Vorspeisen & Snacks 2 Hauptgerichte Fleisch 2–3 Geflügel & Wild 3 Fisch & Meerestiere 3–4 Gemüse 4–5 Eierspeisen 5 Desserts & Süßspeisen 5 Suppen & Eintöpfe 5–6 Aufläufe, & Ofengerichte 6 Kartoffelgerichte 6–7 Nudel-, Reis- & Mehlgerichte 7 Beilagen 7 Salate 7–8 Soßen & Dips 8 Blitzschnell / Fix & Feierabend 8 Für kleines Geld 8–9 Zwergenküche 9 LECKER Einmachen & Einlegen 9 Kochschule / Tipps Rezept-Register Herzhaft 9 2006 Süß 9 Soulfood Vegetarisch 9–10 Rank & Schlank 10–11 Kochfreunde 11 Jamie Oliver 11 Getränke 11 Backen Herzhaft 11–12 Süß 12 Pralinen 12 Promirezept / Leserrezept 12 Deko 12 Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Vorspeisen & Snacks K mit Puten- Fleischbällchen in Lammkoteletts mit Spaghetti mit Beefsteak & Hähnchen mit Tomaten, F Radicchio-Salat 05 32 Basilikum-Tomatensoße 12 94 Mangold-Gemüse 7+8 51 Paprika-Mandel-Soße 12 21 geröstetem Paprika & Couscous 09 95 A Karottensuppe mit Fischeintopf mit Lachs, Knoblauch & Koriander 03 36 Sesam-Garnelen-Toast 09 33 G M Spareribs, süßsauer 09 34 Hähnchen „Saltimbocca“ mit Tomaten & Fenchel 10 83 Auberginen-Canapés 11 83 Spargelcremesuppe mit Steak mit 3 Soßen & Salbei & Schinken 12 71 Käse-Schinken-Muffins 12 55 Gallischer Winzertopf 1+2 13 Minutensteaks mit Fischfilet in Sesamkruste mit Kräutersahne 05 21 kanarischen Kartoffeln 06 64 Hirschragout in Rotweinsoße 11 21 B Kirschkaltschale mit Gulaschsuppe 09 25 Gemüse-Bolognese 1+2 71 Chili-Wirsing 1+2 73 Spargelsalat mit Pesto 04 74 Szegediner Gulasch 11 15 Hühnersuppe mit Ingwer 10 22 Bärlauch- auf Ciabatta 05 12 Ricotta-Nocken 7+8 15 Gyros-Auflauf mit P Fisch-Spinat-Auflauf 03 92 Steinpilz-Schaumsüppchen mit Huhn mit Koriander, Basilikum-Suppe mit Wachtelei 04 11 Kresse-Eier mit Lachs & Dill 04 23 Fetakruste & Tsatsiki 04 49 Paprika, gefüllt mit W Forellen-Kartoffel-Suppe 06 83 Parmesan 12 40 asiatisch-scharf 09 36 Bauernbrot mit Krabbencocktail 11 31 Gyros mit Oliven 1+2 49 Hackfleisch & Pinienkernen 09 45 Weißwurst-Radieschen-Salat 09 62 Bergkäse & Kräutern 05 13 G L T H Parmesan-Schnitzelchen mit Wirsing-Rouladen mit M Garnelen-Omelett 1+2 93 Blattsalat mit Ziegenkäse Linsensprossen-Salat mit Avocado 10 77 Terrine mit Frischkäse, Lachs Erbsen-Römersalat 7+8 22 Hackfüllung 09 22 Maispoularde mit Trüffeln 04 82 Hackauflauf mit Makkaroni 03 57 Garnelen mit Dill-Rührei 06 85 im Speckmantel 06 29 & Pumpernickel 03 35 Pfeffersteak 09 64 Hackbällchen mit Kartoffelsalat 06 15 Z N Garnelen mit Ingwer & Blumenkohlsalat mit M Tomaten-Mozzarella-Toasts 06 53 Griechenland 05 88 Maiscremesuppe, scharf 09 61 Hackbällchen mit Zwiebeln, gefüllt mit Nudeln mit Paksoi & Muschelnudeln 1+2 33 Paprika-Mandel-Soße 06 25 Toskanische Tomatensuppe 05 92 Pizza Hawaii 05 89 Bohnensalat mit Kirschtomaten 06 26 Melonenjoghurt mit Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf 05 59 Couscous & Lamm 09 46 Hähnchen, asiatisch-scharf 06 55 Garnelen in Pernod-Soße 12 12 Garnelen, Zuckerschoten & Bresaolo (luftgetrocknetes Rind- Haferflocken & Pistazien 04 42 W Hackbällchen in Kräuterrahm mit R Hauptgerichte Geflügel & Wild P Möhrenflan mit Meerrettichsoße 1+2 23 Wraps mit Pute & Spinat 03 27 Bratkartoffeln 06 59 Ragout fin 11 62 Wasserkastanien mit Mie-Nudeln 10 50 fleisch) mit Tomaten & Rucola 09 92 Paprika-Puten-Schaschlik mit Müsli mit tropischen Früchten 11 93 Hack-Blumenkohl-Pfanne 12 22 Rahmgeschnetzeltes mit B Garnelen-Zitronen-Spieße C Hauptgerichte Fleisch Zucchinigemüse 06 78 Hackfleisch-, scharf 05 16 Bandnudeln 7+8 56 Broccoli-Sesam-Salat mit mit Tomaten-Petersilien-Salat 06 35 Chili con Carne in dünnen O Piri Piri-Hähnchen 10 32 A Hack-Gemüse-Pfanne mit Sesam 04 71 Rinderbraten in Rotwein- Satéspießen 12 31 Garnelen-Kürbis-Curry 09 14 Teigblättern gebacken 7+8 62 Obatzda (Camembert-Spezialität) 10 12 Platthuhn, italienisch, mit Aubergine, gefüllt mit Hack-Kartoffel-Auflauf 12 52 Lebkuchen-Soße 12 14 Garnelen mit Kartoffel- Croissants mit Schinken 1+2 80 C Rosmarin & Tomate 10 35 P Lammhack & Kräutern 7+8 122 Hack-Kartoffel-Auflauf mit Rinderfilet mit Austernpilzen Avocado-Spießen, asiatisch 04 76 Pancakes mit Butter & Ahornsirup 03 26 Chicken Tandoori 03 15 Putenmedaillons mit Salbei & E Zucchini 10 52 & Rucola-Salat 05 79 Garnelen in Mascarpone- Pâté aus Räuchermakrele mit B Chicken-Wings mit Honig- jungen Möhren 04 73 Erbsensuppe, gelb 1+2 83 Hack-Kartoffel-Spieße 06 36 Rindfleisch mit Bratreis & Weißwein-Soße mit Bandnudeln 06 20 Röstbrot & Salat 10 93 Baeckaoffe (Gemüse & Fleisch Tomaten-Soße auf Basmatireis 10 54 Pute mit Tomate & Mozzarella 7+8 24 Erbsensuppe mit Bacon 05 87 Hacktortilla mit getrockneten Shiitake-Pilzen 11 94 Garnelen-Sesam-Toast 09 33 Pide (türkische Fladen mit im Blätterteig) 04 85 Chicken-Wings mit Putenbrust mit Tomaten & Kartoffeln 09 54 Rinderragout 03 97 Gemüsepfanne mit F Spinat) 1+2 84 Beefsteak mit Baguette 06 16 pikantem Nudelsalat 04 54 gebratenem Kürbis 09 11 Hack-Weißkohl-Kasserolle 1+2 14 Rindfleischsalat, asiatisch 04 58 Garnelen, asiatisch 12 51 Feldsalat mit Birne & Gorgonzola 10 41 Pilze, gebraten, auf Salat 11 41 Bohneneintopf mit Kochwurst 11 12 Provenzalisches Knoblauch- Hochzeitssuppe 