Cada Vez Mais, Produtores Rurais

Janeiro/Fevereiro/Março de 2013 – No 156 – www.souzacruz.com.br

Jair Antonio Rubetti, produtor integrado de Barracão (PR), produz, além do tabaco, mais de 10 mil litros de vinho por ano

SUSTENTABILIDADE Práticas simples de manejo de solo melhoram a produtividade e aumentam os ganhos

TECNOLOGIA Saiba como utilizar a internet para melhorar a gestão de sua propriedade Uma visão ...e muito mais! moderna Cada vez mais, produtores rurais apostam na diversificação como forma de aumentar a segurança, reduzir custos, proteger a terra, otimizar mão de obra e equipamentos e, claro, lucrar mais editorial Amigo produtor

om grande alegria, aqui estamos, juntos, para mais um ano dessa longa parceria de sucesso, que nos ajuda a ven- C cer desafios e a acumular tantas conquistas e realizações. dimar frozza Diretor de Tabaco da Souza Cruz E em 2013 temos um motivo muito especial para come- morar: o Sistema Integrado de Produção de Tabaco, criado de forma pioneira pela Souza Cruz, completa 95 anos. Nesse percurso, embora amplamente vitorioso, algumas vezes, claro, enfrentamos dificuldades, mas o importante é que sempre encaramos os obstáculos unidos, nos apoiamos mutuamente e tiramos de tudo um importante aprendizado. O PRODUTOR Esse é o principal segredo da nossa parceria duradoura. Por um lado, estamos sempre atentos integrado DE TABACO às novidades, em todo o mundo, que possam contribuir para facilitar o trabalho de vocês e ajudá- é uma publicação da Souza Cruz S/A, destinada aos produtores inte- -los a aumentar a rentabilidade da produção e a garantir melhor qualidade de vida para toda a grados de tabaco da Companhia. família, sempre com foco na sustentabilidade. Também com este propósito, trabalhamos, perma- As opiniões manifestadas por ter- nentemente, no nosso Centro de Pesquisas e Desenvolvimento, e criamos tecnologias inovadoras, ceiros não refletem necessariamen- como o Sistema Float, a estufa LL, o camalhão alto de base larga, novas cultivares e muitas outras. te posicionamento da Empresa. Conselho editorial: O trabalho dos nossos orientadores agrícolas também é de suma importância nesse contexto, Dimar Frozza assim como as parcerias que firmamos com entidades, que nos permitem realizar ações voltadas Fernando Pinheiro à capacitação de vocês e de toda a família. Essas iniciativas, como o programa Propriedade Sus- Fernando Bomfiglio tentável – Produtor 10, que é objeto de reportagem nesta edição, têm alcançado grande sucesso. Carlos Palma Hélio Moura Por outro lado, vocês, com compromisso e dedicação, produzem cada vez mais e me- Juliana Barreto lhor, garantindo um tabaco de qualidade, o que faz a diferença na conquista de novos mer- Marcos Hiragami Claudimir Rodrigues cados e elevou o nosso País ao patamar de maior exportador mundial do produto. No caso Érika Glória da Souza Cruz, as vendas para o exterior alcançaram números extremamente significativos, Sandra Müller incrementando ainda mais a Economia do nosso País. Isto faz do tabaco uma alternativa Jornalista responsável: para a diversificação agrícola, outro tema importante que tratamos nesta edição. Juliana Barreto (MTB JP 26974 RJ) A dedicação de cada um de nossos produtores integrados também foi fundamental para a Revisão: Souza Cruz conquistar e manter por décadas a posição de líder no mercado de cigarros bra- Marcelo de Andrade sileiro. Por isso, aproveito a oportunidade para dividir com vocês os inúmeros prêmios que Projeto gráfico e produção editorial: Via Corporativa Comunicação recebemos ao longo de 2012 e que estão relacionados em reportagem nesta edição. Gostaria www.viacorporativa.com.br também de externar a nossa alegria em razão da criação do Dia Mundial do Produtor de Tabaco, Foto da capa: Carolina Feuerborn celebrado no último dia 28 de outubro. É uma homenagem mais do que merecida. Parabéns a todos! Por fim, agradeço muito por essa parceria tão valiosa e renovo o nosso compromisso de fazer tudo o que for possível para continuar merecendo o respeito e a confiança de vocês. Desejo a todos um 2013 repleto de alegrias e realizações. Contem sempre conosco. Forte abraço.

Envie suas dúvidas, opiniões, sugestões ou críticas para o e-mail: [email protected] ou entregue sua carta ao orientador agrícola.

Espaço do Leitor

Produção em família aproveitamento do solo e preservando Em nossa propriedade, os trabalhos a natureza. Também plantamos milho e são executados por mim e pelo meu mandioca para o consumo e aveia e ca- cunhado Márcio. Plantamos tabaco em na-de-açúcar para alimentação do gado. uma área de 3,7 hectares há 9 anos e Gostamos muito de ler a revista porque há 5 anos optamos pelo plantio dire- ela sempre traz muitas informações im- to. Com isso tivemos aumento na pro- portantes, com dicas e esclarecimentos dutividade, de 11 para 14 arrobas por sobre assuntos do nosso real interesse. hectare, o que resultou em uma renta- MÁRCIO BACIN SACILOTTO bilidade maior. Com o plantio direto, Chapadão – 1º Distrito também estamos fazendo um melhor Jaguari (RS)

À partir da esq.: Augusto Sacilotto, Marcio Sacilotto, Cristina Turchiello, o orientador agrícola Marcio Valente, Carmem Sacilotto, Simone Sacilotto, Lucas Sacilotto, Marcio Scalvenzi e Vitor Sacilotto

2 o produtor integrado de tabaco Leia na pág. 27

de outubro DIA MUNDIAL DO PRODUTOR DE TABACO Conteúdo desta edição

Pág. 12 4 ADMINISTRAÇÃO 23 SEG URANÇA Manejo correto do solo Depósito de agrotóxicos: incrementa produtividade e responsabilidade com a saúde ganhos na lavoura e o meio ambiente

6 qualidade 24 PR OMOÇÃO 30 ANOS Separação correta valoriza Saiba como os vencedores estão o tabaco que você cultiva desfrutando de seus prêmios

8 H ISTÓRIA DE SUCESSO 25 RECE ITA Em pouco mais de uma década, 12 CAMPEÕES DE PRODUTIVIDADE Água na boca: uma deliciosa produtor garante vida confortável Conheça agricultor que tem receita da tradicional Cuca para toda a família produtividade maior do que a média da região 26 ESPA ÇO DA MULHER Decore sua casa com lindos 14 GEST ÃO vasos de crochê Parceria Souza Cruz/Fetaesc/ Epagri capacita produtores 27 REG ULAMENTAÇÃO para o gerenciamento Entidades defendem sustentável da propriedade direitos dos produtores em encontro mundial 17 C LIMA Verão terá chuvas irregulares no sul 28 PARCER IAS DE VALOR Conheça produtores e 18 EC ONOMIA orientadores que se destacam Cenário positivo no mercado no campo mundial para o tabaco brasileiro

20 DI VERSIFICAÇÃO Pág. 8 Produza culturas variadas e garanta ganhos à propriedade

10 TECN OLOGIA 22 MERCA DO A internet tem muito a Souza Cruz conquista Pág. 24 contribuir para os seus negócios importantes prêmios em 2012

Fotos: Arquivo Pessoal Lavoura mecanizada dutor Integrado de Tabaco e, com Eu e minha família iniciamos o isso, estamos aprimorando os nos- plantio de tabaco em 2008. Fomos sos conhecimentos. O nosso maior pioneiros na atividade no município interesse na revista é por matérias de Lunardelli, norte do Paraná. Des- que mostram formas de mecanizar a de então, conseguimos melhorar cultura do tabaco. Por isso, gostarí- a nossa situação financeira e já em amos que nas próximas edições fos- 2010 adquirimos o nosso primeiro sem apresentadas algumas reporta- trator e os implementos. Nossa fa- gens sobre o assunto. mília sempre gosta sempre de ler HENRIQUE CARIS todas as matérias da revista O Pro- Lunardelli (PR) O produtor Henrique Caris entre a esposa Maria Aparecida, o orientador agrícola Marciano do Rosario e o filho Paulo Henrique Caris (à esq.)

o produtor integrado de tabaco 3 Administração

Recurso natural de valor Práticas simples de dutor Ivan Carlos Durante, 38 anos, uma importante redução nos custos manejo do solo ajudam a procura estar sempre bem informado com mão de obra e combustível do sobre as melhores práticas de manejo trator, uma vez que não preciso mais melhorar a produtividade para evitar erosão e melhorar a ferti- arar tanto a terra como fazia antes” e a qualidade e, por lidade do solo em sua propriedade, diz. Os resultados alcançados por Ivan, localizada em Linha Pinhal Trombudo, desde que passou a adotar esses cuida- consequência, aumentar no município de Vale do Sol (RS). dos, foram bastante expressivos. “Sou os ganhos na propriedade “Há quatro anos, por meio da orien- produtor integrado há 12 anos e desde tação técnica da Souza Cruz, tomei que comecei a fazer a análise de solo, conhecimento do plantio em cama- a utilizar os camalhões altos de base ecurso natural de fundamen- lhão alto de base larga com palhada. tal importância para o sucesso Aos poucos fui mudando o sistema em R Ivan e o orientador de uma lavoura, o solo necessita de minha lavoura e, atualmente, planto agrícola Edinei de atenção e cuidados especiais para se 100% do tabaco dessa forma. Assim, Giacometti: práticas garantir uma safra com boa produtivi- além de proteger o solo e aumentar de manejo garantem dade e qualidade. Ciente disso, o pro- a produtividade e a qualidade, tenho bons resultados

