FRÜHSTÜCK (bis 11 Uhr) (till 11 a.m.)

KRINGSALM FRÜHSTÜCK Schinken | Käse | weichgekochtes Ei | Butter | Marmelade | Gebäck Ham, cheese, boiled egg, jam, butter, bread

SPIEGELEIER MIT SCHINKEN ODER SPECK | BROT Two eggs sunny side up with ham or bacon and bread

RÜHREI Wahlweise mit Schinken | Speck | Käse | Tomaten | Kernöl | Trüffelöl Scrambled egg with ham or bacon or cheese or tomatoes or truffle oil

VORSPEISEN & SALATE Starters & Salads

CARPACCIO VOM HIRSCH Pilze | Pesto | Walnüsse Deer carpaccio with mushrooms, pesto and walnuts

PAILLARD VOM RINDERILET Rosmarinbutter | Rucola | Parmesan Filet of beef with rosemary butter, arugula and parmesan

BLATTSALAT Gegrillter Feta | Speckmantel Leaf salad with grilled feta cheese, wrapped with a slice of bacon

SALAT HUHN Hühnerbruststreifen gebraten oder paniert | gemischter Salat Mixed salad plate with grilled or breaded chicken breast strips

SALAT GARNELE Blattsalat |gegrillte Garnelen | Cherrytomaten | Kresse Leaf salad with grilled prawns, tomatoes and cress

SENNERSALAT Gemischter Salat | Speck | Gröstl Mixed salad with bacon and roasted potatoes

SAURES RINDFLEISCH Käferbohnen | Kernöl | Zwiebel | Kresse Sour beef with fire beans, pumpkin seed oil, onions and cress

FRISCH VOM BÄCKER Delicious freshly baked

STÜCK BROT Slice of dark bread

SEMMEL Bread roll

SALZ- UND MISCHGEBÄCK Mixed type bread

LAUGENSTANGERL Beer pretzels

GROSSER SUPPENTOPF Hot from our soup pot Gerne servieren wir Ihnen einige unserer Suppen auch als Vorspeise in einer kleineren Portion!

LEBERKNÖDELSUPPE (2Stk.) Beef soup with two liver dumplings

FRITTATENSUPPE Large beef soup with pancake strips

GROSSE GULASCHSUPPE MIT BROT Large goulash soup with bread

KASPRESSKNÖDELSUPPE (2Stk.) Large beef broth soup with two Austrian cheese dumplings

SALZBURGER SUPPENTOPF Frittaten | Rindfleisch | Wurzelgemüse Soup pot „Salzburg style” with pancake strips, beef and vegetables

KÜRBIS-CURRY SUPPE Soup of pumpkin and curry with prawns and quinoa

HAUPTGERICHTE Main Dishes

GEBRATENES ZANDERFILET Venere Risotto | Gemüse Fried zander filet with venere risotto and vegetables

SENNBURGER Rind oder Huhn | Jalapeños | Rösti | Cheddar | Salat | Tomaten |Speck | KringsAlm-Pommes Beef or chicken burger with bacon, Jalapeños, browns, cheddar, salad, tomatoes and Kringsalm fries

TIROLER GRÖSTL IM PFANDL Spiegelei | Krautsalat Roasted potatoes “Tyrolean style” with fried egg and cabbage salad

KNÖDEL-TRIS Spinat | Nuss-Käse-Knödel | Bergsteigernudel | Blattsalat Trio of spinach, nut-cheese and dumpling with leaf salad

MINI BLUNZEN Stampfkartoffel | Kren Small blood sausage with smashed potatoes and horse radish

HALBES ÖSTERREICHISCHES BRATHUHN MIT KRINGSALM-POMMES Half crispy grilled Austrian chicken with KringsAlm fries

ALMWOK Rinderfiletstreifen | Gemüse | Jasminreis Wok with beef filet strips, vegetables and jasmine rice

PFANNENRÖSTI Räucherlachs oder Speck | Sauerrahm | Rucola Crispy hash browns with smoked salmon or bacon, sour cream and arugula

JÄGER-PFANDL Schweinemedaillons | Speckmantel | Schwammerlsauce | Spätzle Pork medallions wrapped in bacon with porcini mushroom sauce and Austrian

WIENER SCHNITZEL Kalb | Petersilienkartoffeln Veal escalope with parsley potatoes Schwein | Petersilienkartoffeln Pork escalope with parsley potatoes

KRINGSALMCURRY Hühnerbrustfilet | Gemüse | Jasminreis Curry with chicken breast filet, vegetables and jasmine rice

PICCATA MILANESE Hühnerbrustfilet | Spaghettini | Tomatensauce | Parmesan Filet of chicken with spaghetti, tomato sauce and parmesan cheese

