Tarnivores ! 3 Idées Pour Éveiller Ses Papilles

TARNIVORES ! 3 IDÉES POUR ÉVEILLER SES PAPILLES

Un séjour dans le Tarn ITINÉRAIRE passe forcément par un Réalmont > Cascades d’Arifat éveil gustatif ! > Lautrec : 1h en voiture On te propose un programme autour de Albi 3 sites incontournables pour une journée très 1 Réalmont 3 Lautrec 2 Cascades gourmande à travers le d'Arifat Tarn. Castres 1 LE MARCHÉ DE RÉALMONT l’immanquable rendez-vous

Tous les mercredis, tout ce que le Tarn compte de gourmets et de chalands se retrouve au marché de Réalmont. Une tradition vieille de 1272 que tu te dois d’honorer. Tu y retrouves les meilleurs produits de la région : charcuterie de Lacaune, ail rose, vins de Gaillac, fromages de brebis... Prends ton panier avec toi et fais le plein avant de prendre la direction des cascades d’Arifat pour pique-niquer.

Crédits : @LoisMoreno

«AIL ROSE DE LAUTREC, FROMAGE DE BREBIS, CHARCUTERUE DE LACAUNE, VINS DE GAILLAC»

Autour de la place de la République, tous les mercredis de 8h à 13, (mesures covid : sens de circulation unique, 1m de distance, masques obligatoires). 2 Un déjeuner AU SON DES CASCADES D’ARIFAT

Tes chaussures de randonnée aux pieds et ton panier garni au marché de Réalmont sur le dos, tu t’enfonces dans un écrin de verdure sauvage, une forêt d’arbres moussus qui bruissent sur tes pas. Un sentier d’1h30 s’ouvre à toi pour rejoindre les cascades d’Arifat. Méfie-toi, il te faudra grimper sur des chemins escarpés et traverser une passerelle suspendue pour atteindre ces chutes de 80 mètres qui viennent s’évanouir sur trois piliers rocheux successifs.

«DES CHUTES Parking des cascades d’Arifat situé au niveau de l’ancien château d’Arifat, sur la DE 80 MÈTRES» D11. Prendre de bonnes chaussures de marche. Baignade interdite.

«AIL ROSE DE LAUTREC, «UN ÉCRIN FROMAGE DE BREBIS, DE VERDURE CHARCUTERUE DE LACAUNE, SAUVAGE» VINS DE GAILLAC»

Crédits : @Buchowski 3 DÉGUSTER LA FAMEUSE soupe à l’ail

En soirée, tu pourras profiter de tes emplettes pour préparer la soupe à l’ail rose de Lautrec. Un produit pur souche du Tarn : élevé avec amour, épluché à la main ! La douceur et le parfum subtil de cet ail au teint rosé comblera tes papilles. Et si après ça, tu ne vois pas la vie en rose !

«UN PARFUM Crédits : @Ellesenparlent @MaryQuincy SUBTIL ET DÉLICAT»

«UN AIL AU TEINT ROSÉ»

Crédits : @Ellesenparlent @MaryQuincy

Les ingrédients pour la recette de la soupe à l’ail :

• 10 gousses d’ail rose de Lautrec, • 1 c. à café de moutarde, • 1 oeuf, • 10 cl d’huile, • 150 cl de vermicelle, • 2 litres d’eau. Découvrir la recette sur tourisme-tarn.com Les petites adresses en plus QUE L’ON AIME BIEN

Au retour d’Arifat, file auLac de la Bancalié pour un moment champêtre au bord de l’eau. Pêche, voile, pédalo, canoë ou farniente, tu n’auras que l’embarras du choix. Baignades et activités motorisées interdites. Si le pique-nique n’est pas à l’ordre du jour, ne manque pas de tester la tarte à l’ail rose de Lautrec au marché de Réalmont. En pays de Cocagne, le Pastel est à l’honneur. Glisse toi dans la peau d’un teinturier au cours d’un atelier Pastel à Lautrec.

Crédits : @MaryQuincy