4 o produtor integrado de tabaco Ivan Carlos com a esposa Márcia e as filhas Lana Catarina e Lara Carolina (no colo); ao lado, detalhe do plantio na palha

“O produtor que se ção Agrícola da Souza Cruz, Ariberto adequada, a correção do pH, com a Capitanio, todas essas práticas foram utilização de calcário, a adubação or- planeja adequadamente adaptadas para a cultura do tabaco gânica e o preparo dos camalhões. E, consegue melhor através de anos de pesquisa agrícola. por fim, semear a espécie de aduba- Cada uma contribui de forma única ção verde mais indicada para sua pro- resultado. Não pode para a manutenção ou melhoria das priedade, com tempo suficiente para deixar para cuidar do características do solo. “Por meio de que tenha um bom desenvolvimento seminários e de demonstrações nas e formação de massa verde. Ariberto solo em cima da hora, propriedades, essas ações foram sen- acrescenta que “feito isso, basta es- no momento de plantar” do disseminadas e, hoje, são reali- perar o momento certo para dessecar zadas pela maioria dos produtores, a palhada e realizar o plantio com Ariberto Capitanio, que, com isso, conseguiram elevar a mudas sadias. Assim a safra estará gerente territorial de Produção produtividade e a qualidade e reduzir muito bem encaminhada”. Agrícola da Souza Cruz custos, aumentando, assim, a rentabi- O orientador agrícola Edinei de lidade da lavoura”, afirma Ariberto. Giacometti que, há 11 anos, atende a família de Ivan, confirma que o cor- larga e a plantar aveia para constituir a No tempo certo reto manejo do solo tem sido funda- palhada, a minha produção passou de Como é praxe para o bom desem- mental para garantir uma boa safra uma média de 1.900 kg/ha para 3 mil penho de uma produção agrícola, não somente a Ivan, mas para muitos kg/ha”, conta. Muito satisfeito com os todos os procedimentos necessários produtores que já adotam esse cuida- resultados, Ivan não abre mão dessas devem ser realizados no seu devido do. “Essas práticas estão amplamente práticas: “Hoje sei que estes cuidados tempo e, com o solo, não é diferente. disseminadas, mas continuam acon- são essenciais para garantir bons resul- “O produtor que se planeja adequa- tecendo novos seminários de cons- tados e, além disso, mantenho a minha damente consegue melhor resultado. cientização. Hoje, o produtor que não propriedade em excelentes condições Não pode deixar para cuidar do solo estiver convicto de que precisa dar técnicas e ambientais”. em cima da hora, no momento de atenção especial ao solo, dificilmente A agricultura moderna coloca à dis- plantar”, alerta o gerente. Ele reitera se manterá na agricultura”, constata. posição do produtor rural opções de que o solo precisa ser preparado com Ele lembra ainda que “os orientadores manejo de solo que oferecem muitas a devida antecedência. “O primeiro agrícolas estão aptos a tirar dúvidas e vantagens quando se usa o camalhão passo, é fazer a coleta de amostra a auxiliar o produtor no planejamento alto de base larga. Entre elas, o culti- para análise, uma vez que o produ- das atividades objetivando a melhoria vo convencional, o cultivo mínimo, o tor precisa saber como está o solo na produtividade e qualidade, com o plantio direto e o plantio na palha. Se- de sua propriedade”, ensina. As eta- devido respeito ao meio ambiente, de

gundo o gerente territorial de Produ- pas seguintes são a descompactação forma a garantir qualidade de vida”. Fotos: Carolina Feuerborn

o produtor integrado de tabaco 5 Qualidade Produto de valor

Danir Schellin (centro) com a família: uso da mesa separadora contribui para a valorização da safra

Dando ocê, produtor, já sabe que, para do com a posição, a cor e a qualidade da continuidade V conseguir bons resultados em uma folha; e cuidadosamente enfardado; para à série sobre safra, é fundamental dedicar atenção es- que tenha uma boa apresentação para pecial a todas as etapas da produção, de comercialização, além de boas condições qualidade do forma a garantir um tabaco de excelência. de manuseio e movimentação pelo pro- tabaco, saiba a “Com o mercado cada vez mais exigente, dutor, pelo transportador e na descarga importância de a qualidade final da safra é requisito pri- no canal de compra”, alerta Simon Yeo, mordial para o sucesso e, consequente- gerente de Blending da Souza Cruz. Ele adotar os devidos mente, para a continuidade do negócio”, destaca que “as lavouras têm caracterís- cuidados na hora lembra Paulo Fávero, gerente de Comer- ticas diferentes, porém, o produto final da separação e cialização de Tabaco da Souza Cruz. não pode sofrer alteração. A qualidade No que se refere à correta separação das misturas de tabaco no processo de do enfardamento e enfardamento do produto, que tem industrialização é o fator chave para o su- do produto grande importância nesse processo, al- cesso das marcas”. guns cuidados são essenciais. “O tabaco Fávero acrescenta que esse cuidado precisa estar limpo – livre de impureza, é fundamental também para que sejam como capim, penas, plásticos, insetos e atendidas as exigências dos consumidores papel; devidamente separado – de acor- por produtos diferenciados.

6 o produtor integrado de tabaco Tabaco limpo Você, produtor, já sabe a importância de fornecer um tabaco limpo, livre de qualquer material estranho, ou seja, um produto de qualidade, para garantir a sustentabilidade do seu negócio e lucrar mais. Pois bem, para alcançar esse objetivo, a utilização de mesa separadora é fundamental. Cientes disso, produtores integrados de Chuvisca e arredores, no Rio Grande do Sul, decidiram desenvolver Mesa separadora: uma mesa artesanal. A iniciativa foi produto livre tão bem-sucedida que, hoje, mais de de impurezas

700 produtores integrados da região já Fotos: Carolina Feuerborn aderiram ao equipamento. Confira algumas dicas para “Inicialmente confeccionamos uma mesa a partir da planta fornecida pelo um enfardamento correto: nosso orientador Rudinei Arenhart, mas como nossa produtividade é grande, Observe a umidade. O produto tem fizemos outra maior, com capacidade para duas pessoas trabalharem ao mesmo que estar com a folha levemente tempo”, explica Danir Schellin, 40 anos, que, com o filho Igor Darlan Schellin, macia e o talo quebradiço; 21 anos, integra o grupo de produtores que desenvolveu o equipamento. Ele Separe os fardos de acordo com a destaca que “o custo da mesa foi muito baixo, pois só precisamos comprar a tela, posição, cor e qualidade das folhas; já que a madeira nós tínhamos aqui na propriedade”. Darlan, que desde que começou a plantar tabaco com o pai, há dois anos, Não misture tipos e classes de sempre foi o principal responsável pela classificação das folhas na propriedade, tabacos diferentes no mesmo fardo; garante que a mesa facilitou muito o trabalho. “Todas as impurezas que Não utilize materiais plásticos para vêm com as folhas passam pela tela e a iluminação favorece muito para amarrá-los; enxergarmos qualquer material estranho que ainda se encontre no meio delas, Faça manocas uniformes, amarradas como uma pena ou um pequeno pedaço de cordão”, diz, satisfeito. com atilho de folha de mesmo tipo, O orientador agrícola afirma que em razão desses cuidados, nos fardos pela base dos talos; que a família Schellin produz na sua propriedade, em Favila, Primeiro Distrito de Canguçu (RS), onde planta 120 mil pés de tabaco Virgínia, nenhum Armazene-as em locais limpos, protegidos e bem forrados; material estranho é encontrado, o que contribui muito para a valorização da safra. “Durante o processo de comercialização, observamos que outros Evite contato com qualquer produto produtores que já aderiram à mesa separadora também apresentam produtos que possa contaminá-las; completamente livres de impurezas”, afirma Rudinei. Entre em contato, o mais breve Os produtores que tiverem interesse em fazer a mesa de separação devem possível, com o transportador para conversar com o seu orientador agrícola, que fornecerá informações assim o carregamento; como a indicação do material necessário. Não utilize mão de obra de crianças e adolescentes. Vantagens do uso Dicas para da mesa separadora: boa separação: Para facilitar a separação, Fávero acon- 1. Melhor postura de trabalho 1. Procure sempre utilizar a mesa de selha que se armazene sempre o tabaco para o classificador; separação e classificação; curado separadamente, por posição. As- 2. As impurezas são eliminadas 2. Se ainda não dispõe de uma: sim, o produtor terá que se preocupar durante o manuseio através Planeje a classificação de forma apenas com a separação no que se refere das telas instaladas; a evitar exposição à umidade e o à cor e à qualidade. “É importante tam- 3. Tem iluminação adequada, contato com o solo; bém fazer a separação em um local lim- o que facilita a retirada de po e com iluminação adequada. O ideal é Escolha um local limpo e materiais estranhos; utilizar a mesa separadora”, alerta. Fáve- adequado, que favoreça uma ro destaca ainda que “do ponto de vista 4. Evita o contato do produto postura correta durante o trabalho; comercial, quanto melhor for a qualidade com o solo; Faça a classificação utilizando do produto, maior valor ele terá no mo- 5. O produto não fica exposto lâmpada que favoreça a boa mento da comercialização”. à umidade, melhorando iluminação do ambiente; sua sanidade; E atenção: Participe dos seminários 3. Certifique-se de que o produto e reuniões sobre qualidade e converse 6. Ganhos de qualidade está com umidade adequada; com o seu orientador a respeito. e rentabilidade. 4. Retire todas as impurezas do produto. Você só tem a ganhar!

o produtor integrado de tabaco 7 História de Sucesso Na trilha da prosperidade Com muito trabalho, dedicação e atenção aos conselhos do orientador agrícola, a família Selhorst construiu uma trajetória repleta de conquistas

