Los Drones Sobrevuelan El Futuro

Nº 24. Agosto/septiembre de 2014. Reportajes, entrevistas, estilo de vida, medio ambiente... Todos los meses, en el mensual de

LOS DRONES SOBREVUELAN EL FUTURO...... Y su uso, hasta ahora asociado a la guerra y al espionaje, empieza a extenderse por la vida civil. Organismos públicos y empresas privadas ya los utilizan para vigilancia y control, seguridad, trans- porte, etc.

Gastronomía y nutrición: Las intolerancias alimentarias obligan a llevar una vida al dictado de los ingredientes

el mensual de Nº 24 Agosto/septiembre de 2014

Director Arsenio Escolar Vicedirectora Virginia Pérez Alonso El mensual es una publicación elaborada por el departamento de Publicaciones no Diarias de 20minutos. Dirección Josan Contreras Diseño David Velasco Coordinadores Pilar Sanz y Ángel Petricca Maquetación Marta de los Dolores Corrección Sonia Gómez EDITA GRUPO 20MINUTOS Presidente Bernt Olufsen Vicepresidente Eduardo Díez-Hochleitner CEO Juan Balcázar Publicidad Hortensia Fuentes (directora general) Operaciones Héctor María Benito Producción y Logística: Francisco F. Perea Marketing: Alfonso Pérez Entrevista 20 TI Juanjo Alonso Reportaje 24 Administración Luis Oñate Rebelión en las viñetas Recursos Humanos José Alcántara El futuro es de los robots Imprime Rotocayfo (Impresia Ibérica) 20minutos. Condesa de Venadito, 1. 28027 Unidos por el humor, Albert Monteys, Luis Bustos Los drones van a incorporarse a lo cotidiano Madrid. Teléfono: 902 20 00 20 y Manel Fontdevila son tres de los numerosos antes de que nos demos cuenta. Los usos que Depósito Legal: M-14348-2012 dibujantes que se han plantado contra la censura ya conocemos son solo la punta del iceberg: FOTO PORTADA: Jorge París para embarcarse en una nueva aventura: editar sus posibles aplicaciones son infinitas. la revista digital Orgullo y Satisfacción.

Los monográficos de el mensual GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN 26 a 32

Alergias e intolerancias Reportaje 12 MIRAR LOS INGREDIENTES con lupa en la etiqueta de un alimento es un gesto poco LA VIDA EN EL RING habitual para muchos, pero las personas alérgicas o con intolerancias deben vigilar Aunque el boxeo vive horas bajas en España, tuvo una época dorada que algunos se resisten a olvidar. todo lo que comen. Por suerte, cada vez Con sus guantes pelean por resucitar este deporte legendario y contagiar su entusiasmo a los jóvenes. encuentran más productos ‘sin’ en el súper.

boda. Sus diseños de papelería 37> MODA Historia del interesantes para lo Secciones destilan positividad, una filosofía traje de baño y los que queda de verano y con la que están triunfando. imprescindibles para algunos alicientes para escaparse a la playa. recibir septiembre. 6 > CURIOSA HISTORIA Este 33 > RELACIONES PERSONALES agosto se cumplen 100 años A veces los suspensos de los 40 > DECORACIÓN 42> LA PREGUNTA DEL de la inauguración del Canal hijos amargan el verano de toda Renovar los MILLÓN ¿Qué de Panamá. la familia. ¿Cómo se pueden espacios de enviarías al estudio para espacio para 8 > TECNOLOGÍA Algunos afrontar las malas notas? volver al cole representar a consejos para elegir el aparato 34> VIAJES Marruecos y Lucca, de aire acondicionado más con más ganas. la humanidad? dos formas de vida cercanas adecuado para cada casa. El dilema es si pero diferentes donde es 41 > AGENDA confiamos Los planes 10 > EMERGENTES La historia de imposible no desconectar entre o no en los Mr. Wonderful empezó con una especias y torres milenarias. de ocio más marcianos...

ACCEDE A TODOS LOS CONTENIDOS EN 20m.es/elmensual O ESCANEANDO ESTE CÓDIGO CON TU SMARTPHONE JUEGO EN LA MIRADA Por Eneko SOY APICULTORA y lo primero es que los apicultores convencionales tratan las colmenas con productos químicos, tan dañinos como todos los productos químicos que utiliza la agricultura. Así que, señores, limpien sus colmenas de Chekmite y luego critiquen los químicos de la agricultura. ENVIADO POR SANDRAMOLTA.MEL.

YO NO SOY nada de nada, pero hace años que noté que algo nos faltaba en primavera, como las mariposas blancas y las abejas. Doy gracias a Dios que otros también noten esa falta, pues no solo es un adorno de primavera, y bellísimo, sino que es también un complemento de la vida. ENVIADO POR MUXO.XUREL.

Alberto San Juan: «No concibo la lucha política sin cachondeo» Aunque se suprimiese toda esa basura de partidos políticos, sindicatos, república, monarquía y capitalismo se supone que el mundo no sería ni mejor ni peor, sino la misma mierda. ENVIADO POR DIOSDINERO.

YO NO CONCIBO escuchar a un político sin cachondearme. ENVIADO POR CLEOPATRA VII.

Marchas del Orgullo Gay: libertad, igualdad y visibilidad La típica noticia en que la gente se explaya a insultos y a bromas pesadas relacionadas con el sexo entre dos hombres, como si no hubiera mujeres homosexuales. La homosexualidad aun no está aceptada, hay que ser gay para saberlo. Los que no lo son, piensan que sí está normalizada, pero ni de coña; solo hay que ver los comentarios insultantes que habrá en esta noticia para comprobarlo. ENVIADO POR ELBRONX.

PATETISMO, PATETISMO, PATETISMO. Siento que los homosexuales con dignidad y buen gusto tengan que aguantar estos despropósitos que, lejos de darles buena imagen, los dejan a todos SOS en las colmenas de la Tierra como locazas. ENVIADO POR TEMPLAR REBEL. los lectores Todo esto pasa porque somos unos putos egoístas. Nos creemos que las demás de el mensual especies no tienen importancia y que el resto La Reserva Federal de EE UU: Escríbenos. Manda tus opiniones sobre del planeta está para servirnos. ENVIADO POR un auténtico ‘golpe de banco’ este número y sugerencias sobre lo que PARENELMUNDO. Olé 20minutos, al fin empezamos a entendernos. te gustaría ver publicado en los próximos A ver si empezamos a despertar a la manada de a: [email protected] SON LOS PESTICIDAS y herbicidas zombies. Es solo la puntita del iceberg, pero ese o déjanoslas en nuestra cuenta de Twitter: los que están acabando con las abejas. es el camino. ENVIADO POR BLAHIRA. Su desaparición sería desastrosa para la @20melmensual humanidad; numerosas frutas y cereales se los HAY QUE PUBLICAR otros artículos donde se debemos a su polinización. Los gobiernos exponga su estrecha vinculación con las élites, lo deberían tomarse muy en serio este problema. que permitió el estallido de las dos guerras ENVIADO POR JUANINOCENTE. mundiales, con la crisis del 29 y la del 2008... A ver si comenzamos a ver por fin un periódico más QUIEN QUIERE ARREGLARLO no puede. Y serio. ENVIADO POR CENTINELA0458. quien puede, no quiere. Cuando ya no queden abejas y todo se vaya a hacer puñetas, los poderosos se darán cuenta de que el dinero no En busca del ser interior puede comerse. Eso sí, después de que el resto A veces en 20minutos hacen publicaciones de la humanidad haya sufrido las consecuencias. excelentes, como esta. ENVIADO POR RAYO DE LUZ. ENVIADO POR CLAIR DE LUNE.

EN LA COMUNIDAD valenciana las arrasan Pirineo, también en verano por culpa de las fumigaciones masivas contra Muy ilustrativo y ameno este artículo. Invita, el picudo rojo y negro. Desde que vino el picudo desde luego, a descubrir el lado más verde hace unos años en forma de plaga, ya no veo y estival del Pirineo a todos aquellos que el frío apenas abejas, y si las veo, están como enfermas y la nieve nos convierte en perezosos viajeros. o intoxicadas. ENVIADO POR EL LISENSIADO. ENVIADO POR EPICÚREA.

CURIOSA HISTORIA 6 el mensual de 20 minutos Un canal y 22 mártires Se cumplen 100 años de la inauguración del Canal de Panamá, que no siempre fue de Panamá. La posible construcción de otro canal en territorio de Nicaragua actualiza su interés. Texto A. P. Schroedel

iempre se lo llamó Canal de Panamá, desde que fuera inaugurado hace exactamente S100 años (el 15 de agosto, para ser más exactos), pero realmente no empezó a ser ‘de Panamá’ hasta hace apenas 15 años, cuando el 31 de diciembre de 1999, por fin, se firmó el traspaso de la autoridad del canal y Estados Unidos dejó de ser la nación gobernante de ese territorio centroamericano. Panamá debió esperar 76 años, pero al fin recuperó la soberanía sobre una franja de su propia tierra de diez millas de ancho (cinco a cada lado) por toda la longitud del canal. Para Panamá supuso un enorme salto cualitativo: la ruta de tránsito –una de las más importantes del mundo comercial naval– quedaba, por fin, bajo su control indisputado. El uso comercial del puente marítimo entre los océanos Atlántico y Pacífico pudo ser tomado en cuenta para los planes de crecimien- to y desarrollo del país, que pasó a una nueva etapa de su evolución histórica. Exclusas del Canal, que permiten a los barcos ascender o descender El Canal de en su tránsito. Abajo dcha., portada de Life sobre la revuelta Panamá fue una del 9 de enero de 1964. Izda., trabajadores durante la construcción. imponente obra de OMAR TORRIJOS (1929-81) ingeniería que se gestó durante varias ¿Asesinado? décadas antes de El general Torrijos iniciarse. En esa fue el artífice de la gestación EE UU negociación que logró sacar un devolvió la plena provecho que bien soberanía sobre la podría definirse Zona del Canal a como ‘colonialista’. Panamá, entre 1972 Tras la firma del y 1978, con poderes Tratado Hay-Bunau extraordinarios Varilla (1903), por el otorgados por la que proporcionaban Asamblea Nacional. la necesaria Ese año se retiró financiación, EE UU en el monumento de los Héroes de Guerra en Panamá y la Zona del Canal. Algunos entraron a y en 1981 murió en un fue dueño y señor Gamboa, considerado un sitio civil, solo se izó la la Zona y la llenaron de banderas panameñas. La extraño accidente de de una parte de otra bandera estadounidense; un par de días más Policía trató de expulsarlos con gases lacrimóge- avión. Siempre apoyó nación, a la que tarde, los estudiantes estadounidenses de la nos. Los manifestantes les tiraron piedras. La a los países no arrebataron su Escuela Superior de Balboa (dentro de la Zona), Policía comenzó a disparar. Los manifestantes alineados. soberanía y gestión también izaron solo la bandera de los EE UU. empezaron a romper la cerca que separaba la económica y en la Estas noticias sentaron mal a los panameños. Zona del Canal de la República de Panamá, y tras que plantaron su bandera en solitario. Se la El 9 de enero, unos 200 estudiantes del Instituto sucesivas andanadas de gases, la Policía conoció como Zona del Canal. Central marcharon a la E. S. de Balboa con la comenzó a disparar directamente sobre quienes bandera panameña de su escuela. Iban a izarla empujaban o rompían la cerca. La situación se El pueblo panameño nunca estuvo conforme en el asta de la Balboa. fue complicando, los grupos manifestantes con ese pacto y poco a poco surgieron protestas La Policía los esperaba. Negociaron y se crecían y, para la noche, varios miles de personas y reivindicaciones. En 1959, tratando de acallar permitió a seis jóvenes panameños acercarse se enfrentaban a la Policía de la Zona del Canal. el descontento, Eisenhower autorizó el inicio de al asta. Pero profesores, padres y alumnos de Cuando terminó la pelea, se habían producido negociaciones para que, al menos, la bandera EE UU rodearon el mástil, cantaron su himno y 22 muertos, la mayoría por arma de fuego, y panameña fuera izada junto a la estadounidense rechazaron el trato. La Policía respaldo a los varios cientos de heridos. El mundo entero se en la Zona del Canal. Tardaron ¡cuatro años! En estadounidenses. Se formó un tumulto y la estremeció. Panamá rompió relaciones enero de 1963 se aceptó que, a partir del 1 de bandera panameña resultó destrozada. Tenía diplomáticas con EE UU (ninguna nación lo había enero de 1964, la bandera panameña fuera cierta importancia histórica, pues los hecho antes) y exigió volver a negociar un tratado izada junto con la estadounidense en los estudiantes del Instituto Nacional la habían si deseaban recomponerlas. Ese nuevo tratado edificios civiles de la Zona del Canal, no en las llevado en 1947, en demanda de la retirada de lo firmarían, en 1977, el general Torrijos y el bases militares ni en los barcos que la recorrían. las bases estadounidenses. La noticia corrió presidente Carter y, por él, Panamá recuperó Sin embargo, dentro de la Zona del Canal los velozmente por todo Panamá. la soberanía de la Zona del Canal en 1999. El 9 de residentes civiles y los militares estadouniden- Grandes grupos de gente furiosa se fueron enero fue decretado Fiesta Nacional y nombrado ses ignoraron el pacto. El 4 de enero de 1964, acercando a la frontera entre la ciudad de como Día de los Mártires.

TECNOLOGÍA 8 el mensual de 20 minutos

Aire húmedo Además de un aire puro, este humidificador ofrece una dispersión de bacterias un 99% inferior a modelos Controla desde lejos tradicionales de Con tecnología Wi-Fi Control, para controlar ultrasonidos el sistema a distancia con un smartphone o Philips HU4803. 129 €. tableta con Android o iOS, o a través de un PC. www.philips-tienda.es Haier Nebula. 1.007 €. www.haier.com/es

Aire en 3D Con luz decorativa y relajante Una serie ahorradora Su sistema de flujo de aire tridimensional El círculo de luz LED ayuda a crear un ambiente La serie con tecnología DC PAM Inverter ZM garantiza una distribución más uniforme. Incluye agradable. Con una amplia gama de colores consigue un ahorro energético de hasta el 22%. un sensor inteligente de doble función y control puedes expresar cada estado de ánimo. Mitsubishi, serie Inverter ZM. Consultar precios. wifi. DAIKIN EMURA II. 1.169,24 €. www.daikin.es ArtCool Stylist de LG. 1.299 €. www.lg.com/es www.mitsubishielectric.es/aire-acondicionado Ya es hora de cambiar de aires Al comprar un equipo de aire acondicionado hay que tener en cuenta su eficiencia energética, el nivel de ruido, su estética y sus prestaciones tecnológicas, como el wifi, que hacen más cómodo su uso. Texto Ana de Santos Diseño triangular Con entrada de aire más ancha (absorbe más), ventilador más grande (más flujo) y mejor ángulo l primer factor a considerar es el 30 dB se considera un nivel de ruido bajo, pero de salida y más lamas (mejor distribución). consumo. Este dato aparece en la cuanto más silencioso, más descanso. Para Serie H Samsung. 1.525 €. www.samsung.com Ecalificación de eficiencia energética del entender niveles de ruido y dB, unos ejemplos: aparato. Lo óptimo es un A++, como el de la 10 dB es el nivel de ruido de la respiración serie con tecnología DC PAM Inverter ZM de humana, 20 dB es el nivel de ruido del vuelo Mitsubishi, que consigue un ahorro energético de un mosquito a 2 metros, es el nivel más alto de hasta el 22% en comparación con equipos de ruido de fondo que permite descansar. de clase A. Este ahorro energético se refleja Entre las innovaciones tecnológicas en su factura eléctrica. Un A+ o un A también destaca el control wifi incorporado en los pueden ser una buena opción en función de su aparatos de aire acondicionado, que permite potencia y prestaciones. Normalmente, los supervisar todas sus funcionalidades y un más eficientes son más caros, pero ahorran en control óptimo de la temperatura, desde la factura año tras año. Que incluya un sensor cualquier lugar, solo con un smartphone o inteligente de doble función también significa tableta y una aplicación de cada marca. La ahorrar energía. Cuando no hay nadie en la nueva Serie H de Samsung Serie, el Daikin habitación el aparato deja de consumir. Y Emura II o el Nébular de Haier, lo tienen. significa evitar molestias y corrientes de aire, Por otro lado, y muy importante, están los Purificación del aire ya que el flujo de aire se desvía para no incidir filtros catalíticos y las funciones de autolim- Filtro de polvo lavable, filtro de plasma y función directamente sobre las personas. Este sensor pieza. Los filtros catalíticos capturan y de autolimpieza. Además, incorpora ionizador está incluido en el nuevo Daikin Emura II. eliminan virus, moho, polen, pelo de (aire fresco al emitir iones negativos). Toshiba El segundo factor es el nivel de sonoridad. animales… Y la función de autolimpieza Daiseikai8. Consultar precios. www.toshiba-aire.es Lo ideal es que no supere los 22 dB. Hasta los impide la aparición de moho.

