UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN ESCUELA DE HOTELERÍA, TURISMO Y GASTRONOMÍA
“PROPUESTA PARA PROMOVER EL TURISMO CULTURAL POR MEDIO DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL CIRCUITO DE TEMÁTICA MAYA EN EL DEPARTAMENTO DE GUATEMALA”
ALLAN RAFAEL EVERALL JENNER GUATEMALA, AGOSTO 2019
UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN ESCUELA DE HOTELERÍA, TURISMO Y GASTRONOMÍA
“PROPUESTA PARA PROMOVER EL TURISMO CULTURAL POR MEDIO DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL CIRCUITO DE TEMÁTICA MAYA EN EL DEPARTAMENTO DE GUATEMALA”
TRABAJO DE GRADUACIÓN PRESENTADO POR: ALLAN RAFAEL EVERALL JENNER
PREVIO A OPTAR AL GRADO ACADEMICO DE LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN DE HOTELERÍA, TURISMO Y GASTRONOMÍA Y TÍTULO PROFESIONAL DE ADMINISTRADOR DE HOTELERÍA, TURISMO Y GASTRONOMÍA
GUATEMALA, AGOSTO 2019
AUTORIDADES DE LA FACULTAD Y ASESOR DEL TRABAJO DE GRADUACIÓN
DECANO DE LA FACULTAD: DR. CARLOS FEDERICO CÁRDENAS CASTELLANOS
DIRECTORA DE LA ESCUELA: LICDA. HEIDI KELITA PALMA GUERRA
ASESOR: LIC. JUAN FERNANDO SEIGNÉ GAMAS
III
IV
REGLAMENTO DE TESIS Artículo 8°: RESPONSABILIDAD
Solamente el autor es responsable de los conceptos expresados en el trabajo tesis. Su aprobación en manera alguna implica responsabilidad para la Universidad.
V
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN 1
CAPÍTULO I 2
1. MARCO CONTEXTUAL 2
1.1 Antecedentes 2
1.2 Justificación 3
1.3 Planteamiento del problema 5
1.4 Alcances y Límites 6
1.4.1 Alance 6
1.4.2 Límites 6
a) Límite Geográfico 6
b) Límite de Tiempo 6
1.5 Descripción de los objetivos: 6
1.5.1 Objetivo General 6
1.5.2 Objetivos Específicos 6
CAPÍTULO II 8
2. MARCO TEÓRICO 8
2.1 Antecedentes del municipio de Guatemala 8
2.2 Traslados de la Ciudad de Guatemala. 9
2.3 Historia del turismo 10
2.3.1 Historia de turismo de las primeras civilizaciones 10
2.3.2 Historia del turismo en la Edad Media 12
2.3.4 Historia de Turismo en América 15
2.3.5 Historia del Turismo en Guatemala 21
VI
2.4 Definición de turismo 24
2.5 Tipos de turismos 25
2.5.1 Turismo Accesible 25
2.5.2 Turismo Alternativo 25
2.5.3 Turismo Comunitario 26
2.5.4 Turismo de Aventura 26
2.5.5 Turismo de Cruceros 26
2.5.6 Turismo de Naturaleza 26
2.5.7 Turismo Necro: 26
2.5.8 Turismo de Negocios 26
2.5.9 Turismo de Salud 27
2.5.10 Turismo Deportivo 27
2.5.11 Turismo Emisor 27
2.5.12 Turismo Internacional 27
2.5.13 Turismo interno 27
2.5.14 Turismo Juvenil 28
2.5.15 Turismo Oscuro 28
2.5.16 Turismo Receptivo 28
2.5.17 Turismo Religioso 28
2.5.18 Turismo Rural 28
2.6 Turismo Cultural 29
2.7 Turismo en Guatemala 31
2.7.1 Mega diversidad 31
2.7.2 Regiones Turísticas de Guatemala 32
2.7.3 Principales actividades turísticas en Guatemala 34
VII
2.8 Distancias aplicadas en turismo 36
2.9 ¿Qué es turistas? 36
2.9.1 Viajero 37
2.9.2 Visitante 37
2.10 Segmentación y tipos de turistas 37
2.10.1 Turistas de Negocios 38
2.10.2 Turistas científicos o de estudio 38
2.10.3 Turistas de placer 38
2.10.4 Turistas visitantes de amigos o familiares 38
2.10.5 Turistas con otros asuntos personales 39
2.11 Turistas que visitan Guatemala 39
2.12 Inventario de Atractivos Turísticos 40
2.13 Accesos Turísticos 40
2.14 Servicios y Facilidades Turísticos 40
2.14.1 Alojamiento 41
2.14.2 Gastronomía 41
2.14.3 Agencias de viaje y tour operadoras 41
2.14.4 Transporte 41
2.14.5 Asistencia 41
2.14.6 Otros 42
2.15 Servicios Turísticos Primarios y Secundarios 42
2.15.1 Servicios Turísticos Primarios 42
2.15.2 Servicios Turísticos Secundarios 42
2.16 Ruta turística 43
2.17 Tour 43
VIII
2.18 Circuito Turístico 43
2.18.1 Tipos de circuitos turísticos 44
2.19 Mapa Turístico 46
2.20 Itinerario 47
2.21 Guías de turismo 47
2.21.1 Tipos de Guías de Turismo 47
2.22 Protocolo para guiar un grupo 48
2.22.1 Recibimiento o Bienvenida 48
2.22.2 Desplazamiento 49
2.22.3 Despedida 49
2.22.4 Relación después del circuito o tour 50
2.23 Check List de viajes 50
2.24 La Cultura Maya 52
2.25 Periodos de la Cultura Maya 53
2.25.1 Periodo Preclásico 53
2.25.2 Periodo Clásico 53
2.25.3 Periodo Postclásico 54
CAPÍTULO III 55
3. MARCO METODOLÓGICO 55
3.1 Método 55
3.2 Tipo de Investigación 55
3.3 Herramienta 55
3.4 Universo 55
3.4.1 Muestra 56
3.5 Análisis de Resultados 56
IX
3.6 Interpretación de Resultados 68
CAPÍTULO IV 69
4. PROPUESTA 69
4.1 Nombre 69
4.2 Descripción 69
4.3 FODA 70
4.4 Lugares del Tour o Ruta 71
4.4.1 Montículo de la culebra 71
4.4.2 Kaminaljuyú 74
4.4.3 Museo Miraflores 80
4.4.4 Museo Popol Vuh 81
4.4.5 Lienzo de Quauhquechollan 82
4.4.6 Mercado de Artesanías 83
4.4.7 Librería Nawal Wuj 85
4.4.8 Restaurante Guatemala Espectacular 85
4.5 Actividades a Realizar 86
4.5.1 Kaminaljuyú 86
4.5.2 Museo Miraflores 89
4.5.3 Librería Nawal Wuj: 90
4.5.4 Mercado Central 92
4.5.5 Mercado de Artesanías y Montículo de la Culebra 93
4.5.6 Museo Nacional de Arqueología y Etnología (MUNAE) 96
4.5.7 Universidad Francisco Marroquín 97
a) Museo Popol Vuh 97
b) Lienzo de Quauhquechollan 100
X
c) Pintura sobre cerámica 101
4.5.8 Guatemala Espectacular 102
4.6 Circuito de dos días 104
4.6.1 Itinerario 104
4.6.2 Mapas 104
4.6.3 Costos 113
4.7 Circuito de un día 115
4.7.1 Itinerario 115
4.7.2 Mapas 116
4.7.3 Costos 120
4.9 Ubicaciones, Horarios y Precios de Admisión 124
4.10 Servicios y Facilidades 126
4.10.1 Servicios Primarios 126
a) Establecimientos de Alojamiento 126
b) Alimentación 128
4.10.2 Servicios Secundarios 130
a) Transacciones Financieras 130
b) Comercio 131
c) Salud 132
d) Transporte 133
4.11 Promoción 134
CONCLUSIONES 136
RECOMENDACIONES 137
BIBLIOGRAFÍA 138
E-GRAFÍA 139
XI
ANEXOS 140
XII
INTRODUCCIÓN
Se presenta una propuesta que pretende mejorar el turismo cultural en el departamento de Guatemala por medio de la creación de un circuito con una temática enfocada a la cultura maya. Este recorrido incluye sitios que se caractericen por tener vestigios o representar aspectos fundamentales de la cultura maya y experiencias en las que pude participar el turista con el fin de entrar de manera profunda al tema del circuito. Se toma en cuenta los precios de acceso a los sitios a visitar, el transporte y alimentación entre otros factores.
En el capítulo I, marco contextual, se presentan los antecedentes, justificación, definición del problema, alcances, límites y objetivos a aplicar en la presente investigación.
El capítulo II se desarrolla el marco teórico, en el cual se exponen los antecedentes del área en la que se realizará el circuito, historia, definiciones y temas fundamentales del turismo y se brinda una breve explicación acerca de la cultura maya y sus periodos.
En el capítulo III se desenvuelve el marco metodológico, en el cual se indaga acerca del tipo de investigación, la herramienta a utilizar, el universo y la muestra que se estableció con el fin de reunir datos para la investigación. También se representan los resultados en forma de gráficas y se presenta un breve análisis de los mismos.
En el capítulo IV se presenta la propuesta, la cual se basa en la creación del circuito detallando la información de cada uno de los lugares a visitar, las actividades a realizar, los mapas, los precios y los servicios turísticos primarios y secundarios a encontrar en la zona.
Por último se presentan las conclusiones, recomendaciones, bibliografía y anexos.
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CAPÍTULO I
1. MARCO CONTEXTUAL
1.1 Antecedentes
Guatemala es uno de los pocos países en el mundo que se consideran mega diversos, este adjetivo se le otorga por los distintos factores geográficos, climáticos, naturales y culturales que se encuentran arraigados al territorio nacional. Un factor fundamental que contribuye a dicha diversidad son las distintas culturas que se encuentran distribuidas en el país, estas son: Ladina, maya, Xinca y Garífuna. Cada una de ellas cuenta con sus características propias y únicas que la distinguen de las demás.
El grupo étnico más grande de Guatemala es el maya que se derivó de la cultura Olmeca aproximadamente en el año 1500 antes de Cristo. Fue una cultura rica en costumbres, creencias y tradiciones que brindó grandes aportes a la ciencia, especialmente en campos como la astrología y a la agricultura.
Lamentablemente, con el pasar del tiempo y diversos hechos históricos, los mayas sufrieron injusticias que los obligaron a cambiar muchas de sus creencias y costumbres originales. A pesar de la opresión y el sincretismo con los españoles, la cultura se mantuvo con algunas modificaciones y actualmente se encuentra en todas las regiones del país, distribuida específicamente en veintidós grupos étnicos.
Gran porcentaje del turismo en el país se basa primordialmente en los vestigios y monumentos físicos de los antiguos mayas, así como también en las costumbres y tradiciones de dicha cultura que sobrevivieron el pasar del tiempo y los distintos cambios sociales.
2
3
Muchos de los turistas extranjeros y aun los mismos guatemaltecos viajan dentro del interior de la nación visitando sitios arqueológicos de gran magnitud como Tikal, Quiriguá, Zaculeu o Takalik Abaj, con el fin de maravillarse con las grandes infraestructuras y aprender de las mismas.
El problema radica al momento de limitar el turismo relacionado con la cultura Maya a ciertos lugares y edificaciones populares, ignorando completamente restos arquitectónicos de menor magnitud u otros factores intangibles como lo son las costumbres y tradiciones.
Claro ejemplo de la problemática mencionada anteriormente se puede observar en el departamento de Guatemala, que cuenta con diversas zonas de alta presencia prehispánica. En la zona se encuentran sitios y monumentos sumamente importantes como: Kaminaljuyú y el montículo de la culebra, además de un conjunto de museos que reúnen en gran cantidad: artefactos, utensilios, esculturas y herramientas mayas. A pesar de esto, Guatemala no se promueve como un departamento turístico relevante en cuanto a cultura maya se refiere.
1.2 Justificación
El departamento de Guatemala actúa como el centro de la capital del país, por ello es indispensable que en él se desarrollen las actividades económicas, políticas y sociales de la nación. Estas características propias de la región afectan de manera indirecta al turismo del área, alejando al visitante promedio que llega al país buscando generalmente experiencias culturales y naturales, peculiaridades que supone no encontrará en una urbe metropolitana.
Por otra parte, el visitante que no pertenece a la categoría de turista de aventura o de naturaleza, viene a Guatemala (específicamente a la Ciudad de Guatemala) en acciones relacionadas a los Negocios. Estos turistas se trasladan en reuniones y
4 convenciones que suelen llevarse a cabo en los grandes hoteles de la Capital. Al estar tan ocupados es posible confirmar que la mayoría de estos visitantes se van de Guatemala y del área metropolitana, sin haber aprendido acerca de la cultura del país.
Tomando en cuenta los factores descritos anteriormente, es necesario implementar un programa turístico cultural que sea viable y se adecue a todos aquellos turistas que visiten la Ciudad de Guatemala y no cuentan con el tiempo para trasladarse al interior del país para visitar los sitios turísticos más conocidos de Guatemala.
Al pensar en el tipo de actividades con fines de entretenimiento que se pueden realizar en el departamento de Guatemala, es común mencionar elementos como el cine, el teatro, spas, centros comerciales e incluso parques temáticos como el Irtra Etapa, entre otros. Todos estos son servicios turísticos secundarios ayudan al crecimiento turístico del área, pero no la definen como destino turístico, debido a que son actividades que la mayoría de turistas pueden practicar en sus países de origen.
El turista no busca comprar o repetir actividades en un lugar distinto, los viajeros en la actualidad buscan experiencias que les a expandir sus conocimientos para apreciar y adentrarse en la diversidad natural y cultural que cada destino turístico tiene para ofrecer.
En toda la nación guatemalteca uno de los elementos que más llama la atención turísticamente es la diversidad cultural, esta se manifiesta a través de cuatro culturas: ladina, garífuna, xinca y maya, siendo esta ultima la más predominante y se subdivide en veintidós grupos que se encuentran esparcidos en todo el territorio nacional.
Al ser los mayas una cultura milenaria su legado se observa una amplia cantidad de vestigios que van desde vasijas y collares, hasta grandes ruinas y centros
5 astrológicos. Los mayas suelen relacionarse con departamentos como Petén, Huehuetenango, Chimaltenango e Izabal porque en ellos se encuentran grandes sitios arqueológicos. La popularidad que han adquirido determinados sitios indirectamente ha afectado a otras zonas de la república al no captar la atención de los turistas nacionales y extranjeros al mismo nivel que los sitios con grandes templos y estelas.
Claro ejemplo del fenómeno descrito anteriormente se presenta en el departamento de Guatemala donde la falta de información y constante urbanización han ocultado una serie de vestigios mayas que fueron de mucha importancia para el desarrollo de dicha cultura. Muchos de estos restos se encuentran actualmente preservados en el parque arqueológico Kaminaljuyú y en varios museos de la Ciudad que se encuentran en condiciones óptimas para incluirse como parte de un circuito turístico.
El circuito prehispánico maya en el departamento de Guatemala, es una opción factible debido a que la gran Cultura Maya estuvo presente en el área desde el periodo pre clásico hasta el posclásico, dejando una gran cantidad de vestigios de interés cultural.
A pesar que el circuito a realizar se enfoca principalmente en las personas que visitan el departamento de Guatemala con un tiempo limitado, no se restringe únicamente a estos turistas. Puede ser una opción infalible como complemento para los turistas que visitarán otros sitios arqueológicos del país, para arqueólogos, personas con intereses históricos y culturales, estudiantes de escuelas o universidad e incluso para los mismos ciudadanos de la Capital que buscan una nueva forma de aprendizaje o pasar el tiempo libre.
1.3 Planteamiento del problema
¿De qué manera se pueden desarrollar turísticamente las zonas relevantes a la cultura maya que se encuentran ubicadas en el departamento de Guatemala?
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1.4 Alcances y Límites
1.4.1 Alance
El proyecto busca resaltar por medio de un circuito turístico los sitios y museos más relevantes de la cultura maya en el departamento de Guatemala.
1.4.2 Límites
a) Límite Geográfico
Departamento de Guatemala
b) Límite de Tiempo
La duración de la investigación es de Julio a Noviembre del año 2018.
1.5 Descripción de los objetivos:
1.5.1 Objetivo General
Crear un circuito turístico dentro del departamento de Guatemala que desarrolle las zonas relacionadas a la cultura maya prehispánica.
1.5.2 Objetivos Específicos
a) Enumerar los sitios de relevancia maya en el departamento de Guatemala que se incluirán en el circuito.
b) Establecer actividades relacionadas a la temática del circuito, que involucren al turista y aumenten su nivel de experiencia
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c) Definir los servicios y facilidades complementarios para realizar el circuito.
CAPÍTULO II 2. MARCO TEÓRICO
2.1 Antecedentes del municipio de Guatemala
El municipio de Guatemala es uno de los 340 municipios del país y es la cabecera departamental del departamento del mismo nombre ubicado en la región metropolitana. Este municipio se considera la capital del país debido a su alta actividad económica y política.
Es la ciudad más grande de Centroamérica y su nombre oficial es “Nueva Guatemala de la Asunción”. Se encuentra a 1500 metros sobre el nivel del mar, tiene una extensión de 228 kilómetros cuadrados, cuenta con una población aproximada de dos millones de habitantes y su clima por lo general es templado.
Limita al norte con Chinautla y San Pedro Ayampuc, al sur con San José Pínula, Villa Canales, Villa Nueva, San Miguel Petapa y Santa Catarina Pínula, al este con Palencia y al oeste con Mixco.
Imagen 2.1 Localización del Municipio de Guatemala Fuente: https: //aprende.guatemala.com/historia/geografia/municipio-de- guatemala-guatemala/, extraída el 30 de septiembre del 2018. ______
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2.2 Traslados de la Ciudad de Guatemala.
La Ciudad de Guatemala se estableció por los españoles por primera vez en el año de 1,524 en la ciudad kaqchikel de Iximché. Pero debido a un levantamiento de los kaqchikeles fue necesario trasladar la ciudad a un lugar más fácil de defender. La segunda ciudad se fundó el 22 de noviembre del año 1,527 en el Valle de Almolonga, en el actual departamento de Sacatepéquez.