Com a cultura do tabaco, Evair e Valquíria alcançaram inúmeras conquistas, que incluem a compra de trator e melhorias na propriedade

8 o produtor integrado de tabaco Na trilha da Fotos: Carolina Feuerborn Evair com o orientador agrícola Saulo Pedro Grott: recomendações seguidas à risca pelo casal; à direita, além da produção de tabaco, milho, cebola e feijão, Evair destina parte da propriedade para reflorestamento e preservação da mata nativa

uando, há 12 anos, Evair Se- Há seis anos, adquiriram um novo tra- de 12 anos, e Eloisa, de 4”, afirma, Q lhorst, 41 anos, decidiu plantar tor e, há três, mais 4 ha de terra. Com com orgulho, o produtor. tabaco em sua propriedade, localiza- seus próprios recursos, construíram a Para Valquíria, todas essas conquistas da em Nova Itália, no município de segunda estufa LL e também dois se- foram possíveis porque, com a produ- Aurora (SC), a vida dele ganhou novo cadores de grãos e cebolas. Valquíria ção de tabaco, eles passaram a planejar rumo. Até aquela ocasião, segundo o ainda recebeu do pai uma área de 8,5 melhor a propriedade. “É uma cultura produtor, além dos 12,5 hectares (ha) ha e o fusca cedeu o lugar na garagem que lhe dá garantias. Você sabe quanto de terra, que recebeu de presente do a um carro mais novo e moderno. vai ganhar e, em função disso, quanto pai em razão do seu casamento com Atualmente, na propriedade de pode gastar. Hoje, tudo o que adquiri- Valquíria Schmitt Selhorst, 32 anos, os 25 hectares, Evair planta 3,5 ha de mos na nossa propriedade é planejado únicos bens que possuía eram um mi- tabaco, 8 ha de milho, 2 ha de cebo- em função do tabaco”, conta. crotrator e um fusca. Hoje, desfrutam la (alternando com a safra de feijão), de uma bela e equipada propriedade, e 2 ha para reflorestamento. Tudo Receita simples além de casa própria e carro novo. isso, sem deixar de preservar uma O sucesso alcançado, Evair atribui “O início, na propriedade, não foi extensa faixa de mata nativa. “Posso a três fatores: “O que conquistamos fácil. Começamos plantando cebola, dizer que hoje estamos tranquilos, não é um milagre, mas fruto de muito milho, feijão após a safra da cebo- temos uma vida confortável e a cer- trabalho, dedicação e atenção a tudo la e melancia. Nós trabalhávamos teza de que vamos garantir um bom que o nosso orientador nos indica”. bastante, mas não estávamos futuro para as nossas filhas Edivânia, Entre as ações que julga mais impor- satisfeitos com os resultados. tantes para o êxito na produção de ta- Queríamos prosperar e ter baco, ele destaca: “Todo o ano faço a mais segurança também”, análise do solo e, se necessário, a sua conta. Foi por essa razão correção. Isso, com certeza vai ren- que ele e Valquíria resolve- der uma planta de qualidade. E para ram buscar novas alternati- garantir a produtividade, 100% das vas de culturas. Passaram, O que lavouras são nos camalhões altos de então, a plantar tabaco em conquistamos base larga com cobertura”. 1,8 ha. Para isso, construí- O orientador agrícola Saulo Pe- ram um galpão e financia- não é um milagre, dro Grott, que sempre atendeu a ram uma estufa LL. família, conta que logo percebeu “O começo foi um aprendi- mas fruto de no casal de produtores um forte po- zado, mas, mesmo assim, já na muito trabalho, tencial de crescimento. “Eles tinham primeira safra pude perceber que vontade de evoluir e seguem todas as coisas iriam melhorar por aqui”, dedicação e as recomendações. É muito bom tra- diz Evair. A expectativa logo se confir- balhar com eles e os resultados não mou. Desde então, compraram um atenção a tudo que me deixam mentir”, afirma Saulo. De trator e todos os implementos neces- o nosso orientador fato, na safra de 2012, Evair produziu sários tanto para a cultura do tabaco 3.800 kg/ha, 1.200 kg/ha a mais do como para a cebola, o milho e o feijão. nos indica” que a média da região.

o produtor integrado de tabaco 9 Internet Ferramenta A internet facilitou significativamente o acesso à informação, o que pode contribuir – e muito – para a gestão de sua propriedade e o sucesso da produção útil

Augusto Abich aprendeu rápido a usar a internet e viabilizou contatos diários com a filha, que está trabalhando na China

comunicação, ao longo dos tempos, passou por Na propriedade, uma estufa LL, A diversos avanços. Dos mais recentes, primeiro um dos símbolos de evolução surgiu o rádio, depois a televisão aberta, o telefone ce- tecnológica na fumicultura lular, os canais de televisão por satélite e a cabo, e final- mente, chegou a internet. Revolucionária, a internet, que se tornou uma importante fonte de informação, já é utilizada, inclusive, por muitos produtores integrados. “A internet é simples. É só começar a mexer e logo se percebe que basta um pouco de treinamento para se ter acesso a um mundo de informações”, diz Augus- to Abich, 46 anos, produtor integrado da localidade de Rincão do Pinhal, no município de Agudo (RS). A bonita casa da família Abich; embaixo, o orientador agrícola Vantuir Cuidados Kohls com Augusto e a esposa, Luciane necessários

É preciso estar atento. Apesar de toda essa disponibilidade de informação e comunicação, a internet não está livre de riscos. A facilidade na troca dessas informações e a possibilidade do anonimato viabilizam a ocorrência de uma série de golpes. Contudo, a maioria deles pode ser evitada se o usuário adotar certos cuidados. Para se proteger é importante colocar em prática alguns Augusto descobriu há cinco anos procedimentos de segurança: os benefícios dessa ferramenta, que evite sites de conteúdo duvidoso; segundo ele, tem contribuído para al- cançar bons resultados na sua proprie- crie senhas utilizando letras, dade de 19 hectares (ha), onde planta números e símbolos e 6,6 ha de tabaco e ainda cultiva milho, mude-as periodicamente; mandioca e cana-de-açúcar. “Com a in- cuidado com anexos de e-mail, ternet passei a ter acesso a informações principalmente se for imprescindíveis para o planejamento e de pessoa desconhecida; bom desenvolvimento dessas culturas. Fotos: Carolina Feuerborn Por exemplo, rapidamente fico sabendo cuidado com e-mails falsos; como estão o clima, o mercado e quais 45 anos, também participam das redes use, e sempre atualize, antivírus; são as novidades do setor”, afirma. Se- sociais. Utilizam o Messenger (MSN) e o só faça compra em sites gundo Augusto, a previsão do tempo Facebook para se comunicar com ami- de venda reconhecidos; é uma das consultas que faz assidua- gos, além de e-mail. Mas o que enche o mente. “Baseio-me nessas informações casal de alegria é o contato mantido dia- cuidado ao usar sites de bancos; para tomar decisões sobre plantio e, até riamente com a filha Talissa Luise Abich, não revele informações mesmo, colheita”, salienta. O orienta- de 18 anos, por meio do Skype. “Minha pessoais importantes; dor agrícola Vantuir Kohls destaca que filha é modelo e atualmente trabalha acompanhe aquilo que a internet pode ser muito útil para o su- em Pequim, na China. Ligamos para ela cesso da produção. “Essa facilidade em diariamente pelo Skype, que permite seus filhos estão acessando obter notícias sobre mercado e clima, conversar de graça pela internet, como na internet. entre outras, beneficia os produtores, se fosse um telefone. Se tivéssemos que pois ajuda a diminuir riscos aumentan- pagar uma ligação convencional, inter- do a produtividade e o lucro”, enfatiza. nacional, seria mais difícil esse contato Augusto e a esposa, Luciane Abich, permanente”, diz Luciene.

Confira algumas dicas de sites que podem ser úteis para o seu negócio Souza Cruz: www.souzacruz.com.br Previsão do Tempo: www.climatempo.com.br SindiTabaco: www.sinditabaco.com.br Emater RS: www.emater.tche.br Afubra: www.afubra.com.br PR: www.emater.pr.gov.br Embrapa: www.embrapa.br Senar: www.senar.org.br Epagri SC: www.epagri.sc.gov.br Senar RS: www.senarrs.com.br PR: www.senarpr.org.br Revista Globo Rural: revistagloborural.globo.com Senar SC – Faesc: www.faesc.com.br Canal Rural: www.ruralbr.com.br Economia e Notícias: www.valor.com.br Campo e Lavoura: www.campoelavoura.com.br www.ultimosegundo.ig.com.br Agrolink: www.agrolink.com.br www.gaz.com.br

o produtor integrado de tabaco 11 campeões de produtividade

Dedicação recompensada

Atentos a inovações e a todas as etapas da produção de tabaco, família Rosin se destaca em Protásio Alves (RS)

