IZGARA IK S I R A
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P BA A KE ADAN
SIS K U V A T Grillgerichte 01. Erciyes Karışık Izgara 17,90 € Erciyes gemischter Grillteller Lammkotelett, Köfte, Lammfleischspieß, kleine türk. Pizza, Hähnchenfilet, Dönerfleisch, gebratenen Tomaten und Peperoni dazu Salat und Joghurt, Reis oder Pommes
02. Pirzola 14,90 € Lammkoteletts mit gebratenen Tomaten, Paprika, scharfer Soße, Salat und Joghurt, dazu Reis oder Pommes
03. Kuzuşiş 13,90 € Lammspieß mit gebratenen Tomaten, Paprika, scharfer Soße, Salat und Joghurt, dazu Reis oder Pommes
04. Adana 11,90 € Adana Kebab Pikantes Lammhack mit gebratenen Tomaten, Paprika Salat und Joghurt, dazu Reis oder Pommes
05. Soslu Adana 12,90 € Adana Kebab mit Soße Lammhack auf geröstetem Brot mit einer Joghurt-Tomatensoße dazu scharfe Soße und Zaziki, Salat und Joghurt
06. Beyti 13,90 € Hackspieß Lammhack eingerollt in dünnes Fladenbrot mit einer Joghurt-Tomatensoße und Gouda2 überbacken, dazu Salat
07. Tavuk Pirzola 11,90 € Hähnchenkeule ohne Knochen mit gegrillten Tomaten und Paprika, scharfer Soße und Zaziki, Salat und Joghurt, dazu Reis oder Pommes
08. Tavuk Şiş 11,90 € Hähnchenkeule in kleinen Stücken aufgespießt, mit gegrillten Tomaten, Paprika, Salat und Joghurt, dazu Reis oder Pommes KÖFTE SOSLU ADA NA
ç Kavurma Sa Grillgerichte 09. Izgara Köfte 11,90 € Frikadelle aus gehacktem Lamm mit Salat, Joghurt, scharfer Soße, dazu Reis oder Pommes
10. Soslu Kuzu Şiş 15,90 € Lammspieß mit Tomatensoße mit gegrillten Tomaten, Paprika, dazu scharfe Soße, Zaziki, Salat und Joghurt, Reis oder Pommes
11. Soslu Köfte 13,90 € Frikadellen mit Tomaten-Sahne-Soße mit gegrillten Tomaten, Paprika, scharfer Soße, Zaziki, Salat und Joghurt, dazu Reis oder Pommes
12. Ali Nazik 15,90 € Fein kleingehacktes Lammfleisch auf Auberginen, Tomatensoße und Joghurt dazu Salat
13. Tavuk Tava 15,90 € Kleingehackte Hähnchenkeule mit Gemüse dazu Salat; Pommes oder Reis
14. Güvecte Köfte 13,90 € Frikadellen auf Pommes mit Tomatensoße, Paprika und Tomaten mit Gouda2 überbacken
15. Soslu Tavuk Pirzola 13,90 € Hähnchenkoteletts mit gegrillten Tomaten, Paprika, Tomaten-Sahne-Soße, scharfer Soße, Zaziki, Joghurt und Salat dazu Pommes oder Reis
16. Saç Kavurma 14,90 € kleingeschnetzeltes Lammfleisch mit Paprika, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, scharfer Soße, Zaziki, Joghurt und Salat dazu Pommes oder Reis
17. Beyaz Peynirli Köfte 12,90 € mit Weißkäse gefüllte Frikadellen dazu scharfe Soße, Zaziki, Joghurt und Salat Pommes oder Reis
18. Yoğurtlu Köfte 12,90 € Frikadellen auf geröstetem Brot mit Joghurt-Tomatensoße, Tomaten und Paprika, dazu Reis oder Pommes
19. Fırın Kebap 13,90 € Kebap im Ofen M
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Ö D Dürüm 24. Adana Dürüm 8,90 € mit Hirtensalat oder Petersilie und Zwiebeln
25 . Kuzu Şiş Dürüm 9,90 € mit Hirtensalat oder Petersilie und Zwiebeln
26. Tavuk Pirzola Dürüm 8,90 € mit Hirtensalat oder Petersilie und Zwiebeln Pizzen Ǿ 28CM 27. Pizza Margherita 6,50 € mit Tomatensoße, Tomaten Peperoni und Gouda2