En Almolonga la ciudad se mantuvo hasta el 11 de septiembre del año 1,541 cuando fuertes lluvias inundaron el cráter del volcán de agua, causando la destrucción de la ciudad. La Ciudad de Guatemala se trasladó nuevamente, esta vez al Valle de Panchoy, ubicación actual de La Antigua Guatemala, el 16 de marzo del año 1,543. La ciudad se mantuvo en esta nueva localización por 230 años, hasta que en 1,773 los terremotos de Santa Marta causaron su destrucción.
Tras la destrucción, muchos de los habitantes se negaban a trasladarse y estaban dispuestos a reconstruir la ciudad, sin embargo por órdenes de la corona el Capitán General Martín de Mayorga mando a derribar varios edificios asegurando el traslado al Valle de la Ermita en Agosto de 1777, ubicación en la que se encuentra hasta el día de hoy.
Imagen 2.2 Ciudad de Guatemala en la actualidad. Fuente: https://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=1448057&page=24 extraída el 30 de septiembre del 2018.
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2.3 Historia del turismo
El turismo es una actividad que existe desde tiempos antiguos y que hasta el presente sigue teniendo un crecimiento exponencial. Para entender como el turismo llego a ser lo que es hoy en día, es importante que se analice su evolución a través de distintos periodos de la historia.
2.3.1 Historia de turismo de las primeras civilizaciones
Los viajes siempre han estado presentes en las historia humana, al principio las personas adoptaron un estilo nómada, en el cual se mantenían en un área específica hasta agotar todos los recursos existentes de la misma. Una vez se acababan los recursos era necesario viajar a otra área para subsistir. Con el tiempo, el descubrimiento del fuego y la agricultura y el desarrollo de la caza, las personas adoptaron una cultura sedentaria, que dio como resultado las primeras sociedades.
El comienzo de la era de los viajes se estima hace aproximadamente unos 4, 000 años antes de Cristo por parte de los sumerios, quienes inventaron la moneda, la rueda y el desarrollaron el comercio, actividad que hizo que las personas se trasladasen de un lugar a otro.
Otra cultura que colaboro fuertemente al turismo fue la cultura egipcia, debido a que en el año 2700 antes de Cristo comenzaron a construir grandes monumentos arquitectónicos como la Esfinge, las tres grandes pirámides de Giza y la pirámide de Djoser, cada una de estas empezó a ser visitada como un atractivo turístico por viajeros de otras tierras. Además a los egipcios se les acredita el primer recorrido turístico en barco por órdenes de la reina Hatshepsut a las tierras de Punt en el año 1480 antes de Cristo.
Entre los años 2000 antes de Cristo y 500 después de Cristo en las tierras del Mar Mediterráneo se dio un cambio notable en el turismo. En esta época antigua,
11 surgieron los viajes de negocios, de comercio, con fines religiosos, festivales, por tratamiento médico o estudio.
Desde el año 776 antes de Cristo en la antigua Grecia, se reunían cada cuatro años, habitantes de distintas ciudades para honrar a Zeus por medio de competencias atléticas dando origen a los Juegos Olímpicos, Píticos, Ístmicos y Nemeos. Surgiendo posadas griegas que ofrecían refugio nocturno a los distintos viajeros que llegaban por motivo de los festivales deportivos. Estos viajeros también realizaban actividades recreativas como visitas a templos y teatros.
Entre los visitantes de festivales, hombres de negocios y enfermos, también existía otra pequeña categoría, los turistas. El más destacado sin duda fue Heródoto, quien disfrutaba visitar lugares de interés y dependía de los guías para obtener información. Además de viajar por toda Grecia, visito las islas del mar Egeo, el Norte de África, el sur de Italia y Sicilia.
También en Grecia surgieron los Proxenos (del griego pro que significa antes y xenos que significa extranjero) quienes ayudaban y apoyaban de todas las formas posibles a cualquiera que llegara a su lugar de residencia, en especial a aquellos que llegaban por cuestiones formales.
En Asia Menor en el año 334 antes de Cristo, la instalación de un gobierno democrático en el área de Éfeso (actual Turquía) tuvo como consecuencia la visita de aproximadamente 700, 000 turistas que llegaban a divertirse con los acróbatas, animales amaestrados, juglares, magos y prostitutas.
En China los emperadores tenían ministros de viajes desde hace 4,000 años. En Asia, en países como China, Nepal, Tailandia, Irán, Vietnam y otros la historia de los viajes y de la hospitalidad es anterior a la de los ejemplos europeos.
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2.3.2 Historia del turismo en la Edad Media
La Edad Media comprende un periodo en Europa que abarca desde la caída del Imperio Romano de Occidente en el año 476 después de Cristo, hasta el comienzo de la era moderna del turismo en el año 1450.
Significo un desastre para los viajes de placer y turismo en Europa, ya que solo las personas más intrépidas viajaban. Un viaje durante esta época era peligroso y las personas no lo miraban como placer. El ejemplo más notable fueron las cruzadas.
Los viajeros más comunes en la Edad Media eran los peregrinos que iban a venerar lugares sagrados, a purgar sus pecados o a cumplir promesas hechas cuando estaban enfermos. Estos individuos debían identificarse con ciertos permisos, el antecedente a los pasaportes modernos.
Los peregrinos utilizaban una guía de viajeros que les brindaba información sobre las regiones a visitar y los tipos de posadas a visitar, por lo general eran barracas sucias e infestadas de bichos. En las posadas de España e Italia se solía dar una cama por huésped, pero en Alemania y otras áreas los huéspedes solían compartir las camas.
Por otro lado los viajeros con alta distinción social se hospedaban en castillos, casas particulares o monasterios, estos últimos ofrecían servicios que iban más allá del techo. Proporcionaban médicos, medicinas, ropa, préstamos monetarios e incluso guías para mostrar el visitante los distintos paisajes de la región.
Con el tiempo la iglesia empezó a dar más alojamiento debido que como parte de su misión, debido a que no podían darle la espalda a los pobres y menos a la nobleza, por lo que gradualmente enviaron a las clases medias a los mesones, posadas y tabernas. Así, la iglesia tuvo una participación importante en la industria del turismo y la hospitalidad.
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2.3.3 Historia del turismo contemporáneo a) Después de la edad media
Tras la edad media en los siglos XVII y XVII, en Europa el principal motivo de viaje era el estudio, principalmente en ciudades como París, Roma, Florencia y otros centros culturales.
Por otro lado, en América desde el siglo XV los viajes se realizaban con el fin de conquistar nuevos territorios, tras la llegada de los europeos al continente. El continente americano fue explorado principalmente por los españoles, quienes realizaban extensos viajes, muchas veces en condiciones adversas por medio de caballos.
Los europeos también usaron canoas y botes que permitieron el acceso al interior del territorio y con el pasar de los siglos implementaron un sistema de caminos y carrozas para transportarse de un lugar a otro durante todo el proceso colonial. En estos caminos surgieron hoteles para albergar a la burguesía durante sus largas travesías. b) La Revolución Industrial
La Revolución Industrial fue un periodo que se originó en Gran Bretaña y luego se expandió por todo el mundo entre los años de 1,760 y 1,840. Se caracteriza principalmente por dejar de basar la economía en la agricultura y las artesanías, y enfocándola a la Industria.
Entre los principales elementos aportados al turismo durante la Revolución Industrial se pueden mencionar el auge del ferrocarril, que representaba amplias ventajas sobre los transportes terrestres de la apoca en cuanto a comida y transporte y los barcos a vapor que aumentaron el tráfico entre Europa y América,
14 y el Extremo Oriente. Los ferrocarriles fueron sumamente importantes en el turismo de Europa, en América sobresalieron principalmente en Estados Unidos. c) Thomas Cook y las primeras Agencias de Viajes
La primera agencia de viajes se fundó en el año de 1,758 bajo el nombre de Cox y Kings, sin embargo el desarrollo de estas se dio más adelante, gracias a Thomas Cook, quien es considerado el “padre del turismo”.
La carrera de Thomas Cook comenzó en el año de 1841 organizando un viaje en tren para 540 personas entre las ciudades de Leicester y Loughborough para asistir a un congreso de abstemios alcohólicos. En 1845 Cook empieza con viajes tiempo completo, ganando el título de primer agente de viajes a tiempo completo, Buscando elaborar tours de acuerdo a las necesidades de sus clientes.
En 1,846 Thomas Cook estableció el uso de guías turísticos en sus viajes. La popularidad de Cook llego a tal punto que en la primera exposición mundial de Londres en 1,851 se calcula que aproximadamente 165,000 personas utilizaron sus servicios.
En 1867, Cook creo el cupón de hotel que hoy se conoce como voucher y en 1874 lanza la circular note que era aceptada como pago en bancos, hoteles y restaurantes. También se le acredita el primer viaje de vuelta al mundo en 1,872 con 9 personas y una duración de 222 días.
Cook inspiró a muchas personas a crear sus propias agencias de viajes y para el año de 1878 se calcula que existían alrededor de 200 agencias en todo el mundo. En 1931 Wagons-Lits y Cook & sons, se fusionan creando Wagon-Lits viajes, esta empresa es de las más destacada del mundo y tiene en la actualidad 1600 oficinas en más de 100 países.
15 d) Siglo XIX y XX
Desde mediados del siglo XIX hasta el desencadenamiento de la Primera Guerra Mundial, existió un “boom” turístico, porque el turismo paso de ser considerado local o regional y se fue transformando en mundial. Hubo un alto crecimiento turístico en países como Suiza, Francia, Gran Bretaña e Italia.
El “boom” termino con el inicio de la Primera Guerra Mundial y sus consecuencias se hicieron presentes en el turismo incluso después de haberse terminado. El turismo retomo su crecimiento tiempo después gracias a la introducción de automóvil como medio de transporte entre 1,914 y 1,921 y la aviación comercial en el año de 1,928.
Con la llegada de la Segunda Guerra Mundial el turismo nuevamente sufrió una baja considerable debido a que los viajes eran exclusivos para las tropas y la burguesía.
La recuperación tras la guerra se prolongó y no es hasta a partir de 1,950 y durante los 25 años siguientes que el turismo experimenta un amplio desarrollo que se basó principalmente en: las relaciones políticas que se crearon, la evolución constante del transporte, el desarrollo de nuevas tecnologías y el interés de las personas por conocer nuevos lugares y tener nuevas experiencias. Los factores mencionados anteriormente son los que han llevado al turismo a ser lo que es hoy en día.
2.3.4 Historia de Turismo en América a) Antecedentes Tempranos
En el principio del siglo XIX en América ya se realizaban distintos viajes con el fin de comercialización, sin embargo la actividad turística empezó a desarrollarse hasta
16 el año 1,824 con la planificación y desarrollo de Atlantic City en Nueva Jersey, Estados Unidos. Atlantic City tiene el mérito de ser reconocida como el primer centro vacacional planeado y ejecutado con fines turísticos.
Para la mitad del siglo XIX empiezan a surgir los nuevos destinos turísticos en Sudamérica y en partes de Estados Unidos.
En 1,887 en Argentina, Mar de Plata es consagrada como estación balnearia y al año siguiente se inaugura el lujoso hotel Bristol y se construye la primera costanera de madera. El crecimiento del sector ha sido tan grande, que en el año 2000 recibieron aproximadamente 6 millones de turistas.
En 1,874 se crea Viña del Mar en Chile, como un destino enfocado a la clase adinerada de Valparaíso. Para 1,878 con la creación de la municipalidad, Viña del Mar empieza a desarrollarse hasta convertirse en el principal centro turístico de playa de Chile.
Por otra parte el desarrollo turístico en Estados Unidos fue sumamente exitoso en dicha época. En 1,875 se desarrolló Santa Mónica en la zona costera de Los Ángeles, en 1,890 es unida a esta ciudad por medio de un tranvía, iniciando el desarrollo turístico de la zona. Con el tiempo se convirtió en la playa más famosa de toda California.
El desarrollo turístico de los Estados Unidos llevo a que se inaugurara una serie de hoteles que contribuyen a la historia turística. En 1888 en San Diego se inaugura el Hotel Coronado, considerado el último hotel de la era victoriana de los complejos de verano a las orillas del mar.
En 1,894 se inaugura el Royal Poinciana Hotel, sentando así las bases del nacimiento de Palm Beach en Florida. En 1,926 también en Florida se inaugura el
17 hotel The Breakers, que sigue en funcionamiento y se considera como uno de los centros turísticos de mayor categoría en Palm Beach. b) El Turismo en América al Inicio del Siglo XX
Desde el principio del Siglo XX hasta la Primera Guerra Mundial, surgen en América cuatro importantes centros turísticos: tres en Sudamérica y uno en Estados Unidos.
En 1,905 se inaugura en Uruguay el primer centro turístico integral de Latinoamérica conocido como el balneario de Piriápolis. El plan maestro de desarrollo de dicho centro se basó en la construcción de un puerto para recibir a turistas provenientes de Buenos Aires, Argentina por vía marítima y un ramal de ferrocarril para recibir a los turistas provenientes de Montevideo. En 1,930 en esta zona abre el Argentino Hotel, que en su época fue el más grande y lujoso hotel de Latinoamérica.
Punta del Este, también en Uruguay se crea oficialmente en 1,907 junto con la construcción del Biarriz Hotel. En 1,910, Punta del Este queda unidad a Montevideo por medio de un ferrocarril, comenzando así el inicio de su desarrollo turístico. A fines de los años veinte la península estaba totalmente desarrollada y para los años treinta los balnearios se extienden a los bosques de pinos, característica que la distingue hasta el día de hoy.
Entre los años de 1,905 y 1,920 en Chile se crea el balneario Pichilemu, en el cual se abre en 1,917 el primer Casino de Chile. Durante mucho tiempo Pichilemu fue la región turística de Chile más importante, hasta que este puesto fue tomado por Viña del Mar.
En Estados Unidos el complejo turístico de suma importancia que surgió desde principios del Siglo XX hasta la primera guerra mundial fue Miami Beach, en la península de Florida por medio de la urbanización de varios empresarios, principalmente los hermanos Lummus.
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Para 1,921, Miami Beach ya contaba con cinco hoteles, existió auge a mediados de los años treinta. En 1,936 se construyeron 36 hoteles y 110 condominios con temática de Art Deco. El apogeo de Miami se da entre los cincuentas y sesentas, considerada la época de oro debido a la construcción de grandes complejos hoteleros al norte de la calle 23.
Otro hecho relevante de la época en Estados Unidos es la creación del Servicio Nacional de Parques en el año de 1,916, marcando el inicio del turismo de naturaleza en las Américas y probablemente en el mundo. c) El Turismo en América tras la Primera Guerra Mundial
En 1,822, con motivos de celebración por el Centenario de la Independencia de Brasil, surgen los primeros grandes hoteles en la ciudad de Río de Janeiro. Este mismo año se inicia el desarrollo de los Campos de Jordao en Sao Paulo, considerados de los lugares con aire más puro en el mundo.
Por otra parte en Estados Unidos, en el año de 1,928 se inaugura en la costa oeste Malibú, un exclusivo sector de playa que hasta el día de hoy es considerado el preferido de las estrellas de Hollywood.
Pocos años antes de la Segunda Guerra mundial se desarrollan dos importantes zonas turísticas en Latinoamérica: Acapulco en México y Guaruja en Brasil. Acapulco empieza a desarrollarse como centro turístico a principios de los años treinta, a partir de la construcción de la carretera que lo une a la Ciudad de México y el abastecimiento de agua potable. Su auge ocurre en 1,949 con la inauguración de la Costera Miguel Alemán, obra que contribuyó a la construcción de varios hoteles.
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En cuanto al desarrollo de Guaruja, en Brasil, se crea en 1934 la Estación Balnearia de Guaruja, localizada en una extensión de 11 kilómetros de arena en la Isla de Santo Amaro, en el litoral del estado. d) Turismo en América después de la Segunda Guerra Mundial hasta fines de los años sesenta
En el caribe, Cuba toma un gran auge como destino turístico, llegando a tener en 1,957, año de su esplendor turístico, más de 227,000 turistas. Sus principales destinos en esta época eran: La Habana y Varadero, que para mediados de los años cincuenta contaban con alrededor de 2,300 habitaciones. En Estados Unidos en el año de 1,946 empieza la construcción de Las Vegas en el estado de Nevada, con el hotel Flamingo Resort, para el 2,002 las Vegas llego a recibir aproximadamente 35 millones de Turistas al año. Al año siguiente en 1,947 en Colorado se inaugura Aspen, que actualmente se considera el centro de esquí más importante de Estados Unidos; y en 1,955 se apertura Disneylandia en California, que actuaría como el modelo a seguir para todos los parques temáticos del mundo.
Por otra parte en Sudamérica en 1954 se inicia el desarrollo de la playa El Rodadero en Colombia y en Cusco, Perú, se lleva a cabo la primera Semana del Turismo, iniciando el desarrollo del turismo cultural en toda Latinoamérica basándose en los legados de las culturas prehispánicas.
En el año de 1,964 nace el turismo de selva en los bosques tropicales de la amazonia peruana con la apertura del Explorama Lodge. A partir de este punto el turismo de selva se ha extendido a muchas regiones de Latinoamérica.
20 e) El Turismo en América a partir de los años setenta y hasta fines del Siglo XX.
A partir de 1,970 el turismo en América tiene un gran impulso, especialmente en Latinoamérica, debido a que muchos países fueron impulsados a desarrollarlo tomando en cuenta los altos beneficios económicos. Para llevar a cabo los proyectos turísticos, muchos países contaron con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Banco Mundial (BM). De igual forma existieron proyectos impulsados por el sector privado.
En 1,971 en Venezuela se decreta a la Isla Margarita como zona franca, desarrollando el turismo. Para fines del siglo XX era considerada el principal punto turístico del país y uno de los más importantes del Caribe.
En 1,972 con ayuda del Banco Mundial, se desarrolla la zona turística de Playa Dorada en República Dominicana. Ese mismo año con financiamiento privado, inicia el desarrollo de Palmas del Mar en Puerto Rico.