marca é expressiva: 4 mil kg de Osvaldinho destaca ainda mais uma essencial para o sucesso da lavoura. A tabaco por hectare (ha) – pro- inovação: “A nova unidade de cura veio “O Osvaldinho sempre acompanha dutividade 43% maior do que a média para ajudar muito o produtor. Com ela as mudanças na cultura do tabaco, registrada no município, que ficou em foi possível elevar a produção sem au- sem impor resistências ao que propo- 2.786 kg/ha. Esse resultado foi alcan- mentar a mão de obra, que, pelo con- mos a ele. Com isso, o resultado não çado, na safra de 2012, pelo produtor trário, até diminuiu”. O orientador agrí- poderia ser diferente: em várias safras integrado Osvaldinho Rosin, 43 anos, cola Edgar Bassani concorda com ele e vem conseguindo produtividade desem sua lavoura de 3,6 ha, localizada afirma que estar aberto a inovações é tacada, cada vez maior”. Em 2008, a em Linha Oitavo Turvo, em Protásio Alves (RS). O segredo para a conquista do número recorde, Osvaldinho resu- me em uma palavra: dedicação. “Nos- sa propriedade é diversificada, mas muito do que produzimos aqui é para nossa alimentação. Já o tabaco é a nossa maior fonte de renda. Por isso, dedi- camos atenção especial a ele, em cada uma das etapas da produção”, diz. Entre os cuidados que considera fundamentais para se obter alta produtividade e qualidade, o produtor destaca a devida correção e manejo do solo, o que inclui a análise do solo de quatro em quatro anos, com os ajustes necessários na sequência. “Uma terra bem cuidada é o primeiro passo para um bom resultado. É importante tam- bém cultivar a lavoura durante todo o processo”, afirma. Ele credita, ainda, os bons resultados às várias inovações que Osvaldinho a Souza Cruz vem apresentando no com a esposa, decorrer do tempo. “A cada ano que Neura (à esq.), e a mãe, Líbera: passa o meu orientador agrícola Edgar lições deixadas Bassani nos apresenta novidades, que, pelo pai, se bem aplicadas, contribuem muito ajudaram nos para elevar a produtividade. A aduba- bons resultados ção verde, a estufa LL e os novos cultivares são alguns exemplos disso”, diz.

12 o produtor integrado de tabaco Fotos: Carolina Feuerborn Casa nova, trator e estufa estão entre as conquistas alcançadas com a produção de tabaco produção de Osvaldinho foi de 3 mil em Passo Fundo (RS) e a mais nova, kg/ha; em 2009, de 3.330 kg/ha, e em Fernanda, de 13 anos, cursa a 7ª série 2010, de 3.600 kg/ha. Somente em do Ensino Fundamental. 2011 houve uma pequena quebra em Na propriedade de 16,5 hectares, decorrência de uma chuva de granizo além de tabaco, cultivam milho, feijão que atingiu a região. E mesmo assim e trigo, além de uva, com a qual fazem chegou a 2.600 kg/ha. vinho para consumo próprio. Tam- bém criam vaca de leite, para viabili- Conquista em família zar a produção de queijo para venda, Osvaldinho não foi o primeiro pro- e galinha. Há ainda uma horta diver- dutor da família. Ele se lembra de quan- sificada e área para reflorestamento, do, aos seis anos, viu o pai, Domingos o que os tornou autossuficientes em Rosin, dar início à produção de tabaco. lenha para a cura do tabaco. A mãe, Líbera Rosin, 68 anos, conta que começaram com uma lavoura de Osvaldinho e Edgar Bassani: cuidado em 1,5 ha. “Eram tempos mais difíceis. todas as etapas e atenção às novidades Nós só tínhamos um burrinho e uma trazidas pelo orientador agrícola carreta para transportar o tabaco da lavoura para a estufa. Mas gradativa- mente a situação foi melhorando”, re- corda-se. Aos 41 anos, ela ficou viúva e teve que assumir sozinha a produ- ção. “Na ocasião, dos meus cinco filhos, Osvaldinho era o único homem e o mais velho, com 16 anos. Continuei tocando como pude nossa propriedade, até que ele pudesse trabalhar e assumir o negócio, depois que fez 18 anos”, diz. Osvaldinho aprendeu bem as lições deixadas pelo pai. Com os resultados al- cançados, junto com a esposa Neura Ba- carin Rosin, 44 anos, que trabalha lado a lado com ele, conseguiu dar educação para os filhos e uma qualidade de vida digna para toda a família. Há 15 anos construíram a casa onde vivem e, há cinco, mais uma, no município vizinho de Nova Prata (RS), para alugar e aumentar a renda. Em 2001 adquiriram uma estufa LL 58, ocasião em que puderam aumentar a área plantada para 3,6 ha. Têm dois tratores e um carro confortável na garagem. A filha mais velha, Francine, 18 anos, faz faculdade de Fisioterapia Gestão Caminhosuce para o sso

Propriedade da família do produtor Valsírio Jochen, em Braço do Norte (SC): registro de tudo o que é feito e planejamento resultaram em mais segurança

planejamento eficaz é aponta- çamento, há quatro anos, vem alcan- dade da propriedade. “Os produto- O do por especialistas como fun- çando grande sucesso. res envolvidos no programa recebem damental para o sucesso de qualquer “Buscamos capacitar o produtor mensalmente a visita de técnicos espe- empreendimento. Na propriedade rural com foco na gestão financeira, diver- cializados para a coleta de dados, que não é diferente. Com o objetivo de sificação e respeito às questões so- envolve despesas e receitas de cada ati- capacitar o pequeno produtor para cioambientais, com vistas ao planeja- vidade desenvolvida na propriedade”, que possa realizar o planejamento do mento sustentável da propriedade. O explica. Esses dados, segundo ele, pas- seu negócio e geri-lo de forma sus- conhecimento é compartilhado. Toda sam a abastecer o programa Contagri, tentável, a Souza Cruz desenvolve, a família é envolvida”, diz Claudimir ferramenta desenvolvida pela Epagri em parceria com a Federação dos Tra- Rodrigues, gerente de Sustentabili- para dar suporte para os produtores balhadores e Trabalhadoras Rurais de dade em Produção Agrícola da Souza no gerenciamento de seus negócios. Santa Catarina (Fetaesc) e a Empresa Cruz. Para isso, segundo ele, o produ- No final do ano agrícola, é feita a con- de Pesquisa Agropecuária e Extensão tor que integra o programa participa tabilidade referente a cada uma das Rural de Santa Catarina (Epagri), o de reuniões, seminários e conta com culturas desenvolvidas na proprieda- programa Propriedade Sustentável o acompanhamento de um técnico, de. Os melhores indicadores apresen- – Produtor 10, que desde o seu lan- que o ajuda a organizar a contabili- tados passam a ser referência para o

14 o produtor integrado de tabaco Programa Propriedade Sustentável – Produtor 10 capacita empreendedor rural a gerir seu negócio e produzir suce ssode forma sustentável

desempenho das atividades, servindo Claudimir lembra que o produtor de base para o planejamento futuro. que planejar e administrar melhor a “Quem planeja “Os dados são apresentados ao pro- sua propriedade terá a possibilidade dutor para avaliação, discussão e pla- de aumentar a renda. “Ele saberá exa- tem futuro, nejamento, de acordo com a realidade tamente quanto custa cada unidade de cada propriedade. Além disso, os do que produz, podendo definir seu quem não planeja indicadores econômicos podem servir sistema de produção, em função de tem destino” como base para o planejamento e de- fatores como área, capital, mão de senvolvimento dos demais produtores obra, preferências pessoais, oportu- Airton Spies de cada região”, informa Claudimir. nidades e necessidades de consumo Secretário-adjunto da Secretaria Segundo ele, recentemente foi desen- e de mercado. Assim, poderá escolher de Estado da Agricultura e da volvida uma nova ferramenta de pla- as atividades e tecnologias que mais Pesca de Santa Catarina nejamento mais simples, denominada dão lucro, de forma sustentável”, frisa. Plesagri, que passará a ser utilizada, no Ao comentar o programa, o secre- programa, para atender os produtores tário-adjunto da Secretaria de Estado

que estejam iniciando a prática. da Agricultura e da Pesca de Santa Ca- Jô Nunes

o produtor integrado de tabaco 15 Gestão

tarina, Airton Spies, elogiou a iniciativa e disse que “quem planeja tem futuro, quem não planeja tem destino”. Para o assessor de Planejamento da Fetaesc, Irineu Berezanski, o programa vem cumprindo, com louvor, seus ob-

jetivos: “Está sendo um grande suces- Fotos: Jô Nunes so. Estamos constatando a satisfação A partir da esq., Elvis, Nair, Bruna, Valdemar, Josiane e Josimar: mais organização dos produtores em ter dados reais e saber quais são os resultados obtidos -se, fazendo os cursos de Inclusão Digi- cola e também da Epagri, há três anos de produção. E também o orgulho de tal e Jovem Empreendedor Rural. Para o começamos a explorar nosso açude. Já estar administrando a propriedade orientador agrícola Silvio Volpato, que no primeiro ano, a piscicultura nos ren- com conhecimento técnico”. há 14 anos atende a família, essa segu- deu cerca de R$ 20 mil”, conta Valsírio. rança se tornou possível porque, a par- Hoje, as principais fontes de renda dos Organização e bons resultados tir das anotações, eles puderam saber, Jochen são o tabaco, que responde por No programa desde o seu lançamen- entre as atividades que desenvolvem, 62% da renda, o peixe, com 32%, e o to, a família do produtor Valsírio Jochen, quais estavam dando mais ou menos reflorestamento, com 6%. Mas eles ain- 52 anos, contabiliza ótimos resultados. lucro e, com base nessas informações, da criam gado e porco para o consumo Na propriedade de 33,8 hectares, loca- passaram a planejar cada ano agrícola. e cultivam uma bela horta. liza em Rio Santo Antônio, no municí- O orientador também chama a atenção Assim como os Jochen, a família do pio de Braço do Norte (SC), Valsírio vive para uma questão que envolve uma re- produtor Valdemar Eger, 45 anos, de com a esposa Anair, 46 anos, os filhos cente mudança no ambiente familiar: Alto Garrafão, em Imbuia (SC), tam- Mauro, 23, e Marciel, 20, e a nora, espo- “Anteriormente os pais decidiam o que bém aderiu ao programa em 2007. sa de Mauro, Mileide, 21 anos. Bastante fazer e os filhos apenas obedeciam. Hoje Com ele e a esposa, Nair, 40 anos, vi- unida, a família, que participa de todas nosso diálogo é com a família e os filhos vem os filhos gêmeos, Josiane e Josi- as decisões dentro da propriedade, di- passaram a ter voz no planejamento das mar, 18 anos, e a caçula Bruna, 11 anos. vide os afazeres e Mauro agregou a atividades dentro da propriedade. E isso “Desde que entramos no programa responsabilidade de fazer as anotações também é uma forma de trabalharmos conseguimos organizar bem melhor a referentes à produção. “Antes de en- a questão da sucessão na família”. nossa propriedade. Anotando receitas e trarmos no programa nada era contro- Outro benefício do programa que lado. Hoje, registro tudo o que é feito fazem questão de destacar envolve a aqui e, com o planejamento realizado, diversificação das atividades. “Quando O programa Propriedade Su stentável – Produtor 10 contribui para: trabalhamos com mais segurança e não entramos no programa nossa renda temos medo de investir”, explica Mauro era basicamente do tabaco, mas com • Integrar a família na produção e melhorar a convivência; que, para dar conta da tarefa, preparou- o incentivo do nosso orientador agrí- • Melhorar a produtividade e qualidade da produção; • Humanizar o trabalho na propriedade; • Dar ao homem do campo orgulho de ser agricultor; • Maximizar os resultados e otimizar os fatores de produção disponíveis na propriedade;

