Mijn Boemboe Soepen & Voorgerechten

Soto ayam € 5,00 De klassieke Indonesische kippensoep, goed gekruid en rijk gegarneerd Sop Sayur € 5,00 ü De klassieke Indonesische groentesoep, goed gekruid en rijk gegarneerd Pangsit goreng € 6,00 Krokant gebakken flensje met vulling van garnalen en gehakt Siantar € 3,75 Indonesische loempia met vulling van kip en groenten Mini Lumpia € 5,50 2 kleine Indonesische loempia’s met vulling van kip en groenten € 3,75 Rijstrolletje van kleefrijst met kip vulling Risoles € 3,75 Gepaneerd flensje met een kipragout vulling Pastei € 3,75 Een gefrituurd pasteitje in halve maan vorm, gevuld met o.a. kip en glasnoedels € 3,75 ü Gebakken banaan Kerupuk € 3,50 Garnalen kroepoek € 4,00 ü Vegetarisch kroepoek van melinjo noten Mijn Boemboe Rijsttafels

Rijsttafel Sianter p.p. € 22,00 Witte rijst Bami goreng Daging smoor of Daging (rundvlees) Ayam blado of (kip) Sayur lodeh (groente) Saté babi of saté ayam (2 stokjes) goreng telor (ei) Atjar Kroepoek

Rijsttafel Medan p.p. € 27,00 Witte rijst of bami goreng Daging smoor (rundvlees) Daging rendang (rundvlees) of babi rica (varkensvlees) Sambal goreng buncis (groente) Sayur lodeh (groente) Sambal goreng tahoe (soja) Saté babi of saté ayam (2 stokjes) telor of sambal goreng telor (ei) Tempé kering (soja) Atjar Kroepoek Rijsttafel Padang p.p. € 33,00 Witte rijst (gele rijst) Nasi goreng of bami goreng Daging smoor (rundvlees) Daging rendang (rundvlees) Babi kecap of babi rica (varkensvlees) Ayam gulai of ayam blado (kip) Sambal goreng udang pete (garnalen) Saté babi (2 stokjes) Sate ayam (2 stokjes ) Gulai telor of sambal goreng telor (ei) Sayur campur (groente) Sayur buncis (groente) Sayur lodeh (groente) Atjar Kroepoek

Rijsttafel Jakarta p.p. € 38,50 Witte rijst Nasi kuning (gele rijst) Nasi goreng of bami goreng Daging smoor (rundvlees) Daging rendang (rundvlees) Babi kecap of babi rica (varkensvlees) Ayam gulai of ayam blado (kip) Sambal goreng udang pete (garnalen) Ikan gulai Dorado (vis) Saté babi of saté ayam (2 stokjes) (kip- of varkensvlees) (2 stokjes) (lamsvlees) Gulai telor of sambal goreng telor (ei) Sayur campur (groente) Sayur buncis (groente) Sayur lodeh (groente) Atjar Kroepoek Mijn Boemboe Plateservice

Nasi Goreng met saté en atjar € 13,00 Gebakken rijst met saté van kip of van varken en zoetzuur Goreng met saté en atjar € 13,00 Bami met saté van kip of van varken en zoetzuur Miehoen met saté en atjar € 13,50 Gebakken dunne bami met saté van kip of van varken en zoetzuur Nasi goreng udang pete € 14,50 Gebakken rijst met pittige garnalen Nasi goreng spek € 15,50 Gebakken rijst met gegrild varkensvlees in milde saus Nasi goreng babi panggang pedis € 15,50 Gebakken rijst met gegrild varkensvlees in pikante saus Sate ayam met € 13,00 Rijstblokjes met kipsaté Sate babi met lontong € 13,00 Rijstblokjes met saté van varkensvlees Sate kambing met lontong € 14,00 Rijstblokjes met saté van mals lamsvlees Sate Menado met lontong € 13,00 Rijstblokjes met saté van varkensvlees met ketjapsaus, gerecht uit Menado ayam compleet € 13,50 Rijk gegarneerde Indonesische kippensoep, geserveerd in een grote kom, met witte rijst

Vegetarische Plateservice Betawi € 14,00 ü Gebakken tahoe geserveerd met taugé en selderij en lontong Tahu telor met witte rijst € 13,50 ü Omelet met tahoe geserveerd met groenten en pikante sojasaus Fuyunghai met witte rijst € 13,50 ü Omelet met groenten in zoetzure saus Gado gado lontong Mijn Boemboe € 13,00 ü Rijstblokjes met gevarieerde geblancheerd groenten met pindasaus en kroepoek Mijn Boemboe Specialiteiten ‘’

