Maison du Tourisme du Pays de Herve

La gastronomie en fanfare à Herve La seconde vie de la Ligne 38 a Ligne 38, c’est une ancienne le lieu­dit «Blockhouse» Entre les saveurs ligne de chemin de fer qui tra­ avant d’arriver à Froidthier où L verse le Pays de Herve et qui re­ vous franchirez le pont du Chau­ proposées par la région liait autrefois Chênée à Plombiè­ mont, magnifiquement restauré à et les promenades, il res. Désormais intégrée au réseau l’ancienne. RAVeL, elle est devenue l’une des La Ligne 38 ne s’arrête pas là. En n’y a qu’un pas. De plus belles voies vertes de Belgi­ poursuivant, vous arrivez à Aubel, que, réservée aux promeneurs, où trône une locomotive occu­ Agenda quoi satisfaire les joggers, cavaliers et VTTistes (en­ pant le site de l’ancienne gare. viron 40 km). Après Aubel, la Ligne 38 vous des activités publics les plus variés. La Ligne 38 a conservé son revê­ mène à l’ancienne gare rurale de touristiques 2011 tement initial en cendrée, souple Hombourg où sont entreposés de

itué entre Vesdre et Meuse, le au sabot et à la chaussure. Traver­ Herve de Pays MDT nombreux anciens wagons et lo­ Marché d’Aubel Pays de Herve a patiemment sant le Pays de Herve du nord au Au départ de l’ancienne gare, la Ligne comotives. Quelques trains touris­ S dessiné des vallons appelant sud, elle permet de découvrir une 38 connaît une seconde jeunesse. tiques y font halte de temps à Découvrez tous les dimanches à la promenade. région où subsiste une riche va­ autre. ■ matin un marché avec des La région regorge d’un patri­ riété de paysages, de végétation, Ligne 38 vous mène vers Thimis­ > Bon à savoir : location de vélos produits du terroir, fromages moine exceptionnel, empreint de bâtiments. ter et Clermont­sur­Berwinne, (hommes, dames et enfants) à la artisanaux, œufs de poules d’histoire. Tradition et folklore Au départ de l’ancienne gare de l’un des plus beaux villages de Maison du Tourisme du Pays de vivant en liberté, légumes, exercent immanquablement un Herve, réaffectée en Maison du Wallonie. Herve. Réservation conseillée au viandes, charcuteries et Province du Brabancharmet Wall eton colportent avec eux Tourisme et en espace brasserie, la En continuant, vous passerez par 087 69 31 70. spécialités gastronomiques du leur lot de magie. Arbre à clous à Pays de Herve. pp. 8-9 Olne, processions ancestrales, Les samedis saveurs confréries, bénédiction des ani­ Gilman-Herve/Aubel pp. 10 -11 maux de la Saint­Hubert à Aubel, Les fruits de ces vergers serviront à la fabrication de cidre et de sirop. et les balades foire aux noix à Henri­Chapelle, de l’été pp. 12-13 les carnavals ou cavalcade à Herve produits du terroir. Au premier vergers. Quant aux bières locales, L’ancienne ligne de chemin de fer Rencontre entre trois frontières pp. 14-15 font la fierté de tous et sont l’occa­ plan trônent fromage de Herve et bières d’abbaye ou de brasseries désaffectée a conservé son revête­ Des balades à thème gratuites sion de réjouissances parfois dé­ sirop de pommes et de poires. Le artisanales, elles ont su satisfaire ment de cendrée. Elle constitue la es splendides forêts des Trois ont lieu tous les mercredis et pp. 16 -17 bridées. sirop, c’est l’or noir du Pays de les palais des connaisseurs. véritable épine dorsale du Pays de Frontières (point de rencon­ samedis de juillet et août au Gastronomie Herve. Balades Herve. C’est idéal pour se prome­ L tre de la Belgique, des Pays­ Pays de Herve. Le tout est Cidre et bières ner à l’écart du trafic et du bruit, Bas et de l’Allemagne), forment organisé par les communes de Les plaisirs de la table font partie Outre les plaisirs de la table, on avec un maximum de sécurité. le somptueux décor de la tour Herve et de Thimister-Clermont. intégrante de Herve. La gastrono­ Au Pays de Herve, bien manger, retrouve à Herve des possibilités Autre particularité, la possibilité Baudouin qui surplombe majes­ > Programme complet sur Province du Hainautmie régionale a aujourd’hui évo­ c‘est aussi bien boire. Le cidre, sportives. À pied, à cheval ou à de balades à travers les forêts limi­ tueusement ce paysage enchan­ www.paysdeherve.be Province de Luxembourg lué, se veut plus inventive, plus lé­ boisson fermentée à base de pom­ vélo, les chemins du Pays de Herve trophes du pays des Trois Frontiè­ teur. Avec ses 50 mètres de hau­ Grande brocante pp. 20-21 gère et davantage inspirée par les mes, témoigne d’une région de invitent à faire le plein de verdure. res. ■ teur, elle s’érige de façon pp. 60-61 d’Aubel pp. 22-23 imposante. pp. 62-63 Un ascenseur aux parois en Le dimanche 24 juillet. pp. 24-25 La Maison verre conduit les touristes en Festival de théâtre L’abbayepp. 