1. Capitole et Donjon 3. Rue de la Pomme 5. Place Salengro Site Patrimonial Remarquable

Le centre historique de est reconnu Site Patrimonial L’édifice actuel résulte de constructions Remarquable (ancien Secteur successives à partir du XIIe siècle. Il est Sauvegardé) depuis le 21 août e principalement marqué par les XVII , Cette rue ancienne est marquée par Sa création témoigne de la transformation 1986. Il s’étend sur 254 hectares XVIIIe et le XIXe siècles, où l’ensemble les campagnes d’alignements du XIXe de la ville du XIXe siècle et de la dyna- a été homogéneisé. Sa façade monu- siècle. Elle offre une série d’immeubles mique d’embellissement des lieux. C'est dont 230 ha sur l’emprise de la mentale, signée Guillaume Camas, aux façades intéressantes. Au n°72, à au milieu de ce siècle que le couvent de ville et 24 ha couvrant la Garonne. est longue de 120 mètres et date du l’angle de la rue du Poids-de-l’Huile, se Saint-Pantaléon est détruit et que la place e En 2016, le Plan de Sauvegarde XVIII siècle. Elle est marquée par la tient une façade à pans coupés, témoin du Puits-Verdet — aujourd'hui Salengro — et de Mise en Valeur est relancé, bichromie caractéristique des bâtiments e est agrandie. Peu de temps après, les des ouvertures réalisées au XIX siècle. il accompagne les actions de toulousains (brique et pierre). L'ordre L’immeuble est fait de briques claires habitants du quartier demandent l'édifi- colossal (les pilastres embrassent les — afin de donner l’apparence de la pierre, cation d'une fontaine, proposant même valorisation de ce site. deux étages supérieurs) repose sur plus noble — et orné d’éléments de terre de participer à la dépense. La place un socle solide. Au centre, les huit cuite d’inspiration Renaissance issus s’orne alors d’une fontaine moderne, colonnes de marbre rose incarnent les de la fabrique Virebent. Son imposant réalisée industriellement en associant des huit Capitouls. L'ensemble de cette balcon à la vue dégagée, caractéristique élèments choisis sur catalogue, comme composition exprime la puissance et la des immeubles du XIXe siècle, permettait celle de la place Olivier (cf. Balade 3). stabilité du pouvoir municipal sous l'An- aux occupants de voir et d’être mieux Autour, l’harmonie des façades — hauteur cien Régime. La cour intérieure, ou Cour Légende vus. Au n°63, au-dessus de la porte d’un des niveaux et des ouvertures — illustre Henri IV, conserve une des rares statues vaste immeuble, deux figures féminines un aménagement cohérent. Aux numéros du roi réalisée de son vivant. Côté jardin, illustrent sa fonction commerciale, l’une 1 et 20, des plaques témoignent du s’élève une grande tour de brique, Espaces verts passage de deux personnalités : Pierre- communément appelée Donjon du accompagnée d’une ruche — symbole du travail —, l’autre d’une corne d’abon- Paul Riquet et Jean Jaurès. Capitole. Massif, équipé d’échauguettes Point de vue et d’un chemin de ronde, c’est un dance — figurant la prospérité. monument défensif édifié en 1525. Son rez-de-chaussée accueillait les réunions 6. Rues Saint-Rome, M Station de métro des Capitouls, tandis que l’étage, abritait 4. Immeuble Duga Changes, Filatiers archives et poudre à canon. Aujourd’hui, Station VéloToulouse il accueille l’Office de Tourisme.