Bami goreng campur Siantar € 15,50 Gebakken bami met mix van groente- en vleesgerechten en een pittig eitje Nasi goreng campur Siantar € 15,50 Gebakken rijst met mix van groente- en vleesgerechten en een pittig eitje Bakmi Goreng Campur speciaal Mijn Boemboe € 18,50 Gebakken bami met mix van groente- en vleesgerechten, een pittig eitje en 2 stokjes saté Nasi goreng campur special Mijn Boemboe € 18,50 Gebakken rijst met mix van groente- en vleesgerechten, een pittig eitje en 2 stokjes saté Nasi kuning Campur € 15,50 Gele rijst met ayam bali, rendang en groenten Lontong Campur Siantar € 16,50 Rijstblokjes met pittige groente van en kip bumbu Sumatra

Vegetarische Specialiteiten ‘Nasi Campur’

Bakmi goreng campur vegetarisch € 15,50 ü Gebakken bami met mix van groente- en sojagerechten Nasi goreng campur vegetarisch € 15,50 ü Gebakken rijst met mix van groente- en sojagerechten Bakmi Goreng campur speciaal Mijn Boemboe vegetarisch € 18,50 ü Gebakken bami met mix van groente- en sojagerechten, een pittig eitje en 2 stokjes saté tahoe Nasi goreng campur special Mijn Boemboe vegetarisch € 18,50 ü Gebakken rijst met mix van groente- en sojagerechten, een pittig eitje en 2 stokjes saté tahoe Nasi kuning Campur vegetarisch € 15,50 ü Gele rijst met met mix van groente- en sojagerechten en een pittig eitje Lontong Campur Vegetarisch € 16,50 ü Rijstblokjes met pittige groente van tauco en kip bumbu Sumatra Mijn Boemboe à la Carte

Bijgerechten (vegetarische gerechten)

Lontong € 4,50 ü Rijstblokjes Nasi putih € 3,50 ü Witte rijst Nasi kuning € 5,50 ü Gele rijst Bakmi goreng € 6,00 ü Gebakken bami Miehoen goreng € 7,50 ü Gebakken miehoen Nasi goreng € 6,50 ü Gebakken rijst timun € 4,00 ü Komkommer zoetzuur met wortel en uitjes € 3,00 ü Geroosterde geraspte kokos

Visgerechten

Ikan dorade bakar € 13,00 Gegrilde Dorade Ikan pepesan sumatra € 13,00 Dorade in pittige sambalsaus Ikan gulai € 13,00 Dorade gestoofd in pittige kokosmelksaus Udang blado peteh € 14,00 Pittig gekruide garnalen met petehbonen Udang gulai € 14,00 Garnalen gestoofd in pittige kokosmelksaus Groentegerechten (vegetarische gerechten)

Sayur lodeh € 9,00 ü Gemengde groenten in kokosmelksaus Sayur tumis buncis € 9,00 ü Boontjes in pittige saus Gado gado Mijn Boemboe € 10,00 ü Gevarieerde geblancheerde groenten met pindasaus en kroepoek Sayur € 9,00 ü Gemengde groente met verse geraspte kokos Sayur gulai nangka € 9,00 ü Jonge nangka met kokosmelk in pikante saus Gulai sayur rebung € 9,00 ü Bamboescheutjes in pittige saus

Ei- en sojagerechten (vegetarische gerechten)

Tahu telor € 11,50 ü Omelet met tahoe geserveerd met groenten en pikante sojasaus Fuyunghai € 11,50 ü Omelet met groenten in zoetzure saus Tempe Kering € 10,00 ü Krokante goudbruin gebakken tempé, zoet licht pikant Sambal goreng tahu € 9,00 ü Gebakken tahoe met pikante saus van tauco Telor blado € 3,00 ü 2 stuks half gekookte eitjes in pikante sambalsaus Gulai telor € 6,50 ü Omelet in pittige kokosmelksaus Mijn Boemboe à la Carte

Saté (3 stokjes per portie)

Sate babi € 5,75 Saté van varkensvlees met pindasaus Sate ayam € 5,75 Saté van kip met pindasaus Sate kambing € 7,25 Saté van mals lamsvlees met pikante sojasaus Sate menado € 5,75 Saté van varkensvlees met ketjapsaus, gerecht uit Menado Sate tahu € 5,25 ü Saté van krokant gebakken tahoe met pindasaus Sate udang € 7,50 Saté van garnalen met ketjapsaus of met pindasaus

Vleesgerechten met rundvlees

Daging rendang € 11,50 Pikant gekruid gestoofd rundvlees op Sumatraanse wijze bereid Daging smoor € 11,50 Mild gekruid gestoofd rundvlees op Javaanse wijze bereid Daging lada hitam € 11,50 Dunne reepjes mals rundvlees in zwarte pepersaus Daging blado € 11,50 Rundvlees in pittige sambalsaus

Vleesgerechten met lamsvlees

Gulai kambing € 12,00 Lamsvlees gestoofd in pittige kokosmelksaus Vleesgerechten met kip

Ayam € 10,50 Mild gekruide gestoofde kip met kokos Ayam gulai € 10,50 Kip gestoofd in pittige kokosmelksaus Ayam kecap € 10,50 Zoete kip gestoofd in sojasaus Ayam blado € 10,50 Licht zuur pittig gekruid kipvlees Ayam masak tauco € 10,50 Kip gestoofd in pittige zwarte bonensaus

