O setor básico da pecuária bovina de tem um Produto Interno Bruto (PIB) de R$ 16,4 bilhões. O valor corresponde a 19,6% de todo o PIB do agronegócio mineiro.

A bovinocultura de leite está presente em 317.023 propriedades rurais de Minas Gerais (Censo Agropecuário, 2006), sendo a maioria de pequenos produtores.

Devido à grande importância econômica e social da atividade, o Governo de Minas criou o Programa Estadual da Cadeia Produtiva do Leite (Minas Leite) para modernizar a produção leiteira, incentivar a industrialização e aumentar as exportações de produtos lácteos pelo Estado.

A principal ação do Minas Leite é o investimento na qualificação gerencial e técnica dos produtores para melhorar a qualidade do produto final da atividade leiteira, melhorar a rentabilidade da atividade e atender às exigências dos consumidores. O Minas Leite é coordenado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e

Abastecimento de Minas Gerais e executado pela Emater-MG. Os produtores familiares, com produção de até 200 litros/dia, são os principais beneficiados pelo programa.

São utilizados instrumentos e métodos de registros para o acompanhamento da atividade na propriedade e para auxiliar na tomada de decisões. Também existe a implementação de tecnologias adequadas aos sistemas de produção de leite, como manejo de pastagens, suplementação estratégica de alimentação para seca, sanidade, conforto animal e melhoria genética do rebanho, além da implementação das Boas Práticas Agropecuárias (BPA).

Os resultados obtidos com este trabalho, tais como o aumento dos índices zootécnicos dos rebanhos e a melhoria da gestão das propriedades, asseguram o crescimento da renda das famílias. Os números da regional de (primeira região a desenvolver o programa) mostram que houve diminuição dos custos de produção do leite – principalmente com a redução do uso de concentrados – e queda na taxa de mortalidade dos bezerros. Também houve um incremento na receita bruta da propriedade, em função da elevação da produção de leite, e da venda de bezerros. (Quadros 1, 2, 3, 4, 5, 6 e 7).

As propriedades selecionadas também são utilizadas como unidades demonstrativas para receber visitas técnicas e sediar dias de campo. Elas servem de modelo para outros produtores rurais das regiões onde o programa foi implantado.

Quadro 1 – NÚMERO DE PRODUTORES DE LEITE ATENDIDOS NO PROGRAMA MINAS LEITE NOS MUNICÍPIOS DA REGIONAL CURVELO/MG

NÚCLEO DE MUNICÍPIOS MUNICÍPIOS Nº de propriedades 7 NÚCLEO Codisburgo 7 MAQUINÉ Araçaí 2

Várzea da Palma 4 6 Joaquim Felício 10 NÚCLEO Augusto de Lima 7 CERRADO Corinto 6 Buenopólis 6

Curvelo 9 Inumutaba 10 NÚCLEO 8 CENTRAL 2 Santo Hipólito 2 Morro da Garça 6 Felixlândia 6

Três Marias 1

Serra da Saudade 5 Dores do Indaiá 6 NÚCLEO 4 DOS LAGOS Cedro do Abaeté 4 Abaeté 10 Pompeu 6 7 5

Morada Nova de Minas 2

Estrela do Indaiá 3 TOTAL DE MUNICÍPIOS 151 Quadro 2 – RESULTADO MÉDIO DAS PROPRIEDADES POR MUNICÍPIOS ATENDIDAS NO PROGRAMA MINAS LEITE NA REGIONAL CURVELO/MG

Área Média da Atividade Leiteira (ha) das Área Média de Pastagens (ha) das % de Pastagens em relação a área Núcleo de Municípios propriedades propriedades total da propriedade Municípios Anterior¹ Atual² Variação (%) Anterior¹ Atual² Variação (%) Anterior¹ Atual² Variação(%) Paraopeba 52,0 22,8 -56,2 48,0 18,6 -61,3 92,3 81,5 -11,7 Núcleo Maquiné Codisburgo 56,0 64,0 14,3 44,5 51,0 14,6 79,5 79,7 0,3 Araçaí 107,0 76,0 -29,0 100,0 58,0 -42,0 93,5 76,3 -18,3 Várzea da Palma 23,4 24,0 2,7 17,3 17,9 3,3 74,0 74,5 0,6

