Rassegna Stampa Settembre 2020

Rassegna Stampa

Settembre 2020 DATA TESTATA DIFFUSIONE* BRAND PRODOTTO/TEMA 01-set-20 Oggi Cucino 150.000 Bialetti Caffè Freddo 01-set-20 Where Milan n.d. Bialetti Moka Bialetti 01-set-20 Un Mese in Cucina 39.429 Aeternum Gli Speciali Petravera Piastra Doppia 02-set-20 Ambienteambienti.com 6.699 Bialetti Oceana 07-set-20 Efanews.eu 5.000 Bialetti Nuovo store Roma Termini 07-set-20 Foodaffairs.it 1.000 Bialetti Nuovo store Roma Termini 07-set-20 Indexfood.it 1.000 Bialetti Nuovo store Roma Termini 07-set-20 Instoremag.it 1.000 Bialetti Nuovo store Roma Termini 07-set-20 Lamescolanza.com 1.500 Bialetti Nuovo store Roma Termini 07-set-20 Lulop.com 8.059 Bialetti Nuovo store Roma Termini 07-set-20 Retailfood.it 1.000 Bialetti Nuovo store Roma Termini 08-set-20 Atritalia.it 1.000 Bialetti Nuovo store Roma Termini 08-set-20 Comunicaffe.it 1.000 Bialetti Nuovo store Roma Termini 08-set-20 Newsfood.com 29.393 Bialetti Nuovo store Roma Termini 08-set-20 Viviroma.tv 1.000 Bialetti Nuovo store Roma Termini 08-set-20 Youmark.it 66.794 Bialetti Nuovo store Roma Termini 09-set-20 Distribuzionemoderna.info 10.494 Bialetti Nuovo store Roma Termini 10-set-20 Comunicaffe.it 1.000 Bialetti Moka Bialetti 10-set-20 Italia Oggi 83.000 Bialetti Nuovo store Roma Termini 11-set-20 Daily Media 2.000 Aeternum Senti Chi Mangia 11-set-20 Touchpoint Today 1.000 Aeternum Senti Chi Mangia 14-set-20 Marieclaire.it 207.343 Bialetti Bialetti Grill 15-set-20 Indexfood.it 1.000 Bialetti Perfetto Moka 15-set-20 Lulop.com 8.059 Bialetti Perfetto Moka 16-set-20 Comunicaffe.it 1.000 Bialetti Perfetto Moka 16-set-20 Daily Net 2.000 Aeternum Senti Chi Mangia 16-set-20 Foodaffairs.it 1.000 Aeternum Senti Chi Mangia 16-set-20 Indexfood.it 1.000 Aeternum Senti Chi Mangia 16-set-20 Intimità 141.544 Bialetti Nuova Venus 16-set-20 Lulop.com 8.059 Aeternum Senti Chi Mangia 16-set-20 Newsfood.com 29.393 Bialetti Perfetto Moka 17-set-20 Comunicaffe.it 1.000 Bialetti Oceana 17-set-20 Lulop.com 8.059 Bialetti Oceana 17-set-20 Mediakey.tv 30.457 Aeternum Senti Chi Mangia 18-set-20 Ambienteambienti.com 6.699 Bialetti Oceana 18-set-20 Foodaffairs.it 1.000 Bialetti Oceana 18-set-20 Italiacircolare.it 600 Bialetti Oceana 21-set-20 Eldomtrade.it 3.000 Bialetti Nuovo store Roma Termini 22-set-20 Ci Piace Cucinare 35.630 Bialetti Bricco Milk Pitcher 22-set-20 Hitechambiente.com n.d. Bialetti Oceana 25-set-20 Buongiornoonline.it 1.000 Bialetti Perfetto Moka 28-set-20 Cosabolleinpentola.net 1.000 Bialetti Perfetto Moka

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'oksemot... PRANZO CENA - •Fagottini con uva e formaggio •Rotolo alle biete e chiodini (12 sett) •Coda di rospo con riso ai finferli •Flan al tonno con olio alle erbe (27 sett) •Gratin di patate alla pancetta •Insalata tiepida di fave e fichi (20 sett) cocLo1 dti rospo cow fuso cw ft.tÎeiJ PREPARAZIONE INGREDIENTI PER 4• una coda di rospo intera da 1.Pulite la coda di rospo, tenete la par- 1,5 kg •2 cipolle ■ un ciuffo di prezzemolo ■ 250 g di riso te il fegato e fate rosolare il resto delle in- ■ 150 g di finferli• 70 g di pinoli• olio extravergine d'oliva teriora in una casseruola a fiamma vivace •sale fino e in scaglie• pepe in grani con un filo di olio extravergine, facendo Difficoltà: facile Preparazione: 30 minuti uscire tutto il liquido. 2. Unite una ci- Cottura: 50 minuti Costo: medio polla sbucciata e tagliata a dadini, fatela rosolare, poi versate un litro e mezzo di acqua calda, portate a ebollizione e cuocete per 20 minuti. Unite il prezzemolo, fate raffreddare e filtrate. 3. Scaldate un filo di olio in una casseruola antiaderente, rosolatevi i pinoli a fiamma bassa, poi unite la cipolla rimasta, sbucciata e tritata finemente, e fatela rosolare. 4. Aggiungete il riso e fatelo tostare mescolando, poi cuocetelo bagnando con il brodo unito a mestolate e mescolando. Pe- state il fegato tenuto da parte in un mortaio unendo sale e pepe. 5. Mondate i finferli e tagliateli in quarti. Rosolate il fegato in una padella con un filo di olio a fiamma vivace. Unite i funghi, portateli a cottura e unite al riso cotto. 6. Tagliate la coda di rospo in tranci e cuoceteli su una piastra calda leg- germente unta di olio, su entrambi i lati, poi condite con sale e pepe. Servite il pesce sul riso disposto sui piatti con un coppapasta.

IL VINO PER LA PULIZIA VERMENTINO D!rodo, .te. imattemgC' Fresco e fruttato, Dopo aver cotto il pesce, potete eliminarne l'aroma dagli ambienti di con profumi di erbe casa facendo bollire per qualche minuto un pentolino con un po' e di fiori estivi, il di aceto mescolato ad acqua, unendovi a piacere delle scorzette Vermentino 2019 di limone. Con il succo dell'agrume o con lo stesso aceto potete di Monteverro anche effettuare un prelavaggio delle stoviglie "profumate di mare' è un bianco i perfetto come aperitivo o per L'UTENSILE/DOPPIA FUNZIONE vat~~omei A di così come le verdure o la carne, potete accompagnare Per cuocere la coda rospo le portate puntare sulla piastra doppia Petravera di Aeternum. In alluminio di mare come riciclato e manici in silicone, permette di grigliare questo piatto. e piastrare contemporaneamente.

72 un mese in, , ,, 107098

Ritaglio stampa ad uso esclusivo del destinatario, non riproducibile. Mensile Data 09-2020 un mese in• Pagina 72/73 cuci na Foglio 2 / 2

PREPARAZIONE 1. Tagliate la pancetta a striscio- line e rosolatela in una padella antiaderente con un filo di olio caldo,finché sarà bella croccante. s` Prelevate la pancetta e trasferitela su un piatto foderato con carta da cucina per as- sorbire l'unto in eccesso. Tenetela da parte. Rosolate le fave nella stessa padella usata per la pancetta per alcuni minuti, poi copritele a filo con acqua fredda e portate a ebollizione.4. Cuocete le fave per 15 minuti, finché saranno ammorbidite, poi insaporitele con un pizzico di INGREDIENTI PER 4 2 600 g di fave surgelate 8 fichi sale. Tostate i pinoli in un padellino,

verdi maturi e sodi s 80 g di pancetta a fettine 40 g di pinoli poi uniteli alle fave e fate intiepidi- •aceto balsamico ■ olio extravergine d'oliva sale pepe re. 5. Preparate una vinaigrette Difficoltà. facile Preparazione: 20 minuti mescolando in una ciotolina tre cuc- Cottura: 25 minuti Costo: economico chiai di olio con un cucchiaio di aceto balsamico, un pizzico di sale e una macinata di pepe. Emulsio- LA VARIANTE nate gli ingredienti sbattendoli con Potete sostituire le fave, che in questo una forchetta o con una piccola fru- periodo dell'anno troverete solo secche sta, fino a ottenere una salsina gonfia, o surgelate, con altri legumi. Eventualmente poi conditevi le fave e trasferite nei anche freschi come i borlotti, ancora in piatti individuali. Completate vendita al mercato. Se no, via l'insalata di fave con i fichi, puliti con libera ai sempre ottimi ceci, una pezzuola inumidita e poi tagliati a alle lenticchie o ai cannellini spicchi, e con la pancetta, unite alcu- in scatola, da saltare con la ne gocce di vinaigrette per decorare e base indicata e condire con servite subito. la vinaigrette al balsamico.

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Il caffè è oteniile? ì e no…

Pubblicato il 2 Settembre 2020 | By Ruben Rotundo

| In AMBIENTE, Economia circolare, Green economy, RICERCA E TECNOLOGIA

La moka, un piacere tutto italiano, che i conferma icona di tile e oteniilità in Italia e nel mondo, ma produrre caffè cota… Il caffè, pur essendo una bevanda che contraddistingue il nostro Paese, non viene prodotto in Italia ma in altre zone del mondo. Ora principalmente in America Latina, ma la pianta anticamente si trovava solo in Etiopia e nello Yemen.

