ENTRANTS - ENTRANTES PASTA POSTRES

Crema de verdures de temporada amb mascarpone Tagliatelle de pasta fresca al o pomodoro Gelats o sorbets Crema de verduras de temporada con mascarpone i formatge parmesà Helados o Tagliatelle de pasta fresca al pesto o pomodoro Canelons de carn de Perol amb beixamel a l’antiga y queso parmesano Panacotta amb fruits vermells Canelones de carne de Perol con besamel a la antigua Panacotta con frutos rojos

Croquetes de pollastre rostit ARROSSOS I PEIX - ARROCES Y PESCADOS Crema catalana Croquetas de pollo asado Crema catalana Salmó a la planxa amb verduretes Ous fregits amb patates i pernil ibèric Salmón a la plancha con verduritas Borratxo amb xarrup de rom i sorbet de pinya Huevos fritos con patatas y jamón ibérico colada acompanyat de gelat de coco Filet de lluç del nord amb salsa verda i cloïsses Bizcocho borracho con sorbete de ron y piña colada Musclos de roca al vi o a la marinera Filete de merluza del norte con salsa verde y almejas acompañado de helado de coco oberts al moment Mejillones de roca al vino o a la marinera abiertos Llom de bacallà amb salsa biscaïna Brownie de xocolata i nous amb gelat al momento Lomo de bacalao con salsa vizcaína de cafè i Bayleis Brownie de y nueces con helado de café y Bayleis Anxoves de L’Escala amb pa torrat amb tomàquet Arròs sec de marisc (Arròs d’Illa de Riu)* Anchoas de L’Escala con pan tostado con tomate Arroz seco de marisco (Arroz Illa de Riu)* Crumble amb poma al forn i gelat de vainilla de Madagascar Pernil ibèric amb pa de coca torrat i tomàquet * Arrossos mínim 2 persones / Arroces mínimo 2 personas Crumble de manzana al horno y helado de vainilla de Madagascar de penjar Jamón ibérico con pan de coca tostado y tomate de colgar CARNS - CARNES Mosaic de fruita de temporada Mosaico de fruta de temporada Pit de pollastre al grill amb patates confitades i verduretes AMANIDES - ENSALADAS Pechuga de pollo al grill con patatas confitadas y verduritas

Amanida de formatge de cabra gratinat Peça de porc de pagès confitada amb mel amb poma i fruits secs i cervesa negra MENÚ BELLAVISTA Ensalada de queso de cabra gratinado con manzana Pieza de cerdo de corral confitada con miel y cerveza negra y frutos secos Inclou plats marcats amb estrella: un primer, Magret d’ànec amb gnoccis a la crema un segon i un postre.Begudes excloses Amanida de carxofes confitades amb foie micuit de i ceps Incluye platos marcados con estrella: un primero, i cruixent de pernil ibèric Magret de pato con gnocchi a la crema de tartufo y ceps un segundo y un postre. Bebidas no incluidas. Ensalada de alcachofas confitadas con foie micuit y crujiente de jamón ibérico Espatlla de xai farcida a la catalana amb salsa de Módena y castanyes IVA INCLÒS | IVA INCLUIDO Paletilla de cordero rellena a la catalana con salsa de Módena y castañas Al·lèrgens / Alérgenos: Mol·luscs / Moluscos Peix / Pescado Crustacis / Crustáceos Fruits amb closca / Frutos con cáscara Ous / Huevo Làctics / Lácteos Filet de vedella amb foie i salsa d’Oporto Gluten / Gluten Soia / Soja Mostassa / Mostaza

Solomillo de ternera con foie y salsa de Oporto Sulfits i SO2 / Sulfitos y SO2 STARTES - ENTRÉES PASTA - PÂTES DESSERTS

Seasonal vegetable and mascarpone cream soup Fresh tagliatelle with pesto or pomodoro Ice creams and sorbets Crème de légumes de saison au mascarpone sauce and parmesan Glaces ou sorbets Tagliatelles fraîches au pesto ou au pomodoro Perol meat cannelloni with old-fashioned bechamel et au parmesan with red fruits Cannellonis à la viande de Perol et sauce béchamel Panna cotta aux fruits rouges à l’ancienne RICE AND FISH - RIZ ET POISSON Catalan crème brûlée Roast chicken croquettes Crème catalane Croquettes de poulet rôti Grilled salmon with vegetables Saumon à la plancha et petits légumes Baba with rum and piña colada sorbet Fried eggs with potatoes and Iberian ham served with Œufs sur le plat, frites et jambon ibérique North Sea hake fillet with green sauce and claims Baba au sorbet de rhum et piña colada, accompagné Filet de colin du Nord à la sauce verte et aux palourdes de glace à la noix de coco Rock mussels in white wine or marinera Moules de roche au vin ou marinière, Cod fillet in Biscayan style sauce Chocolate and brownie with Baileys ouvertes sur le moment Filet de morue à la sauce biscayenne and coffee ice cream Brownie au chocolat et noix à la glace au café et au Baileys L’Escala anchovies with toasted bread with “Illa de Riu” rice with shellfish* Anchois de L’Escala et pain grillé à la tomate Riz sec aux fruits de mer (Riz Illa de Riu)* Baked apple crumble and Madagascar Iberian ham with toasted coca bread * Rice at least 2 people / Riz minimum 2 personnes Crumble de pomme au four et glace à la vanille de Madagascar and garland tomato Jambon ibérique et pain de « coca » grillé à la tomate en branche MEAT - VIANDE Seasonal fruits assortment Assortiment de fruits de saison Grilled chicken fillet with vegetables SALADS - SALADES Blanc de poulet grillé aux petits légumes

Au gratin goat with apple and nuts salad Confit farmhouse pork cut with honey and stout Salade de fromage de chèvre gratiné, pomme et fruits secs Morceau de porc fermier confit au miel et à la bière brune MENÚ BELLAVISTA Confit artichokes salad with foie micuit Duck fillet with truffle and boletus cream gnocchis and crunchy Iberian ham Magret de canard aux gnocchis à la crème Includes dishes marked with a star: Starter, main Salade d’artichauts confits au foie mi-cuit et croustillant de tartufo et ceps course and desert. Drinks not included. de jambon ibérique Comprend des plats marqués avec une étoile: Un premier Catalan stuffed lamb shoulder with Modena plat, un deuxième plat et un dessert. Boissons non comprises. and chestnut sauce Epaule d’agneau farcie à la catalane à la sauce Modène et aux châtaignes VAT INCLUDED | TVA INCLUSE

Veal fillet with foie and Port wine sauce Allergens / Allergènes: Moluscs / Molusques Fish / Poisson Crustaceans / Crustacé Filet de veau au foie et à la sauce au Porto Nuts / Fruits à coques Eggs / Oeufs Milk / Lait Gluten /Gluten

Soy / Soja Mustard / Moustarde Sulphites and SO2 / Sulfites et SO2