Fonte: Fetaesc

A partir da esq., Anair, Marciel, Valsírio, Sílvio, Mauro e Mileide: diálogo Clima

“As mudanças são visíveis aqui, e também observo que a família está mais feliz, o que é um dos objetivos do Propriedade Sustentável” Elvis de Farias, orientador agrícola Um verão de despesas, passamos a plane- que começamos a registrar poucas surpresas jar tudo o que fazemos aqui. despesas e receitas, além das Fonte: www.somar.com.br Construímos nossa casa, um datas de plantio, transplante, galpão para armazenar ce- tratos culturais e chuvas, en- bola, duas estufas LL e tam- tre outros dados, passamos estação mais quente do ano deverá se apre- bém compramos dois carros a planejar melhor a safra se- A sentar dentro dos padrões climáticos nor- novos e um trator com seus guinte”, afirma. Para o orien- mais para o período. No Oceano Pacífico Equatorial, implementos”, diz Valdemar tador agrícola Elvis de Farias, chegamos ao fim do ano com as águas levemente com orgulho. Na proprieda- que dá assistência à família, aquecidas, porém, insuficiente para configurar o fe- de de 20 hectares, além do tudo o que vem acontecen- nômeno El Niño. Neste momento, estamos passan- tabaco, eles plantam cebo- do na propriedade dos Eger do por um período de neutralidade climática, o que la, milho, pastagem e eu- é reflexo da união e da deter- significa que a estação deve transcorrer conforme calipto. Para a subsistência, minação de todos em aceitar seu curso natural, incluindo os meses seguintes. criam peixe, galinha e porco as propostas do programa. Com relação ao Oceano Atlântico, este também e cultivam uma horta. Josi- “As mudanças são visíveis exerce uma grande influência na qualidade das es- mar, que ao completar 18 aqui, e também observo que tações, em especial das regiões sul e nordeste. anos tornou-se sócio do pai, a família está mais feliz, o que Depois de um novembro de pouca chuva, dezem- anota tudo o que acontece é um dos objetivos do Pro- bro iniciou com o retorno das precipitações, o que tanto na produção do tabaco priedade Sustentável”, atesta levou ao aumento da umidade no solo, favorecendo como na de cebola. “Desde o orientador. plantio e desenvolvimento inicial das lavouras. Mas, agora, já que o El Niño não vingou, e, portanto, estamos sob as condições normais de clima, O programa Propriedade Su stentável – Produtor 10 contribui para: há uma tendência de chuvas irregulares em toda a região sul do Brasil. • Estimular a diversificação das atividades; Porém, a boa notícia é que as águas do Atlântico • Melhorar a qualidade de vida da família de produtores; estão mais aquecidas ao longo da costa da região sul • Aumentar a renda da propriedade; e com isso, a expectativa é de chuva acima da média • Prezar pela organização e limpeza da propriedade; no centro, leste e norte do Paraná, centro e leste de • Organizar máquinas e ferramenta; Santa Catarina e no noroeste do Rio Grande do Sul. • Melhorar a distribuição das atividades; Isso porque as águas mais aquecidas reforçam as fren- tes frias que passam pela costa favorecendo assim um • Ter a família como objetivo principal; aumento da precipitação. Por outro lado, no restante • Conformidade da propriedade em relação à legislação dos Estados, as precipitações tendem a ficar entre a ambiental e trabalhista média e ligeiramente abaixo do padrão ao longo do • Utilizar tecnologia apropriada às condições verão. Os meses de Fevereiro e Março tendem a ser de da propriedade. chuvas irregulares e em menor quantidade. Com relação à temperatura, esta deve ficar pró- xima da média ao longo da estação, com períodos quentes que vão coincidir com os dias mais secos. “Para o outono, por enquanto, podemos adian- tar que as chuvas devem ficar dentro do padrão e as temperaturas mais elevadas indicando que, ao contrário do ano passado, não há previsão da en- trada de grandes ondas de frio pelo menos até o mês de maio”, segundo a meteorologista e consul- tora Cátia Valente, da Somar Meteorologia.

o produtor integrado de tabaco 17 Cenário Agrícola Horizonte

“ favorável Brasil terá o mais rápido da propriedade e utilizando as O crescimento da produ- tecnologias disponíveis, a agri- ção agrícola no mundo, nos cultura familiar pode apostar próximos dez anos”. A afirma- na diversificação e tirar proveito ção consta da publicação Pers- desse bom momento, suprindo Agricultores pectivas Agrícolas 2010–2019 da parte dessa demanda. empreendedores Agência para Agricultura e Ali- “Apesar das projeções de mentação das Nações Unidas expansão, inclusive para o ta- têm aproveitado (FAO) e da Organização para baco, o futuro não está defini- as oportunidades a Cooperação e o Desenvolvi- do. Ele está para ser construí- de capacitação mento Econômico (OCDE). do pelo produtor e dependerá Essa projeção animadora das ações que ele adotar hoje e formação, para a agricultura brasileira, na sua propriedade, tais como possibilitando o segundo o coordenador do diversificar as atividades, pla- Projeto de Administração Rural nejar as finanças, organizar as crescimento da e Socioeconômico da Empre- lavouras e as criações”, adverte produtividade de sa de Pesquisa Agropecuária o coordenador do Epagri. Ele e Extensão Rural de Santa Ca- lembra que “a construção do várias culturas” tarina (Epagri), Luís Augusto futuro dependerá também de Araújo, pode ser atribuída a como ele irá lidar com as pes- alguns fatores, como aumento soas envolvidas na atividade do poder aquisitivo da popula- agrícola, especialmente a sua ção e maior demanda interna- família, e com o universo de cional por produtos agrícolas. informações de que dispõe”. “Também decorrem da disponibilidade de terra e água Qualidade garante em abundância, de agriculto- competitividade res empreendedores que têm Líder mundial em expor- Luís Augusto Araújo, aproveitado as oportunidades tação de tabaco em folha, o coordenador do Projeto de capacitação e formação e da Brasil vem alcançando essa de Administração Rural e adoção de inovações que possi- expressiva marca desde 1993, Socieconômico da Epagri bilitaram o crescimento da pro- principalmente em razão da dutividade de várias culturas”, qualidade do produto. “O acrescenta. Araújo ressalta que, Brasil é responsável por mais aproveitando bem os espaços de 30% das exportações mun- Números comprovam a força do setor Na safra 2011/2012, é uma das atividades de nosso setor, sendo foram produzidas, no agroindustriais de maior mola propulsora para Brasil, 710 mil toneladas de importância econômica o desenvolvimento de tabaco, mantendo o País e social no Sul do Brasil. centenas de municípios no patamar de segundo Envolve 656 municípios produtores na Região Sul”, maior produtor mundial, da região, 626 mil destaca Iro Schünke. atrás somente da China. pessoas do meio rural e Na área de tributos, o R$ 4,6 bilhões de receita setor foi responsável pela para os produtores. arrecadação de quase R$ 10 “Esses números bilhões no último ano. demonstram a importância A produção de tabaco econômica e social