04 62 Rinderrouladen 10 62 E Feldsalat mit Feta & Walnüssen 1+2 24 Pumpernickel mit Eiercreme Bratnudeln, asiatisch, mit hähnchen mit Zitrone & Salbei 10 31 K Roastbeef-Röllchen mit Entenbrust mit Rotweinsoße 12 62 Fenchelsalat mit & Radieschen 04 44 Schweinemedaillons 1+2 51 K Putenspieße mit Krabbencocktail 11 31 Erdnussbutter & Lauchzwiebeln 7+8 21 Entenbrust mit Papardelle 09 16 Walnüssen & Brot-Chips 10 25 Puten-Pilz-Schnittchen 12 24 Bratwurst mit Chutney Kalbsleber 11 32 scharfem Gurkensalat 7+8 75 Roastbeef, rosa gebraten 06 66 G L G Putenspieße mit scharfem & Lauch-Püree 10 94 Kasseler mit Nuss-Porree, Putenstreifen in Champignonrahm 03 51 Lachs-Bandnudeln mit Roastbeefsalat mit Brot 11 59 Gans mit Bratäpfeln Garnelen-Zitronen-Spieße mit Gurkensalat 7+8 75 C überbackenem Lauch R Cognac-Soße 05 51 & Kartoffelpüree, scharf 10 42 S & Orangen-Rotkohl 12 42 Tomaten-Petersilien-Salat 06 35 Chili con Carne 11 86 Rehrückenfilet in Lachs-Wirsing-Lasagne 12 16 R Königsberger Klopse 03 64 Sauerbraten, rheinisch 1+2 63 Gegrillte Brotscheiben mit Pesto 06 38 Räucherlachs-Sandwich mit Chili con Carne in dünnen H Cranberry-Chutney 11 22 Lachs im Blätterteig 04 66 Kotelettbraten, gefüllt, mit Schweinefilet, pochiert, mit Gemüsesuppe mit Crème fraîche 03 95 Teigblättern gebacken 7+8 62 Hähnchenfilet in T Lachsfilet mit Fenchelkruste 05 53 Salbeikartoffeln 10 60 Bouillongemüse & Bündner Fleisch 04 43 Rinderfilet mit Austernpilzen Cordon bleu mit Estragon-Senf-Soße 12 11 Tandoori-Hähnchen vom Grill mit Lachs mit Melonen-Avocado-Dip 7+8 86 Koteletts mit Zwiebelringen 06 13 Kräuterbéchamel 03 38 Gemüsesuppe mit & Rucola-Salat 05 79 Erbsen & Möhren 04 60 Hähnchenfilet mit Rotkohl & Kartoffel-Paprika-Salat 06 40 Lachs mit Spinat & Schweinefilet mit Käseklößchen, italienisch 05 62 Rohkost & Zitronen-Oliven-Dip 04 43 Currywurst mit Kartoffel-Ecken 06 11 L Broccoli aus dem Wok 11 77 Kartoffelscheiben in Pergament 09 122 Oliven-Kräuter-Kruste 05 14 W Gulaschsuppe 09 25 Röstbrot, überbacken mit Rührei, Lammcurry, indisch, scharf 03 16 Hähnchengeschnetzeltes mit Lachs mit scharfem Wirsing 10 21 E Schweinemedaillons mit Wildschwein-Medaillons mit H Bacon & grünem Spargel 04 24 Lammcurry 12 122 Pilzen auf Rösti 09 53 Enchiladas con Carne 03 29 Kräuterkruste 09 73 Gewürz-Rotkohl 11 25 M Hack-Kartoffel-Spieße 06 36 Rosmarin-Focaccini 11 85 Lammlachse mit Bohnen- Hähnchenkeulen auf Lauch, Erbsensuppe mit Schweinshaxen mit Kraut 10 11 Z Maischolle mit Speck Hühnersuppe mit Ingwer 10 22 Tomaten-Gemüse 10 73 scharf 1+2 10 Kasseler & Croûtons 11 11 Schweinerollbraten mit Zitronenhähnchen 05 66 & Bratkartoffeln 05 64 S Lammkeule mit Kräutern, Hähnchen in Tomaten- J Salat „Amalfi“ (Fenchel, Orangen) 04 92 Senfkruste 10 122 Matjes-Tatar auf Reibeküchlein 04 51 F aus dem Ofen 04 12 Rotwein-Soße 7+8 54 Hauptgerichte Fisch & Meerestiere Joghurt-Müsli mit Salat mit Ei & Bacon, kalifornisch 05 56 Shepherd’s Pie mit Miesmuscheln in Filetsteak mit Pilzhaube 03 62 Hähnchen mit Curry- Birne & Korinthen 04 46 Salat mit Chicorée, Apfel Lammhack 03 122 B Safran-Weißwein-Soße 11 74 Filetsteaks mit Stangenspargel 05 22 Nudeln, asiatisch 05 35 & Roquefort 03 73 Spaghetti Bolognese 10 16 Bratfisch mit Kartoffelsalat 10 84 2 3 Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite P Bohnensalat mit Kirschtomaten 06 26 Hacktortilla mit getrockneten Linsen mit Kichererbsen & Rosenkohl in Curry-Ingwer-Soße 11 71 E F S Paella mit Meeresfrüchten 7+8 64 Bohnen-Tomaten-Gemüse zu Tomaten & Kartoffeln 09 54 Spinat, indisch 03 12 S Eier in Senfsoße mit Fruchteis am Stiel 06 109 Schoko- mit Früchten 1+2 34 Pâté aus Räuchermakrele mit Lammlachsen 10 73 Hähnchen mit Tomaten, Lasagne mit Hackfleisch, Salat „Amalfi“ (Fenchel, Orangen) 04 92 Kartoffelpüree 04 52 G Schokopudding mit Baileys-Sahne 12 116 Röstbrot & Salat 10 93 Bouillongemüse & geröstetem Paprika & Couscous 09 95 Karotten & Mais, scharf 05 16 Sauerkraut mit Schweinshaxen 10 11 G Grießpudding mit Schokopudding von Omi 1+2 69 Porree-Suppe mit Lachs 1+2 58 Kräuterbéchamel mit Hähnchenfilet mit Rotkohl & Lachsfilet mit Fenchelkruste 05 53 Schwarzwurzeln mit Butter Garnelen-Omelett 1+2 93 Zwetschgenkompott 09 70 Sektcreme mit Granatapfel 12 68 pochiertem Schweinefilet 03 38 Broccoli aus dem Wok 11 77 M & Petersilie 1+2 25 Gemüse-Schinken-Omelett 06 56 Spaghetti-Eis mit Himbeersoße 05 119 R Broccoli-Lasagne mit Hochzeitssuppe 04 62 H Mangold-Gemüse mit Spaghetti mit Zucchini & Limone 09 51 Spargel mit Erdbeeren & Orangen 05 25 Rotbarbe auf Bohnensalat mit Champignonrahm 1+2 74 Hühnersuppe mit Ingwer 10 22 H Heidelbeer-Pfannküchlein 7+8 118 Lammkoteletts 7+8 51 Spargelsalat mit Pesto 04 74 Stachelbeer-Crumble 06 72 Tomaten & Ibérico-Schinken 04 81 Broccoli-Möhren-Kuchen 12 76 Hacktortilla mit getrockneten J K Makkaroni in Pilz- Spargel mit Filetsteaks 05 22 Rotbarschfilet, überbacken, Broccoli-Sesam-Salat mit Tomaten & Kartoffeln 09 54 Joghurt-Creme mit T Kartoffel-Hack-Auflauf mit Wermut-Sahne 7+8 16 Spargel-Frittata 06 46 Tiramisu 03 70 auf Blattspinat 03 75 Satéspießen 12 31 P Pistazien & Honig 10 119 Zucchini 10 52 