Lassance 90,0 75,5 -16,1 52,7 49,8 -5,5 58,6 66,0 12,7 Joaquim Felício 29,4 45,0 53,2 24,1 35,9 49,0 82,0 79,7 -2,7 Núcleo Augusto de Lima 50,9 50,6 -0,4 21,5 32,7 51,8 42,4 64,6 52,4 Cerrado Corinto 95,3 89,1 -6,5 77,7 56,7 -27,0 81,6 63,7 -21,9

Buenopólis 68,2 58,9 -13,7 41,4 37,5 -9,4 60,7 63,7 4,9 Curvelo 25,4 45,2 78,0 21,4 34,6 61,6 84,4 76,6 -9,2

Inumutaba 51,0 45,0 -11,7 36,0 35,9 -0,3 70,6 79,7 13,0

Núcleo Presidente Juscelino 40,7 50,9 25,2 27,8 47,1 69,2 68,4 92,4 35,1 Central Monjolos 124,7 115,0 -7,8 52,0 55,0 5,8 41,7 47,8 14,7 Santo Hipólito 19,6 55,6 183,4 13,5 44,0 225,7 68,9 79,2 14,9

Morro da Garça 59,9 56,0 -6,5 40,5 42,0 3,7 67,7 75,0 10,9

Felixlândia 21,0 52,0 147,6 15,0 40,6 170,7 71,4 78,1 9,3 Três Marias 20,0 20,0 0,0 6,0 12,0 100,0 30,0 60,0 100,0 50,0 84,1 68,2 40,0 58,2 45,4 80,0 69,2 -13,6 Dores do Indaiá 119,0 57,0 -52,1 40,0 46,0 15,0 33,6 80,7 140,1

Quartel Geral 10,0 28,2 181,5 6,0 23,8 296,8 60,0 84,6 41,0 Núcleo dos Lagos Cedro do Abaeté 38,6 61,8 60,1 7,0 42,5 507,1 18,2 68,8 279,2 Abaeté 51,6 42,3 -18,1 39,0 34,9 -10,6 75,5 82,5 9,2 Pompeu 22,7 41,3 82,1 14,0 32,7 133,4 61,7 79,1 28,2

Martinho Campos 46,6 75,4 61,9 36,5 48,2 31,9 78,5 63,9 -18,5

Paineiras 14,0 16,0 14,3 10,2 10,3 1,0 72,9 64,4 -11,6 47,1 50,0 6,1 37,3 27,5 -26,3 79,2 55,0 -30,5 Estrela do Indaiá 38,0 52,0 36,8 10,0 40,6 306,0 26,3 78,1 196,7 MÉDIA 50,8 53,8 6,0 32,6 38,3 17,5 64,9 72,8 12,1 Notas:.¹ Equivale a setembro de 2006 até agosto de 2007, período de inclusão das propriedades no Programa Minas Leite. ² Referente a julho de 2009.