2. Place du Capitole Index des sites et Hôtel du Grand-Balcon

1. Capitole 10. Hôtel d’Arnaud et Donjon de Brucelles et Maison Boscredon 2. Place du Capitole et Hôtel 11. Hôtel de Cet édifice témoigne de l’adaptation de La succession de ces rues marchandes du Grand-Balcon Boysson-Cheverry Elle semble avoir toujours été là… Or, la brique, matériau local par excellence, à est un héritage du tracé antique — ici elle n’a véritablement pris forme qu’à l’architecture de style moderne. Il porte le cardo maximus, l’axe principal nord/ 3. Rue de la 12. Hôtel partir du XVIIe siècle pour s’achever au le nom de son commanditaire Maître sud — dont la ville actuelle a conservé Site Patrimonial Remarquable Pomme de Nupces siècle suivant, à l’endroit qui marquait Duga qui y avait son étude. Œuvre de la mémoire. C’est ensuite la Grand Rue autrefois les confins de la ville romaine. l’architecte Bernard Darroquy, en 1933, — axe le plus large de la ville — jusqu’au 4. Immeuble Duga 13. Hôtel Delfau Lorsque le bourg Saint-Sernin se déve- il est caractéristique d’une période où XIXe siècle. Malgré les alignements du e loppe au nord de la cité au Moyen Age, la construction en remplissage brique XIX siècle, qui ont notamment induit 5. Place Salengro 14. Place de la ce site devient central et le pouvoir sur structure béton et la brique de pare- l’élargissement visible côté place du Bourse et Bourse municipal y établit sa maison commune, ment font écho aux constructions pari- Capitole, ces rues ont conservé leur 6. Rues des Marchands à cheval sur le rempart antique. La siennes. Il s’agit de s’adapter afin que le organisation historique où alternent des Saint-Rome, façade néoclassique du Capitole, marché des constructions toulousaines façades du XVe au XVIIIe siècle. Proches Changes, Filatiers 15. Hôtel d’Assézat conçue vers 1750, rythme le côté Est n’échappe pas aux briquetiers locaux. du forum antique, au cœur du quartier de la place. Une rangée d'arcades sur Sur la façade de brique rouge à six des artisans et des commerçants, elles 7. Rue du May 16. Place du galerie, à l’image de la rue de Rivoli à niveaux et deux travées dissymétriques, ont toujours affiché une intense activité. et Hôtel Dumay Pont-Neuf , lui fait face. Latéralement arca- un large bandeau de béton sépare le Levez-les yeux au-dessus des devantures tures et grandes fenêtres complètent rez-de-chaussée et l'entresol, des étages de boutiques pour découvrir les façades 8. Rue Tripière 17. Place Esquirol la composition. À l’angle des rues des d'habitation. Le décor de calepinage très étroites. Les bâtiments se déve- et Musée des Lois et Romiguières, les fenêtres de — agencement des briques qui crée un loppent en profondeur car on se dispu- Compagnons 18. Rue des l’hôtel mythique du Grand-Balcon, qui a motif — et la large travée à ressauts sont tait le linéaire donnant sur la rue dans ce du Tour de Tourneurs vu passer les pionniers de l’Aéropostale, représentatifs de l'Art déco. La façade, le quartier commerçant. et Hôtel s’ouvrent sur la façade à angle coupé. À toit, ainsi que les parties communes de 9. Hôtel Pierre Palaminy-Desplat Comère l’étage, une chambre maintenue à l’iden- l'immeuble sont inscrits aux Monuments tique depuis les années 1920, accueillait Historiques depuis 2006. Antoine de Saint-Exupéry. 7. Rue du May 9. Hôtel Pierre Comère 11. Hôtel de Boysson-Cheverry 13. Hôtel Delfau 15. Hôtel d’Assézat 17. Place Esquirol Balades Patrimoniales et Hôtel Dumay Le quartier des marchands Niché entre le Capitole et la Garonne, bordé par la rue Pargaminières et la rue de Metz, voici le centre historique de Toulouse. Il a longtemps concentré une grande partie de l’activité marchande avant que celle-ci ne gagne d’autres quartiers de la ville. En suivant le parcours proposé dans Le calme qui règne aujourd’hui dans Marchand devenu Capitoul au XVIIe siècle, Fruit de deux campagnes de construc- Au n°20 de la rue de la Bourse, la maison Expression éclatante de l'ascension du Située au niveau de l’ancien forum ce guide de poche – cinquième ces rues étroites, ne laisse pas imaginer Pierre Comère organise ce bel hôtel de tions principales successives (XVe et du pastelier Pierre del Fau, édifiée marchand-pastelier Pierre Assézat (1515- romain, c’est l’une des places l’activité artisanale qui y régnait. Au style Louis XIII aux fenêtres à meneaux XVIe), dues aux Capitouls Boysson et entre 1493 et 1497, est l'une des rares 1581), ce chef d'œuvre de la Renaissance centrales de la vie toulousaine. À la tome des balades patrimoniales –, e vous pourrez découvrir les traces Moyen Age, tanneurs et marchands sculptés et au décor de bossage où Cheverry, l’hôtel particulier du n°11 demeures marchandes de Toulouse à française est l’œuvre, notamment, de toute fin du XX siècle, des fouilles avoir conservé sa boutique dans sa confi- Nicolas Bachelier. Construit au milieu archéologiques conduites à l’occasion laissées par les commerçants qui de peau s’y installent, lui donnant son alternent la brique et la pierre. Admirez la présente deux styles différents dans un nom de rue des Pélégantiers. Tout façade rue Saint-Rome et ses deux arcs même lieu. De style gothique, la tour guration d'origine. On pourrait croire que du XVIe siècle, il multiplie les références des travaux — métro et parking — ont ont animé ces rues durant deux autour, les rues Tripière ou Bédélières de boutique surbaissés, séparés par une et le bâtiment au fond de la première le temps s’est arrêté dans cette boutique savantes à la Renaissance italienne. permis de reconnaître une aire dallée millénaires. De simples demeures (des boudins) indiquent la présence porte piétonne. Un riche décor de pierre cour, construits par Boysson, ont été qui fait encore aujourd’hui commerce de Son portail monumental ouvre sur une antique sur laquelle se trouvaient un d’artisans y jouxtent les hôtels de commerces de viande. En 1463 — fronton découpé, console, pointe de légèrement transformés dans un style produits en lien avec le pastel, plante qui cour quadrangulaire et se détache temple, une basilique, des portiques e particuliers des grands négociants. et 1523, des incendies ravageurs — met en valeur la composition Renaissance, par le marchand paste- permet d’obtenir la couleur bleu. L’hôtel des élégantes façades de briques et et divers bâtiments publics. Au VI Bâtisses remarquables, ces derniers vont détruire une grande partie des de la façade. En alternance avec la brique lier Cheverry. Remanié ultérieurement, particulier a gardé sa porte d'entrée de pierres. L’hôtel est aussi le fruit de siècle, une église remplace les ruines se singularisent par leur tour, signe maisons à pans de bois permettant sur les parties supérieures, des motifs le corps de bâtiment ouvrant sur la rue gothique en accolade au décor sculpté, différentes phases de construction : si du temple, elle-même remplacée, d’ascension sociale et de noblesse alors à certains notables d’acquérir floraux ornent les croisées et traverses des Malcousinat est le plus récent et daterait les appuis de deux des fenêtres, le créne- Pierre Assézat commence à réunir bâti- 700 ans plus tard, par l’église Saint- plusieurs parcelles pour y bâtir des fenêtres à meneaux. Au XIXe siècle, des de 1776 selon la date lisible sur la clé lage encore visible et ses croisées. Même ments et terrains dès 1548, les travaux Géraud (dont la porte s’ouvrait sur des notables toulousains, pour e Hors des sentiers battus, Toulouse hôtels particuliers. C’est le cas d’An- lambrequins en bois — éléments pendants du portail. L’ensemble abrite aujourd'hui si la façade a été largement modifiée aux ne débutent que sept ans plus tard. À l’impasse du même nom). Au XIII beaucoup enrichis par le commerce XVIIe ou XVIIIe siècles par l'ouverture de compter de 1761, les nouveaux proprié- siècle, la nouvelle place, rétrécie, se renferme des itinéraires remarquables du pastel durant la Renaissance. toine Dumay, premier médecin offi- qui agrémentent la partie haute des l’Ostal d’Occitania, une institution qui ciel de la reine Margot. Édifiée au XVIe ouvrants — ont été ajoutés aux fenêtres. fédère une cinquantaine d’associations grandes baies rectangulaires, c’est un taires remplacent les fenêtres à meneaux dote d’une halle aux grains trans- qui vous seront dévoilés à l’occasion du Également connue dans le Nord e ème siècle et protégée par de hauts murs, défendant la culture occitane. exemple rare de l'intérieur d'une boutique du premier niveau par de grandes formée en marché couvert au XIX . 