égayent à pour relever son goût noisette ! merveille une salade verte !

Chez nos voisins les Lupertiens...

Dimanche 15 mai, Agnès et Arnaud Garbay ont ouvert les portes du Château Saint Loubert et ont offert une journée de plaisir et de simplicité en toute convivialité à plus de 300 visiteurs, petits et grands. L’occasion de déguster les différents vins du domaine et de découvrir la nouvelle cuvée «Les Gardiennes». La Gazettede Saint Pardon de Conques 27 agenda

Découvrir et sortir

er JUIN DU 1 AU 17 JUILLET DU 13 AU 15 AOÛT SUD-GIRONDE PRÉCHAC DU 3 AU 5 JUIN Festival des Nuits Atypiques VILLANDRAUT (Maison Labat) Jumping National Rendez-vous aux jardins DU 14 AU 17 JUILLET DU 13 AU 15 AOÛT SAUTERNES 4 JUIN SAUTERNES Sauternes et tapas Sauternes et tapas épicés à la Maison du Vigneron Fête du port à la Maison du Vigneron 14 JUILLET 3ème SEMAINE D’AOÛT 11 JUIN LANGON PRÉCHAC Festival de danses et rythmes Uzeste Musical La Belle Verte fête ses 10 ans du monde DU 19 AU 22 AOÛT 11 JUIN 14 JUILLET SAINT PARDON DE CONQUES BOMMES VILLANDRAUT Fête nautique Repas citoyen Fête des fous 27 ET 28 AOÛT DU 17 AU 19 JUIN DU 10 AU 30 JUILLET VILLANDRAUT PORTETS LANGON Fête du terroir Journées Nationales Sous les Oliviers de l’Archéologie 27 AOÛT DU 23 JUILLET AU 15 AOÛT DU 24 AU 26 JUIN TOULENNE LANGON Rire au fond des bois SUD-GIRONDE Langon Plage parc des Vergers Festival des Nuits Atypiques 7 ET 21 JUILLET SEPTEMBRE 26 JUIN BARSAC Marché nocturne BIO DU 2 AU 4 SEPTEMBRE Aquathion LANGON UZESTE 30 JUILLET Foire aux vins et aux fromages Marché des créateurs Marché nocturne(Palombière) 24 ET 25 SEPTEMBRE HOSTENS Fête de l’école de la transition Osez Hostens «La Chrysalide» AOÛT TOUS LES MERCREDIS OCTOBRE JUILLET VILLANDRAUT Visite aux Flambeaux du 15 ET 16 OCTOBRE TOUS LES MERCREDIS Château de Villandraut Portes ouvertes en Graves VILLANDRAUT Visite aux Flambeaux du DU 23 JUILLET AU 15 AOÛT Château de Villandraut LANGON NOVEMBRE Langon Plage parc des Vergers 12 ET 13 NOVEMBRE TOUS LES VENDREDIS Portes Ouvertes CASTETS-EN-DORTHE 12 AOÛT Sauternes & Barsac Marché nocturne CASTETS-EN-DORTHE Marché nocturne 12 ET 13 NOVEMBRE JUILLET-AOÛT-SEPTEMBRE Les Raisins d’Or en Sauternais UZESTE 13 ET 14 AOÛT Exposition photos de Ferante VILLANDRAUT 27 NOVEMBRE Feranti «Les vierges du monde» : Foire à la poterie PODENSAC Collégiale à Uzeste Foire de la Sainte Catherine REPAS citoyenle 11 juin Retrouvons-nous du à la salle polyvalente de Saint Pardon de Conques pour partager un repas citoyen !

Ambiance auberge espagnole Chacun apporte ses petit plats faits maison, sans oublier les couverts. Sur place vous trouverez des bancs et des tables. Vous pouvez venir accompagnés de vos amis. Le Château Saint-Loubert sera présent avec ses vins au verre ou à emporter. Plusieurs invités animeront cette soirée, dont le groupe Fox Way avec des musiques rock and roll et jazz. Une scène sera mise en place pour le concert. La route de l’église sera sécurisée, et vos enfants pourront profiter du City Stade.

Vous êtes tous invités ! Alors n’hésitez pas et rejoignez-nous samedi 11 juin à partir de 18h30 !

Soirée gratuite (sauf les vins)