Con le migrazioni e le colonizzazioni nel corso dei secoli, la pianta del caffè è diventata una bevanda universale, esportata, importata, amata, apprezzata e consumata da tutti. Vista al sua universalità, ha le caratteristiche per diventare un simbolo universale di sostenibilità.

ialetti e Oceana La Bialetti, storica azienda di produzione di caffettiere fondata nel 1919 che ha inventato nel 1933 la

“moka”, ha stretto una partnership con Oceana, la più grande organizzazione internazionale al mondo 107098 focalizzata esclusivamente sulla salvaguardia degli oceani, per realizzare una campagna per tutelarli dagli inquinanti, puntando soprattutto sulle plastiche monouso e post-consumo. AMBIENTEAMBIENTI.COM(WEB) Data 02-09-2020 Pagina Foglio 2 / 3

Il testimonial ideale è la Moka Express, l’unico metodo ecosostenibile al 100% in quanto l’unico rifiuto è compostabile al 100%. E si lava con acqua. Lo sanno tutti. Inoltre, l’azienda ha sostituito i vecchi pacchetti di plastica con involucri in carta riciclabile al 100%.

Uno gaello fatto di caffè È la novità dello scorso anno del Padiglione Satellite al Salone Internazionale del Mobile di Milano, il Melbourne Movement di Ian Wong, firmato dalla designer australiana Kristen Wang. Lo sgabello Re.Bean Coffe Stool è fatto con gli scarti del caffè macinato in loco e dai sacchi. Il progetto Re.Bean punta a riutilizzare uno dei principali rifiuti organici in tutto il mondo, trasformandolo in un oggetto di stile e di arredo, nell’ottica del riciclo creativo e dell’arte sostenibile. Lo sgabello ha ottenuto anche il premo speciale di 5mila euro assegnato da Banca Intesa Sanpaolo all’interno del concorso SaloneSatellite Award.

Ill e 175 tonnellate in meno di platica all’anno Proprio così. Illycaffè ha presentato a luglio l’iniziativa #ONEMAKESTHEDIFFERENCE, che porterà l’azienda a diventare carbon neutral entro il 2033. Per fare ciò, eliminerà 175 tonnellate di plastica l’anno, utilizzando nei bar nuovi materiali monouso ecosostenibili, come i bicchieri take-away. L’azienda triestina, inoltre, fa sapere che “Da ottobre sarà disponibile sul mercato la macchina da caffè X1 ESE & Ground, dotata di una tecnologia che la rende sempre in grado di erogare il caffè, vapore e acqua calda annullando i tempi di attesa legati al raggiungimento della corretta temperatura. Dopo ogni somministrazione la macchina entra istantaneamente in stand by, garantendo così un notevole risparmio energetico. La macchina unisce due sistemi di preparazione ambientalmente sostenibili: le nuove cialde ESE in carta compostabile e il caffè macinato. Tutti i materiali di cui è composta la macchina sono stati studiati e scelti per durare nel tempo. Anche l’imballo rispetta tutte le caratteristiche dei materiali eco-friendly. L’iniziativa proseguirà nel corso degli anni con lo sviluppo di ulteriori prodotti sostenibili.”.

“Da Chicco a Chicco” Il programma di Nespresso per raccogliere e riciclare le capsule esauste in Italia è in crescita. Nato nel 2011, con una convenzione tra CiAl (Consorzio Nazionale Imballaggi Alluminio), Utilitalia e CIC (Consorzio Italiano Compostatori), “Da Chicco a Chicco” prevede che le capsule usate siano gettate in apposite area recycling presente all’interno delle Boutique Nespresso o in alcune isole ecologiche distribuite sul territorio nazionale. Da qui, poi, vengono ritirate e recuperate in un impianto di Brescia, dove l’alluminio viene separato dal caffè. Il metallo viene trasformato in nuovi oggetti, mentre il caffè viene trasformato in compost che viene consegnato ad una risaia in provincia di Novara. Questo riso viene acquistato da Nespresso e viene donato al Banco Alimentare della Lombardia e del Lazio.

Il caffè è oteniile? 107098 AMBIENTEAMBIENTI.COM(WEB) Data 02-09-2020 Pagina Foglio 3 / 3

Il CTCU ritiene, invece, che il ciclo del riciclo delle capsule è una “favola”: in realtà, secondo Silke Raffeiner, nutrizionista presso il Centro Tutela Consumatori Utenti “la maggior parte delle persone non porta le capsule utilizzate nei pochi punti di raccolta messi a disposizione dal leader di mercato, ma le getta insieme al loro contenuto nei rifiuti residui, che finiscono nell’inceneritore. Dalle capsule usate, poi, anche se smaltite separatamente, non si ricavano capsule nuove, bensì, oggetti in alluminio di minor valore, perché non viene utilizzato allo stato puro, ma sotto forma di lega con altri metalli che non sono più scindibili.

L’alluminio si ottiene dalla bauxite. Per estrarlo, è necessaria molta energia, che provoca il rilascio di una notevole quantità di diossido di carbonio, ed è necessario abbattere la foresta pluviale, distruggendo spazi vitali, mentre come scarto si generano fanghi rossi, altamente tossici.

Le soluzioni più ecologiche delle capsule per il caffè sono la classica moka, la caffettiera a stantuffo (French press) oppure l’utilizzo di capsule in acciaio inossidabile ricaricabili in casa. Anche le capsule monouso in materiale sintetico “biodegradabile” non finiscono nel compost, ma vengono smistate negli impianti di compostaggio ed eliminate nei rifiuti residui.

Ma la questione determinante è in quale misura la coltivazione del caffè, attraverso l’impiego di fertilizzanti e pesticidi e il disboscamento della foresta pluviale, incide sulla perturbazione ambientale. Inoltre, va tenuto conto anche del consumo d’acqua: per produrre una tazza di caffè si utilizzano circa 140 litri di acqua virtuale.”.

Insomma, il caffè è sostenibile? Sì e no. Come tutte le nostre cose…

Bialetti caffè CTCU Illycaffè Nespresso sostenibilità

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Termini: l’expertise dell’Omino  LA TUA AREA RISERVATA

coi Ba nel mondo del ca è in  un punto vendita dedicato ai Iscriviti alla Newsletter ! viaggiatori Iscriviti alla nostra  Pubblicato da indexfood_redazione  In Dalle Aziende  Il 7 Settembre 2020 Follow @indexfood1 newsletter per consigli utili e risorse preziose dal mondo Bialetti ha inaugurato il suo nuovo store a Roma dell'Agroalimentare. Termini, la principale stazione ferroviaria della capitale, oltre che la maggiore del nostro Paese, ricca di negozi e Nome/Azienda ristoranti per intrattenere i viaggiatori durante le attese

La tua Email

Un’esperienza nel mondo del ca è. L’Omino coi Ba è pronto ad Presto il consenso al trattamento dei miei accompagnare appassionati e curiosi in un viaggio indimenticabile nel mondo dati personali con le modalità e per le finalità di cui alla presente informativa. del ca è, in cui da anni Bialetti – universalmente conosciuta per l’invenzione (richiesto) della Moka – sottolinea la propria expertise combinando tradizione e originalità ISCRIVITI ORA! per dar vita a prodotti di qualità che soddis no le esigenze e i desideri dei consumatori. All’interno del nuovo store sono disponibili miscele di ca è di qualità, macinati e capsule adatti ad ogni gusto, ca ettiere dal design sempre attuale e innovative macchine per il ca è. Questa nuova apertura è cruciale per il piano di espansione commerciale della rete di negozi Bialetti: è in un punto Il MarketPlace di IndexFood strategico frequentato da viaggiatori provenienti da ogni parte d’Italia e dall’estero che, in attesa del proprio treno, possono immergersi nella tradizione  Tutti gli Annunci attraverso un percorso di aromi e sapori che richiamano alla memoria il rito quotidiano di un buon ca è.  Prodotti & Servizi 107098 INDEXFOOD.IT Data 08-09-2020 Pagina Foglio 2 / 2

Un nuovo store in

assoluta sicurezza.  Cerco

All’interno del punto  Offro vendita Bialetti –  Scambio di Merce azienda che ha da sempre molto a  Cerco cuore la sicurezza di  Offro clienti e dipendenti – sono state adottate  Annunci di Lavoro le misure previste

dal Dpcm, tra cui la  Cerco sani cazione dei  Offro negozi, la fornitura  Tutti i Prodotti del materiale igienico sanitario al personale di tutti i punti vendita e la fornitura di un kit per consentire il rispetto del distanziamento tra i clienti ed il personale. L’iconico Omino coi Ba , che per l’occasione ha cambiato veste e indossa la  Tutte le Aziende mascherina, invita gli avventori a rispettare le norme di comportamento, indicando la distanza di sicurezza da mantenere, invitandoli a pulirsi le mani con il gel igienizzante messo a disposizione e a coprirsi naso e bocca in caso di colpi di tosse o starnuti. Ultime Aziende nel