EMERGENTES 10 el mensual de 20 minutos Mr. Wonderful Juntos dieron vida a la que hoy es una marca de éxito en papelería y diseño gráfico. Entre sus últimas creaciones se encuentra una colección de material escolar para el nuevo curso. Texto M. Ortiz Ginestal Foto Carlos Reyes

ngi y Javi se roban la palabra mutuamen- te cuando charlan juntos del proyecto Aque los ha convertido en Mr. Wonderful. Hablan con excitación, casi atropelladamente, aún con la emoción latente de quien se siente el alma de una criatura que, aunque hace tiempo que aprendió a caminar sola, aún se encuentra en el jardín de infancia. Pareja en lo profesional y también en lo personal, la historia que trajo a este dúo afincado en Barcelona hasta estas páginas nació, precisamente, de una boda: la suya. «Cuando diseñamos nuestras propias invitaciones de boda nos dimos cuenta de que había un nicho de mercado poco explotado». Así que comenzaron a realizar pequeños trabajos y las solicitudes fueron multiplicándo- se; y lo que surgió «para sacar unos ahorros» se convirtió en una vorágine por la que, en solo unos meses, allá por 2011, Javi y Angi dejaron sus respectivos puestos de trabajo para dedicarse de lleno a un proyecto personal que hoy inunda estanterías de pequeños y grandes comercios con tazas, libretas, vinilos, fundas para móviles o pegatinas que portan un mensaje claro: «El del buen rollo», afirma con entusiasmo Angi, de 31 años. «Si puedes soñarlo, puedes hacerlo» o «Eres la mejor abuela del mundo» son solo algunas de las decenas de frases que Mr. Wonderful plasma en cualquier soporte que coja por banda. Incluidos libros. Mensajes cargados de energía positiva que han logrado calar en toda una legión Ángela Cabral y Javier Cepeda son los creadores de Mr. Wonderful. de fans que incluso ha llegado a liquidar las existencias –de 15.000 unidades– de algunas de Después de tantas horas trabajando frente sus creaciones en solo unas horas en el mercado. a frente –literalmente– en un estudio, resulta Mensajes concisos que, lejos de conformar una Nada impersonal obligado preguntarse cómo le irá en lo personal manera artificial de crear marca, revelan la a una pareja que se pasa prácticamente todo el singularidad inherente a la propia filosofía del Su plan B. Montar un chiringuito en Formentera. día viéndose las caras: «Ya trabajábamos juntos «equipo bonito» de Mr. Wonderful, que ha «¡Esa idea siempre está ahí!». antes de que naciera Mr. Wonderful, así que no crecido hasta estar compuesta por 25 personas, ha supuesto un cambio en ese aspecto». Cada «entre las que no hay ningún malrollero», En casa. «Nuestra vivienda apenas tiene quien tiene su espacio. Ángela es la parte cuentan Javi y Angi a el mensual de 20minutos. cosas de Mr. Wonderful, porque necesitamos creativa, la que plantea la idea de producto junto un ambiente donde poder desconectar. Pero con el equipo, y Javi constituye el motor a nivel Detrás de un nombre –Mr. Wonderful– con si yo no trabajara en Mr. Wonderful, ¡confieso de diseño, plasma las ideas. «Yo le digo una frase reminiscencias musicales al rock británico de que tendría toda mi casa de Mr. Wonderful!», y él la pone bonita», dice Angi. «Cada uno los sesenta se esconde un origen simple, pero cuenta Angi. tenemos nuestra parcela de trabajo. ¡Incluso hay curioso. «Me gustaría que hubiera una historia días que lo echo de menos!», cuenta entre risas. romántica detrás de la elección de nuestro Inspiración. La vida misma. «Cada momento Pero tras las mieles del éxito, a veces nombre, pero no es así», confiesa Ángela. «No vital nos ha llevado a diseñar cosas relacionadas deviene el amargo final. «La vida es muy larga nos paramos demasiado a pensarlo, quería- con nuestro día a día. Cuando nació nuestra hija, y no nos retiraremos con Mr. Wonderful; pero mos avanzar deprisa», justifica rápidamente empezamos a lanzar productos para bebés». nos vemos muy capaces de afrontar nuevas Javi. Pero hurgando un poquito, encontramos ideas», afirman con vehemencia. Por ahora, la esencia racional del apelativo: «Quisimos Aficiones. Hacer escapadas, por Europa o por y mientras perdure el sabor de la celebridad, plantar cara al rosa del mundo de las bodas, la costa catalana ahora que hace buen tiempo. los creadores seguirán fraguando ideas. donde todo tiene personalidad de mujer. Por «Pero ser papá y mamá ya es un planazo en sí Suerte que, entre sus múltiples creaciones de eso elegimos un nombre masculino, quería- mismo. Redescubrir el mundo a través de los ojos papelería, hay una libreta con el firme título mos darle un tono azul». de una niña está siendo maravilloso», dice Javi. en la cubierta de «Lista de cosas por hacer». PANORAMA el mensual de 20 minutos 11

Los europeos ‘pobres’ En 2013, los empleados rumanos a Más obstáculos al sida TRABAJO EN EXCESO. El tiempo completo trabajaron 2.099 SEX GEL. Un nuevo gel microbici- Instituto de Investigación Económi- horas, y los griegos, 2.010 horas. En da creado por investigadores del ca parisino COE-Rexecode ha los primeros lugares de la lista Hospital Gregorio Marañón de estudiado el número de horas reales también están húngaros, búlgaros, Madrid y expertos de la Universi- trabajadas en los países de la Unión croatas y polacos. Los menos dad de Alcalá de Henares permite Europea en los últimos cuatro años, trabajadores fueron los finlandeses prevenir la transmisión del virus del y no las horas que figuran en los y los franceses, seguidos de los sida (VIH) durante las relaciones contratos. Sus resultados rompen suecos, los daneses y los belgas. sexuales. Tiene una eficacia de con el estereotipo de que los países Los ciudadanos de Italia, España y entre 18 y 24 horas y la idea es que del sur de Europa están llenos de Rumanos y griegos son los empleados que los Países Bajos también figuran en se utilice unas ocho horas antes holgazanes que apenas trabajan. más horas trabajaron en 2013. la parte baja de la lista. de mantener una relación sexual.

Oxford Street es una de las calles con mayor concentración de comercios de Londres.

La calle más contaminada NITRÓGENO EN EL AIRE. Un informe reciente publicado por el London Evening Standard ha revelado que la londinense Oxford Street es la calle más contaminada del mundo. Los niveles de dióxido de nitrógeno han alcanzado en esta calle hasta 463 microgramos por metro cúbico, mientras que su valor promedio es de 135 microgramos, tres veces superior al límite de seguridad de la Unión Europea.

Manual de estilo de la CIA Prototipo, ubicado en las islas Azores, del proyecto The Ocean CleanUp (Limpieza del Océano) ideado por el joven de 19 años Boyan Slat. POMPAS FUERA. La web estadounidense de Asesores de la Seguridad Nacional (National Océanos de basura Security Counselors) acaba de publicar el manual de estilo de la Científicos españoles demuestran que hay cinco grandes ‘islas’ de residuos CIA (8.ª edición, 2011) gracias a la plásticos en los mares que están afectando a los organismo marinos Ley de Libertad de Información. En las 185 páginas del libro se enseña a los agentes que los datos y análisis Un estudio realizado por investigadores de la carecen de valor si la información no Universidad de Cádiz (UCA) ha demostrado que, se presenta de manera adecuada. El además de la ya conocida acumulación de residuos No hay mar para tanto plástico estilo de los informes debe ser plásticos del Pacífico Norte, existen bloques directo, sin «pompas ni florituras», y similares en el centro del Atlántico Norte, el Pacífico Las entre 10.000 y 40.000 toneladas se recomienda evitar detalles Sur, el Atlántico Sur y el Océano Índico. Además, de plásticos halladas en los océanos son, superfluos y frases o párrafos largos. grandes cantidades de microplásticos están fundamentalmente, polietileno y polipropileno, No hay que abusar de adverbios ni pasando a la cadena alimentaria marina y a los polímeros que se utilizan para fabricar bolsas, adjetivos: «Que los nombres y los fondos oceánicos. «Estos microplásticos –aseguró botellas, envoltorios, juguetes... Según las verbos muestren su poder». al Diario de Cádiz el profesor Andrés Cózar, director pruebas investigadas por el equipo de la UCA del equipo e investigador de la UCA– influyen en el –que analizó todas las muestras tomadas en Polémica ley mexicana comportamiento y en la cadena alimenticia de los océano abierto durante la Expedición SÍ AL MONOPOLIO. México organismos marinos. Por un lado, los pequeños Malaspina en 2010–, el 88% de la superficie acaba de promulgar una Ley de fragmentos plásticos a menudo acumulan con- oceánica contiene residuos de plástico. «Los Telecomunicaciones que, según taminantes que, en caso de ingesta, pueden pasar a océanos ya no son lo suficientemente grandes los expertos, permite al Gobierno los organismos durante la digestión. De igual forma, para esconder toda la basura plástica que una vigilancia masiva, vulnera el pueden darse obstrucciones gastrointestinales, que generamos», asegura el profesor Cózar. derecho a la intimidad y refuerza son otro de los problemas más frecuentes con este a los monopolios ya existentes. tipo de residuos. Además, la abundancia de fragmentos plásticos flotantes permite a muchos organismos Jesús Ramírez Cuevas, director pequeños navegar y colonizar lugares hasta ahora inaccesibles para ellos». Los residuos plásticos llegan a del periódico Regeneración, los mares y océanos a través de las corrientes de agua. Debido a la radiación solar, y transportados por las afirma que la ley «permite la corrientes marinas, esos residuos se van deteriorando, resquebrajando y descomponiendo en fragmentos entrega de datos personales a las cada vez más pequeños, a los que se denomina microplásticos. A pesar de su pequeño tamaño, los autoridades sin orden de un juez» microplásticos pueden llegar a durar cientos de años. La UCA insiste en la necesidad de llevar a cabo una e impide a las empresas limpieza selectiva de residuos en las costas y los océanos, pero además propone llegar a la raíz del problema: comunitarias e indígenas acceder la entrada masiva y continuada de plástico en los océanos. Por último, propone también el rediseño de los a las frecuencias de alta potencia productos de plástico para que sean realmente 100% reutilizables. y cobertura.

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La soledad de un deporte menguante Tras una época de esplendor, el boxeo español se mueve por la sociedad como un boxeador grogui por el ring. Ni siquiera un campeón del España puede vivir del boxeo como profesional. TEXTO FELICIANO TISERA

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orre 1999, bonanza económica en España. En septiembre, Petr Petrov Un sueño entre cuerdas. Púgiles (Petia) llega a Madrid desde Rusia. entrenan en el gimnasio barcelonés No habla una palabra de español. Gallego Prada. FOTO: HUGO FERNÁNDEZ ALCARAZ C Tiene 16 años y quiere ser boxeador. Años después, Petrov es el mejor peso li- gero de España. El año pasado, frustrado por no conseguir peleas que lo acerquen a un título mundial, rompió la hucha y sa- lió fuera: este país, que nunca lo hizo sentir extranjero, tiene un techo muy bajo para sus aspiraciones deportivas. «En España ya no tenía nada que hacer, me quedé sin rivales –nos cuenta–. Ha- blé con una periodista rusa, Anna Dragost, que trabaja en Estados Unidos. Estaba bus- cando un boxeador que llegara al país a intentar triunfar para grabar un reality». Un día antes de salir, Anna le dijo que no iba a poder hacerse: había perdido los pa- trocinadores. «Ya me había mandado el billete. Entonces le dije que si el billete estaba pagado y no lo podía devolver, lo iba a usar igual. Me dijo: ‘Vale, vente e inten- tamos hacer algo’. Y me fui», rememora.

Sin nada concreto, Petia llegó a Hollywood, donde está el gimnasio de Freddie Roach, uno de los preparadores más prestigiosos del mundo, que entrena a tipos que no su- ben al ring sin embolsarse cantidades de ocho cifras en dólares. Pero el brillo de Hollywood no estaba en la habitación que alquiló: «Tenía cucarachas más grandes que yo (risas), no tenía cocina, no tenía nada... Anna me trajo un sofá para dormir, me El boxeo español, que siempre acogió inmigrantes, ahora ‘produce’ emigrantes

puso una nevera y un fuego eléctrico para cocinar». Para entrenar en el gimnasio de Roach, pagó la cuota mensual de 25 dó- lares que abonan los profesionales. Además de boxear, tenía que hacer relaciones públi- cas, sin hablar inglés. Lo ayudó que hubiera muchos mexicanos. «Ahí estuve tres o cuatro semanas, aunque también iba a otros gimnasios a hacer sparring, para que me vieran», explica. Na- die le hacía caso. Mientras Anna grababa todo para intentar colocarlo en una tele- visión rusa, lo llevó a la promotora Thomp- son Promotions y le presentó a Alex Cam- ponovo, su presidente, quien buscaba urgen- temente un rival para Mickey Bey, de la promotora de Floyd Mayweather Jr. (el deportista mejor pagado del planeta en 2014, se- gún Forbes). Se la ofreció: era televisado en Showtime (una de las principales cadenas estadounidenses en boxeo y series; la compe- tidora de HBO). «Ofrecían unos 7.000 dólares y conseguimos que subieran a 10.000. Eso es muy poco, sobre todo cuando buscan rival en poco tiempo y con velada por Showtime y en primetime, pero a mí me gustaba que fuera televisada y que fuera un rival conocido: dije que sí», y Petia sonríe. Necesitaba un entrenador. Camponovo le recomendó a Danny Zamora, un hijo >>>

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>>> de mexicanos que había sacado un cam- peón mundial. Preparó la pelea con él. Dos meses después, y una semana antes del combate (diciembre de 2013), su entrena- 1935 dor recibe otra llamada: «Oye, que Mickey Primer campeón mundial español en cualquier Bey pelea con otro». deporte. El boxeo tuvo ese honor con Baltasar «Imagínate –Petia abre los ojos–. Yo tenía Berenguer Sangchili en peso gallo que volver a España esa semana, perdí el vuelo por aceptar la pelea, no tenía dinero y ha- bía terminado el mes de alquiler». Además, el rival que le pusieron a Bey era el venezo- lano Carlos Cárdenas, a quien el mismo Pe- 90.000 trov había vencido en 2008 en España. Su personas, en 1930, fueron al estadio barcelonés de sueño americano se desmoronaba. Montjuïc para la pelea Uzcudun-Carnera Como en las pelis, al momento de subir al avión, le llama Camponovo: «No te disgustes, pero voy a tratar de meterte en un torneo muy bueno, ¿estarías dispuesto?», preguntó el promotor. «Me vine a España pensando en vol- 111 ver», dice Petrov. fueron las peleas de Pedro Carrasco. En diez años de Tras pasar las Fiestas en Madrid, en ene- carrera profesional (1962-1972) este boxeador talentoso ro volvió a Los Ángeles para preparar la pri- y exquisito solo perdió tres combates mera pelea. Zamora lo llevó a vivir a casa de su madre, junto a sus dos hermanos, un so- brino y dos boxeadores colombianos. En la fila superior, de izq. a dcha., un boxeador En el torneo, televisado por ESPN en di- hace sombra en el gimnasio Gallego Prada de recto para todo el mundo, venció a finales de 1970 Barcelona; Ricardo Sánchez Atocha (superior) y febrero al invicto ruso Fedor Papazov; un mes La década dorada del boxeo español. De los 13 José Valenciano (inferior) entrenan a pupilos en después ganó por K. O. técnico al local Chris campeones mundiales españoles, 6 lo fueron en esos años Madrid; el hispano-rumano Silvio Olteanu, Rudd (que solo había perdido una pelea); y excampeón de Europa. M. CHECARELLI, H. FERNÁNDEZ a finales de mayo noqueó, en la final, al me- xicano Fernando Carcamo. Así, arriesgan- do sus magros ahorros, relanzó su carrera. jores plazas del boxeo de Europa. Ahora no en contra en contra del boxeo no hay nada. Firmó un contrato de cinco años con Ban- viene nadie. Esto está muerto, y tenemos a Pero no hay información en las noticias, ni ner Promotions, y ahora espera que le consi- las televisiones y a la prensa en contra», di- cuando hay un campeón mundial. Entonces, gan peleas que lo acerquen al Mundial, tras ce Manolo mientras reparte indicaciones a la gente no sabe nada», se lamenta. quedar cinco del mundo de la AMB y ocho los jóvenes en el gimnasio. Esto se traduce en que, hoy, un Cam- de la OMB (dos de la cuatro asociaciones que peonato de España paga poco más de 2.000 rigen el deporte). En esa década de los 70, cénit de un boxeo euros. ¿Cómo sobrevive un boxeador? «Tie- español que llegó a tener dos campeones del nes que conseguir un Campeonato del Mun- La marca registrada de Petrov en España mundo a la vez (José Durán y Miguel Ve- do. Ni siquiera uno de Europa; las bolsas eu- era una boina de chulapo en honor a la va- lázquez), los boxeadores eran estrellas. Y ha- ropeas están muy devaluadas», explica José llecana Asociación Castiza de Rompe y Ras- bía más peleas: por ejemplo, Legrá acabó con Valenciano, uno de los entrenadores más im- ga, que tiene una peña con su nombre. Si 133 victorias (50 K. O.), 11 derrotas y 4 nu- portantes del panorama nacional, desde su hay un ambiente en España que integra a los los. Su popularidad lo llevó a actuar en la pe- centro deportivo en el madrileño barrio de inmigrantes, ese es el boxeo. lícula Cuadrilátero (Eloy de la Iglesia, 1970). Argüelles, donde se imparten 13 clases dia- Inmigrante fue uno de los mejores bo- Carrasco protagonizó El marino de los puños rias de boxeo. «Los entrenadores tampoco xeadores españoles de todos los tiempos, de oro en 1968, tres años antes de proclamar- podemos dedicarnos de manera profesional ídolo de masas a finales de los 60 y princi- –nos explica–. Igual que los boxeadores, pios de los 70: José Legrá. Llegó de Cuba en Sin televisión y publicidad tenemos que tener un trabajo para mante- 1963 y meses después recibía la nacionali- nernos. La mayoría de los preparadores tie- dad española para representar al país. es imposible llevar a cabo nen su centro deportivo, del cual viven. Y lue- El brillo de Legrá, de técnica refinada, go, por amor al deporte, tienen un grupo coincidió con la época dorada del boxeo veladas importantes de chicos a los que van proyectando según español, cuando este deporte era, después las posibilidades». del fútbol y los toros, el espectáculo más se campeón del mundo y ocho antes de su seguido del país. boda con la folclórica Rocío Jurado. La leyenda dice que el boxeo nace en España Manolo del Río, entrenador del mítico Pe- Hoy, España tiene un campeón del mun- a finales del siglo XIX, a través de un mari- dro Carrasco, a sus 82 años sigue yendo todo. El madrileño Gabriel Campillo, que fue nero de Mahón que en un barco inglés cono- dos los días a preparar a jóvenes al gimna- campeón del mundo en 2009 en semipe- ció el boxeo y transmitió esos conocimien- sio del Rayo Vallecano. Evoca con nostal- sado, conoce bien esa sensación: «Si no estás tos para que la disciplina se extendiera por gia esos años: «Se llenaban los estadios». en televisión, es como si no existieras de ca- Barcelona, Valencia y Madrid, cuenta Julio Recuerda que Carrasco, en su primera pelea ra al gran público. Hay una especie de tabú con González, delegado insular en Ibiza de la Fe- por el Campeonato de Europa (1967), convo- el boxeo en España, una especie de veto que deración Española y uno de los hombres que có a más de 20.000 personas en la plaza de no sé por qué ni quién lo hace». más sabe de la historia del boxeo español. En toros de Madrid. Ricardo Sánchez Atocha –entrenador y 1904, un profesor francés, el maestro Vi- «Antes se peleaba todo el tiempo, ahora promotor que manejó las carreras de cam- dal, monta un gimnasio y organiza las pri- pelean cada varios meses, nadie apuesta por peones mundiales como Javier Castillejo, el meras veladas en Barcelona. El deporte se el boxeo y los chicos se desesperan; es mu- argentino Sergio Maravilla Martínez y el pro- oficializa en 1920, con la creación de una Fe- cho sacrificio. Si no hay combates, se ter- pio Campillo– es uno de los hombres más ex- deración Española. minan yendo», se lamenta quien también perimentados en el boxeo español. Pero tam- En las décadas de los 20 y los 30, el bo- fuera entrenador de José Manuel Urtain, uno poco sabe qué pasa. «La gente no conoce a xeo arrastra multitudes. Eran habituales de los boxeadores más taquilleros de la his- ningún boxeador. No hay ninguna infor- las veladas con una concurrencia de cinco ci- toria española. «España era una de las me- mación. Y no sé por qué. Porque realmente fras, tanto en Madrid como en Barcelo- >>>