64-65 et la brasserie du Val-Dieu quelques secondes sur un pla­ pp. 26-27 teau panoramique où une vue On fête le théâtre de rue, rue du Tourisme pp. 66-67 exceptionnelle s’offre à eux. Le du Bocage à Herve, le pp. 28-29 du Pays de Herve dimanche 28 août. Une ondée parpp. les 68-69 Cisterciens en et est le lieu idéal pour déguster site des Trois Frontières est le 1216, l’abbaye du Val­Dieu, les bières du Val­Dieu ou encore lieu idéal pour passer une après­ trentaine de compagnies pp. 30-31 en pratique F tellepp. qu’elle 70-71 existe une assiette de produits du ter­ midi en famille : plaine de jeux, venues de Belgique et pp. 32-33 aujourd’hui, est la seule abbaye en roir. labyrinthe, promenades bali­ d’ailleurs proposent une Les communes Belgique ayantpp. survécu 72-73 à la Révo­ Une visite guidée permet de dé­ sées, cafés et restaurants. soixantaine de représentations lution française. couvrir les lieux importants de la > La tour panoramique est accessible dans les rues de Herve. Cocktail La Maison du Tourisme du Les bâtiments,pp. 74-75 à part quelques vie monacale. Derrière l’abbaye tous les jours dès 11 h. Prix : 3,50 € de poésie, d’humour, Pays de Herve couvre 6 vestiges romans,pp. datent76-77 majoritai­ du Val­Dieu se cache un jardin, par personne. Drielandenpunt 99 d’émotions et d’éclats de rire. e e communes : Aubel, Herve, Olne, rement des XVII et des XVIII siè­ classé monument historique. Les à 4851 Gemmenich. Foire agricole Province de Liège Plombières, Thimister-Clermont cles. Les Cisterciens,pp. 78-79 grands spé­ jardins sont ouverts au public sui­ 0031 (0)43 306 10 19 et Welkenraedt. cialistes d’agriculture, ont su vant un horaire respectant le re­ Herve de Pays MDT de Battice­Herve pp. 36-37 Le site minier de Plombières En pratique maintenir le sitepp. du80-81 Val­Dieu avec pos et le calme auxquels la nature Panorama du site des Trois Frontières ou la rencontre entre la Le samedi 3 et le dimanche 4 son beau parc. Herve de Pays MDT aspire. Le magnifique parc est ac­ La Maison du site minier à Belgique, l’Allemagne et les Pays-Bas. septembre. Concours de pp. 38-39 Place de la Gare 1 La brasserie depp. l’abbaye, 82-83 réinstal­ De nombreuses bières sont cessible gratuitement tous les Plombières a été réaménagée en chevaux, de poneys, d’ânes et pp. 40-41 à 4650 Herve. lée en 1997 dans les murs de l’ab­ fabriquées dans cette abbaye. jours de 9h à 18h. ■ centre d’interprétation et vous seau de promenades, c’est un > Maison du site minier de petit élevage. Un village Ouvert tout l’été du lundi baye, s’est inspirée des recettes > Abbaye du Val-Dieu, Val-Dieu 227 à permet d’apprendre l’histoire et point de départ idéal pour les rue du chemin de fer 25 gourmand, des animations et pp. 42-43 au vendredi de 9 h à 18 h utilisées autrefoisPro parvin lesce moinesde Nsées,amu simples,r naturelles, brassées 4880 Aubel. la nature spécifique d’une ré­ promenades en famille qui per­ à 4850 Plombières. une exposition de matériel et le week-end de 10 h à 18 h. brasseurs pour prolonger cette suivant l’ancienne méthode à in­ Ouvert tous les samedis, de mai à gion marquée par l’exploitation met de rallier, entre autres, la Via Accessible gratuitement toute sont organisés. Avec en prime, pp. 44-45 > 087 69 31 70 tradition. Les bièrespp. 86-87 actuelles sont fusion. septembre. Visite guidée de l’abbaye minière. Gulia et les Trois Bornes. Visite l’année, groupes sur réservation. un invité d’honneur, le [email protected] donc de vraies bières d’abbaye, de L’abbaye est le point de départ de pour les individuels à 13 h 30. Véritable nœud au sein d’un ré­ guidée sur demande. 087 78 32 41. département français du pp. 46-47 pp. 88-89 ■ www.paysdeherve.be fermentation haute, non pasteuri­ nombreuses promenades balisées 087 69 28 28 Rhône. pp. 48-49 pp. 90-91 387 pp. 50-51 Votre été en Wallonie 2011 pp. 92-93 39 pp. 52-53 pp. 94-95 pp. 54-55 pp. 96-97 Commissariat général au Tourisme – avenue Gouverneur Bovesse 74 – 5100 Jambes pp. 56-57 pp. 98-99 http://cgt.tourismewallonie.be