28. Pizza Funghi 6,90 € mit frischen Champignons, Tomaten, Paprika und Gouda2
29. Pizza Thunfisch 7,90 € mit Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln und Gouda2
30. Pizza Salam 7,90 € mit Salami2,3,4 Tomaten, Peperoni und Gouda2
31. Pizza Vejeterian 6,90 € Pizza Vegetarisch mit Gemüse, Tomaten, Paprika, Oliven mit Gouda2 überbacken
32. Pizza Hawaii 7,90 € mit Tomaten, Rinderschinken2,3, Ananas, Peperoni und Gouda2
33. Pizza Sucuk 7,90 € mit Knoblauchwurst1,2,3,4, Tomaten, Peperoni und Gouda2
34. Pizza Döner 8,50 € wahlweise Kalbs- oder Hähnchenfleisch mit Tomaten, Peperoni, Dönerfleisch und Gouda2
35. Pizza Erciyes 9,90 € mit Tomaten, Oliven6, Champignons, Peperoni, Knoblauchwurst1,2,3,4 und Gouda2
36. Pizza Pastırma 9,50 € mit Rinderschinken2,3,Tomaten, Paprika und Gouda2
37. Pizza Beyaz Peynir 7,90 € mit Tomaten, Paprika und Weißkäse überbacken
Jede weitere Zutat + 0,60 € Aufschlag KASARLI PIDE
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E ID P KIYMALI YUMURTALI Fladengerichte 38. Pizza Yumurta 7,50 € mit Ei und Gouda2
39. Pizza Ispanak 7,90 € mit Tomatensoße, Spinat und Gouda2
40. Lahmacun 4,00 € Türkische Pizza mit Krautsalat2 und Hirtensalat
41. Dönerli Lahmacun 6,90 € Lahmacun mit Döner wahlweise mit Kalbs- oder Hähnchenfleisch eingerollt mit Krautsalat2, Hirtensalat und Zaziki
42. Kaşarlı Lahamcun 4,90 € Lahmacun mit Gouda2
43. Kıymalı Pide 7,90 € Pide mit Mett, Tomaten und Paprika
44. Dönerli Pide 8,90 € Pide mit Döner wahlweise Kalbs- oder Hähnchenfleisch mit Tomaten, Paprika, Dönerfleisch und Gouda2
45. Kıymalı Yumurtalı Pide 6,90 € Pide mit Mett und Ei mit Tomaten und Paprika
46. Kaşarlı Pide 6,90 € Pide mit Gouda mit Tomaten und Paprika wahlweise mit Ei o. Mett (+ 1,00 €)
47. Özbek Pidesi 9,90 € Pide mit kleingehackten Lammfleischstücken, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
48. Pide Kuşbaşı 9,90 € Pide mit kleingehacktem Kalbsfleisch, Paprika und Tomaten
49. Pastırmalı Pide 9,90 € Pide mit Rinderschinken2,3 mit Tomaten, Paprika & Gouda2 überbacken
50. Sucuklu Pide 8,90 € Pide mit türkischer Knoblauchwurst1,2,3,4 Tomaten, Paprika mit Gouda2 überbacken
53. Ton Balıklı Pide 7,90 € Pide mit Thunfisch mit Tomaten, Paprika & Gouda2 überbacken
54. Yumurtalı Sebzeli Pide 7,90 € Pide mit gemischtem Gemüse und Ei, mit Gouda2 überbacken Jede weitere Zutat + 0,60 € Aufschlag N KÖ NA FT B E Ü SI L
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A F Vegetarische Gerichte 55. Ispanaklı Pide 7,90 € Pide mit Spinat und Gouda2
56. Falafel | Lübnan Köftesi 4,00 € Falafeltasche mit Krautsalat2, Hirtensalat, Zaziki und scharfer Soße
57. Falafel Tabak (4 Stk.) 5,90 € Falafelteller mit Krautsalat2, Hirtensalat, Zaziki und scharfer Soße dazu Reis oder Pommes
58. Falafel Dürüm Falafelrolle 5,00 € mit Krautsalat2, Hirtensalat, Zaziki und scharfer Soße eingerollt in dünnes Fladenbrot
59. Vejeterian Ekmek Arası 3,50 € Vegetarische Tasche mit Salat, gemischtes Gemüse und Weißkäse Zaziki und scharfer Soße