5 numéro des Balades Patrimoniales. e fenêtres et réaménagent les salons puis Le tout disparaîtra en 1869 lors du sous le nom de guède, cette plante sa demeure cache une belle cour au du XV siècle à Toulouse. Poussez la porte Cette année, elles mènent droit au cœur pour découvrir les voûtes dont les croi- installent des magasins d'épicerie en percement de la rue de Metz, grande tinctoriale utilisée pour obtenir du sol de galets et aux façades déclinant 10. Hôtel d'Arnaud historique de la Ville, entre placettes de sées d’ogives retombent sur des culots gros. En 1895, l’hôtel est légué à la Ville artère haussmannienne, dans l’axe bleu était abondamment cultivée au la polychromie des marbres pyrénéens. 12. Hôtel de Nupces charme, hôtels particuliers Renaissance e de Brucelles sculptés de têtes d'anges. Dans la cour par le dernier d’entre eux, Théodore du Pont-Neuf. La place prend alors XVI siècle entre Albi, Carcassonne L’hôtel abrite aujourd’hui le musée du et l’immuable place du Capitole. et Maison Boscredon intérieure, une tour — qui ne se visite Ozenne. Siège des sociétés savantes sa configuration actuelle et accueille et Toulouse, un triangle d’or d’où Vieux Toulouse, siège des Toulousains Le centre historique de Toulouse fait pas — illustre la volonté de Pierre del de Toulouse depuis plus d'un siècle, il le premier grand magasin toulousain de Toulouse, dont les collections l’objet d’un soin tout particulier de la elle cheminait jusqu’à Fau d’afficher sa puissance à l’égal d’un accueille aujourd’hui les riches collections (le magasin Lapersonne à l’emplace- variées présentent l'histoire de la ville. pour être commercialisée dans Capitoul. de Georges Bemberg. ment de l’actuel Midica). Les façades part de la Mairie. Nous y achevons toute l’Europe. Au fil de cet itiné- anciennes, dont l’une réinterprète le l’axe antique du Cardo, de la place du raire en dix-huit étapes, vous verrez pan de bois, y alternent avec d’autres Salin à la place Saint-Sernin, en même 8. Rue Tripière e que le pastel est aujourd’hui remis 14. Place de la Bourse 16. Place du Pont-Neuf de style XIX . temps que nous développons les liai- à l’honneur, notamment pour la et Musée des Compagnons et Bourse des Marchands sons piétonnes et que nous valorisons fabrication de cosmétiques, et vous du Tour de France les merveilles architecturales de notre entrerez dans la riche histoire de la 18. Rue des Tourneurs patrimoine millénaire. Apaisé, aéré et ville de Toulouse, du Moyen Age au et Hôtel Palaminy-Desplats invariablement authentique, le cœur de XIXe siècle. Derrière un portail monumental, brique Toulouse bat toujours plus fort. et pierre alternées, l'hôtel de Nupces est Ces deux maisons ont gardé leur struc- l'un des premiers hôtels de la ville orga- Jean-Luc Moudenc ture en pan-de-bois, une architecture nisé entre cour et jardin. Édifié à partir Maire de Toulouse très courante avant les grands incendies de 1716 pour Jean-Georges de Nupces, Président de Toulouse Métropole des XVe et XVIe siècles et qui a perduré parlementaire toulousain, il présente de jusqu’au XIXe siècle. Elles font partie des belles façades ordonnancées. Les trois 240 encore existantes à Toulouse. Acheté ailes, formant un U, encadrent la cour au début du XVIe siècle par le Capitoul Prolongez la visite Comme son nom l’indique, elle est l’une rectangulaire. Le rez-de-chaussée est Signe d’une intense activité commer- C’est la première place à programme de Arnaud de Brucelles, le n°17 est un hôtel des rues du quartier historique des en brique apparente, l'étage est enduit. çante, la Bourse des