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Imagen inferior, Javier Castillejo practica punching-ball; a la derecha, el campeón de Europa Mariano Hilario descansa en un entrenamiento; debajo, el campeón Kiko Hernández, y, por último, una sesión de sparring. M. CHECARELLI, H. FERNÁNDEZ Y MANUEL LORENZO

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>>> na. En 1930, por ejemplo, unas 90.000 de estilo que no publicará noticias de boxeo, personas colmaron el barcelonés estadio de salvo las negativas para este deporte. TVE de- Montjuïc para ver la pelea entre el vasco Pau- Una controversia centenaria jó de retransmitir boxeo, aunque lo hiciera lino Uzcudun y el italiano Primo Carnera. brevemente durante el mandato de Pilar Mi- Tras la Guerra Civil, en los años 40, apare- Aunque es uno de los deportes más ró (1986-1989). «El parón de los 80 enfrió la afi- ce en Barcelona Luis Romero, que llega a dis- antiguos su práctica siempre ha estado ción. Desapareció el viejo aficionado que putar un Título Mundial en Sudáfrica. No ga- rodeada de polémica. Sus detractores había visto el boxeo triunfante de los 70», na, pero hace muy popular otra vez al bo- inciden en la imagen negativa de dos dice González. xeo a través de sus 182 peleas. personas peleando a golpes y en las Hasta que llegó Poli Díaz. El Potro de Va- En los años 50 hay un parón, pero en los secuelas que estos pueden provocar a los llecas volvió a llenar el madrileño Palacio 60 el boxeo se revitaliza con la aparición de contendientes. Sus defensores admiten de los Deportes que, ocasionalmente, vol- Fred Galiana (otro que se animó con el ce- que es peligroso, pero matizan. «El boxeo vió a lucir como en los 70. Pero duró poco: luloide) y Manolo García, dos que incluso tiene riesgos, pero otros deportes tienen el nuevo ídolo distaba de ser un deportista emigraron unos años a Argentina, donde ha- más muertos, como el motociclismo, el ejemplar. Aunque llegó a disputar un título bía un mercado pugilístico fuerte. automovilismo, el ciclismo, el montañis- del mundo, su estrella se apagó rápido. mo... Aunque la reacción de medios Luego llegó Castillejo, acompañado de te- Tras la décadadorada de los 70, el boxeo en- y políticos a los accidentes del boxeo es levisiones privadas, que volvían a emitir bo- tra en España en un pozo, del cual, aunque diferente a la que tendrían con esos xeo en directo. «Yo tuve suerte, estuve en puntualmente asomará la cabeza, no ha lo- deportes. Por eso siempre nos han puesto Vía Digital, Canal Satélite, Canal Plus, Tele- grado salir. La tele y la prensa comienzan a limitaciones. Es un deporte en el que dos cinco... Sin televisión es imposible organi- darle la espalda. «Cuando entra el Gobier- personas se pelean, pero con una reglas», zar veladas importantes», cuenta, desde su es- no socialista, que está en contra del boxeo pro- asegura Julio González. Por su parte, cuela de boxeo de Parla (Madrid), el español fesional, suprimen el Palacio de los Depor- Manolo Del Río comenta: «He tenido más laureado de la historia, que ganó su pri- tes de Madrid, se cierra en la televisión», ex- miles de chicos y no he tenido ningún mer título mundial en 1999 en una velada plica González. Un diario que fue un emblema accidente. Hay deportes con muchos más televisada desde una Cubierta de Leganés, en de la Transición, El País, refleja en su libro accidentes que el boxeo». Madrid, repleta. Pero eso también duró poco.

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EL BOXEO EN LA CULTURA somos gente trabajadora, no macarras. Algu- nos boxeadores han hecho cosas en el pa- Se fue sin nada y volvió con esto. El sado que hundieron nuestra imagen, pero

hispano-ruso Petrov, con los cinturones Cine los de hoy en día somos deportistas de éli- que ganó en EE UU. FOTO: MILAGROS CHECARELLI ‘EL TIGRE DE CHAMBERÍ’. 1958. te: entrenamos mucho, no salimos, progra- Director: Pedro Luis Ramírez. Actores: José mamos todo para ser campeones, porque na- Luis Ozores, Tony Leblanc y Hélène Remy. die te regala nada, y menos en este país, don- ‘YOUNG SÁNCHEZ’. 1964. Director: de no tenemos ayudas por ningún lado». Y Mario Camus. Actores: Julián Mateos, hace un guiño a los medios: «Tienen que en- el exboxeador Luis Romero y Carlos Otero. trevistarnos, llevarnos a la tele, para que nos ‘URTAIN, REY DE LA SELVA... O ASÍ’. vayan conociendo. Si los medios no apues- 1969. Director: Manuel Summers. tan por nosotros, es difícil». Actores: Marisol, Felisa Azdiazu y José «¡La gente no conoce ni a Castillejo! ¡Lo Manuel Ibar Urtain. conocen por la isla esa de la televisión ‘SEGUNDO ASALTO’. 2005. Director: : (Aventura en África) o con el concurso es- Daniel Cebrián. Actores: Darío Grandinetti te del salto (¡Mira quién salta!)», dice Mano- y Álex González. lo del Río. Castillejo lo reconoce: «La so- ‘138 SEGUNDOS. EL ENIGMA GIRONÈS’. ciedad es así. Entras en un reality, en don- 2013. Director: Joan López Lloret. de la gente te está viendo constantemente, Documental sobre la enigmática vida y eres más conocido por saltar por un tram- de Josep Gironès, boxeador catalán. polín que por boxear: la gente no te ha vis- to boxear porque no hay televisión». Arte El boxeo español vive una gran paradoja: los profesionales no pueden desarrollar su carrera por falta de medios económicos, pero los gimnasios se llenan cada vez más de practicantes. Javier Gallego, de la promotora Ga- llego Prada, cuenta que, en Barcelona, las El boxeador español más laureado admite: «Debería haber ido a EE UU»

mayores cadenas de gimnasios tienen boxeo, con muchísimos clientes: «Si lo ves desde el exterior, te puede parecer un deporte de gamberros, pero en cuanto lo practicas te das cuenta de que no, que es una etiqueta». José Valenciano sostiene que la gran cantidad de practicantes de los últimos años echa por tierra la imagen de ‘deporte de macarras’: «Es la prueba evidente de que el mundo del boxeo no es de macarras: ahí veo un actor, esta chica hace telecomunicacio- EDUARDO ARROYO, pintor madrileño nes, esta es médico... Hay gente de todos los Miguel de Pablos, socio de la promotora Ma- que ha manifestado reiteradamente su rangos, estratos culturales y de todo tipo ravilla Box junto a la estrella internacional pasión por el boxeo, publicó en 2010 practicando boxeo como ejercicio. Está Maravilla Martínez (otro inmigrante que re- Boxeo y literatura (Turner), libro que comprobado que el boxeo te pone física- lanzó su carrera en España tras la crisis argen- celebra el boxeo como elemento de la mente muy en forma, mentalmente es muy tina de 2001), señala que todo es cuestión cultura popular moderna. exigente, y tiene todas las cualidades que un de que los conozcan. «La gente del boxeo deporte pueda tener. Es muy completo. Eso tenemos una ‘pequeña mala imagen’ que nos la gente lo ha descubierto y la práctica es han colocado. Creen que somos un submun- Libros bastante masiva». do, pero invito a cualquier directivo de tele- ‘ISIDORO GAZTAÑAGA: EL MARTILLO Castillejo, el campeón, no echa balones visión a que, simplemente, se siente con DE IBARRA’. 2011. Juan Osés. Biografía fuera a la hora de ver por qué el boxeo no nosotros, que pueda ver que somos igual de del púgil republicano deliberadamente recupera el crédito perdido: «Al boxeo se lo empresarios que ellos, solo que el producto olvidado por ser de izquierdas. carga la gente que está dentro: managers, pro- que vendemos es el boxeo», dice. ‘AUDAZ Y TANGUISTA’. 2012. Ricardo motores, gente que hace daño al boxeo». Pro- Maravilla Box maneja las carreras de doce Tejeiro. Vida de Ángel Tejeiro, boxeador testa contra los que se quejan de que no re- boxeadores en España y tiene relaciones co- republicano (años 30), desterrado. ciben ayudas ni hallan anunciantes: «Si yo merciales en Estados Unidos, Panamá, Méxi- ‘A GOLPES CON LA VIDA’. 2013. Poli invierto y pierdo, es mi problema, eso es el co y Argentina. Consiguió que uno de sus bo- Díaz. Su vida contada en primera persona. negocio. Lo que está mal es que te roben, que xeadores, el alicantino Kiko Martínez, dispu- ‘LA EDAD DE ORO DEL BOXEO’. 2014. tú te partas la boca y yo te robe. Yo podría ha- tara –y ganara– el año pasado el Título Mundial Manuel Alcántara. Las mejores crónicas de ber ganado mucho más dinero del que ga- de Supergallo en Estados Unidos. Sin embar- boxeo escritas por el autor entre 1976 y 1978. né. Me tendría que haber ido a EE UU a hacer go, ninguna televisión retransmitió en abierto ‘JAMÁS ME VERÁ NADIE EN UN RING’. carrera... Se lo he dicho a Petrov muchas las dos defensas que hizo hasta el momento. 2014. Julià Guillamón. Estuche. Crónica veces: te tendrías que haber ido antes. Pero, El propio Kiko, único campeón mun- sobre el boxeo en la Barcelona de 1920 y mira, le ha salido bien. Ahora ya toca em- dial español en 2014, se queja de la situación: 1930, y el libro De boxeador a literato, del pezar a subir, y a ver si hay suerte», dice el ma- «Estamos marginados, pero tenemos que se- púgil Pedro Roca. yor triunfador de los 13 campeones del mun- guir trabajando con ilusión y demostrar que do que ha dado España.

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n una noche de sábado del mes de no y la estética es impactante. Una chica Una ‘lata’ junio una guitarra con cuerpo de al fondo del garito vibra con el tema; con escopeta, tal cual, dispara los rit- el tema y porque el guitarrista le ha comen- mos de los Iron Maiden en un lo- tado, antes de empezar a tocar, algo que le E cal de Portugalete. Cerquita de ha sonado a dedicatoria. Aún no sabe, lo sa- de música Bilbao, en la margen izquierda del brá en breve, que el obsequio no son los Nervión y con un patrimonio de la huma- Maiden, sino la guitarra que los interpretó. ‘Katxarrismos’ es el alias de Augusto nidad como el Puente Colgante que la une Un regalo de una pareja, qué bonito es el González Baños, un vizcaíno amante a Getxo. Una zona muy agradable y agrade- amor, con la firma de Katxarrismos. Si tras- cida, con seductores fogones, fiestas ca- tean por Facebook no dejen de buscar esde la música que tan pronto crea un nallas y propuestas deportivas periódicas te nombre. Y tampoco pierdan de vista arpa africana con una muleta como de las más diversas índoles. Y también bue- sus propuestas en YouTube. integra una hermosa lata de aceite na cantera para todo tipo de sugerencias. Katxarrismos es un alias para Augusto La guitarra escopeta no se queda nunca González Baños. Y Augusto es un lutier –un en una impactante guitarra. sin munición y el bar Estropo es un cam- «mécanico de instrumentos de música» di- Texto J. F. de la Cruz po de tiro animadísimo y receptivo. Ja- cho más ramplonamente– por curiosidad Fotos Irune J. Orbea más un francotirador resultó tan musical. y por amor a la música. Un genio. «La de los El sonido del ingenio es peculiarmente bue- Maiden también era un homenaje a un co-

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casa, se pueden idear cosillas. Me alucina que cada lata, sin embargo, tiene su ca- Todo tipo de estilos para una rácter. No hay dos latas que suenen exactamente abierta en lo musical mente igual aun siendo del mismo produc- to. Es algo que hace más auténtico y espe- ¿Un consumidor compulsivo de música? No cial el sonido que emite cada una». tanto; ni tan voraz. «En materia musical me gusta mantener la cabeza abierta. Pero Bien por algún flechazo casual en plena ca- nada como la que te llega al corazón. Y por lle («Ahora, con los contenedores moder- ahí tengo un abanico de la hostia, porque no nos, no se hace, pero antes la gente dejaba soy especialmente fan de ningún grupo o cosas en la basura confiados en que otra estilo en concreto, aunque persona lo recuperaría, como solía pasar sí me muevo por los años ochenta. Ahora no y hemos visto todos», reflexiona al res- estoy muy atento a las novedades», pecto), bien algún escaparate que alimen- reconoce. De vez en cuando actúa, bolos en te una idea («También compro», indica) o los que lo suele acompañar el armonicista bien algún agradecido obsequio, Augusto Lalo Sugar Fandiño, de los Peligro Martínez, siempre tiene alguna guitarra sobre la que y presenta sus criaturas. «En mis conciertos inventar o algún nuevo objeto que tunear. suelo llevar cuatro o cinco instrumentos. Y «Hoy me han regalado dos guitarras», co- toco de todo. Blues, funk, rock… lo mismo menta sin poder ocultar su gratitud. AC/DC que Kiko Veneno; o Bob Dylan, La Lo suyo es recuperar y reinventar, rega- Polla Récords, Neil Young…». do con buenas melodías. Como una especie de aplicación a los tiempos modernos de las fábulas de los Stradivarius, aquellos violines «Siempre me llamó la únicos cuya magnificencia era atribuida al empleo de maderas recuperadas de barcos atención el mundo del lutier, hundidos. Lo cierto es que Augusto no tiene y mi curiosidad aumentó» un proceso creativo especial o concreto, ni tampoco un protocolo de actuación especí- fico. «Solo intento que queden bonitas a la vis- Corcho y el nombre ya lo dice todo. Y algo ta y que suenen bien», aporta con sencillez. similar pasa por la Electrolata, la Elec- Pero Augusto, eso sí, siempre ha man- trolata Cola Cao o la Cajita Puros-Cigar tenido lo que llama «un ritual». «Quedábamos Box. Así, unas cuantas decenas alumbradas –recuerda– y nos juntábamos unos cuantos desde que arrancó esta aventura hace unos en un bar a probar el katxarrismo, a hacerle el años. Allá por el 2008. Algunas han aban- examen de rigor. Siempre que acababa uno, donado la familia, porque Augusto acepta lo repetíamos. Así fue de alguna manera có- encargos y muchas han nacido de esas mo- mo comenzó a caminar Katxarrismos». tivaciones. Sin embargo, su primer gran Y en estos ensayos canallas en alguna katxarrismo sigue con él, a su vera; y de vez ocasión tanteó el ingenio algún guitarrista en cuando es incluso tañido. curtido. Como Aitor Agiriano, al que llaman La Carbonell. La jefa. Una de aquellas la- Toro, de Doctor Deseo. «Es un pedazo de tas metálicas para el aceite de esta firma ca- guitarrista, de formación y de todo. Y verle talana que tan lustrosamente presenta- con un katxarrismo, exprimiéndolo, y que ban su imagen de marca encarnada en una le parezca bueno el resultado me hace fli- damisela. «Durante muchos años fabriqué par», rememora Augusto. instrumentos de percusión, pero siempre ¿Cuántos instrumentos han podido salir me llamó la atención el mundo del lutier. de su taller? «Más o menos intento llevar un Mi curiosidad aumentó y me animé. Siem- diario… pero lo actualizo a ratos… Un año sí pre me gustó crear cosas con las manos y que elaboré 21 instrumentos, eso lo recuer- Augusto González Baños (1966) toca uno de sus durante un tiempo andaba con la bisu- do… ¿Sabes? Empecé haciendo bastantes, a katxarrismos, una caja de puros, rodeado por tería artesana, aunque para las cosas de la buen ritmo. Sucede que no es fácil vender- varias de sus creaciones musicales. tecnología curiosamente soy un negao. Pe- los todos, por un lado, y que también co- ro de instrumentos, lo primero que hice de mienzas a concebir cosillas más complejas, cuerda fue una kora, una especie de laúd por otro, y el ritmo baja», indica Augusto. ¿Y africano, con la mitad de una calabaza. Con has recibido algún encargo de músicos pro- lega de aquí, Txema el heavy, que falleció la otra, un tiempo después probé a hacer fesionales de bandas en ejercicio? «He he- unos meses atrás», recuerda. una guitarra… Buah, un fracaso. Sonaba fa- cho alguna cosilla con bajos, pero ya está. tal. Y de pronto miré para un lado y vi la Los músicos son raros para sus guitarras. Pero este hombre también es un mago. Au- lata. Me la había encontrado en unos cubos Tienen sus vínculos, sus manías… Los gusto es capaz de arrancarle al cuerpo bai- de basura. Era preciosa. De las antiguas. katxarrismos, y lo comento porque me lo les espontáneos tocando un bajo con dos Muy bonita. Y me dije, ostia, voy a poner- han dicho los protagonistas, son grandes re- cuerdas fabricado por él mismo. Y de silen- me con la lata. Y me lo curré. Al final todo galos para los músicos». ciar a todo un garito con su recreación de fue cuestión de ir probando. Pero cuando le Si de la percusión pasó a las cuerdas, un arpa africana a partir de una muleta. puse el mástil saltó como un chispazo: se en el horizonte de Augusto se esbozan aho- «Y claro, la gente flipa con la muleta», son- podía sentir que había buena onda. Aque- ra teclas. Y es que el siguiente experimento ríe. «Es más sencilla, maneja cinco notas llo sería en 2008 o así». Otras latas de otras que confiesa que va a llevar adelante va a y no siete… Es el único momento de los con- marcas seguirían un camino parecido, pe- ser con un clavecín como materia prima. ciertos en el que hay silencio». Su última ro con Augusto mucho más experimenta- «Es una especie de precuela del piano», propuesta es la Palacaster, con mástil de do. «Cualquier lata es buena, en el fondo, aclara el vasco. Y prosigue: «La verdad es guitarra y cuerpo de pala de frontón. Con pero algunas por su estética embellecen que no sé cuando me voy a poner manos un acento sonoro que evoca a travesías de el katxarrismo, digamos que son mejores. a la obra, pero sí que me va a llevar un tiem- costa a costa por Estados Unidos. Una de Pero con una lata de galletas de las da- po. He estado mirando, empapándome, pa- sus hermanas mayores se llama Cuerpo de nesas, de esas que hemos tenido todos en ra ver cómo poder hacerlo».

