Gatine

De bons produits locaux pour une alimentation de qualité

Des moments authentiques, de la culture locale et des curiosités à partager avec les producteurs du terroir Les producteurs de la Gâtine SAINT-VARENT Les CHOLET 6

ASSAIS-LES-JUMEAUX producteursˇ CHICHÉ

CHANTELOUP

LA CHAPELLE-SAINT -LAURENT de' Gatine MONCOUTANT GOURGÉ 1 a votre MOUTIERS-SOUS 9 CHANTEMERLE NEUVY-BOUIN POITIERS 5 14 SAINT- AUBIN-LE service L'ABSIE POUGNE- CLOUD HERISSON 12 FON TENAY 2 LE-COMTE CHAPELLE-BERTRAND 4 16 3

SAINT-PARDOUX VALSES

8 10 FENIOUX MAZIÈRES-EN-GÂTINE

COULONGES 15 A10 SUR-L'AUTIZE 7 MENIGOUTE 13 ARDIN TOURTERON 11 SAINT-POMPAIN SAINT-MAIXENT-L'ÉCOLE Création et impression A83 1 2

Jeannie Légumes A Portée de Campagne Producteur de légumes et fruits bio vente de produits frais et produits régionaux

Produits Produits Bon plan Bon plan Légumes et fruits de saison (bio) Légumes et fruits, produits régionaux Sur place : glaces fermières, Préparation de panier Cueillette des fruits Produits frais, produits cuisinés, fruits, jus de fruits et légumes volailles découpées : sous vide Dégustation Visite des jardins Conserves artisanales Information Fromages de chèvre et de vache, sur les modes de jus de fruits, miel, yaourts fermiers productions Possibilité de Lieux de vente livraison Lieux de vente Sur place, présentation des légumes Prise de commande par internet A la boutique Boutique ouverte (fiche des produits disponibles envoyée à la demande) Lundi soir : camping de Secondigny Produits du mardi au samedi de 9 h à 13 h Mardi soir : Tallud Locaux et de 15 h à 19 h boutique Dimanche matin : Azay-sur-

Itinéraire fléché Jeannie Piot & Jean-Philippe Guillet Nathalie Audrerie depuis la D744 Le Petit Sault - 79320 Moutiers-Sous-Chantemerle Zone de Bellevue, BAT Doré de Gâtine - 79130 SECONDIGNY entre l'Absie Tél. 06 73 48 22 26 Tél. 05 46 64 58 05 - 06 31 99 88 76 et Moncoutant [email protected] [email protected] - www.a-portee-de-campagne.fr

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Le Verger du Vieux Chene Jardins de l'Abbaye Producteur de pommes et jus de pommes Légumes de saison

Produits Bon plan Produits Bon plan Pommes et jus de pommes bio Label bio ecovert Panier de légumes sur demande Visite des vergers Grande variété de légumes de saison téléphonique

Sur RDV : Vos légumes de l'été sur simple appel Visite de dégustation l'exploitation, téléphonique pour visite ou livraison méthode de culture bio Livraison à partir Lieux de vente Lieux de vente de 60€ d'achat Sur place au verger Sur place sur rendez-vous À la Coop Bio Le Palisson à Parthenay Mercuriale Biogâtine

Jean-Denis Mimeau Dominique Renault 6 La Jaudronnière - 79130 SAINT-PARDOUX Route L'Abbaye - 79340 Tél. 06 49 63 49 33 de Parthenay Tél. 05 49 69 95 49 [email protected] [email protected] 5 6

La Schaafraniere Le Safran de la Chaise, en Bocage Producteur Bio de safran et petits fruits produits transformés bio producteurs de safrans et produits safranés

Produits Produits Bon plan Bon plan Production bio label Remise 5% Pistils de safran Visite guidée " le baudet gourmand " Présentation Produits safranés : confitures, gelées, de la safranière et dégustation Dégustation Épicerie fine safranée : confitures, des produits marmelade d'agrumes, confits d'oignons, des produits huiles aromatisées, vinaigres aux fruits, gelée au pineau et côteau du Layon, Ferme équestre : Composition de moutarde, sirop de fruits, compote Découverte de moutarde safranée, miel et sirop au coffrets cadeaux Tarte fraîche bio : " la Pougnette " l'Attelage safran à la demande Sur RDV : Remise ou produit - balade en calèche, Lieux de vente offert sur présenta démonstration de tion du bon chien de recherche, Accueil sur le lieu de culture Lieux de vente de chien truffier Marché des producteurs de Pescalis À la ferme et sur les marchés bio à Moncoutant en juillet et août Boutique de Mouton Village Boutique les Ptits Amoureux