Makkaroni-Auflauf mit Spinat-Crespelle 09 77 Z S Spinat, Kartoffelscheiben & Pfannkuchen, würzig, mit Joghurt-Mousse mit Blutorangen 11 119 C Kartoffelknödel mit Broccoli & Nuss-Kruste 11 16 Zimteis mit Punschpflaumen 12 119 Spaghetti mit Speck & Lachs in Pergament 09 122 Camembert 03 24 Joghurt-Mousse mit Erdbeeren 05 72 Chicorée, überbacken 1+2 21 Tomaten-Champignon-Soße 11 53 Möhren-Mangold-Gemüse Zitronensorbet 06 110 Thunfisch 06 122 Spinat & Schollenröllchen in Pancakes mit Johannisbeer-Becher mit E Kartoffeln mit mit Pellkartoffeln 04 45 Butter & Ahornsirup 03 26 Knusper-Biskuits 7+8 117 Zwieback mit Ymer & Erdbeeren 06 87 Kräutern, mediterran 05 76 Möhren mit Hummerkrabbensoße 10 89 T Erbsen & Möhren mit Cordon bleu 04 60 Kartoffeln mit Rinderragout 03 97 Putenmedaillons & Salbei 04 73 Spinatrollen mit Feta 11 73 Q K Suppen & Eintöpfe Thunfischbällchen Erbsen & Parmaschinken mit Kartoffel-Paprika-Salat mit Quiche Lorraine 09 68 Karamell-Pudding mit in Tomatensauce 05 96 Farfalle 05 48 N T B Tandoori-Hähnchen vom Grill 06 40 Quiche mit Schinken, Käse Eischneeflöckchen 04 119 Basilikum-Suppe mit Wachtelei 04 11 Thunfisch mit Erbsen-Römersalat mit Nudeln mit Champignon-Sahne 05 47 Tomate & Mozzarella mit Pute 7+8 24 Kartoffelsalat mit getrockneten & frischen Kräutern 05 10 Kirschkaltschale mit Bohneneintopf mit Kochwurst 11 12 Paprika-Salat & Mango 05 122 Parmesan-Schnitzelchen 7+8 22 O Tomaten, Oliven & Rucola mit Tomaten & Schafskäse 7+8 89 R Ricotta-Nocken 7+8 15 Thunfischsteak mit Erbsensuppe mit Ofengemüse mit Cabanossi 1+2 52 Spaghetti 05 44 Kirschen mit E Kartoffelsalat mit Rucola, Oliven Rührei mit Avocado-Ananas-Salsa 7+8 44 Kasseler & Croûtons 11 11 P Tomaten-Brotsalat 06 84 Kokosmakronen-Haube 10 116 Erbsensuppe, gelb 1+2 83 & getrockneten Tomaten 05 36 Tomaten-Rotwein-Soße Eismeergarnelen & Dill 06 85 Erbsensuppe mit Bacon 05 87 Hauptgerichte Gemüse Paksoi mit Nudeln & L F Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf mit mit Hähnchen 7+8 54 S Erbsensuppe mit Hähnchen, asiatisch-scharf 06 55 Lebkuchen-Parfait 11 69 A Fischeintopf mit Lachs, Hackbällchen 05 59 Spargel-Frittata 06 46 Kasseler & Croûtons 11 11 Auberginenauflauf mit Tomaten 05 95 Tomaten & Fenchel 10 83 Kartoffelsuppe mit Forellenfilet 06 83 Paprika, gefüllt mit W M Aubergine, gefüllt mit Fleischtomaten, gefüllt mit Kartoffel-Wirsing-Schmarren 12 72 Hackfleisch & Pinienkernen 09 45 Weißkohl, indisch, mit Desserts & Süßspeisen Mandarinen-Vanille-Creme 03 117 F Lammhack & Kräutern 7+8 122 Kartoffeln & Käse 09 49 Kasseler mit Nuss-Porree & Paprika-Puten-Schaschlik mit Erdnüssen & gebratener Banane 1+2 77 Mandeleis mit Fischeintopf mit Lachs, Zucchinigemüse 06 78 Weißkohl-Hack-Kasserolle 1+2 14 A Tomaten & Fenchel 10 83 Asia-Gemüse mit G Kartoffelpüree, scharf 10 42 Amaretto-Grieß-Flammeri mit Feigen-Cassis-Soße 04 87 gebratenem Tofu 7+8 78 Kichererbseneintopf 10 74 Paprika-Tortilla mit Schafskäse 05 39 Wirsing-Nudel-Topf 10 71 Gans mit Bratäpfeln & Zimtpflaumen 1+2 116 Maraschino-Pudding 11 35 G Austernpilze & Rucola- Koteletts mit Mais & Zwiebeln 09 85 Pfannkuchen-Krautwickel mit Wirsing-Rouladen mit Gemüsesuppe mit Orangen-Rotkohl 12 42 Mascarpone-Kaffee-Creme mit Salat mit Rinderfilet 05 79 Krautsalat mit Souvláki 10 59 Schinken 11 54 Hackfüllung 09 22 B Bündner Fleisch 04 43 Gemüsepfanne mit Erdbeeren & Feigen 06 119 Kürbis-Couscous mit Pilz-Basilikum-Soße mit Gnocchi 06 62 Wirsing mit Fischfilet in Banane, gebacken, mit 03 119 Mohn-Marzipan-Creme 12 44 Gemüsesuppe mit B Garnelen, asiatisch 12 51 Spinat & Kürbiskernen 09 15 Pizza- „Hawaii“ 7+8 60 Sesamkruste, scharf 1+2 73 Beeren mit Quarkhaube 04 116 Käseklößchen, italienisch 05 62 Baeckaoffe Gemüse-Puffer 06 75 P Kürbis-Garnelen-Curry 09 14 Pilze & Hähnchen- Wirsing mit Lachs, scharf 10 21 Birne Hélène 10 68 Gemüsetopf 7+8 73 (Gemüse im Blätterteig) 04 85 Gemüse-Schinken-Omelett 06 56 Panna cotta mit Brombeeren 7+8 70 Kürbis, gebraten, mit Putenbrust 09 11 geschnetzeltes auf Rösti 09 53 Wirsing-Lachs-Lasagne 12 16 Black Forest Gateau 09 96 Gulaschsuppe 09 25 Blumenkohl, indisch, mit Puddingwürfel mit Zuckerkruste 1+2 119 Gemüsesuppe mit Kürbis-Spätzle mit Camembert 09 12 Pilze & Lammröllchen Wokgemüse mit asiatischem Bratäpfel mit Vanillesoße 11 116 Joghurtsoße & Garam Masala 03 11 Bündner Fleisch 04 43 am Spieß 04 95 Rindfleischsalat 04 58 Q H C Hack-Weißkohl-Kasserolle 1+2 14 Blumenkohl-Hirse-Buletten 03 79 Gemüsesuppe mit L Pizza Griechenland 05 88 Z Quarkbecher mit Kirschgrütze & Blumenkohl-Salat mit Lauch mit Choco-Brownies mit Kirschen 03 41 Hochzeitssuppe 04 62 Käseklößchen, italienisch 05 62 R Zuckerschoten & Wasserkastanien Pumpernickel-Krokant 10 45 Paprika-Mandel-Soße 06 25 scharfen Hähnchenkeulen 1+2 10 Chocolate Mountains mit Gemüse vom Blech 09 82 Ratatouille vom Blech 09 76 mit Mie-Nudeln & Garnelen 10 50 Quark-Soufflé mit Rhabarber 04 68 K Blumenkohl-Zuckerschoten-Curry Lauchpüree Macadamia-Eis 7+8 47 Kartoffel-Sellerie-Suppe 1+2 30 Gewürzrotkohl mit Rigatoni mit Broccoli in R & Tofuwürfel mit Sesamkruste 7+8 76 & Bratwurst mit Chutney 10 94 Hauptgerichte Eierspeisen Kartoffelsuppe mit