En 1974 en México se inauguran dos nuevos centros turísticos de playa con suma importancia: Cancún en las costas del Caribe Mexicano con ayuda del Banco Interamericano de Desarrollo e Ixtapa en las costas del Pacifico, cerca de Acapulco y con ayuda del Banco Mundial.
A principios de los años ochenta, inicia en Costa Rica el gran desarrollo del ecoturismo, cuyo apogeo llegaría en los años noventa, posicionando al país como el líder en América en este tipo de turismo. Este desarrollo permitió a Costa Rica alcanzar índices de crecimiento anual en su turismo internacional superiores a los del resto de Centroamérica. A finales del Siglo XX, el turismo internacional en América estaba desarrollando en casi todos los países, siendo los más beneficiados aquellos ubicados en el Norte,
21 cercanos a los grandes mercados internacionales (Estados Unidos, México, Canadá y el Caribe).
Por otro lado los países del Sur dependían más del turismo nacional y regional, basado en el desarrollo de los litorales marítimos en países como Argentina, Brasil, Chile y Uruguay, países donde los centros turísticos de playa no dependían del mercado internacional para sobrevivir.
Actualmente en América se encuentran desarrolladas todas las modalidades del turismo y definitivamente lo que ha contribuido más a este desarrollo es el rico patrimonio turístico que posee la región.
2.3.5 Historia del Turismo en Guatemala
El turismo en Guatemala comienza en el año de 1,882 cuando el señor Guillermo Enrique Rittscher Arnold, decide establecer el primer establecimiento de hospedaje en el país, llamado “El Gran Hotel San Carlos” ubicado en la 9A calle de la zona 1 de la Ciudad Capital. Dos años más tarde este hotel imprime su primer folleto, que contaba con información del hotel y los principales sitios turísticos de la época.
En el año de 1,895 se preparó la primera guía del inmigrante, la cual proporcionaba información acerca de los datos del país, calles y avenidas de la ciudad, hospedajes, comercio, restaurantes, museos, e iglesias. También se incluía información de los departamentos y principales carreteras del interior de la república.
A finales de la primera guerra mundial surgieron personas con la idea de darle un realce a la industria turística de Guatemala, siendo uno de estos el señor Salvador Herrera quien inicio la construcción del Palace Hotel en 1,920, este funciono hasta 1,971.
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Los primeros turistas extranjeros vinieron a Guatemala a mediados del año 1,920 gracias al desarrollo de la empresa Grace y la Compañía de San Francisco California. Al inicio los turistas viajaban por medio de barcos de poca profundidad, pero conforme los viajes al país fueron adquiriendo popularidad, Grace Line Co. Decidieron construir una flota llamada Santa Rosa, Santa Luisa, Santa Elena y Santa María e iniciaron sus recorridos en 1,932, los viajes se originaban en San Francisco o Nueva York.
Los turistas provenientes de San Francisco desembarcaban en Puerto Quetzal y se trasladaban a la Capital por medio del tren exclusivo de la Grace Line Co, donde se hospedaban en el Palace Hotel y daban recorridos por la ciudad, visitando puntos importantes como el Mapa en Relieve, el Mercado Central y la Catedral. Por otra parte, los turistas provenientes de Nueva York desembarcaban en Izabal y se trasladaban a la Capital por medio de ferrocarril de la United Fruit Company, compañía pionera en la actividad de traslado de turistas en el país.
En el año de 1,929 fue fundado el Comité Nacional de Turismo por parte de personas del sector privado y en 1,932 con el Decreto Legislativo 1,833 se crea la sección de Turismo en el despacho de Relaciones Exteriores.
Con la alta afluencia de turistas el Palace Hotel se vio en la necesidad de contratar personas para fungir como guías de turistas. Para 1935 se contaba entre los guías de turismo a: Oscar Assardo, Ramón Blanco, Shory Linares, Lito Tinoco, Carlos Monge, Victor Caroll, Jorge Arenales, Juan Monterrosso, Ricardo Chacón, Bosh Paíz y Rodríguez.
Durante esta época surgió una variedad de hoteles, de los cuales algunos todavía siguen en funcionamiento. En 1,935 nace la Pensión Bonifaz, en Quetzaltenango, al año siguiente se inaugura el Maya Inn en Chichicastenango, en 1,938 el Hotel Contenta en Panajachel y en 1942 el Hotel Panamerican (antes Hotel Astoria) en la Ciudad de Guatemala.
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En 1,951 por medio del Decreto Legislativo 861 se crea la Oficina Nacional de Turismo y 10 años más tarde, en 1,961 con el Decreto Legislativo 1497 se crea el Centro Guatemalteco de Turismo. El Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT) se crea en el año de 1,967 por medio del Decreto Legislativo 1,701 y en el año de 1,974 se emite la Ley de Fomento Turístico Nacional, Decreto 25-74. En 1975 la Asociación Guatemalteca de Turismo (AGT) cambia sus estatutos y pasa a ser la Cámara de Turismo de Guatemala.
En 1,976 la oferta turística se vio afectada debido al bajo flujo de personas visitantes por el terremoto del 4 de febrero. Al año siguiente la situación dio un giro total, ya que en 1,977 la afluencia creció de tal forma, que el turismo se declaró como el segundo mayor generador de divisas en el país, después del café. Este mismo año se inauguraron las instalaciones del Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT).
Para 1,979 el turismo tuvo su tasa más alta de visitantes hasta el momento con 503,908 turistas. Ingresando a la época de los años 80´s el turismo experimento un descenso debido a la crisis económica munida y la inestabilidad política del país. Esta baja actividad turística permaneció hasta el año de 1,985 donde se dio un incremento significativo en el flujo de turistas.
En 1986 se llevó a cabo en Guatemala la actividad denominada Mercado 86, cuyo objetivo principal fue promover la inversión turística. Este se logró por medio de la colaboración del INGUAT y distintas empresas privadas. Se desarrolló con las características de un mercado donde fue posible comprar y vender el producto de las industrias turísticas.
En el año 2,000 se crea la primera Estrategia Nacional de Turismo, que se basaba en un plan a largo plazo que buscaba una visión integral y equilibrada del sector turístico nacional, requiriendo el trabajo en conjunto del sector público y privado de la nación, en el marco del respeto a los distintos grupos étnicos que conviven en el
24 país, la participación de las comunidades locales en los beneficios del turismo, el fomento de la interculturalidad y la conservación de la naturaleza.
Actualmente el turismo en Guatemala sigue en crecimiento recibiendo aproximadamente 2 millones de turistas al año, abriendo hoteles de reputación mundial en zonas lujosas y siguiendo planes de desarrollo turístico como el Plan Maestro de Turismo sostenible de Guatemala 2015-2025 del Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), que busca principalmente el desarrollo de un turismo sostenible.
2.4 Definición de turismo
El primer concepto de turismo en la mente de las personas es aquel que lo define como la actividad que se lleva a cabo cuando una persona o grupos de personas acuden a observar un lugar de interés. Otros individuos interpretan el turismo como visitas a amistades o familiares, estar de vacaciones y realizar actividades de ocio o sencillamente disfrutar de un entorno. Si se indaga profundamente el término se puede aplicar a personas que viajan con fin de participar en una actividad lucrativa como conferencias de negocios o viajes de estudio.
Para considerar cualquier actividad dentro del contexto de turismo, es necesario que se consideren cuatro perspectivas:
El turista que busca nuevas experiencias y satisfacciones. Los negocios que proporcionan bienes y servicios al turista. La comunidad anfitriona El gobierno de la comunidad anfitriona
Englobando todas las perspectivas anteriormente descritos, se puede definir turismo como el conjunto de actividades que derivan de la interacción entre turistas, gobiernos, entidades prestadoras de servicios turísticos (viajes, transporte,
25 alojamiento, alimentos y bebidas, espectáculos y diversas actividades) y comunidades receptoras, en un ambiente previamente modificado para llamar la atención de las personas y recibirlos por un tiempo determinado.
Otro concepto a tomar en cuenta es el de La Organización Mundial de Turismo (OMT), que estableció un concepto de Turismo en el año de 1991. La definición aceptada oficialmente es “El Turismo comprende las actividades de personas que viajan y permanecen en lugares fuera de su ambiente usual durante no más de un año consecutivo con fines de gozar de tiempo libre, negocios u otros”.1
2.5 Tipos de turismos
En la sección de glosario del Plan Maestro de Turismo sostenible de Guatemala 2015-2025 del Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), se encuentra la siguiente clasificación de tipos de turismo:
2.5.1 Turismo Accesible
Es aquel que desarrolla una colaboración entre los entes prestadores de servicios que permita a las personas con capacidades especiales de acceso (movilidad, visión, audición y cognición) funcionar independientemente con igualdad y dignidad, gracias a que los productos y servicios turísticos están diseñados específicamente para ellos.
2.5.2 Turismo Alternativo
Son todas aquellas actividades turísticas que se diferencian del turismo convencional de sol y playa.
1 Goeldner, C. & Ritchie, B. (2011), Turismo: Planeación, administración y perspectivas (pp. 8), México, D.F: Editorial Limusa S.A.
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2.5.3 Turismo Comunitario
Es aquel en donde la comunidad que se visita tiene gran parte de control en cuanto a los productos y servicios turísticos, con el fin de generar ingresos económicos complementarios a los de sus actividades diarias.
2.5.4 Turismo de Aventura
Es aquel efectuado por las personas que realizan actividades en contacto con la naturaleza con un riesgo controlado. Las acciones a realizar por lo general incluyen un elemento de dificultad física y en ocasiones verdadero riesgo.
2.5.5 Turismo de Cruceros
Viajes de placer en un velero o barco.
2.5.6 Turismo de Naturaleza
Actividades recreativas o deportivas que se desarrollan al aire libre, en un medio natural sin deteriorar el entorno, de preferencia en áreas protegidas.
2.5.7 Turismo Necro:
Es aquel en que invita a los turistas a tomarse distintos tours entre las tumbas de los cementerios.
2.5.8 Turismo de Negocios
Es el que se produce a causa de congresos, seminarios, ferias, etc.
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2.5.9 Turismo de Salud
Es el que se encuentra enfocado a que las personas disfruten de lugares donde encuentren su bienestar en forma integral (psíquico, físico y social) para mejorar su salud, ya sea en la curación de padecimientos crónicos, combatir adicciones, control de peso, entre otros.
2.5.10 Turismo Deportivo
Persona o grupos de personas que participan de forma activa o pasivamente (como espectadores) en un deporte competitivo o recreativo, viajando y residiendo temporalmente en lugares distintos a los de su entorno habitual.
2.5.11 Turismo Emisor
Son los visitantes residentes que se desplazan a otros países, por tiempo inferior a 12 meses por cualquier motivo excepto aquellas actividades que conllevan una remuneración económica.
2.5.12 Turismo Internacional
Es la suma de turismo que viaja al exterior (emisor o de salida) y el que procede del extranjero (receptor o de entrada)
2.5.13 Turismo interno
Son los visitantes residentes que se desplazan en su mismo país, por tiempo inferior a 12 meses por cualquier motivo excepto aquellas actividades que conllevan una remuneración económica.
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2.5.14 Turismo Juvenil
Engloba a los viajeros entre 15 y 24 años y a todas las actividades enfocadas a ellos.
2.5.15 Turismo Oscuro
Es aquel que envuelve a los viajes a sitios relacionados con la muerte y la tragedia.
2.5.16 Turismo Receptivo
Son los visitantes de otras naciones que se desplazan a otros a un país en su calidad de no residentes, por tiempo inferior a 12 meses por cualquier motivo excepto aquellas actividades que conllevan una remuneración económica.
2.5.17 Turismo Religioso
Es el turismo relacionado a romerías o peregrinaciones que los fieles realizan a lugares sacrosantos.
2.5.18 Turismo Rural
Tipo de turismo que se desarrolla en el medio rural y consiste básicamente en un alojamiento no convencional, por lo general denominado casa u hotel rural, con o sin manutención, más actividades complementarias, que se desarrollan habitualmente en la naturaleza.
2.5.19 Turismo social
Es aquel dedicado a la participación en actividades destinadas a mejorar las condiciones de las comunidades económicamente más débiles.
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2.6 Turismo Cultural
Un turismo exitoso no se basa solamente en los hoteles y comodidades, sino también en incluir un toque nacional que proyecte una imagen favorable a los turistas. Se debe de permitir conocer de una mejor forma a las personas que se desarrollan en un ambiente distinto al del viajero, esto se logra por medio del intercambio de ideas e información con el fin de promover la aceptación y comprensión para lograr mejores relaciones sociales a nivel mundial.
Para poder definir el concepto de turismo cultural es necesario definir previamente el significado de cultura; esta es un complejo que incluye conocimientos, creencias, arte, moral, costumbres y todas las demás capacidades y hábitos adquiridos por el hombre como miembro de una sociedad (Tylor, 1871).
El turismo cultural es el que toma en cuenta todas las actividades de un viaje que permitan a los turistas aprender e involucrarse con la historia y modo de vida de las personas pertenecientes a la comunidad anfitriona, buscando fomentar la diversidad cultural.
Entre los principales elementos culturales turísticos que buscan los turistas al momento de viajar, se encuentran: el entretenimiento, la alimentación, los productos y artesianas fabricadas, la hospitalidad y la arquitectura, por mencionar algunos.
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Tabla 2.1
Tabla 2.1 Variables que influyen en el atractivo de una región turística.
Fuente: J. R. Brent Ritchie and Michel Zins, “Culture as Determinant of Attractiviness in a Toutism Region” Annals of Tourism Research, Abril-Junio 1978, p. 256. Extraída el 05 de Agosto del 2018.
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2.7 Turismo en Guatemala
2.7.1 Mega diversidad
El término mega diverso se le otorga a los países que cuentan con una gran variedad de factores tanto naturales como culturales. Guatemala es uno de los 19 países bajo esta clasificación, ya que cuenta con una inmensa serie de elementos que contribuyen para clasificarlo como tal, entre estos destacan:
a) Los 37 volcanes de los cuales 4 están activos.
b) Los 5 lagos.
c) Las 10, 317 especies de flora.
d) La diversidad de fauna: 720 especies de aves, 245 de reptiles, 147 de anfibios, 1, 033 de peces y 244 de mamíferos.
e) Los 25 idiomas que se hablan en el país (español, maya, garífuna y las 22 lenguas mayas)
f) Los 3 patrimonios de la humanidad según la UNESCO: Parque Nacional Tikal, La Antigua Guatemala y el Parque Arqueológico Quiriguá.
g) Los 3 patrimonios inmateriales según la UNESCO: lengua, danza y música garífuna, el Rabinal Achí y el ceremonial La Paach.
h) Los 7 biomas: selva tropical húmeda, selva tropical lluviosa, selva de montaña, bosque de montaña, chaparral espinoso, selva sub-tropical húmeda y sabana tropical húmeda.
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i) Más de 320 áreas protegidas que representan el 30.65% del territorio nacional. j) Más de 360 microclimas.
k) Más de 3, 500 años de historia.
2.7.2 Regiones Turísticas de Guatemala
El país fue dividido en siete regiones turísticas de acuerdo a sus características propias con el fin de planificar y desarrollar sus atractivos.
1. Guatemala Moderna y Colonial: Guatemala y Sacatepéquez.
2. Altiplano, Cultura Maya Viva: Sololá, Totonicapán, Quetzaltenango, Quiché, Huehuetenango, San Marcos y Chimaltenango.
3. Petén, Aventura en el Mundo Maya: Petén.
4. Izabal, Un Caribe Verde: Izabal.
5. Las Verapaces, Paraíso Natural: Alta y Baja Verapaz.
6. Pacífico, Mágico y Diverso: Escuintla, Suchitepéquez, Santa Rosa y Retalhuleu.
7. Oriente, Místico y Natural: El Progreso, Zacapa, Chiquimula, Jutiapa y Jalapa.
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Imagen 2.1 Localización de las Regiones Turísticas de Guatemala Fuente: Plan Maestro de Turismo sostenible de Guatemala 2015-2025, extraída el 21 de Agosto del 2018. ______
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2.7.3 Principales actividades turísticas en Guatemala
El Plan Maestro de Turismo sostenible de Guatemala 2015-2025 del Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT) enlista los 10 principales tipos de turismo que se desarrollan dentro de la nación.
a) Turismo Deportivo: se basa principalmente en el golf y la pesca deportiva. Guatemala es reconocida como la capital mundial de la pesca de pez vela.
b) Turismo de Voluntariado: es la actividad por la cual un turista viaja al país para ayudar a una comunidad o al medio ambiente de forma libre y voluntaria.
c) Turismo de Naturaleza: debido a su posición geográfica privilegiada los factores naturales en Guatemala son sumamente diversos. Con 7 biomas los turistas tienen la oportunidad de ver diferentes tipos de flora y fauna con solo trasladarse distancias relativamente cortas. De igual forma es un alto atractivo turístico conocer la alta cantidad de volcanes, lagos, ríos, lagunas, montañas, sierras y reservas naturales ubicadas en el país.
d) Bodas y Lunas de miel: este tipo de turismo se desarrolla principalmente en La Antigua Guatemala, debido a su alto porcentaje de vestigios coloniales, que presentan un escenario espectacular para bodas.
e) Turismo Cultural: los más de 3, 500 años de historia en Guatemala, han dado como resultado el desarrollo de cuatro culturas: garífuna, xinca, ladina y maya, esta última derriba en 22 etnias distintas. Cada una de estas culturas cuenta con sus propias creencias, costumbres y tradiciones, que resultan en un atractivo único para algunos tipos de turistas.
f) Escuelas de Español: muchos viajeros vienen al país con la intención de aprender el español, es por esto que existen escuelas especializadas en la materia, que se encuentran ubicadas en los principales puntos turísticos del
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país como lo son: La Antigua Guatemala en Sacatepéquez, Panajachel en Sololá y la Isla de Flores en Petén. g) Reuniones: la Ciudad Capital cuenta con una serie de complejos hoteleros cuyo principal mercado es el ejecutivo. Estos hoteles han ampliado y diseñado sus instalaciones para albergar grandes congresos y seminarios. h) Cruceros y Entretenimiento: durante la temporada de cruceros 2017-2018, se dio a conocer que para el mes de mayo 2018, Guatemala había recibido alrededor de 110. Estos se suman al total de cruceros que han visitado el país que es de 71, 815 tripulaciones.
