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BOCADOS
COXINHA CHICA DE POLLO Coxinha chica La coxinha (coshiña) es una masa que envuelve pechuga de pollo deshilachada , condimentada, empanizada en harina de yuca y frita en aceite. Tiene forma de muslito de pollo, de ahi su nombre ya que en portugues Coxa significa muslo , entonces coxinha = muslito. Se cuenta que en el siglo XVIII (época monárquica del Brasil) Luis Felipe María Fernando Gastón de Orleans, Conde d’Eu y la princesa Isabel tenían un pequeño niño con discapacidad. Al niño no le gustaba comer nada más que muslitos de pollo. Un día el cocinero no contaba con esa parte del pollo, sino solo con las pechugas, entonces, colocó en una olla a hervir y los desmecho. Posteriormente lo envolvió en una masa con harina y lo comenzó a freír. El resultado fue extraordinario el niño quedó encantando.Toda la nobleza degustó y adoró su sabor y textura. Hoy en día es el bocadito salado Brasileño más popular y famoso además de ser el logo oficial de Ponto Brasil. Con Imagenes(3)Verificado(4)Estrellas(4)
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alfonso Valorado en 5 de 5 marzo 27, 2021 Todo delicioso.. Ponto Brasil Delivery Page: 2 Comida Brasileña
Todo delicioso, en buena temperatura y con todo el cuidado del mundo. Mil graciaaaaaas.
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Coxinha chica de pollo Valorado en 5 de 5
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Jannina Valorado en 5 de 5 marzo 7, 2021 Deliciosas ! que ricas Coxinhas !!!
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Coxinha chica de pollo Valorado en 5 de 5
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Añadir al carrito lilana Valorado en 5 de 5 marzo 7, 2021 Deliciosas ! que ricas Coxinhas !!!
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Debora Valorado en 5 de 5 Ponto Brasil Delivery Page: 6 Comida Brasileña
febrero 7, 2021 cumpleaño feliz ! pasamos un gran cumpleaños con estos deliciosos bocaditos de Ponto Brasil !
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Coxinha chica de pollo Valorado en 5 de 5
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Read More Precio: S/1.30 Categoría: Bocados Etiqueta: coxinha Ponto Brasil Delivery Page: 7 Comida Brasileña
COXINHA GRANDE DE POLLO
Coxinha grande (260 gr) La coxinha (coshiña) es una masa que envuelve pechuga de pollo deshilachada , condimentada, empanizada en harina de yuca y frita en aceite. Tiene forma de muslito de pollo, de ahi su nombre ya que en portugues Coxa significa muslo , entonces coxinha = muslito. Se cuenta que en el siglo XVIII (época monárquica del Brasil) Luis Felipe María Fernando Gastón de Orleans, Conde d’Eu y la princesa Isabel tenían un pequeño niño con discapacidad. Al niño no le gustaba comer nada más que muslitos de pollo. Un día el cocinero no contaba con esa parte del pollo, sino solo con las pechugas, entonces, colocó en una olla a hervir y los desmecho. Posteriormente lo envolvió en una masa con harina y lo comenzó a freír. El resultado fue extraordinario el niño quedó encantando.Toda la nobleza degustó y adoró su sabor y textura. Hoy en día es el bocadito salado Brasileño más popular y famoso además de ser el logo oficial de Ponto Brasil. Read More Precio: S/8.00 Categoría: Bocados
BOLINHO DE QUESO
Masa de papa, rellena con queso Read More Precio: S/1.30 Categoría: Bocados Etiqueta: bolinho Ponto Brasil Delivery Page: 8 Comida Brasileña
RISSOLES DE PIZZA
masa de papa, rellena con queso y jamón Read More Precio: S/1.30 Categoría: Bocados Etiqueta: rissole
EMPADINHA DE POLLO
