take away TOUS LES JOURS DE 11H30 À 13H30 ET DE 18H00 À 20H00 - 30% SUR L A CAR DES TE VINS CONVIVES NNEZ VOS IMPRESSIO AVEC NOS CKTAILS ASES DE CO B TER! À L'EMPOR SALADE VERTE GAMBAS AU CURRY Petite 7.50 Gambas grillées avec sauce curry Grande 12.90 vert et pois chiches, coriandre fraîche, poêlée de légumes sauce soya, riz au TARTARE jasmin Tartare de boeuf, avec toasts et 31.- country fries 100g 22.- 150g 32.- 300g 44.- SUGGESTION DU MOMENT Le chef s'éclate! LE BURGER Consultez nos pages Pain multigrain, boeuf haché, lardons, fromage à raclette, Facebook/Instagram pour tomates, ketchup, laitue, connaître notre suggestion roquette, servi avec country fries 32.- du jour + nos cocktails à emporter! CHICKEN NUGGETS Chicken nuggets avec country AFTERSKY_VIEUXVALAIS fries et salade Petit 16.50 AFTERSKY BAR ET VIEUX RESTAURANT Grand 23.50 LES PIZZAS Choisir petite ou grande Margherite, puis choisir vos ingrédients Petite Margherite 10.90 Grande Margherite 13.90 INGRÉDIENTS À 1.50 INGRÉDIENTS À 2.50 INGRÉDIENTS À 3.50 Jambon blanc Gorgonzola Chorizo Champignons Poivrons Fromage de chèvre Oignons Lardons Thon Ananas Crème Jambon cru Olives Anchois Fromage à raclette Oeuf Tomates fraîches Câpres Noix Merguez Rucola Ail Miel

LES PIZZAS & SPÉCIALITÉS PETIT GRAND 4 fromages (parmesan, mozzarella, gorgonzola, chèvre) 17.- 22.- La Montagnarde (lardons, oignons, crème, fromage à raclette) 17.50 22.50 La Vieux Valais (chorizo, poires caramélisées, gorgonzola, tomates, roquette) 20.- 28.- Le bonbon du Vieux (calzone avec brie, mozzarella et sauce tomate, servie sur lit de roquette et tomates, recouverte de jambon cru) 21.- 29.-

AFTERSKY VIEUX VALAIS [email protected] Route de l'Ardévaz 1 1955 Ovronnaz 027 306 25 55 www.afterky.ch Nos coups de coeur

VINS BLANC 1dl 75cl VINS ROSÉS 1dl 75cl Accords: poissons, coquillages, repas estivale (Chasselas) FENDANT Cuvée rosé Favre, 5.40 40.- Accords: poissons, fruits de mer, fromage Sion La Siseranche, 4.50 33.- VINS ROUGE JOHANNISBERG (Sylvaner) Cuvée rouge Accords: asperges, poissons, fromage Accords: viande rouge, grillade Gaillard, St-Pierre-de-Clages Vidomne, 5.20 39.- Favre, Sion 5.40 40.- PETITE ARVINE DIOLINOIR Accords: apéritifs, fruits de mer Accords: viandes grillées, viandes en sauce

Pierre-Élie Carron, 6.50 48.- Guex, 5.80 45.- MALVOISIE HUMAGNE ROUGE Accords: apéritif, foie gras, dessert Accords: agneau, chasse Maître de Chais, Provins Valais, Leytron 7.80 58.- Petite Vertu, Schmaltzried & Fils, Chamoson 6.50 48.-

IMPRESSIONNEZ VOS CONVIVES AVEC NOS Cocktails à emporter CRÉEZ VOS COCKTAILS SUBLIMEZ VOS CHAMPAGNES, À LA MAISON PROSECCOS ET MOUSSEUX pour 5 à 7 cocktails pour 20-25 cocktails

Gin Sapin Base Classique Gin aux herbes boréales, sirop de Douce d'abricot sapin maison, citron vert, à compléter Grand Marnier avec de l'eau pétillante Jus de citron Sex on the snow Passoa, vodka-bubble, citron vert, Base Festive jus d'ananas, jus d'orange et Crème de cassis grenadine Cointreau Jus de citron Limoncello maison 1/2 litre 42.50 CHF

(les prix incluent 5 CHF de consigne pour la bouteille) LE VIEUX VALAIS - LA CARTE DES VINS 30% SUR L A CAR DES TE VINS VINS BLANC 37.5 50cl 75cl VINS ROUGE 37.5 50cl 75cl FENDANT (Chasselas) DÔLE (Pinot Noir et Gamay) Accords: poissons, fruits de mer, fromage Accords: viande rouge, grillade

Grandgousier, Les Fils Maye, Riddes 20.- Terra Veritas, Provins Valais, Leytron 19.- Terra Veritas, Provins Valais, Leytron 19.- Marc-André Rossier, 19.- Les Chênes, Frères Philippoz, Leytron 36.- GAMAY JOHANNISBERG (Sylvaner) Accords: viande blanche, fromage, charcuterie Accords: asperges, poissons, fromage Les Fils Maye, Riddes 19.- Petite Vertu, Schmaltzried & Fils, Chamoson 39.- Domaine des Roses, Gaudard, Leytron 29.- 42.- Les Terrasses de Claudine,Rodeline, Fully 33.- PETITE ARVINE Accords: apéritifs, fruits de mer CORNALIN Gilbert Devayes, Leytron 38.- 59.- Accords: viande goûteuse, chasse PAÏEN (Traminer) Combe d'Enfer, Rodeline, Fully 49.- 68.- Accords: poisson cru, fromage Pierre-Élie Carron, Fully 68.- Heida, Gay, Chamoson 46.- PINOT NOIR Accords: viande rouge, gibier, fromage

CHAMPAGNE Fer Rouge, Buchard et Fils, Leytron 36.- Chant des Pierres, Dussex, Saillon 51.- Brut, Laurent Perrier 49.- 98.- Saint-Sébaste, Neuchâtel 59.50 Brut, Mumm 49.- 98.- SYRAH VINS ROSÉS Accords: viande rouge, chasse Accords: poissons, coquillages, repas estivale Gilbert Devayes, Leytron 39.- 64.- Aïda et Rolf Lips, Leytron 42.- 64.- Œil de Perdrix, Provins Valais, Leytron 26.- La Syrose, Gaudard, Leytron 31.- Vidomne, Gaillard, St-Pierre-de-Clages 36.- HUMAGNE ROUGE Accords: agneau, chasse ASSEMBLAGES Joseph Gaudard, Leytron 39.- 48.- Petite Vertu, Schmaltzried & Fils, Chamoson 48.- Noir Désir, Rodeline, Fully 49.- 64.- Magnum 1.5L 114.- MERLOT Syrah, Cornalin, Gamay et Merlot Accords: viande braisée, volailles, agneau Fruits Noirs, Buchard et Fils, Leytron 39.- Modus Vivendi, Vidomne, St-Pierre-de-Clages 66.- Cabernet, Merlot et Syrah Mandolé, Saillon 39.- 54.- Petite Vertu, 54.- Crête d'or, Gay, Chamoson 56.- Schmaltzried & Fils, Chamoson Pinot noir, Cabernet Sauvignon, Diolinoir et Syrah Azienda Agricola Bianchi, Tessin 79.50 Volcan du Chêne, Philippoz Frères, Leytron 46.- 66.- Cabernet Franc, Syrah, Diolinoir et Merlot CABERNET SAUVIGNON (Cabernet Franc) Accords: viande rouge, gibier La Réserve, haut Médoc Sociando Mallet 69.- Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc Marc-André Rossier, Saillon 35.-