Iro Schünke, presidente do SindiTabaco 18 o produtor integrado de tabaco Perspectivas para o setor de tabaco são boas, mas dependem da adoção de ações corretas por parte favorável dos produtores diais. Isso é resultado de um porta para mais de 100 países. produto de qualidade”, afirma Os mercados europeu e asiático o presidente do Sindicato Inte- são os maiores compradores do restadual da Indústria do Taba- produto brasileiro. co (SindiTabaco), Iro Schünke. O gerente de Exportação de À frente do mercado Tabaco da Souza Cruz, Philip A atenção a questões que Isleib, também aponta a quali- envolvem a sustentabilidade do dade do tabaco como um im- negócio é, para o presidente do portante diferencial que muito SindiTabaco, outro importante contribui para o sucesso do pro- aspecto que coloca o Brasil em duto no mercado internacional. posição confortável no merca- “O tabaco brasileiro é mundo internacional. “Certamente dialmente reconhecido por sua o Brasil tem andado à frente qualidade e tem participação de outros países em relação ao relevante em marcas comerciali- combate do trabalho infantil, à zadas em vários países”, diz. preservação do meio ambiente Em 2011, foram embarca- e aos cuidados com a saúde e das 540 mil toneladas do pro- a segurança do produtor. A duto, o que gerou divisas para sustentabilidade do negócio é o País de U$ 2,89 bilhões e, uma exigência cada vez maior segundo Schünke, o resultado do mercado internacional”, se- final das exportações de 2012 gundo Schünke, para quem “o deve atingir número recorde. Sistema Integrado de Produção “A expectativa é de alcançar- do Tabaco (SIPT) é decisivo para mos uma exportação recorde a manutenção destes fatores”. em 2012, superando os US$ Por fim, o presidente do Sin- 3,02 bilhões registrados em diTabaco, referindo-se às difi- 2009. Até o final de outubro culdades recentemente enfren- de 2012, as exportações de tadas pelo mercado de tabaco, tabaco já representavam 13% disse estar “mais confiante com do total das exportações do as políticas regulatórias brasilei- Rio Grande do Sul, 11% de San- ras, tendo em vista que o Go- ta Catarina, e 1,4% no País”, verno se comprometeu em não

afirma. Atualmente, o Brasil ex- prejudicar a produção”. Fotos: Mike Abrahams Tabaco no Brasil Evolução das Exportações Brasileiras Em milhões de dólares 2.891 710 mil toneladas produzidas Fonte: Mdic/Secex 2011 Maior exportador mundial 2.200 2° maior produtor mundial 1.488 2007 R$ 10 bilhões em tributos recolhidos 2004 895 656 municípios produtores 626 mil pessoas no campo na atividade 1999 R$ 4,6 bilhões de receita para os produtores

Fonte: SindiTabaco, referente à safra 2011/2012

o produtor integrado de tabaco 19 Diversificação Garantia de renda Investir em diferentes culturas, como o tabaco, é a forma de assegurar ganhos na pequena propriedade rural

Ivaldino com sua família: produção de tabaco garante mais segurança e qualidade de vida

m dos conselhos básicos dos 20 anos. Naquela ocasião, ele culti- calizada em Linha Lara, no município U economistas para se investir vava somente milho e soja. “Víamos de Barracão (PR), além do tabaco, soja com maior segurança é não colocar to- os nossos vizinhos terem bons lucros e milho, Ivaldino planta uva, cultiva dos os ovos em um mesmo cesto, ou com a produção de tabaco, então re- uma horta diversificada e, com o lei- seja, apostar em atividades diferentes. solvemos diversificar investindo nessa te das duas vacas que cria, faz queijo Isso porque, quando um negócio não cultura”, conta. A produção de ta- para vender. vai bem, o outro pode garantir os ren- baco, segundo ele, além de garantir Com os lucros provenientes do ta- dimentos. Para as propriedades rurais, maior segurança, contribuiu muito baco, Ivaldino, 63 anos, e a esposa, a orientação não é diferente: diversificar para melhorar a qualidade de vida da Fiorentina, passaram a investir em a produção, entre outras vantagens, é família: “Tínhamos uma casa muito outra atividade, a produção de vinho, uma alternativa eficaz para o produtor simples, vivíamos com dificuldade, que também vem rendendo bons rural assegurar renda ou mesmo ali- mas, quando incluímos o tabaco na frutos. Hoje, um belo parreiral ocupa mentos para o consumo, caso tenha nossa propriedade, tudo melhorou. um hectare da propriedade e, para a problemas com uma das culturas. Construímos uma casa nova, com- produção anual dos 10,4 mil litros de Foi pensando nisso que o produtor pramos trator e implementos, entre vinho, Ivaldino montou uma pequena integrado Ivaldino Rubetti começou a outras coisas”. Atualmente, em sua vinícola no porão da casa. “A qualida- plantar tabaco para a Souza Cruz, há propriedade de 8,7 hectares (ha), lo- de do nosso vinho já foi comprovada.

20 o produtor integrado de tabaco Temos que diversificar sim, mas com cautela. (...) Não adianta encher sua área com diversas culturas e depois não dar conta do trabalho. Aí, é prejuízo

Fotos: Carolina Feuerborn na certa” Com o filho Jair, Ivaldino divide as tarefas da propriedade e planeja a produção

Há dois anos ganhamos o segundo lugar num concurso de vinhos aqui do Paraná”, conta ele, com orgulho. Segundo Ivaldino, depois do tabaco, o vinho é a maior fonte de renda da fa- mília. “A área plantada não é grande, a produção é boa e a venda do produ- 21 to final é garantida”.

Trabalho em família Jair Antonio Rubetti, 41 anos, filho e também sócio de Ivaldino, divide com o pai todos os afazeres na propriedade, sempre contando com a ajuda da esposa, Jucilene Rubetti. O casal também aprendeu a importân- cia de investir na diversificação. “Nós, os produtores em geral, precisamos ter consciência de que não podemos depender de apenas um tipo de cul- Jair mostra uvas produzidas pela família: vinho é a segunda maior fonte de renda tura. Estamos sujeitos às mudanças climáticas e às alterações no mercado clima da região e sua capacidade de Outras vantagens e, com culturas diferentes, consegui- mão de obra. Assim, com certeza, ele da diversificação mos driblar tais situações”, ensina Jair. vai obter sucesso econômico com a di- Ivaldino concorda com o filho, mas versificação, que traz inúmeros outros • Proteção do solo; adverte: “Temos que diversificar sim, benefícios”, enfatiza. • Aumento da lucratividade mas com cautela. Devemos nos plane- Com a experiência de quem sem- da propriedade; jar e produzir aquilo que sabemos que pre participou do dia a dia da proprie- daremos conta de cuidar. Não adianta dade, Fiorentina acrescenta: “Nossa • Melhor aproveitamento encher sua área com diversas culturas vida melhorou a partir do momento dos recursos (inclusive mão de obra e equipamentos); e depois não dar conta do trabalho. em que nos abrimos para outras cul- Aí, é prejuízo na certa”. turas. Agora nos sentimos mais se- • Redução dos custos O orientador agrícola Enio Com- guros, pois, se, em determinado mo- de produção. parin, que há 12 anos acompanha os mento, alguma não vai bem, a outra Rubetti, também destaca a importân- compensa. E o tabaco, nossa principal cia de um bom planejamento na hora fonte de renda, nos proporciona tem- de diversificar. “O produtor precisa po para nos dedicar aos outros afaze- conhecer os potencias da sua terra, o res que temos aqui”, conclui.

o produtor integrado de tabaco 21 Mercado Importantes conquistas

A Souza Cruz recebeu, em 2012, inúmeras homenagens, de instituições renomadas, em razão da qualidade 1 dos produtos e serviços e também de sua conduta Maiores e melhores: O presidente da comprometida com o desenvolvimento do País e pautada Souza Cruz, Andrea Martini, recebe o por ações de responsabilidade social e ambiental. troféu das mãos do presidente executivo do Grupo Abril Mídia, Jairo Leal

Confira os prêmios recebidos pela Souza Cruz em 2012

ü Prêmio SESI Qualidade no Trabalho ü Liderança em EVA (Valor Econômico Adicionado) ü Prêmio Melhores e Maiores da Revista Exame (foto 1)

ü Prêmio Destaque Agência Estado (foto 2) ü Prêmio Época Negócios 360º – campeã em Agronegócio (foto 3) 2 ü Prêmio RHs mais Admirados do Brasil Destaque Agência Estado: A partir da esq., o diretor Industrial, Adriano ü Prêmio Exportação da ADVB-RS Alvim, o presidente da Souza Cruz, Andrea Martini, e os diretores de Planejamento Estratégico, Paulo Ayres, e de Tabaco, Dimar Frozza ü Prêmio Consumidor Moderno 2012 ü Ranking de Maiores Contribuintes de ICMS no PR ü Certificações da Gestão RH editora

ü XVIII Prêmio ABEMD ü Revista Gestão & RH ü Prêmio Amauta ü Prêmio Clientes S/A ü Top Employers Brazil 2012 3 Prêmio Época Negócios 360º: O governador de São Paulo, Geraldo Alckmin (à esq.), e os gerentes da Souza Cruz Juliana Barreto e Fernando Bomfiglio na solenidade que premiou a Empresa como campeã no Agronegócio

22 o produtor integrado de tabaco Usar corretamente o Segurança depósito de agrotóxico ajuda a garantir a Atenção, segurança do produtor produtor Agrotóxico no e do meio ambiente