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Los entrevistados posan ante la imagen de un mamuth, animal antecesor de los hoy casi extintos elefantes.

ALBERT LUIS MANEL MONTEYS BUSTOS FONTDEVILA SALIERON DE ‘EL JUEVES’ PARA CREAR, CON< OTROS< DIBUJANTES , ‘ORGULLO Y SATISFACCIÓN’ «Si fuera por el poder, ahora mismo solo se harían chistes de náufragos» TEXTO JAVIER RADA FOTOS HUGO FERNÁNDEZ ALCARAZ

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ada vez que una portada ¿Otra vuelta de tuerca a la censura? satírica es secuestrada o M. F.: No. Es lo de siempre. Es el cami- destruida muere un par- no lógico que se vive en cualquier me- lanchín en las calles; la dio; hay una dirección empresarial que C Justicia pierde el dedo es la que decide los temas. Nosotros so- anular; al león del Congre- mos gente que damos opinión, y cuan- so le menguan las bolitas de piedra, y na- do te encuentras con esto tienes que ce un niño serio y viejo... reaccionar de una forma coherente, Cada vez que la destruyen suelen es- ¿no? No tengo claro que sea exactamen- tar incordiando los chistes de El Jueves, te censura. Es un acuerdo con el editor, y sus inconscientes dibujantes. Tachados y tú lo aceptas o no. Si el editor ha de- de irreverentes y zafios, infantes (que cidido dinamitar nuestra credibili- no infantas) terribles del trazo, como la dad, yo la mía no quiero gastármela vanguardia herida de ese principio abs- de esta manera. tracto y constitucional que llaman ‘liber- A. M.: El único activo que tenemos no- tad de expresión’. Artículo 20: ¡Tocado! sotros es la credibilidad. La última estocada que sufrió la revista ha sido distinta a la de 2007, cuando hubo el Una nueva revista de humor Aquel jueves, un grupo dibujantes y escri- juicio por injurias al Heredero (y que perdie- autogestionado tores encabezados por Albert Monteys –que ron en la Audiencia Nacional con multa de mi- es de los primeros en conocer la noticia– les de euros). De algún modo, regresaron los Es sintomático de estos años conflictivos. anuncian en Twitter su éxodo. Hablan en viejos fantasmas con sus tijeras podadoras, pe- Ya hay tres revistas satíricas en el mercado modo anacrónico o tal vez futurista, bal- ro algo había cambiado en la dialéctica poder- (junto con Mongolia y El Jueves). Crecen bucean como caballeros andantes o robots dibujante. El eje ‘deslenguados versus dis- como en los años 70. El nuevo mensual ebrios. Citan principios y ética en los tiem- curso hegemónico’ tenía otro enfoque. Orgullo y Satisfacción será coordinado por pos de austeridad y competencia. Aban- Antecedentes. A principios de junio una Guillermo, Albert Monteys, Manel Fontdevila, donan en cascada la revista que ha sido su portada sobre la monarquía desaparece mis- Bernardo Vergara y Manuel Bartual, editor, hogar y que representaba el 95% de sus in- teriosamente en la imprenta, organizando además, de ¡Caramba!. «La idea es tener un gresos. Acabaron marchándose 18. un gran revuelo. Error en la impresión, se tema central en el que abordar diferentes ¿Cómo fue el día D? dice en un primer momento. Pero no se produ- ángulos y una sección dedicada a las noticias A. M.: Fue una cadena de decisiones uni- ce el esperado silencio... más recientes», explica Bartual. Serán 24 personales, nos fuimos contando las cosas, y Hablamos con tres de estos dibujantes que autores, 20 de ellos procedentes de El Jueves. ahí cada uno fue decidiendo por su cuenta, decidieron abandonar en cascada El Jueves, Mantendrán el precio a 1,50 euros, con la LUIS BUSTOS: A parte del elemento ético, como protesta y discurso vital, para montar opción de pagar más por el ejemplar, y estaba el elemento emocional, nos conoce- una revista online, produciendo la réplica de ampliarán hasta 100 páginas: «Cada autor mos todos desde hace mogollón de años, un terremoto jocoso, bajo el palaciego título de tendrá una colaboración concreta, con y de repente, hostia, si estos que son com- Orgullo y Satisfacción. margen para modificar lo propuesto si pañeros, amigos, lo van a dejar... Son Albert Monteys, Manel Fontdevila y encuentran una mejor manera de abordarlo». ¿Una decisión difícil? Luis Bustos. Quedamos en un café del Born M. F.: Y jodida. Es gente a la quieres y con la barcelonés. Tipos de aspecto peligroso, ti- ¿Da la sensación de que no se ha aprendi- que has trabajado, y a la que de repente rando a poco atléticos; contertulios pausa- do la lección de 2007, que al intentar secues- les tienes que decir que crees que lo están dos, algo tímidos; caníbales de periódicos y trar una viñeta esta se convierte en viral? haciendo mal, y que te vas. Yo dibujo TBO TBO, dibujantes de naves espaciales... au- A. M.: Yo creo que lo que nos ha pasado es fru- de hace tiempo diciendo que estamos has- téntico pavor. to de 2007. Ese año hay una denuncia ex- ta los huevos, y el día que tienes un proble- ¿Fue una decisión empresarial o hubo una terna y pública, se secuestra la revista, y eso ma ¿entonces dices que no? Que se debe llamada de arriba? hace que todo el mundo vea la portada. En el ir a la huelga excepto cuando te toca a ti y MANEL FONTDEVILA: Si la hubo, no se sa- siguiente paso, en otro momento delicado de que lo mejor es luchar desde dentro... Cuan- be; ni creo que salga la noticia. la Corona, deciden que sea el editor mismo el do nos dicen que no vamos a tocar al rey en ALBERT MONTEYS: Nunca lo sabremos. que se quede con esa portada. Si hubiera fun- la portada es una decisión contra natura del RBA es una empresa de la que el 85% es de cionado, si no hubiera estado la portada en dueño, y por ello creo que la revista no tie- un señor que no tiene que dar explicaciones Internet antes, y si nosotros, que somos unos ne futuro. Este es el tema. a nadie. En un primer momento, cuando se inconscientes, hubiéramos agachado la ca- nos comunica que no podemos tocar al rey beza, nadie se hubiera enterado de esto, o al Expulsados del Edén de la sátira pura, desen portada, la redacción intenta hacer un menos siempre habría quedado la duda. nudos cual adanes por morder la corona pequeño plante y rápidamente se nos deja equivocada. Todo consensuado con sus fa- muy claro que no estamos negociando: obe- Estamos en el junio áulico de 2014. Dora- milias. Con mucha credibilidad y sin un du- decer o puerta. do, con salvas y banderitas rojigualdas. Éx- ro en los bolsillos. «Vamos a pasar un ve- tasis monárquico forzado en titulares. El rey rano difícil», les dijo Fontdevila. El grupo de dibujantes díscolos escogió abdica y se prepara la coronación del nuevo. Y nunca se publicó la portada y los dibu- puerta. Y respondieron creando un TBO on- Hay una profunda crisis institucional. Avan- jantes acabaron vendiendo quincalla en line monográfico sobre la monarquía, que zan nuevas formaciones políticas como Po- el extrarradio de Soria... Ah, no. Es cierto. se publicaría el mismo día de la coronación demos. Y El Jueves, en el papel que ha repre- Falta un pequeño detalle. Hacía siglos que de Felipe VI. Fueron 82 páginas. «Damos sentado desde hace 37 años, tiene prepara- se había inventado la imprenta, y hay un la bienvenida al nuevo rey», dijeron con da una portada especial que llega rauda a chisme que quizás en determinados conse- su habitual chanza. Miles de ciudadanos la imprenta para publicarse el miércoles. jos de dirección no «acaban de entender de- reaccionaron enseguida descargándose es- En el dibujo de Manel Fontdevila (que ya masiado bien», según Monteys. Lo llama- te ejemplar homenaje, y ellos, al constatar- fue juzgado por la portada de 2007 en la que mos Internet. lo, se sintieron muy orgullosos y satisfe- aparecían los príncipes practicando sexo), el ¿Por qué cuando parecía que se empezaba a chos. «Fue un éxito sorprendente», ase- rey pasa una corona pestilente al heredero abrir el tema monárquico en los medios gura Monteys. 500 copias por minuto. Una «más preparado de la historia». Se han impre- vuelve el toque de corneta? muestra de empoderamiento ciudadano. so 60.000 ejemplares. Suponen que una lla- M. F.: Nunca ha habido un debate serio, en las «Un grito sordo» –como lo cataloga Luis mada recorre los satélites como una explo- Cortes u otro sitio, donde alguien haya pregun- Bustos– que ya ha superado los 35.000 ejem- sión de magma solar. Felipe no aparecerá tado: «¿Esto lo queremos o no lo queremos?» plares vendidos. en portada. La revista no sale el miércoles. A. M.: Yo creo que es muy significativo >>>

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>>> que en los únicos puntos en los que se país siempre ha sido la misma, solo que en grupo X que decide todo contra el resto de han puesto de acuerdo PP y PSOE haya sido 2000, como la gente estaba bien, nadie mos- la gente. Allí está el origen de un montón de en cambiar la Constitución para la deuda pú- traba interés. Una de la suertes que tenemos problemas. La Corona y el rey, que es un te- blica y mantener al rey; con lo cual entien- es que en la oligarquía esta son todos muy ma- ma muy pintoresco, y muy absurdo, y una do que, para según qué sector, debe ser muy yores y no conocen bien Internet. En cam- institución a eliminar, me parece que de los importante. Hay una idea de que si cae... A lo bio hay una generación joven que sí que sa- problemas que tenemos es seguramente el mejor es algo que no sabemos, una cosa má- be comunicarse, incluso fenómenos como Po- número 35. gica, como Harry Potter o Excalibur. demos tiene que ver con las redes sociales. L. B.: Luego está el tema de la impunidad, M. F.: El rey debe tener información, y debe L. B.: Para organizar Orgullo y Satisfacción hay una desvergonzonería acojonante y una tener de todo, putas y toreros bajo la cama, sin estos medios, estaríamos todavía lla- impunidad de cierta gente que se lo puede o algo así. Ser rey tiene que estar bien. mándonos por teléfono, diciendo qué coño permitir... Yo cada día que me levanto pien- L. B.: ¡El rey o el caos! ha pasado. so, joder, ¡cada vez son más impunes! M. F.: De todos modos, la calidad demo- M. F.: Como la frase de que la Justicia no es Y así se llegamos a este punto con una idea crática no sé cómo se mide. Yo creo más igual para todos, son cosas sangrantes, poderosa en la cabeza. Deciden que tal vez en la libertad que en la democracia. En la de- pero son cosas donde trabajar, que te dan esto pueda tener un futuro distinto al de la mocracia la gente puede acabar votando co- ganas de dibujar... En Latinoamérica, antes papiroflexia o la búsqueda de evidencias ra- sas de mucho cuidado. viajabas por ahí y te decían es que aquí no zonables del monstruo del Lago Ness en In- ¿Por qué da tanto miedo el humor al poder? hay clase media, solo tenemos gente muy ternet. El nacimiento de un mundo en el que M. F.: Esto es una cosa que no entiendo tam- rica y pocos y gente muy pobre, y me di- los lectores, y solo los lectores, sean los poco. Con el humor no estamos para conven- go, pues vamos para allá de cabeza. que manden; en el que dibujante, y solo el cer a nadie de nada, solo cuestionamos cosas Sorprende que una portada pueda ser cata- dibujante, sea el que hable según su con- y ya está. Y este miedo a que haya diálogo, a logada como denigrante y en cambio los ciencia. Un mundo en el que una llamada que haya disidencia, a que no se siga el cau- índices de pobreza no. de cualquier Casa Real (especialmente si ce normal, me parece una barbaridad. M. F.: La primera (del juicio de 2007) dijeron es la de Liechtenstein) despierte la risa. A. M.: En el fondo, a nadie le gusta salir en un que era zafia y vulgar. Pero así es este país: que- Tras el éxito, Orgullo y Satisfacción acaba de chiste. Claramente, Rajoy, Aznar o Zapa- mar una cosa en la puerta de un banco du- anunciar que se va convertir en una revista on- rante una manifestación son tres años de cár- line mensual a partir del 1 de cel, y llevar el banco a la bancarrota mientras te septiembre. Continuarán quedas con una pensión de la hostia forma par- «metiéndola doblada» en te del juego económico. Yo qué sé. diversidad de temáticas, A. M.: Estamos en un sistema que siempre que los lectores es obvio que pertenece a los secunden este arriesgado banqueros que desahucian a la proyecto de un grupo de gente y que, en cambio, cas- irreductibles ibéricos que tiga a los que protestan e inten- tuvieron el valor y la ho- tan detenerlo. nestidad de enfrentarse M. F.: Es un poco agotador ha- al César. blar del sistema. A nivel de ¿Abrumados por el éxito de usuario ves que no funciona, no la primera revista? hace falta tener estudios, se ve A. M.: Ha sido muy emocionan- claramente. Yo lo que quiero es que te y además se ha abierto una vía la gente que hace cosas mal pague por de futuro que todo el mundo decía ellas, y que la que intenta defenderse no que estaba cerrada: autogestionárte- pague por ellas. lo tú; y nos ha dado una cierta fe en ¿Habéis sufrido otros casos de censura? ese futuro. Un chiste de Guillermo, otro de los dibujantes que A. M.: La primera que viví fue con un sargen- M. F.: Para mí, lo importante es que la gen- dejaron El Jueves por la censura empresarial. to, cuando hicimos una portada en el momen- te se ha volcado en esto, y tú ves al menos to que bajaron el coeficiente intelectual para una posibilidad de continuar, e incluso te tero, cuando abrían El Jueves no les hacía nin- entrar en el Ejército. Salía un militar como bor- sientes un poco más obligado, porque yo guna gracia; pero el ridículo de denunciarnos der-line, con la ceja junta, y entonces ese señor creo que el señor que está pagando más era tan superior al ridículo de salir en la nos intentó denunciar y quedó allí la cosa. dinero de lo que vale la revista es porque viñeta que no lo hacían. Estoy convencido La duquesa de Alba también intentó cen- quiere que sigas. de que, si fuera por el poder, ahora mismo so- surar una portada, poco después de lo de los ¿Cuales son las vacas sagradas que siguen lo se harían chistes de náufragos. príncipes. La dibujamos como en American acotando al humorista? L. B.: Es que el humor, precisamente como Beauty pero con billetes de 500. Ha habido po- A. M.: Yo creo que son la publicidad y el mar- género y medio, es el mejor para denunciar cas y no ha prosperado casi ninguna. keting; es donde tenemos el mayor proble- o explicar ciertas cosas; te la meten doblada Hasta que os sentaron en el banquillo de ma, y es una cosa en el fondo muy perversa. con la risa. Es inmediato. la Audiencia Nacional. ¿Cómo fue? M. F.: Lo de las marcas es un problema. Yo M. F.: Un soberano coñazo, y muy desagra- puedo vivir sin hacer chistes de Pan Bimbo La sátira tiene el valor de la inconsciencia. dable; porque tú tienes esa idea de que la Jus- o de Ikea, pero si un banco está desahucian- Rompe las barreras que otros opinadores ja- ticia no funciona igual para todos, y de repen- do gente y haciendo cosas, pues igual sí que más se atreverán cruzar. Es un cáliz sanador te hay un juez y un abogado que se toman tienes que hablar de ese banco, y enton- que desde tiempos antiguos lo bebe el vulgo la molestia de escenificarlo para ti solo. Fui- ces todo es mucho más problemático. y que amenaza a gigantes con pies de barro. mos allí a pasar el trámite y ya está. Me rea- ¿Estamos en un momento de regresión de- «El humor trabaja con la falta de respeto, es firmo en lo que dije en una conferencia dí- mocrática? desmitificar las cosas, desacralizarlas, una co- as antes del último episodio: está muy bien, L. B.: Es evidente, pero se trata también de sa muy higiénica», asegura Fontdevila. Es el pero que el próximo lo pase otro. un momento de oportunidades, para que la papel que limpia la cloaca de nuestras almas. L. B.: Pues has tenido la mala suerte de que gente alce la voz y se organice, como está pa- ¿Qué es lo que os más indigna? te volviera a ocurrir. sando desde el 15-M. A. M.: Ahora mismo es el cambio en la iz- Y puede volver a pasar en este ciclo cons- A. M.: Es verdad que se están ‘desdemocra- quierda-derecha, el tema ricos-pobres, que tante de expansión y regresión, de nacimien- tizando’ un montón de cosas, se está priva- en este país ha acabado convirtiéndose en un tos y defunciones democráticas, de olas y re- tizando todo, lo público está cada vez más tema de élite, la casta que dicen. Estamos sacas, de inconscientes y chistes, y de buen denostado. Pero la calidad democrática del en un país en el que hay una élite, que es un y mal humor. Pero no sufran.

