SUISSE LA CÔTE (VAUD)
FOUNEX Domaine de la Doye et la Treille – Les Frères Dutruy BIO ● Chasselas « Cuvée spéciale » 2017 75 cl 35.- ● Viognier « Les Romaines » 2016 75 cl 59.- ● Gamay « Les Romaines » 2017 75 cl 57.- ● Pinot Noir « Les Romaines » 2017 75 cl 65.- « Grande Réserve »
Domaine des Biolles - H. & J.-P. Deblüe
● Chasselas « Vieux Pressoir » 2017 75 cl 32.- ● Pinot Gris 2017 75 cl 38.- ● Rubis Royal 2017 70 cl 32.- ● Lauralys « Assemblage » 2015 75 cl 58.- ● Syrah 2012 75 cl 65.-
CRANS-PRES-CELIGNY Château de Crans – Gilles Pilloud
● Gewürztraminer 2015 75 cl 52.- ● Pinot Blanc Barrique 2014 75 cl 53.- ● Pinot Noir Tradition 2015 75 cl. 45.- ● Gamay Barrique 2016 75 cl 58.- (Gamme Galisse)
COMMUGNY Domaine de la Charrue – Famille Hermanjat ● Gamaret 2015 75 cl 41.- ● Assemblage 2015 75 cl 46.-
GIVRINS Cave Philippe Bovet ● Chardonnay 2017 75 cl 53.- ● Chenin Blanc 2015 75 cl 56.- ● Gamaret 2016 75 cl 67.- ● Dark Line Diolinoir 2015 75 cl 98.-
BEGNINS
Domaine la Capitaine – Reynald et Susanne Parmelin BIO
● Réserve Gastronomique Blanc 2017 75 cl 55.- (Chardonnay, Sauvignon, Pinot Gris et Blanc) ● Equinoxe 2017 70 cl 42.- (Gamaret, Garanoir, Gamay, Diolinoir) ● Diolinoir – Galotta 2017 75 cl 69.- (Collection Agénor) ● Merlot - Syrah 2015 75 cl 81.- (Collection Agénor)
BURSINEL Domaine au Grand Clos Eric & Roland Widmer & Fils ● Chasselas au Grand Clos 2016 75 cl 32.- ● Pinot Gris 2016 75 cl 43.- ● Scrable Noir 2016 75 cl 58.- (Merlot, Syrah, Cabernet franc, Diolinoir, Garanoir ) BURSINS Château le Rosey – Pierre Bouvier BIO
● Héliodore ( Liquoreux ) 2015 50 cl 63.- ● Millésimes Privilèges 2009 75 cl 79.- (Chasselas Vieilles Vignes) ● Alizarine Gamay 2014 75 cl 33.- ● Millésimes Privilèges 2006 75 cl 95.- (Pinot Noir barrique) Domaine Yvan Parmelin ● Chasselas Vieilles Vignes 2015 75 cl 47.-
BOUGY-VILLARS Domaine à Villars ● Chasselas Vieilles Vignes 2016 75 cl 68.- ● Gamay Vieilles Vignes 2015 75 cl 50.- FECHY Domaine de la Colombe Raymond et Violaine Paccot ● Sauvignon Blanc 2017 75 cl 59.- ● Pinot Noir 2017 75 cl 45.-
LA RIVIERA (VAUD) ARAN-VILLETTE Domaine Mermetus – Henri & Vincent Chollet ● Chardonnay 2017 75 cl 59.- ● Plant du Rhin 2015 75 cl 65.- ● Plant Robert 2017 75 cl 69.- ● Cabernet Franc 2015 75 cl 67.- EPESSES Clos du Boux – Luc Massy ● Epesses Clos du Boux 2016 75 cl 58.- ● Dézaley Chemin de Fer 2016 75 cl 78.- ● Dézaley Chemin de Terre 2014 75 cl 94.- CULLY Domaine Louis Bovard ● Chenin Blanc 2014 75 cl 94.- ● Aigle Cuvée Noe 2016 75 cl 57.- (Pinot Noir, Merlot) ● Dézaley 2015 75 cl 94.- ( Merlot, Syrah) RIVAZ Domaine Didier Imhof ● St-Saphorin 2017 70 cl 35.- ● Dézaley 2013 70 cl 52.- ● Gamaret – Garanoir 2017 70 cl 54.- ● 4 Cépages 2018 70 cl 56.- (Diolinoir, Merlot, Syrah, Pinot Noir) GENEVE DARDAGNY Domaine Stéphane Gros ● Nectar Topaze 2011 75 cl 69.- ( Pinot Blanc, Chardonnay, Viognier, Riesling ) SATIGNY Domaine de Grand Clos – Jean-Michel Novelle ● Empreinte Blanche 2017 75 cl 53.- (Chasselas, Sauvignon) ● Pégase Chardonnay 2015 75 cl 67.- ● Pinot Noir 2015 75 cl 73.- ● Syrah 2015 75 cl 91.- Domaine Grand Cour – Jean Pierre Pellegrin ● Kerner 2015 75 cl 83.- ( Sauvignon, Riesling) ● Cabernet Franc-Sauvignon 2013 75 cl 91.-