Marchands est Toulouse. Pensée dans sa globalité, les avec Urban-Hist. de style gothique, profondément remanié e commerçants-bouchers. Aux 12 et 14, L'étage supérieur en attique est une créée au XVI siècle pour juger les litiges immeubles qui la bordent ont été bâtis dans un style Renaissance. Admirez sa Elle tient son nom de l’industrie des la belle façade de bois du musée des surélévation du XIXe siècle. Entre 1972 commerciaux et assurer la compensation dans un souci de régularité, comme en façade à pans-de-bois, mais surtout sa bois tournés qui a perduré du XVIIe au Compagnons du Tour de France s’orne et 1975, une vaste campagne de restau- des lettres de changes en paiement des témoigne l’harmonie de ses façades. cour, dont les deux façades percées de transactions. Reconstruite 300 ans plus XXe siècle. Au fond de l’impasse Saint- d’un décor remarquable : un balcon en ration a été menée sur les façades et Créée à l’ouverture du Pont-Neuf — et sur croisées de pierre sont reliées entre-elles tard, elle s'inspire des plus beaux palais Géraud, remarquez un bâtiment riche- guitarde fait de pièces entrecroisées toitures. L'hôtel a été aménagé en appar- le site de l’ancien théâtre romain —, elle par des galeries à balustre et une haute de la Renaissance italienne. Son éléva- ment décoré notamment au niveau des abrite le portrait peint du père Soubise, tements de standing, il conserve néan- prend place à son débouché pour offrir tour capitulaire, l'une des plus presti- tion de style néoclassique est un exemple portails ou des fenêtres à meneaux. l’un des trois fondateurs du compa- moins, un très bel exemple de rampe en un nouvel axe majeur à la ville. Sur la Gratuit pour Android et ios. gieuses de Toulouse avec ses bustes intéressant d'architecture de type palla- Pour découvrir la façade de ce qui est gnonnage. Cherchez des yeux de petits fer forgé du XVIIIe siècle. façade du n°10, repérez les plaques qui sculptés en relief. Au sous-sol, une cave dienne, très à la mode dans la première un hôtel particulier, il faut rejoindre la lapins de terre cuite disséminés sur la commémorent un moment historique Une publication de l’Atelier du Patrimoine de briques voutée en berceau, typi- moitié du XIXe siècle. Située au cœur du rue des Tourneurs, non loin. De style façade et qui, selon les versions, repré- de l'histoire de Toulouse : la visite du roi En partenariat avec l’office de Tourisme quement toulousaine, est aujourd’hui quartier commerçant, elle lui a donné néoclassique, conçu sur le modèle sentent un outil utilisé pour tracer les Louis XIV et de sa mère en 1659, alors en http://www.toulouse-tourisme.com/ occupée par des commerces. La maison son nom. Sa façade principale, aux cinq italien, l’hôtel Palaminy-Desplats date épures ou bien les apprentis que l’on route pour signer le traité des Pyrénées. e Textes : Natacha Scheidhauer-Fradin voisine — n°19 — est aussi un hôtel du travées de grandes baies en plein-cintre, des premières années du XVII siècle et Toulouse Métropole s’amuse à faire courir. En face, au n°9, Superposées et entourées d'un bandeau e XVIe siècle. Sa façade est rythmée de s’ouvre sur une place piétonnisée en et a été remanié au XIX . Sa façade le portail privatif, de briques taillées date sculpté de feuillages, ces plaques portent Photo © Atelier du patrimoine et Patrice Nin 1999. Au centre, une fontaine contem- monumentale, en brique claire, s’or- Création graphique : www.vifdesign.fr e fenêtres, dont certaines à meneaux et de la même inscription, en français en haut du début du XVII siècle. Il s’ouvrait sur poraine — grande feuille à trois limbes ganise autour d'un corps central aux Édité en septembre 2018 pan-de-bois sculptés. et en latin en bas. la cour de l’hôtel du commerçant Pierre dotées de nombreuses nervures — trois arcades de boutique et d'entresol Comère dont la façade principale donne apporte une présence rafraîchissante et en plein-cintre et dans lequel s'ouvre au n°3 de la rue Saint-Rome. met l'eau à disposition du passant. une porte cochère.