Os depósitos de agrotóxicos devem ser usados exclusivamente lugar certo para guardar o produto, as embalagens vazias e o or questão de segurança, o ar- Segurança pulverizador e seus P mazenamento e o manuseio cor- Edson Ivan Ziebell, 41 anos, produtor equipamentos. Nunca coloque retos dos agrotóxicos são obrigatórios integrado Souza Cruz há 12 e transpor- outros produtos nele, tendo em em todas as propriedades rurais. A exi- tador, tem plena consciência da impor- vista o risco de contaminação. gência, bem como as regras indicadas tância de seguir à risca as orientações As vestimentas (EPI) só devem para essas práticas, constam da Norma no que se refere a agrotóxicos. Há dois ser guardadas nos depósitos Regulamentadora 31 (NR 31), do Mi- anos, foi um dos primeiros produtores se os mesmos forem construídos nistério do Trabalho e Emprego (MTE). de Linha Henrique D’Ávila, no muni- com um local apropriado Até janeiro de 2014, todas as proprie- cípio de Vera Cruz (RS) a construir, para esse fim. dades rurais deverão armazenar os na propriedade, um depósito para o agrotóxicos em depósito regular, con- produto. “Penso principalmente na se- Norma Regulamentadora forme descrito na norma técnica. gurança da minha família e de quem 31 “Essas orientações devem ser cum- trabalha comigo. Com um lugar apro- Exigências para edificações destinadas pridas com rigor pelos produtores. Os priado para guardar os agrotóxicos e ao armazenamento de agrotóxicos, agrotóxicos têm formulações concen- as embalagens vazias fico tranquilo. O adjuvantes e produtos afins: tradas e podem contaminar as roupas, manuseio sei que faço corretamente e • Ter paredes e coberturas resistentes; a água, o meio ambiente e, ainda, re- uso sempre as vestimentas adequadas. • Ter acesso restrito aos trabalhadores presentar risco à saúde de quem não o Não abro mão disso”, diz o produtor. devidamente capacitados a manusear manuseia corretamente”, alerta o en- Esse ensinamento, ele obteve no os referidos produtos; genheiro agrônomo Paulo Cezar Rosa, curso NR31. “No mesmo ano que • Ter ventilação, comunicando-se instrutor do Senar e especialista em se- construímos o depósito, eu participei exclusivamente com o exterior e gurança do trabalho. O presidente do do curso, que, por sinal, aconteceu dotada de proteção que não permita Sindicato dos Trabalhadores Rurais de aqui na minha propriedade e me aju- o acesso de animais; Vera Cruz (RS), Geraldo Back, lembra dou muito a entender os riscos que en- • Ter afixadas placas ou cartazes com que o objetivo da lei é proteger o pro- volvem o produto”. Com relação aos símbolos de perigo; dutor. “É importante que o produtor depósitos de agrotóxico, o orientador • Estar situadas a mais de 30 metros siga todas as recomendações e utilize agrícola Evandro Burille lembra que das habitações e locais onde as vestimentas indicadas para evitar aci- “eles também ajudam a conservar a são consumidos alimentos, dentes pessoais”, frisa. propriedade mais organizada”. medicamentos ou outros materiais e de fontes de água; Edson com a esposa Marines e • Possibilitar limpeza e descontaminação. Evandro Burille (à dir.), orientador agrícola: uso correto do depósito evita risco de contaminação Fotos: Carolina Feuerborn

o produtor integrado de tabaco 23 Ganhadores

Promoção 30 anos de informação

Na edição 154 da 1º Lugar revista O produtor Rodrigo Czelusinak Integrado de Tabaco, Ipiranga (PR) vocês conheceram 1 os vencedores da “Gostei muito da promoção! Achei muito importante não somente pela premiação, promoção. Agora, mas porque nos fez relembrar um pouco

eles nos contam como Laerte Soares da nossa história, que se mistura com estão desfrutando a da revista, ao longo desses 30 anos. Quanto ao prêmio, fiquei muito contente dos prêmios e surpreso. Não esperava merecê-lo. que receberam Estou aproveitando muito o notebook, inclusive para o gerenciamento da minha propriedade. Criei planilhas de controle da safra e controle financeiro”.

2º Lugar 2 Veridiana Morales Silveira Arroio do Padre (RS)

“Ganhar o forno de micro-ondas me deixou muito satisfeita, principalmente pela praticidade que ele nos proporciona. Imediatamente o instalamos na nossa cozinha. Agora posso Alcides Rodrigues descongelar e aquecer rapidamente os alimentos. Quero parabenizar a Souza Cruz pela excelente promoção. Me dediquei muito para escrever a melhor frase possível sobre os 30 anos da revista. Valeu a pena!” (Filha do produtor integrado Adão Morales Silveira e autora da carta)

Veridiana e Clóvis Holz, orientador agrícola 3 3º Lugar Jair solivo Severiano de Almeida (RS)

“É sempre bom participar de promoções, ainda mais quando se

Sérgio Morosini é premiado. Estou aproveitando a bicicleta para me locomover dentro da propriedade e também para lazer e esporte. Achei a revista especial de 30 anos muito bacana e torço para que aconteçam mais promoções voltadas aos produtores”.

Jair Solivo e o orientador agrícola Ivan Demartini (à dir.)

24 o produtor integrado de tabaco Receita

Inspirada na mãe, Ingredientes: Ivone sempre prepara • 4 ovos deliciosas receitas • 1 kg de farinha de trigo para a família • 2 xícaras de açúcar • 2 colheres de sopa de banha ou manteiga • 3 colheres de fermento para pão • 2 copos de leite • 1 colher de chá de sal • Raspas de limão a gosto

Sugestões de recheio: Cu ca cas eira • 2 colheres de sopa de chocolate em pó misturadas com 3 colheres de sopa de açúcar • 1 pacote de coco ralado misturado com 1 colher de sopa de canela em pó e 2 colheres de sopa de açúcar Fotos: Carolina Feuerborn Cobertura: Amassar, com um garfo, 1 colher de sopa de manteiga sem sal, ½ xícara Tradição de açúcar e farinha de trigo até dar ponto de farofa. de família Modo de fazer: Misture um pouco de farinha com o Com ingredientes simples, esta saborosa fermento, acrescente água morna receita de cuca agrada todos os paladares para dissolver e deixe crescer. Numa bacia misture os ovos, a manteiga, o açúcar, o sal, o leite morno e as vone Loreci Pelegrino, 46 O gosto pela culinária começou na raspas de limão. Coloque, em I anos, tornou-se conhecida em infância. “Gostava muito de ver a minha seguida, a mistura do fermento já Alfredo Silveira, no município de Ba- mãe cozinhando. Fui aprendendo aos crescida e a farinha até dar ponto rão do Triunfo (RS), pelos deliciosos poucos com ela e cada vez tomando mais firme (até que solte das mãos). Sove pães, cucas e bolachas que preparava gosto pela cozinha. Logo passei a testar bastante e deixe crescer. para vender. Durante dez anos, essa novas receitas e, com o tempo, a criar al- foi uma de suas ocupações. “Nos sá- gumas e modificar outras. Sempre gostei Quando estiver crescido, bados, eu levava de casa em casa de dar o meu toque a elas”, relata. espiche a massa com um rolo, tudo aquilo que havia preparado na Há 27 anos casada com o produtor espalhe um dos recheios e enrole véspera. Chegava a fazer 60 peças integrado Idolar Pelegrino e mãe de dois como um rocambole. Coloque numa num dia, entre pães e cucas, para filhos, Ivone trabalha com o marido na forma untada com azeite e deixe vender”, relembra com orgulho e propriedade, que é bem diversificada. crescer novamente. Por fim, distribua acrescenta: “Hoje, para continuar Além do tabaco, plantam milho e feijão a farofa sobre a cuca e leve-a vendendo, eu precisaria ter uma em- e criam gado e galinha. Para cuidar da para assar por 50 minutos, na presa. Então resolvi parar e agora só casa, conta com a ajuda da sogra, com temperatura de 250 °C. faço para a família”. quem vive desde que se casou. a C om a mesma receita, faça uma

Dicas: linda Rosca Festiva: ti v Siga a partir do ponto em que a massa foi enrolada. Para “colar” a farofa, bata 1 ovo Corte, então, fatias de aproximadamente 4 cm, com 1 colher de sopa de café distribuindo-as em uma forma para bolo, com furo no passado e espalhe sobre a cuca centro, sem deixar espaço entre elas. Deixe crescer antes de distribuir a farofa. novamente, leve para assar do mesmo modo que a Use a criatividade e invente cuca. Quando estiver pronta e ainda quente, espalhe por cima leite condensado e coco ralado a gosto. outros recheios. o s ca Fe s R o produtor integrado de tabaco 25 Espaço da Mulher

Com apenas 13 anos, Luciane aprendeu com a tia a arte do crochê Arte em cores Aprenda com Luciane Kovalek Ratko a fazer lindos vasos coloridos de crochê e deixe sua casa repleta de flores

ombinando cores, Luciane Ko- tor Vicente Ratko, 32 anos, Luciane C valek Ratko, 28 anos, faz bonitos aproveita as horas livres para fazer vasos de flores para enfeitar a casa e bonitas peças. “Sempre quando so- dar de presente a amigos. A arte, ela bra um tempinho, quando chove, aos aprendeu por iniciativa própria, com domingos e à noite, me dedico ao cro- apenas 13 anos de idade. “Eu tinha chê. É o meu lazer”, diz. tanta vontade de aprender o crochê Mãe do pequeno Bruno, 5 anos, que tentava sozinha fazer alguns pon- ela trabalha com o marido na proprie- tos e chegava a chorar porque não dade de 58 hectares, localizada em conseguia. Meu pai, então, sugeriu Linha Caçador, no município de Cruz que eu fosse aprender com uma tia. Machado (PR). Juntos, produzem ta- Desde então não parei mais”, conta. baco, erva-mate, soja, feijão e milho e Casada há seis anos com o produ- têm criação de gado e porco.

