Día de Mercado “Madrid cultiva y produce” Participantes previstos próximo 2 de Febrero
Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama Agricultura Ecológica Raza autóctona 100% Denominación de Calidad
ACEITE OTROS Aceites Laguna (Villaconejos) Fructum (Arganda del Rey) Aceitunas Trilujo (Campo Real) Óleum Olé (Aranjuez) Alambique de Santa Marta - Licores artesanos (Ajalvir) Pósito (Villarejo de Salvanés) Cerveza The One Beer (Getafe) Recespaña (Villarejo de Salvanés) Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Morata de Tajuña) Viñadores de Valdeiglesias (San Martín de Valdeiaglesias) Fish Gourmet – Sardina ahumada (Guadarrama) Huevos camperos Granja Monasterio (El escorial) CARNES Ibéricos JP Marabotto (Manzanares El Real) Cabrito La Artesa (Alalpardo) Asociación de criadores Raza de Guadarrama Paladares del Cantábrico (San Martín de Valdeiglesias) Cordero Patatas Marisa (Villanueva del Pardillo) Supracafé (Móstoles)
Asociación de criadores de Raza Colmenareña Té Orgánico (Brunete) Ternera y Buey Vermut Zecchini (Valdemoro) Campogrande (Ciempozuelos) Viking Bad Hidromiel (Ajalvir) Ganadera Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda) LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo) La Poveda (Santa María de la Alameda) QUESOS y LÁCTEOS Vaca Negra, S.L. (Cenicientos) Castellana de Ganaderos, S.C. (Campo Real)
DULCES, MIEL Y OBRADORES Castilla Verde y Río Pradillo (Cercedilla) Embrujo de la Sierra (Torremocha de Jarama) Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña) La Colmenareña (Colmenar Viejo) Bollería artesanal Montse (Villa del Prado) La Rosa Amarilla (Chinchón) Boutique del Pan Feliseda (Rascafría) Quesería artesanal Vinatacabra (Cabanillas de la Sierra) Quesería La Caperuza (Bustarviejo) Castilla Verde y Río Pradillo (Cercedilla) Queso artesano Santo Mamés (San Mamés) El Horno de Lozoya (Lozoya) Queso Helechal (Torremocha de Jarama) La Cabaña Blanca (Pezuela de las Torres) Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos) Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
Obrador (Alcobendas)
Pan Chef (Villa del Prado) Panesthesia (Pelayos de la Presa) VINO Pastelería Ramoncitos (Alcobendas) Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés) Pastelería Real Artesanal (Morata de Tajuña) Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado) Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial) Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado) Bodegas Nueva Valverde (Villa del Prado) Las Moradas de San Martín (S. M. Valdeiglesias) HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés) Ajos de Chinchón Vinos Laguna (Villaconejos) El Huertecito (San Martín de la Vega) Vinos Juliana (Villa del Prado) Garbanzos de Daganzo Godín Fernández (Daganzo) Viñadores de Valdeiglesias (San Martín de Valdeiaglesias) Hortícolas Bucero (Perales de Tajuña) Horticultura Villa del Prado Hory Bio (Talamanca de Jarama) Huerta - Finca “Los Olivos” (Villa del Prado) La Garbancera Madrileña (Zona oeste de la Comunidad de Madrid)
Tómate la Huerta (Torremocha de Jarama)