Servizi esclusivi per i viaggiatori. Data la posizione strategica del nuovo store MarketPlace all’interno della stazione, Bialetti ha previsto anche una serie di servizi dedicati Ecoitalia Evolution ai viaggiatori, sia a coloro che si spostano per motivi di lavoro sia a chi è in pubblicato il 26 Maggio 2020 partenza per una vacanza. Sarà infatti possibile usufruire del servizio “call and da ecoitalia-evolution collect” per prenotare i propri acquisti e ritirarli presso il punto vendita, ottimizzando i tempi, e dell’applicazione di messaggistica istantanea Whatsapp QR Quality per comunicare con lo store. pubblicato il 23 Aprile 2020 da qr-quality

Milano, 07 settembre 2020 Unica – Il Cestino di Pane pubblicato il 12 Marzo 2020 da unica-il-cestino-di-pane  Tag: bialetti, Nuovo Bialetti Store, Omino coi Baffi, punto vendita

Cabolqui Bolivia pubblicato il 12 Marzo 2020 da cabolqui-bolivia Condividi questa Notizia Caboo Paper Products Inc. pubblicato il 12 Marzo 2020 da caboo-paper-products-inc  Facebook  Twitter

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Sanificazione a norma per Ris… Segui IndexFood pubblicato il 28 Maggio 2020 da ecoitalia-evolution

Sanificazione a norma per la t… pubblicato il 28 Maggio 2020 107098 Partecipa sul Sito da ecoitalia-evolution INSTOREMAG.IT Data 07-09-2020 Pagina Foglio 1

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Attualità Distribuzione Bialetti inaugura un nuovo Cerca store a Roma Termini Search

By instore - Set 7, 2020

    BrandContent Master in Retail & Trade Marketing Management by Radar Business Academy Bialetti ha inaugurato il suo nuovo store a Roma Termini. All’interno del nuovo store Set 5, 2019 sono disponibili miscele di caffè di qualità, macinati e capsule adatti ad ogni gusto, caffettiere dal design sempre attuale e innovative macchine per il caffè. Questa nuova apertura è cruciale per il piano di espansione commerciale della rete di negozi Bialetti:è in un punto strategico frequentato da viaggiatori provenienti da ogni parte d’Italia e dall’estero che, in attesa del proprio treno, possono immergersi nella tradizione attraverso un percorso di aromi e sapori che richiamano alla memoria il rito quotidiano di un buon caffè.

All’interno del punto vendita Bialetti – dove sono state adottate le misure previste dal Dpcm- l’iconico Omino coi Baffi per l’occasione ha cambiato veste e indossa la mascherina, invitando gli avventori a rispettare le norme di comportamento, indicando la distanza di sicurezza da mantenere, invitandoli a pulirsi le mani con il gel igienizzante messo a disposizione e a coprirsi naso e bocca in caso di colpi di tosse o starnuti.

Servizi per i viaggiatori Videospace

Bialetti ha previsto anche una serie di servizi dedicati ai viaggiatori: sarà infatti possibile usufruire del servizio “call and collect” per prenotare i propri acquisti e ritirarli presso il punto vendita, ottimizzando i tempi, e dell’applicazione di messaggistica istantanea Fotogallery Whatsapp per comunicare con lo store.

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Nuovo Bialetti Store a Roma Termini

07/09/2020

Bialetti ha inaugurato il suo nuovo store a Roma Termini, la principale stazione ferroviaria della capitale, oltre che la maggiore del nostro Paese, ricca di negozi e ristoranti per intrattenere i viaggiatori durante le attese. L’Omino coi Baffi è pronto ad accompagnare appassionati e curiosi in un viaggio indimenticabile nel mondo del caffè, in cui da anni Bialetti – universalmente conosciuta per l’invenzione della Moka – sottolinea la propria expertise combinando tradizione e originalità per dar vita a prodotti di qualità che soddisfino le esigenze e i desideri dei consumatori. All’interno del nuovo store sono disponibili miscele di caffè di qualità, macinati e capsule adatti ad ogni gusto, caffettiere dal design sempre attuale e innovative macchine per il caffè. Questa nuova apertura è cruciale per il piano di espansione commerciale della rete di negozi Bialetti: è in un punto strategico frequentato da viaggiatori provenienti da ogni parte d’Italia e dall’estero che, in attesa del proprio treno, possono immergersi nella tradizione PREMIO SOCRATE attraverso un percorso di aromi e sapori che richiamano alla memoria il rito quotidiano di un buon caffè. All’interno del punto vendita Bialetti – azienda che ha da sempre molto a cuore la sicurezza di clienti e dipendenti – sono state Video Premio Socrate 2020 adottate le misure previste dal Dpcm, tra cui la sanificazione dei negozi, la fornitura del materiale igienico sanitario al personale di tutti i punti vendita e la Premio Socrate 20… fornitura di un kit per consentire il rispetto del distanziamento tra i clienti ed il personale.L’iconico Omino coi Baffi, che per l’occasione ha cambiato veste e indossa la mascherina, invita gli avventori a rispettare le norme di comportamento, indicando la distanza di sicurezza da mantenere, invitandoli a pulirsi le mani con il gel igienizzante messo a disposizione e a coprirsi naso e bocca in caso di colpi di tosse o starnuti. Data la posizione strategica del nuovo Video Premio Socrate 2019 store all’interno della stazione, Bialetti ha previsto anche una serie di servizi dedicati ai viaggiatori, sia a coloro che si spostano per motivi di lavoro sia a Premio Socrate 20… chi è in partenza per una vacanza. Sarà infatti possibile usufruire del servizio “call and collect” per prenotare i propri acquisti e ritirarli presso il punto vendita, ottimizzando i tempi, e dell’applicazione di messaggistica 107098 istantaneaWhatsapp per comunicare con lo store.

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AZIENDE COMUNICATI STAMPA Bialetti inaugura un nuovo store a prova di pandemia a Roma Termini

All’interno del punto vendita Bialetti – azienda che ha da sempre molto a cuore la sicurezza di clienti e dipendenti - sono state adottate le misure previste dal Dpcm, tra cui la sanificazione dei negozi, la fornitura del materiale igienico sanitario al personale di tutti i punti vendita e la fornitura di un kit per consentire il rispetto del distanziamento tra i clienti ed il personale

8 Settembre 2020

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Il nuovo Bialetti Store a Roma Termini

MILANO – Bialetti ha inaugurato il suo nuovo store a Roma Termini, la principale stazione ferroviaria della capitale, oltre che la maggiore del nostro Paese, ricca di negozi e ristoranti per intrattenere i viaggiatori durante le attese. L’Omino coi Baffi è pronto ad accompagnare appassionati e curiosi in un viaggio indimenticabile nel mondo del caffè, in cui da anni Bialetti – universalmente conosciuta per l’invenzione della moka – sottolinea la

propria expertise. 107098 COMUNICAFFE.IT (WEB) Data 09-09-2020 Pagina Foglio 2 / 2

Bialetti: all’interno del nuovo store sono disponibili miscele di ca è di qualità

Macinati e capsule adatti ad ogni gusto, caffettiere dal design sempre attuale e innovative macchine per il caffè. Questa nuova apertura è cruciale per il piano di espansione commerciale della rete di negozi Bialetti: è in un punto strategico frequentato da viaggiatori provenienti da ogni parte d’Italia e dall’estero che, in attesa del proprio treno, possono immergersi nella tradizione attraverso un percorso di aromi e sapori che richiamano alla memoria il rito quotidiano di un buon caffè.

Un nuovo store in assoluta sicurezza

All’interno del punto vendita Bialetti sono state adottate le misure previste dal Dpcm, tra cui la sanificazione dei negozi, la fornitura del materiale igienico sanitario al personale di tutti i punti vendita e la fornitura di un kit per consentire il rispetto del distanziamento tra i clienti ed il personale.

Servizi esclusivi per i viaggiatori con Bialetti

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COI BAFFI NEL MONDO DEL CAFFÈ IN CERCA UN PUNTO VENDITA DEDICATO AI VIAGGIATORI

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Un’esperienza nel mondo del caffè

L’Omino coi Baffi è pronto ad accompagnare appassionati e curiosi in un viaggio indimenticabile nel mondo del caffè, in cui da anni Bialetti – universalmente conosciuta per l’invenzione della Moka – sottolinea la propria expertise combinando tradizione e originalità per dar vita a prodotti di qualità che soddisfino le esigenze e i desideri dei consumatori. All’interno del nuovo store sono disponibili miscele di caffè di qualità, macinati e capsule adatti ad ogni gusto, caffettieredal design sempre attuale e innovative macchine per il caffè. Questa nuova apertura è cruciale per il piano di espansione commerciale della rete di negozi Bialetti: è in un punto strategico frequentato da viaggiatori provenienti da ogni parte d’Italia e dall’estero che, in attesa del proprio treno, possono immergersi nella tradizione attraverso un percorso di aromi e sapori che richiamano alla memoria il rito quotidiano di un buon caffè.

Un nuovo store in assoluta sicurezza

All’interno del punto vendita Bialetti – azienda che ha da sempre molto a cuore la sicurezza di clienti e dipendenti – sono state adottate le misure previste dal Dpcm, tra cui la sanificazione dei negozi, la fornitura del materiale igienico sanitario al personale di tutti i punti vendita e la fornitura di un kit per consentire il rispetto del distanziamento tra i clienti ed il personale. L’iconico Omino coi Baffi, che per l’occasione ha cambiato veste e indossa la mascherina, invita gli avventori a rispettare le norme di comportamento, indicando la distanza di sicurezza da mantenere, invitandoli a pulirsi le mani con il gel igienizzante messo a disposizione e a coprirsi naso e bocca in caso di colpi di tosse o starnuti.