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<< El humor no tiene ese poder de cambio social, su capacidad de transformación es pequeñita»

Albert Monteys Opina que Internet está modificando el escenario y que las ideas que llegan de las personas que quieren cambiar las cosas son cada vez más interesantes.

<< Dicen que es el rey más preparado de la Historia, no sé si estamos preparados nosotros»

Manel Fontdevila - ¿Escucha voces fantasmales de por qué no te callas? - No, aún no tengo alucinaciones. Le desespera la persecución de la disidencia.

<< Un cierto grado de ignorancia, de pobreza, siempre les va a venir bien a los que mandan»

Luis Bustos Un día se dio cuenta de que el gorro de bufón era una parodia de la corona del rey. Considera que vivimos tiempos interesantes tras el 15-M. El humorista vende confianza.

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Drones: lo bueno viene ahora Tras unos años con predominio de su función bélica, los drones empiezan a mostrar su utilidad en muchos otros sectores profesionales y sociales. Texto A. P. S. Fotos Jorge París y archivo

ace cinco años y medio, el 23 de enero de 2009, un avión no tripulado de la CIA destruía una casa en las regiones tribales de Pakistán. Era el pri- H mer ataque de un dron en la historia de EE UU y se producía tan solo tres días después de que el actual presidente de ese pa- ís, Barack Obama –que también ejerce de co- mandante en jefe de sus Ejércitos–, tomara po- sesión de su cargo. Los informes iniciales dijeron que habían muerto diez talibanes y que el objetivo era considerado ‘de alto valor’. El ‘golpe’ fue considerado un éxito. Pero pronto empezaron a conocerse informes de bajas civiles. Se supo que nueve civiles habían muerto en ese bombardeo, la ma- yoría de ellos miembros de una misma familia. Solamente había habido un superviviente, un niño de 14 años llamado Fahim Qureshi, que había sufrido terribles heridas, inclu- yendo heridas de metralla en el estómago, fractura de cráneo y la pérdida de un ojo. En 2014 se han cumplido, pues, cinco años desde que se comenzaran a utilizar dro- cación de estos ‘vehículos aéreos no tripu- zadores furtivos de elefantes y ri- nes de guerra en el mundo. Según un infor- lados’ a operaciones científicas, logísticas, nocerontes, al tiempo que endu- me de la Oficina de Periodismo Investiga- deportivas, informativas, medioambienta- rece las penas contra ellos. tivo –una organización independiente y sin les, de control de desastres... está creciendo Lakemaid Beer, una cervecera del Es- ánimo de lucro, con sede en el Reino Unido– exponencialmente. Y, a medio camino entre tado de Wisconsin (EE UU) está probando entre enero de 2009 y enero de 2014 más de lo militar y lo civil, la seguridad parece es- drones para entregar sus productos a clien- 2.400 personas habían sido víctimas de ata- tar muy atenta a las posibilidades que ofrece. tes que residen en regiones lejanas. Piensan, ques de drones de EE UU en territorios de Pa- Por ejemplo, en marzo, un dron ha conse- incluso, en alcanzar barcos pesqueros en me- kistán, Afganistán, Yemen y Somalia, los paí- guido filmar, en plena erupción, el volcán dio del hielo. ses en los que se concentran más habitual- Monte Yasur, en una de las islas del archipié- ¿Y respecto a la seguridad? Bueno, este mente este tipo de ataques. Al menos 273 lago Vanuatu (océano Pacífico). Y se uti- es un tema peliagudo en el que podemos en- de esas víctimas fatales eran civiles y muchas contrar ejemplos para todos los gustos, desde ellas, niños. Al menos el 60% de los obje- de cuestiones anecdóticas hasta cuestiones tivos bombardeados fueron viviendas, aun- El uso de drones militares que pueden incidir peligrosamente en la li- que la mayor parte de los muertos se pro- cumple cinco años. Han bertad de los individuos. dujeron en ataques a lugares públicos concu- Y como anécdota tenemos que, a media- rridos, como mezquitas y madrasas. matado a unas 2.400 personas dos de junio, la selección de fútbol de Fran- cia solicitó a la FIFA que investigara sus sos- Pero en estos años no solo ha crecido la cifra lizan drones para labores de cartografía, ocea- pechas de que se había utilizado un dron pa- de muertos por bombardeos de drones en esa nografía, meteorología, etc. ra espiar sus entrenamientos antes del debut. guerra imprecisa ‘contra el terror’ que libran Amazon es otro ejemplo, pues la empre- O que las autoridades rusas capturaran los gobiernos de Occidente. También ha cre- sa minorista online más grande del mundo, es- a principios de mayo un dron lituano de ma- cido la imagen del dron como herramienta bé- tá probando drones para entregar mercancías nufactura artesanal que transportaba unas lica. Hablar de drones en los países de Orien- a sus clientes. «Sé que parece ciencia ficción, 500 cajetillas de cigarrillos de Rusia a Li- te Medio y Lejano es hablar de muerte. Y sin pero no lo es», declaró su propietario, Jeff tuania, donde el precio es el doble. embargo, no debería ser exactamente así. Bezos. Bezos cree que tardarán unos cinco En enero, el periódico belga De Staan- Las cosas están cambiando en el mundo años más en hacer completa realidad este ser- dard publicaba un reportaje sobre una es- del dron. En los últimos dos años, los drones vicio, al que han denominado Prime Air. cuela (la Thomas More Mechelen) cuyos de uso civil comienzan a adaptarse a muchos Kenia anunciaba el pasado marzo que pla- profesores planean utilizar pequeños dro- sectores económicos y profesionales. La apli- nea utilizar drones para luchar contra los ca- nes silenciosos y con cámara para vigilar

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durante los exámenes a los estudiantes que suelen hacer trampas. Su problema era la duración de las baterías, de solo 15 minutos. Creen que en el área ‘educativa’ el futuro de los drones es «muy pro- metedor». Pero hay usos más polémicos, que sí que darán que hablar en el futuro. Una empresa de Sudáfrica –la Desert MILITARES. El Ejército de EE UU, prácticamente el único que se sirve de drones para sus bombardeos, Wolf– presentaba hace escasamente un tiene varios modelos, aunque el que se utiliza habitualmente es el Global Hawk (izda.), un aparato de 40 mes y medio el dron antidisturbios metros de envergadura y 14,5 metros de largo, capaz de volar durante 30 horas y de alcanzar una altitud Mofeta, capaz de lanzar gas pimienta y ba- operativa de hasta 18.000 metros. las con tinta y de plástico. Ha sido diseña- do para dispersar manifestaciones «sin que peligre la vida del personal de seguridad». Irá equipado con cuatro fusiles de paint ball, luces estroboscópicas, lá- seres cegadores, un altavoz, dos cámaras de vídeo y una cámara térmica. Podrá disparar 20 balas con tinta y 80 balas con gas pimienta por segundo. Ya tiene pedi- das 25 unidades. La empresa Chaotic Moon, de Texas (EE REPARTO. Amazon está utilizando para sus primeras pruebas de entrega de mercancías un tipo de dron UU) también ha presentado, en marzo, un llamado Octocóptero, que podría entregar paquetes de hasta 2,3 kg de peso –un 85% de los pedidos de modelo de dron de seguridad que va a traer Amazon– una media hora después de haberse realizado. De momento, solo se estudia desarrollarlo en EE UU. La compañía de correos alemana Deutsche Posto-DHL también realiza experimentos en ese sentido. Sudáfrica y EE UU están desarrollando drones para uso antidisturbios

cola. Se trata de un hexacóptero equipado con un sistema eléctrico de incapacitación que puede dar una descarga de 80.000 vol- tios mediante un dardo.

FOTOGRAFÍA Y FILMACIÓN. La utilización de cámaras en drones tiene enormes posibilidades A principios del mes de junio, las autoridades en los campos de la televisión, el periodismo y el cine. Incluso aparatos de menos de 2 kg de peso pueden estadounidenses autorizaron el uso de avio- portar una cámara. La FAA estadounidense está investigando, en este sentido, casos de uso impropio por nes no tripulados sobre territorio de EE UU parte de periodistas, y pretende restringir las situaciones en las que se pueden obtener imágenes con drones. por parte de empresas privadas, algo que no estaba permitido hasta ese momento, aunque tampoco estaba expresamente prohibido. La autorización se hacía efectiva, en concreto, para empresas petroleras y cons- tructoras en territorios de Alaska. La Admi- nistración Federal de Aviación (FAA) anunciaba, además, que estaba estudiando dar otros permisos a siete empresas de produc- ción cinematográfica y de televisión, para pu- dieran utilizar drones con cámaras para hacer tomas aéreas. Pero si en el caso de los drones estadounidenses lo permitido y lo prohibido no termina de estar claro, en España el Gobierno aprobó, a principios de julio, el marco legal –temporal, eso sí– que estipula los requi- sitos que deben cumplir los drones, sus pilotos y las empresas que los usen. Se prevé que un dron pueda ser empleado en inves- tigación, incendios, cartografía aérea, ac- Drones en España: mucho por hacer tividades de vigilancia y seguridad, publicidad, emergencias, búsqueda y salva- En España hay, en estos momentos, alrededor de 20 empresas que producen drones y unas 200 mento... De momento se mantiene la alrededor del mundillo de estos vehículos. Entre ellas se encuentra Drones Rescue Spain (DRS), prohibición de sobrevolar núcleos urbanos un grupo mezcla de profesionales y aficionados a los drones que, en trance de convertirse en y se distinguen tres categorías de drones: asociación, se organiza a través de Facebook. Entre ellos hay fabricantes de drones casi que pesen menos de 2 kg, entre 2 y 25 kg, artesanales, pilotos avezados (alguno, piloto de helicóptero), aficionados al cine y la TV con y de más de 25 kg. Todos los aparatos debe- sofisticados equipos de filmación, publicistas, comerciales... Ponen sus equipos y servicios a rán de tener una matrícula de identifica- disposición de organismos oficiales o particulares para realizar labores de salvamento, control ción y los pilotos que manejen los vehí- de incendios, cartografía, situaciones de emergencia, etc. En el sector español del dron se culos desde tierra tendrán que sacar una li- calcula que, en un par de años, podría llegar a haber entre 700 y 1.000 empresas y más de cencia de piloto de cualquier tipo o 10.000 pilotos. Las oportunidades serán mayores en la gama de aparatos inferiores a los 25 kilos. demostrar de forma fehaciente sus cono- cimientos y aptitudes. loy revolotea alegremente a nuestro alrededor cuando vamos a su encuentro. Sabe bien que hoy sus padres van a hablar de él, y de lo E que supone tener un hijo multia- LA VIDA AL lérgico prácticamente desde su nacimiento. Con mucha emoción por enseñarnos todo lo que sabe, pide a su madre con insistencia que DICTADO DE LOS saque del bolso una suerte de lápiz precarga- do, una dosis autoinyectable de adrenalina que viaja siempre con ella para ponérsela a INGREDIENTES su hijo si fuera necesario, en caso de que sufriera una anafilaxis sobrevenida por una Las alergias e intolerancias alimentarias conllevan hábitos reacción alérgica alimentaria grave. Eloy tie- alimenticios estrictos para las personas que las padecen. Evitar ne solamente 7 años, pero le ha sobrado tiem- la ingesta de alérgenos es, a veces, una auténtica odisea. po para aprender a conciencia el gesto que podría salvarle la vida. «Tomamos la pier- TEXTO MARTA ORTIZ GINESTAL na derecha, hacemos una cruz con el dedo FOTO ELENA BUENAVISTA en el muslo, y en la parte exterior pinchamos durante unos diez segundos. Después, reti- ramos el autoinyector y masajeamos la zona durante otros diez segundos», cuentan a la par madre e hijo, con la cantinela típica de quien ya se sabe la lección de memoria. «Las alergias alimentarias las vamos des- cubriendo», relata Almudena, la mamá de Eloy. Existen tantos tipos de alimentos que sería imposible hacer pruebas de alergia a todos ellos. «Pero cuando un niño alérgico dice que no quiere seguir comiendo algo que no había probado antes, es que algo va mal, así que no hay que obligarlo». A Eloy le pasó hace poco al tomar las pa- lomitas que su madre preparó compran- do grano de maíz «porque hasta ahora no las había probado; todas La las que vienen preparadas anafilaxia contienen mantequilla». Casi al instante de catar- es el las dejó de comerlas. El momento experimento arrojó un da- más temido to contundente: su hijo es por las alérgico al maíz. También personas lo es a la proteína de la leche, a las lentejas, las ju- alérgicas días, los cacahuetes, el ki- wi y el tomate. «Al huevo también fue alérgico, pero ya lo ha superado», dice Almudena, que también es alér- gica a algunas frutas.

SUSTOS Y ESPERAS. La historia de Eloy es la historia de muchos niños en nuestro país; un relato cargado de pruebas médicas, reacciones alérgicas, alimentos prohibidos, eti- quetados aprendidos al dedillo, historiales clínicos, algún que otro susto y, sobre todo, muchas horas en la sala de espera de Urgen- cias. Según datos de la Asociación Españo- la de Alérgicos a Alimentos y Látex (Aep- naa), un 7,5% de la población infantil de nuestro país padece alguna alergia alimentaria y, de estos, al menos la mitad son alér- gicos a más de un alimento. Muchos de estos niños superarán las alergias a los 3 o 4 años de edad, pero al menos un 1 o 2% de la población adulta sufre algún tipo de alergia a alimentos. Si pensamos en alergias de cualquier tipo –a medicamentos, >>> Los monográficos de el mensual GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN Intolerancias alimentarias

«El día que probé un helado sin leche lloré de verdad» MARÍA RUBIO Madrid, 1986. Enfermera y alérgica a la proteína de la leche desde que probó el primer biberón. A partir de los 18 años también es alérgica a la ternera.

esde su nacimiento, los padres de María Dfueron de médico en médico hasta que dieron con su diagnóstico. Conscientes de la desinformación que había y de la dificultad que representa tener un hijo alérgico, ellos, junto con otros papás de niños alérgicos, fundaron la asociación Aepnaa. ¿Cuál es tu historial de alergias, María? Cuando era pequeña no podía tomar muchísi- mas cosas, pero después se dieron cuenta de que no tenía tantas alergias, solamente a la leche. La alergia a la ternera la desarrollé a los 18 años. Sufrí una anafilaxis después de comerme un bocadillo cuando estaba en Zaragoza con unas amigas. Llegué inconsciente al hospital. Las alergias, a veces, suceden así, de manera espontánea, en la vida adulta. Llevas toda tu vida unida al ámbito hospitalario. ¿Ha influido ello en la elección de tu profesión? Naturalmente. Después de tantas horas de pruebas, de hospitales y de contacto con el personal sanitario, se despierta un interés personal. De hecho, trabajo en una unidad de neonatos de un hospital público madrileño, aunque mi alergólogo no quiere que trabaje con bebés, por la continua exposición a la leche. Pero me protejo muy bien con guantes. ¿Sueles comer fuera de casa? Sí, claro que salgo. Me gustan mucho los restaurantes japoneses, sus platos no suelen darme problemas. Y por supuesto, no he renunciado a viajar, no puedes quedarte en casa. Por si acaso, siempre llevo en la maleta un kit de supervivencia con jamón y almendras [risas], para no quedarme nunca sin comer. ¿Cómo afecta tu alergia alimentaria en las personas de tu entorno? En casa todos comen lo mismo que yo, y… ¡nunca se han quejado! [Risas]. Pero mi novio, por ejemplo, cuando sabe que va a verme en unas horas, evita tomar café con leche, por ejemplo, porque de lo contrario no podría ni darme un beso. ¿Echas de menos comer con normalidad? En realidad, ya forma parte de mí. Una de mis aficiones es la cocina, me encanta preparar postres aptos para mí porque es lo que menos suelo poder comer. ¡El brownie es mi especiali- dad! Pero si pudiera comer cualquier alimento, lo primero que tomaría sería un helado de chocolate. ¡Tengo unas ganas! Hace un par de años probé por primera vez un helado sin leche. ¡Aquel día lloré de verdad! GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN 28 Los monográficos de el mensual de 20 minutos

>>> alergias respiratorias o a insectos, por ejemplo–, el índice se dispara. Según el Libro de las Enfermedades Alérgicas, de la Fundación BBVA, en España una de cada cuatro personas padece algún tipo de tras- torno alérgico, y se estima que entre el 30 y el 40% de la población mundial se encuentra afectada por uno de ellos.