GPS : Jean-Francois et Patricia Schaaf Colette & Guy Barbier La Châtaigneraie - 79450 SAINT-AUBIN-LE-CLOUD 13 chemin d' Artoreau - 79350 CHICHÉ N 46.670271 Tél. 06 68 29 20 76 Tél. 05 49 72 45 16 - 06 08 67 85 42 W -0.38287 [email protected] - www.la-schaafraniere.fr [email protected] 7 8

Les légumes du J'Ardin Earl Du Grand Moulin Élevage de lapins et vente directe Producteur de légumes bio de produits transformés

Produits Bon plan Produits Bon plan Légumes de saison (bio) Conserves de produits transformés à partir de lapins : V, Accueil Sur RD et présentation pâtés, rillettes, mousses de foie, dégustation de la culture bio confits de lapins des produits et une verrine Lieux de vente de mousse de foie Sur le lieu de culture de lapin offerte Sur les halles du marché de Coulonges-sur-l'Autize, Lieux de vente le mardi matin Sur place, sur RDV Face à la boulangerie d'Ardin À la boutique des fromages de Sylvie le samedi matin

Magalie Poibleaud GPS Catherine et Dominique Richard 13 rue du puits - La Villedé - 79160 ARDIN N 46.520819 La Chauvelière - 79220 Pamplie Tél. 06. 06 73 86 98 W 0.441194 Tél. 05 49 25 80 14 (HR) - 06 21 89 00 34 [email protected] [email protected]

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Du champ... au panier ! Nature Gatine Élevage bio de volailles Élevage de volailles en plein air et produits transformés (conserves) produits transformés frais ou en conserves

Produits Produits Bon plan Élevage bio de poulets, pintades, Volailles prêtes à cuire ou transformées en produits frais canards et poules Remise 10% Conserves (saucisses, paupiettes, brochettes…) sur la production Ou en conserve de la ferme (rillettes, terrines et plats cuisinés) Visite de l'élevage Nombreux produits du terroir en lien avec les producteurs locaux Lieux de vente Lieux de vente À l'élevage sur rdv Magasin à la ferme, ouvert le Mercredi Chez Eric Michel et le vendredi de 10h à 12h30 et 14h à 19h producteur de pommes à Secondigny Le samedi de 9h à 12h30 Marché des producteurs fermiers à Pescalis le Dimanche matin Jean-Paul Gobin Aurélie Piot Le Fay - Route de Clessé - 79130 NEUVY BOUIN La Draunière - 79310 MAZIERE-EN-GÂTINE Produits Tél. 05 49 63 51 30 - 06 14 87 58 38 Tél. 05 49 63 35 71 Locaux [email protected] [email protected] - www.naturegatine.fr boutique

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La Ferme des Alleuds La ferme de Chateauneuf Élevage de bovins, veaux, porcs Élevage de moutons et chèvres VENTE directe de viande sous vide vente de produits transformés

Produits Produits Bon plan Produits transformés en bocaux et verrine Bon plan Rillette et terrine de brebis ou de chèvres Viande LABEL ROUGE Sur RDV, visite à la Terrine d'agneau à l'angélique ferme (3 €/adulte) Caissette de viande sous vide : Visite de l'élevage Fricassé de chevreau de lait à l'ail vert escalopes, filets, côtes, noix, sur RDV Elevage de lapins Colombo de cabri nains, volière de carré de veau, poitrine, Agneau de lait au citron volailles blanquette d'ornement, Terrines de chèvres ou de brebis chèvres, chevreaux, avec noisettes et champignons forestiers Lieux de vente moutons Lieux de vente Vente directe à la ferme A la boutique de Mouton Village, A la ferme, vitrine de présentation au magasin SPAR de Ménigoute, A la boutique de Nature Gâtine à Mazières en Gâtine à la boutique BRIN DE PAILLE à Coulon A la boutique de Mouton Village Chez Ludovic Pachot, producteur à la Chapelle-Bertrand A la boutique Pom'Viande de Moncoutant A la boutique de Sèvres Autruche à