Forellenfilet 06 83 Wildschwein-Medaillons 11 25 Kokossoße 06 49 E Rhabarber-Joghurteis am Stiel 06 113 Blattspinat mit überbackenem Lauchzwiebeln mit Roastbeef- Kichererbseneintopf 10 74 Grüner Spargelrisotto 05 75 Rinderragout 03 97 A Eiscafé 06 114 Ricottacreme mit Erdbeeren & Rotbarschfilet 03 75 Röllchen & Erdnussbutter 7+8 21 Kürbis-Garnelen-Curry 09 14 Rindfleisch mit Bratreis & Arme Ritter mit Mandeln & Erdbeergrütze mit Joghurt 06 116 Eierlikör-Biskuits 04 15 Blumenkohl-Hack-Pfanne 12 22 H Lauchzwiebeln & Bacon mit Hack-Gemüse-Pfanne mit Shiitake-Pilzen 11 94 Johannisbeersoße 04 27 Erdbeer-Quark-Schaum 06 50 Rotweinbirnen-Tiramisu 09 118 Bohneneintopf mit Kochwurst 11 12 Pilz-Knödeln 7+8 53 Sesam, asiatisch 04 71 Rosenkohl, gebraten 1+2 20 Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu 05 116 4 5 Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite L Gemüse vom Blech 09 82 R Gnocchi mit Salbeibutter 7+8 68 O H S S Linsen mit Kichererbsen & Gnocchi-Bacon-Auflauf 09 56 Ratatouille vom Blech 09 76 Gratinierte 12 59 Ofengemüse mit Cabanossi 1+2 52 Hack-Gemüse-Pfanne mit Sesam & Schwäbische Spätzle 10 66 Schwarzwurzeln mit Butter & Spinat, indisch 03 12 Gratinierte Baked Potato 12 59 Rotbarschfilet, überbacken, H Ofenkartoffeln mit Quark 06 76 Basmati-Reis, asiatisch 04 71 Spaghetti Bolognese 10 16 Petersilie 1+2 25 Gyros-Auflauf mit Linsen-Eintopf mit Mettenden 03 54 auf Blattspinat 03 75 Hackbällchen in Kräuterrahm P Hähnchen mit Nudeln, Spaghetti Tetrazzini 1+2 97 Spinat in Gorgonzola-Sahne 03 47 Fetakruste & Tsatsiki 04 49 M mit Bratkartoffeln 06 59 Pilz-Knödel-Pfanne mit Cashewkernen & Koriander 12 93 Spaghetti mit Beefsteak & Süßkartoffeln mit S Paprika-Mandel-Soße 12 21 Rosmarin-Honig-Creme 7+8 90 Maiscremesuppe, scharf 09 61 H Schweinefilet mit Hack-Kartoffel-Spieße 06 36 Lauchzwiebeln & Bacon 7+8 53 K P Hähnchenkeulen auf Herzoginkartoffeln 12 66 Pommes frites 05 70 Kürbis-Spätzle mit Camembert 09 12 Spaghetti mit getrockneten V Oliven-Kräuter-Kruste 05 14 Tomaten & Parmesan 11 50 Porree-Suppe mit Lachs 1+2 58 Lauch, scharf 1+2 10 S L Vegetarisches Jambalaya 04 47 Schweinemedaillons mit K Spaghetti mit Speck & Thunfisch 06 122 Hack-Schafskäse-Pizza, türkisch 1+2 60 Salbeikartoffeln Lammcurry mit Reis 12 122 W S Kräuterkruste 09 73 Kanarische Kartoffeln mit Spaghetti mit Tomaten, mit gefülltem Kotelettbraten 10 60 Lasagne mit Hackfleisch, scharf 05 16 Wok-Gemüse 03 45 Spargelcremesuppe mit K Shepherd’s Pie mit Lammhack 03 122 3 Soßen zu Steak 06 64 Oliven & Rucola 05 44 Shepherd’s Pie mit Lammhack 03 122 Kräutersahne 05 21 Kartoffel-Hack-Auflauf 12 52 Spareribs, süßsauer 09 34 Kartoffel-Avocado-Spieße mit M Spaghetti mit Salate Spargel-Frittata 06 46 Steinpilz-Schaumsüppchen mit Kartoffel-Hack-Auflauf mit Garnelen 04 76 T Makkaroni-Auflauf mit Broccoli & Zucchini & Limone 09 51 B Spinat-Crespelle 09 77 Tandoori-Hähnchen vom Grill mit Nuss-Kruste 11 16 Parmesan 12 40 Zucchini 10 52 Kartoffel-Hack-Auflauf 12 52 Spinat-Crespelle 09 77 Blattsalat mit Spinatrollen mit Feta 11 73 Kartoffel-Paprika-Salat 06 40 Makkaroni-Hackauflauf 03 57 Szegediner Gulasch 11 15 Kartoffeln mit Kräutern, mediterran 05 76 Kartoffel-Hack-Auflauf mit T Ziegenkäse im Speckmantel 06 29 Makkaroni in Pilz- T Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf mit W Zucchini 10 52 Nudel-, Reis- & Mehlgerichte Tortelloni-Salat mit Cabanossi 06 30 Blumenkohl-Salat mit Wermut-Sahne 7+8 16 Toskanische Tomatensuppe 05 92 Hackbällchen 05 59 Wirsing-Lachs-Lasagne 12 16 Kartoffel-Linsen-Salat 12 34 Paprika-Mandel-Soße 06 25 A Marzipan-Buchteln mit W Koteletts mit Zwiebelringen 06 13 Kartoffel-Paprika-Tortilla mit Bohnen-Reis-Salat 12 74 W Z Arme Ritter mit Mandeln & Kirsch- & Vanillesoße 1+2 54 Wirsing-Lachs-Lasagne 12 16 Kürbis-Spätzle mit Camembert 09 12 Schafskäse 05 39 Bohnensalat mit Kirschtomaten 06 26 Wirsing-Nudel-Topf 10 71 Zitronenhähnchen 05 66 Johannisbeersoße 04 27 Mie-Nudeln mit Garnelen, Wirsing-Nudel-Topf 10 71 L Kartoffel-Sellerie-Suppe 1+2 30 Bresaolo (luftgetrocknetes Rind- Zwiebeln, gefüllt mit Kartoffel-Wirsing-Schmarren 12 72 B Zuckerschoten & Wasserkastanien 10 50 Wraps mit Pute & Spinat 03 27 Aufläufe, Gratins & Ofengerichte Lachs im Blätterteig 04 66 fleisch) mit Tomaten & Rucola 09 92 Couscous & Lamm 09 46 Kartoffelklöße, halb & halb 1+2 66 Bandnudeln mit Garnelen in Muschelnudeln mit Lammkeule mit Beilagen Broccoli-Sesam-Salat mit A Kartoffelknödel mit Tomaten- Mascarpone-Weißwein-Soße 06 20 Ingwer-Garnelen 1+2 33 Kräutern, aus dem Ofen 04 12 Kartoffelgerichte B Satéspießen 12 31 Auberginenauflauf mit Tomaten 05 95 Champignon-Soße 11 53 Bandnudeln mit Lasagne mit Hackfleisch, scharf 05 16 N Blumenkohl mit Bröselbutter 03 47 Brotsalat mit Tomaten 06 84 B Kartoffelsalat mit getrockneten Lachs-Cognac-Soße 05 51 B Nudelsalat 03 94 C F Baeckaoffe M Baeckaoffe Tomaten & Schafskäse 7+8 89 Bratnudeln, asiatisch, mit Nudelsalat mit Rucola & Chicorée, überbacken 1+2 21 Feldsalat mit Birne & Gorgonzola 10 41 (Gemüse im Blätterteig) 04 85 Maispoularde mit Trüffeln 04 82 (Gemüse im Blätterteig) 04 85 Kartoffeln mit Schweinemedaillons 1+2 