60. Vejeterian Dürüm 5,00 € Vegetarische Rolle mit Salat, gemischtes Gemüse und Weißkäse Zaziki und scharfer Soße eingerollt in dünnes Fladenbrot
51. Vejeterian Pide 6,90 € Pide Vegetarisch mit Tomaten, Paprika und Gouda2 überbacken
52. Beyaz Peynirli Pide 7,90 € Pide mit Weißkäse mit Tomaten, Paprika und Weißkäse überbacken
46. Kaşarlı Pide 6,90 € Pide mit Gouda2 mit Tomaten und Paprika
37. Pizza Beyaz Peynir 7,90 € mit Tomaten, Paprika und Weißkäse überbacken
31. Pizza Vejeterian 6,90 € mit Tomaten, Oliven, Mais Champignons, Peperoni und Gouda2
28. Pizza Funghi 6,90 € mit Champignons, Tomaten und Gouda2
39. Ispanaklı Yumurtalı Pizza 8,50 € Pizza mit Spinat, Ei und Gouda2 DÖNER TABAK
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GÜVEç TE DÖNER Dönergerichte 61. Dönerbox 4,00 € wahlweise mit Kalbs- oder Hähnchenfleisch mit Pommes, Ketchup2,3,10 oder Mayonnaise2,3,8,10
62. Dönerbox 5,00 € nur Fleisch
63. Ekmek Arası Döner 4,00 € Dönertasche wahlweise mit Kalbs- oder Hähnchenfleisch mit Krautsalat2, Hirtensalat, Zaziki und scharfer Soße im Fladenbrot
64. Dürüm Döner 5,00 € Dönerrolle wahlweise mit Kalbs- oder Hähnchenfleisch eingewickelt in dünnes Fladenbrot
65. Döner Tabak 8,90 € Dönerteller wahlweise mit Kalbs- oder Hähnchenfleisch mit Krautsalat2, Hirtensalat, Zaziki und scharfer Soße dazu Reis oder Pommes
66. İskender Döner 9,90 € wahlweise mit Kalbs- oder Hähnchenfleisch auf geröstetem Brot mit Joghurt-Tomatensoße und Paprika
67. Güveçte Döner 10,50 € Döner Überbacken wahlweise mit Kalbs- oder Hähnchenfleisch auf Pommes mit Tomatenoße, Paprika und Gouda2 überbacken
R 68. Küçük Döner Tabağı 6,90 € E Kleiner Dönerteller N wahlweise mit Kalbs- oder Hähnchenfleisch Ö mit Krautsalat2, Hirtensalat, DÜRÜM D Zaziki und scharfer Soße dazu Reis oder Pommes E ÇO MB RB E A K S I
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P Suppen 69. Mercimek 3,50 € Linsensuppe
70. İşkembe 4,00 € Pansensuppe
71. Dil Paça Çorbası 4,00 € Zungenragout
72. Taze Sebzeli Tavuk Çorbası 4,00 € Hühnersuppe mit frischem Gemüse
Beilagen 73. Kısır | Hirsesalat 4,50 €
74. Bulgur | Hirsereis 4,00 €
75. Pilav | Reis 4,00 €
76. Kızartma Biber 3,50 € gebratene Peperoni dazu Zaziki oder Joghurt
77. Großer Pommesteller 3,50 € Ketchup2.3.10 oder Mayonnaise2.3.8.10 +0,30 €
78. Kleiner Pommesteller 2,50 € Ketchup2.3.10 oder Mayonnaise2.3.8.10 +0,30 €
79. Kızartma Sebze 4,90 € Gebratenes Gemüse
K Zucchini, Pepperoni, Auberginen, Möhren, I dazu Zaziki oder Joghurt Z A 80. Sigaraböreği (5 Stk.) 5,90 € Blätterteigröllchen frisch gebacken, R gefüllt mit Weißkäse und Petersilie, T E dazu Zaziki oder Joghurt MA SEBZ T O N B ALIK SALATASI
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ÇOBAN SALA TA S I Salate 90. Büyük Karışık Salata 6,90 € Großer gemischter Salatteller mit Tomaten, Peperoni, Bohnen, Mais, Gurken, Champignons, Paprika, Krautsalat2, Weißkäse, Zwiebeln und gefüllten Weinblätter mit Reis
91. Küçük Karışık Salata 5,90 € Kleiner gemischter Salatteller