Quadro 3 - QUANTIDADE PRODUZIDA E REBANHO – REGIONAL DE CURVELO/MG

Quantidade Produzida (l/período) Vacas em lactação (cab/período) Rebanho (cab/período) ¹ ² ¹ ² ¹ ² Núcleo de Municípios Municípios Anterior Atual Variação(%) Anterior Atual Variação(%) Anterior Atual Variação(%) Paraopeba 66.000 33.600 -49,1 17 8 -52,9 60 27 -55 Núcleo Codisburgo 38.754 70.764 82,6 24 19 -20,8 50 62 24 Maquiné Araçaí 45.000 44.268 -1,6 30 28 -6,7 102 97 -4,9 Varzeá da Palma 12.840 9.827 -23,5 9 6 -33,3 37 38 2,7 Núcleo Lassance 17.400 19.200 10,3 13 12 -7,7 65 58 -10,8 Cerrado Joaquim Felício 38.754 26.196 -32,4 12 11 -8,3 50 43 -14 Augusto de Lima 39.962 50.100 25,4 15 18 20 55 70 27,3 Corinto 74.824 50.340 -32,7 30,18 18 -40,4 98,4 83 -15,6 Buenopólis 87.696 48.888 -44,3 28 16 -42,9 87 57 -34,5 Curvelo 33.321 46.488 39,5 12 13 8,3 46 43 -6,5 Inumutaba 19.524 26.196 34,2 10,75 11 2,3 43 43 0 Núcleo Presidente Juscelino 90.416 43.068 -52,4 19 16 -15,8 60,3 41 -32 Central Monjolos 28.200 25.344 -10,1 15 9 -40 65 49 -24,6 Santo Hipólito 22.260 53.412 140 8 20 150 24 75 212,5 Morro da Garça 134.856 150.000 11,2 33 30 -9,1 60 64 6,7 Felixlândia 18.900 97.752 417,2 6 29 383,3 20 105 425 Três Marias 3.000 5.832 94,4 2 3 50 9 13 44,4 Serra da Saudade 10.800 50.819 370,6 7 22 214,3 40 79 97,5 Dores do Indaiá 46.650 68.460 46,8 25 31 24 80 87 8,8 Núcleo Quartel Geral 32.760 80.568 145,9 6 34 466,7 29 69 137,9 dos Lagos Cedro do Abaeté 25.560 20.244 -20,8 14 17 21,4 22 37 68,2 Abaeté 72.393 67.536 -6,7 20 19 -6,6 51 65 27,5 Pompeu 42.756 72.300 69,1 9 17 88,9 22 37 68,2 Martinho Campos 37.788 75.276 99,2 16 24 50 64 80 25 Paineiras 52.272 49.680 -5 16 14 -12,5 38 35 -7,9 Morada Nova de Minas 66.468 81.528 22,7 25 21 -16 68 55 -19,1 Estrela do Indaiá 28.800 97.752 239,4 2 29 1350 12 105 775 MÉDIA 43.998,3 54.275,5 23,4 15,71 18,33 16,7 50,3 59,9 19,1

Notas: 1 Equivale a setembro de 2006 até agosto de 2007, período de inclusão das propriedades no Programa Minas Leite. 2 Referente a julho de 2009.

Quadro 4 - QUANTIDADE PRODUZIDA E REBANHO – REGIONAL DE CURVELO/MG

Intervalo entre Partos (meses) % Vacas em lactação (período) Núcleo de Anterior¹ Atual² Variação Anterior¹ Atual² Variação (%) Municípios Municípios Paraopeba 14,0 13,2 -6,3 72,0 69,0 -4,2 Núcleo Codisburgo 16,1 13,1 -18,8 72,0 72,0 0,0 Maquiné Araçaí 21,9 19,7 -10,1 71,4 66,7 -6,5 Varzeá da Palma 14,0 13,4 -4,6 46,1 38,5 -16,5 Núcleo Lassance 19,6 15,0 -23,5 53,0 57,5 8,4 Cerrado Joaquim Felício 14,8 14,8 0,0 70,6 59,0 -16,5 Augusto de Lima 19,7 17,0 -13,5 60,0 65,6 9,3 Corinto 15,8 12,8 -19,0 68,4 57,6 -15,8 Buenopólis 17,1 13,7 -19,8 72,2 66,9 -7,4 Curvelo 14,4 13,0 -9,4 69,9 67,5 -3,5 Inumutaba 14,4 13,6 -6,2 64,1 59,0 -8,0 Núcleo Presidente Juscelino 14,5 15,4 6,1 84,0 74,7 -11,1 Central Monjolos 15,0 14,0 -6,7 67,8 60,0 -11,5 Santo Hipólito 14,0 14,0 0,0 65,7 64,9 -1,2 Morro da Garça 14,0 14,0 0,0 73,8 72,0 -2,4 Felixlândia 16,0 15,0 -6,3 55,0 62,3 13,3 Três Marias 15,0 15,0 0,0 55,0 60,0 9,1 Serra da Saudade 15,4 12,7 -17,3 41,2 67,3 63,5 Dores do Indaiá 15,0 14,0 -6,8 54,4 66,7 22,5 Núcleo Quartel Geral 15,0 15,0 0,0 80,0 70,8 -11,5 dos Lagos Cedro do Abaeté 18,0 16,0 -11,1 61,6 51,3 -16,7 Abaeté 15,4 12,0 -22,2 73,8 75,9 3,0 Pompeu 14,0 12,0 -14,0 81,1 76,4 -5,9 Martinho Campos 15,9 13,1 -17,5 58,8 69,3 17,9 Paineiras 14,0 12,6 -9,9 76,0 68,0 -10,5 Morada Nova de Minas 14,0 12,8 -8,2 70,7 73,7 4,3 Estrela do Indaiá 14,0 14,0 0,0 60,0 62,9 4,8 Dados médios por ano 15,6 14,1 -9,5 65,9 65,0 -1,30*