ALERGIAS O INTOLERANCIAS. A ello hay que sumar las cifras de personas que sufren al- gún tipo de intolerancia alimentaria, como la intolerancia a la lactosa, o al gluten, que en el caso de este último se cifra en 450.000 afec- tados en nuestro país. La intolerancia dista mucho de ser lo mismo que una alergia, término utilizado abusivamente en algunos casos. La doctora Pilar Cots, especialista en Alergolo- gía e Inmunología Clínica por el Hospital Vall d’Hebron de Barcelona, cuenta a el mensual de 20minutos que la diferencia entre ambas consiste en que «la alergia implica obliga- toriamente una alteración del sistema inmune, es decir, ha de tener a la fuerza una base in- munológica. Si no existe alteración del sistema inmunológico, la reacción puede ser producida por diferentes causas, desde una in- toxicación (por ejemplo, por setas), hasta una intolerancia por una alteración de la digestión a nivel intestinal, como la intolerancia a la lactosa. Pero estas no son enfermedades alér- gicas y tanto su historia como su evolución y tratamiento van a ser muy diferentes». Por ejemplo, en el caso de la alergia a la taminan, por error, de otros que sí proteína de la leche y la intolerancia a los contienen. «Nos toman por pala lactosa –que en ocasiones tendemos dres bordes, pero qué le vamos a a confundirlas— hay que notar que en la hacer», confiesa la madre de Eloy. segunda «no existe ninguna alteración Esta misma declaración la co- inmunológica, sino un fallo en la diges- rrobora María, la joven que apare- tión a nivel intestinal; esta intole- ce al inicio de estas páginas y que rancia se produce por un fallo de una también padece algunas aler- enzima digestiva; por lo tanto, no es gias. Sus argumentos, cuando una alergia y nunca podrá desen- se exponen con claridad, se ale- cadenar un cuadro grave de ana- jan de parecer obsesivos y se filaxia como en el caso de la aler- tornan absolutamente justifica- gia a las proteínas de la le- dos. El contacto con un cuchillo que ha cor- «La alergia che», declara Cots. Síntomas de alergia: cutáneos, tado un alimento al que se es alérgico, ya pue- implica , Y precisamente el cua- de producir una reacción severa. Lo mismo dro de anafilaxia es el mo- digestivos o respiratorios ocurre con la saliva que se queda en la boca por mento más temido por de una botella de agua, por ejemplo, o con al- obligación, alérgicos o padres de niños La doctora Pilar Cots cuenta a el mensual go que toque el mismo plato. Incluso el vapor una alérgicos, porque si no se cuáles son los síntomas que podemos que se produce al calentar la comida en un mi- alteración trata con rapidez, puede observar en una reacción alérgica. Entre croondas puede desencadenar una reacción. del sistema producir la muerte. Por esa los cutáneos se encuentra el picor, Por eso, «en nuestro cole hay un microondas razón, desde diferentes en- enrojecimiento de la piel, la aparición de solamente para calentar la comida de los niños inmune» tidades de alergología, y ronchas tipo habones o la inflamación de alérgicos, que no es solamente Eloy», cuenta desde la propia asociación ojos o labios. Síntomas digestivos, como Almudena. Por su parte, María reconoce que Aepnaa, que nació de la mano de padres y picor en lengua, paladar y garganta, para ella «es impensable entrar en un restau- madres con hijos alérgicos, se trabaja por for- diarrea, sangrado en heces, dolor rante italiano», porque es alérgica a la leche; al- mar al personal de los centros docentes, es- abdominal reflujo o rechazo de las tomas go tan desapercibido como el vapor del que- pecialmente a los que están en contacto con en los niños pequeños. También pueden so caliente de las pizzas resultaría totalmen- los niños más pequeños, ya sean maestros, desarrollarse problemas respiratorios: te incompatible con su bienestar. auxiliares de comedor o cocineros. «Me paso rinoconjuntuvitis (picor de nariz y ojos, la vida enseñando, porque todo lo que en- estornudos, lagrimeo, mucosidad), asma, NO SON SOLO LOS ALIMENTOS. «Los niños alér- señe, beneficia a mi hijo. Al final, tienes que sibilancias o tos; y la anafilaxia o shock gicos se hacen muy duros», reconocen los pa- educar al niño y al entorno», relata Almu- anafiláctico, que puede desencadenar la dres de Eloy, que regentan una papelería en dena. «Hay profesores dispuestos a aprender, muerte. Madrid. «No me importa nada que mi hijo y a hacer todo lo que puedan por tu hijo, y esté marcado, al final es todo cuestión de otros que alegan que no es su función me- preferencias». Su hijo, como tantos otros, co- dicar a un niño». me solamente su comida, está perfectamente Ella, por su parte, prefiere cocinar en ca- 7,5% aleccionado para saber lo que puede o no pue- sa la comida de su hijo, que se lleva un tupper de tomar y jamás se le ocurre comer algo que al cole y se lo come con el resto de sus com- no sea suyo. Porque la leche, el huevo o los fru- pañeros. «Pero siempre lleva la misma comi- de la población infantil de nuestro país padece tos secos se encuentran en tantísimos produc- da que comerán sus compañeros», aunque alguna alergia alimentaria. Entre los adultos, tos que es preferible no jugársela. La leche, por preparada con alimentos sin alérgenos y con el índice disminuye hasta el 1-2%. ejemplo, está presente en productos impen- la certeza de que sus ingredientes no se con- sables, como embutidos, aceitunas en conser-

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cal que abrió el pasado mes de febrero en Ma- drid con bombones de chocolate, tartas o pas- teles aptos para el consumo de las personas alérgicas. «Tenemos los mejores clientes que se puedan tener, son realmente agradecidos; y resulta estimulante sentir que estamos dán- doles una oportunidad que casi nadie les da. He visto, incluso, niños a los que les temblaban las manos al probar por primera vez, emocio- nados, algunos de mis dulces». Sus productos, que él define como gour- met, «están verdaderamente ricos», pre- sume. Pueden resultar entre un 15 o 20% más caros que los de otras tiendas, pero lo que es verdaderamente caro, cuenta, «es tirar a la basura un alimento sin alérgenos, barato, que no haya quien se lo coma; así que si hay algún producto que no va a estar conseguido, que no va a salir rico, prefiero no prepararlo». Hacer la compra es una de las tareas más difíciles de una persona con alergias alimentarias. «Seleccione sus síntomas», reza una conocida web de productos alimenticios pensados para las personas con alergias, intolerancias o necesidades nutricionales es- peciales. El desplegable que se muestra a con- tinuación es casi interminable: hay alimen- Arriba, Almudena y Ernesto con su hijo Eloy, un niño de 7 años multialérgico. A la izquierda, detalle de tos sin levadura, sin huevo, sin leche, sin la adrenalina autoinyectable. En la página anterior, Alejandro fruta, sin fructosa, sin gluten, sin azúcar, sin Álvarez, el dueño de las Confiterías Marqués, en Madrid trigo, sin soja, sin pescado y marisco, sin le- y Gijón. FOTOS: J. PARIS, E. BUENAVISTA Y ARCHIVO gumbres, sin frutos secos... y un sinfín más de posibilidades. Un universo desconocido e impensable para el común de las personas que va, carne de hamburguesa, cosméticos, medi- no padecen ninguna exigencia alimentaria camentos o toallitas de bebé. especial, pero que existe y que cada vez está tAsí que, al final, lo que parece un asunto más presente en la vida de las personas. que compete meramente a la alimentación, Afortunadamente, después de aplicar al se convierte en una cuestión personal, social, azar varios filtros en nuestra web, la búsque- y estar continuamente sujeto a restricciones da nos devuelve una buena lista de productos puede resultar verdaderamente duro. que sí podemos consumir. Productos sensi- Alejandro Álvarez ya se dio cuenta del asun- blemente más caros que los de consumo ha- to cuando una mujer acudió a su confitería bitual y para los que prácticamente no existen de Gijón para encargarle una tarta «que estu- ayudas estatales. «Al final, sabes de memo- viera realizada sin huevo y sin leche», nos cuen- ria lo que puedes tomar de cada marca y cata. Aceptó el reto y, poco a poco, fue formándo- da tienda, y haces la compra en mil estable- se hasta especializarse en la elaboración de pro- cimientos distintos», cuenta Almudena. Así ductos sin gluten, sin leche, sin huevo y sin que salir adelante es cuestión de saber inge- frutos secos. Ahora, llena las estanterías del lo- niárselas. Y de proponérselo.

SOMOS LO QUE COMEMOS que tiene la solución, que pasa por hacerse un media vuelta, te ahorraras un puñado de euros. Por Juan Revenga, dietista-nutricionista análisis (los hay de muy diverso tipo) y descubrir Consulta con un profesional sanitario respetable. a qué alimentos se es intolerante, entre un Hoy solo soy el altavoz de las más reconocidas ¿Eres intolerante o abanico que oscila entre los 100 y los 400; retirar instituciones sanitarias y científicas que estudian los que han salido como ‘dañinos’ (y que casi estas cuestiones, que lo tienen muy claro y que, te lo hacen creer? siempre son los mismos); ‘comprobar’, al poco como es comprensible, jamás serán mencionadas tiempo, que la cosa funciona; dejar pasar más en la farmacia o clínica en cuestión. tiempo y terminar por comprobar (ahora sin La Academia Europea de Alergología e ivimos tiempos difíciles. Buena parte de la comillas) la tomadura de pelo. Inmunología Clínica y la Academia Americana de Vpoblación muestra un espíritu crítico similar al Seré concreto: las distintas intolerancias Alergología, Asma e Inmunología; la Sociedad ‘cerrado por vacaciones’. Con nuestra falta de alimentarias pueden tener distinto origen Británica de Alergología e Inmunología Clínica; la criterio nos volvemos especialmente vulnerables (enzimático, farmacológico o indeterminado); en Sociedad Australoasiática de Inmunología Clínica ante propuestas que, por una modesta cantidad un contexto racional, se diagnostican individual- y Alergia; la Sociedad Sudafricana de Alergología de dinero, nos ofrecen «una solución perfecta» mente con las pruebas diagnósticas pertinentes: y la Sociedad Catalana d’Al•lèrgia i Immunologia para arreglar buena parte de nuestros problemas una sospecha de una intolerancia concreta, una Clínica, entre otras, desaconsejan el uso de este de salud. En apariencia. Me refiero a los hoy prueba concreta para esclarecer esa sospecha… tipo de test en la evaluación de las reacciones de populares análisis masivos de intolerancias y así sucesivamente. Nunca una prueba masiva alergia o intolerancia alimentaria. Afirman que alimentarias. Con ellos, bien a partir de uno u otro para cientos de posibles intolerancias. Eso, se estas prácticas no cumplen con ninguna función método, saldrá a la luz qué alimentos de entre haga donde se haga y lo proponga quien lo útil en el diagnóstico de alergias e intolerancias más de un centenar «nos sientan mal» y, por lo proponga (personal sanitario, farmacia, clínica, alimentarias. Y concluyen que este tipo de tanto, sufrimos de estómago, engordamos, gimnasio…) es un fraude. Da igual que el supuesto pruebas confunden a la población y pueden tenemos psoriasis, alopecia, falta de energía y un análisis masivo de intolerancias esté basado en la pautar dietas innecesarias y peligrosas. casi infinito etcétera de trastornos y molestias. biorresonancia, en un análisis de sangre o en El proceso, resumido, es así: por la razón que ‘avanzadas’ técnicas inmunológicas o genéticas. Si 20m.es / nutricion sea se establece una posible relación entre un se propone como análisis masivo para detectar SIGUE EL BLOG DE JUAN REVENGA EN NUESTRA WEB problema de salud y lo que se come; alguien dice posibles intolerancias a diversos alimentos, date GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN 30 Los monográficos de el mensual de 20 minutos

Palmeras Galletas sin gluten de chocolate Masa hojaldrada Galletitas Cioccolini elaborada sin de la marca gluten, apta para especializada celíacos. De Special Schär. Pastaflora Line de El Corte rellena de corazón Inglés, en envase de crema de cacao. de dos unidades. Sin gluten, sin 120 g, 3,25 €. lactosa y sin trigo. También disponible 150 g, 3,10 €. con chocolate Pasta divertida Elaborada con maíz, esta pasta para niños carece de gluten, huevo, leche, conservantes y colorantes. Con forma de letras, o de graciosos patitos. 300 g, 1,86 €.

Pastas artesanas Bazar Galletas al más puro estilo tradicional elaboradas sin gluten, sin huevo, sin leche y sin frutos secos. De la empresa galletera Dulce Gullón. 200 g, 2,65 €. y salado Batido de chocolate para todos Una dulce combinación de Cada vez más alimentos son leche y cacao aptos para personas con alergias preparada en un envase para llevar a o intolerancias alimentarias. cualquier lugar. No Texto M. Ortiz contiene lactosa. En pack de tres envases de 200 ml. 1,59 €.

Magdalenas Esponjosos muffins de la marca Special Line de El Corte Inglés, sin gluten, en paquetes de ocho unidades. También hay tartaletas con arándanos o roscos de anís. 190 g, 3,32 €.

Mermelada de frutas Elaborada de forma artesanal, con arándanos, fresas, frambuesas y moras. De Biocop. Fruta procedente de agricultura biológica. 260 g, consultar precios.

Para hacer Embutido tortitas ecológico Mezcla preparada Salchichón para elaborar Biobardales de auténticas producción tortitas con ecológica, libre de receta casera y sin huevo, leche o ingredientes gluten. También artificiales. Sin hay jamón, bacon gluten, huevo ni leche. y demás chacinas. De Orgran. 375 g, 4,78 €. 100 g, 3,24 €. RELACIONES PERSONALES el mensual de 20 minutos 31

Estamos en verano y muchos padres viven una situación muy delicada: no saben qué pueden hacer con los hijos que han suspendido ni qué medidas pueden tomar para que la esa situación no contamine el espíritu de la familia entera. Por María Jesús Álava, psicóloga Qué hacer cuando los hijos suspenden

n estas fechas, las consultas de los psicólogos se nos llenan de padres Edesesperados, de adolescentes que han empezado por primera vez a suspender –o que han consolidado los fracasos de años anteriores– y de jóvenes hundidos, que han visto frustrados sus esfuerzos y que se plantean incluso si cambiar de carrera, si dejar los estudios o si seguir conectados a Internet día y noche y actuar como si nada fuera con ellos. Lecciones inolvidables (1988, R. Menéndez) plantea la adopción de nuevos modelos pedagógicos ante el fracaso escolar.