NEUCHÂTEL
HAUTERIVE
Domaine Alain Gerber
● Expression Neuchâtel AOC 2016 75 cl 57.- (Chardonnay barrique) ● Œil de Perdrix AOC 2016 75 cl 39.- ● Inspiration Assemblage 2016 75 cl 54.-
GRISON
FLÄSCH
Domaine Weingut
● Chardonnay 2016 75 cl 69.- ● Pinot Noir 2017 75 cl 56.-
VALAIS
FULLY Domaine Chappaz
● Grain Pinot Charrat 2017 75 cl 75.- ● Grain Noir 2016 75 cl 112.- (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
SION Cave Fin Bec
● Domaine Châtroz 2012 75 cl 69.- (Sylvaner, Savagnin Blanc) ● Domaine Châtroz Rouge 2013 75 cl 81.- (Merlot, Cabernet, Ancellotta)
MIEGE / SIERRE Domaine Gérald Clavien
● Petite Arvine AOC 2015 75 cl 67.-
FRANCE
CHAMPAGNE André Roger à Ay en Champagne ● Grand Réserve 75 cl 69.-
LOIRE
Domaine Vincent Delaporte
● Sancerre 2014 75 cl 66.- ● Sancerre 2015 75 cl 67.-
Château du Nozet – Baron Patrick de Ladoucette
● Baron de L 2012 75 cl 138.-
Domaine Michel Reolde & Fils
● Pouilly Fumé 2013 75 cl 79.-
SUD – OUEST
Château Lagrezette
● Cahors Malbec 2010 75 cl 89.-
ALSACE
Domaine Zind-Humbrecht ● Riesling 2012 75 cl 61.- ● Gewürztraminer 2010 75 cl 71.-
BEAUJOLAIS
Domaine Burgaud
● Beaujolais 2015 75 cl 56.-
Domaine André Lassagne
● Juliénas 2015 75 cl 59.-
BOURGOGNE
Domaine Seguin - Manuel
● Chablis La Domaine 2015 75 cl 65.- ● Puligny Montrachet 2017 75 cl 135.- Vieille Vigne ● Vosne Romanée 2013 75 cl 139.- Aux Communes
Domaine de la Roche-Aigüe
● Meursault << Les Cloux >> 2016 75 cl 96.- ● Hautes Côtes de Beaune 2015 75 cl 55.- ● Pommard 2016 75 cl 95.-
Domaine Régis Bouvier
● Marsannay ‘’ Les Longeroies ’’ 2015 75 cl 82.- Vieilles Vignes ● Gevrey Chambertin 2014 75 cl 120.-
Domaine Jean Chartron
● Domaine Jean Chartron 2014 75 cl 290.- Corton Chalemagne
Château Vitallis
● Pouilly Fuissé 2015 75 cl 64.-
Domaine Jean-Pierre Mathieu
● Jean-Pierre Mathieu 2010 75 cl 320.- Charmes Chambertin aux Mazoyeres
Domaine Antonin Guyon
● Corton Clos du Roy 2002 75 cl 190.- Grand Cru
BORDEAUX
Château Beauguerit ● Côte de Bourg 2009 75 cl 49.- Château Vieux Bonneau ● Montagne Saint-Emilion 2014 75 cl 58.-
Château Tertre – Daugay ● Saint-Emilion 2007 75 cl 95.- Château Trigant ● Pessac-Léognan 2014 75 cl 115.- Château Blason d’Issan ● Margaux 2013 75 cl 89.- Château Fugue de Nenin ● Pomerol 2003 75 cl 140.- Château Franc Pourret ● St.-Emilion Grand Cru Bio 2015 75 cl 82.- Château l’Arrosée ● St.-Emilion Grand Cru Classé 2011 75 cl 135.- La Chapelle de Potensac ● Médoc 2011 75 cl 68.- Château Prieuré-Lichine ● Margaux Grand Clu Classé 2007 75 cl 145.- Château les Ormes de Pez ● St.-Estèphe 2010 75 cl 112.-