Vleesgerechten met varkenvlees

Babi kecap € 11,00 Zoet varkensvlees gestoofd in sojasaus Babi rica € 11,00 Varkensvlees in sambalsaus Babi Sangsang € 11,00 Streekgerecht uit Noord Sumatera

Mijn Boemboe Kindermenu

Kindermenu bestaande uit: € 10,00 – Keuze uit witte rijst of bami – Keuze uit twee stokjes kipsaté (met of zonder pindasaus) of zoete kip – Appelmoes – Keuze uit appelsap, een frisdrank of mineraalwater Mijn Boemboe

Cool Es € 6,00 van drie soorten tropisch ijs White Lady Coconut € 6,50 Dessert van kleine halve kokosnoot gevuld met kokosijs Es Nanas Sumatera € 7,25 Dessert van kleine halve ananas gevuld met ananasijs Tartufo € 6,00 Overheerlijke Italiaanse ijsbonbon met een kern van bittere truffelchocolade speciaal van Mijn Boemboe Spekkoek € 3,75 Spekkoek, geserveerd met een bolletje tropisch ijs € 6,00 Pisang Goreng Gebakken banaan € 3,75 Gebakken banaan, geserveerd met een bolletje tropisch ijs € 6,00 Opgerold flensje met een vulling van zoete kokosrasp € 3,75 Opgerold flensje met een vulling van zoete kokosrasp, geserveerd met een bolletje tropisch ijs € 6,00

Indonesische koude dranken

Es € 4,25 Verfrissende Indonesische drank van palmsuiker en kokosmelk, met o.a. stukjes € 4,25 Indonesische drank van melk met jonge kokos en tropische vruchten Stroop susu € 4,25 Indonesische drank van melk en rozensiroop Kelapa Muda € 4,25 Indonesische drank van kokosmelk met jonge kokos en rozensiroop Warme dranken Onze koffie is bereid van vers gemalen Indonesische koffiebonen

Café crème € 2,50 Thee € 2,50 Espresso € 2,75 Verse muntthee € 3,25 Dubbele espresso € 4,25 Verse gingerthee € 3,25 Cappuccino € 3,25 Latte Macchiato € 4,00 Decafeïne € 2,50 Tubruk Sidamanik € 3,00

Koffie complet

Kopi Mijn Boemboe € 6,00 Latte machiato geserveerd met een kleine Indonesische lekkernij Teh Mijn Boemboe € 6,00 Tea for one theepotje geserveerd met een kleine Indonesische lekkernij Kopi Mijn Boemboe Speciaal € 8,75 Latte Machiato geserveerd met een kleine Indonesische lekkernij en een spekkoeklikeur

Ambachtelijke Liquorettes

Spekkoeklikeur € 4,00 Sayah | Dutch Delight with an Indonesian twist | authentieke smaak van echte spekkoek Koffielikeur € 4,00 De witte lelie | intens donkerbruin | volle natuurlijke smaak | elegant en harmonieus. Vlierbloesemlikeur € 4,00 De witte lelie | licht strogeel | fris met een prikkelende bloemensmaak en lichte citrustonen. Lekker bij desserts of op het terras. Frisdranken en sappen

Cola (classic, light, zero) € 2,75 Lipton Ice Tea Green € 2,75 Fanta € 2,75 Cassis € 2,75 Fever-Tree Indian Tonic € 3,25 Fever-Tree Ale € 3,25 Premium, 100% natuurlijk! Premium, 100% natuurlijk! Spa blauw / rood € 2,75 Bitter Lemon € 2,75 Aqua Panna (750 ml) € 4,75 S.Pellegrino (750ml) € 4,75 plat mineraalwater bruisend mineraalwater

Puur sinaasappel | BIO € 3,25 Guavasap € 3,25 Puur appel | BIO € 3,25 Mangosap € 3,25

Bieren per flesje

Heineken € 3,25 Hertog Jan € 3,25 Pilsener bier Natuurzuiver bier Bintang € 4,00 Palm € 3,75 Indonesisch bier Belgisch amber bier Heineken 0.0 € 3,25 Radler 0% € 3,25 Alcoholvrij bier Alcoholvrij bier

Lꝋwlander I.P.A. € 5,00 Botanical Indonesian Pale Ale | hoppig | fruitig | bitter | verfrissende toets van specerijen Lꝋwlander White Ale € 4,75 Botanical Wit Bier | fruitig | bloemig, o.a. Curacao sinaasappel, vlierbloesem en kamille Weizen bier € 4,25 Brouwerij Noordt | vol, fris tarwebier met tonen van banaan, citrus en kruidnagel New England Session I.P.A. 3% € 4,50 Brouwerij Noordt | troebele, romige, volfrisse I.P.A., super fruitig en lekker laag in alcohol Fentimans Ginger Beer (275ml), 0% € 4,00 Alcoholvrij botanisch gebrouwen gemberbier, vol van smaak en heerlijk verkoelend