¿Qué hacemos con los hijos que han ¿Qué hacemos con los niños desmotivados o suspendido, quién paga las consecuencias? apáticos? Debemos empezar El caso de Gonzalo Convendrá distinguir si esa desmotivación Muchas centrando al máximo el o apatía es una constante en el niño o, por el trabas de caso. ¿Se trata de un niño Gonzalo suspendió seis asignaturas en contrario, si ha aparecido recientemente. aprendizaje que siempre ha presentado 4.º de la ESO. Siempre había sido un Todos los niños son, por naturaleza, mejoran dificultades en sus estudiante normal, pero desde hacía dos susceptibles de motivarse, pero no a todos aprendizajes escolares o años los estudios no le interesaban. Al los niños les motivan los estudios. En aquellos cuando se estas han aparecido profundizar en el caso, vimos que su bajo casos en los que los padres se sienten resuelven recientemente? ¿Sus rendimiento coincidió con la llegada de perdidos, no deben dudar en acudir a un problemas problemas se limitan a nuevos amigos: los típicos malotes del especialista que los ayude y los oriente en de conducta algunas asignaturas instituto. En la familia, la situación era la línea a seguir con sus hijos. Los resultados concretas o abarcan todas insoportable: Gonzalo parecía disfrutar no se hacen esperar y pronto los niños las materias? ¿Ha ocurrido algún aconteci- provocando día y noche a sus padres. mejoran a nivel de rendimiento y de conviven- miento clave en los últimos meses que haya Tuvimos que ‘entrenar’ a sus padres para cia familiar. podido influir en el niño? ¿Continúa en su que fueran capaces de poner orden en colegio de siempre o está en un centro casa, y exigir una serie de límites y ¿Se pueden desarrollar buenos hábitos de nuevo? Además de sus dificultades de normas que resituaran a Gonzalo. Él se estudio en los niños? rendimiento, ¿presenta problemas de resistió con todas sus fuerzas, pero Sí. El problema surge cuando tenemos a conducta? cuando comprobó que sus padres no chicos con hábitos de estudio malos y un Si nos encontramos con un niño que cedían a sus chantajes, accedió a venir al interés nulo. normalmente iba bien en el colegio, psicólogo y reconoció que estaba perdido. En aquellos casos, con un fracaso escolar intentaremos delimitar la situación: ¿desde Entre todos lo ayudamos a recuperar su constante, veremos si las características del cuándo han surgido sus dificultades?, ¿qué identidad, a que volviese a sentirse bien alumno se adecúan al centro escolar donde acontecimientos significativos han ocurrido consigo mismo y no se dejase manipular estudia, si hay reciprocidad entre el nivel del en este tiempo?, ¿ha experimentado alguna por sus ‘amigos’. Los resultados no se centro y el que el alumno puede ofrecer. mejoría desde entonces?, ¿qué pautas se han hicieron esperar. A veces nos empeñamos en que un niño adoptado hasta la fecha? siga en un colegio poco acorde a sus Generalmente, los problemas de decidiremos si puede seguir su escolaridad posibilidades y lo único que conseguimos es aprendizaje mejoran cuando quedan resueltos con la ayuda de un programa adecuado. En provocar un fracaso permanente. los problemas de conducta. Aquí, la etapa caso contrario, evaluaremos si conviene Si el hijo ha suspendido porque no se ha de la adolescencia juega un papel crucial. realizar un cambio más profundo. esforzado en sus estudios, no será la familia Muchos chicos iban bien hasta que llegan a Igualmente, veremos si el niño tiene un quien pague las consecuencias. Si no tiene ese delicado periodo, donde la influencia del potencial intelectual limitado que le está dificultades de base, sus suspensos tendrán medio, y especialmente de sus iguales impidiendo avanzar al ritmo del resto de sus consecuencias en su vida diaria. (compañeros y amigos), adquiere dimensio- compañeros. En estas situaciones convendrá ¡Nada de pasarse todo el día enganchado nes muy importantes que desbancan la plantearnos si debemos cambiar al niño a un a Internet! ascendencia que sobre él ejercía el medio centro escolar más acorde con sus posibilida- Veremos qué es lo que más lo estimula y, familiar. des y aptitudes. en las dosis adecuadas, solo tendrá acceso Por el contrario, si viene arrastrando sus Otro aspecto fundamental es distinguir si a ello en función de sus esfuerzos y sus logros. dificultades escolares desde hace tiempo, es un niño «que no se entera» porque tiene realizaremos un estudio pormenorizado que déficit de atención; si no entiende lo que lee, nos permita delimitar el origen y la causa de si es inquieto, disperso, hiperactivo, 20m.es/relaciones CONSULTORIO DE M. JESÚS ÁLAVA EN NUESTRA WEB su bajo rendimiento y, a partir de ahí, desmotivado…

PUBLIRREPORTAJE VIAJES 34 el mensual de 20 minutos Marruecos: el país de las especias Un halo de exotismo envuelve las ciudades de Tánger, Tetuán y la pequeña Chaouen. El blanco y el azul de sus casas se mezclan con el olor a azafrán y almizcle. Texto Javier Luque Fotografías GTres / Turismo de Marruecos

uando la princesa Sherezade narraba sus detiene en su kasbah, la zona fortificada donde Chistorias para captar la atención del sultán residía el sultán y la nobleza, y donde estaba el y evitar ser decapitada noche tras noche, Tribunal de Justicia y la prisión. Su mezquita es durante mil y una jornadas, su imaginación del siglo XIII. Su medina, la zona del pueblo, del transportaba al monarca a países de Oriente mercado, es más pequeña que la de Fez o donde florecían hermosas flores, discurría Marrakech, pero sus calles están repletas de abundante agua y olía a sándalo, almizcle o hornos y baños comunitarios, moravitos canela. Un trocito de ese lejano oriente le espera (mausoleos dedicados a personas que dedicaron a tan solo 14,4 kilómetros de España. Esa es su vida a la religión) y fuentes. En los años 60 el exactamente la distancia que separa Algeciras agua corriente aún no había llegado a ella. (Cádiz) de la ciudad de Tánger (Marruecos). La ciudad podría ser, al igual que Tetuán o En las medinas marroquíes, los artesanos Chefchaouen (Chaouen), el escenario perfecto convierten la piel en calzado, bolsos y comple- de un cuento por sus rihads (casas-palacio con mentos. Transforman la cachemira en chilabas; estancias en torno a un patio) o sus laberínticas los hilos de seda, en los bellos vestidos que lucen medinas, donde se trabajan pieles, sedas y las novias el día de su boda; y la plata, en piezas perfumes, y abundan las especias. Y, si no, por su con firma bereber. El colorido lo ponen los gastronomía: cordero y frutos secos, cuscús, pigmentos que se utilizan para teñir la cal queso de cabra, ensaladas frescas, aceitunas, y conseguir el añil característico de las casas higos y uvas... Imposible resistirse aunque se y calles de Chaouen. Pero también lo dan las quiera conservar la línea. especias. Azafrán, pimentón, canela... son base El norte de Marruecos parece haber indispensable de la cocina marroquí. Rasel Blanco y azul se repiten en las ciudades del norte de Marruecos despertado de un largo letargo. El boom Hanut, por ejemplo, es una de las mezclas (32 (arriba), sobre todo, en la Kasbah de Tánger y Chaouen (derecha). Pero inmobiliario e industrial de Tánger y su área especias) más exitosas para condimentar carnes. hay mucho más color en sus casas, gracias a diversos pigmentos (abajo). metropolitana lo atestiguan. Su nuevo puerto es Garam Masala (nuez moscada, cardamomo, Abajo a la derecha, el acceso a la medina de Tetuán y Assilah. uno de los más importantes del norte de África y comino y laurel), muy demandada también en los atrae a grandes multinacio- platos hindúes, enriquece los pescados. Kohol, nales (50.000 personas Tampoco faltan en las medinas un lugar dedicado aceite trabajan en su zona franca). a la cosmética. El aceite y las cremas a base del de argán Se construyen autovías, reputado aceite de argán se utilizan contra paseos, un tren de alta arrugas, manchas solares o para hidratar la piel y y plata se velocidad y un puerto el cabello. Es de lo más consumido tanto por mezclan turístico para grandes autóctonos como por extranjeros. El olor lo con sedas cruceros y embarcaciones regalan el almizcle (se usa como perfume y para y cuero en privadas de lujo. Tánger conservar el ajuar de la casa), el sándalo, el agua las medinas quiere recuperar el esplendor de azahar y de rosa mosqueta. El kohol o khol, de los años en los que atrajo a utilizado desde el antiguo Egipto para embellecer escritores como Truman los ojos de la mujer, también está en el top ten de Capote, pintores como Francis Bacon o Matisse, los productos más solicitados por unos y otros. diseñadores como Yves Saint Laurent y a No hay que dejar atrás el té verde o la personajes como la multimillonaria Barbara medicina natural: pócimas y jugos realizados con Hutton, apodada por la prensa americana como extracto de hierbas que se recomiendan para La pobre niña rica. Los fenicios establecieron en combatir acné juvenil, jaquecas, dolores En sus edificios blancos, en los que resalta el Tánger un puesto comercial al mismo tiempo que articulares y congestión nasal, así como para verde de los azulejos que los engalanan, aún está construían Cádiz. Fue capital del reino de acabar con los molestos ronquidos o, incluso, muy presente la firma española. Y es que la zona Mauritania tras caer Cartago (146 A. C.) y, luego, potenciar el vigor sexual. del Ensanche, su parte moderna, se construyó de una provincia romana. Por ella han pasado Los centros históricos de las ciudades del durante el Protectorado Español (hasta 1956). El vándalos, árabes, ingleses (XVII)... Su situación norte de Marruecos casi no han sufrido Rif, la cordillera que cruza el norte de Marruecos, geográfica, en la unión del Mediterráneo y el modificaciones urbanísticas. En Tánger o Tetuán, la protege del viento del Estrecho, del frío y el Atlántico, la hace muy atractiva. Por eso, la los europeos construyeron barrios residenciales y calor, favoreciendo el cultivo de caña de azúcar, llaman la Perla del Estrecho. Pero su época zonas de ocio a imagen y semejanza de las que olivo y frutales, como en Andalucía. dorada llegó entre 1923 y 1956. En esos años habían dejado en sus ciudades natales. Pero donde de verdad se aprecia la firma estuvo considerada zona internacional, lo que Pasear por la parte antigua de Tetuán andaluza es en Chaouen. Construida en la ladera permitió la cohabitación de religiones, culturas (significa Los manantiales), es hacerlo por una de la montaña, guarda un gran parecido con y razas, o ser base para el espionaje y las ciudad andalusí. Cuando los Reyes Católicos pueblos de la Alpujarra (Granada), de claro conspiraciones tras estallar la II Guerra Mundial. llegaron a Granada (1492), muchos habitantes trazado árabe. Sus calles y casas de azul intenso Playas, golf, ocio nocturno... Su oferta es (árabes y judíos) se refugiaron en ella. Por eso, lo enamorarán. Como dicen por allí, seguro que amplia, pero atrae por su esencia. El tiempo se también se la conoce como la Hija de Granada. regresará, inshallah (si Dios quiere).

Datos CÓMO LLEGAR En avión desde Madrid o Barcelona. En ferry desde el puerto de Algeciras o Tarifa, en Cádiz. ALOJAMIENTO Si puede, en alguno de los rihad existentes o en el Minzah de Tánger. Guarda el esplendor de primeros del siglo XX y ha alojado a numerosas personalidades. DOCUMENTACIÓN Indispensable prácticos pasaporte actualizado. Tendrá que rellenar, en el barco o al llegar al aeropuerto, una tarjeta con todos sus datos (nombre, apellidos, profesión, lugar de

el mensual de 20 minutos 35 Noticias Pinceladas turísticas

Tendencia de futuro VIAJAR SOLOS. La encuesta sobre Viajar Solo, que realiza cada año la web de viajes TripAdvisor destaca que un 87% de los hombres españoles han viajado en solitario alguna vez, tanto por ocio como por motivos laborales. En el caso de las mujeres, solo un 73% lo han hecho. Entre las personas que aún no han viajado solas, más de la mitad creen que lo harán en el futuro.

Cantabria a la cabeza PROMOCIÓN RURAL. Las casas rurales de Cantabria son las que más dinero destinan a promoción, según el Observatorio del Turismo Rural, entidad que agrupa a la web Escapadarural.com, la escuela CETT- UB y la encuestadora online Netquest. La media nacional de inversión en promoción de casas rurales se sitúa entre 500 y 1.500 euros; en Cantabria casi el 18% de los propietarios se gastan más de 3.000 euros en promocionar su establecimiento.

Efectos de la crisis MENOS VACACIONES. La mayoría

FOTO de los españoles han cambiado sus hábitos vacacionales debido a la situación económica, según la encuesta del portal inmobiliario fotocasa.es sobre Hábitos vacacionales de los españoles en 2014. El 50% de los encuestados intentan gastar menos que en años anteriores y un 17% han reducido el tiempo vacacional. Para el 33% la crisis no ha cambiado sus hábitos y continúan gastando lo mismo. La mayoría de los españoles destinan a las vacaciones un presupuesto entre los 1.000 y 2.000 euros.

Denuncias por equipajes MALETAS DAÑADAS. El 40% de las incidencias relacionadas con el equipaje tienen que ver con los daños sufridos en las maletas, según un informe, con datos de 2013, realizado por el departamento de Business Analytics de InterMun- dial Seguros. Las siguientes incidencias más denunciadas son la demora en la entrega (35%), el robo (15%) y la pérdida definitiva (10%).

Las Pitiusas en el bolsillo NUEVA GUÍA. Ibiza y Formentera tienen, desde julio, una guía Lonely Planet exclusivamente dedicada a ellas, dentro de la colección De Cerca, en la que solo hay guías de otros seis destinos españoles: Madrid, Barcelona, Valencia, Granada, Vitoria-Gasteiz y el Camino de Santiago. Las autoras nacimiento o dirección en Marruecos) que debe sellar la Policía marroquí. MONEDA La moneda oficial del país es el dirham son las periodistas baleares marroquí. La mayoría de hoteles, restaurantes y comerciantes aceptan euros sin ningún tipo de problema, pero debe tener en Rebecca Beltrán y Laura Tur. cuenta que un euro equivale aproximadamente a 11,25 dirhams marroquíes (cálculos realizados según datos de junio).

36 el mensual de 20 minutos Lucca, un espíritu libre en la Toscana Capital de un Estado independiente durante siglos, esta ciudad de estética añeja ha sobrevivido a los avatares del tiempo abrazada a su gran muralla. Texto Juanfran de la Cruz Fotos J. F. de la Cruz y GTRES

na ciudad con un pequeño jardín en lo alto A Lucca se como escala obligatoria, por de una torre, una plaza sobre un la conoce pintoresca y agradable, en Udesaparecido anfiteatro romano cuyas cualquier visita a la ciudad. Y trazas respeta y ensalza, un hijo pródigo que como ‘la el vecino ilustre es Giacomo revitalizó la ópera y una talla de Jesús que ciudad Puccini, cuya casa natal es un (dicen) es la más fiel muestra de su rostro de las cien museo y que también inspira porque la talló un testigo directo que lo conoció. torres y una ruta por su callejero en la Todo ello removido, que no agitado, en un que no falta, un siglo contexto añejo, vetusto pero auténtico, muy de las cien después, el que era su peatonalizado y protegido por el manto de una iglesias’ restaurante preferido; así se vieja muralla que se conserva íntegramente; las gastaba quien concibió el y hablamos de tres kilómetros. sobrecogedor ‘Nessun Dorma’ de Turandot. Y ese Estamos en Lucca, en la Toscana, una forma fiel rostro de Jesús es conocido como Il Volto especial de ser y vivir, según dicen en Italia, quizá Santo, una santa faz que descansa en el interior por eso de haber sido un minúsculo Estado del Duomo de San Martino y que fue labrado en independiente durante cinco centurias. No llega madera de nogal por Nicodemo, asistente al a los 90.000 habitantes y sus calles céntricas no descendimiento. son tan amigas de la conducción como del paseo o la pedalada, pues es zona muy ciclista la Raíces etruscas y ligures, cimientos romanos Toscana y Lucca organizó durante años un Giro y esplendor durante el Medievo y el Renacimien- que, curiosamente, fue la primera general por to, Lucca es una incitación al paseo sosegado y al etapas que ganó el mítico Óscar Freire. Un descubrimiento permanente. Destino menos destino con tanto asistente que llega en barco, mediático que otros cercanos, sus calles llenas y eso que el Tirreno queda a ocho leguas, como de comercios (como la vía Fillungo o la Vittorio el que lo hace en tren o en coche: ahí está el Veneto) y de fachadas peculiares nos sumergirán Norwegian Epic con su escala en Livorno. Incluso en una atmósfera especial que rematan sus el avión, porque el bajo coste vuela a Pisa. numerosas plazuelas. Al frente, por dimensiones, Pero profundicemos algo más. La torre la piazza Napoleone, donde se ubican edificios ajardinada –y es curioso encontrarse con varias solemnes entre los que sobresale el Palazzo della encinas a 44 metros sobre el suelo, tras 230 Provincia, sede gubernamental y antiguo palacio escalones medievales– es la de Guinigui, cuyo del principado que quisieron impulsar los nombre toma de una de las dinastías más ilustres Bonaparte sobre el Ducado. Y nada lejos queda la de la ciudad. La plaza es la piazza Anfiteatro, tan Porta San Pietro, acaso la más hermosa entre los meca de restaurantes y tiendas de recuerdos seis accesos a sus abaluartadas murallas. De arriba a abajo: el Duomo de San Martino; la céntrica vía Beccheria, con la torre de la estética iglesia de San Michele al fondo; una vista de la muralla de Lucca; vistas desde lo alto de la Torre Guinigui; la pintoresca plaza del Anfiteatro.

Datos CÓMO LLEGAR Por carretera, accesible desde las autopistas A-11 y A-12 y también está bien comunicada por ferrocarril con Pisa, a cuyo aeropuerto vuelan compañías de bajo coste. Lucca es un destino habitual para las excursiones que se ofrecen en los cruceros que fundamentalmente surcan el Mediterráneo prácticos Occidental, como el acercamiento que propone Norwegian Epic. MÁS INFORMACIÓN: www.comune.lucca.it / www.provincia.lucca.it / www.es.ncl.eu MODA Y BELLEZA el mensual de 20 minutos 37 Con él llegó el escándalo Cada eslabón de la historia del traje de baño es la consecución de un grado más de libertad: de ir a la playa tapados de pies a cabeza a poder lucir un minúsculo tanga sin que nadie se escandalice. Texto Agustín Velasco

ubo un tiempo en que el traje de baño femenino distaba mucho del exiguo Htanguita que vemos con asiduidad en nuestras playas. Las señoras iban un poquitín más tapadas gracias a modelos de traje de baño de hasta seis piezas. ¿Práctico? Lo dudamos. Pero la historia de esta prenda es quizás el mejor indicador de la evolución moral de una sociedad y los tabúes imperantes en cada momento. Las exigencias de la moral victoriana, que hacían que la mujer fuera a tomar los baños práctica- mente cubierta de pies a cabeza, no se relajarían hasta los años 30 como respuesta al movimiento de liberación, que proscribiría el corsé e hizo florecer una feminidad en relativa libertad de movimientos. Entonces, el traje de baño cobró aires contemporáneos, perdiendo mangas y medias, y confeccionándose en algodón para ajustarse a la silueta. El cuerpo empezaba a dejar de ser un tabú sexual.