Notas: 1 Equivale a setembro de 2006 até agosto de 2007, período de inclusão das propriedades no Programa Minas Leite. 2 Referente a julho de 2009. Obs: * O esperado para o % de vacas em lactação é um resultado positivo, mediante a redução no intervalo entre partos. A redução de -1,30% no período analisada é em função do manejo de controle leiteiro, ou seja, as vacas foram "secas" 60 dias antes do parto, ou as que apresentaram produção abaixo de 5 litros/dia também submeteram ao mesmo tipo de manejo.

Quadro 5 - ÍNDICES DE EFICIÊNCIA – REGIONAL DE CURVELO/MG

Natalidade (Animais Venda de animais nascidos/ano) Mortalidade (mortes de animais /ano) (animais/ano) Anterior¹ Atual² Variação Anterior¹ Atual² Variação(%) Anterior¹ Atual² Variação Núcleo de Municípios Municípios (%) (%)

Paraopeba 12 12 0 7,2 1,44 -80 6 10 66,67 Núcleo Codisburgo 18 20 11,1 6 2,04 -66 12 12 0 Maquiné Araçaí 36 54 50 18 5 -72,22 12 36 200 Várzea da Palma 12 12 0 6 0,96 -84 6 11 83,33 Núcleo Lassance 18 18 0 10 4 -60 9 16 77,78 Cerrado Joaquim Felício 11 13 18,2 6 2 -66,67 12 12 0 Augusto de Lima 20 24 20 12 7 -41,67 12 18 50 Corinto 24 24 0 10,8 2 -81,48 6 12 100 Buenopólis 24 24 0 7 5 -28,57 18 18 0 Curvelo 12 14 16,7 4 3 -25 12 12 0 Inumutaba 6 10 66,7 3 1 -66,67 4 10 150 Núcleo Presidente Juscelino 15 12 -20 2,4 2,4 0 12,4 9 -27,42 Central Monjolos 15 18 20 8 3,6 -55 12 15 25 Santo Hipólito 12 24 100 8 0 -100 6 24 300 Morro da Garça 24 30 25 12 6 -50 12 24 100 Felixlândia 7 24 242,9 3 2 -33,33 7 8 14,29 Três Marias 2 4 166,7 1 0 -100 2 3 50 Serra da Saudade 10 22 120 5 3 -40 5 13 160 Dores do Indaiá 12 24 100 5 3 -40 5 10 100 Núcleo Quartel Geral 6 24 300 5 3 -40 1 12 1.100 dos Lagos Cedro do Abaeté 20 24 20 8 3 -62,5 5 9 80 Abaeté 18 25 38,9 8 6 -25 20 24 20 Pompéu 12 18 50 2 2 0 5 9 80 Martinho Campos 20 30 50 2 2 0 5 12 140 Paineiras 18 18 0 4 2 -50 5 12 140 Morada Nova de Minas 20 30 50 4 2 -50 8 15 87,5 Estrela do Indaiá 3 30 900 1 3 200 2 8 300 Dados Médios 15,06 21,56 43,2 6,24 2,83 -54,61 8,2 13,85 68,93 Notas: 1 Equivale a setembro de 2006 até agosto de 2007, período de inclusão das propriedades no Programa Minas Leite. 2 Referente a julho de 2009.