51 Roquefort 7+8 11 Feldsalat mit Feta & Broccoli-Lasagne mit Makkaroni-Auflauf mit Bratkartoffeln 03 68 Kräutern, mediterran 05 76 Broccoli-Lasagne mit Nudeln mit Champignon-Sahne 05 47 F Walnüssen 1+2 24 Champignonrahm 1+2 74 Broccoli & Nuss-Kruste 11 16 Bratkartoffeln mit Spiegelei 11 60 Kartoffelsalat mit Hackbällchen 06 15 Champignonrahm 1+2 74 Nudeln mit Paksoi & Fenchel mit Fenchelsalat mit Broccoli-Möhren-Kuchen 12 76 Makkaroni-Hackauflauf 03 57 Bratfisch mit Kartoffelsalat 10 84 Kartoffelsalat mit Rucola, Oliven Bandnudeln mit Gorgonzola-Soße 03 20 Hähnchen, asiatisch-scharf 06 55 Prosciutto & Parmesan 03 45 Walnüssen & Brot-Chips 10 25 Muschelnudeln mit C & getrockneten Tomaten 05 36 Bohnen-Reis-Salat 12 74 H C P G Cannelloni mit Ingwer-Garnelen 1+2 33 Currywurst mit Kartoffel-Ecken 06 11 Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf mit C Paella mit Meeresfrüchten 7+8 64 Herzoginkartoffeln 12 66 Garnelen-Zitronen-Spieße mit Ricotta-Spinat-Füllung 1+2 16 O Hackbällchen 05 59 Cannelloni mit Pancakes mit Butter & Ahornsirup 03 26 K E Kartoffelsuppe mit Forellenfilet 06 83 Tomaten-Petersilien-Salat 06 35 Chicorée, überbacken 1+2 21 Ofengemüse mit Cabanossi 1+2 52 Ricotta-Spinat-Füllung 1+2 16 Papardelle mit Entenbrust 09 16 Kartoffelklöße, halb & halb 1+2 66 Eier in Senfsoße mit Kasseler mit Nuss-Porree & Chicken-Wings mit Honig- K Chicken Tandoori 03 15 Ofenkartoffeln mit Quark 06 76 Kartoffelpüree 04 52 Pastasalat, pikant 12 32 Kartoffel-Möhren-Püree 03 46 Chili con Carne in dünnen Kartoffelpüree, scharf 10 42 Tomaten-Soße auf Basmatireis 10 54 Penne all'arrabiata 04 18 Kartoffeln mit Kräutern, Kartoffel-Linsen-Salat 12 34 Teigblättern gebacken 7+8 62 P F L Chicken-Wings mit Pfannkuchen vom Blech 05 84 mediterran 05 76 Kartoffelsalat mit getrockneten Paprika, gefüllt mit Fischfilet mit Estragon-Senf- E Lachs mit Spinat & pikantem Nudelsalat 04 54 R P Tomaten & Schafskäse 7+8 89 Hackfleisch & Pinienkernen 09 45 Soße & Limetten-Kartoffelpüree 09 75 Crêpes mit grünem Gemüse 03 60 Kartoffelsalat mit Rucola, Oliven Enchiladas con Carne 03 29 Kartoffelscheiben in Pergament 09 122 Rahmgeschnetzeltes mit Pilze, in Balsamico gebraten 03 46 Pfannkuchen-Krautwickel mit Fisch-Spinat-Auflauf 03 92 Currynudeln mit & getrockneten Tomaten 05 36 Lammkeule mit Kräutern aus Bandnudeln 7+8 56 Pommes frites 05 70 F Schinken 11 54 Fleischtomaten, gefüllt mit dem Ofen & Schmorkartoffeln 04 12 Hähnchen, asiatisch 05 35 Kalifornischer Salat mit Bacon 05 56 Rigatoni mit R Fisch-Spinat-Auflauf 03 92 Piri Piri-Hähnchen 10 32 Kartoffeln & Käse 09 49 M E L Platthuhn, italienisch, mit Broccoli in Kokossoße 06 49 Rosenkohl, gebraten, Maischolle mit Speck & Enchiladas con Carne 03 29 Linsensprossen-Salat mit Avocado 10 77 G Rosmarin & Tomate 10 35 G Rindfleisch mit aus dem Wok 1+2 20 Gemüse-Puffer 06 75 Bratkartoffeln 05 64 Gallischer Winzertopf 1+2 13 Provenzalisches Knoblauch- F Bratreis & Shiitake-Pilzen 11 94 N Gnocchi-Bacon-Auflauf 09 56 Möhren-Mangold-Gemüse mit Gans mit Bratäpfeln & hähnchen mit Zitrone & Salbei 10 31 Farfalle mit Erbsen & Risotto mit grünem Spargel 05 75 Nudelsalat 03 94 Orangen-Rotkohl 12 42 Gnocchi in Pilz-Basilikum-Sahne 06 62 Pellkartoffeln 04 45 Parmaschinken 05 48 Rosmarin-Focaccini 11 85 6 7 Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Nudelsalat mit Rucola & R Gyros-Auflauf mit Sandwich mit K E Bratkartoffeln 03 68 Ragout-Tipps 11 64 Roquefort 7+8 11 Remoulade (Kräuter-Ei-) 06 70 Fetakruste & Tsatsiki 04 49 Puten-Radicchio-Salat 05 32 Kartoffel-Hack-Auflauf mit Eier mit Lachssegel 03 84 Brühe 04 64 Remoulade (Kräuter-Ei-) 06 70 P Rosmarin-Honig-Creme 7+8 90 Gyros mit Oliven 1+2 49 Schupfnudeln mit Zucchini 10 52 Eintop mit Hähnchen, C Rindfleisch-Tipps 1+2 64 Paprika-Salat mit Mango & Rotwein-Lebkuchen-Soße 12 14 H Pflaumenkompott 10 49 Kartoffel-Hack-Auflauf 12 52 Tomaten & Mais 1+2 57 Cannelloni mit Ricotta- Rinderrouladen 10 62 Thunfisch 05 122 S Hähnchengeschnetzeltes mit Schnitzel-Nuggets mit Dips 03 53 Kartoffelknödel mit Tomaten- F Spinat-Füllung 1+2 16 Rinderrouladen-Tricks 10 64 Putenspieße mit scharfem Salsa Verde 7+8 98 Pilzen auf Rösti 09 53 Spaghetti mit Beefsteak & Champignon-Soße 11 53 Frikadellen auf Kartoffel- Cordon bleu mit Erbsen Roastbeef, rosa gebraten 06 66 Gurkensalat 7+8 75 Sesam-Marinade 7+8 97 L Paprika-Mandel-Soße 12 21 Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf mit Möhren-Püree 12 56 & Möhren 04 60 Roastbeef-Tricks 06 68 Spaghetti mit Tomaten, Pilze, gebraten, auf Salat 11 41 Steak mit 3 Soßen & Lachsfilet mit Fenchelkruste 05 53 Hackbällchen 05 59 E S Oliven & Rucola 05 44 G R kanarischen Kartoffeln 06 64 Lammkoteletts mit Käse-Schinken-Muffins 12 55 Entenbrust mit Rotweinsoße 12 62 Schwäbische Spätzle 10 66 Spaghetti mit Zucchini Gemüsesuppe mit Broccoli & Rindfleischsalat, asiatisch 04 58 Mangold-Gemüse 7+8 51 L Spaghetti Bolognese 10 16 T & Limone 09 51 Bratwurstbällchen 06 61 F Roastbeefsalat mit Brot 11 59 Linsen-Eintopf mit Mettenden 03 54 Tomaten-Chili-Dip mit M Souvláki mit Krautsalat 10 59 K Fisch-Tipps 10 86 T M S California 7+8 43 Maiscremesuppe, scharf 09 