La verdadera revolución se fragua a mediados de los 40 y tiene como nombre ‘bikini’. Por un lado, el modisto francés Jacques Heim presentaba un traje de baño llamado Átomo, dividido en dos partes, para cuyo lanzamiento se puso en marcha una Brigitte novedosa campaña de Bardot marketing con aviones que y Ursula escribían su nombre en el cielo. En paralelo, el Andress ingeniero mecánico francés ayudaron a Louis Reard presentó, el 5 popularizar de julio de 1946, una prenda el uso muy similar. Ambas suscitaron gran rechazo, del bikini llegando a ser prohibidas en muchos países. Reard se encontró un importante obstáculo para presentar su creación al mundo: las modelos se negaron a lucirlo. Pero no se amilanó y recurrió a una bailarina de striptease del Casino de París, Micheline Bernardini. La sociedad comenzó a relajar su férrea moral en la antesala de los años 60 y estrellas del celuloide como la francesa Brigitte Bardot ayudaron a darle la proyección definitiva al bikini. La Bardot escandalizó y levantó pasiones vistiendo esta prenda para la película Y Dios creó a la mujer (1956). En plena promoción del filme, posó en bikini en la playa de Cannes, frente al Carlton Hotel, con solo 19 años y bajo la mirada de un buen número de curiosos que no podían apartar la vista de quien estaba llamada a convertirse en el mayor icono sexual francés. Aunque el gran momento cinematográfico del bikini llegó con 007 contra La colección de verano de United Colors of Benetton apuesta por el color y los estampados étnicos. BENETTON el Dr. No y la mítica salida del agua de la exuberante Ursula Andress, en 1962. Su pechos al aire. La imagen de la modelo Peggy infame trikini, que presentó en 1971 también en popularización estaba servida. Moffitt –musa del diseñador– vistiendo el el cuerpo de Moffitt y bautizó originalmente con Pero ¿estaba la moda dispuesta a confor- monokini levantó un debate que después el nombre de Rouault. A partir de entonces las marse? No, la lucha no había terminado. En un derivaría en el topless. Precisamente eso es lo innovaciones del traje de baño se han basado momento en el que el movimiento por los que perseguía Gernreich, que nunca pensó que en la aplicación de los avances, tanto en derechos de la mujer se hacía fuerte, el su prenda fuese de uso cotidiano: se trataba ingeniería como textil, del traje de natación diseñador austriaco Rudi Gernreich presentó en simplemente de una declaración de principios. profesional a los bañadores de uso popular. las páginas de WWD el monokini, un bañador En cambio, sí que tuvo una traducción Visto lo visto, no es arriesgado decir que tras la que solo cubría hasta el vientre, dejando los práctica otra de las ideas de Gernreich: el aparición del trikini ya todo quedó inventado. MODA Y BELLEZA 38 el mensual de 20 minutos

Adiós a los maxibolsos Estilo ¿Quién quiere un bolso enorme surfero donde cargar con todo pudiendo Las bermudas llevar lo imprescindible en surferas causan un pequeño clutch furor entre los playero? 11,90 €. hombres a la hora www.es.havaia- de lucir palmito nas.com en la arena. Colores vivos, ácidos y estampados, lo mejor para la playa. 49,95 €. Salta a la vista www.volcom.es Las largas jornadas de playa sin gafas de sol que protejan la vista son un auténtico despropósito. Protégete, pero siempre con las últimas tendencias. CPV. www.gues.eu/es

Bazar A la última, sobre todo en Bomba sexy vacaciones El bikini es el clásico más versionado La escapada a la playa es la dentro del traje de baño por ser la opción más sexy, pudiendo expresar ocasión ideal para demostrar mucho con poca tela. 129 €. que se está a la última en cuanto www.oniricswimwear.com a tendencias. Texto Agustín Velasco Bajo el ala Un estiloso sombrero, además de ser imprescindible para el cuidado, es el perfecto aliado para dar un toque de glamour a tus looks playeros. 20 €. www.tantrend.com

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n reciente estudio elaborado por Philips Según el estudio citado, el 69% de los entre 6.000 padres de países de Europa padres españoles redecoran la habitación de los Udesvela la importancia de un espacio niños más que cualquier otra estancia del hogar. propio. Según este estudio, el 21% de los La estética de la decoración va cambiando en padres afirman que sus hijos quieren su propia función de la edad y las modas, pero los habitación más que cualquier otra cosa. Esta elementos no varían. Una cama, un armario, tendencia se refleja también en el hecho de DETALLE un escritorio, un asiento cómodo y algunas que el 58% de los padres consultados LUMINOSO estanterías para colocar libros y cuadernos. La compartían habitación cuando eran niños con El flexo es el símbolo mesa se va ampliando de tamaño según se sus hermanos. Sin embargo, en la actualidad, del estudio. Esta avanza de curso, para tener espacio suficiente y solo el 29% de sus hijos comparten habitación. lámpara de mesa, con almacenar todas las herramientas de estudio y La importancia de un espacio propio a una cierto aire vintage y trabajo. A la hora de ubicar estos elementos, la edad temprana es relevante de cara al estructura de metal está luz condiciona. Lo ideal es que la mesa de desarrollo personal de los pequeños, ya que disponible en morado, trabajo esté cerca de una ventana, pero no de les proporciona independencia y un lugar fucsia, verde menta frente para que el sol no de directo a los ojos. Al donde mostrar su personalidad y autodetermi- o verde lima. oscurecer es necesario complementar con luz nación. La decoración contribuye a crear un De nombre Z. 39 €. artificial. Un flexo en la mesa o una lámpara en espacio práctico e imaginativo para el estudio www.laoca.com el techo que no proyecten sombras son las y el ocio y así impulsar su crecimiento mejores opciones. El color de las bombillas es personal. preferible en azul o blanco. AGENDA CULTURAL el mensual de 20 minutos 41 agosto/septiembre2014 Agua Granada, la imagen ganadora El zoom fue captada por la cámara de Jenaro Rodríguez Espinosa bajo el título La mirada del agua. Hasta el 27 de agosto, en Granada (Museo CajaGranada). Entrada gratuita.

COLECCIÓN GERSTENMAIER. La muestra Senderos a la modernidad, un recorrido por la pintura española de los siglos XIX y XX reúne obras de Madrazo, Zuloaga, Anglada Camarasa, Sorolla... hasta un total de 28 artistas. Todos ellos inician un género de pintura que sustituye la atmósfera irreal y pintoresca del paisajismo romántico, a través de una observación más natural. Hasta el 31 de agosto, en Zaragoza (Palacio de Sástago). Entrada gratuita.

‘EL GRECO Y LA PINTURA MODERNA’. Un recorrido por la

AUTUMN DE WILDE AUTUMN obra del artista y un viaje que nos muestra cómo el pintor influenció pasión por la cocina y el entusiasmo Único concierto a otros grandes pintores como por la vida y el amor. Estreno: 8 de Cézanne, Pollock, Picasso, Bacon, Cine agosto. Dir.: Jon Favreau. Int.: Sofía Vergara, en España Sauro o Manet. La primera Scarlett Johansson y Dustin Hoffman. exposición del Greco en el Museo ‘TRANSFORMERS, LA ERA DE LA DCODE. El cantante estrella del Prado fue en 1902; ahora EXTINCIÓN’. La cuarta película de ‘EL SECUESTRO DE MICHEL en la cuarta edición de este relacionan su obra con los artistas la saga del director Michael Bay. HOUELLEBECQ’. Durante la festival madrileño es el modernos a los que inspiró. Hasta el 5 Comienza tras una épica batalla promoción de su última novela, estadounidense Beck Hansen, de octubre, en Madrid (Museo Nacional del que arrasa una gran ciudad, pero el escritor Michel Houellebecq que dará su único concierto en Prado). Entrada a exposición: 14 euros. salva al mundo. Mientras la desaparece. Todo tipo de rumores España. Lleva más de dos humanidad se reorganiza, aparece se propagan a través de Internet: décadas sobre los escenarios un misterioso grupo que pretende se baraja un secuestro de Al-Qaeda, y doce álbumes publicados. controlar el rumbo de la historia. su muerte repentina e incluso una Otros grupos que tocarán son Teatro Se presenta como uno de los abducción extraterrestre. La verdad Digitalism, Wild Beasts o Jake blockbuster del verano. Estreno: 8 de se conoce al final de este falso Bugg; aunque también habrá ‘JUGADORES’. Una comedia negra, agosto. Dir.: Michael Bay. Int.: Mark Wahlberg, documental. Participó en Berlinale grupos nacionales como dirigida por Pau Miró y Stanley Tucci, Li Bingbing. Forum 2014 y recibió el Premio del Vetusta Morla o Russian Red. protagonizada por Miguel Rellán, Jurado y Mejor Guion en Tribeca Día 13 de septiembre, en Madrid Ginés García Millán, Luis Bermejo ‘GUARDIANES DE LA GALAXIA’. 2014. Estreno: 29 de agosto. Dir.: Guillaume (Campus de la Universidad y Jesús Castejón. Los actores se Marvel, el estudio responsable de Niclaux. Int.: Michel Houellebecq, Mathieu Complutense). Entrada: 56 euros. meten en la piel de un profesor de Iron Man, Capitán América y Los Nicourt y Maxime LefranÇois. Matemáticas, un enterrador, un Vengadores, presenta un nuevo actor y un barbero. Reunidos en la equipo: Los Guardianes de la Habrá música nacional e cocina de un viejo piso, participan Galaxia. Está formado por el internacional con tintes en una partida de cartas donde el temerario aventurero Peter Quill, Música independientes, de grupos como fracaso es la regla del juego. Del 27 un mapache armado con un rifle León Benavente, Lisa & The Lips, de agosto al 5 de octubre, en Madrid (Teatros llamado Rocket, un humanoide con SONORAMA. El músico que Sr. Chinarro o El Columpio Asesino. del Canal). Entrada: a partir de 12 euros. forma de árbol bajo el nombre de encabeza el cartel de este año es Del 6 de agosto al 6 de septiembre, en Sevilla Groot, y la letal y enigmática Raphael, un clásico en el panorama (Centro Andaluz de Arte Contemporáneo). ‘MARTA TIENE UN MARCAPASOS’. Gamora. Los villanos son Drax the español que actúa por primera vez Entradas: 9 euros. Abono: 60 euros. El musical que revive los éxitos del Destroyer y Ronan. Estreno: 14 de en un festival independiente. grupo Hombres G. La trama gira en agosto. Dir.: James Gunn. Int.: Chris Pratt, Zoe Compartirá escenario con otros torno a Marta y su viaje desde Saldana y Dave Bautista. artistas y grupos nacionales como México a España. Durante el Niños Mutantes, We Are Standart, Exposiciones trayecto en busca de su padre, #CHEF. El chef Carl Casper rompe León Benavente, Second, Izal o la protagonista tiene un flechazo al con su trabajo en un famoso Depedro. Del 13 al 16 de agosto, en Aranda ‘LOS COLORES DEL AGUA’. conocer a Nico y a su amigo Ringo. restaurante de Los Ángeles porque del Duero (Burgos). Entrada de día: desde 2o Compuesta por más de un centenar La obra se confabula para ofrecer su jefe no le deja expresar su euros. Abono: 60 euros. de fotografías, reúne las mejores una experiencia inolvidable para creatividad. Entonces se asocia con imágenes de las 300 presentadas todos los seguidores del grupo su exmujer, su amigo y su hijo para NOCTURAMA. Un ciclo de en el II Concurso Internacional de madrileño y de los grandes montar un puesto de comida conciertos de verano referente en Fotografía Granada: Los Colores del musicales en general. Del 11 al 28 ambulante. En la carretera, el chef Sevilla, que se desarrolla desde Agua. Celebrado el pasado mes de de septiembre, en Valencia (Teatro Olimpia). vuelve a sus raíces, recupera su 2005 en los jardines de la Cartuja. mayo y organizado por la Fundación Entrada: desde 33 euros.

El mensual de 20 minutos no se responsabiliza de los cambios de programación o de las modificaciones tarifarias en los espectáculos LA PREGUNTA DEL MILLÓN >>> Los lectores de el mensual responden a la pregunta del número anterior y tres personalidades adelantan 42 el mensual de 20 minutos la propuesta del mes siguiente para que participéis con vuestras respuestas.

a pesar de lo que dijera Stephen Hawking antes de que algún desaprensivo le fundiera los frenos de la sillita eléctrica. Nos faltaba información. Numerosos lectores del el mensual de 20minutos habían enviado otros mensajes por su cuenta respondiendo a la pregunta del millón. Los marcianos sabían demasiado sobre nosotros. Antonio Rodríguez había enviado ¡un ornitorrinco! «Conforme está la cosa, ¿hay un bicho que nos represente mejor?», explica. Y claro, los bichos verdes parecían obsesionados con conocer al presidente ornitorrinco (Rajoy respondió desde una tele de plasma). Suerte que algún espabilado cogió un pato y lo juntó con una rata y «aquí paz y después gloria», dijo el cura. De todos modos, es muy posible que los extraterrestres supieran que la tierra no la gobernaban los ornitorrincos pues Fran había enviado «todo tipo de archivos audiovisuales y dibujos esquemáticos del hombre, la mujer y diferentes especies animales». En el comité de bienvenida humano corría la sospecha de que lo hacían solo por joder. Poco después supimos que Sergio había mandado una carta de disculpa: «Apreciado ser, lo he tenido todo. He tenido ante mi un planeta inmenso, lleno de recursos, y lo he perdido. No he sido capaz de conservar la amistad con mis semejantes, un planeta desolado... Este mensaje es para advertirte de cómo puede degenerar una raza capaz de dañar a la madre que los vio nacer». Los marcianitos nos tenían manía desde el principio. Y la pregunta del mes que viene... 23 ¿Qué enviarías DELFINES Y BALLENAS 24 Si solo pudieras dar En Correos Intermundos empezaron a recibir al espacio en un consejo a tu hijo, ¿qué le multitud de mensajes. Mandaría «un no-corrup- dirías? to, si es que encuentro alguno», decidió Martín Mujica, de 73 años. Y claro, el mensaje llegó representación vacío. Consuelo envió un billete de dólar. «Todo por la pasta, es lo que representa al humano», de la les explicó. Tesa envió una «foto de cualquier granja donde malviven y mal mueren pollos, humanidad? cerdos, gallinas, vacas, corderos, caballos... Delfines y ballenas masacradas. Fotos de niños El físico Stephen Hawking pidió hace gordos como morsas gracias a la alimentación un tiempo que no enviáramos más que les procuran». Por aquel entonces aún no mensajes al cosmos, pues podían Tres personajes televisivos responden a sabíamos que los niños gordos eran considera- provocar a los extraterrestres para la pregunta del mes que viene. ADELA dos una delicatessen en Marte. GONZÁLEZ (Más vale tarde, La Sexta) Por suerte, la lectora Isabel había intentado venir a conquistarnos. Pero nuestros aconsejaría a su hijo «que las decisiones quitar hierro al asunto mandando un animal lectores han hecho caso omiso. que tome, las tome calibradamente: exótico, un «ave con plumas de colores vivos, Texto Javier Rada Ilustración Carlos Pan que las pase por la cabeza, pero que no alegres, un loro-cotorra es la esencia de las se olvide de pasarlas también por el personas o un robot». El problema fue cuando corazón». JOAQUÍN PRAT (Tele 5) «que las cotorras invadieron las ciudades marcianas, viva la vida, que se la beba a borboto- como ya lo hicieran antes en Barcelona o Madrid. nes, pero que no se olvide de que el Patrick decidió mandar una selección de las ue nuestro lector Kike Sánchez el que respeto a los demás es fundamental y diferentes armas de destrucción. «Así sabrán empezó todo. Mandó «nuestras coordenadas su libertad termina donde empieza la que es mejor dejarnos solos por poco hospitala- Fde localización» al espacio exterior. Unos del otro». La presentadora de Mujeres y rios», les dijo. Pero no se amilanaron. Broad- segundos luz más tarde los tuvimos encima. Y hombres y viceversa (Mediaset), EMMA walk intentó mostrarles nuestro lado sensual: empezó la guerra de los mundos, evento parecido GARCÍA, le diría a su hija «que sea «Una ración de jamón del bueno para que lo al Mundial pero con mejores y mayores mordiscos siempre sincera y honesta con ella prueben los Marcianos». Pero Mapashito había y con Messi corriendo como una liebre... misma para que tenga la conciencia lanzado a «Belén Esteban», que junto al «Falete» Nos parecían graciosos estos marcianos tranquila y pueda dormir bien por las de Cleopatra VII, ya se habían zampado las porque hablaban usando burbujitas. Era como noches». Buenos consejos todos. viandas antes de cruzar la atmósfera terráquea. recibir a los hombres de la troika pero con menos Victoria Ruiz intentó enmendarlo todo: tentaculitos. El glu-glu era más inteligible que el «Enviaría música, las más bellas canciones o alemán. El alcalde cantó aquel tema mítico de Y tú, ¿qué opinas? piezas musicales». No funcionó. bienvenida. «Maar-cia-nitooos, os recibimos con ¿Qué consejo le darías a tu hijo/a? Haznos Sospechamos, sin embargo, que la gota que alegría...». Un plan Marshal intergaláctico. llegar tus ideas (con tu nombre y edad). colmó el vaso plasmático fue el mensaje de Ellos nos mostraron su nave, y nosotros el Podrás leerte en la siguiente entrega. José Luis Reif: «A todos los políticos corruptos, tractor. Ellos nos enseñaron el fusil desintegra- Escríbenos a... al menos desaparecerían del mapa», les dijo. dor y un guardia civil los obsequió con un Twitter: #preguntamillon20m El primer halo de luz hizo desaparecer al tricornio. Al fin y al cabo, enviar las coordena- e-mail: [email protected] alcalde, el guardia civil y el falso ornitorrinco. das de localización no había sido tan mala idea, Si lees esto, es que tú eres la resistencia...