El entretenimiento que ofrece el país es sumamente variado, contando con una amplia diversidad de balnearios, centros turísticos y de recreación, centros comerciales, cines, teatros, museos, clubes, centros nocturnos, restaurants, bares, etc. i) Aventura: Guatemala también cuenta con diversas actividades para aquellas personas que buscan subir sus niveles de adrenalina en actividades extremas como: canopy, rafting, exploración de cuevas, alpinismo, submarinismo, avistamiento de aves, rappel, monatñismo, trekking y bicicleta de montaña. j) Bienestar y Salud: muchos turistas visitan el país con el fin de realizar actividades de spa, aguas termales, masajes, saunas, etc.
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2.8 Distancias aplicadas en turismo
Se denomina como distancia al espacio comprendido entre dos puntos específicos en el universo y suele medirse por medio de sistemas estandarizados.
En turismo las distancias se utilizan para determinar aspectos importantes como lejanía de los puntos a visitar en un viaje y el tiempo que se tomará llegar de un punto a otro. Las medidas varían por factores como el medio de transporte y región, siendo las más conocidas:
Metros: equivalen a 1000 centímetros. Kilómetros: ampara 1000 metros. Milla: es igual a 1,609 metros. Pie: equivale a 30 centímetros Milla náutica: es igual a 1.852 kilómetros.
2.9 ¿Qué es turistas?
De conformidad con el artículo 24 de la Ley Orgánica del Instituto Nacional Guatemalteco de Turismo (INGUAT), Decreto no. 1701 del Congreso de la República de Guatemala, se define como turista a: a) El nacional y el extranjero residente que con fines de recreo, deporte, salud, estudio, vacaciones, religión, misiones y reuniones se traslade de un lugar a otro de la República; y b) El extranjero que con los mismos fines ingrese al país.
Así mismo, el Plan Maestro de Turismo sostenible de Guatemala 2015-2025, define a un turista como: personas que se trasladan de su domicilio habitual a otro punto
37 geográfico, estando ausentes de su lugar de residencia habitual más de 24 horas y realizando pernoctación en el otro punto geográfico.
Tras definir el concepto de turista, es necesario aclarar otros términos similares con el fin de evitar confusiones.
2.9.1 Viajero
Cualquier Persona que se traslada dentro de dos o más países o entre dos o más zonas dentro de su país de residencia.
2.9.2 Visitante
Persona que viaja dentro de una zona diferente a la de residencia por no más de 12 meses y cuyas principales actividades dentro del área visitada no conlleven una remuneración económica.
2.10 Segmentación y tipos de turistas
Se conoce como segmentar al proceso por el cual se observa y se estudia a una población con el fin de buscar distintos criterios por grupos que tengan características en común.
En turismo la segmentación se basa en identificar al grupo específico de turistas para los cuales se adecua un atractivo, debido a que no todos los viajeros tienen los mismos gustos o necesidades.
Al ser el turismo una actividad en constante crecimiento que día a día adopta nuevas actividades que ofrecer, es difícil lograr una clasificación exacta de todos los tipos de turistas que existen.
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Sin embargo los turistas pueden clasificarse en cinco grandes grupos basándose en las diferentes actividades que realizan, estas clasificaciones conllevan dentro de sí a las numerosas sub categorías:
2.10.1 Turistas de Negocios
Son todos aquellos turistas que viajan principalmente para asistir a actividades de asesorías, congresos, inspecciones y reuniones relacionadas al trabajo.
2.10.2 Turistas científicos o de estudio
Se clasifica así a todos aquellos turistas que viajan para realizar una investigación científica o estudiar alguna carrera, post grado o curso a un área distinta a la de residencia.
2.10.3 Turistas de placer
Esta es la clasificación con mayor número de visitantes debido al gran número de actividades que conlleva, en esta categoría se encuentran todos los turistas que buscan recreación (turistas de sol y playa, de aventura, de relajación, etc.) y los que buscan una diversidad de recorridos turísticos (turismo rural, necro turismo, turismo cultural, turismo gastronómico, etc.).
2.10.4 Turistas visitantes de amigos o familiares
Son aquellos cuyas principales actividades se basan en relaciones sociales y entretenimiento en casa con amigos y familiares. También suelen realizar actividades de placer.
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2.10.5 Turistas con otros asuntos personales
En esta categoría se encuentran actividades como visitas médicas, con abogados o compras.
2.11 Turistas que visitan Guatemala
Según el INGUAT en el año 2017 Guatemala recibió un aproximado de 2,119, 557 turistas. Este dato supone un 11% de crecimiento comparado a la cantidad de turistas que ingresaron al país en el año 2016.
Con la tragedia del Volcán de Fuego del 03 de Junio del 2018, las autoridades de materia turística del país estructuraron un nuevo plan que se basa en fortalecer dentro del país ocho tendencias turísticas con suma popularidad a nivel mundial. Buscando un incremento del 10% en el ingreso de visitantes, inquiriendo principalmente en un segmento norteamericano.
Imagen 2.2 los turistas que busca Guatemala Fuente: Prensa Libre, extraída el 25 de agosto del 2018 ______
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2.12 Inventario de Atractivos Turísticos
El Inventario de Atractivos Turísticos es un proceso mediante el cual se registra ordenadamente los factores físicos, biológicos y culturales de los atractivos que en su conjunto, contribuyen a conformar la oferta turística del país.
Representa un instrumento muy importante para la planificación del espacio turístico, lo que contribuye al desarrollo del turismo, su tecnificación, evaluación y zonificación en el sentido de diversificar las áreas del desarrollo turístico (MINTUR 2004).
2.13 Accesos Turísticos
Los accesos turísticos son los medios y condiciones que permiten a los turistas llegar a su destino de viaje. Son públicos cuando los desarrolla el Estado y privados cuando el propietario de un área acondiciona las vías de acceso para uso personal o de visitantes.
Teniendo en cuenta los medios de transporte, los accesos varían de uno a otro. Por ejemplo entre los accesos turísticos terrestres más comunes podemos encontrar: las carreteras, autopistas, calles, avenidas y las vías de tren, entre los acuáticos encontramos puertos, muelles y embarcaderos, finalmente por medio del transporte aéreo encontramos los aeropuertos, pistas de aterrizaje y helipuertos.
2.14 Servicios y Facilidades Turísticos
Se conoce como facilidad o servicio turístico al conjunto de elementos tangibles e intangibles que abarca atractivos, atracciones turísticas, recursos naturales, equipo e infraestructura, bienes, servicios, actividades recreativas e imágenes y valores
41 simbólicos. Todos estos elementos se unen en conjunto con el fin de atraer a un número determinado de turistas y obtener la aceptación en el mercado. Tomando en cuenta la función que desempeñan las facilidades pueden clasificarse en:
2.14.1 Alojamiento
Son los que prestan a los turistas un servicio de hospedaje no permanente, con o sin alimentación y servicios básicos y/o complementarios. Todo se estipula por medio de un contrato previo.
2.14.2 Gastronomía
Se entiende por todos los restaurantes, cafeterías, comedores, bares y cualquier otra cuya principal actividad económica se base en la venta de alimentos y bebidas.
2.14.3 Agencias de viaje y tour operadoras
Son las empresas que se dedican al desarrollo de actividades turísticas directamente o como intermediarios entre los turistas y otras empresas prestadoras de servicios turísticos.
2.14.4 Transporte
Son las empresas que permiten al turista viajar desde su lugar de origen hacia el destino turístico, pueden ser de transporte terrestre, actuantico o aéreo.
2.14.5 Asistencia
Son las organizaciones que se dedican a la captación de ahorro, es decir que toman pagos anticipados para programas turísticos que el usuario podrá elegir en el futuro.
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2.14.6 Otros
Son todos aquellos que ayudan a complementar el viaje de un turista, como: alquiler de carros, guías de turistas, hospitales, bancos, etc.
2.15 Servicios Turísticos Primarios y Secundarios
Se conoce como producto turístico al conjunto de elementos tangibles e intangibles que abarca atractivos, atracciones turísticas, recursos naturales, equipo e infraestructura, bienes, servicios, actividades recreativas e imágenes y valores simbólicos. Todos estos elementos se unen en conjunto con el fin de atraer a un número determinado de turistas y obtener la aceptación en el mercado.
Los servicios turísticos dependiendo del mercado específico al que se dirigen se dividen en dos:
2.15.1 Servicios Turísticos Primarios
Son todos aquellos servicios que se planearon, diseñaron y desarrollaron específicamente para atender turistas. Dentro de esta categoría se pueden mencionar las agencias de viajes, las tour operadoras, los establecimientos de hospedaje y los restaurantes en áreas turísticas.
2.15.2 Servicios Turísticos Secundarios
Son todos aquellos servicios disponibles en una región que fueron diseñados para el uso de los locales, sin embargo pueden ser utilizados de igual forma por los turistas. Dentro de esta categoría entrar servicios como los de centros comerciales y hospitales.
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2.16 Ruta turística
Una ruta turística se define como una propuesta estandarizada de lugares y actividades a realizar en una zona bajo régimen, tiempos y duración de visitas flexibles. Son una modalidad de los productos turísticos que basado en un itinerario previo facilita la orientación del pasajero en el destino (Chan, 1996).
También se define como caminos que se emplazan en zonas de gran valor paisajístico o ambiental. En estas vías se consideran parámetros de diseños diferentes a los habituales, en aspectos como velocidad, radios de curvatura, señalética, incorporando miradores y zonas de estacionamiento seguros para los usuarios2
2.17 Tour
Un tour se define como un recorrido o desplazamiento en donde el punto de salida y el punto de entrada se encuentran dentro de la misma localidad. Por lo general los tours están a cargo de guías de turistas especializados en el destino turístico, que se encargan de trasladar datos relevantes de la atracción a los visitantes.
2.18 Circuito Turístico
Un circuito turístico se define como: “Un conjunto de espacios territoriales que forman una misma oferta de bienes y servicios turísticos. Se trata de un recorrido circular o semicircular que parte de un centro emisor o receptor y que cuenta con atractivos y facilidades a lo largo de su ruta, sin pasar dos veces por el mismo sitio”.3
2 Aguilar L., Adriana 2003. Diseño de Ruta turística para la Provincia de Ultima Esperanza; “Ruta del Ovejero”
3 Godinez, R. & Calderón, A. (2009). Breve Diccionario de Turismo. Zapopan, México: Editorial Umbral
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Una zona turística normalmente cuenta con distintos atractivos, cada uno con características propias que llaman la atención según las preferencias de cada turista. Una acción necesaria que se realiza para que cada visitante pueda aprovechar de una forma efectiva su tiempo y consiga visitar el mayor número de atracciones posibles durante su viaje es la elaboración de un circuito turístico.
El diseño de un recorrido turístico no puede tomarse a la ligera, debe de ser cuidadoso y tomar en cuenta cada elemento de transporte, hospedaje, alimentación y entretenimiento a incluirse en el mismo. Para asegurarse de armar un circuito turístico optimo, se deben de seguir los siguientes pasos:
1. Estructuración del circuito: se define el tipo de circuito, el inventario turístico de la zona, los horarios, puntos estratégicos, número de personas y alternativas.
2. Determinación y selección de los servicios a incluir: transporte, alojamiento, alimentación, servicios de guías, de visitas y actividades recreativas.
3. Determinación de los costos y gastos de operación: costos fijos y variables, gastos generales, imprevistos y presupuesto total.
4. Determinación de precios y beneficio neto.
2.18.1 Tipos de circuitos turísticos
Los circuitos turísticos se pueden clasificar de diversas formas tomando en cuenta distintos factores, básicamente se utilizan principalmente los siguientes criterios: a) Según el tipo de turistas: son aquellos que se clasifican en abiertos y cerrados según los turistas que los desarrollan.
45
Circuitos Abiertos: son los que se ofrecen a través de diferentes intermediarios de servicios, por lo que los turistas que los toman no tienen ninguna relación entre ellos.
Circuitos Cerrados: son aquellos que se ofrecen a un determinado intermediario o grupo de turistas que pagan en conjunto por el servicio. b) Según el tema: basándose en la naturaleza, los recursos y atractivos turísticos del área a visitar, los cuales en conjunto formarán un “Hilo Conector” del servicio. Entre los principales temas que adoptan los circuitos turísticos se encuentran:
Circuitos Culturales Circuitos Gastronómicos Circuitos Deportivos Circuitos Arqueológicos Circuitos Históricos Circuitos de Naturaleza Circuitos Arquitectónicos Circuitos de Salud c) Según su localización geográfica: basándose en su ubicación los circuitos pueden ser:
Locales: se realizan dentro del área en el que viven las personas a participar en el circuito.
Regionales: se visitan atractivos distantes zonas pertenecientes a una región.
Nacionales: se realizan en varias regiones ubicadas dentro de los límites territoriales de un país.
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Continentales: se realiza en países que forman parte de un mismo continente.
Intercontinentales: se realiza en varios países pertenecientes a distintos continentes. d) Duración de circuito: la duración de un circuito turístico se basa principalmente en la localización geográfica donde se desarrollará.
Locales: tienen una duración no mayor a un día. Se clasifican como Full Day si su duración es de 6 a 8 horas y como Half Day si dura entre 3 y 4 horas.
Regionales: duran de 2 a 3 días aproximadamente.
Nacionales: tienen una duración mínima de 3 días.
Continentales: tienen una duración mínima de 5 o 6 días aproximadamente.
Intercontinentales: normalmente de 10 o más días.
2.19 Mapa Turístico
Es la representación gráfica de un territorio en la que se destacan las zonas de relieve importante, los atractivos turísticos, lugares de importancia histórica, establecimientos de alojamiento y alimentación, bancos y otros servicios, con el fin de ubicar al turista y que pueda conocer lo más relevante del destino.
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2.20 Itinerario
Se conoce como itinerario al documento en el cual se describen y especifican los lugares a visitar en un circuito o ruta turística, teniendo en cuenta las características propias, naturales, humanas e histórico-monumentales; la duración, los servicios turísticos, alojamiento, alimentación, medios de transporte, etc. De igual forma se describen las actividades a desarrollar.
2.21 Guías de turismo
Se conoce como guía de turistas a la persona que guía a los visitantes en el idioma de su elección e interpreta el patrimonio cultural y natural de una zona, que normalmente posee una titulación específica sobre una zona, por lo general emitido o reconocido por las autoridades competentes (Comité Europeo de Normalización, 1809).
En Guatemala según el artículo 2 del Reglamento para la inscripción y Funcionamiento de Guías de Turista, Acuerdo no. 187-2007-D del Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), se define como guía de turistas:
A la persona que a cambio de una retribución económica tiene por función principal, mostrar, informar, acompañar y dirigir al turista durante giras, circuitos, ya sea por convenio directo con éste, por cuenta de una agencia de viajes o de un organismo oficial o privado.
2.21.1 Tipos de Guías de Turismo
Se establece en el artículo 4 del Reglamento para la inscripción y Funcionamiento de Guías de Turista del INGUAT, que en Guatemala los guías de turismo se clasifican en:
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a) Guía Comunitario: Es quien vive y ejerce sus funciones en la comunidad rural a la que pertenece, da a conocer las costumbres y modo de vida de su cultura y entorno natural.
b) Guía Local: Es el que posee conocimientos específicos de un sitio o región con importancia turística y presta sus servicios únicamente en el área autorizada.
c) Guía General: Es el que posee amplios conocimientos sobre aspectos turísticos de todo el país y podrá prestar sus servicios en cualquier parte del territorio nacional.
d) Guía Especializado: Es el que posee un título universitario y/o experiencia comprobada sobre ciertos temas o disciplinas específicas, como arte, arqueología, flora, fauna, mineralogía y otros, se le clasificará de acuerdo a la especialidad que acredite, podrá ejercer sus funciones en todo el territorio nacional.
2.22 Protocolo para guiar un grupo
Se conoce como protocolo para guiar un grupo, al conjunto de acciones que un guía debe realizar para asegurarse de que los turistas tengan un viaje seguro, informativo y agradable. Este protocolo se divide en cuatro fases:
2.22.1 Recibimiento o Bienvenida
Es el primer contacto que el guía tiene con sus turistas. En esta el guía les da la bienvenida a la localidad visitada a los turistas, se presenta y pregunta los nombres de los viajeros, les da información general de la localidad, les da instrucciones y normas a seguir en el recorrido y los ayuda con sus maletas si fuere necesario.
49
Es indispensable que el guía este identificado con el carné de la organización que lo certifico como tal. De igual forma el guía debe de mantener una imagen personal impecable y establezca el respeto al turista desde este punto, hasta el final de su visita. Es recomendable que el guie utilice un cartel o pizarra con los nombres de los turistas a recibir para que estos lo identifiquen de una manera rápida y sencilla.
2.22.2 Desplazamiento
Es el circuito turístico o tour a realizar. En este, el guía acompañara a los turistas por los distintos destinos turísticos, dará consejos, brindara información, aclarara dudas y velara por la seguridad de los viajeros. Es importante recalcar que el guía también debe supervisar el comportamiento de las personas, con el fin de que estas no tengas problemas con la población local o dañen el patrimonio visitado.
Durante el desplazamiento el guía puede brindar folletos informativos acerca de los destinos a visitar y debe de tener preparadas actividades que ayuden a romper el hielo entre los turistas y crear un ambiente más amigable y agradable.
Al momento de dar datos el guía debe de asegurarse que todos los datos sean verídicos y no mentir al turista. También es importante que el guía deje espacios libres para no saturar al turista de información y aburrirlo, estos espacios se pueden llenar con música tranquila y de agrado general.
2.22.3 Despedida
Se basa en el momento en el que se termina el recorrido o tour. El guía debe de darle las gracias al turista por su atención, por escoger la localidad como su destino turístico y por escoger a la empresa a la que pertenece el guía. Así mismo es importante que el guía le recuerde al turista que es bienvenido siempre y lo ayude
50 con cualquier necesidad hasta el momento que se vaya. Opcionalmente puede entregar algún detalle o recuerdo.