61 T Kartoffelsuppe in der G Tranchieren 05 68 Salat „Amalfi“ (Fenchel, Orangen) 04 92 Matjes-Tatar auf Reibeküchlein 04 51 Marzipan-Buchteln mit Tomatensoße all’arrabiata 09 21 Tomaten-Mozzarella-Toasts 06 53 Brötchenschüssel 09 59 Gnocchi mit Salbeibutter 7+8 68 W Salat mit Chicorée, Apfel Mie-Nudeln mit Garnelen, Kirsch- & Vanillesoße 1+2 54 Blitzschnell / Fix & Feierabend Kartoffel-Tomaten- Wirsing-Lachs-Lasagne 12 16 & Roquefort 03 73 Zuckerschoten & Wasserkastanien 10 50 Für kleines Geld N Würstchen-Salat 03 59 H Sizilianischer Straßensalat 1+2 94 B Minutensteaks mit Nudeln mit Champignon-Sahne 05 47 Herzoginkartoffeln 12 66 Z A N Hochzeitssuppe 04 62 Zitronenhähnchen 05 66 Spargelsalat mit Pesto 04 74 Baguette mit Beefsteak 06 16 Gemüse-Bolognese 1+2 71 O Nudeln mit Schinken & Arme Ritter mit Mandeln & K Kochschule / Tipps Süß T Bandnudeln mit Gorgonzola-Soße 03 20 N Johannisbeersoße 04 27 Ofengemüse mit Cabanossi 1+2 52 Currygemüse 04 57 Blumenkohl-Hack-Pfanne 12 22 Kartoffelbeilagen 12 64 Tandoori-Hähnchen vom Grill mit Nudeln mit Paksoi B P Nudelsalat 11 56 B Kartoffel-Paprika-Salat 06 40 Blumenkohl-Salat mit & Hähnchen, asiatisch-scharf 06 55 Kartoffelklöße halb & halb 1+2 66 Birne Hélène 10 68 Basilikum-Suppe mit Wachtelei 04 11 Pfannkuchen, würzig, mit O Tortelloni-Salat mit Cabanossi 06 30 Paprika-Mandel-Soße 06 25 Nudelsalat mit Knödel-Tipps 1+2 64 Blumenkohl-Hack-Pfanne 12 22 Camembert 03 24 Obstsalat 10 56 G Bohnen, überbacken, mit Rucola & Roquefort 7+8 11 Königsberger Klopse 03 64 W Bratkartoffeln mit Spiegelei 11 60 Pfannkuchen-Krautwickel mit P Grießpudding mit Weißwurst-Radieschen-Salat 09 62 Tortilla-Chips 12 49 P L Zwetschgenkompott 09 70 C Schinken 11 54 Pfannkuchen mit Gemüse 05 61 Bratnudeln, asiatisch, mit Penne all'arrabiata 04 18 Lachs im Blätterteig 04 66 Z Chicken-Wings mit Pute mit Tomate & Mozzarella 7+8 24 J Schweinemedaillons 1+2 51 Pilz-Knödel-Pfanne mit S Lasagne mit Hackfleisch, scharf 05 16 Zuckerschotensalat 7+8 85 pikantem Nudelsalat 04 54 R Joghurt-Mousse mit Erdbeeren 05 72 C Lauchzwiebeln & Bacon 7+8 53 Sandwich-Schlange mit Salami 03 86 Lebkuchen-Parfait 11 69 Currywurst mit Kartoffel-Ecken 06 11 Rahmgeschnetzeltes mit Soßen & Dips Crêpes mit grünem Gemüse 03 60 Pizza-Calzone „Hawaii“ 7+8 60 M L Bandnudeln 7+8 56 T A Currynudeln mit Pizza mit Parmaschinken 05 55 E Tomaten-Eier (Fliegenpilze) 03 83 Makkaroni-Auflauf mit Broccoli & Lebkuchen-Parfait 11 68 Apfel-Walnuss-Dip 09 86 Hähnchen, asiatisch 05 35 Porree-Suppe mit Lachs 1+2 58 Eier in Senfsoße mit S Nuss-Kruste 11 16 P D Pute mit Tomate & Mozzarella 7+8 24 Kartoffelpüree 04 52 Spaghetti mit Beefsteak Einmachen & Einlegen Makkaroni in Pilz- E Ananas-Pflaumen- Panna cotta mit Brombeeren 7+8 70 Estragon-Senf-Soße 12 11 Dill-Rührei mit Eismeergarnelen 06 85 Putenspieße mit G & Paprika-Mandel-Soße 12 21 Wermut-Sahne 7+8 16 Q scharfem Gurkensalat 7+8 75 Gemüse-Schinken-Omelett 06 56 Spaghetti mit getrockneten Ingwer-Konfitüre 7+8 30 Mayonnaise-Tipps 06 68 F E Quark-Soufflé mit Rhabarber 04 68 Putenstreifen in Champignonrahm 03 51 Gnocchi-Bacon-Auflauf 09 56 Tomaten & Parmesan 11 50 Apfel-Brombeer-Gelee mit Vanille 7+8 34 P Französischer Rub 7+8 99 Erbsensuppe mit Bacon 05 87 Himbeer-Erdbeer-Marmelade S Q H Spaghetti mit Speck & Thunfisch 06 122 Paella-Tipps 7+8 66 G G Sektcreme mit Granatapfel 12 68 Quesadilla California mit Hackauflauf mit Makkaroni 03 57 Spaghetti mit Tomaten, mit Grappa 7+8 32 Paella mit Meeresfrüchten 7+8 64 Guacamole mit Tomate Garnelen-Omelett 1+2 93 Schokopudding von Omi 1+2 68 Tomaten-Chili-Dip 7+8 43 Hackbällchen in Kräuterrahm mit Oliven & Rucola 05 44 Kirsch-Brandy-Mandel-Konfitüre 7+8 36 Papardelle mit Entenbrust 09 16 & Koriander 7+8 12 Gemüsepfanne mit Stachelbeer-Crumble 06 72 Bratkartoffeln 06 59 Salat mit Bacon, kalifornisch 05 56 Kochschule / Tipps Herzhaft Penne all'arrabiata 04 18 M Garnelen, asiatisch 12 51 R T Rinderfilet mit Austernpilzen & Hacktortilla mit T B Pfeffersteak 09 64 Melonen-Avocado-Dip mit Lachs 7+8 86 Gemüsesuppe mit Tiramisu 03 70 Käseklößchen, italienisch 05 62 Rucola-Salat 05 79 getrockneten Tomaten 09 54 Tomatensoße all’arrabiata 09 21 Bandnudeln mit Garnelen in Pfeffersteak-Tipps 09 66 O Hack-Weißkohl-Kasserolle 1+2 14 Pommes frites 05 70 Gnocchi in Pilz-Basilikum-Sahne 06 62 Rindfleischsalat, asiatisch 04 58 Zwergenküche Mascarpone-Weißwein-Soße 06 20 Soulfood Vegetarisch Obatzda (Camembert-Spezialität) 10 12 Roastbeefsalat mit Brot 11 59 Hähnchen in Tomaten- Bandnudeln mit Q Gratinierte Baked Potato 12 59 B A P Rotwein-Soße 7+8 54 Gorgonzola-Soße 03 20 Quiche Lorraine 09 68 Guacamole mit Tomate S Biskuit-Schnecken 03 89 Auberginenauflauf mit Tomaten 05 95 Pernod-Soße 12 12 & Koriander 7+8 12 Salat mit Chicorée, Apfel Béchamelsoßen 03 66 R Auberginen-Canapés 11 83 D & Roquefort 03 73 Blätterteig-Pastetchen 11 66 Ragout fin 11 62 Dickmilch mit Banane 7+8 59 Blätterteig-Tipps 11 64 8 9 Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite B Kartoffelsalat mit Rucola, Oliven Sizilianischer Straßensalat 1+2 94 F R H Jamie Oliver Ricotta-Mascarpone-Kuchen & getrockneten Tomaten 05 