92. Peynirli Salata 5,90 € Weißkäsesalat mit Tomaten, Gurken, Paprika und Weißkäse
93. Çoban Salatası 4,90 € Bauernsalat mit Tomaten, Oliven6, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Petersilie und Weißkäse
94. Kırmızı/Beyaz Lahana Salatası 3,90 € Krautsalat rot/weiß
95. Havuç Salatası 4,50 € Möhrensalat mit Möhren, Tomaten, Gurken und Oliven6
96. Mısır Salatası 4,50 € Maissalat mit Paprika, Tomaten und Gurken
97. Büyük Ton Balık Salatası 6,90 € Großer Thunfischsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Eisbergsalat und Joghurtdressing2.3.8.10
AN S 98. Küçük Ton Balık Salatası 5,90 € ÇOB ALA Kleiner Thunfischsalat TA S I
99. Zeytin 3,50 € E ZM E
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O Ç Kalte Vorspeisen Oliven6
100. Ezme 3,50 € scharfe, hausgemachte Paprikapaste
101. Cacık 3,50 € Zaziki
102. Yoğurt 3,50 € Joghurt
103. Sarma (6 Stk) 4,90 € Gefüllte Weinblätter mit Reis dazu Zaziki oder Joghurt
104. Beyaz Peynir 4,90 € Weißkäse
Kindermenü 105. Çocuk Döner Tabaği 6,90 € Kinderdönerteller wahlweise Kalbs- oder Hähnchenfleisch mit Salat und Zaziki dazu Reis oder Pommes
106. Pommesli Sosis 5,90 € Rinderwurst2,3,4 mit Pommes Ketchup2,3,10 oder Mayonnaise2,3,8,10
Kinderpizza Ǿ 18 cm
107. Pizza Margherita 3,90 € mit Tomatensoße und Gouda2
108. Pizza Thunfisch 4,90 € mit Thunfisch und Gouda2
109. Pizza Ananas 4,90 € mit Tomatensoße, Ananas und Gouda2
110. Pizza Sucuk 4,90 € mit Knoblauchwurst1,2,3,4, Tomaten und Gouda2
111. Pizza Döner 4,90 € wahlweise Kalbs- oder Hähnchenfleisch mit Tomaten und Gouda2
112. Pizza Salami 4,90 € mit Salami, Tomaten und Gouda2
113. Baklava 4 Stk. 4,00 € VA BAKLA
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R K K AHVESI Nachspeise in Zuckersirup eingelegtes Gebäck aus dünnen Blätterteigschichten, gefüllt mit gehackten Walnüssen, Mandeln und Pistazien
114. Künefe klein 4,90 € gebackenes Dessert aus dünnen Teigfäden (Kadayıf), mit Mozarella gefüllt und in Zuckersirup getränkt
115. Künefe mittel 6,90 €
116. Künefe groß 8,90 €
117. Güveçte Sütlaç 3,90 € Türkischer Milchreis im Ofen gebacken
118. Türkischer Pudding mit Kadayıf und Walnüssen 3,90 €
Warme Getränke
119. Kaffee Crema 2,60 €
120. Milchkaffee 2,90 €
121. Espresso 2,20 €
122. Espresso doppelt 3,40 €
123. Latte Macchiato 3,00 €
124. Cappucino 2,90 €
125. Türkischer Kaffee 2,50 €
126. Türkischer Tee groß 1,50 €
127. Türkischer Tee klein 1,00 €
128. Verschidene Teesorten 2,00 € Kamille, Hagebutte, Fenchel, Apfel, Minze, Earl Grey, Waldfrucht S U C U KL U Y UMURTA
T S T O PASTIRMALI M ENEM EN Frühstück F1. Pastıirmalı | Sucuklu Yumurta 6,90 € Rührei mit Knoblauchwurst12,3,4 oder Rinderschinken2,3, Weißkäse, Tomaten, Gurken, Oliven6, Joghurt, Butter, Marmelade2, Honig, hausgemachtes frisches Fladenbrot dazu ein großer türk. schwarzer Tee
F2. Omlet 5,90 € Omelett mit frischen Eiern, Gouda2 und Salami2,3,4, hausgemachtes frisches Fladenbrot dazu ein großer türk. schwarzer Tee