2.22.4 Relación después del circuito o tour
Tras el tour el guía puede usar los medios electrónicos para escribirle a los turistas, mandarles fotos del viaje, recuerdos, ofertas o información de nuevos circuitos o tours.
2.23 Check List de viajes
Es un documento que las agencias de viaje o tour operador dan a sus clientes para que verifiquen si cuentan con los objetos, amenidades y utensilios necesarios para desarrollar las distintas actividades planeadas en un viaje o circuito. Normalmente un check list de viaje cuenta con distintas categorías en las que se enlistan los objetos a verificar. Estas categorías pueden variar según el recorrido y atracciones a visitar, sin embargo entre las categorías más comunes se encuentran; a) Documentación b) Aparatos Eléctricos c) Neceser (aseo personal) d) Ropa e) Equipaje f) Comida y Bebida g) Entretenimiento h) Botiquín i) A la mano
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Imagen 2.3 Ejemplo de Check List de viaje Fuente: http://alwayswithkids.es/viajar/checklist-para-viajar-en-furgoneta- autocaravana-o-hacer-acampada-libre/, extraida el 02 de septiembre del 2018. ______
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2.24 La Cultura Maya
Se conoce como cultura maya a una civilización precolombina que cuenta aproximadamente con una historia de más de 3, 000 años, esta comienza en el periodo preclásico aproximadamente en el año 1, 500 antes de Cristo y termina en el periodo posclásico en el año 1524 después de Cristo, con la llegada de los españoles. Este denominado “fin” de los mayas en el año 1524 tras el posclásico no se refiere al final de la cultura, ya que esta sigue presente principalmente en el sur de México y en Guatemala., sino a la terminación de dicha civilización como una cultura libre y en crecimiento.
El territorio ocupado por la cultura maya se denomina “Mesoamerica” y abarca el territorio comprendido por parte del sur de México, específicamente los estados de Yucatán, Campeche, Chiapas, Tabasco y Quintana Roo, así como también territorio centroamericano específicamente Guatemala, Belice, El Salvador, y regiones occidentales de Honduras, Nicaragua y Costa Rica.
Imagen 2.4 Ubicación Geográfica de Mesoamérica Fuente: www.acercademexico.com, extraída el 25 de agosto del 2018 ______
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2.25 Periodos de la Cultura Maya
2.25.1 Periodo Preclásico
Este periodo comienza aproximadamente entre el año 2,000 y 1,500 antes de Cristo y finaliza aproximadamente en el año 250 después de Cristo. Se originan los primeros pueblos mayas en la península de Yucatán bajo influencia de la cultura Olmeca.
Los primeros mayas se caracterizaron por el uso de barro reafirmado con piedras, se crean las primeras aldeas, centros religiosos y templos de madera. De igual forma los distinguen la práctica de la agricultura primitiva, la pesca y la recolección de frutas y vegetales silvestres. Además trabajaron el jade para hacer pequeñas figuras y accesorios decorativos y usaron la cerámica para elaborar una amplia diversidad de vasijas.
Entre las principales ciudades de este periodo pueden mencionarse: Uazactún, Kaminaljuyú, Tikal, Uaxactún, Takalik Abaj y El Mirador
2.25.2 Periodo Clásico
Este periodo se desarrolló aproximadamente desde el año 250 al 900 después de Cristo. Es considerado el periodo en el que la cultura maya llego a su máximo apogeo, debido a sus avances en la ciencia, gastronomía, astronomía, matemáticas, arte y arquitectura.
Al principio de este periodo la mayoría de la población se encontraba en el norte en las ciudades de Petén y Uaxactún, con el pasar de tiempo empezaron diversas migraciones hacia el sur y se desarrollan sitios como Quirigua y Copán.
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En el siglo X muchas de estas ciudades fueron abandonadas y los mayas migraron hacia el norte, específicamente a territorio que hoy en dia pertenece a México, originando grandes ciudades como Chichén Itzá y Mayapán.
2.25.3 Periodo Postclásico
Este periodo se considera como el principio de fin de la cultura maya antigua e inicio en el año 900 después de Cristo, el fin de este periodo se toma en diversas fechas pero la más acertada es con la llegada de los españoles en 1,524.
A principios de este periodo el auge maya se encontraba en ciudades que actualmente estarían ubicadas en territorio mexicano. La comunidad maya de Chichén Itzá decidió unirse al pueblo Tolteca, quienes opusieron sus costumbres y creencias.
Por otro lado en Guatemala los quichés crearon el imperio de Gumarcaaj que no duro mucho tiempo debido a sus continuas luchas con los kaqchikeles quienes habitaban en Iximché. Con la llegada de los españoles los kaqchikeles se aliaron con ellos con el fin de derrotar a los quichés.
Las constantes peleas entre los grupos mayas y el sincretismo que se vivió con otras culturas hicieron que los españoles encontraran a esta gran cultura en un estado inestable, facilitándoles la conquista.
CAPÍTULO III
3. MARCO METODOLÓGICO
3.1 Método
En la realización del presente estudio se utilizó el método descriptivo, ya que el mismo permitió obtener datos importantes sobre los diversos aspectos, dimensiones o componentes del tema que se investigó. Este método fue básico para llevar a cabo la investigación, puesto que mediante el uso del mismo se recopiló la información necesaria para lograr un posterior análisis y utilizarlo en la elaboración del “Tour Prehispánico Maya en el departamento de Guatemala”.
3.2 Tipo de Investigación
Investigación Descriptiva: como su nombre lo indica, consiste en describir las características de una población o fenómeno. Esta intenta determinar las respuestas a las preguntas quién, qué, cuándo, dónde y cómo. Sirve para determinar las preferencias sobre el objeto de estudio de la muestra poblacional.
3.3 Herramienta
Encuesta: es el documento en el cual se recopila la información por medio de preguntas concretas (abiertas o cerradas) aplicadas a un universo o muestra establecidos, con el propósito de conocer una opinión. (Ver anexo 1).
3.4 Universo
El cuestionario está dirigido a personas que han participado en turismo por lo que se incluyen estudiantes de la Licenciatura en Administración de Hotelería, Turismo y Gastronomía de la Universidad Mariano Gálvez de Guatemala y población guatemalteca y extranjera en general.
55
56
3.4.1 Muestra
Se realizaron encuestas a estudiantes y catedráticos de la Licenciatura en Administración en Hotelería, Turismo y Gastronomía de la Universidad Mariano Gálvez de Guatemala y el resto a población Guatemalteca general.
3.5 Análisis de Resultados
Se elaboraron gráficas correspondientes a las respuestas obtenidas de la población por medio de las encuestas realizadas.
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Pregunta no. 2
¿Cree usted que el departamento de Guatemala tiene el potencial turístico cultural?
12%
88%
si no
Fuente: Investigación de campo Muestra: 100 personas
De los encuestados el 88% cree que el departamento de Guatemala tiene potencial turístico cultural mientras el 12% cree que n
58
Pregunta no. 3
¿Tiene usted algún conocimiento acerca de los sitios arqueológicos y museos especializados en la cultura maya que existen en del departamento de Guatemala?
18%
82%
si no
Fuente: Investigación de campo Muestra: 100 personas
De los encuestados el 82% tiene conocimiento acerca de los distintos sitios arqueológicos y museos especializados en la cultura maya ubicados en el departamento de Guatemala, mientras el 12% no tiene conocimiento de los mismos.
59
Pregunta no. 4
¿Ha visitado usted algún sitio arqueológico o zona de importancia maya ubicada en el departamento de Guatemala?
20%
80%
si no
Fuente: Investigación de campo Muestra: 100 personas
De los encuestados el 80% ha visitado un sitio arqueológico o zona de importancia maya ubicada en el departamento de Guatemala, mientras el 20% no ha visitado ninguno.
60
Pregunta no. 5
Indique en cuál de las siguientes áreas populares de la Ciudad de Guatemala conocía usted acerca de la existencia de restos mayas
5%
16%
46%
33%
Zona 7 (Kaminaljuyú) Majadas y Miraflores Zona 13 (aeropuerto, zoológico la Aurora, Bulevar Liberación) Cementerio General
Fuente: Investigación de campo Muestra: 100 personas
Las áreas populares con vestigios mayas más conocidas por los encuestados son Kaminaljuyú en un 46%, seguido de Majadas y Miraflores en un 33%, Zona 13 en un 16% y finalmente el cementerio general en un 5%.
61
Pregunta no. 6
¿Ha visitado usted algún museo de arqueología maya ubicado en el departamento de Guatemala?
16%
84%
si no
Fuente: Investigación de campo Muestra: 100 personas
De los encuestados el 84% ha visitado un sitio de arqueología maya ubicado en el departamento de Guatemala, mientras el 16% no ha visitado ninguno.
62
Pregunta no. 7
¿Está usted de acuerdo en que se permita realizar construcciones urbanísticas o comercializaciones dentro de sitios arqueológicos mayas?
11%
89%
si no
Fuente: Investigación de campo Muestra: 100 personas
De los encuestados el 89% no está de acuerdo en que se realicen construcciones de tipo urbanísticas dentro de los sitios arqueológicos mayas, mientras el 16% están de acuerdo en que sí.
63
Pregunta no. 8
¿Cree usted que las autoridades gubernamentales deberían de invertir para mantener los sitios arqueológicos y museos en óptimas condiciones para recibir turistas?
0%
100%
si no
Fuente: Investigación de campo Muestra: 100 personas
De los encuestados el 100% opina que las autoridades gubernamentales deberían de invertir en los sitios arqueológicos y museos para mantenerlos en condiciones óptimas para recibir turistas.
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Pregunta no. 9
¿Estaría de acuerdo usted en que los sitios arqueológicos y los museos establecieran cuotas obligatorias para nacionales e internacionales que les ayuden a mantenerse?
8%
92%
si no
De los encuestados el 92% está de acuerdo en que se establezcan cuotas obligatorias para los visitantes nacionales y extranjeros en los museos y sitios arqueológicos, el otro 8% no está de acuerdo.
65
Pregunta no. 10
¿Realizaría usted un circuito turístico que visite sitios que contengan vestigios y restos arquitectónicos mayas en el departamento de Guatemala?
10%
90%
si no
De los encuestados el 90% estaría dispuesto a realizar un circuito turístico que visite los sitios que contienen vestigios y restos arquitectónicos mayas en el departamento de Guatemala, mientras que el 10% no estaría dispuesta a realizar dicho circuito turístico.
66
Pregunta no. 11
¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un circuito turístico que visite sitios arqueológicos y museos que se especialicen en la cultura maya
4%
23%
73%
Q100 a Q300 Q400 a Q600 Q700 a Q1000
Del 100% de encuestados el 73% estaría a dispuesto a pagar de Q100 a Q300 por un circuito turístico que visite sitios arqueológicos y museos especializados en la cultura maya, el 23% de Q400 a Q600 y solamente el 4% pagaría de Q700 a Q1000.
67
Pregunta no. 12
¿Qué otras experiencias le gustaría que se incluyeran en un recorrido maya en el departamento de Guatemala además de visitas a museos y sitios arqueológicos?
3%
19% 27%
16%
17%
18%
Gastronomía Ceremonias Mayas Compra de artesanías Talleres de elaboración de ceramica Danzas Mayas tradicionales otra
Las experiencias destacadas a realizar en un recorrido maya en el departamento de Guatemala además de visitas a museos y sitios arqueológicos para los encuestados son: gastronomía en un 27%, danzas mayas tradicionales en un 19%, compra de artesanías en un 18%, ceremonias mayas en un 17%, talleres de elaboración de cerámica en un 16% y otras en un 3%.
68
3.6 Interpretación de Resultados
Los resultados obtenidos en las encuestas permiten comprender acerca de la perspectiva de los guatemaltecos hacia los sitios de temática prehispánica maya ubicados en el departamento de Guatemala.
En relación a las primeras preguntas, se puede observar que la mayoría de personas tienen conocimiento acerca de los museos con exposiciones de vestigios mayas y de los distintos sitios y montículos arqueológicos que se encuentran en la Ciudad de Guatemala.
Así mismo la mayoría de los entrevistados ha confirmado que en algún momento han realizado visitas a dichos establecimientos, por lo que se ratifica que estos sitios cuentan con contenido y servicios capaces de llamar la atención de un mercado.
Mucha evidencia arqueológica maya se ha perdido en el departamento de Guatemala debido al alto índice de construcciones urbanísticas que se han realizado en el área. La mayoría de las personas encuestadas opinan que las construcciones en sitios ricos en vestigios mayas deberían ser prohibidas con el fin de preservarlos.
También se observa que la generalidad de entrevistados cree que las autoridades encargadas de los sitios arqueológicos y el gobierno, deberían de trabajar en conjunto para mantener estos atractivos en las mejores condiciones posibles.
Finalmente la encuesta muestra que la mayoría de personas estarían dispuestas a tomar un tour que visite sitios de temática maya prehispánica en el departamento de Guatemala, media vez este incluya actividades de experiencia y mantenga un precio económico.
CAPÍTULO IV
4. PROPUESTA
4.1 Nombre
Circuito Temático Maya en el departamento de Guatemala.
4.2 Descripción
El Circuito Temático Maya en el departamento de Guatemala consiste en un recorrido que tiene como fin principal el de poder brindarles la oportunidad de conocer acerca de la cultura milenaria maya a los turistas extranjeros y nacionales, que por diversos motivos no cuentan con el tiempo o los medios necesarios para viajar al interior a conocer atractivos relacionados a la cultura maya como Tikal en Petén o Quiriguá en Izabal.
Se encuentran dos tipos de circuitos uno completo que dura dos días y uno de un solo día para las personas que cuentan con un tiempo reducido. En ambos circuitos los participantes podrán visitar sitios importantes relacionados a la cultura maya como lo son parques arqueológicos, museos, exhibiciones y restaurantes, todo esto con el fin de poder entender más acerca de esta cultura.
Es importante recalcar que el tour contempla actividades en las cuales el turista participará directamente con el fin de aumentar su experiencia y que todos los elementos como: entradas, alimentación, guías, paramédico y transportes ya están incluidos en el circuito.
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4.3 FODA
Factores Internos Fortalezas: Debilidades: 1. Diversidad de Sitios Turísticos 1. Las visitas a los museos mayas a visitar. pueden parecer monotonas. 2. Actividades que involucran al 2. Pocos guías expertos en los turista temas. 3. Ruta con abundantes Servicios 3. No se tiene dinero para la y facilidades disponibles. promoción
FO: maxi-maxi DO: mini-maxi Factores Externos Oportunidades: 1. Captación de turistas Desarollar relaciones con las instituciones a visitar y las internos y extranjeros. Relizar un circuito que tome en personas que laboran en ellas con 2.Fomento del turismo cuenta las necesidades de los el fin de trabajar en conjunto para cultural en el viajeros y que preste atención al implementar actividades y departamento de feedback de los para implemetar recorridos de alto nivel, que Guatemala. sus ideas y mejorar aseguren dejar un buen recuerdo 3.Ampliación a sitios constantemente. turisticos fuera del en el turista, incitándolo a repetir departamento. el circuito o recomendarlo.
FA: maxi-mini DA: mini-mini Amenazas: 1. Competencia Utilizar una estrategia de Implementar una tématica 2. Falta de interés de las promoción OTL que de a conocer diferente a las comúnes en cuanto personas el circuito como un concepto a circuitos y recorridos en el 3. Áreas no diseñadas unico, en el que se toman en departamento de Guatemala, para recibir turistas y sin cuenta todos los factores para el teniendo en cuenta un estándar de seguridad reforzada entretenimiento, comodidad y alta calidad. seguridad de los turistas
Imagen 4.1 FODA Fuente: Propia ______
71
4.4 Lugares del Tour o Ruta
4.4.1 Montículo de la culebra
El Montículo de la Culebra es una infraestructura de origen prehispánico que se encuentra ubicada en la zona 13 de la Ciudad Capital en el departamento de Guatemala. Tiene aproximadamente 5 kilómetros de extensión, 15 metros de alto y 30 metros de ancho.
Su importancia radica en que este monumento se considera la obra arquitectónica prehispánica más grande de Mesoamérica y en que en este se construyó el Acueducto de Pínula, una de las primeras obras arquitectónicas hidráulicas realizadas luego del traslado de la nueva capital. Ambos fueron declarados monumentos históricos en el año de 1966 y ratificados en 1970.
Rara vez se mira una “simbiosis cultural” en un monumento que debe de conservarse como un caso único de integración entre el mundo prehispánico y colonial en una realidad actual.4
Etapa Prehispánica:
El primero en hacer referencia a esta obra arquitectónica fue el autor Fuentes y Guzmán, asegurando que es un monumento que data de un tiempo previo al de los Kaqchikeles (Fuentes y Guzmán 1932).
Para establecer la función y la temporalidad del Montículo de la Culebra se recurre a datos arqueológicos, que se han obtenido principalmente por medio del Departamento de Monumentos Prehispánicos del Instituto de Antropología e Historia.
4 Martínez, G. & Cabrera, T. (1999). El Montículo de la Culebra: Monumento fachada de la arqueología del valle de Guatemala. En XII Simposio de Investigaciones Arqueológicas en Guatemala, 1998. Guatemala: Museo Nacional de Arqueología y Etnología, Guatemala.
72
Con la obtención de datos se determinó que el montículo funciono como un sistema hidráulico, en el cual el agua corría a través de un canal elaborado a base de lajas de piedra. Algunos arqueólogos sugieren que la obra fue construida con una finalidad ceremonial, porque muchas de las culturas mayas realizaban culto a la serpiente o serpiente emplumada.
Las diversas excavaciones arqueológicas lograron determinar que el montículo fue construido en cuatro etapas constructivas, estas van desde el periodo Preclásico Medio hasta su auge constructivo en el Preclásico Tardío y se realizaron a base de materiales como barro café oscuro, barro gris, arena y pómez (Martínez, 1998).