36 Spaghetti mit getrockneten Fischfilet in Sesamkruste mit Rohkost & Zitronen-Oliven-Dip 04 43 Havanna-Pralinen 12 88 mit Schokolade & Orangenschale 06 93 Bärlauch-Butter auf Ciabatta 05 12 A Bandnudeln mit Kichererbseneintopf 10 74 Tomaten & Parmesan 11 50 Chili-Wirsing 1+2 73 Rotbarschfilet, überbacken, I Rinderragout 03 97 Kürbis-Couscous mit Spinat Spaghetti mit Tomaten, Auberginenauflauf mit Tomaten 05 95 Rindfleisch mit Bratreis & Gorgonzola-Soße 03 20 Fischfilet mit Estragon-Senf- auf Blattspinat 03 75 Ingwer-Litschi-Eistee 7+8 82 & Kürbiskernen 09 15 Oliven & Rucola 05 44 Shiitake-Pilzen 11 94 Blumenkohl, indisch, mit Soße & Limetten-Kartoffelpüree 09 75 Rinderfilet mit Austernpilzen B Spaghetti mit Zucchini & Limone 09 51 K Joghurtsoße & Garam Masala 03 11 L G & Rucola-Salat 05 79 Bananen-Toffee-Törtchen mit S Spargel-Frittata 06 46 Kartoffelsuppe mit Forellenfilet 06 83 gebrannten Mandeln 06 95 Blumenkohl-Hirse-Buletten 03 79 Linsen mit Kichererbsen & Gemüsesuppe mit Salat „Amalfi“ (Fenchel, Orangen) 04 92 Spargelcremesuppe mit S Kokos-Trüffel 12 86 Black Forest Gateau 09 96 Blumenkohl-Salat mit Spinat, indisch 03 12 Bündner Fleisch 04 43 Salsa Verde 7+8 98 Kräutersahne 05 21 Salat mit Chicorée, Apfel Koteletts mit Mais & Zwiebeln 09 85 Bratwurst mit Chutney Paprika-Mandel-Soße 06 25 Linsensprossen-Salat mit Avocado 10 77 Gemüsetopf 7+8 73 Sesam-Marinade 7+8 97 Spargelsalat mit Pesto 04 74 & Roquefort 03 73 L & Lauch-Püree 10 94 Bohnensalat mit Kirschtomaten 06 26 M Sizilianischer Straßensalat 1+2 94 Spinatrollen mit Feta 11 73 H Schweinemedaillons mit Lachs ans Brett genagelt mit Bresaolo (luftgetrocknetes Rind- Bohnen-Reis-Salat 12 74 Melonenjoghurt mit Spaghetti Tetrazzini 1+2 97 Steinpilz-Schaumsüppchen mit Hack-Gemüse-Pfanne mit Kräuterkruste 09 73 Melonen-Avocado-Dip 7+8 86 fleisch) mit Tomaten & Rucola 09 92 Broccoli-Lasagne mit Haferflocken & Pistazien 04 42 Parmesan 12 40 Sesam, asiatisch 04 71 V Lammfilet mit Pfefferkruste T Champignonrahm 1+2 74 Möhrenflan mit Meerrettichsoße 1+2 23 Hähnchenfilet mit Rotkohl C Toskanische Tomatensuppe 05 92 T Vegetarisches Jambalaya 04 47 & Kartoffelsalat mit getrockneten Cookies 12 96 Broccoli-Möhren-Kuchen 12 76 N & Broccoli aus dem Wok 11 77 Thunfischbällchen in Tomaten-Mozzarella-Toasts 06 53 Tomaten & Schafskäse 7+8 89 Croissant-Auflauf mit Schokolade 10 96 Brotsalat mit Tomaten 06 84 Nudelsalat 03 94 Hähnchen „Saltimbocca“ mit W Tomatensauce 05 96 Tomatensoße all’arrabiata 09 21 Weißkohl „indisch“ mit M C Nudeln mit Champignon-Sahne 05 47 Salbei & Schinken 12 71 F Getränke Tofu, gebraten, mit Erdnüssen & gebratener Banane 1+2 77 Maispoularde mit Trüffeln 04 82 Fisch-Spinat-Auflauf 03 92 Cannelloni mit O Ananaspunsch mit Ingwer 1+2 87 Asia-Gemüse 7+8 78 J Wirsing-Nudel-Topf 10 71 Mandeleis mit Fleischbällchen in Basilikum- Ricotta-Spinat-Füllung 1+2 16 Ofenkartoffeln mit Quark 06 76 Tofuwürfel mit Joghurt-Müsli mit Birne Feigen-Cassis-Soße 04 87 Buttermilch-Drink mit Crêpes mit grünem Gemüse 03 60 Kochfreunde Tomatensoße 12 94 P Sesamkruste & Blumenkohl- & Korinthen 04 46 P Französischer Rub 7+8 99 Gurke & Kräutern 04 47 E Paprika-Tortilla mit Schafskäse 05 39 Zuckerschoten-Curry 7+8 76 K A Pfannkuchen vom Blech 05 84 G Ingwer-Litschi-Eistee 7+8 82 Penne all'arrabiata 04 18 Toskanische Tomatensuppe 05 92 Kefir-Shake mit Eier in Senfsoße mit Kartoffel-Wirsing-Schmarren 12 72 Apfel-Rosetten-Kuchen 09 81 Pide (türkische Fladen mit Garnelen-Omelett 1+2 93 Pide (türkische Fladen mit Heidelbeeren & frischer Minze 04 45 Kartoffelpüree 04 52 V Kefir-Shake mit Heidelbeeren Apfel-Walnuss-Dip 09 86 Spinat 1+2 84 Gebackene Feigen mit Orangen, Spinat) 1+2 84 Erbsensuppe, gelb 1+2 83 Vegetarisches Jambalaya 04 47 & frischer Minze 04 45 Ananaspunsch mit Ingwer 1+2 87 Pizza Griechenland 05 88 Pistazien & Mascarpone 06 96 Backen Herzhaft Pilze, gebraten, auf Salat 11 41 Auberginen-Canapes 11 83 Pizza Hawaii 05 89 F W M H Pfannkuchen, würzig, mit Minutensteaks mit B R B Feldsalat mit Feta & Walnüssen 1+2 24 Camembert 03 24 Weißkohl, indisch, mit Hähnchen mit Nudeln, Bauernbrot 09 86 Fenchelsalat mit Walnüssen & Gemüse-Bolognese 1+2 71 Baeckaoffe Rosmarin-Focaccini 11 85 Pumpernickel mit Eiercreme Erdnüssen & gebratener Banane 1+2 77 Cashewkernen & Koriander 12 93 C Brot-Chips 10 25 Weizen-„Risotto“ mit Pilzen 03 76 Miesmuscheln in Safran- (Gemüse im Blätterteig) 04 85 Rotbarbe auf Bohnensalat mit Hähnchen mit Tomaten, & Radieschen 04 44 Croissants mit Schinken 1+2 80 Fleischtomaten, gefüllt mit Wirsing-Nudel-Topf 10 71 Weißwein-Soße 11 74 Bauernbrot 09 86 Tomaten & Ibérico-Schinken 04 81 geröstetem Paprika & Couscous 09 95 Q Melonenjoghurt mit Haferflocken Biskuit-Schnecken 03 89 Rührei mit Kartoffeln & Käse 09 49 Z Haselnuss-Schoko-Clafoutis 11 96 K Quesadilla California mit & Pistazien 04 42 Bratfisch mit Kartoffelsalat 10 84 Eismeergarnelen & Dill 06 85 Käse-Schinken-Muffins 12 55 G Tomaten-Chili-Dip 7+8 43 Zuckerschotensalat 7+8 85 Möhren-Mangold-Gemüse Brotsalat mit Tomaten 06 84 L Gemüse-Puffer 06 75 S R Soulfood Rank & Schlank mit Pellkartoffeln 04 45 Lammröllchen mit Pilzen P Gemüsetopf 