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Nuovo Bialetti Store a Roma Termini

By VIVIROMA — 8 Settembre 2020  Nessun commento

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desideri dei consumatori. All’interno del nuovo store sono disponibili miscele di caffè di qualità, macinati e capsule adatti ad ogni gusto, caffettiere dal design sempre attuale e innovative macchine per il caffè.

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ATTREZZATURA CULTURA Bialetti in prospettiva storica: ecco l’evoluzione dell’iconica moka ba uta

Il suo inventore, titolare di un’azienda semilavorati in alluminio, ebbe l’intuizione osservando la moglie utilizzare la “lisciveuse” uno dei primi prototipi di lavatrice che, per meglio sciogliere e distribuire il detersivo sul bucato, utilizzava un sistema di acqua calda che risalendo attraverso un tubo scioglieva le scaglie di detersivo che finivano sui panni

10 Settembre 2020

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Una delle pubblicità della moka

MILANO – Chi non conosce l’iconico omino baffuto della moka Bialetti? Non bisogna esser massimi esperti o collezionisti per aver ben presente questa storica caffettiera, che ormai può esser considerato quasi un simbolo del made in Italy e, sicuramente, del caffè casalingo. Tutti ne hanno avuto almeno una nella propria cucina: la storia che ha portato l’azienda e i suoi prodotti al successo dalle origini sino a oggi, fa parte dello sviluppo dell’intero Paese. La leggiamo dal sito robapergrafici.it. 107098 Bialetti, attraverso gli anni COMUNICAFFE.IT (WEB) Data 10-09-2020 Pagina Foglio 2 / 3

“Ci vediamo al bar! Invece sono venuti tutti a casa mia a prendere il caffè.”

Inventata nel 1933 da Alfonso Bialetti è diventata simbolo del made in Italy nel mondo per qualità e diffusione. Il suo inventore, titolare di un’azienda semilavorati in alluminio, ebbe l’intuizione osservando la moglie utilizzare la “lisciveuse” uno dei primi prototipi di lavatrice che, per meglio sciogliere e distribuire il detersivo sul bucato, utilizzava un sistema di acqua calda che risalendo attraverso un tubo scioglieva le scaglie di detersivo che finivano sui panni.

L’intuizione, a dir poco geniale, fu nel trasporto della tecnologia da un settore all’altro, oltre la scelta del materiale con cui realizzarla dal momento che, proprio per scarsità del metallo dato dalle guerre, l’alluminio era il metallo simbolo della dittatura fascista e osannato dai futuristi: è il metallo con cui vengono costruiti gli aerei, è veloce, forte, incorruttibile, resistente, luccicante come l’argento.

La moka Bialetti entra nelle case degli italiani

Dal design pressoché invariato data l’essenzialità e l’estrema funzionalità ha soppiantato da subito la caffettiera napoletana. Più difficile da usare dato che era necessario girarla una volta che l’acqua aveva raggiunto l’ebollizione.

La moka è composta da quattro elementi in alluminio, oltre che una guarnizione sostituibile quando usurata e un manico originariamente in bachelite, ora in plastica. La moka classica ha una sezione ottagonale, che si restringe verso il centro a formare un’impugnatura utile per essere maneggiata anche calda usando i guanti da forno o un panno da cucina, mentre la forma ottagonale è pensata per aumentare la presa in caso di superficie bagnata, ma anche di potervi imporre della forza durante l’avvitamento con la stessa logica applicata ai bulloni, non dimentichiamoci che l’inventore aveva una forte preparazione tecnica meccanica che risulta evidentissima nel design del prodotto.

Una delle campagne pubblicitarie più famose andate in onda nella celeberrima trasmissione “carosello” recita: “Ci vediamo al bar! Invece sono venuti tutti a casa mia a prendere il caffè.” Ed è questo nodo centrale che rende la moka un’icona, ancora prima delle più classiche definizioni che non vanno assolutamente messe in discussione, quali: praticità, ergonomia, abbattimento di costi o contenimento di spazi.

L’oggetto non è più semplicemente utile ma anche piacevole e perno per l’aggregazione sociale in sostituzione del bar, è condivisione e convivio 107098 COMUNICAFFE.IT (WEB) Data 10-09-2020 Pagina Foglio 3 / 3

Il tutto rappresentato magistralmente dal famoso “omino coi baffi”, quello col dito alzato come quando si richiama l’attenzione del barista per un caffè, logo disegnato da Paul Campani nel 1958 riprendendo i baffoni di Alfonso Bialetti secondo un intuizione di Renato, il figlio subentrato al padre nella dirigenza dell’azienda nel secondo dopoguerra e artefice del vero boom dell’azienda non solo dal punto di vista industriale ma anche dal punto di vista del branding ante litteram, infatti tra il 1936 e il 1940 Alfonso Bialetti produce e vende solo un 10 mila caffettiere all’anno che vende personalmente nelle fiere di paese e nei mercati rionali.

Il mercato a cui si rivolge Renato Bialetti e più vasto e tutti volevano avere un “barista in casa”, negli anni successivi rimette in funzione i macchinari e costruisce una nuova fabbrica arrivando a produrre 18 mila caffettiere al giorno, circa 4 milioni all’anno.

Sono gli anni del boom economico in Italia, gli anni della lettera 32, della 500, della vespa, della radio cubo e dei primi giradischi e la moka si inserisce prepotentemente, nonostante i suoi 30 e più anni di vita, nello scenario italiano e internazionale per cui tutto deve essere a portata di tutti e non esistono più i mostri sacri ed inviolabili destinati ad una piccola élite di persone.

FONTE WWW.ROBADAGRAFICI.NET TAGS BIALETTI STORIA

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Attrezzatura Attrezzatura Eventi Petroncini lancia la nuova Carioca è la macchina espresso Gruppo Cimbali fa ripartire la macchina per una tostatura da mettere sul gas per una cultura del caffè in Italia con i flessibile, la T... tazzina come... volti... 107098 Quotidiano Data 10-09-2020 ItalìaOggi Pagina 19 Foglio 1

Iprogetti dedicati allo shopping di Grandi Stazioni Retailper ilpolo frrToriario della Capitale Roma Termini attira i marchi Aprono Lego, Bialetti e Gas. Al via i restyling degli store

DI GIANFRANCO FaRRONI e Bialetti con uno store che nata in ambito artistico dello rappresenta tutta la produzio- stop-motion, in cui gli attori attira i brand. ne del famoso «ornino coi baffi»: sono utilizzati come base per L'estate ha portato dalla caffettiera tradizionale scattare dei fermo immagine, grandi novità nel pano- alle nuove colorate macchine che poi vengono uniti attraver- Ternnramani della più grande per espresso alle cialde di caffè so un video. Il risultato è una stazione ferroviaria d'Italia. per tutti i gusti. Nuove vetrine passeggiata tra le vetrine della Da Lego a Bialetti, passando anche per Camomilla,Legami stazione in cui la modella in- per Gas,sono queste le ultime e Thun e rifacimento completo contra immagini di sé stessa, nuove presenze negli spazi del del punto vendita per Sephora. con diversi accessori e in diver- polo di Roma Termini. -Siamo E Grandi Stazioni Retail van- se situazioni,resa accattivante orgogliosi di avere tante nuove ta nuovi ingressi dalla qualità e dalla tecnologia aperture all'interno della più non solo su Roma: degli schermi sui quali vie- grande delle nostre stazioni e a Genova, Vero- ne trasmessa, 11 set è quello all'interno dell'intero network», na e Torino ecco della stazione di Milano Cen- ha detto a Italia Oggi Seba- Legami, a Bari il trale che, durante la chiusura stien de Rose,chief operating II nuovo store Gas di Roma Termini primo Kfc della notturna, ha prestato i suoi officer di Grandi Stazioni Re- Puglia, a Napo- spazi per valorizzare il lavoro tail. «E nonostante il difficile vid, la clientela frequenta con automobili, dal por- li e Torino Yves di troupe, attori e comparse. periodo che il nostro Paese sta assiduità gli spazi dedicati al tachiavi ai prodotti Rocher, a Milano «Una tecnica al servizio del attraversando, non abbiamo food. icona del brand, un Wycon. Nella Ca- messaggio», ha detto Cesare mai smesso di impegnarci Ed ecco le novità. Per la pri- luogo dove adulti e pitale c'è anche Salvini, chief marketing offi- per soddisfare le esigenze dei ma volta nella sua storia Lego, bambini possono Tiburtina, con cer di Grandi Stazioni Retail, nostri partner; dei visitatori e il brand danese famoso in tutte vivere un'esperien- Mango. «con questa comunicazione dei viaggiatori. Queste aper- il mondo,ha aperto il suo primo za ricca di novità e sorprese. Inoltre, è partita la nuova non vogliamo solo mostrare ture dimostrano che il nostro punto vendita al mondo in una Aperto tutti i giorni dalle 8 alle campagna di Grandi Stazioni in maniera scenografica che business non si è mai fermato e stazione di treni. E ha scelto 22, grazie alla sua collocazione Retail, ideata con Indepen- «lo shopping in stazione non che il mercato crede in noi an- Roma Termini.Lo store di circa nel più grande hub dì trasporto dent Ideas, boutique agency sì ferma mai», ma anche l'in- che per lo sviluppo futuro», ha 100 mq si trova nella galleria di Roma,è facilmente raggiun- del gruppo Publicis. Lidea na- tenzione di ricercare costante- sottolineato de Rose. Anche i centrale,in una delle aree a più gibile da qualsiasi luogo della sce dall'osservazione dei nuovi. mente linguaggi nuovi,freschi bar e i ristoranti presenti sulla forte transito e visibilità.Il pun- Capitale. Altre importanti trend di comunicazione e dei e diversi per affascinare target Terrazza Term ini usufruiscono to vendita è caratterizzato da aperture hanno caratterizzato nuovi tipi di linguaggio che sempre più esigenti e sempre del flusso costante di passegge- colorate e scintillanti vetrine, restate di Termini: Gas,con un vengono sfruttati sui social. più attenti alla comunicazione ri che viaggiano in treno: nel giochi e passatempo per tutte le luminosissima pop-up blu per La tecnica sfruttata è quella del nostro settore». rispetto delle norme anti Co- età:dal classico mattoncino alle il suo esordio nel travet retail, del «pixillation»: una variante oleipn,dreione risr aa-1.