GPS Tony Pouzineau GPS Ludovic Pachot Les Alleuds - 79160 Saint-POMPAIN Châteauneuf - 79200 La Chapelle-Bertrand N 46.443901 Tél. 06 20 62 89 80 N 46.616853 W -0.580348 Tél. 05 49 64 37 23 (HR) - 06 70 10 08 12 [email protected] W -0.213451 [email protected] 13 14

Les Fromages de Sylvie L'éco-pain bio Producteur de fromages fermiers pur chèvre Boulangerie Bio – Pains et brioches

Produits Bon plan Produits Bon plan V Fromage de chèvres 5 % de remise 25 variétés de pain bio au levain naturel : Sur RD à partir de pavé blanc, le quotidien, le complet, la tourte, Visite du fournil Mottais, bûche blanche affinée, 10 € d'achat le pain aux graines, le raisin-noix, le rustique, Fabrication du pain bûche cendrée, bûche mi-sèche, Possibilité le sésame, le petit épeautre, pain à la farine chabi, lingot, tomme de chèvre, au levain naturel, d'assister à la traite de châtaigne, pain aux figues, pain au quinoa, dégustation faisselle, fromages frais, des chèvres pain aux olives, pain de mie, petits pains yaourts de chèvre Dégustation des aux chocolats, aux écorces d'orange fromages et aux raisins, brioches Lieux de vente Lieux de vente Sur place, boutique de vente des fromages Produits Boutique de la boulangerie mais aussi de divers produits locaux Locaux boutique Marché de Secondigny : vendredi de 17h à 19h Halles de Niort Marché de Bressuire : samedi 8h30 à 12h30

GPS Sylvie Baudouin GPS Bernard Caquineau Chemin du Sabourin - 79160 TOURTERON 32 rue de l'école buissonnière - 79130 POUGNE-HERISSON N 46.45788 Tél. 05 49 75 56 25 N 46.662719 Tél. 06 78 96 18 60 W 0.59931 [email protected] - www.lesfromagesdesylvie.fr W -0.398088 [email protected] 15 16

Les P'tits Amoureux La P'tite Boutik Espace vente de produits régionaux Fabrication artisanale de biscuits et pâtisseries et petits créateurs

Produits Produits Bon plan Très nombreux produits locaux Bon plan Les pâtisseries et biscuits Un large choix pour vos vacances, Remise 10% sur les de l'entreprise : Une boite de idées cadeaux : produits régionaux, produits régionaux galipote offerte produits bio, de bien-être, peluches, (hors créateurs) Les Galipotes, broyés du Poitou, pour tout achat sur présentation tourteau fromager, la fromagère décoration, vêtements… du flyer Dégustation et Nombreux produits régionaux présentation de la Nouveauté : de jolis bijoux de créateurs, A proximité, fabrication paniers gourmands, coffrets bien-être… le parc de Mouton Village à visiter (www.moutonvillage.fr ) Lieux de vente Lieux de vente A la boutique à Ardin Espace de vente à la boutique de Moutons Village A la boutique de Niort - 22 et 24 rue Brisson Produits ouverte du mardi au samedi de 10h à 12 h Locaux et de 14h à 18h ainsi que le dimanche matin de 10h à 13h A la Boutique de la Rochelle - 1 bis rue de la Ferté boutique Fabienne Roy GPS Le Champ Lameraud - 79160 ARDIN À proximité : Moutons Espace AGORA - 79340 VASLES Produits Tél. 05 49 04 37 18 Tél. 05 49 64 27 12 Locaux N 46.464409 Village boutique W -05.573183 [email protected] - www.lesptitsamoureux.com [email protected] www.facebook.com/laptiteboutikvasles Bon plan Bon plan Gatine Gatine Les plaisirs et loisirs de vos locataires Les plaisirs et loisirs de vos locataires

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Accueillir en Gâtine est une association créée en 2013, visant à regrouper hébergeurs, producteurs et prestataires sur le territoire du Pays de Gâtine.

Elle ambitionne de développer le tourisme de séjour par une offre attractive, avec le concours des collectivités et des organisations du tourisme.

Eté 2014, avec 30 hébergeurs et 16 producteurs adhérents, objet de ce guide, elle va associer des prestataires et tester son impact sur la saison touristique 2014.

[email protected] 80 40 22 42