CÔTE DU RHONE Domaine du Monteillet ● Condrieu 2015 75 cl 106.- << Les Grandes Chaillées>> ● Saint Joseph Cuvée du Papy 2016 75 cl 86.-
Domaine Fontavin
● Châteauneuf-du-Pape 2014 75 cl 89.-
Domaine de la Gravierette ● Châteauneuf-du-Pape 2013 75 cl. 98.- Font de Crau ● Châteauneuf-du-Pape 2013 75 cl. 99.-
Domaine Christophe Pichon ● Côte Rôtie ‘’Promesse’’ 2017 75 cl 119.-
ESPAGNE
● Verdejo ‘’Bodega Gotica’’ 2013 75 cl 39.- ● Ribera Del Duero ‘’ Avan’’ 75 cl 71.-
ITALIA
Tenuta dell ‘ Ornellaia ● Ornellaia 2014 75 cl 245.-
Brunello di Montalcino ● Abbadia Ardenga 2013 75 cl 78.-
Bennati ● Amarone della Valpolicella 2015 75 cl 79.-
Icardi Nuj Suj ● Barbera d’Asti 2015 75 cl 75.- Franco Conterno ● Barolo, Pietrin 2014 75 cl 73.-
ROUMANIE
Domeniul Coroanei ● Hyperion 2010 75 cl. 99.- Feteasca Neagra Domeniul Metamorfosis
● Cantvs Primvs 2015 75 cl 66.- (Cabernet-Sauvignon) Liliac ● Nectar of Transilvania 2014 75 cl 61.-
Cotnari ● Grasa de Cotnari 2000 75 cl 65.-
REP. MOLDAVIE
● Cave Gitana 2016 75 cl 54.- (Saperavi)
SECRET DE CAVE BORDEAUX
Château Le Sartre
● Pessac-Léognan 1996 75 cl 102.-
Château Moine-Blanc
● Saint-Émilion Grand Cru 2005 75 cl 112.-
Château Marbuzet
● Saint-Estèphe 2003 75 cl 130.-
Château Filhot Sautern
● Grand Cru Classé 2001 75 cl 160.-
Château Chasse-Spleen
● Moulis –en-Médoc 1985 75 cl 230.-
Château Du Glana
● St. Julien Du Glana AOC 2000 75 cl 147.-
Château Pey de Pont
● Médoc 2006 75 cl. 69.-
BOURGOGNE
● Michel Juillot 2005 75 cl 174.- Aloxe-Corton ‘’Les Caillettes’’ AOC ● Vincent et Sophie Morey 2012 75 cl 230.- Santenay 1er CRU ‘’ Les Gravières’’
LANGUEDOC-ROUSSILLON
● Mas de Daumas Gassae 1995 75 cl. 198.- Hérault ● Château Puech-Haut 2000 75 cl. 89.- Saint-Drézéry
VINS AU VERRE
VIN ROSÉ
● Château de Crans 2018 1 dl. 6.50 Rosé Grand Cru ● Éloge Cru Classé 2018 1 dl. 7.- Côtes de Provence VIN BLANC
● Marie-Thérèse Chappaz 2016 1 dl. 7.- Chasselas ● Château de Crans 2015 1 dl. 7.50 Gewürztraminer ● Domaine J-P. Pellegrin 2016 1 dl. 8.- Sauvignon Blanc ● Bret Brothers 2017 1 dl. 9.50 Mâcon Chardonnay (Bourgogne)
VIN ROUGE
● Domaine des Biolles 2018 1 dl. 7.- Gamaret-Garanoir ● Cenere Mulleri 2014 1 dl. 7.- Carignano del Sulcis (Italie) ● Cantvs Primvs 2015 75 cl 9.50 (Cabernet-Sauvignon)
DESIREE (50 cl) Domaine Philippe Bovet ● Chardonnay 2017 50 cl 39.-
Domaine des Biolles - H. & J.-P. Deblüe ● Pinot Noir 2016 50 cl 27.-
Domaine de la Doye et la Treille – Les Frères Dutruy
● Rose de Gamay 2018 50 cl. 35.- ● Assemblage « Les Romaines » 2017 50 cl 39.- Domaine La Capitaine (BIO) ● Johanniter 2018 50 cl. 39.- ● Gamaret-Merlot 2017 50 cl. 42.-