.~..,...... ,.,,...,.... ,...... :....>.,.. ..,., attira i marchi Gas. Al da i,exMO.g degli sr«rc 107098

Ritaglio stampa ad uso esclusivo del destinatario, non riproducibile. Quotidiano Data 11-09-2020 DailyMedia Pagina 16 Foglio 1

Canali La7: arriva Senti Chi Mangia,cooking show condotto da Benedetta Parodi; tanti i brand a supporto Format originale di branded sionante sfida: preparare un piat- entertainment- realizzato to gourmet da presentare al giudice Andrea Grignaffini, critico da Next 14-in dell'Espresso e palato esigente e collaborazione con la curioso, che decreterà il vincitore divisione Brand Integration della puntata. In ciascuna punta- di Cairo Pubblicità affidata ta gli chef guideranno nella preparazione i due sfidanti tramite ad Alessandro Valentini l'uso di un auricolare e attraverso un monitor senza poter inter- al 14 settembre - tut- venire al vivo. In una scenografia ti i giorni dal lunedì al allestita con due cucine, un set D venerdì alle ore 17:00 completo di ogni utensile e una - arriva su La7 Senti Chi Man- grande dispensa da cui attingere gia, l'innovativo cooking show gli ingredienti, Benedetta coor- condotto da Benedetta Paro- dinerà la gara che terminerà con di che racconterà in ogni pun- il successo di uno dei due con- tata un'avvincente sfida ai for- correnti. Al termine della punta- nelli. Per Benedetta un grande alizzato da Next 14 - in collabo- Naldoni, Mutti, Negroni, Nestlé, ta - per la serie "Non si butta via debutto alla guida di un nuovo razione con la divisione Brand Philips, Rana, Tedaldi, Tonno Ma- niente" - Benedetta si dedicherà format, ma anche un gradito ri- Integration di Cairo Pubblici- ruzzella e Samsung. alla sua passione: cucinare. Per torno su La7 a distanza di qua- tà affidata ad Alessandro Valen- farlo andrà tra i banchi dei due si 11 anni dal suo esordio con tini - con il supporto di Bialetti, II programma concorrenti, raccoglierà gli in- i "Menù di Benedetta' program- Casa Milo, Caffè Pellini, Compa- Due chef professionisti come Fe- gredienti rimasti e realizzerà una ma che ha riscosso grande suc- gnia Alimentare Italiana (Olio lix Lo Basso ed Eugenio Boer, in- portata originale e gustosa, inse- cesso sia in tv sia sul web. Senti Fratelli Mantova), Chateau D'Ax, sieme a due sfidanti volenterosi gnando come si può fare un'ot- Chi Mangia è un format origina- Dr. Schär, Elica, Galbani, Golfera, ma negati in cucina, dovranno tima pietanza inserendo pochi le di branded entertainment - re- Henkel, Lucart, Melinda, Molino affrontare una inedita e appas- elementi basilari a supporto.

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. Ritaglio stampa ad uso esclusivo del destinatario, non riproducibile. tiuch Quotidiano Data 11-09-2020 filí D'i' u Pagina 13 imint~ Foglio 1

MOLTI I MARCHI A SOSTEGNO DEL PROGRAMMA PRODOTTO DA NEXTT4 E CAIRO PUBBLICITÀ SU LA7 ARRIVA "SENTI CHI MANGIA", NUOVO COOKING SHOW CON BENEDETTA PARODI

Dal 14 settembre, tutti i giorni dal ritorno su La7 a distanza di quasi 11 con la divisione lunedì al venerdì alle ore 17:00, arriva anni dal suo esordio con i Menù di Brand Integration su La7 Senti Chi Mangia, l'innovativo Benedetta, programma che ha riscosso di Cairo Pubblicità cooking show condotto da Benedetta grande successo sia in tv che sul web. affidata ad Parodi che racconterà in ogni puntata Due chef professionisti come Felix Lo Alessandro un'awincente sfida ai fornelli. Per la Basso ed Eugenio Boer, insieme a due Valentini, e conduttrice un debutto alla guida di sfidanti volenterosi ma negati in cucina, con il supporto un nuovo format, ma anche un gradito dovranno preparare un piatto gourmet da di Bialetti, Casa presentare al giudice Andrea Grignaffini, Milo, Caffè Pellini, critico dell'Espresso e palato esigente e Compagnia curioso, che decreterà il vincitore della Alimentare Italiana puntata. Al termine, Benedetta Parodi (Olio Fratelli andrà tra i banchi dei due concorrenti, Mantova), Chateau raccoglierà gli ingredienti rimasti e D'Ax, Dr. Schär, realizzerà una portata originale e gustosa, Elica, Galbani, insegnando come si può fare un'ottima Golfera, Henkel, pietanza inserendo pochi elementi Lucart, Melinda, basilari a supporto. Un modo nuovo per Molino Naldoni, trasferire un elemento etico e di cura Mutti, Negroni, per il cibo, mai visto, finora, nei cooking Nestlé, Philips, show. Senti Chi Mangia è un format Rana, Tedaldi, ANDREA GRIGNAFFINI, BENEDETTA PARODI, originale di branded entertainment, Tonno Maruzzella EUGENIO BOER E FELIX LO BASSO realizzato da Next 14 in collaborazione e Samsung.

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Moka: il ca è perfetto nella  LA TUA AREA RISERVATA

tostatura, nella macinatura e nel  gusto Iscriviti alla Newsletter !

 Pubblicato da indexfood_redazione  In Dalle Aziende  Il 15 Settembre 2020 Follow @indexfood1 Iscriviti alla nostra newsletter per Da oltre ottant’anni la Moka Express rappresenta l’icona consigli utili e risorse del rito del ca è, un oggetto dal sapore tipicamente preziose dal mondo italiano e dal carattere quotidiano e familiare dell'Agroalimentare.

Bialetti, universalmente conosciuta per aver inventato la Moka, si è Nome/Azienda contraddistinta negli anni anche per la qualità delle miscele di ca è proposte, prodotte nella propria torrefazione di Coccaglio (Brescia) con chicchi di ca è accuratamente selezionati e lavorati. Così l’Omino Coi Ba ha intrapreso La tua Email una grande s da nel mondo del ca è: creare il ca è perfetto.

Presto il consenso al trattamento dei miei Da oltre dati personali con le modalità e per le ottant’anni la finalità di cui alla presente informativa. (richiesto) Moka Express rappresenta ISCRIVITI ORA! l’icona del rito del ca è, un oggetto dal sapore Il MarketPlace di IndexFood tipicamente italiano e dal  Tutti gli Annunci carattere quotidiano e familiare.  Prodotti & Servizi Diventata

simbolo della  Cerco nostra  Offro 107098 tradizione, è  nata dalla Scambio di Merce

creatività di Alfonso Bialetti che, da grande amante del buon ca è, era alla  Cerco ricerca di un metodo per preparare a casa un ca è perfetto come al b a r. A INDEXFOOD.IT Data 16-09-2020 Pagina Foglio 2 / 4

questo punto la domanda che sorge spontanea è “Chi meglio di Bialetti sa fare il  Offro ca è perfetto per la Moka?”  Annunci di Lavoro

L’Omino Coi Ba ha accettato la s da e ha messo in campo la sua expertise  Cerco

nel mondo del ca è per creare il Perfetto Moka, il ca è macinato perfetto per gli  Offro amanti della tradizionale Moka, che rappresenta uno dei metodi più sostenibili per preparare il ca è. Una novità perfettamente in linea con le  Tutti i Prodotti

esigenze dei consumatori, che sono alla ricerca di esperienze sensoriali esclusive e mostrano una sempre maggiore attenzione verso un consumo eco-  sostenibile ed economico. Tutte le Aziende