F3. Mantarlı Omlet 6,50 € Omelett mit Champignons mit frischen Eiern, Gouda2 und Salami2,3,4, hausgemachtes frisches Fladenbrot dazu ein große türk. schwarzer Tee
F4. Kahvaltı | Frühstück 5,90 € Oliven6, Butter, Honig, Marmelade2, Käse2, ein gekochtes Ei hausgemachtes frisches Fladenbrot dazu ein große türk. schwarzer Tee
F5. Menemen 6,90 € Rührei mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln nach traditionell türkischer Art dazu ein großer türk. schwarzer Tee
F6. Kaşarlı Menemen 7,50 € Rührei mit Paprika, Tomaten, Gouda2, Zwiebeln nach traditionell türkischer Art dazu ein großer türk. schwarzer Tee
T1. Peynirli Tost | Toast mit Käse 3,50 €
T2. Sucuklu Tost | Toast mit Knoblauchwurst 4,50 €
M T3. Pastırmalı Tost | Toast mit Rinderschinken 4,50 € ENEM EN Menü 1
Menü 2
Menü 3
Menü 4
Menü 5
Menü 6 Menüs Menü 1. Dönertasche 5,90 € wahlweise mit Kalbs- oder Hähnchenfleisch mit Krautsalat2, Hirtensalat, Zaziki und scharfer Soße im Fladenbrot, dazu Pommes und Ayran
Menü 2. Dönerrolle 7,50 € wahlweise mit Kalbs- oder Hähnchenfleisch mit Krautsalat2, Hirtensalat, Zaziki und scharfer Soße, eingerollt in dünnes Fladenbrot, dazu Pommes und Ayran
Menü 3. Dönerteller 9,90 € wahlweise mit Kalbs- oder Hähnchenfleisch mit Krautsalat2, Hirtensalat, Reis oder Pommes Zaziki und scharfer Soße, dazu Ayran
Menü 4. Pide Vegetarisch 7,50 € mit Tomaten, Paprika und Gouda2 überbacken, dazu Ayran
Menü 5. Pizza Margherita 6,90 € mit Tomatensoße und Gouda2, dazu Ayran
Menü 6. Lahmacun 4,90 € mit Krautsalat2 und Hirtensalat, dazu Ayran U S
L I P T O N I CE TEA C OCA C O L A
A YRAN M EY VE SUYU Kalte Getränke 129. Cocacola 0,33l 1,80 € U S 130. Cocacola Light 0,33l 1,80 €
131. Cocacola Zero 0,33l 1,80 €
132. Fanta 0,33l 1,80 €
133. Sprite 0,33l 1,80 €
134. Ice Tea 0,33l 1,80 €
135. Mezzo Mix 0,33l 1,80 €
136. Orangensaft 0,33l 2,00 € Flasche 1,00l 5,00 € COC A 137. Multivitaminsaft 0,33l 2,00 € C Flasche 1,00l 5,00 € O L A 138. Cola Turka Dose 0,33l 1,80 €
139. Uludağ|Karadağ 0,33l 1,80 € Türkische Brause turkish lemonade
140. Ayran 0,25l 1,50 € Türkisches Joghurtgetränk turkish yogurt drink
141. Wasser mit Kohlensäure 0,2l 1,50 € sparkling water
142. Stilles Wasser 0,5l 1,50 € still water
+ Pfand 0,25 €
Kalte Getränke Zusatzstoffe: siehe Etikett auf der Dose/Flasche Cold drinks additives: see label on the can/bottle
Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Antioxidationsmittel, 4. mit Geschmacksverstärker, 5. geschwefelt, 6. geschwärzt, 7. mit Phosphat, 8. mit Milcheiweiß, 9. koffeinhaltig, 10. mit Süßungsmittel, 11. enthält eine Phenylalaninquelle, 12. gewachst, 13. mit Eiklar, 14. mit Taurin
Additives: 1. with colouring agent, 2. with preservative, 3. with antioxidants, 4. flavor enhancer, 5. sulphurized, 6. blackened, 7. with phosphate, 8. with milk protein, 9. caffeine-containing, 10. with sweetener, 11. with phenylalanine, 12. waxed, 13. with egg white, 14. with taurine Engelbosteler Damm 1 30167 Hannover, Deutschland
Tel.: 0511 7000 262 Erciyes Kebap Helal GmbH www.erciyes-kebap.de