STEAKTOAST Rinderfilet | Schwarzbrot | Grillgemüse | Blattsalat | Cocktailsauce Filet of beef served on dark bread with grilled vegetables, leaf salad and cocktail sauce

RIPPERL MIT SAUERKRAUT UND BROT Spare ribs with sourcrout and bread

FIAKERGULASCH Spätzle | Grillwürstel | Spiegelei „Cab driver“ goulash with Austrian gnocchi, barbecue sausage and a fried egg

LASAGNE Lasagne

ZUR JAUSE AB 15 UHR Snacks starting at 3pm

KÄRNTNER SCHINKENSPECKBROT Dark Austrian bread with Corinthian bacon

SCHINKEN- ODER KÄSEBROT Dark Austrian bread with ham or cheese

JAUSENTELLER MIT BROT ab 2 Personen 14,50 pro Person Plate of sausages, bacon and cheese with bread

UNSERE VEGETARISCHEN GERICHTE Our vegetarian dishes

ZIEGENKÄSE Honig-Nüsse | Thymian | Blattsalat Goat cheese with caramelized honey nuts, thyme and leaf salad

GNOCCHI Schafskäse | Kernöl | Kürbiskernen | Rucola sheep cheese, pumpkin oil & seeds and arugula Gorgonzola | Birnen | Rucola gorgonzola, pears and arugula Pesto | Rahm | Rucola pesto, cream and arugula

GEFÜLLTE TEIGTASCHEN Stielkohl | Pecorino | Trüffelbutter | Parmesan | Rucola Pasta filled with cabbage and pecorino, truffle butter, parmesan and arugula

SPINATKNÖDEL (3Stk) Butter | Parmesan | Blattsalat 3 pieces of spinach dumplings with melted butter, parmesan and leaf salad

PINZGAUER KASNOCK’N MIT KRAUTSALAT Traditional Austrian cheese-gnocchi with cabbage salad

SENNBURGER-VEGGI Rösti | Cheddar | Salat | Tomaten | KringsAlm-Pommes burger with hash browns, cheddar, salad, tomatoes and KringsAlm fries

VEGETARISCHES KRINGSALMCURRY Tofu | Gemüse | Jasminreis Curry with tofu, vegetables and jasmine rice

FETTUCCINE PILZE Heimische Steinpilze | Rahmsauce | Parmesan Fettuccine with porcini mushrooms, cream sauce and parmesan

FETTUCCINE GARNELEN Cherrytomaten | Rahmsauce | Parmesan Fettuccine with prawns and tomatoes in cream sauce and parmesan

TAGLIATELLE AL LIMONE Cherrytomaten | Olivenöl | Parmesan | Rucola Tagliatelle al limone with tomatoes, olive oil, parmesan and arugula

SÜSSE VERSUCHUNG Sweet temptations

KAISERSCHMARRN IM PFANDL Wahlweise Zwetschkenröster | Apfelmus | Preiselbeeren Sweet, sliced pancake with stewed plums, apple sauce or cranberries

APFEL- ODER TOPFENSTRUDEL MIT VANILLESAUCE Apple- or cream cheese strudel with vanilla sauce

HAUSGEMACHTER KUCHEN ODER TORTE Homemade cake or tart

EIS-PALATSCHINKE Vanilleeis | Schokoladensauce | Schlagobers | Mandeln Homemade pancake with vanilla ice cream, chocolate sauce and whipped cream

KRINGSALM PALATSCHINKEN (2Stk.) Gefüllt mit Wachauer Marillenmarmelade | Schokosauce | Schlagobers Homemade pancakes (2 pc) filled with apricot jam, chocolate sauce and whipped cream

MOHR IM HEMD Vanilleeis | Schokoladensauce | Schlagobers Chocolate soufflé with vanilla ice cream and whipped cream

KRINGSALM EISBECHER Vanilleeis | Kürbiskernöl oder heiße Himbeeren Vanilla ice cream with pumpkin seed oil or hot raspberry sauce

BANANENSPLIT Vanilleeis | Schokoladensauce | Schlagobers vanilla ice cream with banana, chocolate sauce and whipped cream

EISMARILLENKNÖDEL Apricot ice cream ball

MOZARTEISKNÖDEL Mozart ice cream ball

WIR WÜNSCHEN IHNEN GUTEN APPETIT

ENJOY YOUR MEAL

Unsere Servicemitarbeiter informieren Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten und Produkten. Die angeführten Preise verstehen sich in Euro und inklusive aller Steuern und Abgaben. Änderungen sowie Irrtümer vorbehalten.

Our service- staff will be happy to inform you about allergenic ingredients in our meals and products. The prices listed are in Euro incl all taxes and fees. Subject to changes and errors.