Perfetto Moka: nalmente la Moka ha il suo ca è perfetto. Nato dall’esperienza di chi, da sempre, dà il buongiorno agli italiani, il nuovo ca è macinato presentato dall’Omino Coi Ba nasce da un metodo speci co, Ultime Aziende nel studiato per creare miscele perfette nella tostatura, nella macinatura e nel MarketPlace gusto. È proprio nel momento della tostatura, infatti, che si sviluppa l’aroma del ca è e il metodo di Bialetti, tradizionale e artigianale, riesce ad esaltare l’intero Ecoitalia Evolution pubblicato il 26 Maggio 2020 spettro aromatico delle origini di ca è. La macinatura, perfettamente studiata da ecoitalia-evolution per la preparazione con la Moka, regala cremosità e intensità aromatica, 107098 INDEXFOOD.IT Data 16-09-2020 Pagina Foglio 3 / 4

rendendo l’insostituibile rito del ca è assolutamente unico. QR Quality pubblicato il 23 Aprile 2020 Ciò che rende da qr-quality davvero inconfondibile il Unica – Il Cestino di Pane pubblicato il 12 Marzo 2020 gusto del ca è da unica-il-cestino-di-pane Bialetti è l’attenzione a ogni Cabolqui Bolivia singolo dettaglio, pubblicato il 12 Marzo 2020 dalla scelta delle da cabolqui-bolivia bacche migliori, alla miscelazione Caboo Paper Products Inc. pubblicato il 12 Marzo 2020 perfetta e da caboo-paper-products-inc torrefazione di ogni singola partita, per Ultimi Annunci dal garantire un MarketPlace connubio di

sapori e profumi Sanificazione a norma per Ris… perfetto per essere preparato in Moka. Grazie alla pubblicato il 28 Maggio 2020 profonda esperienza nel mondo del ca è, Bialetti da ecoitalia-evolution ha scelto di curare internamente tutte le fasi della torrefazione per regalare al consumatore Sanificazione a norma per la t… pubblicato il 28 Maggio 2020 un’esperienza unica e completa. da ecoitalia-evolution

Il prodotto è confezionato in un sacchetto Offriamo 5.000 bustine di Gel … morbido, con valvola protettiva salva aroma pubblicato il 28 Maggio 2020 ed è disponibile in 5 miscele: Classico, Intenso, da ecoitalia-evolution Delicato, Deka e Nocciola. Sanificazioni ambientali pubblicato il 28 Maggio 2020 Perfetto Moka Classico è un blend morbido e da ecoitalia-evolution aromatico 50% Arabica e 50% Robusta. La

presenza caratteristica dell’origine Colombia PRODOTTI TIPICI DELLA TRAD… Excelso regala dolci sentori di ori e frutta secca, pubblicato il 12 Giugno 2019 esaltati da una lenta tostatura media. da puglia-dorigine

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Perfetto Moka Nocciola è un ca è gourmet con un aroma di nocciola da buongustai-di-calabria 107098 caratterizzato da note tostate e da un gusto tondo e delicato. Corpo avvolgente e tostatura media danno vita a una miscela Moka attentamente studiata da PANETTO DI PASTA DI MAND… pubblicato il 14 Giugno 2019 Bialetti per esaltarne al meglio le caratteristiche aromatiche. da buongustai-di-calabria INDEXFOOD.IT Data 16-09-2020 Pagina Foglio 4 / 4

Milano, 15 settembre 2020 CAPRICCIO DI PESCE NEONAT… pubblicato il 13 Giugno 2019 da buongustai-di-calabria  Tag: bialetti, caffè, Perfetto Moka

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Lulop.com 15/09/2020

Comunicaffe.it 16/09/2020

Quotidiano Data 16-09-2020 Pagina 1+4 Foglio 1 0 Tv e digital, le nuovefrontiere del branded con il nuovoformat di La7

1A1 NELLA FOTO MATTEO SCORTEGAGNA,PARTNER alik"Senti DI NEXT 14 chi man.g ia" Tv e digital,le nuovefrontiere del branded si svelano nel nuovoformat di La7"Senti chi mangia"

a due sfidanti, dovranno affron- Un programma condotto da Benedetta Parodi di DAVIDE SECHI tare la sfida: preparare un piatto e realizzato da Next 14 in collaborazione con Siamo arrivati al punto che se non gourmet da presentare al giudice la divisione Brand Integration di Cairo Pubblicità. sai modulare con le dovute ac- Andrea Grignaffini, critico dell'E- Matteo Scortegagna, partner dell'agenzia, spiega cortezze un soffritto potresti ave- spresso e palato esigente e curio- a DailyNet le nuove commistioni mediatiche re dei riscontri sociali non simpa- so, che decreterà il vincitore del- content entertainment, a Matteo noi, non ha effettivamente grandi tici. Ovunque ti giri vedi fornelli, e la puntata. In ciascuna puntata gli Scorregagna, partner di Next 14 cognizioni e si ritrova, ogni sera, a sono quasi sempre accesi. Media- chef guideranno nella preparazio- (fondatore di Zerostories). dover organizzare dal nulla una ta- ticamente, siamo in pieno boom, ne i due sfidanti tramite l'uso di un vola per i propri cari. In più, l'esca- nonostante di cucina e food si par- auricolare e attraverso un moni- Ormai sembra non esserci motage degli auricolari ha creato li e si legga molto, forse fin trop- tor senza poter intervenire al vivo. più soluzione di continuità interesse, con la possibilità di avere po, da almeno dieci anni, anche Chi riuscirà a preparare meglio la tra tv e web:o magari spiegazioni dettagliate dei piatti»: undici: Benedetta Parodi, volto ce- ricetta che porterà alla vittoria fi- qualcuno sta prendendo lebrato sul campo, nel 2009 esor- nale? In una scenografia allestita di nuovo il sopravvento? Un programma che non si diva su La7 con i suoi"Menù di Be-- con due cucine, un set completo «Ormai le singole piattaforme par- esaurisce sul piccolo schermo nedetta"; fu un successone, sia in di ogni utensile e una grande di- lano tra di loro in maniera virtuo- «Esatto,con gli spin-off digitali che tv sia sul web, inaugurando, quasi spensa da cui attingere gli ingre- sa. La televisione è stata per anni aggiungono ulteriori contenuti, senza accorgersene, un crossover dienti, Benedetta coordinerà la lo strumento che forniva le linee rendendo l'esperienza più com- che oggi, anche in Italia, sta sem- gara che terminerà con il succes- guida che poi venivano ribattute pleta, non solo sul fronte tematico pre più prendendo piede, quella so di uno dei due concorrenti. Al dagli altri media, i quali oggi, ge- ma anche commerciale». filosofia omnichannel a cui un po' termine della puntata- per la se- nerano contenuti con una loro. tutti stanno cedendo. Nel mentre, rie "Non si butta via niente" - Be- identità, proprietari, costruiti ad Quali settori hanno Benedetta Parodi, divenuta autri- nedetta si dedicherà alla sua pas- hoc. Uno scenario che cambia le subito approfittato ce di best seller culinari (con i pri- sione: cucinare. Per farlo andrà ti a. carte in tavole sia per gli editori,sia di questa originale novità? mi due libri "Cotto e Mangiato" e i banchi dei due concorrerti, rac- per i partner commerciali che pos- «Soprattutto quelli classici: food, "Benvenuti nella mia cucina" ha coglierà gli ingredienti rimasti e sono progettare pianificazioni dif- cucina, elettronica». venduto oltre 2 milioni e mezzo realierà una portata originale e ferenti e creare ulteriori contenuti. di copie e in più vanta 800.000 se- gustosa, insegnando come si può Per i brand non significa solo ap- Sono tutti disposti ad aprirsi guaci su Instagram), ritorna a casa, fare un'ottima pietanza inserendo parire, ma partecipare attivamen- alla commistione tra media? si riappropria delle sue pento- pochi elementi basilari a supporto. te alla costruzione di un progetto, «Non tutti, qualcuno vuole prin- le targate La7 e inaugura un nuo- sia esso in tv sia sul web». cipalmente la convergenza, qual- vo programma:"Senti chi mangia UN FORMAT DIVERSO cun altro preferisce ancora trat- partito lo scorso 14 settembre, in "Senti Chi Mangia"è un format ori- II rischio, con il nuovo tare i campi in maniera separata, onda ogni giorno, dal lunedì al ve- ginale di branded entertainment format culinario, era quello e quindi attraverso schemi mag- nerdi, è un cooking show che rac- - realizzato da Next 14, in stret- di inflazionare la scena... giormente comprensibili. Ma stia- conterà in ogni puntata un'avvin- ta collaborazione con la divisione «Siamo riusciti a scongiurare il pe- mo assistendo a una reale circola- cente sfida ai fornelli. Brand Integration di Cairo Pubbli- ricolo creando qualcosa di dif- rità tra tv e digital, siamo riusciti a cità, affidata ad Alessandro Valen- ferente, con un certo alleggeri- far funzionare il sistema». CHEF E MENO CHEF tini - con il supporto, tra gli altri, mento della tensione che aleggia Il format, però, è differente dal sodi Bialetti, Casa Milo, Compagnia solitamente in operazioni sirni- I prossimi format? lito e l'atmosfera tipica dei fornel- Alimentare Italiana (Olio Fratelli li, con concorrenti che non arriva- «Ci stiamo lavorando e pur non li ripresi dalle telecamere viene in Mantova), Dr. Schar, Elica, Galba- no di fronte alle telecamere con potendo fornire anticipazioni con- 107098 qualche modo dissacrata, o alme- ni, Golfera, Henkel, Melinda, Mutti, un grado di preparazione eleva- crete, siamo coscienti che ci siano no rasserenata. A contenersi la po- Negroni, Nestlé, Rana e Samsung. to, come sempre capita. Si tratta- settori come Automotive e Beauty sta in palio ci siamo "noi, gli im- Tra un piatto e l'altro, abbiamo di persone normali, anche imbra- capaci di creare uno spettacolo in- brunati del menu improvvisato. chiesto ulteriori lumi, su un'iniziati- nate, con la possibilità di creare crociato tra tv e digital, con la pre- Due chef professionisti come Felix va che di fatto pone un'altra pietra un alto grado di immedesimazio- senza di personaggi che hanno un Lo Basso ed Eugenio Boer, insieme nella costruzione della branded ne. Dopotutto, la maggior parte di grosso riscontro in rete».