Imagen 4.2 Estructura del Montículo de la Culebra Fuente: El Montículo de la Culebra: Monumento Fachada de la Arqueología del Valle de Guatemala, extraída el 26 de agosto del 2018. ______
Etapa Colonial
En el año de 1776 se consumó el traslado de la Ciudad Capital al Valle de la Ermita. Dentro de las primeras obras de ingeniería a tomar en cuenta estaban aquellas encargadas de llevar el agua a la nueva urbe. Siendo el primero el llamado Pínula,
73 construido sobre el montículo de la Culebra. La obra estuvo a cargo de José Bernardo Ramírez y fue terminada en el año de 1786 (Luján, 1972).
Se conoce que para poder darle velocidad al agua que se manejaba por medio del sistema hidráulico, fueran necesarias ciertas variaciones de altura respecto al montículo y el suelo. Es por esto que es común encontrar partes del acueducto por encima, por abajo e incluso fuera del montículo.
Etapa Actual
Tanto el Montículo de la Culebra como el Acueducto de Pínula han sobrevivido al pasar del tiempo. Sin embargo su estado se ha deteriorado y ciertas áreas pueden llegar a considerarse destruidas, siendo la razón principal de este declive el desarrollo urbanístico mal planificado y la mala legalizado. Esta destrucción se divide en dos tramos según su magnitud de impacto: alto grado y menor grado de impacto.
I
Imagen 4.3 Mapa del Montículo de la culebra hoy en día Fuente: http: //www.asociaciontikal.com/simposio-25-ano-2011/046-putzeys-et-al- doc/, extraída el 26 de agosto del 2018. ______
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Los tramos de menor grado son tres: el primero se encuentra ubicado en una propiedad privada desde El Obelisco hasta la avenida Hincapié, el segundo es el que divide la Base Militar y el Aeropuerto La Aurora y el tercero se encuentra en el área del Parque Zoológico La Aurora.
Los primeros dos tramos se encuentran en buenas condiciones ya que han sido adaptados al entorno tanto de las colonias privadas como de la base militar y el aeropuerto. Estos entornos se encuentran en constante mantenimiento. Por otra parte la parte perteneciente al Zoológico La Aurora, a pesar de que se encuentra con áreas destruidas, se categoriza como de menor grado debido a la amplitud de la fachada que da cara al Bulevar Liberación.
La sección con daños de alto grado es la que va desde el Obelisco hacia la planta El Cambray. Se encuentra entre las zonas 10 y 14, donde el montículo funciona como límite territorial. La zona se encuentra sumamente dañada debido al exceso de explosión tanto constructiva como comercial del área.
En la actualidad esta sección actúa como un divisor social que separa las colonias como La Cañada, que son urbanizadas y habitadas por personas de amplia capacidad económica en la fachada sur, de la fachada norte donde habitan personas de un nivel económico menor. Tanto unos como los otros han contribuido a la destrucción del montículo en cantidades equitativas.
4.4.2 Kaminaljuyú
Kaminaljuyú se considera el área prehispánica más grande del Valle de las Vacas y se encuentra ubicado en la Ciudad Capital de Guatemala, abarcando gran parte de la misma. Tenía grandes dimensiones y colocándola sobre la actual ciudad, se
75 ubicaría sobre varias zonas de la ciudad siendo las más importantes: 3, 7, 8, 9, 11, 13 y 14.5
Kaminaljuyú no es el nombre original del sitio, sin embargo, en 1,936 se nombró así debido a falta de documentación acerca del nombre original prehispánico. Este nombre se deriva del idioma kaqchikel y significa: Kaminal = Muerto y Juyú = Cerro, es decir “El Cerro de los Muertos” (Sanchéz, 1,991), este nombre se debe a la gran cantidad de tumbas encontrados en las excavaciones.
Basándose en su tamaño y desarrollo, se considera que Kaminaljuyú fue un centro de poder y tenía bajo su mando a muchos de los sitios cercanos al mismo, principalmente para el Preclásico y parte del Clásico (Shook.1952).
Su ocupación inicia a finales del Preclásico Temprano (del 1,100 al 1,000 antes de Cristo), al surgir en el área pequeños pueblos que se dedicaban principalmente a la actividad agrícola. En el Preclásico Medio (del 1,000 al 400 antes de Cristo) se da inicio a una sociedad con complejidad socio política en el centro, esto se indica en el desarrollo de la arquitectura pública y monumentos esculpidos. En este periodo también los habitantes de Kaminaljuyú tuvieron el control del “Chayal”, fuente de obsidiana importante, ubicada a 20 kilómetros del sitio.
Durante el Preclásico Tardío (del 400 antes de Cristo al 200 después de Cristo) el área presento su mayor apogeo demográfico, social, económico, político, a arquitectónico y artístico. En este periodo se construyeron la mayor parte de los edificios, algunos con textos y glifos que se consideran de los más antiguos de la cultura maya. También se implementó un sistema de canales que llevaba agua desde el lago Miraflores a diferentes partes de la ciudad.
5 Martínez, G. & Cabrera, T. (1996), Algunos aspectos generales sobre Kaminaljuyú y sus sitios periféricos (pp. 35), Guatemala.
76
En el Clásico Temprano (del 200 al 500 después de Cristo) se seca el lago Miraflores, creando una baja en la agricultura y por lo tanto en la sociedad habitante del área. Durante el Clásico Tardío (del 550 al 900 después de Cristo), Kaminaljuyú resurge en términos tanto poblacionales como constructivos, sin embargo el área ya había perdido su título de supremacía en como centro cultural y comercial. Por lo tanto, nunca volvió a alcanzar la complejidad que tuvo en el Preclásico Tardio.
Se estimaba que el sitio contaba con más de 200 montículos, la mayoría de grandes dimensiones. Dentro de su área total de 7.5 km de diámetro se encontraron 12 juegos de pelota, la alta cantidad de juegos de pelota es una característica única en Mesoamérica.
A nivel de material arqueológico, destaca la presencia de obsidiana en núcleos, instrumentos acabados, instrumentos rotos, reutilizados, así como desechos, lascas y los instrumentos de piedra para realizar su manufactura.
Debido al crecimiento urbanístico de la Ciudad Capital, se cree que aproximadamente 90% del sitio original ha desaparecido y por la misma razón es difícil estudiar las áreas que aun cuentan con restos arqueológicos.
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Imagen 4.4 Mapa de Kaminaljuyú Fuente: Kaminaljuyú, el proceso de destrucción de un sitio arqueológico en Guatemala, extraída el 17 de septiembre del 2018 ______
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Imagen 4.5 Mapa de Kaminaljuyú en la Ciudad de Guatemala Fuente: Kaminaljuyú, el proceso de destrucción de un sitio arqueológico en Guatemala, extraída el 17 de septiembre del 2018 ______
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Kaminaljuyú en la actualidad
Actualmente el área mejor conservada y que cuenta con mayor número de restos de Kaminaljuyú se encuentra entre zona 7 y zona 11, además de los montículos ubicados en el Cementerio General de la zona 3. De las áreas anteriores la más sobresaliente es la de zona 7, debido a que en ella se encuentra ubicado el sitio arqueológico Kaminaljuyú.
El sitio arqueológico fue inaugurado en la década de 1,970 y se considera el único punto extenso del sitio que ha sido protegido de a constante urbanización. Actualmente se encuentra administrado por el Instituto de Antropología e Historia.
El territorio del sitio se divide principalmente en dos áreas: La Acrópolis y la Palangana (llamada así por la forma de sus plazas hundidas). Ambas se utilizan como complejos ceremoniales y cuentan con un complejo sistema de pirámides, terrazas, escalantinas y estructuras subterráneas.
Todos los elementos arquitectónicos de Kaminaljuyú se diferencian de la mayoría de las ciudades mayas debido a que fueron elaborados a base de arcilla y arena pómez, recubiertas con barro quemado y sostenían otras estructuras de materiales como madera y paja.
Actualmente el sitio cuenta con un centro de visitantes en el que se brinda información sobre el sitio, y se muestran réplicas de monumentos y vasijas cerámicas como muestra del desarrollo artístico de los antiguos habitantes.
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4.4.3 Museo Miraflores
Es un museo que se encuentra ubicado en el Paseo Miraflores de la Ciudad de Guatemala, específicamente en la 7ma avenida 21-55 de la zona 11. Este museo busca conservar una colección de piezas prehispánicas encontradas en los sitios arqueológicos de Miraflores y Kaminal Juyú.
Fue fundando en el año 2,002 por la Fundación Miraflores y cuenta con un área de 1,200 metros cuadrados. Se caracteriza por un estilo moderno y minimalista pero que a la vez se combina con características prehispánicas, ya que su arquitectura se encuentra respaldada por los tres montículos prehispánicos: B-V-3, B-V-4 y B- V-5.
La colección del museo está formada por alrededor de 500 piezas provenientes de Kaminaljuyú, las cuales fueron obtenidas en las excavaciones del Proyecto Miraflores, entre 1994 y 1996 (Municipalidad de Guatemala, 2014).
Entre otros atractivos que presenta el museo se pueden mencionar: los tres montículos prehispánicos, una galería con 60 fotos arqueológicas, un jardín con especies botánicas del valle, una colección de animales vivos y la recreación de una tumba precolombina.
Museo Nacional de Arqueología y Etnología (MUNAE)
Es una institución pública guatemalteca, que se encuentra ubicada en la 6ta calle y 7ma avenida, salón No. 5 de la finca La Aurora, zona 13 y tiene como funciones principales las de conserva, investigar, y difundir distintos bienes arqueológicos y etnológicos considerados patrimonio de la nación.
La historia del MUNAE comienza en el año de 1,918 cuando se ordena la construcción del primer Museo Nacional para conmemorar el 22° aniversario de la
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Revolución Liberal de 1871. Dicha edificación se construyó se construyó al final de la avenida Reforma y se mantuvo hasta que fue destruida por los terremotos de 1,917 y 1,918.
De 1,921 a 1,926 el museo volvió a funcionar en la iglesia El Calvario, luego en 1,931 fue trasladado al Salón del Té en el zoológico La Aurora. En 1,946 debido a la remodelación del Salón el museo es trasladado a su ubicación actual en la finca La Aurora, las instalaciones se arreglaron a lo largo de dos años y el museo abrió sus puertas en 1,948.
Sus colecciones iniciales se formaron con objetos arqueológicos provenientes de diversos lugres del país, enviados por las autoridades departamentales y municipales, y otros que se habían obtenido en excavaciones realizadas por arqueólogos extranjeros (Diccionario Histórico Biográfico de Guatemala, 2004).
Actualmente el museo cuenta con una exhibición de diversos temas relacionados a al desarrollo de la cultura maya en Guatemala. Las reliquias de este museo van desde aquellas usadas por los primeros cazadores recolectores que habitaron el país, pasando por los periodos: preclásico, clásico y postclásico e incluyendo piezas relacionadas a la continuidad de la cultura maya en la época contemporánea.
4.4.4 Museo Popol Vuh
Fue fundado en el año de 1,977 por el señor Jorge Castillo y la señora Ella Castillo, a partir de su amplia colección de objetos y artesanías tanto mayas como coloniales. Su colección era considerada una de las mejores y varios de sus elementos fueron destacados en exhibiciones internacionales acerca del arte prehispánico.
En el año de 1,978 los señores Castillos decidieron donar su colección a la Universidad Francisco Marroquín con el fin de preservarla de forma formal como un museo, que fue instalado en la zona 10 de la Ciudad Capital. Tres años después
82 este fue trasladado a la zona 9, al edificio Galerías Reforma, en este establecimiento el museo estuvo 16 años. En este periodo el museo creció de forma significativa gracias a las diferentes donaciones, que se utilizaron en trabajos de catalogación, restauración y protección de las piezas.
Las instalaciones actuales abrieron sus puertas en el año de 1,997 dentro del campus de la Universidad Francisco Marroquín. Desde el año 1,999 el museo ha apoyado en las excavaciones realizadas en Santa Lucia Cotzumalguapa, Escuintla, como también en el análisis de piezas recuperadas en las excavaciones a cargo del Dr. Oswaldo Chinchilla.
Actualmente, la exhibición permanente del museo cuenta con piezas de todas las áreas y periodos prehispánicos de Guatemala. La exhibición esta ordenada de modo cronológico, comenzando por piezas utilizadas por los primeros habitantes de Guatemala hasta piezas relacionadas al periodo colonial.
4.4.5 Lienzo de Quauhquechollan
Dentro de la Universidad Francisco Marroquín también se encuentra una réplica del lienzo de Quahquechollan. Este lienzo fue realizado en el Siglo XVI y narra cómo los habitantes de la comunidad náhuatl de Quahquechollan se aliaron con Hernán Cortes y bajo el mando de Jorge de Alvarado ayudaron a conquistar tierras para los españoles con el fin de liberarse de la opresión mexica. La mayoría de estos territorios se encontraban en lugares que actualmente pertenecen a Guatemala.
El lienzo es de suma importancia debido a que se considera el primer mapa de Guatemala y es el único testimonio indígena original acerca de la conquista de Guatemala.
Además de la réplica, en la Universidad Francisco Marroquín se pueden encontrar en orden cronológico ampliaciones de partes del lienzo para apreciarlas mejor. Cada
83 una de estas ampliaciones cuenta con un televisor en el que se proyecta un video explicando la parte del lienzo que se está observando.
Imagen 4.6 Lienzo de Quahquechollan Fuente:https://es.wikipedia.org/wiki/Lienzo_de_Quauhquechollan#/media/File:Lien zo_de_Quauhquechollan.jpg, extraída el 18 de septiembre del 2018 ______
4.4.6 Mercado de Artesanías
Se encuentra ubicado en el Bulevar Juan Pablo II hacia el Aeropuerto Nacional La Aurora en la zona 13 de Guatemala. Y es un complejo comercial que se distingue como una alternativa turística, ya sea para las personas que desean observar y aprender un poco acerca de las artesanías mayas de Guatemala o para las personas que desean comprar un recuerdo.
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En este establecimiento se pueden encontrar elementos representativos de todo el país. Juguetes, unidades de madera decorativas, joyas, telas, blusas, zapatos y obras artísticas son solamente algunos de los recuerdos que pueden adquirirse en este mercado.
El mercado fue inaugurado en el año de 1,974 por el Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), con dos fines primordiales: para que los artesanos del interior tuvieran una forma directa de vender sus productos y que los turistas tuviera un lugar para comprar recuerdos de camino al aeropuerto.
Actualmente cuenta con un espacio aproximado de 10,000 metros cuadrados que se distribuye entre 51 locales, un parqueo con espacio para 150 vehículos, un restaurante, puesto de dulces típicos, puestos de servicios básicos y jardines.
Imagen 4.7 Mercado de artesanías en la Ciudad de Guatemala Fuente: Propia ______
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4.4.7 Librería Nawal Wuj
Es un establecimiento ubicado en la 5ta calle de la zona 1 capitalina, que actúa como imprenta de diversos libros, folletos, agendas y demás documentos cuyo principal tema se basa en la cultura maya y su cosmovisión.
Además de esto la Librería Nawal Wuj se considera la primera empresa que empezó a producir textiles tradicionales de forma industrial. En dicho local también podremos encontrar una diversidad de productos como joyería, calendarios, tazas con símbolos mayas, sostenedor de celular con glifos y muchos otros. Es importante mencionar que todos los productos son modificables al gusto del comprador.
4.4.8 Restaurante Guatemala Espectacular
El restaurante de comida tradicional guatemalteca: Guatemala Espectacular, se encuentra ubicado en el complejo comercial Cayalá en la zona 16 de la ciudad de Guatemala. Se caracteriza además de su comida por su temática guatemalteca y por contar con un escenario en el que se presentan distintos shows de danzas guatemaltecas mientras los comensales degustan de sus alimentos.
Imagen 4.8 Plato de Pepian del Restaurante Guatemala Espectacualar Fuente: Propia ______
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4.5 Actividades a Realizar
4.5.1 Kaminaljuyú
Imagen 4.9 Vista desde el mirador de Kaminaljuyú Fuente: Propia ______
Se realiza un recorrido en el cual se visita el sitio arqueológico, este comienza en el pequeño museo que se encuentra en el sitio que cuenta con una simulación de excavación, una maqueta de cómo era el sitio en la época prehispánica y una diversidad de piezas originales y réplicas de vestigios encontrados en el sitio.
Luego se procede a realizar la caminata por todo el parque, se observan los diferentes montículos que se encuentran soterrados bajo la tierra y las excavaciones
87 hechas hasta el momento en el sitio, donde resalta principalmente el juego de pelota.
Kaminaljuyú es un sitio sagrado para los mayas por lo cual a diario se hacen diversos rituales, este es un gran atractivo para los turistas, por lo que se les informará acerca de la cosmovisión maya y los altares del sitio. Esta actividad se hará siempre con discreción con el fin de no faltar el respeto o incomodar a las personas involucradas en la ceremonia.
Imagen 4.10 Exhibición de piezas en Kaminaljuyú Fuente: Propia ______
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Imagen 4.11 Visita de ruinas en Kaminaljuyú Fuente: Propia ______
Imagen 4.12 Ruinas en Kaminaljuyú Fuente: Propia ______
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4.5.2 Museo Miraflores
En el Museo Miraflores se realizara un recorrido en el cual se podrán observar piezas pertenecientes a los sitios arqueológicos de Miraflores y Kaminaljuyú. Además de esto se podrán observar los montículos de estructuras mayas soterradas y se dará una breve explicación de cada una de ellas.
En el momento de elaboración de este documento, el Museo Miraflores entro en un proceso de remodelación que durará aproximadamente 6 meses, prometiendo un Museo moderno con altos estándares de calidad.
Imagen 4.13 Visita al Museo Miraflores Fuente: Propia ______
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4.5.3 Librería Nawal Wuj:
En este establecimiento los turistas recibirán una pequeña charla de como se conforma la empresa y porque su temática principal es acerca de la cultura maya, Podrán observar el proceso de elaboración de los libros y agendas mayas, la producción industrial de textiles tradicionales, y la elaboración de recuerdos como tazas con glifos mayas.
También se dará una pequeña charla sobre que son los nahuales y se le explicara a cada turista cuál es su respectivo signo según su fecha de nacimiento. También se incluirá en este local un pequeño taller del idioma maya kaqchiquel, en el que se enseñaran palabras claves y una pequeña canción.
Por último se procederá a entregar una taza conmemorativa la cual contendrá el nahual del turista, esta se mandará a hacer con anticipación antes del tour.