Como fazer: Vaso de Crochê Inicie o trabalho fazendo 11ª carreira: Saindo do meio uma correntinha com seis das correntes feitas na carreira 2 pontos e junte-a formando anterior, faça três pontos altos, um círculo. (foto 1) três pontos corrente, três pontos altos e três pontos corrente, até o 1ª carreira: Coloque 18 pontos fim da carreira. (foto 4) de duas laçadas cada, fechando Fotos: Carolina Feuerborn o círculo. 12ª carreira: Faça seis pontos altos e dois pontos corrente. Repita 2ª carreira: Faça dois pontos até o fim da carreira. altos, um ponto corrente, mais 3 dois pontos altos, todos saindo do 13ª carreira: Faça 12 pontos altos mesmo lugar na carreira anterior. e um ponto corrente. Repita até o Material: Vai formar um leque. fim da carreira. Faça mais três correntinhas, 14ª carreira: Faça 24 pontos altos e Fio barbante nº 8 desça para a carreira anterior um ponto corrente. Repita até o fim em duas cores; pulando dois pontos, faça mais da carreira. Agulha para crochê; três correntinhas e suba. (foto 2) 15ª carreira: Repita sequências de 1 vidro médio de conserva Reinicie até completar 48 pontos altos até concluir 4 ou um frasco plástico cinco leques. a carreira. de maionese cortado 3ª carreira: Quando fechar a Acabamento: Emende o fio no gargalo; carreira anterior, no mesmo lugar branco (ou da cor que escolher) Varal de aço (grosso) onde finalizou, faça um ponto alto, onde terminou a última carreira. dois pontos corrente e um ponto Faça ponto baixo ao redor de alto. Siga repetindo essa sequência todo o trabalho, conduzindo junto até o fim dessa carreira (vai formar o varal de aço. No final, basta a base do trabalho). (foto 3) cruzar as duas pontas do varal. Coloque dentro do trabalho um 4ª carreira: Novamente, onde vidro com areia e faça arranjos 1 finalizou a 3ª carreira, faça um 5 com flores. (foto 5) ponto alto, dois pontos corrente e um ponto alto. Repita até a nona carreira. dica 10ª carreira: Faça 10 pontos Na 9ª carreira, passe um fio para corrente e coloque no ponto amarrar e firmar o vidro. Para ao lado. Faça isso até o incrementar, a partir da base do fim da carreira. trabalho você também pode fazer um guardanapinho de crochê.

26 o produtor integrado de tabaco Regulamentação

MERECIDA HOMENAGEM

Produtores de tabaco têm seus Entidades criam o Dia Mundial direitos do Produtor defendidos de Tabaco ma data muito especial. Du- U rante assembleia da Associa- O ano de 2012 termina Sindicato Interestadual da Indústria ção Internacional dos Produtores com uma boa notícia do Tabaco (Sinditabaco), alertou para de Tabaco (Itga), na Argentina, foi os prejuízos que essas medidas po- instituído o Dia Mundial do Produ- para os produtores dem gerar para a cadeia produtiva de tor de Tabaco, que será comemora- integrados de tabaco tabaco. “Se colocadas em prática, tais do em 28 de outubro. A medida medidas vão interferir diretamente reconhece a importância da atua- novidade veio de longe, mais em toda a cadeia produtiva, trazendo ção desses trabalhadores, que mui- precisamente de Seul, capital da perdas a um setor que gerou R$ 4,6 to contribuem para o desenvolvi- A Coréia do Sul. A COP5 reuniu as bilhões de renda no campo e tem re- mento do País. principais entidades governamentais do conhecimento mundial de seu pro- “Como qualquer brasileiro, tra- mundo relacionadas ao tabaco para dis- duto”, disse. ta-se de um cidadão que trabalha cutir o futuro da cultura – e os interesses pela sua manutenção, da família, dos produtores foram preservados. Apoio fundamental da pequena propriedade que ocu- Mas você sabe o que significa Confe- Os produtores integrados também pa e da comunidade onde está in- rência das Partes (COP)? Trata-se de um tiveram o apoio fundamental de ou- serido e que gera, por tabela, gran- encontro realizado pelos países que as- tras autoridades que acompanharam des riquezas para o País”, afirma o sinaram a Convenção Quadro para o as discussões na Coréia do Sul: o pre- presidente da Afubra, Benício Alba- Controle do Tabaco (CQCT), promovi- sidente da Afubra, Benício Werner; os no Werner. da pela Organização Mundial de Saúde. deputados estaduais gaúchos Heitor A Souza Cruz parabeniza esses O objetivo desse tratado é regulamentar Schuch, Adolfo Brito, Marcelo Moraes importantes parceiros pela justa e os produtos derivados do tabaco. e Pedro Pereira, o prefeito de Venâncio merecida homenagem.

Se colocadas em prática, tais medidas vão interferir mundial, dentre os quais o Governo diretamente em toda a cadeia produtiva, trazendo Brasileiro será facilitador, discutirá estas perdas a um setor que gerou R$ 4,6 bilhões de renda questões e voltará a debater o assunto na COP6, a se realizar em dezembro de no campo e tem reconhecimento mundial de seu produto 2014, em Moscou, na Rússia. Iro Schünke, presidente do Sinditabaco Os produtores integrados de tabaco do Brasil podem, portanto, ter tranqui- Entre os principais assuntos debati- Aires, Airton Artus, o presidente da lidade em relação a continuidade da dos na quinta edição do evento, des- Câmara Setorial da Cadeia Produtiva cultura e de sua visão de investimentos tacam-se os artigos 17 e 18, que falam do Tabaco, Romeu Schneider, e os re- de longo prazo. No entanto as ques- da diversificação de culturas e da pro- presentantes da Fetaesc, Luiz Sartor, tões de sustentabilidade na produção teção ao meio ambiente e à saúde das Irineu Berezanski e Adriano Cunha e de tabaco serão cada vez mais funda- pessoas que trabalham com o cultivo da Farsul, Mauro Flores. mentais para que a cultura possa con- do tabaco. O governo brasileiro concordou tinuar tendo importância e reconheci- Duas importantes discussões leva- com os argumentos do setor. Depois mento, tanto pelo mercado quanto das à COP5 foram a redução da área de intensas discussões, o produtor de pelas autoridades governamentais. de plantio do tabaco e a restrição ao tabaco teve os seus direitos assegura- Desta forma, esperamos manter crédito para os fumicultores. Esses te- dos. O documento final da COP5 apre- nossa parceria de valor com nossos mas foram debatidos por entidades e sentou como principal conclusão que produtores integrados, gerando de- autoridades brasileiras, que saíram em o apoio à diversificação de culturas desenvolvimento sustentável e resulta- defesa dos produtores rurais. ve acontecer, mas sem afetar o plantio dos positivos para toda a cadeia pro- Um dos representante do setor na de fumo e os créditos concedidos aos dutiva, como sempre fizemos nos 109 Coreia, Iro Schünke, presidente do fumicultores. Um Grupo de Trabalho anos de existência da nossa empresa.

o produtor integrado de tabaco 27 rcerias de val a Produtores integrados e orientadores agrícolas: or P parabéns aos responsáveis pelo grande sucesso do Sistema Integrado de Produção

O produtor Vilmar Silvestre entre a esposa Amalia Pravato Silvestre e o orientador agrícola “Planto tabaco em parceria Marcos Dagostini com a Souza Cruz há 35 anos. GOIOXIM (PR) Destaco como o mais importante nessa parceria duradoura a confiança, a credibilidade e a fidelidade de ambas as partes, além da solidez da Empresa. Tive a oportunidade de presen- ciar todas as mudanças tecno- lógicas ocorridas ao longo destes anos. Tudo o que construí e adquiri na minha propriedade credito à cultura do tabaco”.

A partir da dir., o produtor Doralino Castagna com a esposa Eufemea, a nora Ivete, o filho Volnei com a neta Amanda e o orientador agrícola Leonir Conferri Fotos: Arquivo pessoal Nova Itaberaba (SC) “A parceria com a Souza Cruz já dura 24 anos. Começamos plantando em 15 ha e, hoje, temos 155 ha próprios e mais 280 ha A matriarca Maria Gabriel Nandi (sentada). arrendados. Trabalhamos em sociedade com A partir da dir., a neta Beatriz, o filho os nossos três filhos, que estão casados e mo- Antenor, a nora Malvina, as netas Larissa, ram em suas próprias casas. Além do tabaco, Lívia (no colo) e Julia, a nora Regina, produzimos soja, milho e criamos gado de o filho Wilson e o orientador corte. Dos 8 ha de tabaco, 4 são com irriga- agrícola Jakson Levandoski. ção por gotejamento, o que nos permite fa- TREZE DE MAIO (SC) zer duas safras por ano. Com o apoio e as orientações do Marcos, atingimos um melhor aproveitamento na produção e diminuí- mos as perdas”.

“Desde 1981 plantamos tabaco com a Souza Cruz. Essa parceria sempre deu bons resultados e há alguns anos estamos atingindo altas produtividades. Na últi- ma safra ela foi de 3.950 kg/ha. Acredito que a rotação de culturas tem contribuí- “Há 28 anos, quando começamos, eu e minha do para isso. A Souza Cruz sempre desen- esposa plantávamos 1,5 ha de tabaco, na pro- volve novas tecnologias para ajudar os priedade de 7,7 hectares. Hoje, temos 24,3 ha, produtores, como a mesa de separação onde cultivamos 6,3 ha de tabaco, 3 ha de reflo- que usamos, com sucesso, na safra passa- restamento para lenha, além de produzir 50 mil da de 16.300 kg de tabaco”. litros de leite por ano. Isto só foi possível devido à valorização da parceria com a Souza Cruz, incen- tivada pelo orientador Saluar Dalbosco. Ela nos possibilitou investir em novas tecnologias, com- O produtor Darni prar carro e trator, construir uma casa mais con- Dalberto com a fortável e manter meus filhos na propriedade esposa Salete e o devido à melhoria da qualidade de vida”. orientador agrícola Cristian Durigon (à esq.) LAGOA BONITA DO SUL (RS)

“Começamos, há 30 anos, plantando 30 mil pés de tabaco e, graças às tecnologias apresentadas pela Empresa, já chegamos a 120 mil. Atribuo à ética e à seriedade da Souza Cruz, associada à qualidade da assistência técnica e às novidades que leva para o campo, as principais razões para nos mantermos tantos anos juntos. Por orientação e incentivo da Empresa, começamos A partir da esq., o produtor Valmir Vitor a reflorestar nossa propriedade. Atualmente, Tombini Bona, a esposa Ana Salete, os filhos temos mais de 100 mil árvores plantadas, o que Camila, Caroline e Leandro, e o orientador nos garante renda extra”. agrícola Saluar Dalbosco ARVOREZINHA (RS)