Ritaglio stampa ad uso esclusivo del destinatario, non riproducibile.

Foodaffairs.it 16/09/2020

Indexfood.it 16/09/2020

Settimanale Data 16-09-2020 Pagina 71 Intìmítà Foglio 1

SCELTI PER VOI CAFFÈ A REGOLA D'ARTE Bella, funzionale e dal design raffinato, Nuova Venus di Bialetti è dedicata agli amanti della fragrante bevanda «Eh sì, sì, sì... sembra facile fare un buon caffè», ammoniva I"'Omino coi Baffi", lo storico personag- gio di Carosello che divenne poi il simbolo della Bialetti. Di sicuro, per farlo buono, buonissimo, ci vuole uno strumento di qualità come appunto la Nuovo Venus Bialetti, ultima versione della storica caffettiera che da oltre vent'anni è presente nelle case degli italiani. Tutta in acciaio, ha un look caratterizzato da nuovi elementi raffinati, come il pomolo dal design rinnovato e il nuovo manico ergonomi- co con finitura antiscivolo. Inoltre, gli spessori aumen- tati garantiscono una pres- sione costante all'interno della caldaia per un'ero- gazione perfetta. Che altro chiederle? Un buon caffè, naturalmente!

Intimità 71 107098

Ritaglio stampa ad uso esclusivo del destinatario, non riproducibile.

Lulop.com 16/09/2020

Data 16-09-2020 Pagina Foglio 1 / 3

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 Home / PRIMA PAGINA In evidenza / Bialetti presenta il Perfetto Moka: il caffè perfetto nella tostatura, nella macinatura e nel gusto

 cerca su newsfood  BIALETTI PRESENTA IL PERFETTO CERCA … MOKA: IL CAFFÈ PERFETTO NELLA

TOSTATURA, NELLA MACINATURA E CERCA NEL GUSTO

 16 SETTEMBRE 2020  0 COMMENTI

 IN : IN EVIDENZA , NEWS DALLE AZIENDE , PRIMA PAGINA  0

Da oltre ottant’anni la Moka Express rappresenta l’icona del rito del caffè, 107098 Data 16-09-2020 Pagina Foglio 2 / 3 un oggetto dal sapore tipicamente italiano e dal carattere quotidiano e familiare.

Diventata simbolo della nostra tradizione, è nata dalla creatività di Alfonso Bialetti che, da grande amante del buon caffè, era alla ricerca di un metodo per preparare a casa un caffè perfetto come al bar. A questo punto la domanda che sorge spontanea è “Chi meglio di Bialetti sa fare il caffè perfetto per la Moka?”

L’Omino Coi Baffi ha accettato la sfida e ha messo in campo la sua expertise nel mondo del caffè per creare il Perfetto Moka, il caffè macinato perfetto per gli amanti della tradizionale Moka, che rappresenta uno dei metodi più sostenibili per preparare il caffè. Una novità perfettamente in linea con le esigenze dei consumatori, che sono alla ricerca di esperienze sensoriali esclusive e mostrano una sempre maggiore attenzione verso un consumo eco-sostenibile ed economico.

Perfetto Moka: finalmente la Moka ha il suo caffè perfetto.

Nato dall’esperienza di chi, da sempre, dà il buongiorno agli italiani, il nuovo caffè macinato presentato dall’Omino Coi Baffi nasce da un metodo specifico, studiato per creare miscele perfette nella tostatura, nella macinatura e nel gusto.

È proprio nel momento della tostatura, infatti, che si sviluppa l’aroma del caffè e il metodo di Bialetti, tradizionale e artigianale, riesce ad esaltare l’intero spettro aromatico delle origini di caffè. La macinatura, perfettamente studiata per la preparazione con la Moka, regala cremosità e intensità aromatica, rendendo l’insostituibile rito del caffè assolutamente unico.

Ciò che rende davvero inconfondibile il gusto del caffè Bialetti è l’attenzione a ogni singolo dettaglio, dalla scelta delle bacche migliori, alla miscelazione perfetta e torrefazione di ogni singola partita, per garantire un connubio di sapori e profumi perfetto per essere preparato in Moka.

Grazie alla profonda esperienza nel mondo del caffè, Bialetti ha scelto di curare internamente tutte le fasi della torrefazione per regalare al consumatore un’esperienza unica e completa.

Il prodotto è confezionato in un sacchetto morbido, con valvola protettiva salva aroma ed è disponibile in 5 miscele: Classico, Intenso, Delicato, Deka e Nocciola.

Perfetto Moka Classico è un blend morbido e aromatico 50% Arabica e 50% Robusta. La presenza caratteristica dell’origine Colombia Excelso regala dolci sentori di fiori e frutta secca, esaltati da una lenta tostatura media.

Perfetto Moka Intenso è caratterizzato dalla prevalenza dell’origine Robusta India, che dona profondità e corpo alla miscela. La tostatura è scura, attentamente studiata per esaltare i delicati sentori di pan tostato e cacao.

Nel Perfetto Moka Delicato, un blend 100% arabica, prevalgono le intense note dell’origine Brasile Naturale, che restituiscono un caffè dal gusto equilibrato. La tostatura chiara è perfetta per esaltare le armoniose sfumature di nocciola e frutta secca. 107098 Data 16-09-2020 Pagina Foglio 3 / 3

Perfetto Moka Deka, ricco d’aroma e dalla struttura avvolgente, regala un sapore unico senza rinunciare al piacere del vero rito italiano. La tostatura media regala a questo caffè raffinate note aromatiche di cereali e pane tostato.

Perfetto Moka Nocciola è un caffè gourmet con un aroma di nocciola caratterizzato da note tostate e da un gusto tondo e delicato. Corpo avvolgente e tostatura media danno vita a una miscela Moka attentamente studiata da Bialetti per esaltarne al meglio le caratteristiche aromatiche.

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COMUNICATI STAMPA NOTIZIE EVENTI Bialetti si impegna per l’ambiente nel World Cleanup Day il 19 settembre

Il 19 settembre è il World Cleanup Day, la più grande azione civica positiva che si pone l’obiettivo di ripulire il mondo dai rifiuti e mantenerlo pulito. Un’importante occasione in cui Bialetti invita tutti a fare una colazione più green grazie alla sua Moka Express

17 Settembre 2020 107098 COMUNICAFFE.IT (WEB) Data 18-09-2020 Pagina Foglio 2 / 3

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Bialetti contro l'inquinamento

MILANO – Un pianeta pulito e sano: è questo l’obiettivo del World Cleanup Day del prossimo 19 settembre. Anche Bialetti, da sempre attenta al rispetto dell’ambiente, ribadisce il proprio impegno concreto nei confronti del problema dell’inquinamento da rifiuti. In particolare quello causato dalla plastica monouso. Per farlo, tramite le sue pagine Facebook e Instagram, l’omino coi baffi invita i propri consumatori ad una semplicissima azione che è un gesto concreto di sensibilizzazione.

Iniziare la giornata con una prima colazione “green”, risvegliandosi avvolti dall’inconfondibile profumo del caffè preparato con la tradizionale Moka Express, che rappresenta il metodo di preparazione del caffè più sostenibile in assoluto.

107098 COMUNICAFFE.IT (WEB) Data 18-09-2020 Pagina Foglio 3 / 3

World Cleanup Day ha i ba Bialetti

Moka Express rappresenta un investimento sostenibile sia per i 10 anni di durata minima della caffettiera con una manutenzione ridotta all’essenziale, sia perché la pulizia richiede il solo lavaggio con acqua, senza impiego di detergenti chimici inquinanti. Inoltre, l’unico rifiuto che riduce è biodegradabile e compostabile al 100%.

Bialetti mostra infine il proprio impegno a favore della causa sostituendo tutti i sacchetti in plastica che avvolgono Moka Express dentro il packaging con involucri in carta 100% riciclabile.

A riprova dell’impegno di Bialetti a tutela del nostro pianeta, quest’anno il prodotto-icona per eccellenza del caffè all’italiana ha sposato la causa globale di Oceana, la più grande organizzazione internazionale al mondo focalizzata sulla salvaguardia degli oceani. Il sostegno al progetto

Oceana è veicolato attraverso la campagna: #wakeupfortheoceans, call to action che invita ad acquistare Moka Express e mostrare il proprio impegno a proteggere gli oceani.