7+8 73 C Sandwich-Schlange mit Salami 03 86 am Spieß 04 95 Pizza-Calzone „Hawaii“ 7+8 60 Ratatouille vom Blech 09 76 Gemüse vom Blech 09 82 A O Chili con carne 11 86 Schollenröllchen mit Pizza Griechenland 05 88 Rigatoni mit Broccoli M Gegrillte Brotscheiben mit Pesto 06 38 Auberginenauflauf mit Tomaten 05 95 Ofenkartoffeln mit Quark 06 76 Chili-Pralinen 12 83 Spinat & Hummer-Krabben-Soße 10 89 Pizza Hawaii 05 89 in Kokossoße 06 49 Müsli mit tropischen Früchten 11 93 Grüner Spargelrisotto 05 75 Croissants mit Schinken 1+2 80 Stockbrot 7+8 83 Pizza mit Parmaschinken 05 55 Rohkost & Zitronen-Oliven-Dip 04 43 B P N Guacamole mit Tomate E Pizza (türkische, Hack- Rosenkohl, gebraten Bohnen-Tomaten-Gemüse zu Paprika-Puten-Schaschlik T Nudelsalat 03 94 & Koriander 7+8 12 mit Zucchinigemüse 06 78 Erbsensuppe, gelb 1+2 83 Tomaten-Eier (Fliegenpilze) 03 83 Schafskäse-) 1+2 60 aus dem Wok 1+2 20 Lammlachsen 10 73 P K Buttermilch-Drink mit Gurke Pumpernickel mit Eiercreme Erbsensuppe mit Bacon 05 87 W Pide (türkische Fladen mit Rosenkohl in Curry-Ingwer-Soße 11 71 Eierboote mit Schinkensegeln 03 84 Pâté aus Räuchermakrele mit Käsefondue 11 42 & Kräutern 04 47 & Radieschen 04 44 Weihnachts-Trüffel 12 84 Spinat) 1+2 84 S Röstbrot & Salat 10 93 Karottensuppe mit Knoblauch C Putenmedaillons mit Salbei F Z Q & Koriander 03 36 Salat mit Chicorée, Apfel & jungen Möhren 04 73 Fisch-Eintopf mit Lachs, R Crêpes mit grünem Gemüse 03 60 Zuckerschotensalat 7+8 85 Quiche Lorraine 09 68 Kartoffel-Linsen-Salat 12 34 & Roquefort 03 73 Putenspieße mit Tomaten & Fenchel 10 83 Räucherlachs-Sandwich mit Zwieback mit Ymer & Erdbeeren 06 87 Quiche mit Schinken, Kartoffeln mit Kräutern, Schwarzwurzeln mit Butter & scharfem Gurkensalat 7+8 75 G Crème fraîche 03 95 Käse & frischen Kräutern 05 10 mediterran 05 76 Petersilie 1+2 25 Gemüse vom Blech 09 82 Reistorte Florentiner Art 04 96 10 11 Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite Heft / Seite R Kirsch-Kokos-Berge 12 112 Pralinen Kugeln 10 99 Kirschkuchen 1+2 109 Kürbis, dekorieren mit 11 99 Rosmarin-Schinken-Stangen 1+2 43 Chili-Pralinen 12 83 Kirsch-Rahmkuchen mit S Havanna-Pralinen 12 88 M Haselnussblättchen 05 115 Sonnenblumenkern-Brot, rustikal 1+2 40 Kokos-Trüffel 12 86 Magneten 1+2 104 Kirsch-Streusel-Tarte 7+8 109 T Weihnachts-Trüffel 12 84 Messerblock aus Strandgut 05 102 M Mobile aus Strandgut 05 103 Tomaten-Basilikum-Brot Promirezept / Leserrezept & Brötchen 1+2 45 Marzipan-Buchteln mit Mosaik, basteln mit 7+8 101 Kirsch- & Vanillesoße 1+2 54 A N Backen Süß N Aubergine, gefüllt mit Lammhack Nähen mit Geschirrtüchern 06 99 A New York Cake 10 110 & Kräutern (Nazan Eckes) 7+8 122 O Apfelritter aus dem Ofen 09 117 O H Ostern, basteln für 04 99 Apfel-Rosetten-Kuchen 09 81 Orangen-Rauten mit Nougat 12 114 Himmel & Äd mit Flönz 1+2 122 P Apfelstrudel mit Vanillesoße 10 15 Osterspatzen 04 111 (Tim Bergmann) Papierblumen 03 99 Amarettini 12 109 Osterzopf 04 114 K S B P Kaiserschmarren mit Preiselbeeren Salat-Sträuße 06 46 Bananen-Toffee-Törtchen mit Pfirsich-Tarte 7+8 110 (Leserin Nathalie Lukarsch) 04 122 Servietten falten 03 38 gebrannten Mandeln 06 95 Q L Stempeln 1+2 99 Beeren-Kuppel-Torte 03 108 Quarkkuchen mit Lachs mit Spinat & Sticken mit der Nähmaschine 06 99 Birnen-Mandel-Tarte mit Aprikosenfüllung 1+2 110 Kartoffelscheiben in Pergament Stoffdruck 03 104 Preiselbeeren 1+2 113 R (Leserin Judith Fietz) 09 122 T Biskuit-Schnecken 03 89 Lammcurry (Charlotte Roche) 12 122 Blitz-Blechkuchen mit Pfirsich 05 112 Reistorte Florentiner Art 04 96 Tisch eindecken 03 36 Bratapfel-Käsekuchen 09 113 Ricotta-Mascarpone-Kuchen P 09 104 mit Schokolade & Orangenschale 06 93 Paprika-Salat mit Mango & Tisch-Deko aus Servietten 7+8 48 C S Thunfisch (Anneke Kim Sarnau) 05 122 Tisch-Deko, Blumengirlande 03 42 Chocolate Chip Cookies 10 113 Tischdekorationen 09 99 Cookies 12 96 Scones mit Marmelade & Creme 11 109 S Schweinerollbraten mit Tischdekoration aus Dosen 10 46 Croissant-Auflauf mit Schokolade 10 96 Sekttorte 03 112 Schoko-Birnen-Torte 03 111 Senfkruste (Wotan Wilke Möhring) 10 122 U E Schoko-Brownies 10 114 Shepherd’s Pie mit Untersetzer aus Ästen 05 101 Erdbeer-Muffins mit Mandeln 05 111 Shortbread mit Toffee Lammhack (Sven Regener) 03 122 W F & Schokolade 11 114 Spaghetti mit Speck & Weihnachten, basteln für 12 99 Fruitcake 11 110 Stachelbeer-Baiser-Kuchen 09 109 Thunfisch (FC St. Pauli) 06 122 G V Steak mit Gebackene Feigen mit Vanille-Tarte mit Beeren 7+8 114 Kartoffelpüree (Tommy Haas) 11 122 Orangen, Pistazien & Mascarpone 06 96 Z Deko Gewürzplätzchen mit Zitronen-Joghurt-Torte mit Kokos 1+2 114 B Pecannüssen 12 110 Zitronenkuchen mit Früchten 09 114 Bord aus Strandgut 05 104 Gingerbread vom Blech 11 112 Zitronenkuchen vom Blech 05 108 H Zitronen-Limetten- G Haselnuss-Schoko-Clafoutis 11 96 Kokosnuss-Kuchen 09 38 Gerichte dekorieren 04 32 Haselnuss-Zimt-Muffins 10 109 Zitronen-Tarte mit Baiser 7+8 112 K Himbeer-Käsekuchen mit Baiser 04 112 Zucker-Lämmer 04 108 Kerzen-Deko für Verliebte 1+2 36 Zwetschgenkuchen 09 110 K Klammern 04 104 Alles war lecker Karamell-Nuss-Torte 03 115 Klippboard aus Holz 05 99

12