Quadro 6 – RESULTADOS DOS ÍNDICES DE EFICIÊNCIA DAS PROPRIEDADES ASSISTIDAS – REGIONAL DE CURVELO/MG

Taxa de natalidade 63% 77% Taxa de desmame 37% 67% Taxa de mortalidade 41% 13%

Quadro 7 - ÍNDICES DE EFICIÊNCIA – REGIONAL DE CURVELO/MG

Produtividade/Área de Pastagem Produtividade/Kg de Produtividade (l/vaca/período*) (l/ha/ano) concentrado (%/período) Núcleo de Anterior¹ Atual² Variação Anterior¹ Atual² Variação Anterior¹ Atual² Variação Municípios Municípios Paraopeba 3278,8 2961,6 -9,7 1587,8 2766,7 74,3 2,3 3,7 60,0 Núcleo Codisburgo 2623,0 2461,4 -6,2 1533,0 1314,0 -14,3 2,1 4,5 118,5 Maquiné Araçaí 1250,5 1354,2 8,3 419,8 635,1 51,3 2,5 3,0 18,0 Várzea da Palma 1030,9 1253,6 21,6 511,0 438,0 -14,3 15,0 18,0 20,0 Núcleo Lassance 1189,5 1293,2 8,7 273,8 295,7 8,0 3,4 4,2 24,7 Cerrado Joaquim Felício 2623,0 1997,8 -23,8 459,9 722,7 57,1 2,4 12,8 438,4 Augusto de Lima 2016,1 2525,4 25,3 1290,0 1306,0 1,2 1,9 5,6 197,3 Corinto 2307,8 2440,0 5,7 790,8 744,6 -5,9 2,5 4,3 71,3 Buenopólis 2440,0 2516,0 3,1 1433,0 1052,0 -26,6 2,4 2,3 -4,2 Curvelo 1610,4 3007,3 86,7 1449,1 1357,8 -6,3 2,9 3,3 13,8 Inumutaba 1372,5 1997,8 45,6 438,0 722,7 65,0 1,9 3,8 100,5 Núcleo Presidente Juscelino 3660,0 2263,1 -38,2 1825,0 916,2 -49,8 2,1 9,5 352,4 Central Monjolos 1860,5 2382,1 28,0 1058,5 1584,1 49,7 2,2 4,4 99,6 Santo Hipólito 2165,5 1787,3 -17,5 1748,4 821,3 -53,0 4,7 2,7 -43,6 Morro da Garça 2135,0 2504,1 17,3 1825,0 3296,0 80,6 2,7 4,0 50,9 Felixlândia 2867,0 2915,8 1,7 2372,5 2255,7 -4,9 3,4 4,2 24,7 Três Marias 1220,0 1659,2 36,0 182,5 365,0 100,0 8,0 11,1 38,8 Serra da Saudade 1287,1 1799,5 39,8 215,4 887,0 311,9 3,0 3,9 30,3 Dores do Indaiá 1787,3 1854,4 3,8 598,6 1620,6 170,7 2,5 3,0 19,2 Núcleo Quartel Geral 1708,0 2022,2 18,4 2555,0 3139,0 22,9 2,7 3,7 35,6 dos Lagos Cedro do Abaeté 1653,1 997,4 -39,7 251,9 317,6 26,1 4,8 7,6 59,0 Abaeté 2783,6 3007,3 8,0 1630,3 1693,6 3,9 2,1 3,2 55,1 Pompéu 3788,1 3867,4 2,1 3755,9 4456,7 18,7 3,5 10,3 193,7 Martinho Campos 2226,5 2626,1 18,0 1773,9 1547,6 -12,8 10,0 4,0 -60,4 Paineiras 2531,5 3001,2 18,6 3770,5 3409,1 -9,6 2,9 4,4 50,3 Morada Nova de Minas 2394,3 3135,4 31,0 1383,4 1496,5 8,2 2,1 5,1 141,3 Estrela do Indaiá 2400,4 2921,9 21,7 76,7 1660,8 2066,7 3,0 4,6 51,7 MÉDIA 2155,9 2316,8 7,5 1304,1 1511,9 15,9 3,7 5,6 52,7 Notas: ¹Equivale a setembro de 2006 até agosto de 2007, período de inclusão das propriedades no Programa Minas Leite. ² Referente a julho de 2009. * 305 dias