Masa de harina con pollo aderezado, choclo y requesón La empada o empadinha es un tipo de salgado popular en Brasil y Portugal. De origen desconocido, se encuentra en casi todo el mundo. Probablemente tiene su origen en los pastelões portugueses, que consistía en grandes pasteles salados con diversos rellenos. En el siglo XIX los pequeños pastelões eran conocidos como empadas de caja. En ese mismo período en la ciudad de Río de Janeiro, las empadas con relleno de camarón, palmito, pescado y pollo eran muy apreciadas. En Brasil, las empadas de pollo son ahora los más populares, y es posible encontrarlos en la mayoría de los cafés y panaderias. La empada se hace con masa preparada con harina y manteca para hornear, ya los rellenos son diversos : carne, carne de res, pollo, requesón (catupiry), camarón, palmito, entre otros. Read More Precio: S/1.50 Categoría: Bocados Etiqueta: empadinha Ponto Brasil Delivery Page: 9 Comida Brasileña
KIBE DE CARNE
Es un frito tipo «croqueta» de carne, trigo bulgur y hierba buena. El quibe es un bocadillo salado muy apreciado por los brasileños que siempre está al lado de las esfihas, coxinhas y empadinhas, su nombre quibe viene de la palabra árabe "kubbeh", que significa "bola" y llegó al Brasil gracias a los inmigrantes sirios y libanes pero terminó ganando identidad brasileña cuando se le adicionó carne y pimienta, de hecho el quibe frito, el más popular en Brasil, se prepara con trigo quibe y se rellena con carne. En Ponto Brasil tenemos el quibe típicamente brasileño para tí. Read More Precio: S/1.30 Categoría: Bocados Tags: kibe, quibe
PASTEL DE FEIRA El pastel de feira, tal como se conoce hoy en día en Brasil, se originó en la década de 1940 a través de los descendientes de inmigrantes japoneses en Santos, estado de São Paulo, como una adaptación del "rolinho-primavera" (rollito de primavera) y la "guioza" de la cocina china y japonesa con la diferencia que en nuestro continente usaron los ingredientes que tenían disponibles en Brasil. Se dice “de feira” porque es en este mercado itinerante (feira-livre) de verduras, frutas y otros productos similares que se emplaza una o dos veces por semana en innúmeros barrios y ciudades del Brasil dónde los inmigrantes japoneses vendían el pastel. Pero, qué es un pastel de feira? el pastel es una masa a base de harina con forma de sobre, rellena de carne, queso, jamón, langostinos, calabresa y en fín del sabor que se prefiera y luego frita por inmersión en aceite hirviendo. No hay brasileño que no conozca un pastel de feira y aquí en Ponto Brasil tenemos los auténticos y originales en variedad de rellenos. Con Imagenes(2)Verificado(2)Estrellas(2)
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Nadia Valorado en 5 de 5 marzo 2, 2021 riquísimo ! todo riquísimo !
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Pastel de Feira Valorado en 5 de 5
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S/14.00
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Ivana Valorado en 5 de 5 diciembre 8, 2020 Ohhh meu Deus... Ohhh meu Deus, obrigada!!
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Pastel de Feira Valorado en 5 de 5
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Read More Precio: S/14.00 Categoría: Bocados Etiqueta: pastel de feira
BOLINHOS DE ARROZ
Masa de arroz rellena de cebolla china y huevo. Frito y crujiente .
7 unidades x S/10 Read More Precio: S/10.00 Categoría: Bocados Etiqueta: bolinho de arroz
ESFIHA DE CARNE Read More Precio: S/1.50 Categoría: Bocados Etiqueta: Esfiha de carne Ponto Brasil Delivery Page: 13 Comida Brasileña
ÍNDICE
B Bolinho de Queso 7 Bolinhos de Arroz 12 C Coxinha chica de pollo 1 Coxinha grande de Pollo 7 E Empadinha de Pollo 8 Esfiha de Carne 12 K Kibe de carne 9 P Pastel de Feira 9 R Rissoles de pizza 8 Ponto Brasil Delivery Page: 14 Comida Brasileña