Imagen 4.14 Librería Nawal Wuj Fuente: Propia ______
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Imagen 4.15 Producción Industrial de Textiles Tradicionales Fuente: Propia ______
Imagen 4.16 Recibimiento de Taza por parte de dueño de la librería Fuente: Propia ______
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4.5.4 Mercado Central
En el mercado central de la Ciudad de Guatemala los turistas tendrán la oportunidad de observar una diversidad de artesanías guatemaltecas. Barro, textiles, joyas y recuerdos son solamente algunos de los artículos que los turistas podrán ve y comprar para llevarse un elemento de Guatemala con ellos.
Además de esto las personas participantes del tour tendrán tiempo para bajar a la parte de alimentos, donde podrán ver los productos locales y opcionalmente probar la gastronomía guatemalteca que se vende en dicha zona.
Imagen 4.17 Ventas en el Mercado Central Fuente: Propia ______
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Imagen 4.18 Visita al Mercado Central Fuente: Propia ______
4.5.5 Mercado de Artesanías y Montículo de la Culebra
Se hará una visita al mercado de artesanías de la zona 13 como otro punto para que los turistas puedan comprar artesanías y recuerdos Guatemaltecos. A la vez esta parada servirá como punto estratégico para que los asistentes al tour descansen un poco y tengan un tiempo para conectarse a internet, utilizar los servicios sanitarios, comprar un aperitivo, caminar y comprar.
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Tras terminar la visita y la parada técnica se hará una caminata desde el mercado de artesanías hacia el Museo Nacional de Arqueología y Etnología, pasando por un segmento del Montículo de la Culebra en el cual se explicará la importancia del mismo y se observara el sincretismo que existe en el mismo debido a la construcción del acueducto.
Imagen 4.19 Locales en el Mercado de Artesanías Fuente: Propia ______
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Imagen 4.20 Visita al Mercado de Artesanías Fuente: Propia ______
Imagen 4.21 Sección del Montículo de la culebra Fuente: Propia ______
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4.5.6 Museo Nacional de Arqueología y Etnología (MUNAE)
Se realizará un circuito por las instalaciones del museo. Este seguirá la estructura del museo que va desde el periodo preclásico hasta la época contemporánea. En cada uno de estas secciones se explicara cada periodo, se verán los vestigios, maquetas y estelas que se encuentran en las instalaciones.
Imagen 4.22 Visita al museo de Arqueología y Etnología Fuente: Propia ______
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Imagen 4.23 Maqueta de ciudad Maya en el museo de Arqueología y Etnología Fuente: Propia ______
4.5.7 Universidad Francisco Marroquín a) Museo Popol Vuh
Se hará un recorrido dentro del museo, este se dividirá en fases según los periodos de la cultura maya. Se empezará por el periodo preclásico, seguidamente del clásico y finalmente el postclásico. En cada una de estas áreas existen distintas piezas que serán interpretadas por los guías y ayudarán al turista a comprender mejor los periodos de la Cultura Maya y los cambios que se dieron en cada uno de ellos.
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También se cuenta con una sección de arte colonial que tiene la principal función de demostrar el drástico cambio que existió en la cultura maya al momento de ser conquistados por los españoles.
Imagen 4.24 Observación de urnas en el Museo Popol Vuh Fuente: Propia ______
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Imagen 4.25 Exhibición de Urnas en el Museo Popol Vuh Fuente: Propia ______
Imagen 4.26 Visita al Museo Popol Vuh Fuente: Propia ______
100 b) Lienzo de Quauhquechollan
Esta sección se explicará acerca de que es el lienzo, su importancia y los símbolos que lo conforman. Seguidamente se proseguirá a pasar cronológicamente por cada una de las secciones ampliadas del lienzo donde se mirará un video el cual narra la parte de la conquista que se expresa en dicha sección.
Imagen 4.27 Lienzo de Quaquchollan Fuente: Propia ______
101 c) Pintura sobre cerámica
Tras finalizar los recorridos por el Museo Popol Vuh y el Lienzo de Quahquechollan, se proseguirá a realizar una actividad en la cual los turistas podrán pintar sobre una vasija de cerámica diversos símbolos mayas a su elección con el fin de simular la antigua cerámica maya.
En esta misma sección se monta una mesa con una pequeña diversidad de ingredientes que eran utilizados por los mayas y siguen siendo utilizados en la gastronomía nacional hasta el día de hoy.
Imagen 4.28 Taller de pintura sobre cerámica Fuente: Propia ______
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4.5.8 Guatemala Espectacular
En Guatemala Espectacular los turistas podrán disfrutar de un show en el que se muestran varias danzas de temática maya, que van desde algunas que representan a los mayas en la época prehispánica, evolucionando hasta las danzas que son practicadas hoy en día en distintas celebraciones.
En Guatemala espectacular las personas que toman el tour también podrán degustar a su elección de la gran diversidad de platillos guatemaltecos que van desde entradas y platos fuertes a deliciosos postres y bebidas.
Imagen 4.29 Visita a Guatemala Espectacular Fuente: Propia ______
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Imagen 4.30 Grupo de baile del Restaurante Guatemala Espectacular Fuente: Propia ______
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4.6 Circuito de dos días
4.6.1 Itinerario Circuito Tématico Maya en el Departamento de Guatemala Día 1
Hora de Inicio Hora de Finalización Actividad Observaciones Lugar
Se podra recoger a los turistas 09:00 a. m. 09:30 a. m. Punto de Reunión Miraflores previamente en sus alojamientos
09:30 a. m. 10:30 a. m. Recorrido Museo Miraflores NA Museo Miraflores
Dependiendo del día se podrán 11:00 a. m. 12:30 p. m. Recorrido Kaminaljuyú Kaminaljuyú observar ceremonias mayas
01:00 p. m. 01:15 p. m. Recorrido Líbreria Nawal Wuj NA Líbreria Nawal Wuj
01:15 p. m. 01:45 p. m. Taller de lenguas mayas NA Líbreria Nawal Wuj
Se podra escoger entre una Almuerzo en Hotel 02:00 p. m. 03:00 p. m. variedad de platilos Hotel Panamerican Panamerican guatemaltecos Caminata por el centro Se trasladara a pie por la 6ta 03:10 p. m. 03:25 p. m. histórico hacia el mercado avenida, parque central y portal Centro Histórico central del comercio Compras en el Mercado Se podrán comprar textiles, 03:25 p. m. 04:30 p. m. Mercado Central Central recuerditos, adornos, etc. Retorno a Miraflores, si son 04:30 p. m. 05:30 p. m. Fin del Recorrido turistas internacionales se irán a Miraflores dejar a su hotel Día 2 Hora de Inicio Hora de Finalización Actividad Observaciones Lugar Museo Nacional de Se podra recoger a los turistas 09:00 a. m. 09:15 a. m. Punto de Reunión Arqueología y previamente en sus alojamientos Etnología Museo Nacional de Recorrido Museo Nacional de 09:15 a. m. 10:00 a. m. NA Arqueología y Arqueología y Etnología Etnología
Caminata por una sección del Desde el Museo de Arqueología Montículo de la 10:15 a. m. 10:45 a. m. Montículo de la Culebra hacia el mercado de Artesanías Culebra
Se podrán comprar textiles, Compras en el Mercado de Mercado de 10:45 a. m 11:15 a. m comida,recuerditos, adornos, Artesanías Artesanías etc. Se podra escoger entre una Guatemala 12:00 p. m. 01:30 p. m. Show de baile y almuerzo variedad de platilos Espectacular guatemaltecos (Ciudad Cayalá)
Universidad 02:00 p. m. 02:45 p. m. Recorrido Museo Popol Wuj Na Francisco Marroquín
Universidad 03:00 p. m. 04:00 p. m. Lienzo de Quahquechollan Na Francisco Marroquín
Actividad de Pintura sobre Universidad 04:00 p. m. 04:45 p. m. NA Ceramica Francisco Marroquín
Retorno a la zona de los museos Mercado de 05:00 p. m. 05:45 p. m. Fin del Recorrido y el mercado de artesanías Artesanías
Imagen 4.31 Itinerario del Circuito de dos días Fuente: Propia ______
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4.6.2 Mapas Día 1
De Museo Miraflores a Kaminaljuyú
Imagen 4.32 mapa 1 Fuente: https://www.google.com/maps/dir/Museo+Miraflores,+7+Calle,+Guatemala/ Kaminal+Juyu+Parque+arqueologico,+Guatemala/@14.6258197,- 90.5590233,15z/data=!3m1!4b1!4m14!4m13!1m5!1m1!1s0x8589a1af8053d db7:0xf65d22fa4b0bf487!2m2!1d- 90.5542798!2d14.6203887!1m5!1m1!1s0x8589a1bf22e0108f:0x680e08df8 bcd4342!2m2!1d-90.5483829!2d14.6325408!3e0 ______
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De Kaminaljuyú a Librería Nawal Wuj
Imagen 4.33 mapa 2 Fuente: https://www.google.com/maps/dir/Kaminal+Juyu+Parque+arqueologico,+Gu atemala/Librer%C3%ADa+Nawal+Wuj,+5ta.+Calle,+Guatemala/@14.64081 08,- 90.5421066,15z/data=!3m1!4b1!4m14!4m13!1m5!1m1!1s0x8589a1bf22e01 08f:0x680e08df8bcd4342!2m2!1d- 90.5483829!2d14.6325408!1m5!1m1!1s0x8589a21afb0ac11b:0xec51edcc7 9d04aff!2m2!1d-90.5183208!2d14.6441869!3e0 ______
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De Librería Nawal Wuj a Mercado Central
Imagen 4.34 mapa 3 Fuente: https://www.google.com/maps/dir/Librer%C3%ADa+Nawal+Wuj,+5ta.+Calle ,+Guatemala/Mercado+Central,+8+Calle,+Guatemala/@14.6431401,- 90.518032,16z/data=!3m1!4b1!4m14!4m13!1m5!1m1!1s0x8589a21afb0ac1 1b:0xec51edcc79d04aff!2m2!1d- 90.5183208!2d14.6441869!1m5!1m1!1s0x8589a213fb4b9a9b:0x5c2d3f2a9 76ff354!2m2!1d-90.5111636!2d14.6416457!3e0 ______
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Del Mercado Central a Miraflores
Imagen 4.35 mapa 4 Fuente: https://www.google.com/maps/dir/Mercado+Central,+8+Calle,+Guatemala/ Centro+Comercial+Miraflores,+Guatemala/@14.6315571,- 90.5528478,14z/data=!3m1!4b1!4m14!4m13!1m5!1m1!1s0x8589a213fb4b9 a9b:0x5c2d3f2a976ff354!2m2!1d- 90.5111636!2d14.6416457!1m5!1m1!1s0x8589a1a53ffee8e5:0xa26cbe7b9 f7a7385!2m2!1d-90.5529308!2d14.6214138!3e0 ______
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Día 2
Del Museo Nacional de Arqueología y Etnología de Guatemala al Mercado de artesanías.
Imagen 4.36 mapa 5 Fuente: https://www.google.com/maps/dir/Museo+Nacional+de+Arqueolog%C3%A Da+y+Etnolog%C3%ADa,+7ta.+Avenida,+Guatemala/Mercado+De+Artesa n%C3%ADas,+Guatemala/@14.5940182,- 90.5326041,16z/data=!3m1!4b1!4m14!4m13!1m5!1m1!1s0x8589a16376eb 2caf:0xc7c5d7a39faf41fb!2m2!1d- 90.5295486!2d14.5976177!1m5!1m1!1s0x8589a1627d162491:0xbd471f07 31986327!2m2!1d-90.5265208!2d14.596805!3e0 ______
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Del Mercado de artesanías a Guatemala Espectacular
Imagen 4.37 mapa 6 Fuente: https://www.google.com/maps/dir/Handcrafts+Market,+Guatemala/Ciudad+ Cayal%C3%A1,+Bulevar+Rafael+Landivar,+Guatemala/@14.5952483,- 90.5209924,14z/data=!4m14!4m13!1m5!1m1!1s0x8589a1627d162491:0xb d471f0731986327!2m2!1d- 90.5265208!2d14.596805!1m5!1m1!1s0x8589a3021de364e1:0xc2d7ed270 d251cac!2m2!1d-90.4859934!2d14.6120761!3e0 ______
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De Guatemala Espectacular (Ciudad Cayalá) a la Universidad Francisco Marroquín.
Imagen 4.38 mapa 7 Fuente: https://www.google.com/maps/dir/Ciudad+Cayal%C3%A1,+Bulevar+Rafael +Landivar,+Guatemala/Universidad+Francisco+Marroqu%C3%ADn,+6A+C alle,+Guatemala/@14.6077404,- 90.5062937,15z/am=t/data=!4m18!4m17!1m5!1m1!1s0x8589a3021de364e 1:0xc2d7ed270d251cac!2m2!1d- 90.4859934!2d14.6120761!1m5!1m1!1s0x8589a3b5fba54663:0x62ad2062 47f82784!2m2!1d- 90.5054063!2d14.606868!2m3!6e0!7e2!8j1542619200!3e0 ______
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De la Universidad Francisco Marroquín al Mercado de Artesanías.
Imagen 4.39 mapa 8 Fuente: https://www.google.com/maps/dir/Universidad+Francisco+Marroqu%C3%A Dn,+6A+Calle,+Guatemala/Mercado+De+Artesan%C3%ADas,+Guatemala/ @14.6008967,- 90.5298808,15z/data=!4m18!4m17!1m5!1m1!1s0x8589a3b5fba54663:0x62 ad206247f82784!2m2!1d- 90.5054063!2d14.606868!1m5!1m1!1s0x8589a1627d162491:0xbd471f073 1986327!2m2!1d- 90.5265208!2d14.596805!2m3!6e0!7e2!8j1542619200!3e0 ______
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4.6.3 Costos
Gastos Generales Precio Observaciones Guía de Turistas Museo Popol Vuh Q 200.00 NA Guia Turismo Museo Miraflores Q 200.00 NA Guia Museo de arqueología Q - Es gratis media vez se pida con anticipación Guía Kaminaljuyú Q 600.00 Puede variar según el valor del dólar. Servicios de paramédico Q 500.00 NA Entradas y almuerzos del paramédico Q 385.00 NA Transporte Q 1,700.00 Bus County para 20 pax Total Q 3,585.00 Se reparte entre todos los turistas
Gastos Personales Precio Nacionales Precios Extranjeros Observaciones Entrada Museo Miraflores Q 25.00 Q 25.00 NA Entrada Kaminaljuyú Q 5.00 Q 50.00 NA Taza con nahúal en Líbreria Nawal Wuj Q 30.00 Q 30.00 no se cobra la entrada ni las platicas Almuerzo Hotel Panamerican Q 80.00 Q 80.00 NA Entrada Museo de arqueología Q 5.00 Q 60.00 NA Entrada Museo Popol Vuh y Actividad de Q 35.00 Q 35.00 cerámica NA Entrada Lienzo de Quahquechollan Q 25.00 Q 25.00 NA Show de baile en Guatemala Q 90.00 Q 90.00 Espectacular NA Almuerzo en Guatemala Espectacular Q 90.00 Q 90.00 Puede variar según platillo seleccionado Total Q 385.00 Q 485.00 Se reparte entre todos los turistas
Imagen 4.40 Costos Generales y Personales Fuente: Propia ______
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Nacionales con transporte propio Número de Pax: 10 Pax 15 pax 20 Pax Gastos Generales Q 188.50 Q 125.67 Q 94.25 Nacionales Q 385.00 Q 385.00 Q 385.00 Total Q 573.50 Q 510.67 Q 479.25 Margen de Error (5%) Q 28.68 Q 25.53 Q 23.96 Total Q 602.18 Q 536.20 Q 503.21 IVA (12%) Q 72.26 Q 64.34 Q 60.39 Costo Final Q 674.44 Q 600.55 Q 563.60
Extranjeros Número de Pax: 10 Pax 15 pax 20 Pax Gastos Generales Q 358.50 Q 239.00 Q 179.25 Nacionales Q 485.00 Q 485.00 Q 485.00 Total Q 843.50 Q 724.00 Q 664.25 Margen de Error (5%) Q 42.18 Q 36.20 Q 33.21 Total Q 885.68 Q 760.20 Q 697.46 IVA (12%) Q 106.28 Q 91.22 Q 83.70 Costo Final Q 991.96 Q 851.42 Q 781.16 Costo final en dolares (Q7.50 por $ 132.26 $ 113.52 $ 104.15 un dólar) Nacionaeles con alquiler de bus Número de Pax: 10 Pax 15 pax 20 Pax Gastos Generales Q 358.50 Q 239.00 Q 179.25 Nacionales Q 385.00 Q 385.00 Q 385.00 Total Q 743.50 Q 624.00 Q 564.25 Margen de Error (5%) Q 37.18 Q 31.20 Q 28.21 Total Q 780.68 Q 655.20 Q 592.46 IVA (12%) Q 93.68 Q 78.62 Q 71.10 Costo Final Q 874.36 Q 733.82 Q 663.56
Imagen 4.41 Precios Fuente: Propia ______
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4.7 Circuito de un día
4.7.1 Itinerario
Tour Tématico Maya en el Departamento de Guatemala
Día 1
Hora de Inicio Hora de Finalización Actividad Observaciones Lugar
Se podra recoger a los turistas 09:00 a. m. 09:30 a. m. Punto de Reunión Miraflores previamente en sus alojamientos
09:30 a. m. 10:30 a. m. Recorrido Museo Miraflores NA Museo Miraflores
Museo Nacional de Recorrido Museo Nacional de 11:00 a. m. 12:30 p. m. NA Arqueología y Arqueología y Etnología Etnología Se podra escoger entre una Guatemala 01:00 p. m. 02:30 p. m. Show de baile y almuerzos variedad de platilos Espectacular guatemaltecos (Ciudad Cayalá) Universidad 03:00 p. m. 03:45 p. m. Recorrido Museo Popol Wuj Na Francisco Marroquín
Universidad 04:00 p. m. 05:00 p. m. Lienzo de Quahquechollan Na Francisco Marroquín
Actividad de Pintura de Universidad 05:00 p. m. 05:35 p. m. NA Ceramica Francisco Marroquín 05:45 p. m. 06:30 p. m. fIn del recorrido Regreso a Museo Miraflores Museo Miraflores
Imagen 4.42 Itinerario Circuito de un día Fuente: Propia ______
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4.7.2 Mapas
Del Museo Miraflores a Museo de Arqueología y Etnología de Guatemala.