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HOME > WORLD CLEANUP DAY: BIALETTI RIBADISCE IL PROPRIO IMPEGNO PER LA TUTELA DELL’AMBIENTE CON MOKA EXPRESS

SETTEMBRE 17, 2020 ‐ BIALETTI SCARICA TUTTO

WORLD CLEANUP DAY: BIALETTI RIBADISCE IL PROPRIO IMPEGNO PER CONDIVIDI LA TUTELA DELL’AMBIENTE CON MOKA EXPRESS CONDIVIDI VIA MAIL Il 19 se embre è il World Cleanup Day, la più grande azione civica posi va che si pone l’obie vo di ripulire il mondo dai rifiuti e mantenerlo pulito. Un’importante occasione in cui #bialetti invita tu a fare una colazione più #green grazie alla sua Moka Express. HASHTAG #GREEN #BEVANDE #BIALETTI #CAFFE #RICICLO #FNB #AMBIENTE Milano, 19 settembre 2020 – Un pianeta pulito e sano: è questo l’obie vo del World Cleanup Day del prossimo 19 settembre. Anche Bialetti, da sempre attenta al rispetto dell’ambiente, ribadisce il proprio impegno concreto nei confronti del problema dell’inquinamento da rifiuti, in particolare quello causato dalla plastica monouso. NEWS CORRELATE

Per farlo, tramite le sue pagine Facebook e Instagram, l’Omino Coi Baffi invita i propri consumatori ad una semplicissima azione che è un gesto concreto di sensibilizzazione: iniziare la giornata con una prima colazione “green”, risvegliandosi avvolti dall’inconfondibile profumo del caﬀè preparato con la tradizionale Moka Express , che rappresenta il metodo di preparazione del caﬀè più sostenibile in assoluto.

Moka Express rappresenta un investimento sostenibile sia per i 10 anni di durata minima della caffettiera con una manutenzione rido a all’essenziale, sia perché la pulizia richiede il solo lavaggio con acqua, senza impiego di detergenti chimici inquinanti. Inoltre, l’unico rifiuto che produce è biodegradabile e compostabile al 100%.

Bialetti mostra infine il proprio impegno a favore della causa sostituendo tutti i sacchetti in plastica che avvolgono Moka Express dentro il packaging con involucri in carta 100% riciclabile.

A riprova dell’impegno di #bialetti a tutela del nostro pianeta, quest’anno il prodo o‐icona per eccellenza del caﬀè all’italiana ha sposato la causa globale di Oceana, la più grande organizzazione internazionale al mondo focalizzata sulla salvaguardia degli oceani. Il sostegno al proge o Oceana è veicolato a raverso la campagna: #wakeupfortheoceans, call to action che invita ad acquistare Moka Express e mostrare il proprio impegno a proteggere gli oceani. Leggi tutto

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AMBIENTE AMBIENTI RICERCA E TECNOLOGIA SOCIETÀ FOCUS RUBRICHE SPECIALE ELEZIONI 

World cleanup da 2020: puliamo il mondo dai rifiuti

Pubblicato il 18 Settembre 2020 | By Lucia Schinzano | In Economia circolare, RICERCA E TECNOLOGIA

Il 19 ettemre i celera in oltre 150 Paei la più grande azione civica

di pulizia al mondo con migliaia di volontari in campo. Aziende e 107098 volontari moilitati anche in Puglia Ad oggi più di 20 milioni di persone in 179 paesi nel Mondo hanno partecipato World cleanup day, la più grande azione civica di pulizia al mondo all’azione, ripulendo oltre 500.000 tonnellate di rifiuti. AMBIENTEAMBIENTI.COM(WEB) Data 18-09-2020 Pagina Foglio 2 / 3

Querst’anno World cleanup day si celebra in 156 Paesi e rappresenta una potente “onda verde” che inizierà in Giappone e terminerà alle Hawaii, con centinaia di milioni di persone che intraprendono azioni positive insieme lo stesso giorno. La strada per risolvere l’annoso problema dello smaltimento o riuso dei rifiuti è tortuosa. Let’s do It! Italy, l’associazione di tutela ambientale per la riduzione dei rifiuti illegali, assieme alla rete di organizzazioni ed enti che la sostengono, sta portando avanti un percorso di ricerca e sviluppo, oltre alle azioni di pulizia e sensibilizzazione sui temi legati al ciclo dei rifiuti.

La terza edizione del World cleanup day riparte dagli ottimi numeri dello scorso anno. Oltre 1250 le azioni organizzate solo in Italia. 330mila i partecipanti, 1400 le zone pulite. 50.750 i sacchi riempiti di rifiuti, di cui plastica per il 67%, vetro 3%, indifferenziato 27%, cicche di sigarette 2%, carta 1%.

Questa edizione dell’evento arriva nell’anno dell’emergenza da Covid-19. Per questo Let’s do It! Italy invita i partecipanti ad osservare le disposizioni ministeriali in termini di sicurezza. Ogni Regione ha inoltre adottato direttive territoriali differenti. Per questo è bene informarsi sul sito dell’ente regionale di appartenenza prima di organizzare un’azione.

Il 19 settembre sarà possibile organizzare anche azioni digital, ovvero cancellando memoria, mail e file obsoleti dai dispositivi elettronici. Mancano poche ore all’appuntamento, ma è ancora possibile registrarsi sul sito di Let’s do It! Italy. Bastano pochi minuti.

«La pandemia da Covid-19 e il lockdown che ne è conseguito ci ha aperto gli occhi sulla correlazione tra l’ambiente e la diffusione del virus. E soprattutto sull’importanza degli spazi, che siano un giardino o una spiaggia. Per questo il World cleanup day quest’anno assume ancora più valore, come dimostra il coinvolgimento delle tante realtà in tutta Italia. L’edizione 2020 sarà affrontata seguendo le norme di distanziamento e di igiene. L’attenzione all’ambiente non si ferma neanche davanti ad una pandemia mondiale. Tante associazioni e cittadini ci stanno contattando per conoscere le modalità di partecipazione. Questo ci incoraggia e rimarca la certezza che le persone hanno voglia di salvaguardare un pezzo di mondo». A dirlo il presidente di Let’s do It! Italy, Vincenzo Capasso.

Qui la mappa delle azioni (in aggiornamento).

Le aziende per il World cleanup da Bialetti è tra le aziende più attente alla sostenibilità. L’”omino coi baffi” ha, tra le varie cose, sposato la causa globale di Oceana, la più grande organizzazione internazionale al mondo focalizzata sulla salvaguardia degli oceani, e lo fa attraverso la campagna #wakeupfortheoceans. Per ribadire il proprio impegno concreto nei confronti del problema dell’inquinamento da rifiuti, in particolare quello causato dalla plastica monouso, tramite le sue pagine Facebook e Instagram, Bialetti invita i propri consumatori ad una semplicissima azione che è un gesto concreto di sensibilizzazione: iniziare la giornata con una prima colazione “green” preparando il caffè con la tradizionale Moka, che rappresenta il metodo di preparazione del caffè più sostenibile in assoluto.

Le iniziative in Puglia Tra le tante attività del World cleanup day da segnalare in Puglia il 19 settembre, è in programma una raccolta rifiuti volontaria sulla Circummarpiccolo a Taranto, a partire dalle ore 16.30. Lo scorso anno, nello stesso punto, vennero coinvolti circa 150 volontari con la rimozione di oltre 2 tonnellate di rifiuti. 107098 L’iniziativa sarà anticipata da una breve spiegazione delle attività che Plasticaqquà Taranto porta avanti dal 2013, da cenni sul World Cleanup Day e sull’iniziativa Circumarpiccolo luogo del cuore FAI 2020. Al termine della raccolta rifiuti, il Coordinatore del Corso di Laurea di Scienze Ambientali di AMBIENTEAMBIENTI.COM(WEB) Data 18-09-2020 Pagina Foglio 3 / 3

Taranto Prof. Massimo Moretti, illustrerà ai presenti l’ecosistema del mar Piccolo con le sue unicità. Info 3388524409.

Sempre sabato 19 settembre, Mamaluna Soul Beach, prima spiaggia ecosostenibile sul versante adriatico della provincia di Bari, ospita l’evento nel suo giardino sul mare che, per l’occasione si trasforma in un hub ecosostenibile on the beach.

Alla giornata partecipano i volontari di Pugliatrekking – Escursionismo, Retake Bari e Retake Mola di Bari. Saranno proprio queste uktime due associazioni a guidare le due passeggiate ecologiche in programma nella mattina e nel pomeriggio di sabato, supportate dal Prof. Francesco Spilotros, I pastori della Costa e accompagnati via mare da KUMA WAY con i loro Stand Up Paddle. Si chiede a tutti i partecipanti delle due passeggiate ecologiche di portare guanti NON usa e getta per generare il minor numero possibili di rifiuti durante la giornata.

La giornata si arricchisce di appuntamenti a tutte le ore con talk a tema, laboratori ludico- ricreativi per grandi, famiglie e bambini, happening artistici, DJ set. Completano l’iniziativa un eco-market, desk informativi, dimostrazioni su corsi di formazione bartender e degustazioni di speciali drink list dall’orto.

Inoltre, l’intera organizzazione promuove gli spostamenti intelligenti e quindi un’eco -mobilità: parcheggio libero e water free per chi arriva in bici (basta prendere un regionale da Bari e percorrere 3 Km di ciclabile per essere sul posto); per i rider l’ingresso moto è solo 2€, se invece qualcuno preferisse raggiungere Mamaluna in auto, il parcheggio ha un costo di 3€, ma lo spazio a disposizione è limitato.

Per partecipare al Wold Cleanup day al Mamaluna beach è obbligatorio registrarsi su Eventbrite.

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World Cleanup Day

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