Imagen 4.43 mapa 9 Fuente: https://www.google.com/maps/dir/Museo+Miraflores,+7+Calle,+Guatemala/ Museo+Nacional+de+Arqueolog%C3%ADa+y+Etnolog%C3%ADa,+7ta.+Av enida,+Guatemala/@14.6098763,- 90.5568257,14z/data=!3m1!4b1!4m14!4m13!1m5!1m1!1s0x8589a1af8053d db7:0xf65d22fa4b0bf487!2m2!1d- 90.5542798!2d14.6203887!1m5!1m1!1s0x8589a16376eb2caf:0xc7c5d7a39 faf41fb!2m2!1d-90.5295486!2d14.5976177!3e0 ______
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Del Museo de Arqueología y Etnología de Guatemala a Guatemala Espectacular
Imagen 4.44 mapa 10 Fuente: https://www.google.com/maps/dir/Museo+Nacional+de+Arqueolog%C3%A Da+y+Etnolog%C3%ADa,+7ta.+Avenida,+Guatemala/Universidad+Francis co+Marroqu%C3%ADn,+6A+Calle,+Guatemala/@14.6001598,- 90.5274759,15z/data=!3m1!4b1!4m14!4m13!1m5!1m1!1s0x8589a16376eb 2caf:0xc7c5d7a39faf41fb!2m2!1d- 90.5295486!2d14.5976177!1m5!1m1!1s0x8589a3b5fba54663:0x62ad2062 47f82784!2m2!1d-90.5054063!2d14.606868!3e0 ______
118
De Guatemala Espectacular (Ciudad Cayalá) a Universidad Francisco Marroquín
Imagen 4.45 mapa 11 Fuente: Fuente: https://www.google.com/maps/dir/Ciudad+Cayal%C3%A1,+Bulevar+Rafael +Landivar,+Guatemala/Universidad+Francisco+Marroqu%C3%ADn,+6A+C alle,+Guatemala/@14.6077404,- 90.5062937,15z/am=t/data=!4m18!4m17!1m5!1m1!1s0x8589a3021de364e 1:0xc2d7ed270d251cac!2m2!1d- 90.4859934!2d14.6120761!1m5!1m1!1s0x8589a3b5fba54663:0x62ad2062 47f82784!2m2!1d- 90.5054063!2d14.606868!2m3!6e0!7e2!8j1542619200!3e0 ______
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De la Universidad Francisco Marroquín a Miraflores
Imagen 4.46 mapa 12 Fuente: https://www.google.com/maps/dir/Universidad+Francisco+Marroqu%C3%A Dn,+6A+Calle,+Guatemala/Centro+Comercial+Miraflores,+Guatemala/@14 .6108283,- 90.5471642,14z/data=!4m18!4m17!1m5!1m1!1s0x8589a3b5fba54663:0x62 ad206247f82784!2m2!1d- 90.5054063!2d14.606868!1m5!1m1!1s0x8589a1a53ffee8e5:0xa26cbe7b9f 7a7385!2m2!1d- 90.5529308!2d14.6214138!2m3!6e0!7e2!8j1542619200!3e0 ______
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4.7.3 Costos
Gastos Generales Precio Observaciones Guía de Turistas Museo Popol Vuh Q 200.00 NA Guia Turismo Museo Miraflores Q 200.00 NA Guia Museo de arqueología Q - Es gratis media vez se pida con anticipación Servicios de paramédico Q 250.00 NA Entradas y almuerzos del paramédico Q 270.00 NA Transporte Q 900.00 Bus County para 20 pax Total Q 1,820.00 Se reparte entre todos los turistas Gastos Personales Precio Nacionales Precios Extranjeros Observaciones Entrada Museo Miraflores Q 25.00 Q 25.00 NA Entrada Museo de arqueología Q 5.00 Q 60.00 NA Entrada Museo Popol Vuh y Actividad de Q 35.00 Q 35.00 cerámica NA Entrada Lienzo de Quahquechollan Q 25.00 Q 25.00 NA Show de baile en Guatemala Q 90.00 Q 90.00 Espectacular NA Almuerzo en Guatemala Espectacular Q 90.00 Q 90.00 Puede variar según platillo seleccionado Total Q 270.00 Q 325.00 Se reparte entre todos los turistas
Imagen 4.47 Gastos Generales y Específicos Fuente: Propia ______
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Nacionaeles con alquiler de bus Número de Pax: 10 Pax 15 pax 20 Pax Gastos Generales Q 182.00 Q 121.33 Q 91.00 Nacionales Q 270.00 Q 270.00 Q 270.00 Total Q 452.00 Q 391.33 Q 361.00 Margen de Error (5%) Q 22.60 Q 19.57 Q 18.05 Total Q 474.60 Q 410.90 Q 379.05 IVA (12%) Q 56.95 Q 49.31 Q 45.49 Costo Final Q 531.55 Q 460.21 Q 424.54
Nacionales con transporte propio Número de Pax: 10 Pax 15 pax 20 Pax Gastos Generales Q 92.00 Q 61.33 Q 46.00 Nacionales Q 270.00 Q 270.00 Q 270.00 Total Q 362.00 Q 331.33 Q 316.00 Margen de Error (5%) Q 18.10 Q 16.57 Q 15.80 Total Q 380.10 Q 347.90 Q 331.80
IVA (12%) Q 45.61 Q 41.75 Q 39.82 Costo Final Q 425.71 Q 389.65 Q 371.62
Extranjeros Número de Pax: 10 Pax 15 pax 20 Pax Gastos Generales Q 182.00 Q 121.33 Q 91.00 Extranjeros Q 325.00 Q 325.00 Q 325.00 Total Q 507.00 Q 446.33 Q 416.00
Margen de Error (5%) Q 25.35 Q 22.32 Q 20.80 Total Q 532.35 Q 468.65 Q 436.80 IVA (12%) Q 63.88 Q 56.24 Q 52.42 Costo Final Q 596.23 Q 524.88 Q 489.22 Costo final en
dolares (Q7.50 por $ 79.50 $ 69.98 $ 65.23 un dólar)
Imagen 4.48 Precios Fuente: Propia ______
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4.8 Transporte
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4.9 Ubicaciones, Horarios y Precios de Admisión
Kaminaljuyú Ubicación: 30 avenida de la zona 7. Horario: lunes a domingos de 08:00 a 16:00. Precio Nacionales: Q5.00 Precio Extranjeros: Q50.00
Museo Miraflores Ubicación: 7ma avenida 21-55 de la zona 11 Horario: martes a domingos de 09:00 a 19:00. Precio: Q25.00 Precio niños y estudiantes con carné: Q10.00
Librería Nawal Wuj Ubicación: 5ta. Calle 1-61 de la zona 1. Horario: lunes a sábados de 08:00 a 18:00. Precio: sin ningún costo, solo se paga la mercancía que cada quien desee comprar
Mercado Central Ubicación: entre 6ta y 8va calle y 8va y 9na avenida de la zona 1. Horario: lunes a sábados de 06:00 a 18:00 y domingos de 06:00 a 13:00. Precio: sin ningún costo, solo se paga la mercancía que cada quien desee comprar
Museo de Arqueología y Etnología Ubicación: 6ta calle y 7ma avenida, salón No. 5 de la finca La Aurora, zona 13. Horario: martes a viernes de 09:00 a 16:00, sábados y domingos de 09:00 a 12:00 y de 13:30 a 16:00 Precio Nacionales: Q5.00 Precio Extranjeros: Q60.00
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Mercado de Artesanías Ubicación: Bulevar Juan Pablo II hacia el Aeropuerto Nacional La Aurora en la zona 13. Horario: lunes a domingo de 09:00 a 18:00 Precio: sin ningún costo, solo se paga la mercancía que cada quien desee comprar
Museo del Popol Wuj Ubicación: Calle Manuel F. Ayau (6ta calle final) de la zona 10. Horario: lunes a viernes de 09:00 a 17:00 y sábados de 09:00 a 13:00 Precio de adultos: Q45.00 Precio de estudiantes con carné: Q25.00 Precio de niños de 2 a 12 años: Q15.00 Precio de grupos con actividad de cerámica: Q35.00 por persona
Lienzo de Quahquechollan Ubicación: Calle Manuel F. Ayau (6ta calle final) de la zona 10. Horario: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 Precio de adultos: Q35.00 Precio de estudiantes con carné: Q20.00 Precio de niños: Q20.00 Precio de grupos: Q35.00 por persona
Show de Baile en el Restaurante Guatemala Espectacular Ubicación: Bulevar Rafael Landívar 10-05 de la zona 16. Horario: lunes a domingo de 08:00 a 20:00 Precio: Q90.00 más consumo.
126
4.10 Servicios y Facilidades
4.10.1 Servicios Primarios a) Establecimientos de Alojamiento
El paquete del circuito maya en el departamento de Guatemala no incluye estadía debido a que se espera que el tour sea contratado mayormente por personas que residan en el área, sin embargo en el departamento de Guatemala existe una gran variedad de hoteles cercanos a los atractivos del circuito, con diferentes grados de precios que pueden ser opciones viables para las personas extranjeras o del interior que opten por realizar el circuito.
Entre estos hoteles podemos mencionar:
Hotel Panamerican Hotel Royal Palace Gran Tikal Futura Hotel Hotel Westin Camino Real Hotel Intercontinental Hotel Barceló Hotel Radisson Hotel Holiday Inn Hotel Hyatt Centric AC by Marriot Courtyard by Marriot Clarion Suites Hotel Las Americas
Imagen 4.49 Hotel Westin Camino Real Fuente: Propia ______
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Imagen 4.50 Gran Tikal Futura Hotel Fuente: Propia ______
Imagen 4.51 Hotel Holiday Inn Fuente: Propia ______
128 b) Alimentación
Comida tradicional guatemalteca:
En el circuito se visitarán dos restaurantes:
Hotel Panamerican: donde se podrá degustar de un Subanik o Caldo de Res, acompañados de arroz, tortillas, fresco y una porción de buñuelos.
Guatemala Espectacular: los comensales podrán escoger entre un pepián, hilachas o subanik, acompañado de arroz, tamalito blanco, fresco y un mollete.
En la ciudad de Guatemala existen otros restaurantes en los que las personas pueden degustar alimentos y bebidas tradicionales del país, entre los de mejor calidad se encuentran:
El Adobe Arrin Quan Casa Chapina Kacao
Imagen 4.52 Restaurante de Comida Tradicional El Adobe Fuente: Propia ______
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Además de los Restaurantes tradicionales, por estar ubicado el circuito en la ciudad capital encontramos una gran variedad de restaurantes y puestos de comida rápida que permiten a los turistas poder comprar alimentos en cualquier momento dentro o fuera del circuito, además de los food courts ubicados en los centros comerciales.
También existe diversidad de tiendas, cafeterías, supermercados y gasolineras en las que las personas podrán comprar alimentos y bebidas de manera rápida y sencilla.
Imagen 4.53 Ejemplo de restaurants comunes de comida rápida en Guatemala Fuente: Propia ______
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4.10.2 Servicios Secundarios a) Transacciones Financieras
Los turistas tanto nacionales como internacionales cuentan con una gran diversidad de bancos para realizar pagos, depósitos o cambio de moneda. Entre los principales bancos del país se encuentran:
Banco Industrial Banco G&T Continental Banco de los Trabajadores Banco Agromercantil de Guatemala Banco Promerica Banco de Desarrollo Rural Bac Credomatic
Una excelente opción para realizar transacciones financieras son las plazas financieras, las cuales se encuntran en los centros comercials y cuentan con una gran diversidad de bancos.
Imagen 4.54 Plaza Financiera Naranjo Mall Fuente: Propia ______
131 b) Comercio
En Guatemala existe diversidad de centros comerciales en los cuales los turistas pueden entretenerse y hacer compras necesarias o por entretenimiento, ya que en conjunto cuentan con tiendas de ropa, electrodomésticos, cosméticos, y supermercados.
Otras grandes ventajas que existen en los centros comerciales actualmente, son los food courts que se definen como complejos de varios locales con diferentes ofertas gastronómicas y las plazas financieras que son un conjunto de bancos ubicados en una misma área.
Entre los centros comerciales con mejores instalaciones y servicios cercanos a las zonas del circuito, se encuentran:
Miraflores Oakland Mall Fontabella Cayalá Naranjo Mall Pradera Proceres Parque Las Américas Portales.
Imagen 4.55 Centro Comerlas Las Américas Fuente: Propia ______
132
c) Salud
Si alguno de los turistas presenta un padecimiento físico que no puede ser tratado con los medicamentos en el botiquín del paramédico, en la Ciudad de Guatemala existe diversidad de farmacias ubicadas en puntos en cercanos al circuito para comprar los medicamentos necesarios, muchas de estas cuentan con servicio a domicilio en caso de que fuera una emergencia.
Imagen 4.56 Farmacia ubicada en la zona 9 de la Ciudad de Guatemala Fuente: Propia ______
133
Si la salud de un turista se ve afectada a tal punto que necesite intervención de profesionales, en Guatemala existen diversos hospitales y sanatorios a los que se podría llevar a los turistas en caso de emergencias, estos son de carácter privado y sus cobros no están incluidos en el circuito.
Hospitales en las zonas del circuito Hospital Herrera Llerandi Centro Médico Hospital Los Angeles Hospital San Juan de Dios Hospital Roosevelt
Imagen 4.57 Hospital Centro Médico en zona 10 Fuente: Propia ______
d) Transporte
En Guatemala el transporte es un factor sumamente complicado debido a la inseguridad y la mala calidad en la movilización pública. Sin embargo existen buenas opciones para que los turistas se trasladen de un lugar a otro principalmente con el transmetro, taxis amarillos y verdes certificados y Uber.
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4.11 Promoción
Con el fin de no aumentar los gastos del circuito se utilizarán una estrategia de promoción “On The Line” (OTL), es decir que toda la publicidad se hará a través de medios digitales como lo son páginas web, correos electrónicos y redes sociales.
Los principales factores a aprovechar son los de las redes sociales, debido a que hoy en día un alto porcentaje de la población tiene por lo menos una red social. El Circuito de Temática Maya en el departamento de Guatemala será promocionado por las redes sociales: Facebook, Instagram, Twitter y YouTube.
Se aprovechara cada una de las características principales de las redes asi como las funciones secundarias, a continuación se detallan las redes a utilizar y las principales acciones a desarrollar en cada una:
Facebook:
Compartir fotos y videos del circuito Hacer transmisiones en vivo de los tours o actividades. Publicar artículos relacionados a la cultura maya. Etiquetar a nuestros clientes en fotos de su recorrido para que sus contactos vean las publicaciones y conozcan acerca el concepto. Servicio al cliente continuo con el chat. Llamadas en cualquier momento con alguien que tiene dudas de los servicios. Retroalimentación por medio de comentarios.
Twitter:
Compartir fotos y videos del circuito.
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Twittear datos curiosos de la cultura maya y de los lugares a visitar, estas publicaciones se pueden realizar día a día. Publicar promociones especiales de temporada. Retroalimentación por medio de comentarios o mensaje directo.
Instagram:
Compartir fotos y videos del circuito. Hacer transmisiones en vivo de los tours o actividades en el circuito. Publicar Stories de las distintas actividades a realizar en el circuito. Etiquetar a nuestros clientes en fotos de su visita para que sus contactos vean las publicaciones y conozcan acerca del concepto. Retroalimentación por medio de comentarios.
YouTube:
Compartir videos del circuito. Hacer transmisiones en vivo de los tours o actividades del circuito. Retroalimentación por medio de comentarios.
CONCLUSIONES
Se descubrió que la mayoría de la implementación de un circuito de temática maya en el departamento de Guatemala es una opción viable para promover el turismo cultural dentro de la región central del país, debido a que existen localidades para hacerlo y la mayoría de las personas estarían dispuestas a participar en él.
En el departamento de Guatemala existe una gran diversidad de lugares que tienen relación con la cultura maya prehispánica como lo es el sitio arqueológico Kaminaljuyú o la diversidad de museos que guardan vestigios milenarios de dicha cultura. Así mismo existen otros establecimientos que representan a los mayas de la edad moderna y funcionan como complementos perfectos a incluir en el circuito, por ejemplo la Librería Nawal Wuj.
Se pudo observar que actualmente son pocos los sitios turísticos que presentan además de caminatas exhibiciones, actividades que involucren de lleno al turista, lo saquen de su zona de confort y le ayuden a aumentar su nivel de experiencia.
Se determinó que el departamento de Guatemala al actuar como la capital del país, cuenta con una gran cantidad de facilidades y servicios turísticos primarios y secundarios, estos varían en calidad y precio, lo cual permite a todo tipo de turistas visitar la zona adaptando sus recursos.
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RECOMENDACIONES
La creación de circuitos de temática maya y otros temas pocos desarrollados en el país, con la finalidad de ampliar el inventario turístico del país y ayudar al desarrollo del mismo.
La inclusión de los sitios de temática maya ubicados en el departamento de Guatemala en diferentes tours, circuitos y recorridos turísticos, con el fin de que las personas conozcan más acerca de la historia y cultura de esta civilización, buscando también que se promueva el turismo cultural en la Ciudad Capital.
La planeación y desarrollo de actividades recreativas en recorridos turísticos, estas se desenvuelven con la participación del turista en representaciones de los temas del tour o en la elaboración de artesanías, por mencionar algunos ejemplos. Todo con el fin de aumentar el nivel de experiencia de los visitantes durante y después de su viaje.
Tener contemplados en un circuito turístico todas las facilidades y servicios disponibles en el área, con la intención de asegurar que al turista no le falte nada durante su estadía y tenga la máxima facilidad posible para recrearse, transportarse o tratar una emergencia.
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BIBLIOGRAFÍA
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138
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ANEXOS
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ANEXO1 142
143
144
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ANEXO 2
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